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Capacitaciones en el manejo integral de residuos sólidos y la conservación del medio ambiente en la zona urbana y rural del Municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia.

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Pasantía como Opción de Grado

Capacitaciones en el Manejo Integral de Residuos Sólidos y la Conservación del Medio

Ambiente en la zona urbana y rural del Municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia.

Estudiante:

Alejandra Zuluaga Aristizábal

Tutor Asignado:

Hugo Ladino Vargas

Universidad Santo Tomás

Vicerrectoría de Universidad Abierta y a Distancia

Administración Ambiental y de los Recursos Naturales

Centro de Atención Universitario Medellín

(2)

Contenido

INTRODUCCIÓN ... 5

JUSTIFICACIÓN ... 7

Situación Problémica ... 8

OBJETIVOS ... 10

Objetivo General ... 10

Objetivos Específicos ... 10

CAPITULO 1. ... 11

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ... 11

Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, Municipio El Carmen de Viboral, Antioquia 11 Datos de contacto Cooperativa Alborada ... 12

MISIÓN ... 14

VISIÓN ... 14

POLÍTICA ... 14

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ... 15

DESCRIPCIÓN FUNCIONAL DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ... 16

ADMINISTRACION DE LA COOPERATIVA ALBORADA ... 16

CAPÍTULO 2. ... 18

ACTIVIDADES REALIZADAS ... 18

(3)

DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS OBTENIDOS ... 22

CONCLUSIONES ... 36

RECOMENDACIONES ... 37

BIBLIOGRAFÍA ... 39

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LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1.UBICACIÓN MUNICIPIO DE EL CARMEN DE VIBORAL ... 12

FIGURA 2.ORGANIGRAMA COOPERATIVA DE TRABAJO ASOCIADO ALBORADA ... 18

FIGURA 3NÚMERO DE PERSONAS CAPACITADAS ... 24

FIGURA 4.PERSONAL ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO DE LA COOPERATIVA ALBORADA ... 41

FIGURA 5.ENTREGA DE RUTA MUNICIPAL A RECICLADORES ... 42

FIGURA 6.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA LA SONADORA ... 43

FIGURA 7.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA BETANIA ... 43

FIGURA 8.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA MAZORCAL ... 44

FIGURA 9.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA SAMARIA ... 44

FIGURA 10.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA LA MADERA ... 45

FIGURA 11.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA LA CHAPA ... 45

FIGURA 12.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA LA MILAGROSA ... 46

FIGURA 13.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA CAMARGO ... 46

FIGURA 14.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA ALTO GRANDE ... 47

FIGURA 15.CAPACITACIÓN CENTRO EDUCATIVO RURAL CER,VEREDA LA PALMA ... 47

FIGURA 16.ELABORACIÓN DE JABÓN ECOLÓGICO ... 48

FIGURA 17.VACIADO DE JABÓN ECOLÓGICO A MOLDES ... 48

FIGURA 18.SECADO DEL JABÓN ECOLÓGICO ... 49

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INTRODUCCIÓN

A través de la historia, en el quehacer diario del hombre, hay diversas actividades que realiza de tipo doméstico, comercial, e industrial las cuales requieren de diversos procesos que generan una diversidad de productos y servicios pero igualmente de desechos o residuos que resultan a partir de estas actividades.

Así, cada día que pasa esta producción de bienes y servicios crece, y consigo la generación de muchos más residuos; esto unido a una inadecuada disposición final o tratamiento a cada uno de éstos, originan problemáticas ambientales, como la contaminación del aire, agua y suelo, así como la afectación de ecosistemas donde hay presencia innumerable de especies de fauna y flora, al mismo tiempo afectando la calidad y estética natural de los paisajes.

Estas problemáticas se generan debido a que los residuos, sin importar su proveniencia, son arrojados a fuentes hídricas, terrenos no poblados, o simplemente en lugares no apropiados, generando la alteración paisajística y de ecosistemas, y en consecuencia, afectando a la salud; causando un deterioro en la calidad de vida de las comunidades y una alteración a los recursos naturales.

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propician el desarrollo de algas, causando la muerte de peces, generando malos olores y deteriorando la belleza natural de este recurso y de su entorno. (Fundación con Vida, 2016)

Asimismo la contaminación del suelo, es dada por el abandono y la acumulación de residuos en él, generando el envenenamiento de los suelos, debido a las descargas de sustancias tóxicas y alterando las condiciones fisicoquímicas de este; conllevando a la disminución de sus funciones, eliminado su fertilidad y afectando directamente las poblaciones de microrganismos y organismo que en él habitan. (Oficina Regional para America Latina y el Caribe, 1994)

Asimismo muchos residuos son dispuestos en basureros a cielo abierto, y en lugares públicos como vías, parques, barrios, con los cuales se contamina el aire produciendo infecciones

respiratorias, irritaciones y molestias que producen los malos olores y vapores que se desprenden de éstos.

