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6,4. CERAMICA E INSTRUMENTO

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las que han servido para el transporte del gaAurn, lle-van una estampilla que indicaba la mercancla contenida y su origen.

El origen indicado sabre las ~nforas, quiz~s

no era del pats fabricante, sino unicamente del pats -exportador1 sin embargo, es posible que los almacena--mientos importantes de pescado salado, ga~urn y otros -productos, han ocasionado de la misma manera que para la industria de sal, materia prima necesaria a la sala z6n, una "industria de embalajes" (1), indispensable-en largos recorridos. A. Grindispensable-enier (2) dice: "Un gran pr~

ductor de la costa tenia sus pescadores7 un "vlllicua•

fabricaba el gaAurn1 otro dirigla la confecci6n de las

~nforas en las cuales se enviar!a el gaAum". Sin duda, la importancia de las f~bricas de ~nforas era proper--cionada a la de las industrias que las utilizaban. Por ejemplo, la marca III Ennia~ (urn) Julia~ (urn) Sae, se encuentra en toda Europa y procede del dominio importa~

te de los III Ennlil Julil, situado en Espana. Existen abundancia de restos de ~nforas hisp~nicas en Testaccio.

C 1) BENOIT, F. Re.la.U.an6 catmteAcialu entlt.e e.l rnande lbeAa-pun-<que.

e;t le MlcU., de la Gaule. ~chalque. a la e.paque. Aoma.ine. R.E.V.A.T.

LVIII, nR 8 3, 4 y ss.

(2) GRENIER, A. Manuel d'~cheologle galla-Aarnabte Ilg. paJLtie:

GaJwm Hl6panum. pags. 609 y ss.

Las producciones de Mauritania, donde m~s de dos mil metros cubicos de pescado, se trataban en los barrefios diseminados a lo largo de las costas, justif!

caban ampliamente la instalaci6n de f~bricas locales.

Otro utensilio encontrado a menudo en las -ruinas de f~bricas de ga~um, es el frasco de vidrio ampulla. Sabemos hasta qu~ punto el ga~um era conside rado como un producto de lujo; segun Plinio: no hay

-~u~~ane~a~, exeep~o to~ pe~6ume~, que ~e paguen tan

-ea~o ... (Plin. XXXI, 43).

Anforas, botellas, canillas, pesos de plomo, utensilios cuyo aspecto supondrta una fabricaci6n lo-cal {1), parecen de origen europeo, se encuentran en Espana, pero no en Marruecos.

(1) PONSICH, M. - TARRADELL, M. O.C. pag. 109.

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INSTRUMENTUM

El anzuelo es el instrumento tipico que den~

ta con la mayor certeza un lugar de pesca; antigllamen-te antigllamen-ten!a un poder profil~ctico y, formaba parte a este efecto, del mobiliario funerario. Fabricado en bronce, en tiempos de Romero {1), era a menudo de hierro en el siglo III despu~s de J.C.J los habia de todos los tam~

fios, segun el pescado que se ten!a que pescar. Los an-tiguos distingu!an cuatro partes: el tallo, el gancho, la punta y la barbilla para impedir al pescado escapa£

se una vez cogido; se fabricaban tambi~n anzuelos do--bles, como lo posee el museo de N!poles; eran tambi~n

unos clavos transformados, como se ha comprobado en -Tahadart, donde se han encontrado dos clavos cuyas cabezas, hab!an sido cortadas y las puntas forjadas en -forma de arp6n, y, por otra parte, numerosos clavos --cortados a un cent!metro de la cabeza. Algunos anzue--los, eran plomados con una lamela de plomo, cubriendo el tallo bajo la ligadura, procedimiento reservado, -quiz!s a los ejemplares de pequefio tamafio, como el que ha sido encontrado en Cotta (2).

( 1) GRUVEL, A. La. p~c.he da..u le p!teh.-it:dobte da.rv., l ' antiquLU e..t

chez le~ peupt~ p~6~- pag. 44.

(2) PONSICH, M.-TARRADELL, M. O.C. pag. 107.

Las canillas, se presentaban bajo la forma de un palito de bronce, terminado en cada extremidad, por una horquilla de dos largos dientes; son de diferentes tamanos y, en gran cantidad, se encuentran, en todos -los centres de salaz6n industrial, y en las tumbas de los alrededores. Parecen id~nticas en toda la Cuenca -del Mediterr~neo. Los pescadores de la isla de Ibiza , utilizan aun unas muy parecidas para arreglar sus re--des. El hilo rodeaba la canilla longitudinalmente y se desenrollaba por un simple adem~n de la muneca, pasan-do entre las mallas. Las canillas no han evolucionapasan-do desde la edad del bronce, puesto que se han encontrado unas casi id~nticas en la estaci6n neol!tica de Thonon.

Los pesos de plomo tenfan formas diversas, se gun estaban enganchados a una cafia, o, a un anz~elo, o, a una red; eran cilfndricos, cubicos, formados de lSm!

nas de plomo enrolladas, algunas veces, en forma de Sn foras. Los pesos de terracota, eran m~s corrientes en Marruecos; fabricados probablemente en el acto, tenfan la forma de un cilindro hinchado, atravesado de parte a parte para permitir el paso del cable. Son todav!a -utilizados por los pescadores del Riff de los alrededo res de Cabo Negri, que fabrican sus pesos segun sus ne

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cesidades. Llenos de agua, ~stos pesan suficientemen:e sobre las redes y tienen la ventaja, una vez secos, de ser m~s ligeros que los de plomo, lo que facilita el -transporte de las redes. Se han encontrado unos parec!

dos durante las investigaciones romanas en la costa sur de Portugal. Las !~minas de plomo descubiertas en Taba-dart serv!an para dar m~s peso a la cuerda baja de la -red.

Los instrumentos en hueso o en marfil son ne nos numerosos. En Cotta, han sido "puestos a luz" tipos de canillas en media luna, doblemente perforadas al cen tro donde algunas tienen huellas de uso (1).

Se cree que servfan para tirar de un cable o de una cuerda unos peces enfilades en rosario por los o!dos o los ojos; quiza se trataba s6lo de un tipo de anzuelo prehist6rico. Una serie de huesos cortados eran seguramente mangos de instrumentos, quiza de ganchos como los utilizan actualmente los pescadores, para i~ar

el pescado en el barco.

(1) PONSICH, M. - TARRADELL, M. O.C. pag. 108.

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-"LAS SALINAS DE LA BAHfA GADITANA"

P~ginas • • • • • • 150 - 659

TESIS DOCTORAL que presenta M~ PAZ HERRERO LORENZO, hajo la direccion del

.Excmo.Sr.O.JOSE M~ BLAZQUEZ MARTINEZ Catedratico de Historia Antiqu~ de la Universidad Complutense de Madrid.

I NO ICE

INTRODUCCION • • • • • JUS'fiFICl\CION

ODJETIVOS E HIPOTESIS

UNA 1\LUSION AL METODO. METODO DE TRABAJO • .

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