DEDICATORIA
A mis queridos padres que Dios los tenga en el cielo, mi esposa Luisa, mis hijos Winnie y Alonso que cada día
me dan fuerza para seguir adelante con su apoyo
AGRADECIMIENTO
A Dios Padre Misericordioso por su bondad y comprensión infinita brindada a
mi persona.
A la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
A la Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional de Trujillo.
Al Dr. Weyder Portocarrero Cárdenas, por su empeño en sacar adelante este
programa Doctoral.
A la Dra. Edita Asunción Araujo Castillo, por su acertado asesoramiento.
A la plana docente de la Escuela de postgrado de la Universidad Nacional de
Trujillo.
Y finalmente, a todos los amigos familiares en especial mi hija y mi sobrino
RESUMEN
En la presente investigación se determinó que los residuos sólidos municipales
generados en la ciudad de Nauta son residuos de procesamiento de comida,
estiércol de animales, residuos de pastos, papeles, plásticos, vidrio, chatarra.
Empleando el método de selección sistemática se seleccionó 189 hogares, de
los cuales 20 corresponden al estrato central, 169 al estrato consolidado y en
proceso de consolidación. La cantidad total de residuos sólidos municipales
que se generan es de 10.5 TM/día; y la cantidad de materia orgánica de 80%.
De acuerdo a los resultados para reducir el volumen y cantidad de residuos
sólidos se propone desarrollar una educación ambiental ecológica en los niños,
jóvenes y en la población en general, de tal manera que en el futuro se tenga
un plan de manejo sostenible. Finalmente se propone fortalecer un área de
tratamiento para la elaboración de compost y humus y la construcción de una
planta para la producción de biogás.
ABSTRACT
In this investigation it was determined that the municipal solid waste generated
in the city of Nauta are food processing waste, animal manure, waste of grass,
paper, plastics, glass, scrap. Using the method of selecting systematic selected
189 homes, of which 20 are central layer, the stratum 169 consolidated and
consolidation process. The amount total municipal solid waste that is generated
is 10.5 TM/day, and the amount of organic matter is 80%. According to the
results in order to reduce the volume and quantity of solid waste is proposed to
develop an ecological environmental education for children, youth and the
general population, so that in the future will have a sustainable management
plan. Finally it is proposed to strengthen an area of treatment for developing
compost and humus and the construction of a plant to produce biogas.
ÍNDICE
Pág.
Jurado Calificador ii
Dedicatoria iii
Agradecimientos iv
Resumen v
Abstrac vi
Lista de anexos viii
Lista de tablas ix
Lista de figuras x
I. INTRODUCCIÓN 01
II. MATERIAL Y METODOS 06
III. RESULTADOS 14
IV. DISCUSIÓN 23
V. CONCLUSIONES 27
VI. PROPUESTA 28
VII. REFERENCIAS BILIOGRAFICAS 31
LISTA DE ANEXOS
Pág.
01. Numero de viviendas seleccionadas para la toma
de muestra del Estrato 37
02. Numero de viviendas seleccionadas para la toma
LISTA DE TABLAS
Pág.
01. Peso promedio de los Componentes de residuos sólidos
Municipales (Estrato 1) 15
02. Peso promedio de los Componentes de residuos sólidos
Municipales (Estrato 1) 16
03. Peso promedio de los Componentes de residuos sólidos
Municipales (Estrato 2) 17
04. Producción Per Capita de los residuos municipales 18
05. Composición física por componentes (Estrato 1) 18
06. Componente física por componente (Estrato 2) 19
07. Valores temperatura en función del tiempo (Días) 20
08. Valores de pH en función del tiempo 21
09. Resultados de temperatura, pH, humedad, relación
LISTA DE FIGURAS
Pág.
