1 ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIER Í AT É

1

ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIER

ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIER

Í

Í

A T

A T

É

É

CNICA

CNICA

FORESTAL

FORESTAL

DEPARTAMENTO DE SILVOPASCICULTURA

DEPARTAMENTO DE SILVOPASCICULTURA

U.D

U.D. DE SELVICULTURA Y PASCICULTURA. DE SELVICULTURA Y PASCICULTURA

PROFESOR: Rafael Serrada Hierro

PROFESOR: Rafael Serrada Hierro

VIVEROS:

VIVEROS:

Introducci

Definici

Definici

ó

ó

n

n

„

„

Un

Un vivero forestal

vivero forestal

es una superficie dedicada a

es una superficie dedicada a

la crianza de plantas de especies forestales

la crianza de plantas de especies forestales

destinadas a ser utilizadas en la repoblaci

destinadas a ser utilizadas en la repoblaci

ó

ó

n

n

forestal.

forestal.

„

„

Estas plantas deber

Estas plantas deber

á

á

n poseer unas condiciones

n poseer unas condiciones

morfol

morfol

ó

ó

gicas

gicas

muy estrictas y se producen en

muy estrictas y se producen en

una

una cantidad importante

cantidad importante

, por lo que se aplican

, por lo que se aplican

t

t

é

é

cnicas de cultivo espec

cnicas de cultivo espec

í

í

ficas

ficas

:

:

ra

ra

í

í

z desnuda; contenedor; estaquillado

z desnuda; contenedor; estaquillado

El

El

objetivo

objetivo

es producir planta de

es producir planta de

calidad.

calidad.

Producci

Produccióón de semilla selecta: huerto semillero den de semilla selecta: huerto semillero dePinusPinushalepensishalepensis.. Calidad interior para la planta forestal.

3

Produccióón de semilla selecta: huerto semillero den de semilla selecta: huerto semillero dePinusPinushalepensishalepensis.. Detalle de los injertos.

Detalle de los injertos.

Producci

Produccióón de semilla selecta: huerto n de semilla selecta: huerto semillero de

Producci

Produccióón de semilla selecta: huerto semillero den de semilla selecta: huerto semillero dePinusPinusnigranigra.. Detalle de los injertos y de la copa produciendo pi

Detalle de los injertos y de la copa produciendo piñña.a.

La morfolog La morfologíía del a del sistema radical de las sistema radical de las plantas forestales debe plantas forestales debe ser limitado en longitud ser limitado en longitud y proporcionar capacidad y proporcionar capacidad de arraigo. Pino pi

de arraigo. Pino piññonero,onero, una savia, a

una savia, añño 2002.o 2002. Plantas criadas en Plantas criadas en rizotron

rizotrony en contenedor.y en contenedor.

Calidad morfol

Calidad morfolóógica de lagica de la planta forestal.

5

La morfolog

La morfologíía del sistema a del sistema

radical de las plantas forestales

radical de las plantas forestales

debe ser limitada en longitud

debe ser limitada en longitud

y proporcionar capacidad de

y proporcionar capacidad de

arraigo. Encina, una savia,

arraigo. Encina, una savia,

rizotr

rizotróónn(1) y contenedor (2). (1) y contenedor (2). Dos savias en envase y una en

Dos savias en envase y una en

perlita (3): ensayo de PRR

perlita (3): ensayo de PRR 1 1 1 1 2 2 3 3 Calidad fisiol

Calidad fisiolóógica (PRR)gica (PRR) 3

3

Calidad morfol

Calidad morfolóógica de lagica de la planta forestal.

planta forestal.

Equilibrio entre parte a Equilibrio entre parte aéérearea y sistema radical.

y sistema radical.

Fotos Escuela de Lugo.

Calidad morfol Calidad morfolóógica gica de la de la planta forestal. planta forestal. Desequilibrio entre Desequilibrio entre parte a

parte aéérearea y sistema radical. y sistema radical.

Fotos Escuela de Lugo.

Fotos Escuela de Lugo.

