Concentración de Fluoruro en agua consumida por la población del distrito de Laredo – La Libertad Diciembre 2014 – Enero 2015

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(1)Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA. O Q. UI. M. IC. A. Y BIOQUÍMICA. BI. TESIS I. FA R. M. AC. IA. Y. “Concentración de Fluoruro en agua consumida por la población del distrito de Laredo – La Libertad. Diciembre 2014 – Enero 2015”. DE. AUTORES:. IO TE. CA. MANTILLA BUENAÑO RONAL HELI. BI. BL. SÁNCHEZ MORENO HÉCTOR MELVIN. ASESOR: Dr. Q.F. RAFAEL JARA AGUILAR. Trujillo - Perú 2015. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(2) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. JURADO DICTAMINADOR. M,Sc. José Gavidia Valencia. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. PRESIDENTE. DE. Dr. Edmundo Venegas Casanova. BI. BL. IO TE. CA. MIEMBRO. Dr. Q.F. Rafael Jara Aguilar MIEMBRO. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(3) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DEDICATORIA. A Dios Gracias por darnos la vida y por permitir que. IC. A. podamos compartir junto a nuestra familia. UI. M. bellos momentos,. BI. Y. Gracias Dios. O Q. que quedarán en el recuerdo por siempre.. AC. IA. por enseñarnos el camino de la sabiduría y la felicidad,. M. por ser nuestra. FA R. fortaleza y esperanza,. IO TE. CA. DE. por ayudarnos a seguir adelante con éxito permitiendo. la realización de este trabajo,. BI. BL. pues sin ti no podríamos llegar a ningún lado. Aunque tengamos muchos desafíos no nos preocupamos. Confiamos plenamente en ti Jehová Dios porque tú nos amas. y siempre serás la luz que ilumine nuestro camino.. ii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(4) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AGRADECIMIENTO. Con. mucho. gratitud,. amor. a. y. eterna. quienes. me. concedieron la vida y quienes con su indesmayable sacrificio y sabios consejos, hicieron posible llegar. A. hasta este peldaño de mi carrera. UI. M. IC. profesional, Javier y Marcia.. AC. IA. Y. BI. O Q. Ronal Heli Mantilla Buenaño. FA R. HermanosYosby, Anilu y Helda. M. Fraternalmente a mis queridos. DE. Quienes con su apoyo en todo momento. IO TE. formación profesional.. CA. me apoyaron durante el transcurso de mi. BI. BL. Ronal Heli Mantilla Buenaño. iii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(5) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. A la Señora Teodora Concepción Moreno Salazar y al Señor Agapito Reinerio Sánchez Barba, mis padres, los seres más importantes de mi vida, quienes siempre me apoyaron y han estado junto a mí en todo momento. Gracias a ellos que me dieron fortaleza para superar las. A. adversidades y con sus consejos me supieron. UI. M. IC. guiar por las sendas del bien y el éxito.. IA. Y. BI. O Q. Héctor Melvin Sánchez Moreno. AC. A la Señora Julia Nazaria Salazar Sarez,. FA R. M. mi abuelita, al igual que mis padres, uno de los seres más importantes en mi vida, que con sus sabios consejos, nobleza y. DE. sacrificio, me enrumbó hacia la vida. IO TE. CA. universitaria.. BI. BL. Héctor Melvin Sánchez Moreno. Al Señor Andy Ulises Sánchez Moreno, mi hermano, por su apoyo y tolerancia en el sendero. de. mi. formación. profesional, uno de mis cómplices para. lograr el objetivo final de mi carrera universitaria.. Héctor Melvin Sánchez Moreno. iv. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(6) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Nuestro especial Agradecimiento al:. Dr. Q.F. RAFAEL JARA AGUILAR. Por sus enseñanzas, ideas y conocimientos compartidos, por su apoyo y amistad ;. IC. O Q. UI. M. que lo estudiado en el proyecto. Un excelente profesional. A. que nos permitieron aprender mucho más. Y. BI. a quien apreciamos muchoyle damos las gracias. AC. IA. por sus observaciones, recomendaciones,. M. sugerencias, correcciones. FA R. y orientaciones en la formulación de la tesis,. DE. así como en la revisión y. CA. desarrollo de esta investigación.. BI. BL. IO TE. Además de sus conocimientos académicos nos brindó su amistad sincera,. nuestro respeto para usted y admiración; estamos seguros que sus consejos y ejemplo ayudará a culminar con éxito nuestra carrera.. Los Autores. v. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(7) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PRESENTACIÓN. Señores miembros del Jurado Dictaminador:. A. De conformidad con las Disposiciones Legales y vigentes del Reglamento de. M. IC. Grados y Títulos de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de. BI. O Q. UI. Trujillo, sometemos a vuestro elevado criterio el presente informe titulado:. Y. “Concentración de Fluoruro en agua consumida por la población del. FA R. M. AC. IA. distrito de Laredo – La Libertad. Diciembre 2014 – Enero 2015.”. DE. Esperamos vuestra aprobación y dejamos a su criterio la calificación del presente. BI. BL. IO TE. CA. informe.. Trujillo, Enero del 2015. Los Autores.. vi. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(8) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RESUMEN. En este trabajo de investigación, se determinó la concentración de fluoruro en agua consumida por la población del distrito de Laredo, provincia de Trujillo, con el objetivo. A. de determinar si existe este elemento en las concentraciones recomendadas por la. M. IC. Organización Mundial de la Salud para la prevención de caries dental. Se utilizó el. O Q. UI. Fluorímetro 720 A, Electrodo ISE tipo Orión modelo 96 – 09. Se muestreó en 23 puntos. BI. de distribución de agua de consumo. Para el análisis se utilizó 100mL de cada una de. Y. las muestras, obteniéndose como resultados de concentración promedio de fluoruro. AC. IA. en ppm Laredo: 0.181; Bello Horizonte 0.205,Santa Rosa 0.212, Quirihuac 0.278,. FA R. M. Menocucho 0.203, Cerro Blanco 0.255, Santo Domingo 0.327, Catuay 0.401 y Conache 0.345. Se llegó a la conclusión que el agua consumida por los pobladores del distrito de. DE. Laredo, provincia de Trujillo contienen una concentración de fluoruro menor a la. IO TE. CA. recomendadas por la OMS, para prevenir la caries dental, por lo tanto se recomienda informar al ministerio