Fauna incidental en las capturas de la anchoveta Engraulis ringens Puerto Malabrigo – La Libertad 2012

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(1)DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. i Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(2) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE. CO. DRA. VILMA JULIA MÉNDEZ GIL. M UN. IC. RECTOR. AC IÓ. Dr. ORLANDO VELÁSQUEZ BENITES. N. TRUJILLO. RM ÁT. IC. A. Y. VICERRECTORA ACADÉMICA. IN FO. DR. HERMES ESCALANTE AÑORGA. EM. AS. DE. DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS. ST. DR. ANDRÉS RODRÍGUEZ CASTILLO. DE PESQUERÍA. DI. RE CC IO. N. DE. SI. DIRECTOR DE LA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL. DRA. BILMIA VENEROS URBINA JEFE DE DEPARTAMENTO DE PESQUERÍA. ii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(3) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DRA. ALINA ZAFRA TRELLES. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. PRESIDENTE. M UN. IC. AC IÓ. N. MIEMBROS DEL JURADO. DE. .. SECRETARIO. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DR. FEDERICO GONZALES VEINTIMILLA. DRA. BILMIA VENEROS URBINA VOCAL. iii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(4) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. AC IÓ. N. DEDICATORIAS. IC. A Dios. M UN. Por estar en cada momento de mi vida, por. por guiarme en el difícil camino de la vida y. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. por darme la fortaleza para seguir adelante.. CO. permitirme poder cumplir todas mis metas,. momento por sus ejemplos de Perseverancia y constancia, por sus valores por la motivación constante que me ha permitido ser una persona de bien, más que nada por su amor incondicional.. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. A mi madre por haberme apoyado en todo. iv Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(5) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. AGRADECIMIENTOS  En primer lugar agradezco a Dios por su amor, y por haberme puesto en el camino a todas las personas que me han apoyado y permitido realizar este. AC IÓ. N. trabajo y que he concluido satisfactoriamente..  A la Universidad Nacional de Trujillo y en especial a la Escuela Académico. M UN. IC. Profesional de Pesquería, donde recibí la formación profesional, y por brindarme los conocimientos para desarrollarme en el ámbito profesional.. CO.  A mi Asesora Dra. Bilmia Veneros Urbina, que gracias a sus indicaciones y. A. Y. sugerencias que han sido tomadas en el trabajo de investigación.. RM ÁT. IC.  A los Integrantes del Jurado evaluador Dra. Alina Zafra Trelles y especialmente al Dr. Federico Gonzales Veintimilla por su interés, por verter sus conocimientos y darme las pautas detalladas y mejorar el trabajo de. IN FO. investigación.. DE.  A todas aquellas personas que han colaborado a lo largo del proceso de. AS. investigación, facilitándome la información requerida, brindándome su apoyo y. EM. tiempo.. ST.  A las personas que conocí laboralmente significaron bastante para la. DE. SI. culminación de la tesis, en especial mis compañeros de laboratorio.. RE CC IO. N.  A todas las personas con los que compartí momentos inolvidables, en especial a. DI. mis amigos de la promoción y también de otras promociones.. v Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(6) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. PRESENTACION SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO EVALUADOR:. N. Cumpliendo con las disposiciones vigentes para grados y títulos de la Facultad de. AC IÓ. Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Trujillo; someto vuestra. IC. consideración para que se me evalúe el informe de TESIS titulado:Fauna. M UN. incidental en las capturas de la anchoveta Engraulis ringens Puerto Malabrigo. CO. La Libertad 2012.Con el cual cumplo con uno de los requisitos indispensables. Y. para obtener el título de Biólogo Pesquero. Esperando que el presente sea de. Trujillo, de Abril del 2013. Br. YANETH YANIXA BURGOS OLIVARES. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. vuestra aprobación.. vi Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(7) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DEL ASESOR El que suscribe Dra. Bilmia Veneros Urbina asesor de la TESIS titulada: Fauna. AC IÓ. N. incidental en las capturas de la anchoveta Engraulis ringens Puerto Malabrigo – La Libertad 2012.. M UN. IC. CERTIFICA:. Que esta ha sido desarrollada de conformidad con los objetivos propuestos en el. CO. proyecto, con las orientaciones brindadas al investigador y acogiendo las sugerencias. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. pertinentes.. SI. DRA. BILMIA VENEROS URBINA. DI. RE CC IO. N. DE. ASESORA. vii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(8) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. APROBACIÓN. AC IÓ. N. Los profesores que suscriben, miembros del Jurado Dictaminador, declaran que el presente informe de TESIS titulado: Fauna incidental en las capturas de la. M UN. IC. anchoveta Engraulis ringens Puerto Malabrigo – La Libertad 2012, ha cumplido. RM ÁT. IC. A. Y. CO. con los requisitos formales y fundamentales, siendo APROBADO por UNANIMIDAD.. IN FO. DRA. ALINA ZAFRA TRELLES. SI. ST. EM. AS. DE. PRESIDENTE. SECRETARIO. DI. RE CC IO. N. DE. DR. FEDERICO GONZALES VEINTIMILLA. DRA. BILMIA VENEROS URBINA VOCAL. viii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(9) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. RESUMEN. N. La investigación tiene como objetivo identificar y caracterizar la fauna incidental en las. AC IÓ. capturas de la anchoveta Engraulins ringens en Puerto Malabrigo – La Libertad de. IC. noviembre 2012 a abril 2013.La muestra estuvo compuesta por la fauna acompañante de. M UN. Engraulins ringens en Puerto Malabrigo, el muestreo se realizó en forma semanal de las. CO. capturas de anchoveta en la empresa HAYDUK. Se estableció las zonas de captura, tipo. Y. de embarcaciones, composición por especie y por tallas; así como los estadísticos. IC. A. descriptivos y la variación temporal. En los resultados se encontró que las principales. RM ÁT. zonas de pesca fueron Macabí-Pta. Brujo y Huanchaco – Salaverry con una frecuencia del 41% y 46% y donde las especies que se encontraron fueron Scomber japonicus. IN FO. “caballa”, Sarda