Memoria Anual 2003 Cencosud S.A. Memoria Anual 2003 Cencosud S.A. 59
GESTION DE RECURSOS
HUMANOS
La misión de todas las empresas que componen el grupo Cencosud es la de satisfacer plenamente a sus clientes, mediante la mejor propuesta comercial del mercado en todas sus unidades de negocios.
Dicho objetivo se construye con el compromiso de su personal, que siempre se ha destacado por su profesionalismo y una clara vocación de brindar a los consumidores un servicio de excelencia. Ello, sumado a modernos y acogedores locales, ha sustentado la preferencia de los clientes hacia sus productos y servicios a lo largo del tiempo. Durante el año 2003 Cencosud trabajó intensamente en la unificación de políticas y procedimientos de Recursos Humanos entre las Unidades de Negocios de Argentina y Chile, permitiendo el intercambio o movilidad del personal de una unidad a otra.
Esta política se comenzó a implementar con las nuevas aperturas de locales Jumbo e Easy. Para el reclutamiento, selección y capacitación del personal, la Gerencia de Recursos Humanos aplicó un concepto de mix de personal variado. Cada nuevo local cuenta con un 50% de personal antiguo provenientes de otros locales con el objetivo de potenciar y transmitir la cultura Cencosud al personal recién ingresado. Para el nuevo personal, el área de Capacitación considera un completo plan de entrenamiento. Entre las actividades realizadas dentro del programa destacan el Plan de Inducción, Excelencia en el Servicio al Cliente, Entrenamiento Específico para Personal de Cajas, Liderazgo para Supervisores, Higiene y Manipulación de Alimentos Perecibles.
Información
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Cencosud S.A.
Información Corporativa
En Argentina se realizó la apertura de Jumbo Almagro, con el 47% de la dotación trasladada de otros Hipermercados. En Easy se realizó la conversión de varios locales, optando por los que tenían mejor ubicación. Se inauguraron los locales Alto Avellaneda, tienda que recibió la totalidad del personal de Quilmes II, y San Justo II, al cual se transfirió el antiguo personal de San Justo I. Además se inauguraron Liniers y Constituyentes, donde el 32% y el 36% de la dotación respectiva se cubrió con transferencias internas. Con esta política se redujo la dotación “same store sales” tanto en Jumbo como en Easy, con el objetivo de lograr mayor eficiencia.
También se implemento una única base de postulantes tanto para Argentina como para Chile con la Empresa Bumerang y se cuenta con una página web de búsqueda de empleo para ambos países.
Programa Desarrollo Gerencial para Chile y Argentina
Por primera vez se desarrolló un Programa Gerencial dirigido a todas las líneas de negocios de la compañía. Cubrió a todos los ejecutivos de nivel gerencial, con el objetivo de lograr un mismo nivel de competencia a nivel de todas las jefaturas de la compañía, tanto en Chile como en Argentina, y ser a la vez competitivos en términos de mercado. Se realizaron talleres en los ámbitos de liderazgo, planificación y organización y trabajo en equipo. También se efectuó una estructura de salarios, con ranking de puestos gerenciales y principales niveles de jefatura, según su importancia relativa en la organización. Esta nueva disposición tuvo como objetivo homologar los cargos entre Chile y Argentina en relación al mercado.
Capacitación
Durante el año 2003, Jumbo Chile implementó el Programa Escuela de Oficio, dirigido tanto al personal nuevo como a empleados que deseen aprender otro oficio de acuerdo a requisitos pre-establecidos por la Gerencia de Recursos Humanos. El objetivo
de este programa fue contar con personal altamente calificado y polifuncional en las áreas de Pescadería, Cocina, Panadería, Pastelería, Carnicería, Fruta y Verdura. Los cursos fueron dictados por el Instituto Profesional Inacap y consistieron en 30 horas pedagógicas y 30 horas de entrenamiento en el local, permitiéndole al personal optar a trabajos de mejor nivel de remuneración.
En Argentina, en tanto, se continuó con la capacitación en el ámbito de Atención al Cliente, Seguridad e Higiene, Control de Fraude, Seguridad Física, Escuela de Panadería y Pastas, Escuela de Rosticería y la formación durante 2003 de la Escuela de Carnicería, Programas de Mandos medios 1 y 2, Gestión de Local, Lectura de Reportes y Capacitación de Call Center.
