OFERTA Y DEMANDA
La demanda: concepto. La función y la curva de demanda. Desplazamiento de la curva de demanda. La demanda del mercado. Elasticidad de la demanda.
La oferta: concepto. La función y la curva de oferta. Desplazamiento de la curva de oferta. La oferta del mercado. Elasticidad.
Equilibrio de mercado: concepto. Precio y cantidad de equilibrio. Exceso de oferta y demanda del mercado. Precios máximos y mínimos. Aranceles y subsidios.
DEMANDA:
Es un término que hace referencia a la actitud de los consumidores de recurrir al mercado a adquirir bienes y servicios.
Vamos a analizar el comportamiento del consumidor y a partir de esto vamos a introducir los elementos de un modelo teórico que caracteriza de una manera general el comportamiento del consumidor.
Supongamos que esta pensando en comprar chocolates y sus ingresos son lo suficientemente elevados como para darse el gusto de comprar todos los chocolates que desee.
Ahora el consumidor compraría a los distintos precios que el quiosquero está dispuesto a venderle esta cantidad de chocolates. Estos precios figuran en la tabla siguiente:
Precio Cantidad
$ 1,00 22.000
$ 2,00 9.000
$ 3,00 3.000
$ 4,00 1000
$ 5,00 500
El criterio que emplea el consumidor es que si los chocolates son muy baratos estará tentado en comprar muchos, en cambio a medida que aumenta el precio la cantidad que el consumidor compra va disminuyendo hasta el punto que puede dejar de comprar chocolates.
Si este consumidor pudiera saber cuantos chocolates comprarían todos los consumidores de chocolates a distintos precios podríamos saber cuál es la cantidad demandad de chocolates en el mercado
La CANTIDAD DEMANDADA en un mercado es la suma de las cantidades que desearían adquirir todos los consumidores que se encuentren en ese momento en el mercado.
LA CURVA DE DEMANDA
Supongamos que efectivamente sabemos cual es la cantidad de chocolates que todos los consumidores demandaran en el mercado. Estos datos tendrán un comportamiento parecido al descripto anteriormente, es decir, a mayor precio menor cantidad demandada.
Siguiendo con nuestra suposición el cuadro quedaría conformado de la siguiente manera:
Precio Cantidad
$ 1,00 22.000
$ 2,00 9.000
$ 3,00 3.000
$ 4,00 1000
$ 5,00 500
A estos datos los podemos volcar en un eje de coordenadas cartesianas donde pondremos en el eje vertical los precios (P) y en el horizontal las cantidades demandadas a distintos precios (Q). Al volcarlos tendremos una serie de puntos entre los precios $ 5 y $ 1. Si unimos estos puntos obtendremos la curva de demanda del mercado; y cada uno de estos puntos vincula una cantidad demandada con un precio. Esta curva muestra las cantidades hipotéticas que demandarían todas las personas que se encuentran en ese momento en el mercado.
Esta función indica que hay una relación entre precio y cantidad demandad, tal que cuando cambie el precio se modificará también la cantidad que desean adquirir los consumidores de ese bien.
Utilizando terminología matemática podemos decir que cuando aumenta una variable (precio) disminuye la otra (cantidad). O sea que para la demanda verificamos una relación inversa entre precio y cantidad demandada.
A una relación inversa entre dos variables corresponde una recta o una curva con pendiente negativa. Por lo tanto en los gráficos de curva de demanda tendrá una dirección descendiente, indicando que la relación entre precio y cantidad es INVERSA: cuando aumenta el precio de un bien disminuye su cantidad demandada.
EL SUPUESTO DE CETERIS PARIBUS
Con nuestro supuesto de los chocolates y con la relación funcional entre precio y cantidad establecimos una condición que en economía se conoce como CETERIS PARIBUS. Esta expresión en latín significa "todo lo demás permanece constante". Al realizar este supuesto nosotros establecemos que lo único que condiciona la decisión de consumo (compra) es el precio.