Además de lo anterior, existe la contaminación visual, causada por la inadecuada disposición de residuos sólidos; lo cual deteriora los ecosistemas de zonas urbanas, suelos fértiles, lugares para el sano esparcimiento, disminuyendo así la belleza natural que tienen cada uno de estos lugares y a su vez, afectando a la flora y fauna de la zona.

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JUSTIFICACIÓN

Hoy en día, la humanidad contemporánea comprueba cómo se desarrollan la técnica y el progreso; pero, también alrededor de ella, existen preocupaciones por el progresivo deterioro del ambiente, la sobreexplotación de los recursos naturales, la sobrepoblación, y el manejo de los residuos que las actividades diarias en el mundo se generan. El problema ambiental está profundamente relacionado con el vínculo que tienen los hombres con su entorno y depende también de la relación de los hombres entre sí. El factor demográfico y el uso y consumo de todos los recursos naturales e industrializados que utilizamos los humanos a todo lo largo de nuestra vida, además de la infraestructura social, económica y cultural que esto implica, son factores determinantes en la emisión de contaminantes, afectación del ambiente y la salud del hombre y favorecen la emergencia de diferentes problemáticas ambientales.

Reconocer la importancia que tiene el explotar razonablemente los recursos naturales nos permite una visión más amplia de lo que podemos llegar a hacer por la calidad y bienestar de todos los seres vivos, así como el papel fundamental que desempeñan en todos los procesos de la vida, y las acciones pertinentes para no permitir la degradación a los ecosistemas y la elaboración de planes que permitan la sostenibilidad y equilibrio del entorno.

Muchas de estas patologías son diseminadas en la naturaleza por los determinantes biológicos de los ecosistemas, como animales domésticos, salvajes e insectos, y a través de la

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Dentro de la Carrera Administración Ambiental y de los Recursos Naturales es

imprescindible una asignatura que le permita un reconocimiento de los recursos naturales y su importancia en todos los procesos, los desequilibrios ecosistémicos; fenómenos naturales o antrópicos que a consecuencia generen desapariciones de especies; perjuicio o molestia a la vida, la salud y el bienestar humano; o que en general degraden la calidad del aire, el agua, la tierra y los recursos, al mismo tiempo que se busca la optimización de los procesos y la resolución de problemáticas de orden social, económico, político y cultural.

Situación Problémica

El Municipio de El Carmen de Viboral, desde hace varios años, aproximadamente 15 años, es un modelo en cuanto en la separación de residuos orgánicos y residuos inservibles desde la fuente (hogares, instituciones, empresas y espacios comerciales), los cuales son recogidos en el total de la zona urbana y en las veredas más cercanas por el carro recolector de la empresa de servicios públicos, el cual dispone los residuos en su totalidad en el relleno sanitario del Municipio ubicado en la Vereda Altogrande del mismo.

Sin embargo en el día que se recolectan los residuos inorgánicos inservibles se ve gran cantidad de residuos potenciales para su reciclaje, (cartón, papel, plástico, vidrio, chatarra, metales) lo cual hace necesario la implementación de una nueva ruta de recolección de residuos reciclables sumada a las anteriores dos rutas (orgánicos e inservibles), dada la problemática de que los recicladores en gran medida se tenían que desplazar hasta el relleno sanitario a

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Lo que ha generado problemáticas tales como la inutilización de muchos residuos reciclables ya que se encontraban contaminados con grasas, aceites y demás productos que los convierte en residuos inservibles, además, muchos de estos eran enterrados antes de poder ser seleccionados, y con las personas recicladoras se presentaba mayor tasa de accidentes de trabajo por cortaduras, infecciones, caídas y en general riesgos para su salud.

Esto sumado a la disminución de la vida útil del relleno sanitario y al impacto negativo que se genera en el medio ambiente.

De esta manera se identificó la necesidad de implementar en el Municipio una nueva ruta de recolección de únicamente residuos reciclables los días lunes y jueves en horas de la mañana, para buscar un aprovechamiento de estos residuos que pueden ser integrados nuevamente a algún ciclo productivo, al mismo tiempo que beneficia directamente a los recicladores y ayuda

sustancialmente en la conservación del medio ambiente.

Sin embargo es una tarea diaria poder generar consciencia en la población acerca de la

necesidad de realizar esta nueva separación desde la fuente generadora por medio de tres tipos de canecas en los hogares, una para únicamente residuos orgánicos, otra para residuos inservibles y la última para residuos reciclables.

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ecológico), disposición adecuada de materiales peligrosos (pilas y medicamentos vencidos) y la creación de una cultura consciente del cuidado del medio ambiente.

OBJETIVOS

Objetivo General

Capacitar una gran cantidad de pobladores rurales y urbanos del Municipio de El Carmen de Viboral con temáticas tales como el manejo integral de residuos sólidos y las acciones

necesarias para la conservación y protección de los recursos naturales.

Objetivos Específicos

Proponer pautas y acciones para el adecuado manejo de los residuos generados en los hogares e instituciones de educación del Municipio.

