TALLER
DE
LECTURA
EN
ÁREAS
O
MATERIAS
TALLER DE LECTURA EN ÁREAS O MATERIAS
Unidad Didáctica: “El conocimiento científico”.
ETAPA: SECUNDARIA
CURSO: 3º
ÁREA: CIENCIAS DE LA NATURALEZA
Temporalización: cuatro sesiones del mes de
octubre.
Lectura de textos con formatos continuos: libros de
texto de editoriales, artículos periodísticos,
fragmentos de obras, páginas web.
Lectura de texto con formatos discontinuos: mapas
conceptuales, fotografías, gráficas.
Educación en valores: Esfuerzo, cooperación y
1
Introducción (justificación de su elección).
El alumnado
El alumnado de secundaria, con frecuencia, tiene una visión “estanco” de las diferentes disciplinas de su currículo y hace una separación muchas veces radical de las diferentes áreas. Esta situación es la que tratamos de compensar con esta unidad, identificando el conocimiento científico como integración de diferentes disciplinas, referido, en este caso, a la construcción de las Ciencias de la Naturaleza.
La materia
Las Ciencias de la Naturaleza en el tercer curso de secundaria, se encuentran separadas en dos opciones, Física y Química y Biología y Geología, que deben cursar. Este primer tema es común para ambas opciones, y sería el primero a trabajar en el curso.
El plan de Lectura
El plan de Lectura de Castilla-La Mancha incorpora la lectura en las áreas como uno de sus ámbitos de generalización y el área de Ciencias de la Naturaleza contribuye a su finalidad mediante el uso de formatos verbales clásicos (el texto) y no verbales (fotografías, gráficas, etc).
En el despliegue curricular de esta unidad, así como de todas las del curso, tendremos muy en cuenta el umbral que se pretende conseguir desde EL Plan de Lectura. Es reconocido por todos los docentes que la lectura es primordial para el correcto desarrollo de las competencias de nuestro alumnado y, es por ello, que en esta unidad la lectura de textos, en todos los formatos posibles, será una actuación recurrente y eficaz para el aprendizaje y un instrumento de primera magnitud en nuestro trabajo como enseñantes.
La UUDD
2
Referentes curriculares.
Para elaborar esta Unidad Didáctica, el referente curricular será en todo momento el Real Decreto 1631/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las Enseñanzas Mínimas de la Educación Secundaria y el Decreto 69/2007, de 29 de mayo, por el que se establece y ordena el currículo de la Educación Secundaria en la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha. De él extraeremos los objetivos, contenidos y criterios de evaluación que nosotros integraremos dentro del apartado denominado “Elementos básicos”.
3
Elementos básicos: Objetivos, contenidos y criterios de evaluación de la UUDD.
Al finalizar la unidad el alumnado será competente en:
- Utilizar los procedimientos de las ciencias para estudiar y buscar alternativas a cuestiones científicas y tecnológicas y a la resolución de problemas.
- Utilizar las TIC como fuente de consulta, instrumento de representación y de presentación de documentos.
- Identificar el conocimiento científico como integración de diferentes disciplinas y la influencia que el trabajo científico tiene sobre la sociedad.
- Valorar las aportaciones de las Ciencias Naturales a la construcción del conocimiento científico y su incidencia sobre la mejora de la calidad de vida.
4
La organización de la secuencia de enseñanza-aprendizaje.
1.
Fase inicial de introducción, motivación y planificación: una sesión.
2.
Fase de desarrollo y búsqueda: actividades de recogida y organización, análisis,
creación e interpretación a partir de la lectura de formatos continuos y discontinuos y
fuentes diversas: textos escritos, acertijos, cuadros, juegos geométricos…La Biblioteca
del Centro y la municipal y el Aula Althia son espacios de investigación y búsqueda. Una
sesión.
3.
Fase de síntesis: presentación creativa con distintos códigos; evaluación y reflexión
sobre lo aprendido desde la presentación del trabajo realizado. Una sesión
4.
Fase de generalización: sugerencias sobre nuevas creaciones y lecturas, actividades de
refuerzo y enriquecimiento. Una sesión.
Además, se cuenta con la colaboración de la familia en la búsqueda de información,
aportando materiales y acudiendo al centro.
4.1
Fase inicial: actividades de introducción y motivación junto a los procesos de
comprensión y expresión y el valor de la lectura
“Me lo contaron y lo olvidé, lo vi y lo entendí, lo hice y lo aprendí”. Confucio.
