DESARROLLO DE LA IDEA DE NEGOCIO
3. Identificación de la mejor idea de negocio
a. Criterios a evaluar Innovación Mercado Tecnología Inversión Rentabilidad Competitividad
b. Definición de cada criterio a evaluar
Innovación
Debido a que este es un factor muy importante para los negocios que están dentro del mercado y para los que están por crearse, el cual las hace posicionar dentro de los primeros lugares del mercado de bienes y servicios así como en la preferencia del consumidor porque siempre están creando nuevas cosas, nuevos diseños o implementando nuevos servicios todo ello con el fin de brindarle lo mejor a sus clientes.
Se ha tomado en cuenta este factor debido a que cualquier persona antes de consolidar una empresa debe de visualizar si es que existen clientes los cuales van a adquirir los bienes o servicios que van a proveer.
Tecnología
Hemos considerado este factor debido a que como sabemos hoy en día las empresas que no utilizan tecnologías, no están en la capacidad de innovar ni de crear nuevos bienes o servicios los cuales satisfagan las exigencias de los consumidores.
Inversión
Se ha tomado este factor porque es muy determinante para la consolidación de cada negocio debido a que existen muchos de estos que deciden crecer por que el capital con el que cuentan es escaso.
Rentabilidad
Consideramos este aspecto debido a que para toda creación de un negocio lo que se busca es saber si es que este generará las utilidades necesarias como para subsistir dentro del mercado. y para recuperar en un periodo promedio todo lo invertido.
Competitividad
Hemos creído conveniente tomar este aspecto por motivos de ver cuán competidora es la empresa frente a las que existen en su entorno.
c. Valor De Criterios
1 Muy Mala, Muy Baja 2 Mala, Baja
3 Regular 4 Bueno, Alto
d. Evaluación de las ideas de negocio
e. Especificaciones de ponderaciones de las ideas de negocio f.
g.
Crianza de Codorniz a. Innovación: 2 puntos
h. Debido a que la crianza de codorniz se asemeja mucho a la crianza de pollos, para luego vender su carne y huevos. Lo cual no es muy innovador dentro del mercado de bienes y servicios.
i.
b. Mercado: 3 puntos
j. Si existen personas las cuales consumen mucho lo que son en especial los huevos de estas aves, debido a su alto contenido de omega 3, una serie de calorías y vitaminas las cuales son muy indispensables para el desarrollo físico y psicológico de la persona.
k. CRITERIOS IDEA INNOVA CIÓN Merc ado Tecno logía Inver sión Dem anda Rentab ilidad Competiti vidad. TO TAL 1. CRIANZA DE CODORNIZ 2 3 3 4 3 3 2 20 2. CATERING 1 4 2 4 4 3 2 20 3. CLINICA VETERINARIA 2 3 3 4 3 3 3 21 4. CRIANZA DE CUYES 2 2 2 3 2 4 2 17 5. PASTELERÍA 3 5 4 4 5 4 3 28 6. ASESORÍA Y CONSULTORIA 2 3 2 4 3 3 3 20 7. AGENCIA DE PUBLICIDAD 4 3 4 4 4 3 3 25 8. JUGUERÍA 2 3 2 3 3 3 3 19 9. HELADERÍA 3 3 2 3 3 3 3 20 10.VELAS AROMÁTICAS 4 3 2 3 3 3 2 19
c. Tecnología 3 puntos
l. Para la crianza de este tipo de aves, la tecnología no es muy indispensable por que solo se adquirirían lo que son las incubadoras, los comederos, bebederos entre otros instrumentos como el cercado del perímetro donde se van a ubicar.
m.
d. Inversión 4 puntos
n. Para los inicios de este negocio se considera el monto de inversión alto debido a que se tienen que invertir en lo que es la construcción del lugar donde se les va a criar, el alimento balanceado que se les va a dar, los comederos y bebederos que se ubicaran al interior del perímetro de crianza, entre otros gastos.
o.