01. Ubicación de la zona de estudio 13
02. Basura 39
03. Apilamiento de compuestos orgánicos 39
04. Canaletas para la lixiviación 40
05. Aguas lixiviadas 40
06. Compost 41
07. Formación de Compost – Humus 41
08. Compost – Humus 42
09. Horticultura: Semillas 42
10. Horticultura: Rabanito 43
11. Horticultura: Rabanito 43
12. Horticultura: Rabanito 44
1. INTRODUCCION
Desde la aparición del hombre sobre la faz de la tierra, se originó una
relación hombre-ambiente, la cual ha propiciado una independencia tal, que
siempre el hombre está modificando el ambiente para satisfacer sus
necesidades; dicha modificación ha propiciado un impacto que conforme
avanza el tiempo se ha hecho notoria, originando una serie de problemas
ambientales. Más aún, con los avances científicos y tecnológicos y la acción
depredadora desmesurada del hombre, que ha sobrepasado los límites; ha
derivado en un gran conflicto sociedad-naturaleza, lo que han permitido
cambiar las condiciones de vida, originando efectos nocivos que afectan la
calidad de vida, en su conjunto. (Muñoz, M. 2003; Nebel, B. 1998 y Rodríguez
L. 1999).
La vida del hombre actualmente está enfrentada a numerosos problemas
ambientales, que se acentúan a partir de la década del 60, período en que se
inicia el despliegue tecnológico y que actualmente está impactando la
naturaleza llevándola a un desequilibrio y por ende a su destrucción y
perturbación, no escapando a ello la existencia del hombre. Problemas que
desembocan en amenazas que se incrementan constantemente, creando un
caos y desequilibrio ambiental, a pesar de los desesperados esfuerzos que el
hombre está realizando. Dichos problemas actualmente muy bien identificados
corresponden a la deforestación, caza furtiva, contaminación con desechos
perturbaciones, deterioros y destrucciones de las áreas naturales, creando un
malestar en la población humana mundial. (Valdes, O. 2001; Capó, M. 2002).
Uno de los problemas que actualmente está creando graves problemas al
hombre es la generación descontrolada de desechos, la cual se ha
incrementado durante las últimas décadas. Dicho problema es tomado en
cuenta, en todas las ciudades del mundo, ya que la generación de los residuos,
entre ellos los desechos sólidos, ocupa el primer plano dentro de las acciones
de mitigación, que las autoridades locales, regionales e internacionales están
tratando de enfrentar de una manera contundente y eficiente, en diferentes
países del mundo, con el fin de proteger el ambiente, constituyendo un reto
para todos. (Monge, G. 1997; Del Val, A. 1998 y Batista, P. 1997).
Mientras tanto, en países desarrollados y algunos, en proceso de
desarrollo, los residuos sólidos son procesados y transformados
proporcionando recursos reutilizables, convirtiéndose en un indicador
fundamental de la eficiencia antrópica respecto al hábitat y nicho ecológico, que
está siendo afectado, y por ende nuestra civilización. (Niquen, V. 2004; Ripol, J.
2003 y Tchobanoglous et al, 1998).
Por otro lado, los residuos sólidos generados por las sociedades humanas,
afectan rápidamente los procesos ecológicos, trayendo consigo efectos
inmediatos frente a períodos de recuperación relativamente largos; tan largos
que posiblemente nos lleven a un caos ambiental (ecológico y económico)
antes de que el planeta reacciones, ya que muchos de estos residuos se
degradan después de un tiempo muy largo, a parte de la gran acumulación de
Dentro de los residuos, hay un grupo que es generado por los abonos
químicos industriales, como el nitrógeno, sodio, potasio, que desequilibran el
suelo desde el punto de vista mineral, ionizándolo de una manera exagerada;
los que por ósmosis la planta los absorbe en mayor proporción de la que
necesita y se desequilibra. Así, la proporción de nitrato de la hoja de espinaca
sin abono nitrogenado es de 23 partes por un millón. Con un abonado de 30 kg
de nitrógeno por hectárea pasa a contener 420 partes por millón. Esto es
inconveniente para la salud del consumidor, pues los nitratos en un medio
reductor (especialmente la cocción), transforman en nitritos peligrosos para la
hemoglobina de la sangre. (Skoog, 1980; Moreno, et al 2004 y Sandoval,
1997).
Del mismo modo, el exceso de potasio en el suelo inhibe la asimilación de
minerales vitalizantes en las plantas que consumimos; lo que disminuye las
defensas del organismo y propicia la aparición de enfermedades. Sin embargo,
es frecuente la fertilización de los suelos basada en materias orgánicas y
minerales naturales molidos, que constituye el fundamento del método de la
agricultura orgánica, que a la vez perjudica deteriorando o contaminando los
suelos y por consiguiente al hombre, su suministro normal de los
oligoelementos necesarios. (Campos e Tal, 1998; Cantanhede y Sandoval,
1997; Díaz y Polo, 1991 y Espinace y Palma, 1983).
En tanto, la agricultura enfrenta dos cuestiones negativas, por un lado
provoca una contaminación del suelo y las napas de agua debido al uso de
abonos químicos y pesticidas, y por otro lado, la agricultura moderna interfiere
la ausencia de ciertos nutrientes por causa de una fertilización deficiente; pero
la agricultura orgánica, frente a este panorama es una propuesta técnica
sostenible, económica y como método de mucho éxito en muchos países, que
como tal, tiene muy en cuenta el ambiente y emplea un conjunto de prácticas
como ser el uso de abonos verdes, lombricompuestos. (Chang, 1992; Chapma
y Pratt, 1995; Cuello y Tola, 1997; Fauci y Dickil, 1994; Glynn y Gary, 1996 y
Hernández e Tal, 2000).