de salud para la implementación de programas de salud pública. BI. BL. para la prevención de caries dental.. Palabras clave: Fluoruro, agua potable.. vii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(9) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ABSTRACT. In this research, it was determined the concentration of fluoride in water consumed by the population of the District of Laredo, Trujillo province, with the objective of. A. determining whether this element in the concentrations recommended by the World. M. IC. Health Organization for the prevention of dental caries. We used the Fluorometer 720. O Q. UI. A, ISE electrode type Orion model 96 - 09.Sampled at 23 points of distribution of. BI. drinking water. The analysis was used to 100mL of each of the samples, obtained as a. Y. result of average concentration of fluoride in ppm Laredo: 0.181; Bello Horizonte. AC. IA. 0.205, Santa Rosa 0.212, Quirihuac 0.278, Menocucho 0.203, Cerro Blanco 0.255,. FA R. M. Santo Domingo 0.327, 0401 Catuay and Conache 0.345. came to the conclusion that the water consumed by the inhabitants of the Laredo peyramale, province of Trujillo. DE. contain a concentration of fluoride less than the recommended by who, to prevent. IO TE. CA. tooth decay, so it is recommended to inform the Ministry of health for the. BI. BL. implementation of programs of public health for the prevention of dental caries.. Keywords: Fluoride, potable water.. viii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(10) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ÍNDICE. DEDICATORIA ........................................................................................................ ii AGRADECIMIENTOS............................................................................................... iii PRESENTACIÓN...................................................................................................... vi. A. RESUMEN .............................................................................................................. vii. IC. ABSTRACT .............................................................................................................. viii. O Q. UI. M. ÍNDICE ................................................................................................................... ix. INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 1. II.. MATERIAL Y MÉTODO ................................................................................ 10. Y. BI. I.. AC. IA. II.1 MATERIAL ............................................................................................ 10. FA R. M. II.2 MÉTODOS ............................................................................................ 10. RESULTADOS ............................................................................................. 13. IV.. DISCUSIÓN ................................................................................................. 17. V.. CONCLUSIONES .......................................................................................... 20. VI.. PROPUESTA ............................................................................................... 21. VII.. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................. 22. VIII.. ANEXOS ..................................................................................................... 25. BI. BL. IO TE. CA. DE. III.. ix. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(11) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. I. INTRODUCCIÓN El fluoruro es un elemento ampliamente distribuido en la naturaleza, aparece en los suministros de agua. Desde que su efectividad en la prevención de caries dental fue postulada en la década del 40, su uso ha sido ampliamente aceptado y practicado 1.. A. agua potable naturalmente contiene algo de. IC. Aun cuando toda el. UI. M. fluoruro, la fluoración del agua ajusta al nivel óptimo. Es así que los programas. O Q. de fluoración artificial del agua de bebida a la concentración de 1ppm (1mg/L),. Y. BI. se han considerado beneficioso para la salud pública. De una ingesta dada de. IA. fluoruro, el 80% aproximadamente es absorbido en el estómago e intestino. FA R. M. AC. delgado principalmente y el resto eliminado a través de las deposiciones 2, 3. El fluoruro absorbido pasa al plasma sanguíneo y luego es distribuido a. DE. los diferentes tejidos, donde se mantiene en equilibrio respecto a la. CA. concentración plasmática. Este equilibrio dinámico es posible ya que el fluoruro. IO TE. no se encuentra unido a proteínas en el plasma y su difusión a través de las. BL. diferentes membranas es dependiente de gradientes de pH y no necesita. BI. carriers4.. Este nutriente en la etapa de crecimiento y desarrollo junto al calcio y otros minerales, contribuye a formar y estabilizar la estructura sólida de huesos y dientes. Cuando ha terminado esta etapa de desarrollo, el aporte diario de fluoruro es necesario para mantener la resistencia de dichas estructuras 2,3.. 1. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(12) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. La deficiencia de fluoruro está asociada a la alta prevalencia de caries dental; que es una enfermedad infecciosa multifactorial que afecta a la mayoría de la población mundial. En el Perú la caries dental constituye un serio problema que perjudica entre otros, al 95% de la población escolar comprendida entre los 6-14 años, lo que nos ubica entre los países con graves problemas de salud bucal 2,5.. IC. A. Los fluoruros reducen la incidencia de caries dental y reducen o revierte. UI. M. la progresión de las lesiones ya existentes. Los métodos más eficaces y más. O Q. utilizados en la prevención y el control de la caries dental son los basados en la. IA. Y. BI. administración de fluoruros 1.. AC. Los fluoruros presentes en la boca también son retenidos y. FA R. M. concentrados en la placa dental y contribuyen de varias formas a controlar las lesiones iniciales de la caries dental. Los fluoruros concentrados en la placa. CA. DE. dental y en la saliva inhiben la desmineralización del esmalte sano y estimulan. IO TE. su remineralización. A medida que las bacterias cariógenas metabolizan los hidratos de carbono y producen ácidos, la reducción del pH induce la liberación. BI. BL. de fluoruros de la placa dental, los cuales, junto con los fluoruros de la saliva son captados con el calcio y el fosfato por el esmalte desmineralizado para mejorar su estructura y hacerlo más resistente a los ácidos. Los fluoruros de la placa dental también inhiben el proceso mediante el cual las bacterias cariógenas metabolizan los hidratos de carbono para producir ácidos y alteran la producción bacteriana de polisacáridos adhesivos 5, 6,7.. 2. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(13) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Inicialmente se pensó que los fluoruros sólo beneficiaban a los niños, pues su acción se limitaría a los dientes preeruptivos, pero en la actualidad se sabe que también son beneficiosos para los adultos. Una excesiva bioasimilación de fluoruros en el ser humano puede generar una variedad de padecimientos que incluyen, entre otros, la fluorosis. A. dental y ósea, algunos trastornos gastrointestinales y la disfunción renal 8.. M. IC. Varias investigaciones han indicado que estas alteraciones afectan a un. O Q. UI. considerable porcentaje de la población mundial, siendo la de mayor. BI. prevalencia la fluorosis dental4.. IA. Y. La ingesta de 2 a 8 mg diarios de fluoruro puede provocar la aparición. AC. de manchas en los dientes, que se vuelven duros y quebradizos (pero sin. FA R. M. caries); los huesos se hacen frágiles en la fluorosis, hay falta de apetito,. DE. sordera, alteraciones y fracturas de huesos, calcificación de tendones y. CA. ligamentos, dolores articulares, disminución de la ventilación pulmonar, déficit. IO TE. de calcio y probablemente de yodo, aumento de la actividad paratiroidea,. BL. inhibición de muchas enzimas 4, 9, 10.. BI. La fluorosis del esmalte sólo ocurre en menores de 8 años que ingieren. cantidades excesivas de fluoruros durante períodos críticos del desarrollo de los dientes. La mayor susceptibilidad corresponde a las fases de transición y maduración temprana, que ocurren en diferentes momentos según el tipo de dientes (incisivos, caninos, etc.). Una vez completada la maduración preeruptiva, el esmalte deja de ser susceptible a la fluorosis 11.. 3. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(14) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. La validez y efectividad del fluoruro en la prevención de la caries dental han sido ampliamente demostradas y en la actualidad hay en diversos países del mundo más de 50 años de experiencia con la utilización de diferentes medios como vehículo del fluoruro. Uno de ellos ha sido la leche fluorada, siendo Suiza el primer país en demostrar que el consumo de leche fluorada podía reducir en 60% la caries dental en la dentición permanente,. IC. A. posteriormente otros estudios realizados en Estados Unidos, Escocia, Hungría. UI. M. han confirmado estos resultados. En 1994 se realizaron estudios para. O Q. determinar la efectividad del uso de productos lácteos fluorados para lograr. Y. BI. una disminución de la caries dental infantil en las zonas rurales de Chile,. AC. IA. comprobaron que la caries disminuyó entre 40 y 50 % en niños de 3 a 6 años 12.. FA R. M. El mayor aporte de fluoruros al organismo procede del agua potable, considerándose la fluorización del agua de abastecimiento público como el. DE. método colectivo más eficaz de prevención de caries, de mejor relación costo. IO TE. CA. beneficio, por ser capaz de atender todos los segmentos de la población, independientemente de la edad y del nivel socioeconómico o cultural. Diversos. BI. BL. estudios han demostrado que adultos residentes desde su nacimiento, o por un período superior a 25 años, en regiones abastecidas por agua fluorada, presentan mayor número de dientes naturales cuando son comparados a adultos residentes en regiones no abastecidas por agua fluorada2, 13.. 4. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(15) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. A partir de 1945 se inició en Estados Unidos un estudio clásico de Fluoruro durante más de 10 años, comparando localidades que consumían diferentes concentraciones de flúor en agua en los estados de Michigan, Ohio y Nueva York. El propósito era determinar la concentración óptima de fluoruro que se debe consumir para lograr el efecto de la reducción de la caries sin llegar a producir fluorosis. Finalmente concluyeron que, las dosis de fluoruro que se. IC. A. consideran adecuadas son de 0.1 a 0.5 mg/día para lactantes, 1.0 a 2.5 mg/día. UI. M. para niños y adolescentes y de 1.5 a 4.0 mg/día para adultos. Se estima que. O Q. cuando el agua contiene fluoruro a la concentración de 1.0 ppm, la ingesta. Y. BI. diaria de éste es de 1.4 a 1.8 mg para adultos, de 0.4 a 0.8 mg en niños. AC. IA. pequeños 11.. FA R. M. En México hay varios estados en que la concentración de fluoruro en el agua es elevada, ellos han establecido como concentración máxima de 0.7 mg/L. DE. para el agua embotellada y de 1.5 mg/L para el agua distribuida por la red. IO TE. CA. hidráulica, concluyendo que dadas las concentraciones de fluoruro en el agua de consumo de Salamanca, se considera que esta ciudad es de alto riesgo para 3, 14,15. .. BI. BL. la fluorosis dental. En Chile se han realizado investigaciones sobre el contenido de fluoruro. de las aguas naturales con la finalidad de medir la cantidad de este mineral en las aguas naturales que abastecen a la población y sugerir recomendaciones de suplementación 5. Sin embargo muchos países desarrollados de Europa han prohibido o rechazado la adición de fluoruro a sus suministros de agua como Alemania,. 5. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(16) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Francia, Bélgica, Luxemburgo, Finlandia, Dinamarca. Noruega, Suecia, Holanda, Irlanda del Norte, Austria y la República Checa, debido a que existe una enorme cantidad de estudios científicos y de evidencia estadística en todo el mundo, que demuestran los efectos tóxicos y dañinos del consumo del fluoruro en exceso2,7. Frente a esta controversia, es de suma importancia que los. IC. A. consumidores sean informados de los peligros comprobados, así como de los. UI. M. beneficios del fluoruro. Por lo tanto es imprescindible conocer la concentración. BI. O Q. de este mineral en el agua que consume nuestra población.. IA. Y. La alta incidencia y prevalencia de caries en nuestra población,. AC. especialmente infantil, es una preocupación permanente de la salud pública y. FA R. M. de quienes luchan por encontrar medidas profilácticas. Como profesionales miembros del equipo de salud, tenemos una responsabilidad compartida de. CA. DE. proteger la salud y bienestar de nuestra población. Tenemos la obligación de. IO TE. asegurarnos de que nuestros niños se desarrollen fuertes y saludables.. BL. Por ser la caries de etiología multifactorial, es necesario investigar el. BI. problema desde varios puntos de vista, para poder establecer un programa de prevención para el país. Uno de los puntos interesantes a analizar en relación a la prevención es el fluoruro, ya que como se ha mencionado es el elemento traza más importante para reforzar la resistencia del esmalte del diente al ataque de caries.. 6. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(17) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Existen reportes del contenido de fluoruro en agua potable tales como el realizado en la provincia de Trujillo por Honorio (2003) en el que se informa que el contenido de fluoruro como promedio no llega a 0.3 ppm.. (16). en la. investigación realizada por Jara y col. (2005) en aguas termales, de manantiales y potable de los distritos de la provincia de Santiago de Chuco, se reporta que. . Los mismos investigadores en el año 2007 reportan que el agua. M. (17). UI. OMS. IC. A. contienen concentraciones de fluoruro inferiores a las recomendadas por la. O Q. consumida en todos los distritos de la provincia de Sánchez Carrión contiene. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. una concentración de fluoruro menor a la recomendada por la OMS 18.. 7. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(18) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 8. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(19) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 2. JUSTIFICACIÓN En el Perú existen reportes del contenido de fluoruro en agua potable realizado en la provincia de Trujillo por Honorio (2003) en el que se informa que el contenido de fluoruro como promedio no llega 0.3 ppm. En el año 2005, Jara R.,Gonzalez,G.Rodrigo,E. Ruiz S. realizaron un. A. estudio de la concentración de fluoruro en agua potable, manantiales y. M. IC. termales de los distritos de la provincia de Santiago de Chuco17,en el año 2007. O Q. UI. en la provincia de Sánchez Carrion18,en el 2008 en la provincia de Otuzco,enel. BI. 2009 en la provincia de Julcán, y en el 2010 en la provincia de Virú,encontrando. IA. Y. que contenían cantidades de fluoruro inferiores a las recomendadas por la. AC. OMS.. FA R. M. Como profesionales miembros del equipo de salud, tenemos una. DE. responsabilidad compartida de proteger la salud y bienestar de nuestra. CA. población, con la finalidad de seguir investigando sobre el contenido de. IO TE. fluoruro en aguas naturales, y al no haber más estudios especialmente en el. BL. departamento de la Libertad, se realizó el presente trabajo para determinar el. BI. contenido de fluoruro en agua consumida por la población del distrito de Laredo de la provincia de Trujillo, con el objetivo de determinar si existen en estos lugares fuentes de este vital elemento con una adecuada concentración de fluoruro.. 9. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(20) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PROBLEMA ¿Cuál es la concentración de fluoruro en agua consumida por la población del distrito de Laredo de la Provincia de Trujillo? HIPÓTESIS Implícita.. IC. A. OBJETIVOS. UI. M. GENERAL. BI. O Q. Determinación de la concentración de fluoruro en agua consumida por. IA. Y. la población de los caseríos del distrito de Laredo Provincia de Trujillo.. AC. ESPECÍFICOS. FA R. M. Determinar la concentración de fluoruro en agua consumida por la. DE. población, de cada uno de los caseríos del distrito de Laredo Provincia de. CA. Trujillo.. IO TE. De acuerdo a los resultados obtenidos, informar a las autoridades de salud para. BL. ver la posibilidad de implementar programas de fluorización del agua u otros. BI. alternativos, en el caso que las concentraciones de fluoruro encontradas sean bajas. Hacer conocer a la comunidad sobre los beneficios del fluoruro en la prevención de la caries dental en el caso de que las concentraciones de este mineral sean de (1.0 a 2.0 ppm) y los problemas que podían presentarse si los resultados indicaran concentraciones por encima de los niveles normales aceptables.. 10. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(21) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. II. MATERIAL Y MÉTODOS II.1. Material II.1.1. Muestra. Tamaño: Comprendió el 100% de los reservorios o fuentes de distribución de cada uno de los caseríos de Laredo de la provincia. IC. A. de Trujillo.. UI. M. De cada punto de muestreo se analizaron 03 muestras de agua. O Q. de consumo, de diferentes lugares de distribución de 500mL. BI. cada una, de los lugares de abastecimiento elegidos como. IA. Y. muestra.. AC. II.1.2. Material y equipo de laboratorio.. Se utilizó el material de uso común de laboratorio.. . Se utilizó un fluorímetro 720 A, de lectura directa (Electrodo ISE).. II.1.3. Reactivos. DE. FA R. M. . IO TE. CA.  1 ppm fluoruro estándar con TISAB-ORION  10 ppm fluoruro estándar con TISAB-ORION.. BI. BL.  TISAB II-ORION  Envase con solución para electrodo de combinación ORION.. II.2. Métodos II.2.1. Calibración del electrodo ion selectivo (ISE) con dos estándares. Se realizó según el manual de instrucciones del equipo 19.. 11. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(22) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 12. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(23) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Calibración directa y determinación de la concentración de fluoruro. 