Tipos de vivero y partes del mismo.

Tipos de vivero y partes del mismo.

„

Un primer criterio de

Un primer criterio de

clasificació

clasificaci

ón

n

de los viveros forestales se

de los viveros forestales se

refiere a la duraci

refiere a la duració

ón de los mismos, separ

n de los mismos, separá

ándose en: viveros

ndose en: viveros

permanentes y viveros volantes.

permanentes y viveros volantes.

„

„

Los

Los

viveros permanentes

viveros permanentes

o fijos se proyectan y

o fijos se proyectan y

construyen con intenci

construyen con intenció

ón de que tengan una duraci

n de que tengan una duració

ón ilimitada

n ilimitada

y a lo largo de su existencia ir

y a lo largo de su existencia irá

án cambiando las especies

n cambiando las especies

cultivadas, ofrecer

cultivadas, ofrecerá

án una producci

n una producció

ón diversa en cuanto a

n diversa en cuanto a

formas, edades y clases de planta y no es infrecuente que

formas, edades y clases de planta y no es infrecuente que

incorporen el cultivo de planta ornamental.

incorporen el cultivo de planta ornamental.

„

„

Los

Los

viveros temporales

viveros temporales

o volantes se proyectan y

o volantes se proyectan y

construyen para abastecer de planta a la repoblaci

construyen para abastecer de planta a la repoblació

ón de una

n de una

comarca de forma que, cuando

comarca de forma que, cuando é

ésta termina, se abandonan su

sta termina, se abandonan su

cultivo e instalaciones y, por tanto, producen

cultivo e instalaciones y, por tanto, producen ú

únicamente

nicamente

plantas de una o dos especies y con poca diversidad en cuanto

plantas de una o dos especies y con poca diversidad en cuanto

a la forma y tipo de las mismas.

7

Vivero volante realizado por abancalamientoabancalamiento,, abandonado. Veguillas (GU), 2004.

abandonado. Veguillas (GU), 2004.

Vivero volante realizado por

Vivero volante realizado por abancalamientoabancalamiento, abandonado. , abandonado. Robregordo

Vivero volante realizado por

Vivero volante realizado por abancalamientoabancalamiento, abandonado., abandonado. Robregordo

Robregordo(M), 2004.(M), 2004. Sirve de parque de maderas. Sirve de parque de maderas.

Vivero volante realizado por

Vivero volante realizado por abancalamientoabancalamiento, abandonado., abandonado. Robregordo

Robregordo(M), 2004.(M), 2004.

9

Los viveros permanentes o fijos se proyectan y construyen con intencitencióón de n de que tengan una duraci

que tengan una duracióón ilimitada y a lo largo de su existencia irn ilimitada y a lo largo de su existencia iráán cambiando n cambiando las especies cultivadas. Mayor coste y tecnificaci

las especies cultivadas. Mayor coste y tecnificacióón. n. FigueiridoFigueirido. . Foto Foto AlvarezAlvarez..

Los viveros permanentes o fijos se proyectan y construyen con in

Los viveros permanentes o fijos se proyectan y construyen con intencitencióón de n de que tengan una duraci

que tengan una duracióón ilimitada y a lo largo de su existencia irn ilimitada y a lo largo de su existencia iráán cambiando n cambiando las especies cultivadas. Mayor coste y tecnificaci

Planificaci

Planificaci

ó

ó

n del vivero

n del vivero

„

„

La

La

red viaria

red viaria

compuesta de:

compuesta de:

Caminos principales

Caminos principales

.

.-

-

De 3 a 5 m de anchura, bien afirmados,

De 3 a 5 m de anchura, bien afirmados,

pueden rodear todo el per

pueden rodear todo el perí

ímetro del vivero y lo dividen

metro del vivero y lo dividen

internamente en

internamente en

cuarteles

cuarteles

. Un cuartel dentro del vivero es el

. Un cuartel dentro del vivero es el

conjunto de superficie dedicado al cultivo de una especie y/o a

conjunto de superficie dedicado al cultivo de una especie y/o a

una t

una té

écnica de cultivo.

cnica de cultivo.