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61 Por tercer año consecutivo se implementó el Programa de Alcohol y Drogas, en todos los locales Jumbo
y Easy a través de un programa de capacitación dirigido a Jefes, Subadministradores y Gerentes de Local. Se entregaron también dípticos de políticas de la Compañía en este tema y carpetas con cartillas coleccionables donde se abordan temas relacionados con alcohol y drogas.
Finalmente, en todas las empresas Cencosud se instalaron módulos de autoconsulta con información del área de Recursos Humanos. A estos módulos tiene acceso todo el personal y están ubicados al interior de cada local, cercanos a Reloj Control. La información cargada en los módulos de autoconsulta, se accede también a través de la Intranet Corporativa.
Actividades en Argentina
En Hipermercados Jumbo se implementó el Sistema de Remuneración Variable mediante objetivos, tanto en el Area Comercial como en el Area de Operaciones. A su vez, se llevó a cabo la implementación del software de Gestión de Tiempos en todas las Unidades de Negocio, se desarrolló e implementó como prueba en la Provincia de Córdoba “Easy en su Casa“, servicio de venta telefónica, y se estableció un estándar de medición de calidad de Servicio en los Shopping.
Información Corporativa
EMPRESA N° Horas Capacitación Chile N° Horas Capacitación Argentina
Jumbo S.A 92.561 50.000 Easy S.A. 36.299 53.170 Santa Isabel 60.199 Cencosud S.A. 4.334 Shopping 448 972 Aventura Center 462 228
Cencosud Shopping Centers S.A. 100
Cencosud Adm. de Tarjetas S.A. 990
TOTAL 195.393 104.370
Dotación total Cencosud (diciembre 2003)
Ejecutivos Profesionales Empleados Total
Cencosud 16 138 210 364
Filiales 315 935 22.765 23.681
TOTAL 331 1.073 22.975 24.379
Actividades en Chile
La incorporación del personal proveniente de la cadena de supermercados Santa Isabel, a partir del mes de noviembre, fue uno de los hitos más importantes para la Gerencia de Recursos Humanos. Para todo el personal se implementó un seguro de vida contratado por Cencosud S.A., el cual es obligatorio al momento de ingresar a la Compañía. Este seguro se realiza con copagos compartidos, 50% empresa y 50% empleados. Asimismo, a través de la Caja Compensación La Araucana se obtuvo un móvil Dental que se traslada en todos los locales ubicados en la Región Metropolitana. La Clínica Móvil está dirigida a los empleados y cargas familiares y está equipada para hacer tratamientos dentales de alta complejidad.
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CENCOSUD Y LA COMUNIDAD
Cencosud, a través de sus diversas áreas de negocios tales como los Centro Comerciales, Hipermercados Jumbo, Supermercados Santa Isabel y Homecenters Easy, tiene como misión contribuir con las instituciones de beneficencia orientadas a acoger y educar niños en situación de escasos recursos.
Sus centros comerciales otorgan un espacio y medios para realizar actividades culturales, educativas y benéficas con el fin de favorecer a diversas instituciones, promoviendo su labor y colaborando en la recaudación de fondos para cubrir sus necesidades. Las divisiones Jumbo e Easy también realizan su aporte en forma individual, contribuyendo a la labor de otras organizaciones sin fines de lucro. Desde su inauguración en 1993, Alto Las Condes abrió su espacio para la realización de desfiles y eventos sociales en favor de instituciones benéficas y para campañas de ayuda en situaciones específicas. Su propósito es desarrollar actividades entretenidas y atractivas para que la comunidad se sienta motivada a colaborar. En el año 2003 se realizaron desfiles con lo mejor de la moda nacional e internacional a beneficio de la Corporación de Ayuda al Niño Quemado, Coaniquem, la Fundación Belén Educa, Patronato Nacional de la Infancia y la Corporación Misión María Ayuda, entre otras. También se suma la cena que Fundación Alto Las Condes realiza todos los años en el mes de octubre en el Mall. Su objetivo es financiar la educación de niños y jóvenes, quienes luego de terminar su formación profesional tienen la opción de trabajar en Alto Las Condes.
