Clostridium Botulinum: metodología para la detección de la toxina botulínica en los productos cárnicos
44
0
0
Texto completo
Figure
![Figura 1. Esquema de la taxonomía del género Clostridium [14].](https://thumb-us.123doks.com/thumbv2/123dok_es/6062461.173480/7.893.195.694.239.716/figura-esquema-de-la-taxonomía-del-género-clostridium.webp)
![Figura 3. Clostridium botulinum. Célula esporulada. Fotografía electrónica (33.000 x) [16]](https://thumb-us.123doks.com/thumbv2/123dok_es/6062461.173480/10.893.262.629.270.520/figura-clostridium-botulinum-célula-esporulada-fotografía-electrónica-x.webp)
![Figura 4. Representación de la toxina botulínica [21].](https://thumb-us.123doks.com/thumbv2/123dok_es/6062461.173480/12.893.154.741.548.1052/figura-representación-de-la-toxina-botulínica.webp)
+7
![Tabla 1 ANEXO 1. Resumen de la metodología empleada para la detección de la toxina botulínica [13]](https://thumb-us.123doks.com/thumbv2/123dok_es/6062461.173480/42.893.132.770.170.595/tabla-anexo-resumen-metodología-empleada-detección-toxina-botulínica.webp)
Documento similar