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Aclareo de racimos y régimen hídrico: efectos en la calidad del mosto y del vino en la variedad verdejo

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Tabla 1. Tratamientos experimentales de Verdejo.
Fig 1. Diagrama de flujo del proceso de vinificación realizado  3.3. MÉTODOS ANALÍTICOS
Fig 2. Espacio CIELAB  3.4. TRATAMIENTO ESTADÍSTICO
Fig 3. Seguimiento de la densidad y temperatura en S00T1
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