INGURUMEN, LURRALDE PLAGINTZA, NEKAZARITZA ETA ARRANTZA SAILA
DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE, PLANIFICACIÓN TERRITORIAL, AGRICULTURA Y PESCA
A V A N C E D E M A C R O M A G N I T U D E S D E L
S E C T O R A G R A R I O D E B I Z K A I A
2 0 1 1
Órgano Estadístico
Agricultura y Pesca
DGC y MC
I.
INTRODUCCIÓN
La Renta Agraria en 2011 es un 10,3% menor que en 2010. Los aspectos más destacados son:
• Reducción del 2%, 4% y 4% en valor de la Producción Final Agraria, Ganadera y forestal respectivamente.
• Aumento generalizado del precio en consumos intermedios, que suponen un aumento de 4,2 millones de euros respecto de 2010.
• Ligero descenso en las subvenciones (2%).
II.
PRODUCCIÓN FINAL AGRARIA.
El valor de la Producción Final Agraria (agrícola + ganadera + forestal + otras) a precios corrientes es un 3% inferior a la obtenida en el año 2010, concretándose en un valor económico de algo más de 119 millones de euros. Este balance se corresponde con un descenso ligero (0,5%) en términos de producción y una caída del 2% en la cotización media global.
Producción
La evolución de los volúmenes producidos a precios constantes se mantiene en niveles de 2010. Este último año de estudio refleja un descenso en la producción ganadera que a su vez es compensado por el aumento de la producción agrícola en la misma proporción.
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EVOLUCION DEL VOLUMEN DE P. F. AGRARIA (VALOR A
PRECIOS CONSTANTES
Valor
Los valores de los distintos sectores agrarios (agrícola, ganadera y forestal) descienden levemente en 2011. Encadena de esta forma su tercer año consecutivo perdiendo poder adquisitivo, desde 2008. La evolución de los valores de la producción Final Agraria se muestran en el gráfico siguiente:
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EVOLUCION DEL VALOR DE P. F. AGRARIA
P.F. Agrícola P.F. Ganadera P.F. Forestal Otras produc
SUBSECTOR AGRICOLA
El sector agrícola genera el 52% de la Producción Final Agraria. El valor de la producción final agrícola ha sido un 2% inferior frente al año 2010. Este ajuste negativo deriva del descenso en los precios (-6%) y un incremento de las cantidades producidas (4%).
Producciones
Las producciones agrícolas en 2011 han aumentado un 4% en volumen (incremento del valor a precios constantes), teniendo como hechos más destacados:
• Aumento de la producción de judías secas.
• Todos los epígrafes hortícolas aumentan o mantienen su producción, de esta manera aumenta el cómputo global de la producción hortícola en un 8%. En 2011 el pimiento, que supone el 23% de la producción agrícola, aumenta un 12% su producción debido a los excelentes rendimientos obtenidos.
• La producción de la patata aumenta un 14%.
• La producción de txakoli ha disminuido un 17% (uva procedente de la cosecha 2010). En cuanto a la producción de uva de la vendimia de 2011, las condiciones metereológicas han sido favorables para el desarrollo de la vid. Es de destacar que en determinadas zonas, tales como Uribe-Kosta y Txorierri, las intensas lluvias de junio provocaron el corrimiento de la flor mermando considerablemente las producciones. En el resto del territorio la campaña cabe calificarla como normal en cuanto a cantidad y especialmente buena en calidad.
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EVOLUCION DEL VOLUMEN DE LA P. F. AGRICOLA (VALOR
A PRECIOS CONSTANTES)
Hortícolas Flores Frutas Viñedo Resto de cultivos
Precios
El precio medio en el conjunto agrícola desciende un 6%, arrastrado básicamente por los descensos en las cotizaciones de producciones hortícolas (pimiento 27%, tomate y judía 8%). Cabe destacar el caso excepcional de la manzana de mesa que aumenta su precio un 63%, el resto de las principales rubricas (txakoli y flores) ven congelada su cotización respecto de 2010.
Valor
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EVOLUCION DEL VALOR DE LA P. F. AGRICOLA
Hortícolas Flores Frutas Viñedo Resto de cultivos
SUBSECTOR GANADERO
El subsector ganadero representa actualmente el 39% de la Producción Final Agraria, un 1% menos que en 2010.