e. Demanda: 3 puntos
p. La adquisición de estas aves por parte de la población es considerada regular por que en su mayoría las personas consumen los huevos que están ponen, los cuales son un gran alimento para las personas que los consumen por que les ofrece una serie de vitaminas, omega 3 entre otras bondades mas.
q.
f. Rentabilidad 3 puntos
r. Este negocio genera ingresos promedios debido a que el dinero de las ventas se obtiene de dos formas, la primera por las ventas de los huevos los cuales estas aves los ponen cada 22 horas; y la otra forma es a través de las ventas de estas aves para crianza domestica y para el consumo humano en las comidas en especial cuando se padece de alguna enfermedad.
s.
g. Competitividad: 2 puntos
t. En este tipo de negocios la competencia es baja por que no existen empresas que se dediquen a este mismo rubro, salvo los ambulantes los cuales ofrecen solo los huevos de estas aves en unos pequeños carritos con los cuales recorren todas las calles del centro de Tumbes..
u. v.
Catering
a. Innovación: 1 punto
w. Este es un negocio que ya existe en el mercado local Tumbesino, lo que pasa es que formalmente como empresa no se ha consolidado aún, pero si se maneja en los negocios familiares los cuales preparan comida para determinados tipos de eventos sociales.
b. Mercado: 4 puntos
y. Se suscita una serie de eventos cada semana, los cuales demandan una serie de servicios alimenticios, como por ejemplo matrimonios, quinceañeros, promociones, graduaciones, entre otros eventos sociales. Es por ello que se ha considerado un índice de ponderación que equivale a alto.
z.
c. Tecnología 2 puntos
aa.Para este tipo de negocios la tecnología no es de mucha necesidad, debido a que la única tecnología que se utiliza son las cocinas para la preparación de las diversas comidas.
ab.
d. Inversión: 4 puntos
ac. Este negocio si requiere de un monto considerable de dinero para dar inicio, porque necesita invertir en la compra de cocina, ollas, platos, cubiertos, y una serie de utensilios de cocina.
ad.
e. Demanda: 4 puntos
ae.Estos servicios son muy solicitados por que en su mayoría los eventos que se suscitan requieren de un monto de platos considerable, porque ninguna de estas personas desearía prepara esta cantidad de platos.
af. ag.
f. Rentabilidad 3 puntos
ah.Este tipo de negocios son de regular solvencia por que como se sabe lo que prima en estos negocios es la exquisitez, por lo que muchas de las personas que tienen a cargo estos eventos buscan a la persona que brinda una comida que es muy agradable, sin importar el precio en muchas ocasiones.
ai.
g. Competitividad: 2 puntos
aj. En lo que se respecta a la competencia formal no existe en el mercado de Tumbes una empresa constituida la cual ofrezca estos servicios, lo que si es notorio es que existe competencia informal por que existen personas las cuales ya poseen a clientes fidelizados a su exquisitez.
ak. al.
Clínica Veterinaria a. Innovación: 2 puntos
am. Este tipo de negocio ya existe en el mercado tumbesino, y creemos que es una idea muy poco innovadora, ya que este negocio se encarga de brindar servicios como: atención de mascotas, medicina preventiva, asesoría alimentaria, venta de accesorios para mascotas, etc., los cuales no son servicios fuera de lo común.
an.
b. Mercado: 3 puntos
ao. En tumbes si existe un buen número de personas que se preocupan por la salud y bienestar de sus mascotas, llevándolas a una clínica especial para su cuidado y control, los animales que con más frecuencia visitan las clínicas en tumbes son: perros, gatos, gallos y hanthers, así como también las personas compran accesorios, comidas especiales (balanceados), y gran variedad de medicamento para la prevención y curación de las enfermedades que afectan a sus mascotas.
ap.
c. Tecnología 3 puntos
aq. Para este tipo de negocio se empleara por una parte una tecnología adecuada en lo que es cirugías, entre las que destacamos: Cirugías de aparato reproductor, Extirpaciones de tumores, hernias, entre otras, para darle confianza y a la vez una buena imagen a nuestro negocio.
ar. as.