1.. Se midió 5 mL de estándar 1 ppm fluoruro con TISAB, 5 mL de agua desionizada y 5 mL de TISAB II, dentro de un vaso de polietileno de 25ml, se agitó (el vaso contuvo estándar de fluoruro 0.333 ppm).. A. Se lavó el electrodo con agua desionizada, se secó y luego se colocó. IC. 2.. UI. M. en la solución preparada en el paso 1, se agitó y finalmente se esperó. IA. Se midió 5 mL de estándar 10 ppm fluoruro con TISAB, 5 mL de agua. AC. 3.. Y. BI. O Q. para que la lectura se estabilice y se aceptó el valor.. M. desionizada y 5 mL de TISAB II dentro de un vaso de polietileno de 25. Se lavó el electrodo con agua desionizada, se secó y se colocó la. CA. 4.. DE. FA R. ml (el vaso deberá contener fluoruro estándar 3.33ppm).. IO TE. solución preparada en el paso 3, se agitó y esperó hasta que la. BI. BL. lectura se estabilice y se aceptó el valor.. 5.. Se midió 5 mL de agua en estudio y 5 mL de TISAB II dentro de un envase de polietileno de 25 ml, se agitó completamente y esperó hasta que la lectura se estabilice, aceptándose luego el valor, este procedimiento se realizó por triplicado, para obtener un valor preciso.. 13. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(24) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. II.2.2. Interpretación de los resultados. Los valores obtenidos de fluoruro fueron expresados en partes por millón (ppm).. UI. M. IC. A. II.2.3. Análisis estadístico. O Q. Los valores son reportados en términos de valores centrales y valores. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. dispersos como la desviación estándar y ANOVA.. 14. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(25) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 15. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(26) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. III. RESULTADOS. CUADRO Nº 1: Concentración Promedio de Fluoruro (ppm) en agua consumida en los caseríos del distrito de Laredo – Provincia de Trujillo.. DISTRITO. CONCENTRACIÓN PROMEDIO DE. A. FLORURO(ppm) 0.176. LAREDO (Zona 2). 0.210. UI. M. IC. LAREDO (Zona 1). 0.205. O Q. BELLO HORIZONTE. 0.212. BI. SANTA ROSA. Y. QUIRIHUAC (Zona 1). AC. IA. QUIRIHUAC 2 (Zona 2). M. MENOCUCHO. FA R. CERRO BLANCO SANTO DOMINGO. DE. CATUAY. 0.317 0.204 0.255 0.327 0.401 0.345. BL. IO TE. CA. CONACHE. 0.238. BI. Concentración recomendada por la OMS es de 1.00 a 1.50ppm.. CUADRO Nº 2: Tratamiento estadístico de comparaciones múltiples de la concentración de fluoruro (ppm) de Agua de consumo de los caseríos del distrito de Laredo.. 16. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(27) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. INTERVALO DE CONFIANZA AL 95% Sig Límite Límite inferior superior. BI. BL. IO TE. CA. Bello Horizonte. Santa Rosa. 17. O Q. BI. Y. A. -,03846 -,03346 -,04046 -,06646 -,14546 -,03246 -,08346 -,15546 -,22946 -,17346 ,02954 ,00054 -,00646 -,03246 -,11146 ,00154 -,04946 -,12146 -,19546 -,13946 ,02454 -,00946 -,01146 -,03746 -,11646 -,00346 -,05446 -,12646 -,20046 -,14446 ,03154 -,00246 ,00254 -,03046 -,10946 ,00354 -,04746 -,11946. IC. ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,018 ,892 ,000 ,000 ,002 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,018 ,000 ,000 ,000 ,999 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,892 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000. UI. ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291. IA. -,034000* -,029000* -,036000* -,062000* -,141000* -,028000* -,079000* -,151000* -,225000* -,169000* ,034000* ,005000* -,002000 -,028000* -,107000* ,006000* -,045000* -,117000* -,191000* -,135000* ,029000* -,005000* -,007000* -,033000* -,112000* ,001000 -,050000* -,122000* -,196000* -,140000* ,036000* ,002000 ,007000* -,026000* -,105000* ,008000* -,043000* -,115000*. ERROR TÍPICO. AC. DE. Laredo2. Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo. M. Laredo1. DIFERENCIA DE MEDIAS. FA R. AGUA POTABLE. M. CASERIO. -,02954 -,02454 -,03154 -,05754 -,13654 -,02354 -,07454 -,14654 -,22054 -,16454 ,03846 ,00946 ,00246 -,02354 -,10254 ,01046 -,04054 -,11254 -,18654 -,13054 ,03346 -,00054 -,00254 -,02854 -,10754 ,00546 -,04554 -,11754 -,19154 -,13554 ,04046 ,00646 ,01146 -,02154 -,10054 ,01246 -,03854 -,11054. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(28) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. BI. BL. IO TE. CA. Cerro Blanco. Santo. 18. A. M. O Q. BI. Y. -,19346 -,13746 ,05754 ,02354 ,02854 ,02154 -,08346 ,02954 -,02146 -,09346 -,16746 -,11146 ,13654 ,10254 ,10754 ,10054 ,07454 ,10854 ,05754 -,01446 -,08846 -,03246 ,02354 -,01046 -,00546 -,01246 -,03846 -,11746 -,05546 -,12746 -,20146 -,14546 ,07454 ,04054 ,04554 ,03854 ,01254 -,06646 ,04654 -,07646 -,15046 -,09446 ,14654. IC. ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,002 ,999 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000. UI. ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291. IA. AC. DE. Menocucho. M. Quirihuac2. -,189000* -,133000* ,062000* ,028000* ,033000* ,026000* -,079000* ,034000* -,017000* -,089000* -,163000* -,107000* ,141000* ,107000* ,112000* ,105000* ,079000* ,113000* ,062000* -,010000* -,084000* -,028000* ,028000* -,006000* -,001000 -,008000* -,034000* -,113000* -,051000* -,123000* -,197000* -,141000* ,079000* ,045000* ,050000* ,043000* ,017000* -,062000* ,051000* -,072000* -,146000* -,090000* ,151000*. FA R. Quirihuac1. Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Cerro Blanco Santo Domingo Catuay Conache Laredo1 Laredo2 BelloHorizonte SantaRosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho SantoDomingo Catuay Conache Laredo1. -,18454 -,12854 ,06646 ,03246 ,03746 ,03046 -,07454 ,03846 -,01254 -,08454 -,15854 -,10254 ,14546 ,11146 ,11646 ,10946 ,08346 ,11746 ,06646 -,00554 -,07954 -,02354 ,03246 -,00154 ,00346 -,00354 -,02954 -,10854 -,04654 -,11854 -,19254 -,13654 ,08346 ,04946 ,05446 ,04746 ,02146 -,05754 ,05546 -,06754 -,14154 -,08554 ,15546. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(29) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. IO TE. CA. A. M. O Q. BI. Y. ,11254 ,11754 ,11054 ,08454 ,00554 ,11854 ,06754 -,07846 -,02246 ,22054 ,18654 ,19154 ,18454 ,15854 ,07954 ,19254 ,14154 ,06954 ,05154 ,16454 ,13054 ,13554 ,12854 ,10254 ,02354 ,13654 ,08554 ,01354 -,06046. IC. ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000. UI. ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291 ,001291. IA. AC. DE. Conache. ,117000* ,122000* ,115000* ,089000* ,010000* ,123000* ,072000* -,074000* -,018000* ,225000* ,191000* ,196000* ,189000* ,163000* ,084000* ,197000* ,146000* ,074000* ,056000* ,169000* ,135000* ,140000* ,133000* ,107000* ,028000* ,141000* ,090000* ,018000* -,056000*. M. Catuay. Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Catuay Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Conache Laredo1 Laredo2 Bello Horizonte Santa Rosa Quirihuac1 Quirihuac2 Menocucho Cerro Blanco Santo Domingo Catuay. FA R. Domingo. ,12146 ,12646 ,11946 ,09346 ,01446 ,12746 ,07646 -,06954 -,01354 ,22946 ,19546 ,20046 ,19346 ,16746 ,08846 ,20146 ,15046 ,07846 ,06046 ,17346 ,13946 ,14446 ,13746 ,11146 ,03246 ,14546 ,09446 ,02246 -,05154. BI. BL. *La diferencia de medias es significativa al nivel 0.05.. 19. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(30) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. IV. DISCUSIÓN. Diversos estudios han probado la eficacia del fluoruro en la prevención de la caries dental, siendo las fuentes principales de fluoruro la sal fluorada (180ppm), pastas dentales (1500ppm), el té y café, y de una manera muy especial el agua11.. A. De acuerdo al criterio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la. IC. concentración de fluoruro en agua potable debe encontrarse entre 0.5 a 1.0 ppm. La. UI. M. dosificación de fluoruro diaria recomendada para prevenir la caries para un niño de 2 a. BI. O Q. 3 años es de 0.250 ppm, de 3 a 6 años 0.50 ppm, y de 6 años a más 1 ppm 6.. Y. En este trabajo de investigación se determinó la concentración de fluoruro. AC. IA. enagua de consumo, de los caseríos del distrito de Laredo, BelloHorizonte, Santa Rosa, Quirihuac, Menocucho, Cerro Blanco, Santo Domingo, Catuay y Conache; Provincia de. FA R. M. Trujillo.. DE. En el Cuadro Nº1 se muestran los resultados, en el cual se observa que el agua. CA. consumida en el distrito Laredo presenta una concentración promedio de fluoruro de. IO TE. 0.176 y 0.210ppm,los caseríos que pertenecen al distrito como Bello Horizonte 0.205ppm,Santa Rosa 0.212ppm, Quirihuac 0.238 y 0.317ppm, Menocucho0.204 ppm,. BL. Cerro Blanco 0.255ppm,Santo Domingo 0.327ppm,Catuay 0.401ppm,y Conache. BI. 0.345ppm,por los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, se deduce que todos los pobladores de cada uno de los caseríos consumen agua, cuya concentración promedio en fluoruro es inferior a las recomendaciones dadas por la OMS, lo cual constituye un problema porque estas concentraciones son insuficientes para lograr una efectiva prevención contra la caries dental en niños.. 20. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(31) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Estas concentraciones bajas se deben a que la mayoría de caseríos se abastece de agua superficial, por lo que difícilmente disuelven las sales del subsuelo. Esto no sucede en los distritos de la provincia de Trujillo, que según sus reportes tienen un contenido de fluoruro mayor, debido a que la de la población utiliza en gran parte agua subterránea16.. Con el análisis de los resultados obtenidos, de manera general se puede afirmar que todos los caseríos del distrito de Laredo, de la provincia de Trujillo, el aporte diario. IC. A. de fluoruro a través del agua de consumo es bajo, por lo tanto se hace necesario. M. sugerir a las autoridades Sanitarias la puesta en marcha de un programa de. UI. fluorización del agua potable, o promover el consumo de alimentos ricos en fluoruro,. O Q. para lograr de esta manera una disminución de la caries en los niños y para. BI. complementar más aún este trabajo;sería necesario hacer un estudio bucodental en. IA. Y. las poblaciones de estas zonas, ya que estas fuentes de agua son las utilizadas. M. AC. diariamente en la preparación de sus alimentos.. FA R. En el Cuadro Nº 2 se presentan los valores del tratamiento estadístico de. DE. comparación múltiple de los promedios de la concentración de fluoruro en agua consumida por los pobladores de los caseríos del distrito de Laredo, en el cual se. CA. puede observar que no hay diferencia significativa en la concentración de fluoruro en. IO TE. agua que se consume en el caserío de Santa Rosa y Laredo (Zona 2) las que tienen. BL. concentraciones de 0.212 y 0.210 ppm respectivamente, de igual manera con el agua. BI. consumida en el caserío de Bello horizonte y Menocucho cuyas concentraciones de fluoruro son de 0.205 y 0.204 ppm respectivamente, de lo cual se deduce que el aporte de fluoruro del agua de Santa Rosa y Laredo zona 2 es el mismo, de igual manera con el agua de Bello Horizonte y Menocucho.. El agua consumida en los demás caseríos tiene diferentes concentraciones por lo que se deben tener en cuenta para hacer un cálculo estimado del aporte de fluoruro, sobre todo para niños.. 21. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(32) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Teniendo en cuenta el contenido de fluoruro del agua que se consume en el caserío de Catuay de 0.401ppm, con la ingesta de 2 litros por niño, más lo proveniente de sus alimentos, se estaría llegando a las recomendaciones de la OMS (1.0ppm), por lo que en estos niños la incidencia de caries dental debe ser menor a los otros caseríos las mismas recomendaciones para los pobladores de los caseríos de Santo Domingo,. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Conache y Quirihuac, Zona 2.. 22. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(33) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. V. CONCLUSIONES. El análisis de los resultados se llego a la siguiente conclusión:. M. IC. A.  El agua consumida en el distrito de Laredo (caseríos) de la Provincia de Trujillo. O Q. UI. contienen concentraciones de fluoruro inferiores a las recomendadas por la. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. Organización Mundial de la Salud (1.0 a 1.5ppm).. 23. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(34) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. VI. PROPUESTA. Según los resultados obtenidos proponemos a las autoridades competentes, implementar programas para asegurar que la población en mención, tenga una ingesta. IC. A. diaria recomendada por la OMS, sobre todo la población infantil. Este puede ser a. UI. M. través de la fluorización del agua como se realiza en otras ciudades y países del. O Q. mundo, también la preparación de frascos goteros de fluoruro de sodio o promover el. Y. BI. uso masivo de sal fluorada (Emsal), verificando siempre que sea el producto original,. M. AC. IA. ya que en el mercado últimamente se está expendiendo este producto falsificado.. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. Los autores declaran no tener conflicto de interés, con la marca en mención.. 24. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(35) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. VI.. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. 1. Eguigurin, I. (2007). ¿Conocemos los beneficios y perjuicios del flúor químico?http://rai.ucuenca.edu.ec/facultades/odontología/artículo_sobre. IC. A. _fluor.pdf.. UI. M. 2. Barra, R. (2007). Agua envenena a Alteños.. BI. O Q. www.comsoc.udg.mx/gaceta/paginas/477/477_15pdf. IA. Y. 3. Cervantes, M.; Ortiz.; Wilbert, José. (1998). Concentración de flúor de. M. AC. p.p.m. de los pozos de agua potable y aguas embotelladas de la ciudad de. DE. FA R. Salamanca, Guanajuanato. Revista ADM; LV (1), pg. 18-20. CA. 4. Ortiz, P. (2007). Efectos Deletéreos de la administración oral de Flúor.. BL. IO TE. www.2udec.cl/ofem/remedica/vol2/fluor/fluor.htm.. BI. 5. Guerrero, S.; Cisternas, P. et. al (2007). Contenido de Flúor de las Agua Naturales de Chile y Recomendaciones para la Suplementación. Revista Chilena de Pediatría.54 (3). Pg. 162-166.. 6. Goodman A, (1996). Las Bases Farmacológicas de la Terapéutica. 9na ed. Ed. McGraw-Hill Interamericana. México.. 25. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(36) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 7. Public. Health. department.. (2007).. Fluoración. del. www.sccgov.org/scc/docs%2fpublic%20health%20Departament%2. agua. DE. P %2Fattachmente%2F951910waterFluoridatioFS_span.pdf. 8. Facultad. de. Ciencias. Médicas. -Facultad. de. Enfermería.. (1996).. Innovaciones en Educación Medica- Investigación en Moche. Serie:. UI. M. IC. A. Componente Académico/ Publicación. 5.. O Q. 9. MINSA. (1999). Normas Técnicas para la Prevención y Control de. IA. Y. BI. Deficiencia de Micronutrientes. Lima-Perú.. AC. 10. Montgomery. R. (1988). Bioquímica – Casos y Textos. 6ta ed. Ed. El Manual.. DE. FA R. M. Moderno. México.. CA. 11. Cameron, A; Widmer,R. (1998). Manual de Odontología Pediátrica.. BL. IO TE. Ed.Harcourtbrace-España. España. BI. 12. Gomes, I. Valsecki, J. (1998). Análise da concentração de flúor em águas mineraisna região de Araquara, Brasil. Revista Panamericana Salud Pública. 4(4). Pg. 238-242.. 13. Cornejo de Finer, M. (2000). Nutrición y FWWW.revistagentesaludlúor.com. 26. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(37) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 14. Centro de Prevención y control de Enfermedades. (2002). Recomendaciones sobre el uso de fluoruros para prevenir y controlar la caries dental en los Estados Unidos.Revista Panamericana Salud Pública. 11(1). Pg. 59-65.. 15.. Trejo, R.; Bonilla, A. (2001). Exposición a fluoruros del agua potable en la. IC. A. ciudad de Aguascalientes, México. Revista Panamericana Salud Pública.. O Q. UI. M. 10(2). Pg.108-113.. Y. BI. 16. Honorio, C. (2003).Determinación de la concentración de fluoruro en Agua. AC. IA. Potable procedente de los 11 distritos de la provincia de Trujillo. Tesis para. FA R. M. optar el Título de Químico Farmacéutico. Universidad nacional de Trujillo.. DE. 17. Jara, R.; González, G.; Rodrigo, M.; Ruiz, S. (2005). Concentración de. CA. Fluoruro en muestras de Agua Potable, Aguas termales y de Manantiales. IO TE. de los distritos de la Provincia de Santiago de Chuco. Universidad Nacional. BI. BL. de Trujillo. Trujillo.. 18. Jara, R.; González, G.; Rodrigo, M.; Ruiz, S. (2007). Concentración de Fluoruro en muestras de Agua Potable, termales y manantiales de los distritos de la Provincia de Sánchez Carrión. Universidad Nacional de Trujillo. 19. Ati, Orion. (1994). Benchtop pH/ Ise Meters Model 92OA, Instruction manual. Ed. Orion (Boston) EEUU. Pp.39-43.. 27. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(38) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 28. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(39) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. VII.ANEXOS ANEXO 01 CONCENTRACIÓN DE FLORURO EN AGUA CONSUMIDA POR LA. N° 1. F ppm. F ppm. F ppm. Promedio. LAREDO(Zarumilla). 0.177. 0.175. 0.182. 0.178. LAREDO (Santa. 0.175. 0.173. 0.180. 0.176. LAREDO (Centenario 1). 0.173. 0.181. 0.174. LAREDO (Centenario 2). 0.169. 0.176. 0.180. 0.175. LAREDO (Los Laureles). 0.180. 0.170. 0.175. 0.175. LAREDO (Lambayeque). 0.175. 0.177. 0.182. 0.178. LAREDO (Víctor Raúl). 0.208. 0.212. 0.210. 0.210. 0.210. BELLO HORIZONTE 1. 0.205. IA. POBLACIÓN DEL DISTRITO DE LAREDO DE LA PROVINCIA TRUJILLO. DISTRITO. 0.205. 0.200. 0.203. 0.205. BELLO HORIZONTE 2. 0.204. 0.213. 0.204. 0.207. SANTA ROSA 1. 0.210. 0.209. 0.214. 0.211. 0.208. 0.211. 0.217. 0.212. 0.244. 0.235. 0.235. 0.238. 0.238. 0.315. 0.320. 0.316. 0.317. 0.317. 0.208. 0.207. 0.204. 6. 7. 8. 9. IC. M. UI. O Q BI. Y. 0.202. 0.176. 0.212. 0.195. 0.206. 0.199. 0.200. 0.251. 0.249. 0.262. 0.254. CERRO BLANCO 2. 0.254. 0.256. 0.255. 0.255. SANTO DOMINGO 1. 0.310. 0.316. 0.331. 0.319. SANTO DOMINGO 2. 0.321. 0.335. 0.331. 0.329. SANTO DOMINGO 3. 0.333. 0.339. 0.324. 0.332. CATUAY 1. 0.389. 0.401. 0.401. 0.397. CATUAY 2. 0.400. 0.403. 0.409. 0.404. 0.401. CONACHE. 0.341. 0.355. 0.339. 0.345. 0.345. BL. MENOCUCHO 2. 0.211. 0.176. BI. IO TE. MENOCUCHO 1. CA. QUIRIHUAC 1 QUIRIHUAC 2. 