Producciones
El grosso de la producción ganadera se sustenta en la leche de vaca (38%), carne de bovino (25%) y huevos (22%). Las producciones ganaderas se han reducido un 6% en volumen (descenso del valor a precios constantes), teniendo como hechos más destacados los siguientes:
• Reducción de un 5% en la producción de leche. Promovido por el ajuste negativo en el censo vacuno lechero.
• Caída del 2% del censo bovino.
• Disminución del 90% de la producción de carne porcina. Esto se debe al cierre de dos explotaciones de gran envergadura en Bizkaia, con la consiguiente merma el la producción como en censo.
• Aumento del 16% en la producción de carne caprina.
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EVOLUCION DEL VOLUMEN DE P. F. GANADERA (VALOR
A PRECIOS CONSTANTES)
Leche de vaca Huevos Carne de vacuno Leche y queso de oveja Otros
Precios
Los precios aumentan o en su defecto se mantienen estables en la totalidad de los epígrafes ganaderos. Acarreado por la ínfima producción de 2011, destaca el aumento del precio en porcino que no consigue paliar la situación crítica de este subsector.
Valor
Como resultado de la evolución de las producciones y los precios, el valor de la Producción Final Ganadera se reduce un 4%. El gráfico siguiente muestra la tendencia negativa habitual de los últimos años, con incertidumbre en cuanto a su evolución futura.
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EVOLUCION DEL VALOR DE PRODUCCION FINAL
GANADERA
SUBSECTOR FORESTAL
El subsector forestal representa entorno al 5% de toda la Producción Final Agraria y cuyo valor se redujo un 4% en 2011. En Bizkaia, casi el 90% del volumen de autorizaciones de cortas tienen como origen las especies pino radiata (56%) y eucalipto (33%). El precio medio apenas ha variado desde 2010. Aspectos a destacar:
• Debido a la ciclogénesis se incrementaron las cortas en 2010 de pino radiata, no obstante en 2011 descienden un 16%.
• Aumento de las autorizaciones de cortas en eucalipto y de otras especies forestales en un 12% y 59% respectivamente.
III.
CONSUMOS INTERMEDIOS
El valor de los consumos intermedios (gastos) durante 2011 ha aumentado casi un 9%, debido al incremento general de precios (12%) ya que en volumen los consumos han descendido un 3%.
La bajada en el consumo de materias primas se origina en productos relacionados con el sector ganadero (piensos -6% y productos zoosanitarios -7%), ya que el resto de materias primas destinadas a agricultura se mantienen invariables. Este descenso es causa directa de la disminución de la cabaña ganadera, principalmente porcino.
La rubrica de precios aumenta en casi la totalidad de epígrafes, principalmente en abonos (20%), piensos (16%) y gasoil (16%), siendo esta ultima causante directo de parte del incremento en el resto de ámbitos.
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EVOLUCION DEL VALOR DE CONSUMOS INTERMEDIOS
IV.
SUBVENCIONES A LA EXPLOTACIÓN
En 2011 aumenta la dependencia de la renta respecto de las subvenciones, de representar un 20% en 2010 pasa a ser de 22%. Esto se debe a que la renta agraria disminuye en mayor grado que las subvenciones, que este último año descienden un 2,1%. Además, también se incrementa la modulación del 8% al 9%, que es la deducción que aplican a los importes que superen los 5.000 euros en el conjunto de las subvenciones directas de la PAC que reciba una explotación.
V.
AMORTIZACIONES
El gasto imputado a amortizaciones técnicas se incrementa un 1,3%.
VI.
RENTA AGRARIA
• La Renta Agraria en 2011 desciende un 10,3% con respecto a 2010.
PRODUCCIÓN FINAL
SUBV.
(15.694,8)
V.A.B. (a coste de los factores) (89.491,7)
AMORTIZ.
(77.741,9) (11.749,8)
PRODUCCIÓN FINAL
SUBV.
(15.359,2)
V.A.B. (a coste de los factores) (81.668,1)
AMORTIZ.
(69.765,9) (11.902,2)
AVANCE DE MACROMAGNITUDES DEL SECTOR AGRARIO T.H. BIZKAIA
Año 2010 (000 de €)
(122.712,9)
(66.308,9)
Año 2011 (000 de €)
V.A.N. (a coste de factores) o RENTA AGRARIA
CONSUMOS INTERM.
(48.916,0)
CONSUMOS INTERM.
(53.084,0)
V.A.B. (a precios de mercado) (73.796,9)
V.A.N. (a coste de factores) o RENTA AGRARIA
(119.392,9)