Diseño de Manejo Integrado de Plagas para el control de arañita marrón (Oligonychus punicae Hirst) en Persea americana Mill en Chao La Libertad en el 2012

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(1)S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Universidad Nacional de Trujillo Facultad de Ciencias Agropecuarias. AG RO. PE CU A. Escuela Académico Profesional de Agronomía. TESIS. CA. DE. Diseño de Manejo Integrado de Plagas para el control de arañita marrón (Oligonychus punicae Hirst) en Persea americana Mill. en Chao - La Libertad en el 2012. Para Obtar el Título Profesional de:. TE. INGENIERO AGRÓNOMO. IO. Autor. VANESSA LIZBETH GUTIÉRREZ MARÍN. :. Ing. ÁNGEL PEDRO LUJÁN SALVATIERRA. BI. BL. Asesor. :. TRUJILLO – PERU 2012. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(2) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. ÍNDICE GENERAL. JURADO DICTAMINADOR .…………………………………………………………i. PE CU A. DEDICATORIA …….…………………………………………………………………ii AGRADECIMIENTO..…………………………………………………………..........iii RESUMEN …………………………………………………………………………...iv ABSTRACT …..……………………………………………………………………….v. CAPITULO I. .............................................................................................................. 11. AG RO. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 11 CAPITULO II. ............................................................................................................. 13 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA ................................................................................ 13 CAPITULO III. ........................................................................................................... 25. DE. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................................. 25 3.1. Ubicación del área en estudio: ....................................................................... 25 3.2. Datos meteorológicos: ................................................................................... 25 Gráfico 01. Datos de temperatura en la provincia de Chao, La Libertad; durante los. CA. años del 2010 al 2012 ........................................................................................... 25 3.3. Material de Estudio: ...................................................................................... 26. TE. 3.4. Características del área en estudio: ................................................................ 26 3.5. Procedimiento: .............................................................................................. 27. IO. CAPITULO IV. ........................................................................................................... 29 RESULTADOS ....................................................................................................... 29 A. ASPECTOS TERRITORIALES: ..................................................................... 30. BL. B. ASPECTOS SOCIO – ECONÓMICOS: .......................................................... 30. BI. C. ASPECTOS TÉCNICOS: ................................................................................ 31 FASE I: Evaluación de la plaga problema ............................................................ 31 La plaga problema: ........................................................................................... 31. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 2.

(3) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Aspectos biológicos: ........................................................................................ 31 oCiclo biológico: ........................................................................................... 31 oComportamiento: ......................................................................................... 32. PE CU A. oOcurrencia estacional: .................................................................................. 32 oUmbrales referenciales para el manejo fitosanitario en el cultivo de palto .... 33 FASE II: Desarrollo de componentes de manejo ................................................... 34 Protección de enemigos naturales mediante el reconocimiento y monitoreo en campo. ................................................................................................................. 34 Prácticas culturales: .......................................................................................... 37. AG RO. Uso de productos bioracionales y acaricidas, según etapa fenológica en el cultivo de palto: ............................................................................................................... 37 FASE III: Integración de los componentes............................................................ 40 CAPITULO V ............................................................................................................. 41. DE. DISCUSIÓN ............................................................................................................ 41 CAPITULO VI. ........................................................................................................... 43. CA. CONCLUSIONES ................................................................................................... 43 CAPITULO VII. .......................................................................................................... 44. TE. RECOMENDACIONES .......................................................................................... 44 CAPITULO VIII. ......................................................................................................... 45. IO. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................... 45 CAPITULO IX. ........................................................................................................... 47. BI. BL. ANEXO ................................................................................................................... 47. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 3.

(4) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. ÍNDICE DE CUADROS. PE CU A. Cuadro 01. Fórmula para preparar 100 litros de caldo sulfocálcico. ...................... 21 Cuadro 02. Ciclo biológico de arañita marrón del palto ........................................ 32 Cuadro 03. Escala de evaluación para arañita marrón ........................................... 35 Cuadro 04. Análisis de costos fitosanitarios .......................................................... 52. AG RO. ÍNDICE DE FIGURAS. Figura 01. Primer paso de la preparación de sulfocalcio. ...................................... 21 Figura 02. Tercer paso de preparación de sulfocalcio. ........................................... 22. DE. Figura 03. Cuarto paso de preparación de sulfocalcio. .......................................... 23 Figura 04. Quinto paso de preparación de sulfocalcio. .......................................... 24. CA. Figura 05. Datos de temperatura en la provincia de Chao, La Libertad; durante los años del 2010 al 2012 ........................................................................................... 25. ÍNDICE DE FOTOS. BL. IO. TE. Figura 06. Modelo de Encuesta aplicada al agricultor ........................................... 47. BI. Foto 01. Daño de arañita marrón en hojas de palto ............................................... 50 Foto 02. Ninfas y adultos de arañita marrón en hojas de palto............................... 50. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 4.

(5) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. ÍNDICE DE TABLAS. PE CU A. Tabla 01: Procesamiento de datos para % de hojas infestadas ............................... 35 Tabla 02: Procesamiento de datos para G° infestación (huevos)............................ 36 Tabla 03: Procesamiento de datos para % de hojas infestadas con su grado de infestación ............................................................................................................ 37 Tabla 04. Reporte de Temperaturas enero – junio obtenidos de la Estación Mar. AG RO. Verde – Chao ....................................................................................................... 51 Tabla 05. Reporte de Temperaturas julio –diciembre obtenidos de la Estación Mar. DE. Verde – Chao ....................................................................................................... 51. CA. ÍNDICE DE IMAGENES. Imagen 01. Clasificación de modos de acción según IRAC................................... 52. TE. Imagen 02. Clasificación de modos de acción según IRAC................................... 53. BI. BL. IO. Imagen 03. Modelo de cartilla de evaluación de plagas y enemigos naturales. .... 555. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 5.

(6) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. RI A. JURADO CALIFICADOR. DE. AG RO. Dr. Nelson Ríos Campos Presidente. M. Sc. Cesar Apolitano Urbina Miembro. BI. BL. IO. TE. CA. Ing. Julio Zavaleta Armas Miembro. M. Sc. Pedro Lujan Salvatierra Asesor. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. i6.

(7) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. esforzarme en ser cada día un poco mejor, sin la oportunidad que Él me brindó no habría podido realizar este. AG RO. proyecto en mi vida.. PE CU A. Al amanecer que Dios me brinda para. RI A. DEDICATORIA. A la lucha constante de mis padres, Marlene y Enrique, quienes lograron inspirar en mí, el amor por mi carrera y el respeto a los demás.. DE. Al constante cariño y ánimo de mis hermanas Viviana, Jessica,. Alejandra, Judith, realmente son mi. BI. BL. IO. TE. CA. gran razón de vivir.. A mi gran familia, de ellos aprendí que todos somos humanos y nadie esta libre de cometer errores, sin embargo también aprendí que existe el perdón y la comprensión cuando más lo necesitas.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. ii7.