chiliensis chiliensis “bonito”, Galeichthys peruvianus “bagre”,. DE. Scomberesox saurus scombroide “agujilla”, Trachurus picturatus murphyi “jurel”,. AS. Pleuroncodes monodon “camaroncillo rojo”, Lóligo sp. “calamar” y Aequorea sp.. EM. “malagua”. Así mismo se definió que los volúmenes desembarcados entre mayo y julio. ST. del 2012, representaron el 927,93 TM. Se concluyó que la fauna acompañante fue. DE. SI. 4,05% de la pesca total desembarcada en puerto Malabrigo en la empresa pesquera. N. HAYDUK.. DI. RE CC IO. Palabras claves: fauna acompañante, Puerto Malabrigo, HAYDUK.. ix Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(10) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. ABSTRACT. N. The research aims to identify and characterize the fauna incidental catches of anchovy. AC IÓ. Engraulins ringens in Malabrigo Port – La Libertad, November 2012 to April 2013.La. IC. sample consisted of Engraulins ringens bycatch in Malabrigo Port, sampling conducted. M UN. on a weekly catches of anchovy in the company HAYDUK. Established capture areas,. CO. types of boats, species composition and size, as well as the descriptive statistics and the. Y. temporal variation. In the results it was found that the main fishing areas were Macabí-. IC. A. Pta. Warlock and Huanchaco - Salaverry at a frequency of 41% and 46% and where the. RM ÁT. species found were Scomber japonicus "Chub mackerel", Sarda chiliensis chiliensis "Eastern Pacific bonito", Galeichthys peruvianus "sea catfish" saurus scombroide. IN FO. Scomberesox "agujilla" Trachurus picturatus murphyi "jack mackerel", Pleuroncodes. DE. monodon "Camaroncillo red", Loligo sp. "Squid" and Aequorea sp. "Malagua". So it. AS. was decided that the volume of landings between May and July of 2012, accounted for. EM. 927,93 MT. It was concluded that bycatch was 4,05% of the total catch landed in Port. ST. Malabrigo in HAYDUK fishing company.. DI. RE CC IO. N. DE. SI. Keywords: Bycatch, Port Malabrigo, HAYDUK.. x Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(11) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. ÍNDICE PAG.. N. AUTORIDADES DE LA UNIVERISDAD NACIONAL DE TRUJILLO ...... ii. AC IÓ. MIEMBROS DEL JURADO. ........................................................................... iii. IC. DEDICATORIAS .............................................................................................. iv. M UN. AGRADECIMIENTOS ...................................................................................... v. CO. PRESENTACIÓN .............................................................................................. vi. Y. DEL ASESOR ...................................................................................................vii. IC. A. APROBACION ............................................................................................... viii. RM ÁT. RESUMEN .........................................................................................................ix ABSTRAC ........................................................................................................... x. IN FO. ÍNDICE ............................................................................................................. xi. DE. I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 1. AS. II. MATERIAL Y MÉTODOS ........................................................................... 4. EM. III. RESULTADOS ............................................................................................. 8. ST. IV. DISCUSIÓN ................................................................................................ 24. DE. SI. V. CONCLUSION ............................................................................................. 27. N. VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................... 28. DI. RE CC IO. ANEXOS ............................................................................................................ 32. xi Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(12) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. I.. INTRODUCCIÓN. N. Dada la gran extensión y profundidad de los océanos, el ambiente acuático. AC IÓ. ofrece una multitud de hábitats diferentes susceptibles de ser poblados por una gran. IC. cantidad de organismos de variada naturaleza, forma y tamaño El mar peruano se. M UN. extiende de norte a sur en una franja litoral de 3 080 km abarcando una superficie de. CO. 966 000 Km2. De esta superficie, la franja paralela a la costa (hasta 20 millas. A IC. obtiene una variedad de recurso (Zapata, 1989).. Y. aproximadamente), constituye el área de actividad pesquera artesanal, en la cual se. RM ÁT. La alta biodiversidad ictiofaunística del mar peruano ha permitido el desarrollo de diversas pesquerías a lo largo del litoral y además que los pescadores artesanales. IN FO. utilicen como base de operaciones caletas y puertos, siendo estos 181 puntos (Wosnitza. DE. – Mendo, 1988; Ricther, 2007); entre los que destacan los puertos de Paita, Chicama,. AS. Salaverry, Chimbote, Callao, Pisco, Ático e Ilo (Flores et al., 1994; Escudero, 1997).. EM. Salazar (2001) divide al litoral peruano en tres regiones, los cuales son norte,. ST. centro y sur; de las cuales destaca la zona norte que comprende desde tumbes hasta. DE. SI. Ancash. Esta zona es la presenta mayor número de puertos y una gran diversidad de. N. especies entre las podemos encontrar: lisa, bagre, carajito, corvina, mero, caballa, jurel. RE CC IO. y perico (Flores et al., 1994; Richter, 2007). En ellas, la diversidad y abundancia de especies ha sido un factor determinante. DI. en la ubicación de industrias destinadas a la elaboración de productos hidrobiológicos en condiciones tecnológicas diferentes. En este sistema las especies pelágicas constituyen los principales recursos pesqueros bajo captura reguladas, como es Engraulins ringens “anchoveta” que se utiliza para producir harina y aceite de pescado. 