A nivel mundial, ciertos países como Inglaterra, Francia, España, EE. UU.
de Norteamérica, etc., los residuos sólidos son tratados eficientemente,
aspecto que en Perú no se realiza, existiendo solamente botaderos a cielo
abierto o incineradores no controlados; a pesar de ello, y de la desorganización
socioeconómica y política, en algunas localidades como Caraz, el Agustino y
Tarapoto, con su programa recicla está generando cambios de actitud a favor
del ambiente y la puesta en práctica de la llamada 3R, es decir, Reducción,
Reuso y Reciclaje. (Consorcio Musa, 2003 y Ruiz, 1995).
En la Región Loreto en su provincia de Loreto con su capital Nauta, luego
de la construcción de la carretera Iquitos – Nauta, se está llevando a cabo un
crecimiento vertiginoso y desordenado, tanto poblacional como comercial;
causando un gran problema y una gran preocupación en sus autoridades, ya
que la contaminación ambiental se ha incrementado, donde el 80% son
desechos orgánicos, aspecto que con un buen tratamiento y una buena
planificación se puede llevar a una conversión de sustancias biodegradables en
abono orgánico. Ante tal situación, se hace necesario un programa para el
de Nauta, con una gran cantidad de agua de lluvia y pobre estructura de
suelos para el cultivo, hacen del compostaje una alternativa óptima, ya que
éste enriquecedor orgánico, mejora la calidad del suelo.
Por tanto, el compostaje, como proceso biológico recupera los materiales
orgánicos fermentables contenidos en los desechos, (esto es, los restos de
frutas y verduras, cáscara de huevo aplastadas, hojas caídas o frescas,
estiércol de aves de corral, de cuyes, etc.; en definitiva todos los restos
vegetales de cocina, huertos y granja), lo que se fundamenta en la actividad de
microorganismos (bacterias, hongos y actinomicetos), en condiciones óptimas
de temperatura, humedad, oxigenación, pH, relación carbono/nitrógeno ,
contenido de materia orgánica y nutrientes inorgánicos (Orozco e Tal, 2003 y
Roben, 2002).
Ante tal situación y en base a lo mencionado, el presente trabajo está
orientado a mitigar el impacto ambiental, propiciando una adecuada política
ambiental, donde participen todas las fuerzas vivas, trayendo como
consecuencia mejorar condiciones de vida para así poder contribuir al mejor
desarrollo, planificación e implementación de medidas que conllevan a un
equilibrio biológico global de la biósfera, mediante una propuesta para el
tratamiento de los desechos sólidos municipales de nauta, Loreto, la que sirva
como base para proponer un Plan de Manejo Ambiental Sostenible.
2. MATERIAL Y MÉTODOS
El presente trabajo se realizó en la ciudad de Nauta; del distrito de
Nauta, Provincia Loreto, Región Loreto, a 4º30’27’’ LS y a 73º34’36’’ LO a 128
m.s.n.m. en la margen izquierda del río Marañón y a 97km. de la ciudad de
Iquitos y con una extensión aproximada de 136.09 Ha. (Figura 01).
El desarrollo de la experiencia se llevó a cabo con un diseño
estratificado, para el recojo de datos y la obtención de la muestra, para lo cual
se tuvo en cuenta la situación socio-económica de sus habitantes y sus
características físicas de la ciudad de Nauta, empleando dos estratos
representativos con las siguientes características:
Estrato central (1): constituido por 150 tiendas comerciales y 24 restaurantes. Tiene un ingreso económico promedio mensual mayor que el sueldo mínimo
legal. Existe en total 174 viviendas con una población de 592 habitantes: 520
para tiendas comerciales y 72 para restaurantes.
Estrato marginal (2): constituido por viviendas ubicadas en la periferia de la ciudad y barrios marginales; con un ingreso económico promedio mensual igual
o menor al mínimo. Existen 1520 viviendas con una población de 9380
habitantes.
Siguiendo los criterios de representatividad, con el muestreo
probabilístico estratificado se obtuvo el tamaño de la muestra corregida
N n n
nh /
/
1+ =
donde nh : número de las unidades de la muestra
N : tamaño de la población
n/ : tamaño provisional de la muestra (n/ =211)
obteniéndose nh =188.
Para los dos estratos se necesita una muestra de 188 de un total de 1694
viviendas.
Para la estratificación de la muestra se aplica la fórmula
N n
f h
h = de
donde obtenemos fh =0.11098.
Para el número de viviendas muestreada por estrato se tiene:
h h h f N
n = .