(8) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. AGRADECIMIENTOS. PE CU A. Un agradecimiento especial a la Ing. Pedro Lujan Salvatierra por la oportunidad, su gran apoyo y quien con su profesionalismo me asesoró durante la realización de este proyecto.. A mis docentes de la Facultad de Ciencia Agropecuarias, con sus enseñanzas, dedicación y en ocasiones calificaciones poco deseadas, forjaron en mí el. AG RO. profesional que ahora soy: Ing. Miryam Borbor, Ing. Julio Zavaleta, Ing. Nelson Ríos, Ing. Rubino Mejia, Ing. Eduardo Méndez, Ing. Pedro Lujan, Ing. Luís Ramírez; Ing. Cesar Apolitano; gracias.. A todos los docentes de las diversas Facultades de la Universidad Nacional de. DE. Trujillo, quienes iniciaron el camino del aprendizaje en mi carrera profesional.. Al Mblgo. Johnnel Paredes y Sr. Jacinto León por sus oportunos consejos, apoyo. CA. y enseñanzas.. A mis compañeros y grandes amigos, con quienes compartimos grandes. TE. momentos durante este camino pre profesional.. IO. Por ultimo a todas las personas que no mencioné, pero fueron un engranaje. BI. BL. fundamental en mi vida universitaria y el desarrollo de la tesis. A todos Gracias.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. iii 8.

(9) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. RI A. RESUMEN. El presente trabajo se realizó en el sector de Chao, en el distrito de Chao, provincia de Virú, departamento de La Libertad con el fin de diseñar el manejo integrado de plagas para el control de arañita marrón (Oligonychus punicae Hirst) en. AG RO. Persea americana Mill. en el 2012.. Para identificar las fases en el desarrollo de un programa de manejo integrado de plagas se realizó la entrevista al agricultor Edson Jimmy Criollo Llanos, y se evaluó las experiencias obtenidas en el manejo de su cultivo mediante una encuesta que tuvo el sustento técnico que sirvió para diseñar el manejo integrado en el control de arañita. DE. marrón Oligonychus punicae Hirst. apropiado para su zona.. A partir de esta información se estableció la metodología de evaluación. CA. fitosanitaria, umbrales referenciales para el manejo fitosanitario y las estrategias de control de arañita marrón Oligonychus punicae Hirst. según las etapas fenológicas en el. BI. BL. IO. TE. cultivo de palto.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 9 iv.

(10) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. ABSTRAC. PE CU A. The present work realized in the zone of Chao, in Chao district, Viru province, department of La Libertad to design the integrated pest management to control brown spider (Oligonychus punicae Hirst) of Persea americana Mill in 2012.. To identify the phases in the development of a program of integrated pest open. AG RO. interview was conducted at farmer Jimmy Criollo Edson Llanos, and evaluated the experiences gained in the management of their culture through a survey that had the technical support to designing integrated in the control of brown mite Oligonychus punicae Hirst. appropriate for your area.. DE. From this information, we established the evaluation phytosanitary methodology, reference thresholds for phytosanitary management and control strategies to brown. BI. BL. IO. TE. avocado.. CA. spider Oligonychus punicae Hirst. depending phenological stages on the cultivation of. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. v10.

(11) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. INTRODUCCIÓN. RI A. CAPITULO I.. El palto es un cultivo que tiene aceptación internacional y sobre todo ha ingresado a un mercado tan grande y con una demanda constante como es Estados Unidos lo cual abre las puertas a los exportadores para seguir creciendo y ampliando sus horizontes (Revista Agraria, 2011).. AG RO. El Perú dispone de 9.000 hectáreas de paltos con diferentes épocas de siembra y diferentes fases fenológicas, las cuales no han llegado aún a su máximo punto de producción. Entre 2010 y 2011, las exportaciones de palta crecieron 41%, pasando de US$ 85 millones a US$ 120 millones. La producción de palta puede alcanzar 15 t/ha después de 6-8 años, aunque se ha visto que algunos huertos pueden alcanzar 25. DE. t/ha (Revista Agraria, 2011).. Las más graves amenazas dentro del proceso productivo de este. CA. cultivo son la presencia de plagas cuyo control adecuado requiere del diagnóstico eficiente y oportuno para establecer estrategias de control. TE. del manejo que permitan conducir el cultivo en forma rentable y elevar el. BI. BL. IO. nivel de vida del productor.. En este contexto, se realiza el presente trabajo con la finalidad de. obtener un producto con buena calidad para ser competitivos con las exigencias de los mercados. Además, recomendar al agricultor un buen manejo del cultivo de palto para obtener el control de arañita marrón Oligonychus punicae. Hirst mediante un sistema integrado para la. protección de sus cultivos, tomando en cuenta los diferentes componentes. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 11.

(12) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. del agroecosistema, con la finalidad de obtener fruta de calidad y mejorar los ingresos económicos a la pequeña y gran agroindustria de la región,. cultivo de palto.. PE CU A. teniendo en consideración los impactos tanto social como económico del. Dada la importancia económica del cultivo de palto, y teniendo en cuenta las cuantiosas pérdidas que ocasiona esta plaga, se decidió analizar su manejo de control en la actualidad. Esta información es importante para establecer el diseño de manejo integrado de la plaga y mitigar el. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG RO. impacto de su presencia.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 12.

(13) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA. RI A. CAPITULO II.. El cultivo del palto se encuentra con una tendencia creciente en su producción debido al incremento de la demanda en el mercado mundial. Es originario de un ámbito que comprende áreas tropicales y subtropicales de México, Centro América y las Antillas. En la actualidad se produce palta en las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, con una producción que. AG RO. supera los 3 millones de toneladas al año, sobre una superficie mayor a las 400,000 hectáreas de cultivo, según las estadísticas de la FAO. México resulta el mayor productor y mayor exportador del mundo, y el Perú ocupó el sétimo lugar en producción en el año 2007 y el cuarto lugar en el año 2011 (FAO, 2011).. En el mundo, la variedad Has es la más conocida, por su excelente sabor,. DE. gran aprovechamiento de la pulpa y buen comportamiento post cosecha. Es la que cubre mayor superficie sembrada. Las cifras de exportación de palta Has alcanzaron un nuevo récord el año 2011 con el envío de 3.300 contenedores, de. CA. los que unos 446 fueron destinados por primera vez rumbo a EEUU, donde consiguieron arribar en perfectas condiciones sin el tratamiento de frío previsto. TE. el pasado año por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA,. IO. por sus siglas en inglés) (LA REPUBLICA, 2011).. El cultivo de palto durante su proceso productivo es amenazado por la. BI. BL. presión de plagas las que se han intensificado apreciablemente en los últimos años. El palto es afectado por diversas plagas y enfermedades que reducen su. capacidad productiva. Las plagas más conocidas son: Aleurodicus juleikae Bondar “mosca blanca gigante” (Homoptera: Aleyrodidae), Oligonychus punicae Hirst “arañita marrón del palto” (Acari:Tetranychidae), Oiketicus kirbyi Guild. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 13.