Caminos secundarios

Caminos secundarios

.

.-

-

Tambi

Tambié

én denominados pasillos, tienen

n denominados pasillos, tienen

de 2 a 3 m de anchura, sirven para maniobra y paso de

de 2 a 3 m de anchura, sirven para maniobra y paso de

tractores y dividen los cuarteles en

tractores y dividen los cuarteles en

bancales

bancales

. Un bancal dentro

. Un bancal dentro

de un cuartel es el conjunto de la superficie dedicado al cultiv

de un cuartel es el conjunto de la superficie dedicado al cultivo

o

de una

de una ú

única especie, con un determinado m

nica especie, con un determinado mé

étodo de cultivo y

todo de cultivo y

con una

con una ú

única edad.

nica edad.

Sendas

Sendas

.

.-

-

Tienen menos de 1 m de anchura, normalmente 45 cm,

Tienen menos de 1 m de anchura, normalmente 45 cm,

dividen los bancales en

dividen los bancales en

eras.

eras.

Las eras son la unidad mí

Las eras son la unidad m

ínima

nima

de cultivo en el vivero forestal.

de cultivo en el vivero forestal.

Planificaci

Planificaci

ó

ó

n del vivero

n del vivero

„

„ La superficie total del mismo se desglosa en: La superficie total del mismo se desglosa en: superficie superficie úútiltilo verde que es la que o verde que es la que

se dedica realmente a producir planta; y

se dedica realmente a producir planta; y superficie no cultivadasuperficie no cultivada, que se dedica a , que se dedica a

caminos, acequias, dep

caminos, acequias, depóósitos, edificaciones auxiliares, estercoleros, etc... sitos, edificaciones auxiliares, estercoleros, etc...

„

„ La divisiLa divisióón de la n de la superficie úsuperficie útiltilde un vivero forestal, en el caso mde un vivero forestal, en el caso máás complejo es: s complejo es:

--SemilleroSemillero..--Son zonas en que se producen siembras de especies muy delicadasSon zonas en que se producen siembras de especies muy delicadaso o de semilla muy peque

de semilla muy pequeñña, en las que se espera la germinacia, en las que se espera la germinacióón para posteriormente n para posteriormente

trasplantar las pl

trasplantar las pláántulas obtenidas al plantel. Se incluyen frecuentemente en el ntulas obtenidas al plantel. Se incluyen frecuentemente en el invernadero y se montan sobre cajoneras o similares, aunque tamb

invernadero y se montan sobre cajoneras o similares, aunque tambiiéén se instalan n se instalan sobre el suelo con protectores laterales y cubiertas transparent

sobre el suelo con protectores laterales y cubiertas transparentes.es.

--PlantelPlantel..--Es la superficie que corresponde a las Es la superficie que corresponde a las eras.eras.En esta superficie se En esta superficie se produce el ciclo completo de cultivo de la planta. Los procesos

produce el ciclo completo de cultivo de la planta. Los procesos en plantel son en plantel son

variados: siembra directa sobre

variados: siembra directa sobre éél y cultivo de planta a ral y cultivo de planta a raííz desnuda; siembra en z desnuda; siembra en

semillero y trasplante a plantel para cultivo a ra

semillero y trasplante a plantel para cultivo a raííz desnuda; colocaciz desnuda; colocacióón en plantel de n en plantel de

envases que contienen un sustrato especial con siembra directa s

envases que contienen un sustrato especial con siembra directa sobre envase; y obre envase; y estaquillado directo sobre plantel para producci

estaquillado directo sobre plantel para produccióón de planta por vn de planta por víía vegetativa.a vegetativa.

