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OPTIMIZACIÓN SENSORIAL (HOT DOG) CON VARIAS DOSIS DE ADEREZOS

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Academic year: 2020

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Cuadro 1.- Tratamientos del ensayo “Optimización Sensorial  (Hot Dog)  con  varias Dosis de  Aderezos”
Cuadro 2. Análisis de varianza de color  del estudio “Optimización sensorial  (Hot Dog) con varias dosis de aderezos”
Cuadro  3.  Valores  Promedios  de  color   del  estudio  “Optimización  sensorial  (Hot Dog) con varias dosis de aderezos”
Cuadro  4.  Análisis  de  varianza  de  aroma    del  estudio  “Optimización  sensorial (Hot Dog) con varias dosis de aderezos”
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Referencias

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