Acompañar las diferentes actividades de la Cooperativa Alborada en pro de la generación de consciencia ambiental en pobladores del Municipio.

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CAPITULO 1.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, Municipio El Carmen de Viboral, Antioquia

La Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, está ubicada en el Parque Principal del

Municipio de El Carmen de Viboral, (Ver Figura 1) es una entidad del sector solidario sin ánimo de lucro, creada el 10 de diciembre de 1994, dedicada a la prestación de servicios ambientales y sociales relacionados con garantizar condiciones de vida saludables, con equidad, incluyentes y de convivencia pacífica y sostenible entre el hombre y su entorno.

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Figura 1. Ubicación Municipio de El Carmen de Viboral

(Fundación Wikimedia, Inc, 2010)

Datos de contacto Cooperativa Alborada

Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada Dirección: Calle 30 N° 30-59

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Los servicios ambientales que presta La Cooperativa Alborada son:

Educación ambiental: Formación y capacitación.

Investigación: Edición de material educativo, elaboración de diagnósticos y elaboración de planes de manejo ambiental.

Ecoturismo: Giras ambientales, recorridos.

Saneamiento Básico: Limpieza de cuencas y microcuencas, construcción y mantenimiento de pozos sépticos, fontanería, plomería y alcantarillado.

Gestión integral de residuos sólidos: Separación en la fuente, recolección selectiva, acopio, transporte, transformación y comercialización de materiales reciclados.

Gestión del riesgo: Limpieza de quebradas, educación para prevenir factores de riesgo ambiental, posconsumo, recolección selectiva acopio y disposición adecuada de pilas, medicamentos vencidos y aceite usado de cocina.

Los servicios sociales que presta La Cooperativa Alborada son:

Apoyo a población vulnerable, acompañamiento a la población de recicladores de oficio. Formación y promoción de entidades de carácter social, comunitario y solidario.

Acompañamiento a grupos ambientales y sociales.

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reconocimientos por su aporte al sector solidario y ambiental, otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y la Mesa Ambiental Municipal.

MISIÓN

Generar empleo digno para sus asociados, desarrollando acciones de carácter ambiental y social que propendan por el bienestar de la comunidad y del planeta.

VISIÓN

La Cooperativa Alborada en el 2030 será una entidad referente que contribuye al bienestar de las personas y del medio ambiente, que desarrolla procesos incluyentes, sostenibles de beneficio ambiental y social. Que aporta en la construcción de relaciones solidarias, de convivencia pacífica que construye y promueve la paz.

POLÍTICA

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OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

La Cooperativa en desarrollo del Acuerdo Cooperativo, tiene como objeto social generar y mantener trabajo sustentable para sus asociados de manera autogestionaria, con autonomía, autodeterminación y autogobierno, vinculando voluntariamente el esfuerzo personal y los aportes económicos de sus asociados, para la ejecución de labores materiales o intelectuales relacionadas con El Saneamiento básico y ambiental y que contempla acciones de: Eliminación de

Desperdicios y Aguas Residuales, Saneamiento básico, Servicios Ambientales y Actividades Similares como La Gestión Integral de Residuos Sólidos, Servicios de Aseo. (Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, 2016)

Actividades de acuerdo al Código CIIU 9000 constituirán su actividad socioeconómica o instrumental, asignándoles a cada asociado de acuerdo a sus aptitudes, capacidades y requerimientos del cargo, una labor, que les permita mantenerse ocupados, obtener justas y equitativas compensaciones para la satisfacción de sus necesidades personales y familiares, elevando su nivel de vida; así como prestarles servicios complementarios del trabajo asociado, sobre la base de la ayuda mutua como expresión de la solidaridad. (Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, 2016)

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DESCRIPCIÓN FUNCIONAL DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

La Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, presta sus servicios a través de sus asociados, quienes cuentan con toda la seguridad social y prestaciones sociales de ley. Es una entidad regulada y vigilada por la superintendencia de la economía solidaria.

Entre sus asociados se privilegia la inclusión de mujeres cabeza de familia, recicladores de oficio y población con discapacidad y de bajo nivel formativo, desplazados y víctimas de la pobreza.

Estas personas no acceden de forma fácil y digna a un mercado laboral convencional, pero a través de la Cooperativa Alborada y de su principio de inclusión se vinculan y ejercen un trabajo digno con todas las garantías laborales, de forma que puedan ejercer sus derechos y deberes como ciudadanos y sostener económicamente a sus familias.

Asimismo se benefician de servicios como recreación social, vacacional y deportiva, también de educación cooperativa, programas de bienestar, apoyo y mejoramiento de las condiciones de vida de ellos y sus familias.

ADMINISTRACION DE LA COOPERATIVA ALBORADA

La administración de la cooperativa estará a cargo de la Asamblea General, el Consejo de Administración y el Gerente

La Asamblea General es el órgano máximo de administración de la cooperativa y sus

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Representación Legal

El gerente es el Representante Legal de la Cooperativa, principal ejecutor de las decisiones de la Asamblea General y del Consejo de Administración quien lo nombrará.