Campaña Solidaria de Navidad
Al igual que en años anteriores, el 2003 los centros comerciales realizaron una campaña de recolección de regalos de Navidad para niños de escasos recursos y así efectuar una acción solidaria junto a sus clientes. En total se recolectaron alrededor de 12.500 regalos. La campaña favoreció a niños de distintas instituciones de beneficencia. Fue así como Alto Las Condes y Portal La Reina ayudaron a los niños de la Fundación Sociedad Protectora de la Infancia. El Portal La Dehesa benefició a los menores de la Fundación Belén Educa y Florida Center a los de la Fundación Niño y Patria de Carabineros de Chile. En tanto, Portal Rancagua ayudó a los niños del Pequeño Cottolengo.
Los centros comerciales de Cencosud en Chile también realizaron diariamente actividades gratuitas destinadas a toda la familia como clases de gimnasia, baile entretenido, yoga, Tai Chi, cursos de gastronomía y enología, talleres de jardinería y decoración, entre otros.
En el año también destacaron la organización del Torneo Interescolar de Cartas de Estrategia, Magic Card, que realizó en el centro comercial Florida Center; los Panoramas de Vacaciones de Invierno de Portal La Reina, con actividades como cuenta cuentos, show musicales, títeres, y la exhibición del zoológico interactivo “La Aventura Salvaje” en el Portal Rancagua, donde se presentaron una gran variedad de animales de todo el mundo. Patrocinado por el Ministerio de Educación, la muestra se realizó con visitas guiadas, mostrando de manera interactiva la historia de cada uno de los animales con características únicas y especiales.
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En Argentina, en tanto, los centros comerciales Unicenter, Las Palmas del Pilar y Plaza Oeste también realizaron campañas de recolección de juguetes usados para las celebraciones de Navidad y Reyes, los que fueron llevados a los hogares y hospitales vecinos.
Talleres de Easy
En Argentina Easy ofrece todos los meses talleres gratuitos a cargo de especialistas, sobre los más diversos temas para que sus clientes puedan realizar ellos mismos todos los proyectos de su hogar. Se dictaron cursos para aprender a colocar cerámicas, membranas de techo, pintar sobre madera, diseñar e instalar canaletas pluviales, y producir efectos decorativos con pátinas y pinturas, entre otros. Actualmente, más de siete mil personas por mes participan en estos cursos y talleres.
La cadena está en permanente contacto con las necesidades de numerosas instituciones y organismos que se dedican al bien público, a fin de proveer de elementos de primera necesidad a los sectores más desprotegidos. En función de las situaciones puntuales que se van presentando, la empresa suministra materiales, provee luminarias y otros elementos para construcción y equipamiento, organiza festivales para fundaciones, dona plantas y útiles escolares, entre otros.
”Campaña de Sencillo” de Santa Isabel
La cadena de supermercados Santa Isabel realiza su “campaña de sencillo” para la institución Un Techo para Chile. Los clientes tienen la opción, al momento de pagar en la caja, de donar parte de su vuelto para la institución a través de sus 72 locales.
Gracias a esta colaboración, Un Techo para Chile ha construido más de 12.400 mediaguas a lo largo del país, realizando acciones concretas para terminar con la extrema pobreza en Chile. Asimismo, el convenio también estipula que los recursos obtenidos quedan en la comunidad donde se recolectan. Jumbo Argentina realizó varias campañas de solidaridad social entre las que destacan la Campaña
Canasta Solidaria para damnificados por las inundaciones en Provincia de Santa Fe en el mes de mayo. Se recolectaron 8.999 canastas solidarias en 12 días que implicaron 33.297 Kg. de alimentos no perecederos. Jumbo sumó además una donación de 30.000 Kg. de alimentos a la campaña. Del total, 63.297 Kg. fueron entregados directamente en los centros de la Red Solidaria de Santa Fe.
El Hipermercado también organizó una campaña de reciclado de envases post consumo Tetra Brik a beneficio de Cáritas Argentina. Se donaron 38.000 litros de leche larga vida a Cáritas y se evitó depositar un promedio de 5.6 toneladas por mes en basurales de cielo abierto o rellenos sanitarios.
Sistema de compra para personas ciegas de Jumbo
El año 2003 Jumbo también creó su primer sistema de compra para personas ciegas. Es un folleto en idioma braile que se reparte a domicilio y en los locales de venta. Los remanentes de los folletos son utilizados en colegios especiales para que los niños aprendan a leer braille.