(14) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. “bicho del cesto” (Lepidoptera: Psychidae), Sabulodes caberata Guenée “medidor verdoso” (Lep.: Geometridae), Oxydia spp. “medidor marrón” (Lep.: Geometridae) y la queresa Fiorinia fioriniae Targioni-Tozzetti “queresa fiorinia”. PE CU A. (Homoptera: Diaspididae) (ALATA, 1973).. Una de las plagas claves del cultivo de palto en las condiciones de Chao es la arañita marrón Oligonychus punicae Hirst, este ácaro se encuentra en el haz de las hojas, y tiene preferencia en plantas estresadas y hojas cubiertas de polvo. Se encuentra presente todo el año, pero ataca con mayor incidencia cuando las. AG RO. temperaturas se incrementan, en los meses de noviembre a marzo. Este ácaro tiene una amplia variedad de controladores biológicos como son: Scolothrips sp. (Thripidae),. Phytoseidae,. Stethorus. sp.. (Coccinellidae),. Oligota. sp.. (Staphylinidae), Mosca Arthrocnodax sp. (Cecidomyidae) y Chrysoperla sp. (Chrysopidae), pero sus poblaciones generalmente se incrementan cuando la plaga ya causo daño a la plantación. Esto hace utilizar métodos de control. DE. compatibles con el control biológico: lavados, aplicaciones de azufre, aceites vegetales y acaricidas específicos de mínimo impacto biológico (SENASA,. CA. 2012).. La Arañita marrón del palto en Chile es una plaga de importancia. TE. económica que ha adquirido relevancia principalmente debido a la escasez y eventualmente la eliminación de las poblaciones de enemigos naturales por el. IO. uso de plaguicidas y al aumento de la superficie de plantaciones en ladera favoreciendo su reproducción. Este ácaro se desarrolla en la cara superior de. BI. BL. hojas maduras de palto junto a las nervaduras, alimentándose, tanto estadios inmaduros como adultos, del contenido de las células superficiales de la hoja. El área de alimentación donde se desarrollan los diferentes estados móviles se torna progresivamente marrón a bronceada, provoca una disminución de la tasa fotosintética, de la conductancia estomática y de la transpiración, afectando. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 14.

(15) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. negativamente la fisiología de las hojas del palto (Schaffer, 1986) con consecuencia directa sobre la calidad de la fruta y rendimientos del cultivo. PE CU A. (Palevsky et al. 2007).. Ocasionalmente provoca la caída temprana de las hojas afectadas por la plaga y defoliación parcial en el árbol cuando el ataque es intenso. Además, en altas densidades, invade el follaje nuevo en expansión (etapa fenológica: crecimiento vegetativo de otoño) lo cual determina un bajo calibre de la fruta y caída del fruto joven recién formado. Es la plaga más importante a nivel foliar. (León, 2003).. AG RO. del palto, siendo la variedad Has más susceptible al ataque de este tetraníquido. El manejo integrado de plagas (MIP) es un sistema orientado a mantener las plagas de un cultivo a niveles que no causen daño económico utilizando preferentemente los factores naturales adversos al desarrollo de la plaga; y sólo. DE. recurrir al uso de pesticidas como medida de emergencia. Se inició como una respuesta a las deficiencias y complicaciones del uso de pesticidas en la protección de los cultivos. Las deficiencias se hicieron evidentes cuando las. CA. plagas mostraron capacidad de desarrollar resistencia a las aplicaciones de insecticidas, aparecieron nuevas plagas como consecuencia del uso extensivo de. TE. estos productos, y los costos de protección llegaron a niveles insostenibles para. IO. los agricultores (CISNEROS, 1995).. A nivel mundial son muy comunes los fenómenos de resistencia a los. BI. BL. acaricidas específicos. Esto se debe al ciclo de vida tan corto de los ácaros, por ende se dan mucha generaciones por año y también por su alta tasa reproductiva. Los acaricidas específicos no se deben utilizar más de una vez por campaña y eventualmente solo dos veces por campaña. Se deben rotar los acaricidas con diferentes modos de acción para evitar resistencia cruzada (SENASA, 2012).. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 15.

(16) RI A. S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. La resistencia puede ser definida como "un cambio heredable en la sensibilidad de una población de plagas que se refleja en el fracaso repetido de. PE CU A. un producto para alcanzar el nivel previsto de control cuando se utiliza de acuerdo con la recomendación de la etiqueta para las especies de plagas" (IRAC, 2012).. La clasificación de modos de acción (MdA) del comité de acción de resistencia a los insecticidas (IRAC) proporciona a los agricultores, productores, técnicos y. AG RO. profesionales de la protección de cultivos en general, una guía para seleccionar los insecticidas y/o acaricidas a usar en una estrategia de manejo de resistencia a insecticidas/acaricidas (MRI) eficaz y sostenible. En la mayoría de los casos, la resistencia no sólo afecta negativamente al compuesto sobre el que se genera, sino que a menudo también confiere resistencia cruzada a otros compuestos químicamente relacionados. Esto es debido a que productos de un mismo grupo. DE. químico suelen afectar a un punto de acción común, por lo que se considera que comparten un mismo MdA (IRAC, 2012).. CA. Una causa habitual de desarrollo de resistencia es una modificación. genética en dicho punto de acción. Cuando esto sucede, la interacción entre el. TE. compuesto y su punto de acción se ve afectada y el insecticida/acaricida pierde su eficacia. Puesto que todos los compuestos englobados dentro de un sub-grupo. IO. químico comparten un mismo MdA, hay un alto riesgo de que la resistencia desarrollada confiera automáticamente resistencia cruzada a todos los. BI. BL. compuestos del mismo sub-grupo. Este es el concepto de resistencia cruzada dentro de una familia de insecticidas o acaricidas químicamente relacionados y supone la base de la clasificación de MdA de IRAC. Cuando el o los mecanismos de resistencia no son conocidos, el uso inteligente de alternancias, secuencias o rotaciones de compuestos de diferentes clases de MdA sigue siendo una técnica. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 16.

(17) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. minimizará las presiones de selección (IRAC, 2012).. RI A. de manejo de resistencias plenamente válido, puesto que dicha práctica siempre. PE CU A. Ahora, que conocemos al problema, es importante analizar el agroecosistema donde se desarrolla la plaga. Un agroecosistema es un ecosistema modificado y manipulado por el hombre, en que se involucra a la agricultura con la finalidad de obtener bienes, servicios y productos de consumo humano de interés para una localidad, o bien, para participar del mercado. Bajo estas condiciones se establece que un agroecosistema es un sistema abierto, que recibe. AG RO. insumos externos y genera productos; por lo cual, se liga con otros agroecosistemas (Conway 1990).. Partiendo de esta percepción, se afirma que cada región tiene un conjunto de condiciones climáticas y recursos naturales que interactúan con las relaciones económicas y las estructuras sociales, dando lugar a una gran variedad de. DE. agroecosistemas (Conway 1990).. Los factores más importantes para establecer el grado ó tipo de. CA. modificaciones de un agroecosistema son: (a) los factores ambientales (la disponibilidad de agua y la calidad del suelo), (b) los factores sociales (las. TE. preferencias y hábitos de alimentación) y (c) los factores económicos (los precios de los productos y de los insumos). De ahí que los agroecosistemas también son. IO. definidos como sistemas integrados —desde el punto de vista ambiental,. económico y social—, diseñados para la obtención de productos y servicios. BI. BL. específicos (Conway 1990).. Un elemento importante en el estudio de los agroecosistemas es el control externo: la dependencia de decisiones, políticas y/o condiciones económicas y sociales que influyen en su dinámica. En este sentido, para el estudio de los. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 17.

