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Potencial antioxidante de los subproductos agroindustriales de mango (Mangifera indica L.)

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Academic year: 2017

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Figura 1. Componentes del sistema HPLC
Figura 3. Columna cromatográfica
Tabla 1. Rangos lineales de los compuestos fenólicos
Tabla 3. Condiciones de obtención de los extractos con el método de maceración dinámica
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Referencias

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