Estrato (1) : 24*0.11098 =3 restaurantes
17 11098 . 0 *
150 = tiendas comerciales
Estrato (2) : 1520*0.11098 =169 viviendas
En el caso de selección de viviendas se aplicó el siguiente método de
selección sistemática de elementos muestrales aplicando la siguiente fórmula:
h h
n N
Estrato (1) : Restaurantes
Nh =24
nh =3
8 = k Tiendas comerciales 150 = h N
nh =17
9 = k
El intervalo 9 indica que cada 9 tiendas comerciales de las 150 se
seleccionó hasta completar 17. El intervalo 8 indica que cada 8 restaurantes de
los 24 se seleccionó hasta completar 3.
Después de numerar en una lista cada una de las 150 tiendas y 24
restaurantes, se lanzó dos dados y en sus caras mostraron el número 1 y 4, por
lo tanto el inicio se hizo con la vivienda numero 14. De igual forma se procedió
para los restaurantes, lanzándose un dado mostrándose el número 5, por lo
tanto se consideró los restaurantes 5, 13 y 21.
Estrato (2) :
Nh =1520
nh =169
9 = k
El intervalo 9 indica que cada 9 debe seleccionarse hasta completar 169
Las caras de los dados mostraron 1 y 5. El inicio se hizo con la vivienda
número 15.
La recolección se hizo durante 10 días consecutivos a las viviendas
seleccionadas impartiéndose charlas informativas a dichas viviendas. Se
procedió a distribuir bolsas de plásticos de colores a cada vivienda para que
depositen los residuos de todo el día. Las bolsas fueron recogidas cada día,
reemplazando a la vez con otras bolsas nuevas. Sin embargo en el botadero se
vuelve a verificar el contenido de cada una de ellas quedando listo para formar
la pila o ruma con su respectiva canaleta donde discurren las aguas lixiviadas.
(Figs. 2, 3, 4, y 5)
Para la producción per cápita se aplicó la siguiente fórmula:
viviendas por tes habi de Número día por os recolectad RSM de kg PPC tan =
Para determinar el peso promedio por componente por cada extracto se
aplico la siguiente fórmula:
promedio total Peso componente cada de promedio Peso Física n Composició =
De acuerdo al análisis elemental de los componentes: Se determinó el
porcentaje de nitrógeno, carbono, fósforo, calcio, magnesio, sodio y potasio.
Los datos obtenidos del análisis elemental se han utilizado para caracterizar la
composición química de la materia orgánica y para definir la mezcla correcta
necesaria para obtener relaciones C/N adecuadas para los procesos de
Con respecto a la Relación Carbono – Nitrógeno (C/N), las relaciones
iníciales entre 20 y 40 son óptimas para el compostaje. Con relaciones más
bajas se emite amoniaco (NH3), provocando la pérdida de nitrógeno y malos
olores. Con relaciones altas C/N no permite que se forme una población
microbiana extensa y el nivel de descomposición es lento, así mismo puede
ocasionar cierta inmovilización del nitrógeno (Cantanhede y Sandoval, 1997).
El intervalo de 20 a 40 asegura la existencia de una cantidad de
nitrógeno para la síntesis de las células y de carbono como fuente de energía.
Para asegurar una biodegradación óptima se necesito una humedad
entre 40 – 60% (contenido de agua de material). El humedecimiento se realizo
manualmente, utilizando una regadora manual, volteándose con palas en forma
periódica para airearlo e ir disminuyendo paulatinamente las elevadas
temperaturas que se alcanzan en la segunda fase del proceso
La fase mesófila se realizó desde 22 ºC hasta 40 ºC. Después de 6 días
se inició la fase termófila de 40 ºC a 62 ºC.
Durante la degradación de la materia orgánica la temperatura va
variando en función de las reacciones biológicas que se producen. La actividad
metabólica de los microorganismos, además de alterar la composición química
de la materia orgánica original y reducir el volumen de los residuos, aumenta la
temperatura del material que se está fermentando por las reacciones
exotérmicas asociadas con el metabolismo respiratorio.
A la temperatura de 62 ºC se eliminan los microorganismos patógenos e
A medida que se iba agotando la fracción orgánica fácilmente
degradable por los microorganismos, la temperatura comenzó a bajar y a 45 ºC
nuevamente se revolvió el compost a fin de obtener un producto final más
uniforme. Al revolver el compost se produjo una segunda etapa de
descomposición, ya que el material degradado del exterior del compost original
penetra en el interior.
Durante este período la temperatura sube hasta 51 ºC, para nuevamente
descender hasta 24 ºC.
El control de la temperatura se realizó en cuatro puntos de la ruma de
compost (fig. 06) para lo cual se insertó el termómetro en un palo de escoba de
1.5 metros, esto debido a que el material se encuentra entrelazado; se esperó
dos minutos ya que la lectura se hace al instante de retirar el termómetro.
El control del pH sirvió para evaluar el ambiente microbiano. El pH inicial
fue entre 5 y 7. En los primeros días se observa un descenso de 6 hasta 5. En
esta etapa la materia orgánica está a temperatura ambiente y el descenso de
pH se debe a la presencia de ácidos grasos simples.