d. Inversión 4 puntos
at.Para la creación de este negocio se requerirá de una suma considerable de capital, para de esta manera poder abastecerse de los mejores medicamentos preventivos y curativos, alimentos balanceados, accesorios, así como también de las herramientas que se emplearan para realizar las operaciones.
au.
e. Demanda: 3 puntos
av. Los servicios ofrecidos por este negocio tienen una fuerte demanda en la Ciudad de Tumbes, ya que la mayoría de las personas cuidan y protegen a sus mascotas, llevándolas a la veterinaria para su control, para un buen y sano desarrollo.
aw.
f. Rentabilidad 3 puntos
ax. En este negocio se obtienen buenas ganancias, debido a que se ofrecen no solo un servicio, si no varios, los cuales son muy solicitados en la ciudad de tumbes.
ay.
g. Competitividad: 3 puntos
az. Con lo que se refiere al tema de competitividad, en el mercado de tumbes si existen 3 clínicas veterinarias, las cuales 2 de ellas son muy conocidas a nivel regional, teniendo una buena imagen de los profesionales que atienden y de la calidad de servicio que ofrecen.
ba. bb.
Crianza de Cuyes a. Innovación: 2 puntos
bc. Este tipo de negocio no existe en si en el mercado tumbesino, y no es una idea tan innovadora, pero si existen muchas familias que se dedican a la crianza de cuyes para su comercialización y este es el sustento diario.
bd.
b. Mercado: 2 puntos
be. En la ciudad de tumbes el consumo de cuy no es muy abundante que digamos, pocas son la personas que consumen esta carne, y pocos son los diferentes restaurant que ofrecen platos que contengan esta carne.
bf.
c. Tecnología 2 puntos
bg. En este negocio no se utilizara tecnología, ya que la crianza de cuy solo implica, tener un local donde se criaran los cuyes, y darles de comer, hacer la limpieza diaria que es lo más importante, y hasta incluso no se utilizaran bebederos, ya que los cuyes no toman agua, ellos extraen líquidos cuando comen hiervas, verduras, etc.
bh.
d. Inversión 3 puntos
bi. Para la creación de este negocio se requerirá de una suma considerable de capital, sobre todo en lo que es la construcción del local, donde se criaran los cuyes, el cual debe estar muy seguro, como sabemos que los cuyes son de las familias de los roedores, se podrían escapar, también se invertirá en lo que es la alimentación diaria.
bj.
e. Demanda: 2 puntos
bk. La venta de cuy no tiene mucha demanda en la ciudad de tumbes, ya que las personas muy poco consumen esta carne, esta carene tiene un mayor consumo en la sierra del Perú y en el vecino país ecuador.
f. Rentabilidad 4 puntos
bm. En este negocio se obtienen buenas ganancias, debido a que este tipo de carnes es muy consumido por la sierra peruana y al mismo tiempo podremos vender cuyes a nuestro vecino país (ecuador), el cuales son uno de los que más consume cuyes en América latina. bn.
g. Competitividad: 2 puntos
bo. Con lo referente a competitividad, en el mercado de tumbes no existen un negocio que se dedique exclusivamente a la crianza de cuyes, solo nuestros competidores serian las familias que se dedican a la crianza de estos para su sustento familiar.
bp.
bq.
Pastelería
a. Innovación: 3 puntos
br.En nuestra Ciudad, es común ver una que otra pastelería a la cual la gente acude para pasar momentos agradables, en familia o con los amigos, disfrutando de algo delicioso.
bs.
b. Mercado: 5 puntos bt.
bu. Podemos decir que en nuestra Ciudad es común ver en cada sitio a una pastelería o panificadora, que ofrecen una diversidad de pasteles a cómodos precios.
bv.
c. Tecnología 4 puntos
bw. Al iniciar este tipo de negocio se requiere de una tecnología sofisticada; en la cual se emplearan equipos: como hornos, instrumentos de panadería en general, batidoras industriales, mostradores, etc.
bx.
d. Inversión 4 puntos
by. Para este tipo de negocios, pues se necesita de una buena inversión, pues se tendrá que alquilar o comprar un local necesario, buscar proveedores, adquirir servicios básicos, contratar personal, entre otros aspectos.