Es decir que es un análisis estático, es como una fotografía de lo que demandarían todos los concurrentes de un determinado instante sin considerar que sus gustos, sus ingresos o cualquier otra variable, pueden cambiar sus deseos de consumir un bien independientemente de las variaciones en los precios.
DESPLAZAMIENTOS DENTRO DE LA CURVA DE DEMANDA
Estos movimientos se dan dentro de la misma curva de demanda solamente cuando lo único que varía es el precio. Por ejemplo supongamos que los consumidores están comprando en el mercado 2500 CD a $ 25. el gráfico de esta situación es el siguiente:
Demanda
0
5000
10000
15000
20000
25000
1
2
3
4
5
Cantidad (Q)
Pr
ec
io
s
(P
Con el paso del tiempo el precio de los CD baja a $ 15. ahora los consumidores ven que con la misma plata (mismo nivel de ingresos) pueden demandar una mayor cantidad de productos, que a modo de ejemplo digamos que es 6.000. si esta nueva situación la trasladamos al gráfico anterior para comparar el punto anterior de consumo con el nuevo tendremos:
A las variables distintas del precio que afectan la cantidad demandada las llamaremos PARÁMETROS. Estos parámetros en condiciones normales permanecen constantes (Ceteris Paribus) pero en otras circunstancias levantamos el supuesto y provocamos cambios en los parámetros y verificamos un salto a otra curva de demanda donde la relación entre el precio y la cantidad demandada es diferente a la curva original
P
Q 25
2.500
Punto de decisión de consumo: P = 25
Q = 2.500
P
Q 25
2.500
Punto de decisión de consumo: P = 15
Q = 6.000 15
6.000
Este es el desplazamiento de la cantidad demandada al variar el precio. Como se puede observar el movimiento solo se produce dentro de la misma curva de demanda ya que lo único que cambia es el precio de los CD.
P
Q
Movimiento a lo largo de la curva:
Variaciones en la cantidad demandada como respuesta a
cambios en el precio
PRINCIPALES PARÁMETROS
• GUSTOS: si hay un cambio positivo en los gustos de los consumidores la curva de demanda se desplaza hacia la DERECHA indicando que para cada precio la cantidad demandada será MAYOR. Por el contrariosi hay un cambio negativo en los gustos de los consumidores la curva de demanda se desplaza hacia la IZQUIERDA indicando que para cada precio la cantidad demandada será MENOR.
• INGRESOS: la cantidad demandada de un bien depende también del nivel de ingresos de los consumidores. Si aumenta el ingreso de los consumidores la cantidad demandada de un bien normal aumenta y la curva se desplaza hacia la DERECHA, en cambio si disminuye el ingreso de los consumidores la curva de demanda se desplaza hacia la IZQUIERDA.
Nos referimos a un bien normal, porque no todos los bienes responden de la misma manera frente a un cambio en el ingreso. Hay bienes denominados bienes inferiores,
cuya demanda disminuye al aumentar el ingreso. Estos son bienes que el consumidor compra porque su presupuesto no le permite acceder a otro tipo de bien, superior en cuanto a características para satisfacer sus necesidades pero inaccesible para su ingreso.
Un caso típico es el de la polenta. Este es un alimento barato y nutritivo, cuando el nivel de ingresos del consumidor es muy bajo, la cantidad demandada de polenta es muy alta, porque sus ingresos no son lo suficientemente altos como para comprar polo o verduras. Pero cuando el nivel de ingresos aumenta, la gente puede acceder a una mayor variedad de comidas, algunas más sabrosas e igualmente nutritivas, por lo que la cantidad demandada de ese bien disminuye.
• TAMAÑO DE LA POBLACIÓN: cuanto mayor sea el número de los consumidores mayor será la cantidad demandada de bienes. Si hay un aumento de la población la cantidad demandada de bienes aumentará como ocurre en Mar del Plata durante la temporada de verano.