Los alumnos y alumnas, sin ser conscientes de ellos, están continuamente formulando hipótesis que les ayudan no sólo a aprender, sino también a sobrevivir. Sabemos que saben más de lo que pensamos, incluso más de lo que ellos mismos piensan. En su vida cotidiana están rodeados de una infinidad de hechos, fenómenos y situaciones que tienen un carácter científico, ¿por qué no aprovecharlos?.
Si experimentan la flotación y el principio de Arquímedes en la piscina, se puede trabajar también en el aula, se puede Ser Científicos.
1. ¿Cómo trabajan los científicos?.
Existe una gran similitud entre la forma de llevar una investigación que realiza un detective, con el método de trabajo de un científico.
El detective… El científico….
Visita el lugar de los hechos y lo revisa con atención reparando en todos los detalles.
Observa con cuidado un fenómeno que le parece interesante reparando en todos los detalles.
Recoge pistas (algunas válidas y otras que no le servirán) y toma notas.
Toma datos sobre las magnitudes que intervienen. Anota todo lo que le parece interesante.
Clasifica las pistas y revisa las notas Ordena los datos, revisa las notas y consulta trabajos de otros científicos que investigan o han investigado sobre el mismo tema.
Busca una posible explicación, elaborando una teoría provisional de cómo sucedió todo, tratando de que “todo encaje”.
Emite hipótesis de cómo se relacionan las distintas circunstancias o magnitudes que intervienen en el fenómeno estudiado.
Intenta apoyar con pruebas su teoría para demostrar que es cierta.
Diseña experimentos para comprobar o desechar las hipótesis.
Al final emite un informe definitivo de lo que sucedió, procurando que todas sus afirmaciones se encuentren avaladas por pruebas.
Trata de obtener una teoría o una función matemática que ligue las magnitudes de las que depende el fenómeno. Una vez conseguido, está en disposición de hacer predicciones.
En grupo, elaborar una pequeña tabla para recoger el trabajo de los detectives televisivos, para valorar con posterioridad en clase, si se someten o no al método científico. El trabajo será más completo si se reparten distintas series policíacas: Los hombres de Paco, CSI, etc.
2.- Leer el siguiente fragmento:
Hierón II, rey de Siracusa en el siglo III a.C. tenía suficiente confianza con Arquímedes para plantearle problemas aparentemente imposibles. Cierto orfebre le había fabricado una corona de oro. El rey no estaba muy seguro de que el artesano hubiese obrado rectamente; podría haberse guardado parte del oro que le habían entregado y haberlo sustituido por plata o cobre, mucho más baratos. Así que Hierón encargó a Arquímedes averiguar si la corona era de oro puro.
Arquímedes no sabía qué hacer. El cobre y la plata eran más ligeros que el oro. Si el orfebre hubiese añadido cualquiera de estos metales a la corona, ocuparían un espacio mayor que el de un peso equivalente de oro. Conociendo el espacio ocupado por la corona (su volumen), podría contestar a Hierón, lo que no sabía era cómo averiguar el volumen de la corona.
Arquímedes siguió dándole vueltas al problema en los baños públicos. De pronto se puso en pie como impulsado por un resorte: se había dado cuenta de que su cuerpo desplazaba agua fuera de la bañera. El volumen de agua desplazado tenía que ser igual al volumen de su cuerpo. Par averiguar el volumen de cualquier cosa bastaba con medir el volumen de agua que desplazaba.
Arquímedes corrió a casa, gritando una y otra vez: “¡Lo encontré, lo encontré!”. Llenó de agua un recipiente, metió la corona y midió el volumen de agua desplazada. Luego hizo lo mismo con un peso igual de oro puro, y el volumen desplazado era menor. El oro de la corona había sido mezclado con un metal más ligero, lo cual le daba un volumen mayor. El rey ordenó ejecutar al orfebre.
“Momentos estelares de la ciencia” de Isaac Asimov.
- La frase de Arquímedes, “¡Lo encontré, lo encontré!” ha quedado como una expresión que indica la realización de un descubrimiento. ¿Qué dijo Arquímedes exactamente?.
- Con Arquímedes descubrimos que el trabajo científico también puede realizarse sin necesidad de las últimas tecnologías. De lo que sabemos por el texto, vamos a intentar razonar científicamente contestando a las siguientes preguntas, que podemos realizar en grupo y dándote cuenta de qué es posible que necesites probar varias veces para conseguirlo.