bz.
e. Demanda: 5 puntos
ca. En nuestra Ciudad la demanda es muy alta, debido a que la gente tiende con frecuencia a consumir pasteles tortas entre otros casi en todo momento con el propósito de saciar el hambre.
f. Rentabilidad 4 puntos
cc. Este tipo de negocio, mayormente genera buenos ingresos, esto se ve reflejado a que diariamente la gente tiende a consumir pasteles, tortas entre otros dulces.
cd.
g. Competitividad: 3 puntos
ce. En nuestro departamento si existen diferentes pastelerías, cada uno de ellas posee su cartera de clientes, de acuerdo as u nivel socioeconómico.
cf.
cg.
Asesoría y consultoría a. Innovación: 2 puntos
ch. Debido a que en nuestro departamento muchas empresas no dependen de una agencia de consultoría, pues a los empresarios Tumbesinos les gusta administrar empíricamente sus negocios en base a su propia experiencia laboral.
ci.
b. Mercado: 3 puntos
cj. Esto se debe a que son pocas las agencias de asesoría y consultoría que se encuentran en nuestro departamento y solo algunas pequeñas empresas quieren, mejorar su rentabilidad.
ck. cl.
c. Tecnología 2 puntos
cm. Este tipo de negocio, no necesita de una tecnología muy sofistica,; simplemente emplea algo simple. Como computadoras, internet y materiales de oficina, etc.
cn.
d. Inversión 4 puntos
co. Para este tipo de negocios, pues se necesita de una buena inversión, debido a que se tendrá que alquilar o comprar un local necesario, así como también se tendrá que contratar a un secretaria, servicios básicos entre otras cosas necesarias, para su funcionamiento. cp.
e. Demanda: 3 puntos
cq. La prestación de los servicios de estas agencias, no es muy frecuente; dado que los empresarios, conocen muy bien lo que hacen, salvo que quisieran expandir más su negocio.
cr.
cs. Este tipo de negocio, genera niveles de ingresos promedios, debido a que no muy frecuentemente los empresarios requieren de sus servicios.
ct.
g. Competitividad: 3 puntos
cu. Para este tipo de negocio, en nuestro departamento son algunos que otros que ofrecen servicios de asesoría pero de manera independiente sin una agencia establecida. Pero si presentan una competitiva media.
cv.
cw.
Agencia de publicidad a. Innovación: 4 puntos
cx. En nuestra Ciudad existen una serie de empresas que laboran como agencias publicitarias, ofreciendo sus servicios, y muchos empresarios recurren a ellos para poder dar a conocer lo que ofrecen al público en general.
cy.
b. Mercado: 3 puntos
cz. Esto se ve reflejado más que todo a que si existe empresas que se dedican a este tipo de negocio, pues es muy rentable debido a que muchos empresarios acuden.
da. db. dc.
c. Tecnología 4 puntos
dd. Este tipo de negocio, al iniciar si requiere de una tecnología sofisticada; pues se requerirá, el uso de equipos: como computadoras, internet, equipos de oficina, impresoras, escáner, entre otros equipos necesarios para su funcionamiento.
de.
d. Inversión 4 puntos
df.Para este tipo de negocios, pues se necesita de una buena inversión, debido a que se tendrá que alquilar o comprar un local necesario, buscar proveedores, adquirir servicios básicos, adquirir una póliza de seguros entre otras cosas.
dg.
e. Demanda: 4 puntos
dh. En nuestra Ciudad la demanda de los servicios de estas agencias, es muy frecuente; debido a que los empresarios con cierta frecuencia recurren a sus servicios, pues quieren llamar la atención del público en general.
di.
f. Rentabilidad 3 puntos
dj. Este tipo de negocio, mayormente genera niveles de ingresos promedios, esto se debe a que el costo de su servicio es un poco costoso y los empresarios, solo acuden cuando requieren con urgencia sus servicios.
dk.
g. Competitividad: 3 puntos
dl. En nuestro departamento si existen diferentes empresas que trabajan bajo la modalidad de agencias publicitarias, ejemplo de ello las imprentas y las radios locales. Por eso decimos que la competencia es regular
dm. dn.
