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Implantación de Lean Manufacturing en procesos de producción alimentaria

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Academic year: 2020

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Figura 1. Estructura del Lean Manufacturing.
Figura 2. Ejemplo de pizarra en Cascajares para el control visual.
Tabla 1. Materiales innecesarios del armario de la sala LPC y su clasificación.
Tabla 3. Reglas de estandarización en la fábrica.
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