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EVALUACIÓN DEL EFECTO INHIBITORIO DEL EXTRACTO DE HOJAS Citrus Spp en Botrytis Cinerea y Rhizopus Stolonifer APLICADOS EN RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES PARA LA CONSERVACIÓN DE LA FRUTILLA (Fragaria x ananassa)

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Academic year: 2020

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Tabla N°1 Esquema de análisis de varianza (ANOVA)  del primer diseño experimental para evaluar el efecto  inhibitorio  Fuente de variación  G.L  Total  (t*r-1)  71  Tratamientos  (t-1)  23  Repetición  r-1  2  Factor A  3 Factor B  2 Factor C  1 Internació
Tabla N°2 Esquema de análisis de varianza (ANOVA) del  segundo diseño experimental para aplicar recubrimientos  comestibles  Fuente de variación  G.L  Total  (t*r-1)  29  Tratamientos  (t-1)           3  Repetición   r-1  2  Factor A  1 Factor B  1 Interna
Tabla N° 4. Tratamientos de estudio del Diseño Experimental 2  Elaborado por: Alvia y Carrillo (2019)
Gráfico N° 1: Curva de calibración con ácido gálico.
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