En Chile, en tanto, Jumbo cuenta con un sistema de visitas guiadas para niños en edad escolar, con el fin de aportar al desarrollo integral de los estudiantes. De este modo se complementa la educación que reciben en sus colegios y hogares, mostrándoles la empresa, los sistemas de trabajo, y fundamentalmente los cuidados que se deben tener en la manipulación de alimentos. Los niños pueden visitar las áreas de producción, aprender los procesos de elaboración y conocer las materias primas utilizadas.
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SOCIEDADES ARGENTINAS
Cencosud S.A. Objeto SocialCompra de bienes inmuebles, maquinarias, enseres e instalaciones constitutivas de centros comerciales, destinados a locaciones o concesiones a favor de terceros; explotación de hipermercados; importación y exportación de productos que habitualmente se comercializan en los indicados establecimientos comerciales; construcción de toda clase de inmuebles en terrenos propios o de terceros; la realización de obras públicas y privadas; compra-venta, explotación, administración, locación, intermediación y arrendamiento de toda clase de inmuebles urbanos y/o rurales; préstamos de capitales a particulares o empresas; la compra, venta y administración de títulos y acciones; realización de operaciones financieras en general. Directorio
Horst Paulmann (Presidente), Bruno Philippi, Roberto Philipps (directores), Peter Paulmann, Manfred Paulmann, Heike Paulmann (suplentes). Gerente General
Laurence Golborne
El capital suscrito y pagado al 31 de diciembre del 2003 era de M$ 13.049.438.
Inversiones Jumbo S.A. Objeto Social
Constituir y/o adquirir participaciones societarias en sociedades por acciones; adquirir o tomar en garantía bienes muebles, inmuebles, semovientes, créditos; realizar todo tipo de inversiones en industria, comercio, minería, empresas de servicios; realizar todo tipo de operaciones financieras que no importe recurrir al ahorro público; tomar y otorgar todo tipo de garantías, reales o personales; dar o tomar dinero en préstamos y efectuar toda clase de operaciones de crédito activo o pasivo, civiles o comerciales.
Directorio
Horst Paulmann (Presidente), Diego Sola Prats (Vicepresidente), Mónica Gosenvsky.
El capital suscrito y pagado al 31 de diciembre del 2003 era de M$ 27.312.777.
Unicenter S.A. Objeto Social
Administración, compra-venta, permuta, locación, arrendamiento y explotación en todas sus formas de bienes inmuebles urbanos y/o rurales; compra-venta y locación de muebles, especialmente enseres, máquinas e instalaciones comerciales; compra-venta de títulos, acciones, debentures y toda clase de valores inmobiliarios nacionales y extranjeros.
Directorio
Jorge Justo (Presidente), Peter Paulmann (Vicepresidente), Carlos Madina El capital suscrito y pagado al 31 de diciembre del 2003 era de
M$ 4.663. Agrojumbo S.A. Objeto Social
Compra y venta y permuta, exportación o importación de frutos y/o productos del sector agrícola, ganadero o minero y del sector químico, petroquímico, siderúrgicos, plástico o electrónico; operar con patentes, diseños, marcas y modelos industriales y comerciales, comisiones, mandatos, consignaciones o representaciones; préstamos, aportes y/o inversiones de capital a particulares o sociedades, compra y venta de títulos, valores, constitución y transferencia de derechos reales, otorgamiento de créditos y avales en general, con o sin garantías, y toda clase de operaciones financieras permitidas por las leyes; la compra, venta, permuta y locaciones; de inmuebles rurales o urbanos, viviendas o edificios; el estudio, explotación, prospección, exploración, producción, industrialización, beneficio y comercialización de productos minerales; la producción o elaboración de productos alimenticios con industrialización primaria o no, de frutos y productos del sector agrícola o ganadero; explotación en todas sus formas de establecimientos agrícolas, frutihortícolas, ganaderos, vitivinícolas, olivícolas, forestales u obrajes, los que podrán contar con el servicio de frío, empaque y envasamiento.
Directorio
Horst Paulmann (Presidente), Stefan Krause (Vicepresidente), Georg Prager. El capital suscrito y pagado al 31 de diciembre del 2003 era de
M$ 6.005.668.