(18) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. agroecosistemas, es conveniente definir los diferentes objetivos y estrategias determinados por las dinámicas sociales y económicas que transforman un agroecosistema, con la intención de obtener alimentos u otros productos; lo que. PE CU A. se entiende como “valor social” (Conway, 1994).. El agroecosistema de la zona de Chao cuenta con un sistema hidrográfico aprovechable proveniente del río Santa, el clima es sub-tropical y árido, la temperatura media anual fluctúan entre los 18ºC y 26ºC, la precipitación es muy baja y se considera 50 mm/año, la humedad es baja pudiéndose aceptar que se. AG RO. encuentra entre 70% y 80%, y los vientos son muy fuertes. El clima hace que los terrenos de Chao sean secos y el ambiente caluroso (WIKIPEDIA, 2012).. El manejo de arañita marrón en Chile se realiza en relación a la fenología de la plaga en el cultivo observada con el monitoreo e inicia en los meses de verano y se extiende durante el otoño. La frecuencia de monitoreo se realiza. DE. semanal y quincenalmente en zonas calurosas y frías respectivamente. En focos y sobre 30 árboles, se recomienda muestrear la presencia de estados móviles y huevos de la arañita roja y enemigos naturales en 10 hojas por árbol, obteniendo. CA. el porcentaje de hojas infestadas por árbol, lo que permite estimar la población de arañita presente y adoptar una medida de control si se requiere. Se debe. TE. considerar la aplicación de aceite, y detergentes cuando la plaga se presenta en al menos el 20% de las hojas. Complementario a las aplicaciones químicas con. IO. productos jasmonato, abamectina, aceite mineral miscible y extracto de neem, probablemente debido al origen biológico de los productos evaluados, permiten. BI. BL. una mayor sobrevivencia de los enemigos naturales y por ende una mayor disminución de la población de la plaga (AVOCADOSOURCE, 2008).. Las estrategias de control para arañita marrón en el cultivo de palto de la empresa AVO PERU S.A y HAS PERU S.A en CHAVIMOCHIC son lavados a. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 18.

(19) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. presión con agua más detergente agrícola, uso de acaricidas y el uso de coberturas (SOLAGRO, 2008).. PE CU A. El Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Palto indica que según la evaluación de plagas (arañita marrón) se debe programar el lavado de plantas con una diferencia de tres semanas entre uno y otro. Mezclar el agua con un detergente agrícola que mejora la eficiencia del lavado. Mantener los caminos regados o cubiertos por algún tipo de protección que impida la. AG RO. formación de polvadera (AGRORURAL, 2010).. El azufre es reconocido mundialmente como uno de los más antiguos productos utilizados para el tratamiento de muchos cultivos, su uso se puede remontar hasta el año 3000 a.C., y en Grecia fue largamente pregonado por Hesiodo. Hoy, de forma industrializada y en diferentes presentaciones, es muy empleado, controla varios insectos, ácaros, trips, cochinillas, brocas, sarnas,. DE. royas, algunos gusanos masticadores, huevos y algunas especies de pulgones (SIMAS, 2012).. CA. El polisulfuro de calcio es el producto obtenido por la ebullición de una. mezcla de lechada de cal y azufre. El líquido obtenido, una vez decantado, es de. TE. color amarillo anaranjado y contiene cantidades variables de polilsulfuro de calcio. Como fungicida figura en primera línea y para su preparación hay. IO. numerosas fórmulas. En 1852 Grison sugirió el uso de una solución preparada, hirviendo cal apagada y azufre en aguas y dejando luego decantar la mezcla. Esta. del polisulfuro con azufre y cal, que por ebullición en agua, entran en solución. (SIMAS, 2012).. BI. BL. solución se conoció por mucho tiempo como “Agua Grison” y fue la precursora. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 19.

(20) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Cal, para obtener los mejores resultados es indispensable usar cal viva (CaO) de la mejor calidad, que tenga por lo menos un 90% de óxido de calcio y ojalá con no más del 5% de contenido de magnesio, porque éste forma. PE CU A. compuestos insolubles que aumentan la cantidad de sedimento formado. En cuanto más rápidamente se apague la cal, mejor, porque el calor desprendido ayuda a la cocción. Cuando no es fácil conseguir cal viva (óxido de calcio),como ocurre entre nosotros, se puede usar cal apagada, también llamada de cal hidra o de construcción, pero ésta tiene que ser de la mejor calidad y debe usarse una tercera parte más, por peso, de lo indicado en las fórmulas. La cal vieja, que ha. AG RO. sido apagada al aire, no debe usarse puesto que por la absorción de CO2 se ha convertido en carbonato de calcio (CaCO3) (SIMAS, 2012).. Azufre, Existen varias formas de azufre comercial, como las flores de azufre o sublimado, el azufre común en terrones y el azufre finamente molido. La flor de azufre es la de mejor calidad para la preparación del polisulfuro, pero si el molido. está. finamente. DE. azufre. pulverizado,. puede. usarse,. siendo. considerablemente más barato. Debe tener del 98% al 99% de pureza, grado que. CA. fácilmente se encuentra en los azufres americanos (SIMAS, 2012).. En la preparación hay que tener dos precauciones: Mantener el volumen. TE. de agua constante y evitar la sobre-cocción. Cuando ésta ocurre, es común observar que el líquido se torna de un color verdoso, debido a la precipitación de. IO. azufre coloidal, con la consiguiente disminución de la efectividad del líquido. BI. BL. (SIMAS, 2012).. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 20.

(21) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Fórmula para preparar 100 litros de caldo sulfocálcico:. PE CU A. Cuadro 0. Fórmula para preparar 100 litros de caldo sulfocálcico. INGREDIENTES. CANTIDAD (KG). Azufre en polvo Cal viva Agua o Materiales:. 10. 100. Fogón y leña de buena calidad. AG RO. . 20. . Balde metálico. . Paleta de madera o un mecedor.. . 1er. Paso: Colocar el agua a hervir en el balde. o Preparación:. DE. metálico y cuidar de mantener constantemente el. Figura 01. Primer paso de la preparación de sulfocalcio.. BI. BL. IO. TE. CA. volumen de agua.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 21.

