ÍNDICE
1. Identificación de los métodos
141
1.1 Biología del níscalo
141
1.2 Evaluación de alternativas
141
2. Rendimientos
144
2.1 Siembra
144
2.2 Planta en envase
144
3. Elección de la forma de implantación vegetal
145
4. Característica de la planta
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REPOBLACIÓN DE TERRENOS AGRICOLAS PARA PRODUCCIÓN MICOLÓGICA EN OLMEDO (VALLADOLID)
DOCUMENTO 2 – ANEJO XII: IMPLANTACIÓN VEGETAL
Alumno/a: FRANCISCO FERNÁNDEZ BUENO
UNIVERSIDAD DE VALLADOLID (CAMPUS DE PALENCIA) – E.T.S. DE INGENIERÍAS AGRARIAS Titulación de: GRADUADO EN INGENIERÍA FORESTAL Y MEDIO NATURAL
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1. IDENTIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS
Para la implantación vegetal existen 2 formas, por medio de siembra o por medio de planta en envase.
Como el objetivo del proyecto es la producción micológica del níscalo, es necesario saber la biología del mismo.
1.1 BIOLOGÍA DEL NÍSCALO
El níscalo vive formando micorrizas con diversas coníferas, sobre todo del genero
Pinus fructificando en todo tipo de suelo, calcáreo, silíceo o arenoso, aunque prefiere terrenos sueltos, bien drenados y arenosos procedentes de la degradación de areniscas, granitos, cuarcitas, pizarras y esquistos con pH acido de entre 4,5 y 5,5. No tolera los terrenos encharcados, agradece en cambio los ricos en humus o materia orgánica. En general son recomendables terrenos de estructura equilibrada, franca, incluso pedregosa. Un terreno poco permeable, muy arcilloso, tiene efectos negativos sobre el crecimiento del níscalo. Si el terreno está muy compactado será interesante hacer una arada superficial antes de plantar.
En dichas condiciones se alcanzan producciones por hectárea de 50 kg en años especialmente buenos y de unos 10 – 17 kg de medio y en años malos la cosecha puede ser de 2 a 7 kg/ha.
Acompaña a especies heliófilas propias de montes bien iluminados (necesitan que la luz llegue al suelo para poder fructificar abundantemente), tanto en masas muy jóvenes de apenas 5 años como en adultas de más de 100. Se evitara crear pinares densos y coetáneos.
Fructifica desde final del verano y en otoño, en los meses de finales de agosto a diciembre, siendo el mejor mes octubre. Cuando se produce precipitaciones otoñales copiosas, desde mediados de septiembre hasta mitades de noviembre, la florada otoñal de níscalo resulta más abundante. En comarcas termófilas se le puede encontrar bien entrado el invierno en pinares de carrasco (Pinus halepensis) y piñoneros (Pinuspinea).
1.2 EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS
Para escoger uno u otro método se ponen las ventajas e inconvenientes de ambos métodos desde el punto de vista de la producción.
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SIEMBRA
Consiste en depositar la semilla de la especie a introducir en suelos previamente preparados. La siembra se puede clasificar por puntos, por líneas o a voleo. La época de siembra puede efectuarse en otoño o en primavera. En regiones con inviernos suaves y sequía estival prolongada será preferible sembrar en otoño, pero en regiones con inviernos muy fríos puede ser preferible sembrar en primavera.
Su aplicación es muy escasa en la repoblación forestal, no obstante las situaciones en que más se emplea son:
- Siembra tradicional de Pinus pinea y Pinus pinaster en terreno arenoso preparado mediante pase de arado.
- Siembra aérea.
- Siembra de Quercus.
PLANTACIÓN EN ENVASE
La planta en envase es un tipo de planta producida en envases especiales, rellenos de un sustrato adecuado, y que forman un cepellón alrededor de la raíz.
Este tipo de planta debe emplearse, cuando las condiciones del medio sean adversas. En el caso del medio mediterráneo, es la ausencia de lluvias durante periodos prolongados. El cepellón contiene humedad y nutrientes, lo que incrementa las posibilidades de supervivencia de la planta.
Durante el proceso de plantación es necesario que el sustrato del cepellón presente un adecuado grado de humedad.
Dentro de este método existen 2 formas de plantación, por el procedimiento manual y por el procedimiento mecanizado.
La plantación mecanizada, se aplica en terrenos de poca pendiente y pedregosidad, se emplea una maquina plantadora arrastrada por un tractor, esencialmente consta de un rejón que abre un surco donde se coloca la planta y 2 ruedas convergentes que comprimen la tierra cerrando el surco y asentando la planta.
REPOBLACIÓN DE TERRENOS AGRICOLAS PARA PRODUCCIÓN MICOLÓGICA EN OLMEDO (VALLADOLID)
DOCUMENTO 2 – ANEJO XII: IMPLANTACIÓN VEGETAL
Alumno/a: FRANCISCO FERNÁNDEZ BUENO
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SIEMBRA Ventajas:
- A igualdad de esfuerzo, se obtiene una elevada densidad de masa creada.