En la etapa termófila el pH sube hasta un valor de 8 y en la etapa
enfriamiento nuevamente desciende hasta un valor de 7.
No debe sobrepasar de 8.0 para minimizar la pérdida de nitrógeno en
forma de gas amonio.
Por experiencia del trabajo con respecto a la formación del compost
(Figs. 6) es importante que se haga regularmente el volteo de material y que se
controle la humedad, mediante un método muy simple: se toma una pequeña
agua, la humedad es buena; si sale menos agua, se necesita regar; si sale
más, el riego debe ser interrumpido.
Se tuvo cuidado en los procedimientos, como la molienda, el volteo y la
limpieza sistemática; esto es muy importante porque nos proporciona un
compost de buena calidad como también para destruir parásitos y
microorganismos patógenos.
En la parte final del trabajo se procedió al cernido, para recuperar el
material más fino, para esto se empleó un marco y malla entre ella.
Asimismo, se empleó medidas de tendencia central y de dispesión para
Mapa de las
provincias de la
Región Loreto
Ubicación de Nauta en la
provincia de Loreto
Ubicación de Nauta en la
Región Loreto en el mapa
político del Perú
3. RESULTADOS
Realizado el acopio de datos y después de analizarlos, encontramos un
promedio de 4.221 kg/día de desechos en tiendas del estrato (1). Siendo la
mayor cantidad los residuos de procesamiento de comida (1,403 kg), estiércol
animal (0.859 kg), residuo de pasto (0.721 kg). (Tabla N° 01)
Esto se debe a que existen muchos restaurantes y criaderos de animales
(aves de corral, cuyes, conejos). Así mismo el estrato (1) genera vidrio (0.237
kg), plástico (0.376 kg) y Papeles (0.418 kg).
También se debe a la venta de gaseosas en envases de plástico y
botellas de vidrio destruidas. Los papeles se generan debido a los envases de
productos ya que son tiendas comerciales.
La desviación estándar de la muestra es de 0.46, lo cual significa una
buena precisión. Respecto a restaurantes se observa un promedio de 3.028
kg/día y 1,194 kg de procesamiento de comidas (Tabla N° 02).
En el estrato (2) se observa un promedio total de 3.6788 kg/día siendo la
mayor cantidad a diferencia del estrato (1) el de estiércol animal (2.122 kg)
debido a la existencia de criaderos de animales. Residuo de jardín (0,397 kg)
debido a la existencia de jardines en el interior de las viviendas. Residuos de
procesamiento de comida (0.181 kg). Residuos de pastos (0.129 kg) por los
criaderos existentes. Papeles (0.2303 kg), plástico (0.2414 kg), vidrio (0.1536
kg). Son envases de productos consumidos, entre otros (0.0215 kg) que son
TABLA Nº 01: Peso promedio por tienda de los componentes de residuos sólidos municipales. Estrato (1) (Tiendas
Comerciales: 17)
Producto
Días empleados en la toma de muestra Promedio
(x)
Kg/día
Desviación Estándar
(S) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Papeles 0.510 0.450 0.380 0.295 0.460 0.430 0.586 0.340 0.244 0.490 0.418
0.46 Plástico 0.280 0.254 0.528 0.381 0.440 0.320 0.390 0.378 0.420 0.370 0.376
TABLA Nº 02: Peso promedio por restaurantes de los componentes de residuos sólidos municipales. Estrato (1)
(Restaurantes: 3)
Producto
Días empleados en la toma de muestra Promedio
(x)
Kg/día
Desviación Estándar
(S)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Papeles 0.655 0.6425 0.415 0.3450 0.540 0.7425 0.6180 0.5600 0.5775 0.604 0.56995
0.66 Plástico 0.205 0.2100 0.200 0.3150 0.220 0.325 0.2175 0.2775 0.2325 0.275 0.24775
Vidrio - 0.1100 - 0.1050 - - 0.0900 - - - 0.03050 Residuos de pastos 0.555 0.3100 0.410 0.2075 0.245 0.232 0.4600 0.3650 0.3300 0.380 0.34945
Estiércol de animal 0.705 0.5700 0.630 0.6150 0.645 0.570 0.4200 0.2750 0.3825 0.305 0.51175 Residuos de jardín 0.125 0.2000 - - 0.465 - - 0.4000 - 0.060 0.12500 Residuos de
procesamiento de comida