(22) 2do. Paso: Después que el agua esté hirviendo,. RI A. . S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. agregarle el azufre y simultáneamente la cal con mucho cuidado, principalmente con el azufre, pues. PE CU A. en contacto directo con las llamas del fogón es inflamable. Otra alternativa es mezclar en seco, tanto la cal como el azufre en un recipiente, para luego agregarlo lentamente al agua que está hirviendo. . 3er. Paso: Revolver constantemente la mezcla con. AG RO. el mecedor de madera durante aproximadamente 45 minutos a una hora; cuanto más fuerte sea el fuego, mejor preparado quedará el caldo.. BI. BL. IO. TE. CA. DE. Figura 02. Tercer paso de preparación de sulfocalcio.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 22.

(23) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Observación: No olvidarse de mantener constante el volumen del agua del caldo, durante todo el tiempo que hierve la mezcla. Para esto, con una. PE CU A. vasija se repone poco a poco el volumen del agua que se va evaporando. . 4to. paso: El caldo estará listo cuando, después de hervir aproximadamente 45 minutos a una hora, se torna de color vino tinto o color teja de barro, o color ladrillo. Dejarlo reposar (enfriar), filtrar y. AG RO. guardar en envases oscuros y bien tapados, se les debe agregar de una a dos cucharadas de aceite (comestible) para formar un sello protector del caldo, evitando con esto su degradación con el aire (oxígeno) del interior de los recipientes. Guardar por tres meses y hasta un año, en lugares protegidos. Figura 03. Cuarto paso de preparación de sulfocalcio.. BI. BL. IO. TE. CA. DE. del sol.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 23.

(24) 5to. Paso: Después de retirar todo el caldo del. RI A. . S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. recipiente metálico donde se preparó, en el fondo del mismo sobra un sedimento arenoso de un color. PE CU A. verde amarillento, como resultado de los restos del azufre y la cal que no se mezclaron durante la preparación del caldo. Este subproducto no se debe descartar, por el contrario, constituye lo que denominamos pasta sulfocálcica, la cual debe homogenizarse y guardarse en recipientes bien. AG RO. cerrados, con un poco de aceite para protegerla de la degradación que puede sufrir. Finalmente, esta pasta se destina para ser empleada en el tratamiento de troncos y ramas de árboles que hayan sufrido podas, principalmente en los cultivos de aguacate,. Figura 04. Quinto paso de preparación de sulfocalcio.. BL. IO. TE. CA. DE. mango y cítricos.. BI. Según Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS) (SIMAS, 2012).. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 24.

(25) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. MATERIALES Y MÉTODOS. RI A. CAPITULO III.. 3.1. Ubicación del área en estudio:. El presente trabajo de investigación se desarrolló en un área 9 hectáreas del agricultor Edson Jimmy Criollo Llanos, situado en el Sector Chao, Distrito de Chao, Provincia de Virú, Departamento de La Libertad,. AG RO. Perú, el cual se encuentra a 17 m.s.n.m. Los datos han sido tomados de los cultivos de palto en producción de la zona de Chao, La Libertad.. 3.2. Temperatura mínima promedio:. BI. BL. IO. TE. CA. DE. Figura 05. Datos de temperatura en la provincia de Chao, La Libertad; durante los años del 2010 al 2012. Fuente: Estación Metereológica Mar Verde - Chao. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 25.

(26) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Descripción:. 3.3. Material de Estudio:. PE CU A. Las temperaturas mínimas promedio en la zona de Chao oscilan entre 18 y 22 ºC en el año 2010 y 2011 según los datos obtenidos de la Estación Mar Verde, sin embargo se observa un incremento en el tiempo durante el año 2012 correspondiendo a un año irregular. Considerando diseñar el programa MIP para un año regular en el agroecosistema de Chao.. Árboles de palto variedad Has en la localidad de Chao de veinte. AG RO. años de edad.. Características de la variedad Has: Forma ovalada.. . Semilla de tamaño pequeño a mediano.. . Se pela fácilmente y tiene buen sabor.. . Tamaño promedio mediano a grande. 5-12 oz.. . Piel granulosa y delgada, pero flexible.. . Pulpa es verde pálida con una textura cremosa.. . Características maduración: Piel se oscurece, sensible a la. CA. DE. . Manejo: Excelente vida en bodega. Se almacena de forma sobresaliente en barcos.. BI. BL. IO. TE. . presión cuando madura.. 3.4. Características del área en estudio: . Distancia entre hileras (m). :. 3.0. . Distancia entre plantas (m). :. 3.0. . Hectáreas. :. 9. . Área total (m2). :. 90 000. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 26.

(27) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. 3.5. Procedimiento:. La obtención de información sobre el manejo de control de la. PE CU A. arañita marrón Oligonychus punicae Hirst. se obtuvo con la entrevista al productor seleccionado, se evaluó las experiencias obtenidas en el manejo de su cultivo mediante una encuesta que tuvo el sustento técnico que nos sirvió para diseñar el manejo integrado en el control de arañita marrón Oligonychus punicae Hirst. apropiado para su zona.. AG RO. La visita al agricultor se realizó una sola vez el día jueves 23 de Agosto del 2012 y se recopiló toda la información necesaria sobre la Historia del Cultivo. (Ver encuesta en anexo). La información obtenida del agricultor, se analizó para diseñar un sistema de control orientado a mantener la arañita marrón Oligonychus. DE. punicae Hirst. del cultivo de palto a niveles que no causen daño. CA. económico.. Tomando en cuenta las características del agroecosistema de Chao. mencionadas anteriormente, y relacionándolo a la plaga arañita marrón. TE. Oligonychus punicae Hirst. con el cultivo de palto, con sus enemigos naturales (fauna benéfica), y con las condiciones físicas, mecánicas y. recurrir a los acaricidas, estos son lo más selectivos posible para reducir sus efectos nocivos sobre otros componentes del ecosistema (que provocan contaminación, residuos, intoxicaciones y destrucción de la fauna benéfica).. BI. BL. IO. agronómicas del medio (prácticas culturales realizadas). En el caso. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 27.

(28) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Sin embargo, se consideró los criterios de “calidad” del producto final en el mercado sobre las especificaciones de exportación de palta; es decir por la apariencia externa del producto (los productos rápidamente. PE CU A. pierden valor comercial por la mera presencia de unos pocos insectos o daños superficiales), los efectivos medios de venta de productos pesticidas a nivel del agricultor, y el escaso desarrollo de programas MIP en áreas pequeñas que sean prácticos y sencillos, adaptados a condiciones específicas (agrícolas y socioeconómicas) de los agricultores.. AG RO. Siempre hay que tener en mente que el objetivo del cultivo es lograr un beneficio óptimo desde el punto de vista económico o utilitario para el agricultor. En este proceso, el rendimiento del cultivo es un importante componente y toda medida para incrementar el beneficio de la gestión agrícola contribuye a afianzar el programa de MIP.. DE. Las fases en el desarrollo de un programa de manejo integrado de. plagas en este proyecto fueron: a) Aspectos territoriales (agroecosistema de la zona). CA. b) Aspectos socio-económicos (conocer la situación económica y social del agricultor.). TE. c) Aspectos técnicos (básicamente el diagnóstico del caso y desarrollo de los componentes MIP) donde se estableció un sistema de evaluación. estudio y de sus enemigos naturales; además, los umbrales referenciales de acción o “límites de infestación” de la plaga en estudio que pueden ser tolerados por el cultivo sin que afecte su rendimiento o beneficio económico.. BI. BL. IO. periódica (“monitoreo”) de los niveles poblacionales de la plaga en. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 28.