Junta de Vigilancia

La Junta de vigilancia es el órgano que tiene a su cargo velar por el correcto funcionamiento y eficiente administración de la cooperativa, referido al control social. Estará integrada por tres (3) asociados hábiles con sus respectivos suplentes numéricos elegidos por la Asamblea General para periodos de dos (2) años, sin perjuicios que puedan ser reelegidos o removidos libremente y responderán ante ella por el cumplimiento de sus deberes, dentro de los límites de la ley y del presente estatuto. (Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, 2016)

Fiscalización general.

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Figura 2. Organigrama Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada

(Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada, 2016)

CAPÍTULO 2.

ACTIVIDADES REALIZADAS

Semana 1. (01 – 04 de Agosto) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana). Repartición de rutas de reciclaje por cada reciclador.

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Apoyo en oficina de atención al público (Realización de pagos de reciclaje, elaboración y venta de jabón ecológico, atención al público, digitalización de documentos, encuestas).

Semana 2. (7 – 11 de Agosto) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana).

Elaboración de material pedagógico y realización de capacitaciones en manejo integral de residuos sólidos MIRS y conservación del medio ambiente en zona rural y urbana del Municipio.

Apoyo en oficina de atención al público (Realización de pagos de reciclaje, elaboración y venta de jabón ecológico, atención al público, digitalización de documentos, encuestas).

Semana 3. (14 – 18 de Agosto) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana). Realización de capacitaciones en manejo integral de residuos sólidos MIRS y conservación del medio ambiente en zona rural y urbana del Municipio.

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Semana 4. (21 – 25 de Agosto) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana). Realización de capacitaciones en manejo integral de residuos sólidos MIRS y conservación del medio ambiente.

Apoyo en oficina de atención al público (Realización de pagos de reciclaje, elaboración y venta de jabón ecológico, atención al público, digitalización de documentos, encuestas).

Semana 5. (28 Agosto – 01 de Sept) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana). Realización de capacitaciones en manejo integral de residuos sólidos MIRS y conservación del medio ambiente.

Apoyo en oficina de atención al público (Realización de pagos de reciclaje, elaboración y venta de jabón ecológico, atención al público, digitalización de documentos, encuestas).

Semana 6. (04 – 08 de Septiembre) Horario: 8:00am a 12:00m y de 2:00pm a 5:00pm

Acompañamiento en campo en la implementación de nueva ruta de recolección de residuos reciclables en la zona urbana del Municipio (lunes y jueves de cada semana). Realización de capacitaciones en manejo integral de residuos sólidos MIRS y conservación del medio ambiente.

Apoyo en oficina de atención al público (Realización de pagos de reciclaje, elaboración y venta de jabón ecológico, atención al público, digitalización de documentos, encuestas).

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donde solo hay un profesor para un solo grupo de estudiantes desde grados preescolar hasta quinto, estos están en diferentes grados pero un mismo salón, allí se evidenció que ellos tienen un conocimiento previo sobre la separación de los residuos, el reciclaje y el cuidado del medio ambiente, ya que son temas que los profesores les imparten a los niños, pero que no son reforzados mediante metodologías llamativas ni con actividades prácticas para que ellos se apropien más del tema.

Son temáticas que conocen ampliamente los profesores pero que no son practicadas adecuadamente en las aulas de clase ni en las casas de los estudiantes, según respuestas a preguntas realizadas a ellos, donde no sabían exactamente que residuo iba en cada caneca, el tratamiento de residuos peligrosos, ni el total de residuos que se podían reciclar.

Además, aunque en las escuelas se tiene contenedores para los residuos con clasificación de colores y debidamente marcados, al observar el interior de éstos se evidenció que no hay una correcta separación de residuos y que es necesario que las escuelas aborden a los estudiantes constantemente para fortalecer en ellos no un aprendizaje para las aulas ni para obtener una buena nota, sino para crear en ellos una cultura del correcto manejo de residuos y la

conservación del medio ambiente.

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Así de esta manera, brindándome la adecuada manera de abordar a los niños y las mejores alternativas para crear un aprendizaje significativo, tanto para ellos como para mí, ya que en cada lugar donde se realizaron las capacitaciones, se escuchaban historias y también problemáticas diferentes que me permiten obtener un gran aprendizaje tanto de las temáticas dadas, como de las vivencias de cada comunidad veredal donde iba.

Así mismo en la oficina de la Cooperativa Alborada, pude conocer como es el proceso de todos los materiales reciclables que se recolectan, los cuales son llevados al centro de acopio de éstos en el cual son clasificados por cada tipo y vendidos a diferentes empresas que reutilizan y/o reciclan estos elementos.