TABLA Nº 03: Peso promedio por vivienda de los componentes de los residuos sólidos municipales. Estrato (2)
(Viviendas: 169)
Producto
Días empleados en la toma de muestra Promedio
(x) Kg/día
Desviación Estándar
(S)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Papeles 0.214 0.220 0.195 0.280 0.310 0.250 0.189 0.210 0.190 0.245 0.2303
0.49 Plástico 0.290 0.250 0.320 0.140 0.210 0.215 0.195 0.265 0.314 0.215 0.2414 Vidrio 0.390 - 0.550 - - 0.380 - 0.216 - - 0.1536 Residuos de
pastos
0.120 0.090 0.160 0.070 0.160 0.190 0.110 0.080 0.175 0.140 0.1290 Estiércol de
animal
1.850 2.000 1.780 3.200 2.650 2.200 2.800 1.260 1.830 1.650 2.1220 Residuos de
jardín
0.760 0.800 - - 0.650 0.560 - - 1.200 - 0.3970 Residuos de
procesamiento de comida
TABLA Nº 04: Producción Per Cápita (PPC) de los residuos sólidos municipales Estratos Nº viviendas Promedio personas por vivienda Generación de residuos kg/día PPC (kg/hab x día) Estrato Central (1)
174 6.467 705.82 2.2
Estrato
Marginal (2)
1520 6.1711 5591.78 0.50
Generación Total
6297.61
Promedio PPC 0.90
TABLA Nº 05: Composición física de los RR.SS por componente (Estrato 1)
Tienda Comercial
Componente Porcentaje
(%)
Restaurante
Componente Porcentaje
(%)
Papel 9.89 Papel 18.80
Plástico 8.80 Plástico 8.20
Vidrio 5.65 Vidrio 1.01
Estiércol de
animal 20.38
Pasto 11.52
Estiércol de animal 16.89 Pasto 17.14 Procesamiento de comida
35.20 Residuos de
jardín
4.11
Procesamiento de comida
TABLA Nº 06: Componente física de los RR.SS por componente (Estrato 2)
Componente Porcentaje (%)
Papel 6.24
Plástico 6.55
Vidrio 4.01
Pastos 3.52
Estiércol 58.65
Residuos de jardín 10.71
Procesamiento de comida 4.89
Otros 0.59
Se observa en este estrato que el porcentaje de estiércol animal es
elevado, se debe a los criaderos de animales. En cambio en el estrato (1) el
porcentaje de procesamiento de comida es elevado (39.45%). En contraste el
TABLA Nº 07: Valores de temperatura del compost en función del tiempo (Días) TIEMPO (días) TEMPERATURA (ºC)
0 22 1 25 2 27 4 32 6 36 7 40 9 46 10 49 13 56 15 60 16 62 17 62 18 62 19 55 22 51
25 45 revuelta
26 48 28 50 30 51 31 51 33 46 36 38 40 32 45 28 47 24
Se observa que el rango óptimo es 62ºC para la eliminación de los
TABLA Nº 08: Valores de pH del compost en función del tiempo
TIEMPO (días) PH
0 6
1 5.8
3 5
5 5
7 7
9 7
10 7
13 8
15 8
16 8
18 8
19 7
20 7
21 7
23 7
24 7
25 7
30 7
35 7
40 7
TABLA Nº 09: Resultados de temperatura, pH, humedad, relación C/N óptimos durante el proceso de obtención del compost.
Parámetro ºC PH % C/N
Temperatura 62 * 50-70
Acidez o basicicidad
7.2 * 7-8
Humedad 55 * 40-60
Relación C/N 16 * 15-18
4. DISCUSIÓN
El incremento aumento en la generación de desechos durante las
últimas décadas se ha constituido en un gran problema que viene ocasionando
una gran preocupación a nivel mundial, nacional, regional y local, situación que
ha propiciado que los desechos sólidos sean tomados en cuenta en primer
plano, para evitar y mitigar el impacto sobre nuestro ambiente, desarrollando
políticas y programas que se vienen constituyendo en un gran reto sobre todo
en nuestra realidad, que se encuentra en el inicio de una serie de acciones
conservacionistas para salvaguardar la integridad de las poblaciones y de
nuestra ciudades, mediante actividades desarrolladas a través de los gobiernos
municipales y regionales, y de la empresa privada que generalmente es llevada
a cabo por alguna industrias y ciudadanos (Monge, 1997; Del Val, 1998).
La población de América Latina y el Caribe, ha aumentado de 283
millones en 1970 a aproximadamente 482 millones en 1995. La población en
áreas urbanas aumentó de 196 millones en 1975 a casi 360 millones en 1995.
En 1975 aproximadamente el 60% de la población total de América latina vivía
en áreas urbanas. En 1995, la población urbana representaba el 75% del total
(Diaz, L.; Savage, G.; Eggerth, L., 2000).