Un aumento en el tamaño de la población hará que aumente la cantidad demandada de bienes para cada uno de los precios indicativos desplazando la curva de demanda hacia la derecha. Una disminución en el tamaño de la población hará que disminuya la cantidad demandada de bienes para cada uno de los precios indicativos desplazando la curva de demanda hacia la izquierda.
• DISTRIBUCIÓN DEL INGRESO: esto hace referencia a la forma en que se reparte el ingreso generado por el país entre sus habitantes. Cuando la mayor parte de la población tiene una participación muy baja en el total de ingresos generados por un país, se dice que la distribución del ingreso es REGRESIVA, ya que la mayor parte de estos ingresos son para que un grupo muy reducido de la población. Una distribución regresiva indica que la diferencia entre las personas que más ganan y la de menores ingresos es muy alta.
Un cambio en la distribución del ingreso implica una traslación de ingresos desde un grupo de habitantes a otro. Si esta transferencia de ingresos se hace desde los hogares que más ganan hacia los sectores más pobres de la población, se
P
Q
Desplazamientos de la curva:
Variaciones en la cantidad demandada como respuesta a
cambios en los parámetros (gustos, precios, ingresos, etc.)
D
incrementará la cantidad demandada de los bienes consumidos tradicionalmente por este grupo de personas y disminuirá la cantidad demandada de los bienes consumidos por las personas de más altos ingresos que han tenido una pérdida relativa en su capacidad de consumo (en realidad de ahorro).
En los gráficos la curva de demanda del primer tipo de bienes se desplazará hacia la derecha y la curva de demanda del segundo tipo de bienes se desplazará hacia la izquierda.
• PRECIO DE OTROS BIENES: cuando el consumidor piensa adquirir un bien no solo tiene en cuenta el precio del bien sino también el precio de otros bienes que podría usar en su lugar. A este tipo de bienes se los denomina bienes sustitutos. Los bienes sustitutos son aquellos cuyas características en cuanto a satisfacer necesidades son similares. Por Ejemplo las lapiceras y las biromes.
Si el precio de las lapiceras aumenta entonces se demandarán más biromes. Esta sustitución hace que la curva de demanda de las biromes se desplace hacia la derecha y la cantidad demandada de bienes para cada precio hipotético sea mayor.
Otro caso es el de los bienes complementarios. Los bienes complementarios son bienes que se consumen junto con otro al que complementan; por ejemplo los pantalones y el cinturón. El pantalón es el bien complementado mientras que el cinturón es el bien complementario. En este caso si aumenta la cantidad demandada de uno de los bienes a raíz de una disminución de precios, automáticamente aumentará la cantidad demandada del bien complementario ya que uno requiere del otro para satisfacer plenamente la necesidad del usuario.
• LAS EXPECTATIVAS DE PRECIOS: las expectativas se refieren a aquello que la población en general espera que ocurra. El público se entera a través de los medios de comunicación y a partir de su experiencia actúa en consecuencia. En estos casos nos interesa la opinión respecto a como van a ser los precios dentro de unos días.
Si el público piensa que los precios van a aumentar, adelantará sus compras, esto provocará un aumento en la cantidad demandada de bienes para todos los precios hipotéticos y desplazará la curva de demanda hacia la derecha. Un ejemplo de esto ocurría hasta 1992 cuando se anunciaba un aumento en el precio de las naftas. Las estaciones de servicio se colmaban de automovilistas que llenaban sus tanques antes del aumento para poder de esta manera comprar más litros de nafta con el mismo ingreso.
Si las expectativas son que los precios van a bajar, el público postergará sus compras, esto provocará una disminución en la cantidad demandada de bienes para todos los precios hipotéticos y desplazará la curva de demanda hacia la izquierda, por ejemplo en el caso de los productos informáticos se da el caso que el avance tecnológico es tan veloz que los productos bajan de precio muy rápidamente. En este caso los consumidores esperan a que los bienes bajen de precio para efectuar sus compras.