De la misma manera fue muy gratificante conocer directamente y realizar el proceso de la elaboración de jabón ecológico, ya que es un producto indispensable en los hogares para la limpieza diaria de diferentes elementos y al ser un producto elaborado de una manera tan

artesanal y además dándole un uso a un residuo tan contaminante como el aceite usado de cocina lo convierte en un elemento mucho más llamativo y valioso para contribuir a la conservación del medio ambiente y al mismo tiempo a la economía del hogar, ya que su precio es muy asequible para cualquier persona al mismo tiempo que es muy eficaz para la limpieza.

CAPÍTULO 3.

DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS OBTENIDOS

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centros educativos, (3 Urbanos y 20 rurales), visitando las veredas (zona rural): Cristo Rey, La Chapa, La Aurora, Betania, Aguas Claras, Garzonas, Quirama, La Madera, Boqueron, Campo Alegre, Rivera, Viboral, Mazorcal, La Milagrosa, El Cerro, Camargo, La Sonadora, Samaria, La Palma y Alto Grande, asimismo se visitaron 3 centros en zona urbana : Hogar infantil Villa María, Comercializadora de Flores La Gracias de Dios y la Institución Educativa El Progreso.

Ver Anexos.

Tabla 1

Número de personas capacitadas

LUGAR

Número de personas capacitadas 3-6 años 7-10 años 11-14 años 15-18

años Adultos Total

CER Cristo Rey 20 5 25

CER La Chapa 20 25 5 50

CER La Aurora 15 3 18

CER Betania 20 20

CER Aguas

Claras 22 22

CER Las

Garzonas 25 25

CER Quirama 5 12 17

CER La Madera 6 20 5 31

CER Boqueron 4 10 14

CER Campo

Alegre 25 25

CER Rivera 20 2 22

CER Viboral 20 19 39

CER Mazorcal 5 17 2 24

CER La Milagros 4 22 26

CER El Cerro 25 25

CER Camargo 5 10 6 21

CER La

Sonadora 15 2 17

CER Samaria 26 26

CER La Palma 17 17

(24)

Hogar infantil

Villa María 32 32

C.I La Gracias

de Dios 8 8

I.E El Progreso 15 15

TOTAL 540

Datos obtenidos en campo (Elaboración propia)

Figura 3 Número de personas capacitadas

Datos obtenidos en campo (Elaboración propia)

Éstas capacitaciones fueron dirigidas tanto a personas en zona urbana y en zonas rurales cercanas a la cabecera municipal, donde los grados escolares son separados en varias aulas de clase, dependiendo del grado en que se encuentren, y así como en centros educativos rurales CER más alejados de la cabecera municipal en los cuales existe la metodología de educación “Escuela nueva”, donde los diferentes grados están ubicados en una misma aula de clase y se dictan clases mediante cartillas a los diferentes niños de diversas edades y grados.

81 362 51 19 27 0 50 100 150 200 250 300 350 400

# DE PERSONAS CAPACITADAS

(25)

Uno de los objetivos de las capacitaciones era llegar al mayor número posible de niños menores de 10 años, con los cuales era adecuada la metodología planteada mediante una

capacitación con dos horas de duración aproximadamente, en el que se utilizaron equipos como video beam, computador portátil y elementos didácticos de enseñanza para los niños como imágenes físicas de los diferentes tipos de residuos para clasificar y canecas con el código de colores y marcadas con el respectivo residuo a depositar allí.

En total fueron 540 personas capacitadas en el manejo integral de residuos sólidos y en la conservación del medio ambiente, dando como resultado que las edades entre 3 y 10 años presentaran el mayor número de niños a los cuales se les impartió dicha capacitación, siendo adecuado para lograr uno de los objetivos de las mismas ya que con este tipo de población infantil es una edad ideal para llegar con esta temática ya que los niños están atentos y prestos a nuevos conocimientos y con motivación de compartir sus aprendizajes con sus familias y amigos, permitiendo una mayor consciencia ambiental desde edades tempranas y la posibilidad de continuar con esta consciencia en edades mayores, siendo modelos y permitiendo el

aprendizaje de estos comportamientos para las personas que los rodea.

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Estas capacitaciones tienen un costo estándar para honorarios de $20.000 establecido para el año 2017 por cada capacitación dictada, valor que es pagado a la persona encargada de la educación ambiental de la Cooperativa Alborada, la cual incluye además los materiales

didácticos para la realización de la misma, y el valor del transporte necesario para llegar a cada lugar donde se dictará la capacitación, el cual es asumido por la Cooperativa.

Estos valores para el pago tanto de honorarios como de transporte y materiales necesarios para las capacitaciones, no son asumidos en ningún momento por los centros rurales o lugares donde son realizadas las mismas, sino que son producto de proyectos presentados desde la Cooperativa a la Alcaldía Municipal de El Carmen de Viboral, y/o alianzas con entidades privadas o públicas como la corporación autónoma regional CORNARE.