Es fundamental aprovechar el potencial de la materia orgánica en
haciendo desde tiempos inmemorables por parte de los campesinos. (Colom,
2001)
En el Perú, de acuerdo a las ciudades, los residuos sólidos generados,
se encuentra en varios porcentajes desde muy bajos hasta los muy altos como
en Lima, Arequipa, Chiclayo, Trujillo: en esta última, donde la composición de
la basura domestica esta por el 74.54 % de materiales orgánicos (Rodríguez,
1999) y del mismo modo, en Nauta, donde los desechos sólidos municipales, el
85%. Este aspecto, se presenta como un material ideal para la producción de
Compost – Humus, producción que muy bien puede generar una elevada
reutilización de los desechos, la que esta respaldada por la producción per
cápita, con 0.9 kg/hab x día, cantidad que se sitúa aproximadamente dentro del
rango de producción de residuos sólidos en las ciudades de los países en vías
de desarrollo, tal como señalan Flores (1989) y Friofrio et al. (1994), quienes
sostienen que la generación esta entre 0.5 a .0.9 kg/hab x día.
Los valores de producción per cápita de los sólidos municipales
muestran y diferencias en los dos estratos socio – económicos lo cual significa
que la generación esta influenciada por el ingreso económico promedio,
concordando con Beede y Blom (1995), quienes afirman que también ejercen
influencia las variables de los precios en consumo, la distribución del consumo
Por otro lado en el estrato (2) el porcentaje de estiércol de animal es
elevado (58.65%) debido probablemente a los criaderos de animales que
existen en este lugar. En cambio en el estrato (1) el porcentaje de
procesamiento de comida es elevado (35.20%) debido a los restaurantes
existente; en cambio el papel y el vidrio presentan los porcentajes bajos. Esto
concuerda con Tello y Tola (1997), que sostienen, la existencia de un notable
paralelismo entre el grado de desarrollo de una ciudad y la composición de los
desechos sólidos que generan. Mientras que en los países del tercer Mundo la
cantidad de residuos producidos por habitante por año es reducida y
comprende principalmente materia orgánica.
En los países mas desarrollados, el volumen generado alcanza cifras
muy elevadas; donde los plásticos en forma de envases y otros productos
eliminables constituyen un porcentaje mayoritario.
Por otro lado durante la primera fase del compost los microorganismos
mesofilos son los responsables de la descomposición. El metabolismo
microbiano genera calor lo que hace que suba la temperatura del compost.
Este aumento térmico permite a las bacterias, Actinomiceto y hongos termófilos
crecer y metabolizar. La fase termofilica duró 10 días lo que está dentro del
rango dado García et al (1991), que señala entre 2 a 10 días. La fase mesófila
duró 7 días, fase que no concuerda como señala Rivero (1999), quien
En tanto, teniendo en cuenta los desechos sólidos generados en Nauta,
y su generación de éstos, está dentro de lo niveles de producción que muy bien
pueden ser utilizados en un programa de reciclaje, tal como se confirma en
esta experiencia, donde propiciando el desarrollo de un tratamiento adecuado
de los residuos sólidos y de un programa, se puede llegar a solucionar en parte
el impacto negativo que suscitan la gran producción de estos desechos y que
cada dia se incrementan, por el incremento desordenado y caótico de las
ciudades, sin ninguna planificación, por tanto, una de las políticas ambientales
debe ser delineada dentro de este marco propuesto, ya que los resultados nos
indican que todo este proceso de reutilización de la materia orgánica
desechable, puede ser llevada de manera efectiva y sin mucha inversión, lo
que la mayoría de municipios o gobiernos locales pueden realizar, ya que todo
5. CONCLUCIONES
Del análisis de los desechos sólidos municipales de la ciudad de Nauta
se concluye que:
- Los residuos sólidos municipales de la ciudad de Nauta, 4.221 kg/días,
contienen alta cantidad de residuos orgánicos 85% necesaria para la obtención
de compost, lo cual permitirá reducir la cantidad y volumen de los residuos
sólidos municipales en la ciudad de Nauta, contribuyendo al enriquecimiento y
mejoramiento de suelos.
- Los papeles, vidrios, plásticos, es decir a través de la segregación va
ha permitir el almacenamiento selectivo, esta practica es otro indicador del
6. PROPUESTA
La ciudad de Nauta asentada a la margen izquierda del rió Marañón por
su ubicación estratégica, punto intermedio del sistema de distribución comercial
de los productos de la cuenca del bajo Huallaga y del alto marañón hacia el
mercado de Iquitos; presenta como problema principal los desechos sólidos
municipales siendo el 80% sustancias orgánicas biodegradables y teniendo en
cuenta que su medio geográfico es accidentado de terrenos ondulados,
quebradas y de estructura arcillosas, de condiciones climáticas, con gran
cantidad de agua de lluvia; hacen del compostaje-lombricultura una propuesta
optima para la generación de compost-humus es decir abono orgánico(Fig. 7 y
8).