(29) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. CAPITULO IV.. El programa de. PE CU A. RESULTADOS. manejo. integrado para arañita marrón. Oligonychus punicae Hirst en el cultivo de palto está diseñado para las condiciones específicas de Chao, siendo un sistema flexible para responder a las particularidades del lugar donde se usa y a los cambios normales o inusitados que se dan dentro de la campaña agrícola o entre. AG RO. año y otro; sea en términos climáticos, económicos, o de otra índole.. El Sr. Edson Jimmy Criollo Llanos con D.N.I. 18222473 según Encuesta del Anexo, posee 9 hectáreas de palto variedad Hass de 4 años de edad en la zona de Chao. Las labores en el cultivo de palto son: -. Realiza. aplicaciones. fitosanitarias. quincenalmente. de. DE. insecticidas obtenidos en las tiendas comerciales utilizando cuatro mochilas moto pulverizadoras. La dosificación para cualquier producto químico era agregar medio litro del. CA. insecticida en 200 litros de agua.. -. Realiza podas basales para evitar que los frutos estén cerca al. BI. BL. IO. TE. suelo y tengan daño por plagas.. -. Realiza desmalezados cada vez que el cultivo lo requiera.. -. Realiza los riegos por gravedad.. -. Sembró un cerco de limón para evitar el polvo en los árboles de palto y, además evitar robos de la fruta.. El agricultor cosechó de 2,5 a 4 toneladas por hectárea en el año 2011 y lo vendió a 2,8 nuevos soles por kilo de palta a la empresa “La Grama” obteniendo un ingreso anual bruto de 50 mil nuevos soles.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 29.

(30) mediante la. RI A. El análisis de la situación actual del agricultor. S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. entrevista, permitió desarrollar las fases del programa MIP:. PE CU A. A. ASPECTOS TERRITORIALES:. - El agroecosistema de la zona de Chao cuenta con un sistema hidrográfico aprovechable proveniente del río Santa, el clima es sub-tropical y árido, la temperatura media anual fluctúan entre los 18ºC y 26ºC (WIKIPEDIA, 2012).. AG RO. - El área que cubre el programa MIP del presente trabajo son 9 ha. - Cultivo de palto variedad Hass. - Densidad doble: 3 x 3 m. - 1100 plantas/ha aproximadamente.. DE. - Sistema de riego por gravedad.. B. ASPECTOS SOCIO – ECONÓMICOS:. CA. - El agricultor acepta el programa y confía en sus beneficios. - El soporte técnico va a jugar un rol inicial de apoyo y. programa. - La metodología de trabajo con él incluirá la seguridad de lograr los beneficios y descartar riesgos innecesarios.. BI. BL. IO. TE. capacitación práctica al agricultor, convirtiéndose en ejecutor del. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 30.

(31) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. C. ASPECTOS TÉCNICOS:. Como se ha indicado previamente, el enfoque del programa MIP. particulares. El programa de. PE CU A. es específico y está sujeto a una serie de consideraciones. manejo. integrado para arañita marrón. Oligonychus punicae Hirst en el cultivo de palto del Sr. Jimmy, se han establecido tres fases donde se ha analizado e investigado la situación fitosanitaria y las prácticas locales.. AG RO. FASE I: Evaluación de la plaga problema . La plaga problema:. Arañita marrón Oligonychus punicae Hirst.. DE.  Caracterización del daño: El área de alimentación se torna de marrón, siendo el.  Aspectos biológicos: o Ciclo biológico: La. arañita. marrón. Oligonychus. punicae. Hirst.es paurometábolo pasando por huevo, ninfas y adultos. Su ciclo de vida oscila entre 8.5 y 14.5 días según las condiciones climáticas. Siendo el ciclo de vida más corto en verano (ver Cuadro 02).. BI. BL. IO. TE. CA. daño característico el bronceamiento de hojas.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 31.

(32) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Cuadro 02. Ciclo biológico de arañita marrón del palto. Ninfa I (Protoninfa) Ninfa II (Deutoninfa) Ninfa III (Teliocrisalis). PROMEDIO 2 a 4 días en el haz de las hojas 2 a 4 días, son hexápodos. PE CU A. ESTADO Huevo Larvas. 2.5 días, son octópodos. 2-4 días, se diferencian sexos, aún no oviposita Periodo de reposo, transición. AG RO. Ciclo biológico 8.5 a 14.5 días (llega a adulto) Fuente: Experiencia personal en el trabajo – Chao o Comportamiento: Este ácaro se desarrolla en el haz de las hojas. células de la hoja, reduciendo la superficie fotosintética. o Ocurrencia estacional: La población de la arañita marrón en palto registra máxima ocurrencia entre enero y mayo.. Se. estima. la. presencia. de. 17. generaciones en este período.. BI. BL. IO. TE. CA. DE. del palto alimentándose del contenido de las. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 32.

(33) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. o Umbrales referenciales para el manejo fitosanitario en el cultivo de palto:. Según el porcentaje de infestación de la plaga en. PE CU A. estudio, se tomará en cuenta la actividad a realizar:. 1. Mayor de 10% de infestación de la plaga, se realizará. aplicación. de. productos. bioracionales. inorgánicos selectivos: Sulfocalcio. b.. Sulfocalcio más aceite vegetal. c.. Azufre. AG RO. a.. 2. Mayor de 20% de infestación de la plaga, se realizará aplicación química con productos selectivos,. DE. basándonos en el modo de acción según el IRAC,. a. Inhibidor de la acetil CoA carboxilasa (23) b.Inhibidor. del. transporte. de. electrones. mitocondriales complejo I (21A) c. Activadores de canal de cloro (6). 3. Con presencia de la plaga, se realizará lavados con detergentes a base de: a. Sales potásicas b. Ácidos grasos.. BI. BL. IO. TE. CA. podemos realizar la rotación de:. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 33.