Tabla 2

Costos Capacitaciones en MIRS

LUGAR VALOR $ CAPACITACION (con materiales) VALOR $ TRANSPORTE (Ida

y vuelta a cabecera Municipal)

VALOR TOTAL

CER Cristo Rey $ 20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER La Chapa $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER La Aurora $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER Betania $

20.000

$ 3.800

$ 23.800 CER Aguas Claras $

20.000

$ 3.000

$ 23.000 CER Las Garzonas $

20.000

$ 2.000

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CER Quirama $ 20.000 $ 6.000 $ 26.000 CER La Madera $

20.000

$ 8.000

$ 28.000 CER Boqueron $

20.000

$ 6.000

$ 26.000 CER Campo Alegre $

20.000

$ 2.000

$ 22.000 CER Rivera $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER Viboral $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER Mazorcal $

20.000

$ 15.000

$ 35.000 CER La Milagrosa $

20.000

$ 6.000

$ 26.000 CER El Cerro $

20.000

$ 6.000

$ 26.000 CER Camargo $

20.000

$ 2.000

$ 22.000 CER La Sonadora $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER Samaria $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER La Palma $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 CER Altogrande $

20.000

$ 4.000

$ 24.000 Hogar infantil Villa

María $ 20.000 $ 2.000 $ 22.000 C.I La Gracias de Dios $

20.000

$ 2.000

$ 22.000 I.E El Progreso $

20.000

$ 3.600

$ 23.600

TOTAL $

563.400

Datos obtenidos en campo (Elaboración propia)

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recicladores de oficio) (Asociación de recicladores de Bogotá, 2016) y a alargar la vida útil del relleno sanitario.

Asimismo se da gran apoyo a la labor del reciclador, acompañando sus actividades

directamente en campo, se le invita a recoger todo el material reciclable que se encuentre en la realización de su ruta y se le da a conocer que tiene mayores beneficios como reciclador asociado al tener además tarifas más altas en cuanto a la compra de material reciclado por parte de la Cooperativa Alborada.

De esta manera tener mayores ingresos económicos y que comparado frente a compras que se hacen a personas particulares o empresas, son tarifas que le brindan mayor apoyo como

reciclador además de los beneficios que cuenta como asociado. A continuación vemos las tarifas de compra de residuos reciclables.

Tabla 3.

Tarifas de material reciclable

PARTICULAR RECICLADOR

MATERIAL VALOR UNITARIO/KG MATERIAL VALOR UNITARIO/KG Bocones (vidrio) $250 Bocones (vidrio) $250

Casco(vidrio) $50 Casco(vidrio) $100

PAPELES PAPELES

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Revista $50 Revista $100

Cartón $200 Cartón $250

Cores $100 Cores $100

Directorio $50 Directorio $100

Periódico $50 Periódico $100

Plega $80 Plega $100

Kraft $80 Kraft $100

Tetra pack $50 Tetra pack $50

PLASTICOS PLASTICOS

Bota de caucho $400 Bota de caucho $400 Caja gaseosa vacía $1500 Caja gaseosa vacía $1500

Plástico $250-250 Plástico $300-300

Pasta $370 Pasta $400

Pet transparente $450 Pet transparente $500

METALES METALES

Aluminio $2000 Aluminio $2000

Aluminio contaminado $600 Aluminio contaminado $600

Bronce $7000 Bronce $7000

(30)

Chatarra $300 Chatarra $300

Hierro gris $450 Hierro gris $450

OTROS OTROS

Batería- scra kg

$10000-450

Batería- scra kg

$10000-450

Palos $100 Palos $100

Datos obtenidos en campo (Elaboración propia)

El precio pagado al reciclador es mayor que el que se paga a una empresa o persona

particular, además de la obtención de beneficios como asociado el cual está cubierto con pólizas de seguros, accidentes laborales, dotación de uniformes y planes de tarifas especiales en

programas que el gobierno nacional lleve a cabo para el apoyo económico a este tipo de población.

Así mismo para dar apoyo para el cumplimiento de estos objetivos de la cooperativa y de la realización de la pasantía, se realiza educación puerta a puerta y en visitas de los usuarios a la oficina de atención al público, se habla de temas como la separación en la fuente, la

responsabilidad en el manejo de residuos en vías y áreas públicas, y la ubicación de estos en los centros de clasificación y aprovechamiento.

Además se les informa a los usuarios acerca de la nueva ruta de reciclaje los días lunes y jueves en la mañana, además de las rutas ya existentes (residuos orgánicos e inorgánicos),

también se enumeran los residuos que se pueden reciclar, y se da a conocer el reciclador que pasa por cada sector recolectando material reciclaje de acuerdo a unas rutas distribuidas a los

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A continuación enumero los residuos que se pueden reciclar y que son informados en educación puerta a puerta y en las capacitaciones en centros educativos:

Vidrios: Botellas (champaña, garrafas, medias de licor, vineras, café, compota, salsas, frascos de boca ancha (bocones)).

