Se presenta en imagen la manera en que son transportadas las frutas ya liadas. FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 25/09/18
IMAGEN 33:FRUTA LIADA EN LA CASA MAYORDOMO
Véase en imagen la forma en que son puestas a madurar las frutas liadas una vez que están en la casa de los mayordomos.
100 -Participación:
Según nuestra entrevistada, la Sra. Florinda Dett, nos comenta que “esta costumbre
es una almuerzo ofrecido todas las autoridades, quienes son invitados por los
cuatro mayordomos antes de que empiecen las fiestas para queda puedan coordinar
y reafirmar el compromiso de todos de hacer las fiestas en honor a nuestro
patrón…”; Se conoció además que durante este acto protocola se comparten las comidas y bebidas típicas del lugar, servidas a su vez en utensilios tradicionales, llámense mates (recipiente para las bebidas) y pates (recipiente para las comidas).
Esta reunión es convocada en la primera semana del mes de octubre, y es organizada en la casa del mayordomo del Patrón San Lucas, quienes son anfitriones por ser el patrón San Lucas, la imagen eclesiástica a la que los pobladores del distrito rinden culto y por lo que centra todas las actividades en torno a la celebración de su fe.
Véase en imagen la participación brindada a las autoridades del distrito, en la cual se hace uso de utensilios como ollas de barro, cantaros, mates y cucharas de madera, además nótese la presencia de
platos típicos como la sopa de chochoca, uchu de papa, guarapa, entre otros. FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 25/09/18 -El Amasijo o Amasada:
Según la información recopilada durante la entrevista a la Sra. Florinda para realizar este acto costumbrista, “los mayordomos invitan a las mujeres para vayamos a
ayudarlos a preparar panes a los que se hace forma de flores, ramitas,
coronas...porque se usan para armar el boto y deben tener diferentes formas.” En tal sentido, el acto especifico al cual llaman Amasijo o Amasada, consiste en la preparación de la harina para la elaboración de panes artesanales en diferentes figuras, los cuales ya preparados son denominadas botos, los mismos que, como se citó líneas arriba, serán devueltos a las autoridades en el acto ceremonial realizado en el Palacio Municipal, para la entrega a los nuevos mayordomos.
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En imagen se presenta el momento de la manipulación de la masa de pan darles las formas que desean; destacando la forma de una corona y flores, los que serán cocidos en hornos artesanales.
FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 10/10/16
IMAGEN 36:PANES ARTESANALES : BOTO
Véase los panes recién horneados y puestos a enfriar para poder ser armar el boto, nótese la presencia de figuras que hacen referencia a hojas, coronas, flores, hombrecitos; entre otros.
FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 05/10/18 -La Enfloración:
Según lo referido por la Sra. Florinda Dett, este acto costumbrista “ se realiza en la
víspera de cada día central de los santos, para esto la campana de la iglesia llama
a la gente para que puedan llegar con sus flores y tomar su mazamorra de plátano”, nótese de esta tradición que la población es llamada a toque de campanas y estos acude a la iglesia del distrito portando flores silvestres y domésticas, las cuales son traídas específicamente para adornar el anda de las Imágenes y ser lucidas durante la procesión que se realiza en su día central de celebración.
Durante este momento, además, los mayordomos van a la iglesia llevando mazamorra de plátano o dulce de leche para ser repartido por igual a los todos los comuneros que se acerquen a la iglesia.
IMAGEN 37:ENFLORACIÓN DEL ANDA DE LA VIRGEN MARÍA
Véase en imagen el momento en de preparación de un anda con las flores que fueron ofrendadas y contiguo a esta escena se observa un perol con dulce siendo repartido a las personas que
llegaron con las flores antes mencionadas.
FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 17/10/18 -Huichi o Huiche:
Nuestra entrevistadas, la Sra. Florinda nos indica que “…en el día central de
celebración a las imágenes y luego de la misa los mayordomos invitan al pueblo a
llegar a su casa para almorzar…y dar el Huiche, que es dar plata según sea nuestra
voluntad…” cabe resaltar que este es un donativo monetario simbólico y voluntario brindado por los pobladores del distrito hacia los mayordomos; a cambio de este gesto los visitantes reciben un plato de comida consistente en charqui con uchu de papa o
104 mote y como postre sirven conserva de chiclayo en una base de pan, y acompañado de plátano de seda; que son servidos en panca seca de maíz; teniendo como bebida por excelencia al guarapo el cual debe ser infaltable durante todos los días de fiesta, para lo cual se designa dos o tres varones que ayudan a las cocineras a servir las alimentos y son los que tiene la labor de velar que todos los visitantes sean atendidos por igual y con el tiempo mínimo de espera, estas personas son tradicionalmente llamados sirvientes y se identifican por llevar siempre en mano, su tetera llena de
guarapo, y van recorriendo los ambientes ofreciendo a los visitantes esta bebida y cerciorándose que todos estén siendo atendidos.
El Hueche es repetido para las cuatro imágenes veneradas, y congrega a toda la población y visitantes quienes asisten a la casa del mayordomo desde la hora de almuerzo hasta aproximadamente las 6 o 7 de la noche, asimismo, algo característico y resaltante de esta costumbre, es que no importa la cantidad monetaria que se brinde, la atención y bienvenida es la misma para todos, sin distinción de edad, género o procedencia.
IMAGEN 38:HUECHE EN LA CASA DEL MAYORDOMO
DEL PATRON SAN LUCAS
Nótese en imagen el ambiente acondicionado por los mayordomos para poder brindar el Hueche, además de la masiva participación de los pobladores y la utilización de utensilios tradicionales
como es el caso de ollas de barro, mates, etc.
FUENTE: Archivo fotográfico de la investigadora – 17/10/18
IMAGEN 39:SIRVIENTE Y COCINERA DURANTE EL