Considerando que en el proceso de generación de compost involucra la
fermentación anaeróbica de la materia organica produciendo un residuo de
excelentes propiedades fertilizantes; su composición varia de acuerdo al
desecho utilizado como materia prima.
El Compostaje era practicado en la antigüedad desde hace miles de
años, los chinos han recogido y compostado todas las materias de sus jardines
de sus campos y de sus casas incluyendo materias fecales. De forma
tradicional durante años, los agricultores han reunido los desperdicios
orgánicos para transformarlos en abono para tierras. Compostar dichos restos
no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre normalmente en
Esencialmente la producción de Compost trata de enriquecer la tierra del
jardín o del huerto y, al mismo tiempo, defender el medio ambiente. El jardín
Se enriquece y aporta un suelo mas vivo en microbios e invertebrados y
mas ricos en minerales.
Protegeremos el medio ambiente si aprovecharíamos el 80% de las
materias orgánicas que contienen los residuos urbanos o basuras domesticas,
estos se transformaran en minerales y humus.
Por otro lado, es de conocido que las hortalizas, provienen de la costa;
implicando que los precios sean elevados; situación que conlleva a la
reutilización de los desechos sólidos orgánicos para generar humus, mejorando
la calidad de los suelos y a la vez propiciando la siembra y cultivo de hortalizas,
lo que permitiría la disminución de precios de ser más asequibles al poblador,
aspecto que debe tenerse en cuenta dentro de un programa o plan de residuos
sólidos orgánicos (Fig. 9, 10, 11, 12 y 13).
Además, para poder lograr plan de manejo ambiental sostenible, las
autoridades de Nauta debe propiciar un cambio de actitud a través de un
programa de educación ambiental, esto implicaría el fortalecimiento del trabajo
multisectorial e identificar estrategias y mecanismos que promuevan la
Este cambio de actitud y teniendo en cuenta que el 80% de los
desechos sólidos de la ciudad de Nauta son sustancias biodegradables, se
presenta el, compostaje como alternativa de fuente de ingresos; pudiendo
cosechar un buen promedio mensual de toneladas de abono. Esto generaría
mejoras en la agricultura, silvicultura y mejoras en el vivero de Nauta.
Otro aspecto que no escapa a este tipo de Sistemas Naturales y que
genera progreso en la parte socio-económico, en la construcción de una planta
para la producción de biogás.
Se propone como acción inmediata que:
Las autoridades de Nauta organicen a su comunidad por sectores. Luego que
los capaciten sobre el recojo y selección de residuos sólidos para el
aprovechamiento de la parte orgánica en la producción del compost. Estas
acciones tendrían un doble efecto:
1. Mejoramiento del medio ambiente mediante la reducción de residuos
sólidos.
2. Mejoramiento de los ingresos económicos del poblador mediante la
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Esencialmente la producción de Compost trata de enriquecer la tierra del
jardín o del huerto y, al mismo tiempo, defender el medio ambiente. El jardín
Anexo Nº 01: NUMERO DE VIVIENDAS SELECCIONADAS PARA TOMA DE MUESTRA DEL ESTRATO (1)
14 23 32 41
50 59 68 77
86 95 104 113
122 131 140 149
158 5 13 21
En el estrato (1) existen 150 tiendas y 24 restaurantes de las cuales por
estratificación de la muestra se seleccionaron 17 tiendas y 3 restaurantes,
Aplicando el método de selección sistemática se obtuvo un intervalo de 9. La
Anexo Nº 02: NUMERO DE VIVIENDAS SELECCIONADAS PARA TOMA DE MUESTRA DEL ESTRATO (2)
15 24 33 42 51 60 69 78 87 96 105 114
123 132 141 150 159 168 177 186 195 204 213 222
231 240 249 258 267 276 285 296 305 314 323 332
341 350 359 368 377 386 395 404 413 422 431 440
449 458 467 476 485 494 503 512 521 530 541 550
559 568 576 585 594 603 612 621 630 639 648 657
666 675 684 693 702 711 720 729 738 747 756 765
774 783 792 801 810 819 828 837 846 855 864 873
882 891 900 909 918 927 936 945 954 963 972 981
990 999 1008 1017 1026 1035 1044 1053 1062 1071 1080 1089
1098 1107 1116 1125 1134 1143 1152 1161 1170 1179 1188 1197
1206 1215 1224 1233 1242 1251 1260 1269 1278 1267 1276 1285
1294 1303 1312 1321 1340 1349 1358 1367 1376 1385 1394 1403
1412 1421 1430 1439 1448 1457 1466 1475 1484 1493 1502 1511
FIGURA 2:”Basura”
FIGURA 12
FIGURA 4:”Canales para la lixiviadas”
FIGURA 6:”Compost”
u
Figura8:”Compost-Humus”
FIGURA 10:”Horticultura”
Figura 12:”Horticultura-Rabanito”