(34) RI A. FASE II: Desarrollo de componentes de manejo. S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. El objetivo de esta estrategia general del MIP es bajar la posición. PE CU A. de equilibrio de las plagas y mantenerlas por debajo del umbral de daño económico. Para lograr este objetivo se priorizó tres tipos de medidas: . Protección de enemigos naturales mediante el reconocimiento y monitoreo en campo.. AG RO. El procedimiento de Evaluación fitosanitaria para arañita marrón Oligonychus punicae Hirst y sus enemigos naturales en el cultivo de palto:. 1. Evaluación de huevos, ninfas y adultos de arañita. a. Tomar al azar 4 hojas de la parte externa del árbol de palto, y estas deben estar distribuidas en todo el árbol (tercio inferior, medio y superior) b. Con ayuda de una lupa 20x, observar toda la superficie de la hoja (haz y envés). c. Contabilizar los individuos y anotar el total. d. La cantidad total de individuos se relaciona con el grado de infestación según la escala de evaluación siguiente:. BI. BL. IO. TE. CA. DE. marrón en hojas:. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 34.

(35) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. marrón que se utilizará. RI A. Cuadro 03. Escala de evaluación para arañita. PE CU A. GRADO DE INFESTACIÓN (Gº) Nº INDIVIDUOS 1 1a5 2 6 a 10 3 11 a 25 4 26 a 50 5 51 a más. AG RO. Fuente: Manual Entomológica UNALM. e. Se continúa evaluando hasta completar los 25 árboles cada 2.5 ha.. 2. Procesamiento de datos de evaluación: a. Se considera hoja infestada a la que. arañita marrón. b. Se contabiliza todas las hojas infestadas.. Tabla 01: Procesamiento de datos para % de hojas infestadas. N° de Paradas de muestreo. Resultado: % de Hojas Infestadas/Unidad de Evaluación. BI. BL. IO. TE. CA. DE. presenta como mínimo un individuo de. N° de Hojas infestadas /Parada de muestreo (ejemplo N°2). Suma de hojas infestadas. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 35.

(36) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. c. Se suma todos los grados del total de paradas y se divide entre el número de paradas con presencia de arañita marrón. PE CU A. obteniendo, finalmente, el grado promedio de infestación.. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG RO. Tabla 02: Procesamiento de datos para G° infestación (huevos). d. Se llena la cartilla (ver anexo).. 3. Interpretación de los datos: a. Para la interpretación de los datos, el agricultor. tiene. que. vincular. necesariamente el % de infestación con el grado de infestación. b. Aquellos datos que superen el umbral referencial de acción para arañita marrón se consideran las estrategias de control.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 36.

(37) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AG RO. PE CU A. RI A. Tabla Nº3: Procesamiento de datos para % de hojas nfestadas con su grado de infestación. . Prácticas culturales: o Podas basales después de la cosecha. o Desmalezado todo el año. o Lavados.. Uso de productos bioracionales y acaricidas, según etapa fenológica en el cultivo de palto:. BI. BL. IO. TE. CA. DE. . 1. Crecimiento de raíces, se da en los meses de mayo a setiembre,. la arañita marrón tiene menor. incidencia en el cultivo y coincide con las temperaturas que oscilan entre 13.4 - 17.7 ºC. Entonces se establece para controlar estados móviles (adultos y ninfas), realizar lo siguiente: Aplicación de productos inorgánicos selectivos: -. Sulfocalcio (3 L/ 200 L). -. Aceite vegetal (0.5 L/ 200 L). -. Azufre (1 L/ 200 L). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 37.

(38) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Lavados de bordes de carreteras con detergentes a base de potásicos (0.4 L/ 200 L), ácidos grasos (0.2. PE CU A. L/ 200 L) y agua.. 2. Crecimiento vegetativo, floración y cuajado de fruto, se da en los meses de setiembre a octubre, la arañita marrón mantiene poblaciones bajas en el cultivo y coincide con las temperaturas que oscilan entre 13.2 – 14.7 ºC. Entonces se establece para controlar estados móviles (adultos y ninfas),. AG RO. realizar lo siguiente:. Aplicación de productos químicos selectivos, considerando según el IRAC, un inhibidor de transporte de electrones mitocondrial complejo I,. DE. entre ellos tenemos: -. Fenazaquin (0.2 L/ 200 L). -. Fenpyroximate (0.2 L/ 200 L). en meses de noviembre a mediados de enero, la arañita marrón tiende a incrementar sus poblaciones y coincide con las temperaturas que oscila entre 13 – 18.7 ºC. Entonces se establece para controlar adultos y ninfas, realizar lo siguiente: Aplicación de productos inorgánicos selectivos: . Azufre micronizado ( 0.5 L/ 200 L). BI. BL. IO. TE. CA. 3. Crecimiento de raíces y crecimiento de fruto, se da. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 38.

(39) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. 4. Crecimiento vegetativo y crecimiento de fruto, se da en los meses de mediados de enero a febrero, la arañita marrón tiende a incrementar sus poblaciones. PE CU A. y coincide con las temperaturas que oscilan entre 17.2 – 20.1 ºC. Entonces se establece para controlar adultos, ninfas y huevos, realizar lo siguiente: Aplicación de productos químicos selectivos, considerando según el IRAC, un inhibidor de acetil CoA carboxilasa, entre ellos tenemos: . AG RO. Spirodiclofen (0.06 L / 200 L). 5. Crecimiento de fruto, se da en los meses de marzo a abril, la arañita marrón tiende a incrementar sus poblaciones y coincide con las temperaturas que oscilan entre 17.1 – 19.8 ºC. Entonces se establece. DE. para controlar adultos y ninfas, realizar lo siguiente:. -. Sulfocalcio (3 L/ 200 L). -. Aceite vegetal (0.5 L/ 200 L). -. Azufre (1 L/ 200 L). Lavados de bordes de carreteras con detergentes a base de potásicos, ácidos grasos y agua.. BI. BL. IO. TE. CA. Aplicación de productos inorgánicos selectivos. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 39.

(40) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. Ahora bien, las aplicaciones con productos biorracionales inorgánicos y productos químicos selectivos que se recomiendan pueden ser obtenidas cualquier. tienda. comercial. PE CU A. en. excepto. el. sulfocalcio, que es un caldo que se prepara artesanalmente.. AG RO. FASE III: Integración de los componentes. Finalmente, es importante que el agricultor realice el monitoreo, y según los resultados lo lleve a los umbrales establecidos para su zona. Posteriormente lo relacionará con las estrategias descritas anteriormente.. Asimismo, complemente el programa MIP recomendado con las. BI. BL. IO. TE. CA. DE. labores que realiza como las podas y desmalezados.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 40.

(41) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DISCUSIÓN. RI A. CAPITULO V. PE CU A. El manejo integrado de la plaga arañita marrón Oligonychus punicae Hirst. en Persea americana Mill. en la zona Chao - La Libertad para el año 2012 combina diversos tipos de control fitosanitario.. De acuerdo de los resultados obtenidos en el programa de manejo integrado de plagas se utilizará métodos de control compatibles con el control. AG RO. biológico: lavados, aplicaciones de azufre, aceites vegetales y acaricidas específicos de mínimo impacto biológico como los recomendados por SENASA.. Las estrategias de control para arañita marrón en el cultivo de palto de la empresa AVO PERU S.A y HAS PERU S.A en CHAVIMOCHIC son lavados a presión con agua más detergente agrícola, uso de acaricidas y el uso de. DE. coberturas recomendados por SOLAGRO.. Se tendrá en cuenta para el control de arañita marrón las. CA. recomendaciones del Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Palto indica que según la evaluación de plagas (arañita marrón) se debe. TE. programar el lavado de plantas con una diferencia de tres semanas entre uno y otro. Mezclar el agua con un detergente agrícola que mejora la eficiencia del lavado. Mantener los caminos regados o cubiertos por algún tipo de protección. BI. BL. IO. que impida la formación de polvadera (AGRORURAL, 2010). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 41.

