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Determinación del óptimo económico en la producción de "setas" (Pleurotus ostreatus)

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Academic year: 2017

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Cuadro 1. Principales países productores de hongos y setas (toneladas)……………
Figura 1
Figura No. 1  Pasteurización  de la paja de cebada
Figura 2. Micelio (semilla) en grano de mijo para la producción de setas
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