5. DE. SANTA ROSA 2 4. AC. M. 3. FA R. 2. A. Catalina). X^. CERRO BLANCO 1. 29. 0.255. 0.327. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(40) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Anexo 1:. RESULTADOS DE LA DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE FLUORURO (ppm) EN AGUA POTABLE, DE LOS CASERIOS DEL DISTRITO LAREDO DE LA PROVINCIA DE TRUJILLO-PERÚ.. PRUEBAS NO PARAMÉTRICAS En la evaluación estadística de la concentración de fluoruro (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito Laredo, se utilizaron la siguiente hipótesis nula y alternativa. H1: No existe una Distribución Normal de los datos de la concentración de fluoruro. O Q. . UI. (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito Laredo.. IC. Ho: Existe una Distribución Normal de los datos de la concentración de fluoruro. M. . A. respectivamente:. AC. IA. Y. BI. (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito Laredo.. FA R. M. Prueba de Kolmogorov-Smirnov. CA. Parámetros normalesa,b. DE. N. IO TE. Diferencias más extremas. Media Desviación típica Absoluta Positiva Negativa. BI. BL. Z de Kolmogorov-Smirnov Sig. asintót. (bilateral). Concentración de Fluoruro (ppm) 44 ,26273 ,070427 ,210 ,210 -,135 1,393 ,061. a. La distribución de contraste es la Normal. b. Se han calculado a partir de los datos.. Comprobamos el nivel de significación, si es menor que 0,05 la distribución no es normal, si es mayor que 0,05 la distribución es normal. . En este caso la distribución es Normal (Nivel de Significación 0,061).. 30. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(41) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RESULTADOS DEL ANÁLISIS ESTADÍSTICO TEST ANOVA DE LA DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE FLUORURO (ppm) EN AGUA POTABLE, DE LOS CASERIOS DEL DISTRITO LAREDO DE LA PROVINCIA DE TRUJILLO-PERÚ. En la evaluación estadística de la concentración de fluoruro (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito Laredo, se utilizaron las siguientes hipótesis nula y alternativa respectivamente:. Ho: No existe diferencia significativa en los valores obtenidos de la. A. . M. IC. concentración de fluoruro (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito. H1: Existe diferencia significativa en los valores obtenidos de la concentración. O Q. . UI. Laredo.. IA. Y. BI. de fluoruro (ppm) en agua potable de los caseríos del distrito Laredo.. FA R. M. AC. DESCRIPTIVOS Concentración de Fluoruro ppm. DE. Desviación típica. Error típico. IO TE. CA. N Media. ,17600 ,21000 ,20500. ,001826 ,000913 ,17309 ,001826 ,000913 ,20709 ,001826 ,000913 ,20209. ,17891 ,21291 ,20791. ,174 ,208 ,203. ,178 ,212 ,207. ,21200 ,23800 ,31700 ,20400 ,25500 ,32700. ,001826 ,001826 ,001826 ,001826 ,001826 ,001826. ,20909 ,23509 ,31409 ,20109 ,25209 ,32409. ,21491 ,24091 ,31991 ,20691 ,25791 ,32991. ,210 ,236 ,315 ,202 ,253 ,325. ,214 ,240 ,319 ,206 ,257 ,329. ,40100 ,34500 ,26273. ,001826 ,000913 ,39809 ,001826 ,000913 ,34209 ,070427 ,010617 ,24132. ,40391 ,34791 ,28414. ,399 ,343 ,174. ,403 ,347 ,403. BI. BL. Laredo1 4 Laredo2 4 Bello 4 Horizonte Santa Rosa 4 Quirihuac1 4 Quirihuac2 4 Menocucho 4 Cerro Blanco 4 Santo 4 Domingo Catuay 4 Conache 4 Total 44. Intervalo de confianza para la media al 95% Mínimo Máximo Límite Límite inferior superior. ,000913 ,000913 ,000913 ,000913 ,000913 ,000913. 31. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(42) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ANOVA Concentración de Fluoruro (ppm). Suma de cuadrados. gl. Inter-grupos Intra-grupos Total. ,213 ,000 ,213. 10 33 43. Media cuadrática ,021 ,000. F. Sig.. 6395,062. ,000. UI. Según el cuadro, se aceptó la hipótesis alternativa y se rechazó la hipótesis nula. O Q. . M. IC. A. ANOVA de un factor. BI. ya que existió diferencia estadísticamente significativa al nivel del 95% de. IA. Y. confiabilidad, puesto que su nivel de significancia es de 0.000 obviamente es. AC. menor a 0.05, se determinó que al menos un grupo es distinto de los demás. Por. BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. esta razón se realizó el método de Tukey para saber que dato es el distinto.. 32. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(43) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. SUBCONJUNTOS HOMOGÉNEOS Concentración de Fluoruro (ppm) HSD de Tukey. a. Subconjunto para alfa = 0.05 2. 3. 4. Laredo1. 4 ,17600. Menocucho. 4. ,20400. Bello Horizonte. 4. ,20500. Laredo2. 4. ,21000. Santa Rosa. 4. ,21200. Quirihuac1. 4. Cerro Blanco. 4. Quirihuac2. 4. Santo Domingo. 4. Conache. 4. Catuay. 4. 5. 6. 7. 8. 9. A. 1. IC. AGUA POTABLE N. UI. ,25500. M. ,23800. ,32700. BI. O Q. ,31700. ,34500. Y. ,40100. ,999. ,892. 1,000. 1,000. IA. 1,000. 1,000. 1,000. 1,000. 1,000. AC. Sig.. FA R. M. Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos homogéneos.. . IO TE. CA. DE. a. Usa el tamaño muestral de la media armónica = 4.000.. Después de estudiar los datos, se llegó a la conclusión que los caseríos del. BL. distrito de Laredo; Menocucho y Bello Horizonte tienen valores similares de la. BI. concentración de fluoruro (ppm) en agua potable; lo mismo sucedió con los caseríos de Laredo 2 y Santa Rosa, es decir no existió una variabilidad significativa. En cambio con las demás concentraciones de fluoruro (ppm) de los otros caseríos existen diferencias significativas entre sus valores, con un nivel de confiabilidad del 95%. Se encontró el mayor valor de concentración de fluoruro (ppm) en agua potable en el caserío de Catuay del distrito de Laredo.. 33. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(44) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 34. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(45) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 35. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(46) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 36. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(47) BI. BL. IO TE. CA. DE. FA R. M. AC. IA. Y. BI. O Q. UI. M. IC. A. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 37. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

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