Juguería
a. Innovación: 2 puntos
do.La venta de jugos es un negocio muy común, incluso no sólo jugos sino cremoladas entre otros, este tipo de negocio no es muy innovador a menos que se hagan jugos especiales con diversas frutas.
dp. dq.
b. Mercado: 3 puntos
dr. Es un producto aceptado por muchas personas las cuales consumen mucho de estos productos elaborados con frutas, como son productos elaborados de frutas son nutrientes con vitaminas que ayudan a la defensa del cuerpo.
ds.
c. Tecnología 2 puntos
dt. Para la Juguería no se necesita una tecnología tan avanzada, se necesitan solo los artefactos necesarios para su elaboración y conservación de los jugos y de las frutas.
du.
d. Inversión 3 puntos
dv.Para los inicios de este negocio no se requiere de una inversión alta, si se cuenta con un local propio sólo se haría la inversión para la adquisición de los artefactos.
dw.
e. Demanda: 3 puntos
dx.La demanda de jugos por parte de la población la hemos considerado regular porque la mayoría de las personas si consumen los jugos, sobre todo durante el desayuno.
f. Rentabilidad 3 puntos
dz.Este negocio genera ingresos promedios debido a la demanda que existe por este producto, los jugos se pueden tomar a cualquier hora del día, pero hay una mayor demanda de este durante la mañana (desayuno).
ea.
g. Competitividad: 3 puntos
eb.En este tipo de negocios la competencia es regular existen negocios que se dedican netamente a la venta de jugos, incluso hay negocios que aunque no es su rubro de negocio, venden desayunos en donde incluyen la venta de jugos.
ec. ed. ee. ef. eg. Heladería a. Innovación: 3 puntos
eh.La venta de helados es un negocio muy común, pero existe algo de innovación en cuanto a la presentación de los helados, hablamos de helados de crema que necesitan una cierta preparación para tenerlo como un producto terminado y no de helados empaquetados como lo son los helados de Donofrio, Lamborginni entre otros.
ei.
b. Mercado: 3 puntos
ej. En nuestra región por el tipo de clima semi - tropical que tenemos los helados son productos aceptados por muchas personas las cuales consumen estos productos que vienen en diferentes sabores al gusto del cliente.
ek.
c. Tecnología 2 puntos
el. Para la heladería no se necesita una tecnología tan avanzada, por ejemplo, si se decide abrir una heladería se podría hacer un convenio con Donofrio (una de las empresas más conocidas) para la adquisición de un conservador para los helados e incluso para la adquisición de sus productos.
em.
d. Inversión 3 puntos
en.Para los inicios de este negocio no se requiere de una inversión alta, la inversión que se necesitaría es para la adquisición de otros artefactos que ayuden a la venta de los helados, siempre y cuando se haga un convenio con alguna empresa heladera.
e. Demanda: 3 puntos
ep.La demanda de helados por parte de la población la hemos considerado regular porque la mayoría de las personas si consumen helados, pero hay un tiempo en la que las personas dejan de consumir este producto, por ejemplo; cuando las personas ven que el clima se está poniendo algo frio dejan de consumir helados y la demanda baja. eq.
f. Rentabilidad 3 puntos
er. Este negocio genera ingresos regulares, anteriormente se menciono que existe demanda por este producto, sobre todo en el tiempo de verano.
g. Competitividad: 3 puntos
es.La competencia es regular existen negocios que se dedican netamente a la venta de helados, como también existen negocios que realizan ventas de helados aunque no sea su rubro de negocio.
et. eu.
Velas Aromáticas ev.
a. Innovación: 4 puntos
ew. La venta de velas aromáticas es un negocio poco común en nuestra región, es un producto que ha tenido gran acogida en otras regiones del país. Es un producto innovador porque se puede personalizar, es decir, si un cliente desea algún modelo en especial o que tenga algo mas o que contenga su nombre se puede hacer.
ex.
b. Mercado: 3 puntos
ey. Es un producto aceptado por las personas. Algunas de ellas