--Superficie de descansoSuperficie de descanso..--En cualquiera de los procedimientos apuntados, En cualquiera de los procedimientos apuntados,

excepto para cultivo en envase, hay que prever la disposici

excepto para cultivo en envase, hay que prever la disposicióón de superficie n de superficie suficiente en descanso para aplicar sobre ella tratamientos sani

suficiente en descanso para aplicar sobre ella tratamientos sanitarios, fertilizaciones tarios, fertilizaciones o enmiendas y que en la mayor parte de los casos ser

o enmiendas y que en la mayor parte de los casos seráádel orden de 1/3 a 1/4 de la del orden de 1/3 a 1/4 de la superficie

superficie úútil o de plantel, segtil o de plantel, segúún el nn el núúmero de savias de la planta a cultivar. mero de savias de la planta a cultivar.

--InvernaderosInvernaderos..--Son superficies de cultivo cubiertas de forma que se puede Son superficies de cultivo cubiertas de forma que se puede

controlar en ellos las variables clim

controlar en ellos las variables climááticas. Se aplican para semilleros y para las ticas. Se aplican para semilleros y para las primeras fases del cultivo de planta en envase.

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La superficie total del vivero se divide en: superficie superficie úútiltilo verde y o verde y superficie superficie no cultivada

no cultivada, que se dedica a caminos, acequias, dep, que se dedica a caminos, acequias, depóósitos, edificaciones sitos, edificaciones auxiliares, estercoleros, etc... Plano del vivero La

auxiliares, estercoleros, etc... Plano del vivero La FalmegaFalmega. . Foto Foto AlvarezAlvarez..

Semillero. Producci

Semillero abandonado para el uso Semillero abandonado para el uso que le es propio y utilizado para que le es propio y utilizado para instalar contenedores.

instalar contenedores.

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Interior de un invernadero.

Interior de invernadero. El Serranillo (GU). Interior de invernadero. El Serranillo (GU).

Á

15

Área sombreada. El Serranillo (GU).rea sombreada. El Serranillo (GU).

Á

Á

Áreas sombreadas para cultivo en envase reas sombreadas para cultivo en envase PaperPaper--potpot, Lugar Nuevo (J)., Lugar Nuevo (J).

Edificios para oficinas, almac

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CULTIVO A RA

CULTIVO A RA

Í

Í

Z DESNUDA.

Z DESNUDA.

„

„

Las t

Las t

é

é

cnicas del cultivo de planta a ra

cnicas del cultivo de planta a ra

í

í

z

z

desnuda, bien por siembra directa en era,

desnuda, bien por siembra directa en era,

bien por trasplante tras germinaci

bien por trasplante tras germinaci

ó

ó

n en

n en

semillero, son las m

semillero, son las m

á

á

s complicadas por lo

s complicadas por lo

que se describen en primer lugar de

que se describen en primer lugar de

manera que sirvan de referencia para los

manera que sirvan de referencia para los

procedimientos de cultivo en envase y por

procedimientos de cultivo en envase y por

estaquillado.

estaquillado.

Planta de roble cultivada a ra

Eras de cultivo de roble a ra

Eras de cultivo de roble a raííz desnuda. z desnuda. MacedaMaceda..Foto Foto AlvarezAlvarez..

Plantas de pino radiata cultivada a ra

19

Eras de cultivo de pino radiata a ra

a raííz desnuda.z desnuda.Fotos Barrio.Fotos Barrio.

La primera operaci

La primera operacióón de cultivo es la labor previa o de preparacin de cultivo es la labor previa o de preparacióón de las eras, n de las eras, que consistir

que consistirááen abonados de fondo, enmiendas, desinfecciones, subsolados, en abonados de fondo, enmiendas, desinfecciones, subsolados, alzados, gradeos y formaci

alzados, gradeos y formacióón de eras. Arado de vertedera reversible. n de eras. Arado de vertedera reversible.

Foto

Vivero a ra

Vivero a raííz desnuda. Siembra en caballz desnuda. Siembra en caballóón sin sendas.n sin sendas.

Vivero a ra

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Pinusradiata.radiata. Oihanberri

Oihanberri, Vizcaya., Vizcaya. Eras

Eras epepíígeasgeas..