3.- Lee el siguiente texto:
Dirac y la poesía
Cuando el físico norteamericano J.Robert Oppenheimer se encontraba trabajando en Göttingen fue a verlo Paul Dirac y mantuvieron la siguiente conversación: "Me han contado que escribes poesía. No puedo entender como alguien que trabaja en los límites de la física puede simultanear su trabajo con la poesía que representa una actividad en el polo opuesto. Cuando trabajas en ciencia tienes que escribir sobre cosas que nadie sabe con palabras que todo el mundo sea capaz de entender. Al escribir poesía estas limitado a decir... algo que todo el mundo sabe con palabras que nadie entiende".
a) Un poco de historia: ¿Quiénes eran Dirac y Oppenheimer?. ¿Dónde está Gottingen?. Búscalo Internet o en la enciclopedia.
b) Dirac plantea el dilema entre el lenguaje claro y conciso de la ciencia frente al lenguaje poético. Explica, de forma clara y concisa, si el lenguaje científico debe ser diferente al coloquial, y cuáles son los inconvenientes de no utilizar correctamente el lenguaje. Pon un ejemplo.
4.2
Fase de desarrollo del aprendizaje: recogida; comprensión; organización y
almacenado; y de reflexión, análisis y valoración de la información.
4.- Cómo presentar un trabajo.
A la hora de realizar un trabajo es fundamental la organización. Vamos a ver cómo debe presentarse un trabajo, siguiendo todos los pasos. Este esquema te servirá para todos los que realices a lo largo del curso. Mira los apartados a la hora de realizar las diferentes actividades, teniendo en cuenta que según la actividad, puede no ser necesario completarlos todos.
Nombre, número, curso y grupo.
Identificación Escribe tus datos con claridad en un sitio fácilmente visible.
Debe ser suficientemente descriptivo del
contenido del trabajo. Título
No uses títulos excesivamente génericos o demasiado largos.
Fines del trabajo, lo que se pretende
conseguir. Es una declaración de intenciones Objetivos
que orienta sobre lo que se pretende conseguir.
excesivo.
Debe ser esquemático y lo suficientemente claro para que quien lea el trabajo pueda reproducirlo si lo desea.
Dibujo
Dar el nombre a alguno de los elementos más importantes, añade claridad al conjunto.
Concisa pero suficiente. Comenta los pasos seguidos y las circunstancias que puedan ser relevantes. Intenta ceñirte a lo realmente importante: dificultades, errores que se pueden cometer…
Descripción
Siguiendo tu descripción el lector debe ser capaz de reproducir la experiencia.
No alterar los datos tomados. Si se observa que alguno pudiera ser erróneo, se comenta. Importantísimo especificar las unidades de medida.
Datos y tratamiento
Los datos tomados ganan en claridad si se ordenan en tablas.
Comentar las operaciones realizadas con los datos mostrando el resultado.
Deben estar correctamente dibujadas y rotuladas: magnitudes y unidades de lo que se representa.Deben tener un aspecto atractivo y un tamaño adecuado.
Gráficas
Una gráfica debe ser agradable a la vista y fácil de leer e interpretar.
Una de las partes fundamentales del trabajo. Todo lo anterior debe servir para algo. Expón lo que fuiste capaz de deducir una vez que has reflexionado.
Conclusiones
Son “la guinda” del trabajo, lo que “sacaste en limpio”. Redáctalas con claridad. Puedes asegurarte consultando fuentes (libros, Internet..) sobre el particular.
5.- La clasificación científica:
Es fundamental que todos comprendamos que a la hora de clasificar hay diferentes criterios, escalas, motivos e intenciones, y que debe quedar muy claro el criterio utilizado. Para interiorizar este concepto, realizamos la siguiente actividad.
Se ponen todos los recipientes sobre una mesa y se pide a un alumno que los clasifique con el criterio que quiera y sin decirlo.
El resto de los alumnos deducirá el criterio. Se va haciendo lo mismo con diferentes alumnos, y cada uno debe emplear un criterio diferente, para que comprueben como hay diferentes criterios, todos válidos, y con todos hay una clasificación ordenada.
(Pueden clasificarse según los contenidos, el material del recipiente, el tamaño, si está abierto o cerrado, la forma…)
6.- La importancia de los enunciados correctos.
Uno de los errores más importantes que se cometen al resolver problemas o dar respuesta a las cuestiones planteadas, es contestar sin pensar, sólo se busca una solución, muchas veces sin saber qué es lo que se está buscando.