1 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(13) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. producto orientado fundamentalmente al mercado externo (Tresierra y Culquichicón, 1993). Panayotou (1983) menciona que una interacción biológica significa la. AC IÓ. N. competencia entre dos o más especies por la misma alimentación o una relación de. IC. predador/ presa para el caso de las anchovetas y especies acompañantes como son el. M UN. bonito, la caballa entre otras. Zuzunaga (1991) indica que el estudio de la pesca. CO. incidental en la pesquería de la anchoveta es importante desde el punto de vista del. Y. conocimiento de la composición específica de ellas así como de las relaciones que. IC. A. existen entre estas especies y la anchoveta.. RM ÁT. La captura asociada es de interés porque puede orientar futuros estudios de ella y porque se puede saber si se trata de especies de importancia comercial, ecológica,. IN FO. potencialmente importantes o especies sin ninguna importancia comercial (Vega, 1998).. DE. Oliva (1995) indica que las especies que acompañan a una pesquería demersal no son. AS. económicamente importantes y los denomina “moralla” sin embargo dentro de la pesca. EM. incidental en pesquerías pelágicas como la de la anchoveta se encuentra especies que. ST. son potencialmente importante.. SI. PRODUCE (2010) señala que de acuerdo a la legislación peruana, en la pesca de. DE. anchoveta se tolera que un 5% de la captura total por embarcación (expresada en peso). RE CC IO. N. corresponda a otras especies; sin embargo la investigación sobre el porcentaje de desembarque de fauna acompañante no es precisa de acuerdo a un reporte del Programa. DI. de Observadores a Bordo instituido por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) en el año 2009. La poca información sobre pesca incidental o fauna asociada a la anchoveta Engraulins ringens ha motivado a realizar la investigación, ya que se presume que esta. 2 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(14) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. fauna incidental puede ser un competidor por un recurso alimentario común o constituyan depredadores de esta especie. Esto contribuirá a comprender las relaciones tróficas de la anchoveta Engraulins ringens, valioso recurso en la economía del Puerto. IC. pescadores artesanales; siendo recursos potenciales de la pesca artesanal.. AC IÓ. N. Malabrigo y del Perú, así como muchos de ellos constituyen recursos extraídos por los. M UN. Por tal, motivo el objetivo de la investigación fue identificar la fauna incidental. CO. en las capturas de la anchoveta Engraulins ringens en Puerto Malabrigo – La Libertad. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. de mayo a julio 2012.. 3 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(15) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. II.. MATERIAL Y MÉTODOS. N. El estudio se realizó en la empresa HAYDUK S.A. localizado al Norte de. AC IÓ. Puerto Malabrigo en el Distrito de Rázuri - Malabrigo, Provincia de Ascope, Región La. IC. Libertad, geográficamente la empresa HAYDUK S.A. se encuentra ubicada a 07° 40’. M UN. 48’’ Sur y 79° 26’ 37’’ Oeste (Dirección de Hidrografía y Navegación de la Marina. CO. (2013), (Figura 1).. Y. El material de estudio estuvo constituido por la fauna acompañante capturada. IC. A. por la pesca industrial de anchoveta desembarcada en la fábrica de harina y aceite de. RM ÁT. pescado de la empresa HAYDUK; las muestras se tomaron de las fajas transportadoras de las capturas de anchoveta en su traslado a las pozas de almacenamiento para la cual. IN FO. se utilizó un balde de 5 litros, luego se procedió a medir la longitud total utilizando un. DE. ictiómetro de metal de 50 cm con una graduación de 1 mm, luego se pesó cada ejemplar. AS. utilizando una balanza electrónica, tomando datos del peso total.. EM. La información se obtuvo semanalmente y se colectó mediante cuestionarios. ST. elaborados previamente en los que se registró los volúmenes de desembarque de la. DE. SI. fauna acompañante de anchoveta, el peso de la muestra, las longitudes y además la. N. información sobre tipo de embarcación como área de pesca y lances/viaje.. RE CC IO. Se analizó las longitudes de las diferentes especies de peces de acuerdo a la zona. de pesca y tipo de especie; así mismo la media aritmética, mediana, moda, desviación. DI. estándar, varianza, coeficiente de variación y el error estándar.. 4 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(16) RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. Figura 1. Mapa de ubicación de Puerto Malabrigo – La Libertad. (Tomado de la Dirección de Hidrografía y Navegación de la Marina, 2013).. 5 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(17) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo.  MEDIA ARITMETICA:. N. . M UN. IC. AC IÓ.  MEDIANA. CO. Donde: =. Límite interior de la clase mediana.. N. =. Número total de datos.. Sf1. =. Suma de frecuencia de las clases por debajo de la clase mediana.. RM ÁT. IC. A. Y. L1. =. Tamaño del intervalo de la clase mediana.. DE. C. IN FO. F mediana = Frecuencia de la clase mediana.. L1. =. Exceso de la frecuencia modal sobre la clase contigua inferior.. D2. =. Exceso de la frecuencia modal sobre la clase contigua superior.. C. =. Tamaño del intervalo de la clase modal.. RE CC IO. D1. DI. SI Límite inferior de la clase modal.. DE. =. N. Donde:. ST. EM. AS.  MODA.  COEFICIENTE DE VARIACIÓN. Donde:. 6 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(18) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. =. Desviación estándar.. =. promedio.. M UN. IC. AC IÓ. N.  ERROR ESTÁNDAR. Desviación estándar.. =. Número de individuos de la muestra.. RM ÁT. IC. A. Y. N. =. CO. Donde:. Los volúmenes de desembarques, fueron procesados para determinar la. IN FO. variación mensual y se determinó el porcentaje de desembarque para cada zona de pesca. También se analizaron las variaciones de los volúmenes de desembarques en. DE. relación a los cambios de estación.. AS. La información se procesó utilizando el programa Excel para los cuadros y los. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. estadísticos descriptivos y para el texto el programa Word.. 7 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(19) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. III.. RESULTADOS. N. La empresa HAYDUK cuenta con 22 embarcaciones de acero, destinadas. AC IÓ. tanto a la pesca para consumo humano directo (CHD), como consumo humano indirecto. IC. (CHI), de las 22 embarcaciones de acero, 16 cuentan con sistema de preservación a. M UN. bordo (RSW) para pesca refrigerada, lo que lo convierte en la empresa con mayor. CO. número de embarcaciones con RSW en el Perú. La capacidad de la flota en su totalidad. Y. fue de 10 207,81 m3 en 2012. Así mismo se utilizó dos tipos de embarcaciones en la. IC. A. primera temporada del 2012 las cuales fueron embarcaciones de metal (Figura 2) y de. RM ÁT. madera (Figura 3).. HAYDUK realizó operaciones de extracción en dos zonas, al Norte-Centro del. IN FO. país y en el Sur. El sistema de cuotas individuales para la pesca de anchoveta representó. DE. una participación de 6,57% para la Región Norte-Centro y de 2.87% para la Región Sur.. AS. Así mismo la participación de terceros fue de 5,52% aproximadamente; dándole una. ST. fauna acompañante.. EM. participación total aproximada de 14,96% de desembarque nacional de anchoveta y. SI. Las capturas estuvieron distribuidas entre Lobos afuera (06° 55’ 42’’ S y 80°. N. DE. 42’38’’O) y Supe (10°47’15’’S y 77°45’32’’O), con 45 embarcaciones que fueron. RE CC IO. muestreadas (Figura 3). La distribución vertical de la pesca incidental estuvo en función del desplazamiento vertical de la anchoveta; la cual se distribuyó desde la superficie. DI. hasta los 45 m de profundidad aproximadamente y una distribución media hasta los 11 m de profundidad aproximadamente (Figura 4).. 8 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(20) RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Figura 2. Embarcación de acero de Pesquera Hayduk utilizada en la captura de. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. anchoveta. Figura 3. Embarcación de madera utilizada en la captura de anchoveta. 9 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(21) RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. Figura 3. Ubicación geográfica de las zonas de pesca de la fauna acompañante en función de la captura de E. ringens “anchoveta” desembarcada en la Empresa Pesquera HAYDUK, Puerto Malabrigo, 2012.. 10 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(22) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. La distribución del recurso estuvo también en función de las horas luz (06:00 – 18:00), presentando una profundidad media de 9 m, mientras que en las horas oscuridad. AC IÓ. N. (18:01 – 05:59), registró una profundidad promedio de 12 m (Figura 4).. IC. Las zonas de pesca estuvieron distribuidas en 12 zonas de pesca, siendo las. M UN. principales Macabí-Pta. Brujo y Huanchaco – Salaverry con una frecuencia del 41% y. CO. 46% respectivamente. En menor frecuencia se realizaron capturas en las zonas de Lobos. Y. de afuera, Chérrepe, Ferreñape, Jequetepeque – Pacasmayo, Malabrigo y Punta Gorda –. RM ÁT. IC. A. Guañape (Figura 5).. IN FO. La composición por especie de la fauna que acompañan a la anchoveta, estuvo conformada por peces, moluscos y crustáceos; y también cnidarias. Los peces. DE. presentaron una diversidad de cinco especies (Tabla 1), siendo la más abundante el. AS. Scomber japonicus “caballa” representada por un 62%, seguida por el Galeichthys. EM. peruvianus “bagre” representado por un 17%. El molusco que fue capturado fue el. SI. ST. Lóligo sp. “calamar” representado con un 5% del total de la fauna acompañante,. DE. seguido por camaroncillo rojo con un mayor porcentaje del 8%. La Cnidaria fue la. DI. RE CC IO. N. malagua que presentó una valor porcentual del 3% (Figura 6).. 11 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(23) EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. Figura 4. Distribución vertical de cardúmenes de fauna acompañante en función de los cardúmenes de Engraulis ringens “anchoveta” según medio grado de latitud en Puerto Malabrigo, 2012.. 12 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(24) DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. N. M UN. IC. AC IÓ. Figura 5. Distribución porcentual de las zonas de captura de fauna acompañante en función de la captura de E. ringens “anchoveta” en Puerto Malabrigo, 2012.. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. 13 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(25) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Scomber japonicus Sarda chiliensis chiliensis Galeichthys peruvianus Scomberesox saurus scombroide Trachurus picturatus murphyi Pleuroncodes monodon Lóligo sp. Aequorea sp. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. Caballa Bonito Bagre PECES Agujilla Jurel CRUSTÁCEOS Camaroncillo rojo Calamar MOLUSCO Malagua CNIDARIA. N. Tabla 1. Fauna acompañante a la pesca industrial de E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK, 2012. NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO. IN FO. 1.25% 0.56% 4.74%. DE. 8.50%. LEYENDA. AS. CABALLA. EM. BONITO. ST. MALAGUA BAGRE. SI. 16.93%. DE. CAMARONCILLO 61.68%. RE CC IO. N. AGUJILLA. 3.78%. JUREL CALAMAR. DI. 2.56%. Figura 6. Composición porcentual por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK, 2012.. 14 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(26) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. En la etapa inicial de la investigación se encontró que las especies acompañantes fueron tres, dos especies de peces que fueron caballa con un volumen de desembarque de 176,48 TM y bonito con un valor de 38,47 TM; y una Cnidaria que fue. AC IÓ. N. la malagua la cual presentó un volumen de desembarque de 27,37 TM (Tabla 2 y Figura. IC. 7).. M UN. En el mes de junio están presentes la caballa, y el camaroncillo; y están. CO. ausentes malagua y bonito, en la segunda y tercera semana de los volúmenes de captura. Y. para la fauna acompañante, varía entre un mayor de 494,57; 106,05; 154,49y menores. IC. A. 4,63 y 8,76 y la caballa fue la especie que presento mayor volumen de desembarque. RM ÁT. presentando un valor de 494,57 TM (Tabla 3 y Figura 8).. En julio los volúmenes de desembarque disminuyeron drásticamente, pero la. IN FO. fauna acompañante se mantuvo y constó de cinco especies: cuatro de peces (caballa,. DE. bagre, jurel y agujilla) y una de molusco (calamar). De los peces, la caballa fue la que. AS. tuvo el mayor volumen de desembarque de las especies con un valor de 98,82 TM,. EM. seguida por el bagre con un valor de 56,93 TM y los que se les encontró menores. ST. volúmenes de desembarque fueron el jurel con 15,59 TM y agujilla con 7 TM; para el. SI. caso del calamar se observó que tuvo un volumen de desembarque de 59,12 TM (Tabla. DE. 4 y Figura 9).. RE CC IO. N. La Composición de Volúmenes de desembarque (TM) por especie y por mes. de la fauna acompañante se realizó para el mes de junio, porque los. mayores. DI. desembarques se observaron en este mes, cuyos desembarques fueron mayores a 400 TM (Figura 10).. 