(42) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RI A. La preparación del sulfocalcio se realizará de acuerdo al procedimiento de Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS), el sulfocalcio es un caldo que consiste en una mezcla de azufre en. PE CU A. polvo (20 kilos) y cal (10 kilos), que se pone a hervir en agua durante 45 a 60 minutos, formando así una combinación química denominada «polisulfuro de calcio». Esta es una manera muy práctica de hacer soluble el azufre en agua, a través de la cal y la presión del calor que recibe durante el tiempo en que está hirviendo la mezcla (SIMAS, 2012).. AG RO. El caldo sulfocálcico fue empleado por primera vez para bañar animales vacunos contra la sarna, siendo solamente en 1886, en California, comprobada su viabilidad como un producto con características insecticidas. En 1902 esta mezcla pasó al dominio popular y, a partir de esa época, comenzó a ser ampliamente divulgada y usada, principalmente para el control de cochinillas,. BI. BL. IO. TE. CA. DE. ácaros, pulgones y trips (SIMAS, 2012).. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 42.

(43) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. CONCLUSIONES. RI A. CAPITULO VI.. PE CU A. Se diseñó un Manejo Integrado de Plagas para el control de arañita marrón Oligonychus punicae Hirst. en Persea americana Mill. en la zona Chao - La Libertad para el año. AG RO. 2012, el mismo que consistió en:. o La elaboración de la metodología de evaluación de la plaga problema, arañita marrón Oligonychus. punicae Hirst. en el cultivo de palto.. o. DE. La confección de umbrales referenciales de acción. de la plaga en estudio que son tolerados por el. o La elaboración de una estrategia de control para la arañita marrón en el cultivo de palto.. BI. BL. IO. TE. CA. cultivo de palto.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 43.

(44) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. PE CU A. RECOMENDACIONES. RI A. CAPITULO VII.. El diseño de manejo integrado de plagas para el control de arañita marrón en palto debe ser considerada por los agricultores de la zona, ya que está adaptada a su realidad y tiene la finalidad de disminuir o evitar las pérdidas que ocasiona esta plaga clave, de tal manera que al productor. AG RO. logre una mejora económica.. Se recomienda al agricultor que en coordinación con los técnicos realice las evaluaciones de acuerdo a las condiciones climatológicas y pueda determinar su propio programa MIP.. Al ser el MIP un sistema complejo que demanda mucha. DE. información y conocimiento, no se puede enseñar en una sola charla o sesión. Por esta razón, se recomienda impartido a lo largo de la campaña del cultivo, de tal manera que los agricultores puedan aprender y observar. CA. y entender lo que ocurre en sus campos y sobre la base de estas. TE. observaciones tomar mejores decisiones de control.. Fomentar el manejo integrado de plagas en el cultivo de palto. disponibles por el agricultor.. BI. BL. IO. como una alternativa para una mejor optimización de los recursos. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 44.

(45) S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. . PE CU A. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. RI A. CAPITULO VIII.. Alata J. 1973. Lista de insectos y otros animales dañinos a la agricultura en el Perú. Ministerio de agricultura. Dirección General de Investigación Agraria. Lima, Perú. Página 177.. . Cisneros, F (1995). Control de Plagas Agrícolas. 2º Edición. Edit. Full Print s.r.l. Página 272.. Conway, G. R. (1990). Agroecosystems. Systems theory applied to. AG RO. . agriculture and food chan. A. G. W. J. a. P. R. Street.1º Edición. Edit University Reading. Páginas 205-233. . Conway, G. R. (1994). “Sustainability in agricultural development: Trade-offs between productivy, stability, and equitability.” Journal for Farming systems research extension. Volumen 4. Página 1 – 14 León, A. (2003). Estudio de los parámetros de vida de Oligonychus. DE. . yothersi McGregor (Acarina: Tetranychidae) en dos cultivares de palto (Persea americana Mill.), Has y Fuerte. Tesis Ingeniero. CA. Agrónomo. Universidad Austral de Chile. Valdivia, Chile. Página 80.. . Palevsky, E., Maoz, Y., Gal, S., Argot, Y., Zilberstein, M., Noy, M.,. TE. Y. Izhar, y V. Alchanatis. (2007). Establecimiento de un umbral de acción para el ácaro de la palta. En: VI Congreso Mundial de la Palta,. . Schaffer, B., Peña, J., S.P. Lara, and D. Buisson. (1986). Net photosynthesis, transpiration, and Stomatal conductance of avocado leaves infested by avocado red mites. Sociedad Interamericana. Tropical Hort. Página 73-77.. BI. BL. IO. Viña del Mar, Chile. 12-16 Noviembre 2007. Página 46.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 45.

(46) AGRORURAL. 2010. Disponible en:. RI A. . S. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. http://www.agrorural.gob.pe/dmdocuments/cobertizos/manualpaltobp a.pdf 07/07/2012 16:59pm AVOCADOSOURCE.. Disponible. PE CU A. . en:. www.avocadosource.com/books/ripa2008/ripa_chapter_08l.pdf 26/08/2012. 07:40 am. . FAO. Disponible en: http://www.fao.org 03/07/2012. . IRAC.. 2012.. Disponible. online.org/about/resistance/. http://www.irac-. 07/07/2012 17:42pm. LA REPÚBLICA. Disponible en: http://www.larepublica.pe/17-11-. AG RO. . en:. 19:20pm. 2011/peru-exporta-3300-contenedores-de-palta-has 03/07/2012 . 19:20pm. PROHAS. Disponible en: http://www.prohas.com.pe. 03/07/2012. 19:20pm . REVISTA AGRARIA. “Conversando de Agricultura con Fernando. . DE. Cilloniz”. Inform@cción. Noviembre 2011. Página 10 SENASA. Disponible en:. CA. http://www.senasa.gob.pe/RepositorioAPS/0/2/JER/CULTIVOS_PA LTA/EVALUACION%20EN%20PALTO%20ANGEL%20AREVAL O.pdf 17/07/2012 20:44 pm SIMAS. 2012. Disponible en:. TE. . BI. BL. IO. www.simas.org.ni/.../1311796944_El%20ABC%20de%20la%20agric 19/11/2012. . 10:57 am. SOLAGRO. 2008. Disponible en: www.solagro.com.pe/descargas/Articulo1.pdf 07/07/2012 16:00pm. . WIKIPEDIA. 2012. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_Chao. 21/08/2012. 22:10. pm. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 46.