- Las masas están más adaptadas a las variaciones de calidad del suelo, ya que el sistema radicular crece en las condiciones donde va a desarrollarse.
- Método fácil y rápido.
- Método muy barato, ya que no se necesita de personal ni maquinaria.
- Ideal para los pinos en zonas arenosas. Inconvenientes:
- Alta probabilidad de marras.
- Preparación del suelo debe ser muy cuidadosa, para permitir la germinación y arraigo de las especies.
- Disponer de una gran cantidad de semillas.
- Disminución de semillas viables por culpa de la microfauna (roedores, hormigas, etc.).
- Micorrización de hongos que no son Lactarius.
PLANTACIÓN Ventajas:
- Aumenta la posibilidad de éxito en terrenos irregulares y de peor calidad y en zonas con una climatología adversa.
- Ocupación más rápida y regular del terreno.
- La planta ya esta micorrizada con la especie de hongo que nos interesa. Inconvenientes:
- Método caro comparado con la siembra.
- Se necesita personal cualificado y/o maquinaria concreta.
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2. RENDIMIENTOS
2.1 SIEMBRA
Rendimientos:
Superficie (ha) Rendimiento (h/ha) Tiempo
empleado (h) Días (8 h)
1 operario 40,15 1,9 76,28 9,53
A más operarios menos tiempo. Coste:
Coste (€/h) Tiempo empleado (h) Coste (€)
1 operario 7,43 76,28 566,76
2.2 PLANTA EN ENVASE:
PLANTACIÓN MANUAL: Rendimientos:
Planta total Rendimiento
(h/mil plantas) Tiempo empleado (h) Días (8 h)
1 operario 43832 40,78 1074,84 134,35
A más operarios menos tiempo. Coste:
Coste (€/h) Tiempo empleado (h) Coste (€)
1 operario 7,24 1074,84 7781,84
PLANTACIÓN MECANIZADA: Rendimientos:
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Planta total Rendimiento
(plantas/h) Tiempo empleado (h) Días (8 h) 43832 750 58,44 7,30 Coste: Maquinaria solo: Coste (€/h) Tiempo empleado (h) Coste (€) 40,11 58,44 2344,03 Maquinaria más operarios (plantadora de 1 fila y 2 operarios)
Coste (€/h) Tiempo
empleado (h) Coste (€)
40,11 58,44 2344,03 14,48 (7,24 x 2) 58,44 846,21
3190,24
3. ELECCIÓN DE LA FORMA DE IMPLANTACIÓN VEGETAL
Como el níscalo es un hongo micorrízico, el método de siembra parece ser el menos conveniente, ya que para recoger la producción debería pasar mucho tiempo hasta que la planta se desarrolle y se desconoce si en el terreno donde se va a sembrar se encuentra el hongo del Lactarius, por lo que se podría recoger otras especies de setas como Russula torulosa, Tricholoma equestre o Amanita sp., especies, también micorrízicas, que no son comercializables.
Por tanto, esto sería suficiente para eliminar desde el principio el método de siembra. El método para la implantación de la repoblación para producción micológica será en planta en envase ya micorrizada con el hongo del níscalo.
4. CARACTERÍSTICA DE LA PLANTA
La plantación de los pinos será en envase micorrizado con el hongo del níscalo.
Para la obtención de la planta, este material tiene que ser un MFR, Material Forestal de Reproducción, obtenido de una fuente semillera o rodal semillero con una categoría de SELECCIONADA proveniente de una Región de procedencia con la misma afinidad ecológica de la zona.
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La zona a repoblar se sitúa en el término municipal de Olmedo, en la provincia de Valladolid. Esta zona se caracteriza por tener un RIU (Regiones de Identificación y Utilización de Semillas) recomendado de 17, pero se suele utilizar el RIU 16.
La calidad de la planta cumplirá lo dispuesto en el Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción y lo dispuesto en el Pliego de condiciones de Índole Técnica.
4.1 PROCEDENCIA DE LAS ESPECIES, TAMAÑO Y TIPO DE PLANTA
El MFR de la especie de Pinus pinaster tiene que tener una procedencia nº 8 perteneciente a la Meseta Castellana con una categoría MFR SELECCIONADA de 1 a 2 savias en envase forestal de más de 200 cc.
La densidad de plantación quedará definida por el tipo de especies y los porcentajes de mezcla que se hayan elegido; también se tendrán en cuenta algunos métodos de preparación del terreno.
El marco de plantación del Pinus pinaster debe de ser de 3x3 con una densidad de planta de 1100 pies/ha.
Tabla 1. Cuadro resumen de las características que tiene que tener la planta.
Especie Pinus pinaster
Región Procedencia 8.- Meseta Castellana
Categoría Seleccionada
Uso Recomendada
Edad 1 o 2 savias en envase forestal
Envase + 200 cc (Recomendado 300 cc)
Densidad 1111 pies/hectárea
REPOBLACIÓN DE TERRENOS AGRICOLAS PARA PRODUCCIÓN MICOLÓGICA EN OLMEDO (VALLADOLID)
DOCUMENTO 2 – ANEJO XIII: MICOLOGÍA
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