15 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(27) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Tabla 2. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en mayo, 2012.. SEMANA BONITO. 1. 97,65. 16,70. 2. 32,10. 14,45. 3. 18,37. ----. 4. 28,36. 7,32. TOTAL. 176,48. 38,47. MALAGUA. AC IÓ. CABALLA. N. DESEMBARQUE (TM). IC. ----. M UN. 12,89. 5,69 27,37. AS EM ST. MALAGUA. N. DE. BONITO. SI. ESPECIES. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. 8,79. DI. RE CC IO. CABALLA. 0. SEMANA 1. 50. 100. SEMANA 2. 150 200 DESEMBARQUE (TM) SEMANA 3. SEMANA 4. Figura 7. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en mayo, 2012.. 16 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(28) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Tabla 3. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en junio, 2012. VOLUMEN DE DESEMBARQUE (TM) POR ESPECIE. 168,09. 49,31. 51,67. 2,89. 2. 177,82. 34.,89. ----. ----. 3. 73,95. 12,95. 34,90. 4. 74,70. 8,90. 67,89. TOTAL. 494,57. 106,05. 154,46. ----. M UN. 1. AC IÓ. BAGRE MALAGUA BONITO. IC. CABALLA CAMAROCILLO. N. SEMANA. CO. ----. 4,78 ---3,98. 4,63. 8,76. AS EM. BONITO. MALAGUA. DE. SI. BAGRE. ST. ESPECIES. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. 1,74. N. CAMAROCILLO. 0.00. 100.00. SEMANA 1. 200.00. SEMANA 2. 300.00 400.00 500.00 DESEMBARQUE (TM) SEMANA 3 SEMANA 4. DI. RE CC IO. CABALLA. Figura 8. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en junio, 2012.. 17 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(29) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Tabla 4. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en julio, 2012. VOLUMEN DE DESEMBARQUE (TM) POR ESPECIE BAGRE. JUREL. 6,21. 15,57. 5,09. 6,46. 2. 5,48. 15,30. 14,89. 1,24. 3. 2,43. 1,34. 2,05. 4. 45,00. 66,62. 34,90. TOTAL. 59,12. 98,82. 56,93. 2,78. M UN. 1. AGUJILLA. AC IÓ. CABALLA. IC. CALAMAR. N. SEMANA. 0,44. 7,89. 3,78. 15,59. 7,00. AS ST. EM. AGUJILLA JUREL. SI. ESPECIES. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. ----. ----. DE. BAGRE. RE CC IO. N. CABALLA. DI. CALAMAR. 0. SEMANA 1. 20. 40. 60 80 100 DESEMBARQUE (TM). SEMANA 2. SEMANA 3. SEMANA 4. Figura 9. Volúmenes de desembarque (TM) por especie de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK en julio, 2013.. 18 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(30) RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. Figura 10. Composición de Volúmenes de desembarque (TM) por especie y por mes de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK, 2012.. 19 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(31) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Así mismo se definió que los volúmenes desembarcados de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” entre mayo y julio el 2012, representaron el 927,93 TM que porcentualmente es el 4,05% de la pesca total desembarcada en puerto. AC IÓ. N. Malabrigo en la empresa pesquera HAYDUK (Tabla 5).. IC. Las especies que son capturadas junto con la anchoveta presentaron diferentes. M UN. tamaños, indicando tamaños mayores; indicando un rango amplio en longitudes para los. CO. peces. En los casos de moluscos, crustáceos y cnidarias no se midió sus longitudes. Las. Y. especies que presentaron mayor fueron la agujilla con una longitud máxima de 42 cm, la. IC. A. caballa con una longitud máxima de 36 cm y el jurel con una longitud máxima de 38. RM ÁT. cm; mientras que el bonito tuvo una longitud máxima de 28 cm y al bagre se le observó una longitud máxima de 25 cm (Figura 11). También se observó que en las zonas de. IN FO. pesca en donde se distribuyeron las especies de diferente longitudes a la anchoveta y. DE. mayor presencia fueron las de Lobos de afuera, Chérrepe, Malabrigo, Macabí – Pta.. AS. Brujo y Huanchaco – Salaverry (Figura 12).. EM. Los estadísticos descriptivos que caracterizaron a los peces de la fauna. ST. acompañante de E. ringens “anchoveta”, se presentaron se la siguiente forma, la agujilla. SI. tuvo una moda de 32,10 cm, el bonito presentó una moda de 27,00 cm y el jurel fue de. DE. 28 cm. La caballa y el bagre presentaron distribuciones bimodales, donde la caballa. RE CC IO. N. presentó las modas de 11,80 cm y de 26,90 cm; y el bagre se le encontró las modas de 15,1 cm y 23,10 cm. Por otro lado para estas dos especies la desviación estándar (S) fue. DI. amplia; la caballa presentó una S igual a 7,24 cm y en el bagre fue de 6,88 cm; para estas especies el coeficiente de variación (CV) y error estándar (Sx) presentó valores elevados (Tabla 6).. 20 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(32) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Tabla 5. Composición de Volúmenes de desembarque (TM) y porcentual (%) de la fauna acompañante a la E. ringens “anchoveta” desembarcada en Puerto Malabrigo en la Empresa Pesquera HAYDUK, 2012.. MENSUAL. %. AC IÓ. FAUNA ANCHOVETA. 554,99. Julio. 4250,74. 174,07. 22895,22. 927,93. 2,42 0,76 4,05. IN FO. RM ÁT. IC. TOTAL. M UN. 15010,14. CO. Junio. 0,87. Y. 198,87. A. 3634,34. IC. ACOMPAÑANTE Mayo. N. VOLUMEN DESEMBARCADO (TM). L Lmin. AS. 35 30. ST. 25. SI. 20. N. DE. 15 10. Lmax. DE. 40. EM. LONGITUD (cm). 45. RE CC IO. 5 0. BONITO. BAGRE. AGUJILLA. JUREL ESPECIES. DI. CABALLA. Figura 11. Longitudes de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” desembarcados en la Empresa Pesquera HAYDUK, Puerto Malabrigo, 2012.. 21 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(33) RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. Figura 12. Composición por longitudes de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” por zona de pesca desembarcados en la Empresa Pesquera HAYDUK, Puerto Malabrigo, 2012.. 22 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(34) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. AC IÓ. N. Tabla 6. Estadísticos descriptivos de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” desembarcado en la Empresa Pesquera HAYDUK, Puerto Malabrigo, 2012. ESPECIES BAGR. IC. CABALL PARÁMETRO. A. AGUJILLA. JUREL. M UN. BONITO E. 32,86. 24,38. 23,30. 32,75. 18,56. RM ÁT. 18,64. 26,04. 21,36. 13,44. 