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Estudio cualitativo a turistas vacacionales

Capítulo III: Estudio de Mercado

3.2. Investigación cualitativa

3.2.1. Estudio cualitativo a turistas vacacionales

3.2.1.1. Propósito general.

En función a estos datos, se decide investigar el nivel de aceptación o rechazo de un albergue vivencial en el distrito de Maras, en la provincia de Urubamba, por parte de las personas que viajan con motivos vacacionales al departamento del Cusco, Perú.

3.2.1.2. Público objetivo

Personas que viajan con motivos vacacionales al departamento del Cusco, Perú.

3.2.1.3. Propósitos específicos del estudio

- Determinar la percepción y los hábitos, gustos y preferencias del público objetivo mencionado.

- Determinar el proceso de compra de un paquete turístico: (a) personas que intervienen y están a cargo de la compra; (b) quienes ejercen influencia, factores críticos de compra y barreras.

- Determinar quienes toman la decisión y quienes influyen en el proceso de compra de un paquete turístico para visitar el Cusco.

- Explorar el nivel de conocimiento sobre el poblado de Maras en Urubamba. - Averiguar la percepción sobre el turismo vivencial: ventajas y desventajas.

- Identificar la apreciación que tienen sobre los albergues en el departamento del Cusco, el conocimiento sobre lo que ofrece la competencia y su concepto de albergue ideal.

- Determinar las expectativas sobre un albergue vivencial, los aspectos tangibles e intangibles esperados.

- Indagar sobre el nivel de aceptación del proyecto.

Tabla 21.

Objetivos del estudio de mercado cualitativo del turista

Objetivo

General: Objetivos Específicos

1. Acerca del público objetivo País de origen Idioma Genero Edad Estado civil 2. Acerca de los hábitos de viaje

Últimos destinos visitados en los últimos dos años. Número de viajes al año.

Motivo de viaje al cusco específicamente. Acompañamiento.

Decisor de compra de destino y canal.

Influencia en la decisión de compra (búsqueda del destino). Medios consultados para el destino.

Tiempo de planeamiento del viaje. Agente de viajes utilizado (cual). Tiempo de permanencia.

Promedio de gasto por persona. Lugares visitados en Cusco.

Medio de transporte utilizado para llegar a Cusco. Lugar de estadía (Hospedaje).

Factores que determinan elección de hospedaje. Ranking de los principales.

Ventajas y desventajas de su viaje (razones).

3. Acerca del Distrito de Maras

Nivel de Conocimiento

Medio de comunicación por el que se enteró del destino Conocimiento de atractivos turísticos en Maras

Número de visita a Maras Motivo de visita a Maras

Tiempo de permanencia en Maras

Medio de transporte utilizado para llegar a Maras Ventajas y desventajas percibidas en Maras (razones). Nivel de recomendación de visita a Maras.

4. Acerca del turismo vivencial

Conocimiento del concepto.

Principales asociaciones (modernidad, rustico, social, etc)

Experiencia previa (lugar, calificación, tiempo promedio de estadía, etc.) Ventajas y desventajas del turismo vivencial (razones).

5. Acerca de los Albergues

Conocimiento del concepto. Principales asociaciones.

Percepción acerca de los servicios en un albergue ideal. 6. Evaluación de

la competencia de albergues en el Cusco

Nivel de conocimiento de albergues en cusco. Nivel de satisfacción con los albergues en el cusco. Evaluación de infraestructura.

Ventajas y desventajas del albergue utilizado. Nivel de recomendación del albergue.

7. Acerca del Albergue Vivencial

Evaluación del concepto de turismo vivencial en el hotel.

Evaluación de atributos tangibles (infraestructura, acabado, materiales) Evaluación de atributos intangibles.

Servicio esperado.

Valoración precio Calidad (tarifas). Medios de comunicación ideales. Forma de Pago.

Promociones ideales.

Nivel de recomendación del albergue vivencial.

3.2.1.4. Metodología

En la investigación cualitativa los procesos se clasifican en directos e indirectos, dependiendo si los participantes conocen o no el verdadero propósito de la investigación (Malhotra, 2008, pág. 145). El proceso que se desarrollar en el presente proyecto es de enfoque directo debido a que el propósito de la investigación se revela a los entrevistados.

Se propone un estudio de carácter exploratorio con la aplicación de la técnica cualitativa de entrevista a profundidad. Según Kotler y Armstong la investigación exploratoria se define como la que busca recabar información preliminar que ayudará a definir problemas y a sugerir hipótesis (Kotler & Armstrong, 2012, pág. 103).

La entrevista cualitativa a profundidad consiste en: “los reiterados encuentros cara a cara entre el investigador y los informantes, dirigidos hacia la comprensión de las

perspectivas que tienen los informantes respecto de sus vidas, experiencias o situaciones, tal como las expresan con sus propias palabras” (Taylor & Bogdan, 2000, pág. 101)

Para la realización de las entrevistas a profundidad se elaboró la guía de pautas alineada con los objetivos de la investigación. Asimismo, se realizó un cuestionario filtro para confirmar que la muestra cumpla con los requisitos de segmentación. Ver guía de pautas en el Anexo I.

3.2.1.5. Determinación de la muestra

Población: Personas extranjeras que viajan fuera de su país con motivos vacacionales que visitaron el departamento de Cusco, Perú en los últimos dos años (2015 y 2016).

Tipo y técnica de muestreo: Al ser una investigación que requiere mucho tiempo y resulte ser costosa es que se denomina de tipo no probabilístico; teniendo como técnica de muestra por conveniencia debido a que se selecciona a los miembros de la población de quienes será más fácil obtener información (Kotler & Armstrong, 2012, pág. 114 y 116).

Tabla 22.

Distribución muestral de entrevistas en profundidad:

Condición Muestral Cantidad

Turistas que han experimentado turismo vivencial 5

Turistas que no han experimentado turismo vivencial 5

La muestra fue hecha a turistas que visitaron el territorio peruano, en los últimos meses. Muchos de ellos y ellas aceptaron nuestra entrevista, pero dado que estuvieron de paso fue necesario hacerles seguimiento y llevar a cabo las entrevistas vía skype. En la mayoría de los casos las entrevistas se hicieron en la ciudad del Cusco e incluso en Estados Unidos, lugar

de origen de los visitantes. El proceso de entrevista incluyo también el uso del idioma ingles dada la proveniencia de nuestros entrevistados.

Cronograma de la investigación cualitativa a clientes directos: La elaboración del material se inició durante el mes de junio del 2017, tras el levantamiento de observaciones se pasó al trabajo de campo durante las últimas semanas del mes de Julio 2017 para iniciar luego el análisis y la elaboración de los resultados descritos más adelante.

Tabla 23.

Cronograma de actividades cualitativas

Semana

Actividad 1 2 3 4

Elaboración de material Trabajo de campo

Análisis y elaboración de resultados