Vamos a leer un texto y a contestar a unas preguntas de forma individual, y después lo repasaremos entre todos a ver si coincidimos. Marca si es verdadero (V), falso (F) o duda (D).
Historia de un farmacéutico
Un farmacéutico acaba de apagar las luces de la farmacia, cuando apareció un hombre y pidió dinero. El propietario abrió la caja registradora. Una vez consiguió el dinero y lo colocó apresuradamente en uno de sus bolsillos, el joven desapareció.
1 Un hombre apareció después de que el propietario apagara las luces de la
farmacia. V F D
2 El ladrón fue un hombre. V F D
3 El hombre que apareció no pidió dinero. V F D
5 El hombre que pidió dinero, se lo guardó en el bolsillo y salió corriendo. V F D
6 Aunque la caja registradora contenía dinero, la historia no dice cuánto
había. V F D
7 El ladrón pidió dinero al propietario. V F D
8 Cuando el farmacéutico acababa de apagar las luces un hombre entró en
la farmacia. V F D
9 El hombre entró en la farmacia en pleno día. V F D
10 El hombre que apareció en la farmacia, abrió la caja registradora. V F D
Una vez realizado entre todos, y viendo cómo las afirmaciones van cayendo una detrás de otra, es el momento de hacer una pequeña reflexión sobre cómo mirar desde el punto de vista científico, evitando las primeras impresiones, los convencionalismos y las falsas apariencias.
7.- El cuaderno de Ciencias.
El cuaderno de prácticas es fundamental en las áreas experimentales. En este caso se trata de preparar el cuaderno con el que vamos a trabajar a lo largo del curso. Puede servir como ejemplo el que se encuentra en la página de la Junta de Andalucía, en la siguiente dirección:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/andared02/cuaderno_fisica/index.html.
4.3
Fase de síntesis, presentación y evaluación
Con lo que hemos visto en estos días, ya tenemos la mente preparada para pensar de forma científica.
8.- Razonando se llega antes:
a) Hay 3 cajas, una contiene tornillos, otra tuercas y la otra clavos. El que ha puesto las etiquetas a las cajas se ha equivocado en todas. Abriendo una sola caja y sacando una sola pieza, ¿cómo se puede conseguir poner a cada caja su etiqueta correcta?.
b) Al morir el jeque ordenó repartir 11 camellos entre sus hijos de la siguiente forma: la mitad para el primogénito, la cuarta parte para el segundo y un sexto para el más pequeño. ¿cómo pudieron cumplir la voluntad de su padre sin sacrificar ningún camello?.
c) Una araña teje su tela en el marco de una ventana. Cada día duplica la superficie hecha hasta entonces. De esta forma tarda 30 días en cubrir el hueco de la ventana. Si en vez de una araña, fueran 2, ¿cuánto tardarían en cubrir dicho hueco?.
9.- No crear límites:
a) Con 9 palillos obtengo 4 triángulos equiláteros. ¿Es posible obtener la misma cantidad de triángulos y del mismo tamaño con sólo 6 palillos?.
b) ¿Podrías, moviendo sólo un palillo conseguir que la igualdad se cumpla?
VII=I
c) Con 8 monedas podemos construir un cuadrado de 3 monedas de lado. Sin aumentar el número de monedas, consigue un cuadrado de 4 monedas de lado.
10.- Evitar los prejuicios:
a) Sobre una mesa había una cesta con 6 manzanas y 6 chicas en la habitación. Cada chica cogió una manzana y sin embargo una manzana quedó en la cesta. ¿Cómo puede ser?.
11.- Una buena traducción de letras a números:
a) María tiene un hermano llamado Juan. Juan tiene tantos hermanos como hermanas. María tiene el doble de hermanos que de hermanas. ¿Cuántos hermanos y hermanas son?.
b) Juan le dice a Pedro: “Si me das una oveja tengo yo el doble que tú”. Pedro le contesta: “Dámela tú a mi y así tendremos los dos igual”. ¿Cuántas ovejas tiene cada uno?.