26,58. CO. MEDIA. 32,08. 25,58. 11,83. IC. MEDIANA. A. Y. ARITMETICA. 15,07. 27,00. MODA. DESVIACIÓN 1,36. 23,12. IN FO. 26,98. 1,09. 6,87. 2,91. 6,18. 1,19. 47,32. 8,48. 38,31. 8,79. 4,20. 32,20. 8,86. 0,25. 0,02. 0,16. 1,14. 0,60. 1,11. DE. ESTANDAR. 1,84. ST. COEFICIENTE. EM. AS. VARIANZA. DE. ERROR. SI. DE VARIACIÓN. DI. RE CC IO. N. ESTÁNDAR. 23 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(35) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. IV.. DISCUSIÓN. N. En la captura de la E. ringens “anchoveta” y su fauna acompañante, por la. AC IÓ. Empresa Pesquera HAYDUK se utilizaron embarcaciones de acero (Bolicheras) y. IC. madera (Vikingas) concordando con lo señalado por el IMARPE (2009) quien indica. M UN. que en la captura de anchoveta se utilizan flotas de embarcaciones de acero y madera.. CO. El desplazamiento de la fauna acompañante estuvo en función del. Y. desplazamiento de E. ringens “anchoveta” que fue en forma vertical y con una amplia. IC. A. distribución llegando hasta los 50 m de profundidad (Zuzunaga et al., 1991), así mismo. RM ÁT. PRODUCE E IMARPE (2013) corroboraron lo señalado por Zuzunaga et al. Indicando que la fauna acompañante de E. ringens llega a una distribución de una profundidad. IN FO. mayor a 50 m; concordando con lo encontrado en la investigación donde la fauna. AS. DE. acompañante llego a una profundidad mayor a 45 m.. EM. En el comportamiento de la fauna acompañante en función de E. ringens. ST. “anchoveta” se observó que los peces en su mayoría fueron depredadores de la. DE. SI. anchoveta; es decir la anchoveta forma parte de dieta alimenticia; esto también ocurre. N. para el calamar y la malagua concordando con lo expuesto por Gutiérrez et al. (1997). RE CC IO. quien indica que la mayoría de especies acompañantes de la anchoveta son depredadores de la misma; confirmado por Vega (1998) y PRODUCE e IMARPE. DI. (2009), caso contrario ocurre para el camaroncillo rojo indicando que es un competidor de acuerdo a lo expuesto por Arana & Pizarro (1970). La fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” estuvo distribuido en sobre. un área considerada dentro de las costas que menciona IMARPE (2010a) como zona de. 24 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(36) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. operaciones de la pesquería de puerto Malabrigo, y su abundancia varío sobre el tiempo y zonas de captura; el primer mes tuvo una captura de seis especies y en el junio se mantuvo al diversidad, para decaer en julio a solo a tres especies, concordando con lo. AC IÓ. N. expuesto por Vega (1998) y IMARPE (2010b), quien señalan disminuciones en la pesca. IC. acompañante al entrar el verano, indicando que la captura se desplazó más al norte hasta. CO. M UN. Eten siguiendo las isotermas.. El PRODUCE e IMARPE (2013) señalaron que la distribución y concentración. IC. A. Y. de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” fue de Puerto Malabrigo a Pisco;. RM ÁT. esto concuerda con lo encontrado en la investigación donde se indicó que la fauna se distribuyo horizontalmente de Lobos de afuera a Supe – Atahuanca; así mismo no. IN FO. concuerda con el área de pesca para flota de HAYDUK en Puerto Malabrigo que tiene. AS. DE. un área de acción de Pimentel a Chao señalado por Vega (1998).. EM. En la investigación se definió que las mayores zonas de pesca para la fauna. ST. acompañante de E. ringens “anchoveta” fueron la de Macabí – Pta. Brujo y Huanchaco. SI. – Salaverry; esto concuerda con lo señalado por Vega (1998) para los peces, donde. DE. Macabí y Salaverry presentaron mayor número de especies y mayores volúmenes de. RE CC IO. N. captura; mientras que el PRODUCE E IMARPE (2013) indicaron que para caballa y jurel la zona de pesca fue más amplia y sus zona de pesca fueron frete a Malabrigo y. DI. Guañape.. La composición de la fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” estuvo. influenciado por el comportamiento de la anchoveta; así como por las condiciones climatológicas del lugar donde se realizó la captura, indicando que las especies. 25 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(37) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. registradas en este estudio coincide con los registros en la lista para las zonas de pesca y las desembarcas en Puerto Malabrigo reportado por Benites (1978), IMARPE (2012b) y PRODUCE e IMARPE (2013).. AC IÓ. N. Las especies que se encontraron dentro de esta fauna constituyeron el 4,05%. IC. del desembarque con 7 especies; esto no coincide con lo expuesto por Vega (1998) que. M UN. indico un valor de 11,48% y 27 especies; pero si coincide con lo señalado por IMARPE. CO. (2012a) quien señala que en captura de comprobación efectuada en zona Norte y Centro. Y. donde se observó un valor menor a 4% para la fauna acompañante de la anchoveta pero. A. este porcentaje solo fue para caballa y jurel.. RM ÁT. IC. El centro para la sostenibilidad ambiental – UPCH (2011) indicó que el porcentaje de pesca establecido en la resolución ministerial Nº 262-2011-PRODUCE. IN FO. fue del 5% lo cual concuerda con lo encontrado en la investigación para la fauna. AS. DE. acompañante de E. ringens “anchoveta” que fue de 4,05%.. EM. La media aritmética y la mediana presentaron valores muy similares para todos. ST. los casos, en cambio la moda tuvo una variación de acuerdo a las especies y zonas de. SI. captura. Esta variación en la moda para los casos de de bonito, agujilla y jurel no fue. DE. significativa; mientras que para los casos de caballa y bagre que presentaron. RE CC IO. N. distribuciones bimodales tuvieron cambios significativos; del mismo modo la desviación estándar y la varianza para las mismas especies reportaron valores muy. DI. elevados, esto debido al tamaño de la muestra. El coeficiente de variación y el error estándar de la media variaron de acuerdo a lo reportado por Tresierra y Culquichicon (1993), Vega (1998), Castañeda et al. (2007) y PRODUCE e IMARPE (2009).. 26 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(38) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. V.. CONCLUSIÓNES. AC IÓ. en las zonas de pesca de Macabí – Pta Brujo y Huanchaco - Salaverry. N.  La fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” se distribuyó principalmente. IC.  La fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” ocupa el 4,05% del volumen. M UN. total de captura representado por ocho especies, siendo dos las más abundantes;. CO. las cuales fueron la caballa con un 62% y el bagre con un 17%.. Y.  La composición por longitudes de las principales especies de la fauna. IC. A. acompañante de E. ringens “anchoveta” fueron la caballa de 13 a 36 cm, el. RM ÁT. bonito de 23 a 27 cm, el bagre de 10 a 35 cm, la agujilla de 27 a 42 cm y el jurel de 15 a 21 cm.. IN FO.  La fauna acompañante de E. ringens “anchoveta” se caracterizó por la presencia. DE. por la presencia de modas entre 27, 25,58 y 32,08 cm que corresponden al. AS. bonito, jurel y agujilla; a diferencia de otras especies que presentaron. EM. distribuciones bimodales como la caballa que fueron de 11,83 y 26,98 cm; y del. SI. 23,12 cm.. ST. mismo modo el bagre presentó distribución bimodal con valores de 15,07 y. N. DE.  Se presentaron coeficientes de variación bajos como el del jurel, bonito y. RE CC IO. agujilla que fueron de 2,5%, 4,2% y 8,86% respectivamente y valores más elevados como el de la caballa y el bagre que fueron de 38,85% y 32,2%. DI. respectivamente.. 27 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(39) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. VI.. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. johni) y zanahoria (Pleuroncodes. IC. monodon) de la costa de Valparaiso. Inv. Mar., l( 12) 290-3 14.. AC IÓ. langostinos amarillo (Cervimunida. N. ARANA, E. & M. PIZARRO. 1970. Análisis de los parámetros biométricos de los. M UN. BENITES, C. 1978. Pesquería en Puerto Chicama. Bol. Especial. Inst. del Mar del. CO. Perú. 192: 42 pp.. Y. CASTAÑEDA, J.; W. CARBAJAL; J. GALÁN Y M. GUTIÉRREZ. 2007.. IC. A. Bioecología del bagre Galeichthys peruvianus en el mar del Perú. Periodo 1998. RM ÁT. – 2004. Instituto del Mar del Perú. 15 pág.. CENTRO PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL – UPCH. 2011.. IN FO. Evaluación de los sistemas de gestión pesquera en el marco de la certificación. DE. a cargo del Marine Stewardship Council: La pesquería peruana de anchoveta.. AS. 159 pág.. noviembre del. EM. ENAPU. 2005. [En línea]. Terminal Portuario de Chicama. [25 de. ST. 2011]. http://www.enapu.com.pe/spn/tp_ubicinflu_chicama.htm#. SI. DIRECCIÓN DE HIDROGRAFÍA Y NAVEGACIÓN DE LA MARINA (DHN).. N. DE. 2013. [En línea]. Área de inundación en caso de tsunami –Puerto Malabrigo.. RE CC IO. [25 de febrero del 2013]. https://www.dhn.mil.pe/#. GUTIERREZ, M.; R. CASTILLO; A. CHIPOLLINI & L. VASQUEZ. 1997.. DI. Distribución, concentración y biomasa de los principales recursos pelágicos peruanos entre noviembre y diciembre de 1996. BIC/SNP – 1 9611 – 12. Inf. Progresivo. Inst. del Mar del Perú. N° 65: 53 pp.. 28 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(40) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. INSTITUTO DEL MAR DEL PERÚ (IMARPE). 2009. Informe: Evaluación hidroacústica de la distribución y biomasa de recursos pelágicos frente a la 0378 – 7702. Volumen 36,. costa peruana. Años 2002, 2003, 200. iSSn. AC IÓ. N. números 1-2. 94 pág.. M UN. tecnológico – IMARPE. Volumen 10. Callao, Perú. 204 pág.. IC. INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE). 2010a. Anuario científico. CO. INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE). 2010b. V Panel Internacional de. Y. Expertos en Evaluación de la Anchoveta Peruana, en el Callao, del 10 al 14 de. A. agosto 2009. Bol Inst Mar Perú Vol XXV(1-2), ISSN 0458-7766.. al. RM ÁT. IC. INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE). 2012a. Evaluación del POI – PTI I Semestre del 2012: Diagnostico de las poblaciones de los recursos. DE. Callao, Perú. 120 pág.. IN FO. pesqueros para el ordenamiento como base para la seguridad alimentaria.. AS. INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE). 2012b. Evaluación hidroacústica. EM. de los recursos pelágicos. Tumbes – Tacna, Perú. 51 pág.. ST. MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN. 2009a. [En línea]. R.M. N° 100-2009-. SI. PRODUCE: Dictan disposiciones para implementar medidas de ordenamiento. DE. en la actividad extractiva del recurso anchoveta realizada por embarcaciones. RE CC IO. N. pesqueras artesanales. Dada en Lima el 26 de febrero de 2009. [29 de septiembre. de. 2010].. http://www.produce.gob.pe/produce/. DI. normas/index.php?accion=showDetail&id=16003. MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN. 2009b. [En línea]. R.M. N° 249-2009PRODUCE: Autorizar inicio de la Primera Temporada de Pesca de los recursos anchoveta y anchoveta blanca en zona del litoral. Dada en Lima el 12 de junio. 29 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(41) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. de. 2009.. [28. de. septiembre. de. 2010].. http://www.produce.gob.pe/produce/normas/index.php?accion=showDetail&id =16897. AC IÓ. N. MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN. 2009c. [En línea]. R.M. N° 547-2009-. IC. PRODUCE: Autorizan inicio de la Primera Temporada de Pesca del recurso. septiembre. de. 2010].. CO. de. M UN. anchoveta y anchoveta blanca. Dada en Lima el 30 de diciembre de 2009. [29. Y. http://www.produce.gob.pe/pesqueria/publicaciones/2009/diciembre/rm547-. IC. A. 2009-produce.pdf. RM ÁT. MINISTERIO DE PRODUCCIÓN (PRODUCE) E INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE). 2009d. Prospección bioceanográfica de los recursos jurel. IN FO. y caballa. Callao, Perú. 45 pág.. DE. MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN. 2010. [En línea]. R.M. N° 160-2010-. AS. PRODUCE: Ampliar la Primera Temporada de Pesca del recurso anchoveta y. EM. anchoveta blanca, autorizada mediante el artículo 1° de la Resolución. el. 26. SI. Lima. ST. Ministerial N° 547-2009-PRODUCE, hasta el 31 de julio del 2010. Dada en de. junio. de. 2010.. [29. de. septiembre. de. 2010].. DE. http://www.produce.gob.pe/pesqueria/ publicaciones/2010/ julio/rm160-2010-. RE CC IO. N. produce.pdf. MINISTERIO DE PRODUCCIÓN (PRODUCE) E INSTITUTO DEL MAR DEL. DI. PERU (IMARPE). 2013. Proyecto de pesca de anchoveta en la región Norte – Centro (Temporada: Noviembre 2012 – Enero 2013). Lima, Perú. 10 pág.. OLIVA, J. 1995. Los Recursos Potenciales. OPTIUM 2 Rev. Escuela. Post.. Grado UNT: 6-7.. 