CULTIVO DE PLANTA A RA

CULTIVO DE PLANTA A RA

Í

Í

Z DESNUDA,

Z DESNUDA,

OPERACIONES:

OPERACIONES:

1.

1.

-

-

SIEMBRA

SIEMBRA

2.

2.

-

-

RIEGOS

RIEGOS

3.

3.

-

-

ABONADOS

ABONADOS

4.

4.

-

-

ESCARDAS

ESCARDAS

5.

5.

-

-

REPICADO

REPICADO

6.

6.

-

-

TRATAMIENTOS SANITARIOS

TRATAMIENTOS SANITARIOS

7.

7.

-

-

ARRANQUE, ALMACENAMIENTO Y

ARRANQUE, ALMACENAMIENTO Y

TRANSPORTE DE PLANTA

Cultivo mecanizado en el vivero a ra

Cultivo mecanizado en el vivero a raííz desnuda.z desnuda.

Vivero a ra

23

Vivero a raííz desnuda de cultivo manual. Pinsapos en Ronda (MA).z desnuda de cultivo manual. Pinsapos en Ronda (MA).

Vivero a ra

Cultivo de casta

Cultivo de castañños a raos a raííz desnuda. Necesidad de escardar. z desnuda. Necesidad de escardar. Foto Foto AlvarezAlvarez..

Cultivo de casta

25

Para mecanizar, la longitud de besana debe ser la mááxima posible.xima posible.

Foto

Foto AlvarezAlvarez..

Para mecanizar, la longitud de besana debe ser la m

Para mecanizar, la longitud de besana debe ser la mááxima posible.xima posible.

Foto

Sembradora.

Sembradora. Foto Foto AlvarezAlvarez..

Grada de golondrinas para escardas mec

27

La proteccióón mediante sombrajos tiene efectos sobre la insolacin mediante sombrajos tiene efectos sobre la insolacióón, la heladan, la helada y la

y la predacipredacióónn..Foto Foto AlvarezAlvarez..

Repicador

Repicadorhorizontal.horizontal.

Foto

Cuchilla del

Cuchilla del repicadorrepicadorhorizontal.horizontal.Foto Foto AlvarezAlvarez..

Repicador

Repicadorhorizontal.horizontal.

Foto

29

Repicadorvertical.vertical.

Foto

Foto AlvarezAlvarez..

Arrancador de planta.

El arranque se debe hacer de manera que se mantenga la mayor can El arranque se debe hacer de manera que se mantenga la mayor cantidad tidad posible de ra

posible de raííces finas. A continuacices finas. A continuacióón hay que proteger de la desecacin hay que proteger de la desecacióón y n y de la luz.

de la luz. Foto Foto AlvarezAlvarez..

Arrancador para plantas grandes. Arrancador para plantas grandes.

Foto

31

Los tratamientos preventivos del

Los tratamientos preventivos del

damping

damping

-

-

off

off

se

se

resumen en:

resumen en:

„

„

no aumentar la materia org

no aumentar la materia org

á

á

nica en el suelo;

nica en el suelo;

„

„

adelantar todo lo posible la

adelantar todo lo posible la

é

é

poca de siembra

poca de siembra

de forma que los tallos se encuentren

de forma que los tallos se encuentren

lignificados cuando la temperatura del aire

lignificados cuando la temperatura del aire

alcance los 20 a 22

alcance los 20 a 22

º

º

C

C

;

;

„

„

y mantener una reacci

y mantener una reacci

ó

ó

n

n

á

á

cida en el suelo

cida en el suelo

aplicando sulfato ferroso o sulfato am

aplicando sulfato ferroso o sulfato am

ó

ó

nico o

nico o

azufre.

azufre.

Brinzal de cedro afectado por

Brinzal de cedro afectado por dampingdamping--offoff. Esta enfermedad es uno de los m. Esta enfermedad es uno de los mááss importantes riesgos el cultivo de planta forestal.

Brinzal de cedro afectado por

Brinzal de cedro afectado por dampingdamping--offoff..