LA FUNCIÓN DE DEMANDA
Retomando los conceptos matemáticos y luego de ver los parámetros de la demanda podemos decir que la cantidad demandada esta en función del precio y de estos parámetros:
Qd= A - B.(p)
Donde:
Qd es la cantidad demandada p es el precio
A es la cantidad que los consumidores están dispuestos a consumir cuando el precio es cero. B son los bienes sustitutos que existen en el mercado para este tipo de bien.
- el signo menos muestra la relación inversa entre precio y cantidad.
Por ejemplo supongamos que la función de DEMANDA para las papas es la siguiente:
Si tomamos la definición de la función de demanda:
25 es la cantidad de papas que el consumidor va a consumir cuando el precio es cero. Si al consumidor le regalasen la cantidad de papas que quiera el consumidor tomará las que necesite, es decir no tomara papas para llenar un depósito subterráneo ni nada parecido sino que tomará las necesarias porque no le costará nada reponerla, sino piense lo que ocurre con el agua.
3 es la cantidad de bienes sustitutos a la papa para el consumidor, por ejemplo batatas, papas negras o blancas y mandioca. Estos bienes son muy subjetivos ya que todos los consumidores no tienen el mismo gusto.
P es el precio. Para cada nivel de precios hipotéticos la Qd (cantidad demandada) cambiará. Si el precio es alto la cantidad demandad es baja y si el precio es bajo la cantidad demandada aumentará. Siempre la Qd depende del precio, ya que esta es la variable dependiente y el precio la variable independiente.
Para resolver la función y poder graficarla hace falta calcular la Qd reemplazando en la función la P (precio) por los precios hipotéticos que el consumidor ponga. Por ejemplo:
PRECIO CANTIDAD
$ 1 =25-(3.1) = 22
$ 2 =25-(3.2) = 19
$ 3 =25-(3.3) = 16
$ 4 =25-(3.4) = 13
$ 5 =25-(3.5) = 10
Para graficar primero armamos la escala. Para nuestro gráfico en el eje de precios la escala es de 5. en el eje de las cantidades la escala va de uno en uno. Otro aspecto a tener en cuenta es que la distancia entre punto y punto dentro de los ejes debe ser el mismo (por ejemplo 1 cm.) luego debe unir los punto con la siguiente norma:
• para el precio 1 la cantidad 22
• para el precio 2 la cantidad 19
• para el precio 3 la cantidad 16
• para el precio 4 la cantidad 13
• para el precio 5 la cantidad 10
Por último solo tiene que unir los puntos y obtendrá la curva de demanda.
Supongamos que esta pensando en iniciar un negocio para ganar un poco de dinero. Te dedicarás a fabricar chocolates.
Ahora has dejado tu lugar de consumidor y te has pasado del lado de la oferta, eres un PRODUCTOR y deseas VENDER tus mercaderías en el mercado. No sabes a que precio
DEMANDA
0 5 10 15 20 25
1 2 3 4 5
Cantidad Demandad
Pr
ec
vender pero tu actividad se justifica si vendes a $ 1 cada chocolate. Toda diferencia positiva entre el precio que puedas vender y el importe de $ 1 significa una ganancia adicional.
Cuando llevas tus productos al kiosco lo primero que haces es averiguar el precio de venta. Si el precio es inferior a $ 1 pensaras que no te conviene el negocio. Si el precio es $ 1 llevarás al mercado algunos chocolates, por ejemplo 5; si el precio es $ 2 llevarás al mercado más chocolates, por ejemplo 9; si el precio es $ 3 le pedirás a alguien ayuda para aumentar la producción y llevarás al mercado 17 y así sucesivamente.
Cuando mayor es el precio de venta mayor es el estímulo del productor para producir y llevar bienes al mercado para vender.
Si sumamos todos los productores de chocolates que van al mercado a vender tendremos la oferta del mercado de chocolates, por ejemplo:
El criterio que emplea el productor es que si los chocolates son muy baratos estará tentado en vender pocos, en cambio a medida que aumenta el precio la cantidad que el productor esta dispuesto a vender va aumentando.
LA CURVA DE OFERTA
Supongamos que efectivamente sabemos cual es la cantidad de chocolates que todos los productores ofertarán en el mercado. Estos datos tendrán un comportamiento parecido al descripto anteriormente, es decir, a mayor precio mayor cantidad ofertada.
Siguiendo con nuestra suposición el cuadro quedaría conformado de la siguiente manera:
Precio Cantidad
$ 1,00 200
$ 2,00 900
$ 3,00 2.000
$ 4,00 7.000
$ 5,00 15.000
A estos datos los podemos volcar en un eje de coordenadas cartesianas donde pondremos en el eje vertical los precios (P) y en el horizontal las cantidades ofertadas a distintos precios (Q). Al volcarlos tendremos una serie de puntos entre los precios $ 5 y $ 1. Si unimos estos puntos obtendremos la curva de oferta del mercado; y cada uno de estos puntos vincula una cantidad ofertada con un precio. Esta curva muestra las cantidades hipotéticas que ofertarían todos los productores que se encuentran en ese momento en el mercado.
Precio Cantidad
$ 1,00 200
$ 2,00 900
$ 3,00 2.000
$ 4,00 7.000
$ 5,00 15.000
OFERTA
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000
1 2 3 Cantidad Ofertada4 5
Pr
e
ci
Esta función indica que hay una relación entre precio y cantidad ofertada, tal que cuando cambie el precio se modificará también la cantidad que desean vender los productores de ese bien.
Utilizando terminología matemática podemos decir que cuando aumenta una variable (precio) aumenta la otra (cantidad). O sea que para la oferta verificamos una relación directa entre precio y cantidad ofertada.
A una relación directa entre dos variables corresponde una recta o una curva con pendiente positiva. Por lo tanto en los gráficos de curva de oferta tendrá una dirección ascendente, indicando que la relación entre precio y cantidad es DIRECTA: cuando aumenta el precio de un bien aumenta su cantidad ofertada.
EL SUPUESTO DE CETERIS PARIBUS
Con nuestro supuesto de los chocolates y con la relación funcional entre precio y cantidad establecimos una condición que en economía se conoce como CETERIS PARIBUS. Esta expresión en latín significa "todo lo demás permanece constante". Al realizar este supuesto nosotros establecemos que lo único que condiciona la decisión de producción (venta) es el precio.
Es decir que es un análisis estático, es como una fotografía de lo que ofertarían todos los concurrentes de un determinado instante sin considerar que su capital, su tecnología o cualquier otra variable, pueden cambiar sus procesos de producir un bien independientemente de las variaciones en los precios.
DESPLAZAMIENTOS DENTRO DE LA CURVA DE OFERTA
Estos movimientos se dan dentro de la misma curva de oferta solamente cuando lo único que varía es el precio. Por ejemplo supongamos que los oferentes están vendiendo en el mercado 2500 CD a $ 25. el gráfico de esta situación es el siguiente:
P
Q
25
2.500
Punto de decisión de venta: P = 25
Q = 2.500
Ceteris Paribus es una terminología griega y significa que todo lo demás permanece constante, obviamente se refiere a los demás parámetros de la oferta y la demanda cuando cambiamos el precio de la cantidad demandada u ofertada.
Definiciones
CETERIS PARIBUS
Ceteris PARIBUSCon el paso del tiempo el precio de los CD sube a $ 45. ahora los productores ven que pueden obtener un mayor beneficio con el mismo nivel de producción. Pero seguramente al aumentar los precios van a producir más y de esta manera ofertar una mayor cantidad de productos, que a modo de ejemplo digamos que es 6.000. si esta nueva situación la trasladamos al gráfico anterior para comparar el punto anterior de consumo con el nuevo tendremos:
P
Q
25
2.500
Punto de decisión de consumo: P = 15
Q = 6.000
