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Extracción supercrítica de antioxidantes lipofilicos en subproductos de guayaba “psidium guajava l”

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Tabla 1. Composición química del fruto de guayaba .........................................................
Tabla 1. Composición química del fruto de guayaba
Tabla 2. Compuestos presentes en el fruto de guayaba.
Figura 3. Fotografía del Equipo de FSC ubicado en el laboratorio de alimentos de la Universidad técnica Particular de Loja
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