Papeles: Archivo (cuadernos, revistas, libros, hojas, publicidad)

Cartón: Cores (tubos de cartón, periódico, plega (pasta de cuadernos, cajas de medicamentos, caja de crema dental), Kraft (bolsa de panela).

Tetra Pack: Cajas de jugos, licores, leche.

Plásticos: Botellas de agua, botellas de gaseosa, caja de gaseosa, plástico flexible (todo tipo de bolsas plásticas limpias), pasta (vasos desechables, vasos de yogurt limpios, sillas, envases de productos de aseo, aceites)

Metales: Aluminio, latas de atún, sardina y alimentos, bronce, cobre rojo (cables eléctricos), chatarra, sillas y muebles metálicos, hierro gris (máquinas de moler).

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De igual manera, se hace acompañamiento a cada uno de los recicladores en sus rutas (zona sur y zona norte) los días lunes y jueves, en la cual se verifica la cobertura a lo largo del

Municipio que realizan los recicladores, garantizando así que todas las zonas queden recorridas y no existan problemáticas como residuos en las vías públicas y posibles quejas y reclamos de los usuarios.

Además de la generación de la cultura del reciclaje, por medio de la implementación de esta nueva ruta y la realización de capacitaciones, la Cooperativa Alborada se instala regularmente en el parque principal del Municipio, por medio de un stand, en el cual se invita a las personas que pasan y a la comunidad en general a la no utilización de bolsas plásticas, generando la cultura de no generación excesiva de residuos y a la utilización de alternativas de empaques como bolsas de tela.

Esta estrategia articulada a campañas que realiza la Corporación Autónoma Cornare, en su iniciativa llamada Bolsambiente, en la cual se apoya en estas campañas realizadas en el parque principal y se hace acercamiento directo con las personas para la concientización de la

problemática y a la invitación de sumarse a estas iniciativas. Ver Anexos

Igualmente en la Cooperativa, existe una iniciativa en la cual se está promoviendo la

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Este es un programa de posconsumo de aceite usado de cocina, invitando a todas las fuentes generadoras de este residuo, a que lo envasen en recipientes de plástico o vidrio que tengan tapa, y en los días de recolección de residuos reciclables puedan ser recogidos por el reciclador de cada sector del Municipio.

El aceite, como sabemos, no se mezcla con el agua, y en fuentes de agua como ríos, quebradas y mares se queda en las capas superiores formando una especie de capa que impide la correcta oxigenación de las aguas, no permite la entrada de los rayos del sol, generando la muerte de plantas y los animales presentes allí acaban muriendo poco a poco, ya que parte de este aceite se adhiere a sus branquias y a la piel de los peces.

Asimismo, si tiramos el aceite de cocina usado al jardín, a largo plazo esa tierra quedará infértil, y de igual manera si es dispuesto en cañerías provoca la obstrucción de tuberías, ya que el aceite al enfriarse se adhiere a las paredes de éstas y actúa como imán para otros residuos, evitando que el agua fluya libremente.

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Pasos para la realización de 25 unidades de jabón de 125gr cada uno:

Tabla 4

Ingredientes para la elaboración del jabón

INGREDIENTES UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Agua Litro 1 $ 1.500 $ 1.500

Aceite usado de cocina

Litro 3 $ 1.000 $ 3.000

Soda Cáustica Gramos 400 $ 7 $ 2.800

Citronela Onzas 3 $ 167 $ 500

Sal Cucharada 1 $ 50 $ 50

Detergente en polvo

Cucharada 1 $ 50 $ 50

Azul de ultramar Cucharada 1 $ 500 $ 500

Total valor ingredientes $ 8.400

Datos obtenidos en campo (Elaboración propia)

Equipo de seguridad

Tapa bocas con filtro de gases Gafas cubiertas

Guantes caucho gruesos Delantal

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Utensilios

Recipiente plástico para mezclar Palo de madera para mezclar Moldes

Cuchara

Preparación

En un lugar con buena ventilación, en el recipiente plástico se mezcla el agua con la soda caustica, se revuelve en círculo en un solo sentido, aquí se produce una reacción química exotérmica (calor). La soda caustica es un corrosivo, material que daña la piel si se pone en contacto directo con ella, por eso es recomendable utilizar el equipo de seguridad.

Luego se agrega despacio el aceite usado de cocina previamente filtrado, sin dejar de mezclar, revolviendo en forma permanente y siempre para el mismo lado, de lo contrario se puede

“cortar” el jabón. Entre 10 a 15 minutos de mezclarlo se agrega el azul de ultramar, luego el detergente, sigo con la sal y por último la esencia de citronela. Se continúa revolviendo hasta que espese o “cuaje”.

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Si deseamos agregar otros colores y fragancias es necesario hacer previas pruebas, porque no todos los pigmentos colorean de la misma manera, si queda muy cargado puede manchar la ropa o los utensilios que lavemos con este jabón, de igual manera con la esencias que no todas tienen el mismo nivel de fragancia.

Sera apto para el lavado de ropa, limpieza de pisos, baños y utensilios de cocina. Ver Anexos.

CONCLUSIONES

Reconocer la importancia que tiene el explotar razonablemente los recursos naturales nos permite una visión más amplia de lo que podemos llegar a hacer por la calidad y bienestar de todos los seres vivos, así como el papel fundamental que desempeñan en todos los procesos de la vida, y las acciones pertinentes para no permitir la degradación a los ecosistemas y la elaboración de planes que permitan la sostenibilidad y equilibrio del entorno.

Se realizó una pasantía de 140 horas, en la cual se hizo capacitaciones a instituciones de educación, ubicadas en zonas urbana y rural del Municipio de El Carmen de Viboral, con

temáticas como el manejo integral de residuos sólidos y la conservación y protección del medio ambiente.

Logrando la participación activa de estudiantes, profesores y comunidad en general en las capacitaciones impartidas, solucionando interrogantes sobre el manejo de los residuos y

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ambiente, la replicación de información recibida a familiares y conocidos y la construcción de acciones locales de cómo podemos contribuir en el cuidado del medio ambiente.

En la oficina de la Cooperativa Alborada se elaboraron 120 unidades de jabón ecológico de 125gr cada uno, a partir de la reutilización de aceite usado de cocina y combinado con otros elementos, este jabón sirve para utilizarse para el lavado de ropa, elementos de aseo y vajilla, el cual se vende para utilizarse en los hogares de la población tanto urbana como rural, generando en ellos una consciencia de cuidado del medio ambiente, así como la cultura de recolectar en envases el aceite usado para su posterior reutilización y no ser dispuestos en las cañerías o desagües de los hogares.

Se logró un aprendizaje tanto para los beneficiarios de las capacitaciones, como para mí como futura Administradora Ambiental, al reforzar conocimientos previos y la interacción con

diferentes poblaciones para conocer más de cerca sus problemáticas y fortalezas, al mismo tiempo que conocí diferentes centros educativos rurales, los cuales están alejados de la zona urbana donde normalmente me encuentro, y de esta manera, disfrutar y valorar mucho más la riqueza ambiental del Municipio.

RECOMENDACIONES

-A pesar de que en materia de separación en dos contenedores (residuos orgánicos e

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únicamente por desinformación, sino por falta de cultura ciudadana acerca de la separación adecuada de estos residuos y la generación de una consciencia ambiental y social.

Se debe continuar con la realización de capacitaciones, tanto en centros educativos, como en reuniones veredales de las Juntas de acción comunal, así como la capacitación a profesores de zonas urbanas y rurales para que ellos sean replicadores de información y refuercen los contenidos constantemente con sus estudiantes y padres de familia.

Asimismo el canal comunitario (Viboral TV) puede ser una herramienta muy importante a la hora de dar a conocer a comunidades que reciben esta señal, información de todas las rutas de recolección y la adecuada separación en cada uno de los contenedores.

- Es importante difundir por diferentes medios el daño que pueden causar tanto a nuestra salud como a los recursos naturales, la inadecuada disposición final de residuos peligrosos caseros (pilas usadas, baterías de plomo acido, medicamentos vencidos, envases de plaguicidas

domésticos, bombillos fluorescentes usados, aparatos eléctricos en desuso y llantas usadas); así como la difusión de la información de puntos de recolección (programas de posconsumo) de este tipo de residuos en nuestro Municipio.

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pajillas para el consumo de diferentes bebidas, en diferentes lugares donde se fabrican y/o venden alimentos.

Estos residuos son generados en la gran cantidad de establecimientos de comidas en todos los municipios del país y que suman a una problemática ambiental por la disposición final que reciben este tipo de residuos, ya que no pueden ser reciclados (icopor) o son poco reciclados (pitillos) y deben ser únicamente llevados para enterramiento en rellenos sanitarios.

BIBLIOGRAFÍA

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Oficina Regional para America Latina y el Caribe. (1994). Depósito de documentos de la FAO.

Obtenido de http://www.fao.org/docrep/t2351s/T2351S06.htm

ANEXOS

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Figura 6. Capacitación Centro Educativo Rural CER, Vereda La Sonadora

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Figura 8. Capacitación Centro Educativo Rural CER, Vereda Mazorcal

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Figura 10. Capacitación Centro Educativo Rural CER, Vereda La Madera

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Figura 12. Capacitación Centro Educativo Rural CER, Vereda La Milagrosa

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Figura 14. Capacitación Centro Educativo Rural CER, Vereda Alto Grande

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Figura 16. Elaboración de jabón ecológico

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Figura 18. Secado del Jabón Ecológico

Figure

Figura 1. Ubicación Municipio de El Carmen de Viboral
Figura 2. Organigrama Cooperativa de Trabajo Asociado Alborada
Figura 3 Número de personas capacitadas
Figura 4. Personal Administrativo y Operativo de la Cooperativa Alborada
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Referencias

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