30 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(42) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. PANAYOTOU, T. 1983. Conceptos de ordenación para las pesquerías en pequeña escala; aspectos económicos y sociales. FAO, DOC. TEC. PESCA, (228). TSUKAYAMA,. I.. Y. M.. ALVAREZ. 19981.. Fluctuaciones. en. stock. AC IÓ. N. Anchoveta desovantes durante las temporadas reproductivas de primavera. IC. 1964-1978. Investigación Cooperativa de la Anchoveta y su Ecosistema entre. M UN. Perú y Canadá. Bol. Inst. del Mar del Perú. Vol. Extraordinario: 50-54.. CO. TRESIERRA, A. y Z. CULQUICHICON. 1993. Biología pesquera. Edit. Libertad.. Y. Trujillo, Perú. 342 pág.. Incidental. A. VEGA, A. 1998. Composición por especies y por tallas de la fauna. RM ÁT. IC. en las capturas de la anchoveta Engraulins ringens en Puerto Malabrigo – la libertad abril – Julio de 1997. Tesis para optar el Titulo de Biólogo Pesquero.. IN FO. Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo-Perú. Pg. 2.. DE. ZUZUNAGA, J. Y G. SANCHEZ.1991. Evaluación de los Recursos Pelágicos:. AS. Anchoveta, sardina, jurel y caballa en primavera 1989. Crucero de Evaluación. EM. Acústica BIC/SNP – 1 8911-12 (Chicama – Punta Dona María) Inf. Inst. del. ST. Mar del Peru.. SI. ZUZUNAGA, J.; R. VILCHEZ; N. PEÑA; R. CALIENES; G. CARDENAS; M.. DE. ÑIQUEN; S. CARRASCO; O. GÓMEZ & G. SANCHEZ. 1991.. RE CC IO. N. Evaluación de los recursos pelágicos: Anchoveta, sardina, jurel y caballa en primavera de 1989. Crucero de evaluación acústica BIC/SNP – 1 8911 – 12. DI. (Chicama – Punta Doña MAria). Inf. Inst. del Mar del Perú. 100 : 56 pp.. 31 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(43) RM ÁT. IC. A. Y. CO. M UN. IC. AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. DE. IN FO. ANEXOS. 32 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(44) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. M UN. IC. AC IÓ. N. ANEXO I: LISTAS DE PECES DE LA FAUNA ACOMPAÑANTE. CO. Nombre Galeichthys peruvianus Lutken Científico. Y. Nombre Común BAGRE, bagre con faja. IC. A. Nombre en Inglés Sea catfish, Peruvian sea catfish. RM ÁT. Familia Ariidae. IN FO. Tamaño 20 - 35 cm. L.T. Comercial. Distribución Altata (México) a Ilo (Perú) y Chile. Geográfica. DE. Hábitat Demersal sobre fondos blandos.. AS. Arte de Pesca Cerco, cortina. DE. SI. ST. EM. Láminas de Principales Peces de la Pesca Artesanal en el Mar del Perú. Por. Dra. Norma Chirichigno Fonseca Fuente y Catálogo Comentado de los Peces Marinos del Perú. Por Dra Norma Chirichigno y Martín Cornejo (IMARPE).. DI. RE CC IO. N. Fotografía Matilde Méndez G.. 33 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(45) AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. IC. Nombre Científico Scomber japonicus Houttuyn. M UN. Nombre Común CABALLA, Verle. CO. Nombre en Inglés Chub Macherel, Pacific Chub Macherel. RM ÁT. IC. Tamaño Comercial 25 - 38 cm.. A. Y. Familia Scombridae. Distribución Costa Rica, Manta (Ecuador), a Perú y Valparaíso. IN FO. Geográfica (Chile) e Islas Galápagos. La caballa vive pelágica, prefiriendo las. DE. Hábitat proximidades de la costa, de la cual no se aleja. AS. mucho.. Fuente. Láminas de Principales Peces Comerciales del Mar del Perú; Lámina de Principales Peces de la Pesca Artesanal en el Mar del Perú. Por. Dra Norma Chirichigno Fonseca, Catálogo Comentado de los Peces Marinos del Perú. Por. Dra Norma Chirichigno y Martín Cornejo (IMARPE).. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. Arte de Pesca Cerco, cortina, cordel, arrastre. 34 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(46) AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Nombre Científico Sarda chiliensis. M UN. IC. Nombre Común BONITO. CO. Nombre en Inglés Eastern Pacific bonito. Y. Familia Scombridae. IC. A. Tamaño Comercial 30 - 50 cm.. RM ÁT. Restringido al Océano Pacífico oriental. Su ámbito geográfico incluye una especie del norte y una. Geográfica. tropical de Sarda orientalis y la subespecie del sur, S. chiliensis chiliensis. De Máncora, Perú, al sur del. DE. Distribución. IN FO. subespecie del sur, separados por una población. Golfo de Guayaquil hasta Talcahuano, Chile. La. Hábitat. costa de Alaska hacia el sur hasta Cabo San Lucas, en la punta de Baja California. Es un animal carnívoro que se alimenta de peces pelágicos (los que nadan en aguas superficiales), como sardinas, anchoas o jureles a los que ataca en grupo.. Arte de Pesca Cerco, cortina, cordel, arrastre. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. AS. subespecie del norte, S. chiliensis lineolata, de la. 35 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(47) AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. IC. Nombre Científico Trachurus picturatus murphyi. M UN. Nombre Común JUREL. CO. Nombre en Inglés Jack mackerel. Y. Familia Actinopterygii. los 26 cm.. IC. A. Su ingreso a la pesquería se da en tallas mayores a. RM ÁT. Tamaño Comercial. En el Pacífico Sudoriental se distribuye desde el. costa de América del Sur por el este, hasta aguas costeras de Nueva Zelandia e Isla Tasmania. DE. Geográfica. Ecuador por el norte, hasta los 52º S y desde la. IN FO. Distribución. ST. EM. AS. (Australia) por el oeste. En años normales (1977-1981) el jurel tuvo como alimento a la anchoveta. Al norte de los 7º S fue la. presentaron peces mesopelágicos de la familia Myctophidae.. Arte de Pesca Cerco, cortina, arrastre. DI. RE CC IO. N. DE. SI. Hábitat Anchoa sp. y a partir de los 13º S en la dieta se. 36 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

(48) AC IÓ. N. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas de Informática y Comunicación - Universidad Nacional de Trujillo. Nombre Científico Scomberesox saurus scombroide. M UN. IC. Nombre Común AGUJILLA. CO. Nombre en Inglés ----------------. Y. Familia Actinopterygii. IC. A. Tamaño Comercial 33- 50 cm.. RM ÁT. Atlántico, Índico y Pacífico: generalmente rodea el globo en las aguas templadas del hemisferio sur. Es. IN FO. Distribución más común entre los 30° - 40°S, pero más al norte Geográfica de 15°S cerca de África y cerca del ecuador de. DE. Ecuador a lo largo de la costa oeste de América del. AS. Sur (en particular los jóvenes y menores de edad).. DI. RE CC IO. N. DE. SI. ST. EM. Hábitat Se alimenta de pequeños organismos planctónicos. 37 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-ns-sa/2.5/pe/ . No olvide citar esta tesis..

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