12.- Predecir el resultado puede ser fácil y divertido, si se razona bien:
a) Une dos ventosas de 2 cm. de diámetro cada una. ¿Cuesta separarlas?. ¿Por qué?. Si lo hacemos con dos desatascadotes, ¿cuesta lo mismo separarlos?. ¿Por qué?.
b) Llena un vaso de agua hasta el borde. Pon sobre él una cartulina o una tarjeta postal. Dale la vuelta con cuidado y…. ¿se cae el agua?. ¿por qué?.
c) Dobla en dos un trozo de papel de 30 cm. por 5 cm. Pega el borde superior a aproximadamente 2,5 cm. del inferior, de forma que obtengas una superficie curva. Mantén uno de los extremos justo debajo del labio inferior y sopla fuerte. Piensa primeramente qué crees que sucederá y comprueba si tu hipótesis era cierta.
d)
13.- Las primeras:
En la siguiente dirección encontrarás una serie de mujeres que han sido pioneras en Física y Química. Puedes hacer las actividades que se plantean en la página.
http://www.quimicaweb.net/mujeres_fyq/index.htm
14.- Un poco de historia:
Nombre Coloquial Nombre Científico
Agua fuerte
Óxido de deuterio
Blanco de España
Óxido de calcio
Grisú
Hidróxido de sodio
Vitriolo
Galena
Sulfuro de Mercurio
Nieve carbónica
4.4
Fase de generalización: sugerencias sobre nuevas lecturas, actividades de refuerzo
y enriquecimiento.
15.- Modelos atómicos:
Desde la antigüedad, el ser humano se ha cuestionado de qué estaba hecha la materia. Unos 400 años antes de Cristo, el filósofo griego Demócrito consideró que la materia estaba constituída por pequeñísimas partículas que no podían ser divididas en otras más pequeñas. Por ello, llamó a estas partículas átomos, que en griego quiere decir “indivisible”. Demócrito atriibuyó a los átomos las cualidades de ser eternos, inmutables e indivisibles.
Con las siguientes pistas, investiga la “historia de los modelos átomicos”.
Año Científico Descubrimientos experimentales Modelo atómico
1808 John Dalton Leyes clásicas de la Química
1897 J.J. Thomson Demostró los electrones
1911 E. Rutherford El núcleo del átomo
1913 Niels Bohr Espectros atómicos
16.- Sigue las pistas:
a) La alquimia.
En la Edad Media la alquimia cobró mucho auge.
La alquimia era una técnica cuyo fin principal consistía en descubrir una sustancia capaz de transformar los metales más comunes en oro y plata. Aunque sus procedimientos eran dudosos, y a menudo ilusorios, la alquimia fue en muchos sentidos la predecesora de la ciencia moderna, especialmente de la ciencia química.
El sabio árabe Abu Musa Yabir al-Sufi, autor del tratado “De alchemia traditio summae perfectionis in duos libros divisa”, es considerado como uno de los personajes que más contribuyeron a difundir en Europa todo el saber de Oriente en el campo de la alquimia.
1. ¿Con qué nombre era conocido en Europa este sabio árabe, considerado autor del primer tratado de
química?
2. ¿Qué dos elementos químicos consideraban las teorías de Abu Musa Yabir al-Sufi que componían
los metales?
3. Entre otros importantes descubrimientos llevados a cabo por este célebre sabio árabe, uno fue la
fabricación de una aleación a base de hierro y carbono. ¿De qué aleación se trata?
La Peste Negra.
La Peste Negra fue la mayor epidemia de todo el siglo XIV. Asoló gran parte del mundo conocido; en Europa hizo estragos, propagándose desde los puertos del Mediterráneo por todo el continente y extendiendo sus devastadores efectos entre la población (causó la mortandad de una cuarta parte de Europa). Produjo una crisis demográfica de enorme envergadura.
Los infectados morían después de uno a tres días de agonía, durante los que escupían sangre, deliraban y se llenaban de ronchas y tumores hasta del tamaño de un huevo. En esta época, los médicos creían tener alguna noción de cómo se contagiaba la enfermedad. Suponían que el aire viciado propagaba el mal. Por ello aconsejaban quemar hierbas aromáticas en las calles. Pero no sabían que era necesario eliminar a las ratas y la plaga de pulgas que se encontraba asociada con las primeras.
1. Se dieron dos tipos de enfermedades causantes de la Peste Negra. ¿Cuál de estos dos tipos de
enfermedad era más mortífero?
2. ¿Qué nombre científico recibe el agente infeccioso causante de la Peste Negra ?
3. ¿Qué nombre científico recibe la pulga responsable de la propagación del agente infeccioso de la
Peste Negra ?
Anexo I. Mapa conceptual
Análisis del problema
Extracción de datos
Clasificación y análisis
de los datos
Paso de hipótesis a
teoría
Establecimiento de
hipótesis
Expresión de las
conclusiones
EL
Anexo II. Bibliografía
- Cuadernos de pedagogía nº 340.
- Recursos en la red: