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Cuantificación de dioxinas por cromatografía de gases/espectrometría de masas de baja resolución (gc/lrms) en carnes y leches consumidos en Nuevo León

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Academic year: 2020

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Tabla IV. Propiedades físico-químicas más importantes de PCDDs y PCDFs
Figura 2. Vías principales de exposición a Dioxinas a través de alimentos. Las
Figura 3.  Esquema del proceso toxicológico que desencadenan las dioxinas a
Tabla V. Efectos de los PCDDs/PCDFs como disruptores del sistema endocrino  Población-Exposición  Efectos observados  Referencia
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