Incidencia de mastitis en vacunos de leche en el establo “LÁCTEA” Virú

Texto completo

(1)CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO. RO. PE. UNT AG. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA. DE. Incidencia de mastitis en vacunos de leche en el establo “LÁCTEA”- Virú. BL IO TE. CA. TESIS PARA OBTENER EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO ZOOTECNISTA. Negreiros Narro, José Alejandro. ASESOR:. Dr. Morachimo Borrego, Pablo Javier. BI. AUTOR:. TRUJILLO – PERU 2019. 1 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(2) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. DEDICATORIA. A Dios. Por haberme guiado durante todo mi transcurso estudiantil y por siempre fuerzas para poder seguir. S. brindarme. CU AR IA. adelante y nunca rendirme ante los constantes retos de la vida y así lograr alcanzar mí meta propuesta.. A mis padres: Leticia Narro Delgado y José Pedro. PE. Negreiros Armas, a mis hermanos: Brenda, Celeste, Junior y mis sobrinas: Camila y Raphaela. Con cariño. RO. por compartir mis anhelos, preocupaciones y logros, por su continuo apoyo, esfuerzo y dedicación para alcanzar. AG. las metas propuestas hasta ahora.. DE. A mis amigos y a mi enamorada por siempre darme fuerzas, hacerme mejor persona en muchos aspectos y. malos momentos, aun nos esperan muchas más cosas por vivir y mientras estés sé que todo saldrá bien (All I ever Wanted).. BI. BL IO TE. CA. sobre todo por siempre estar conmigo en los buenos y. ii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(3) BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. iii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(4) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. AGRADECIMIENTO. A la universidad Nacional de Trujillo, Facultad de ciencias agropecuarias escuela Académico profesional de zootecnia: Por brindarme los conocimientos para. S. desenvolverme en el campo profesional, además por ser mi segundo hogar durante. CU AR IA. toda mi carrera. A el establo “LACTEA” – Virú por brindarme todo el apoyo necesario.. A mi Coasesor el Ing. Víctor Mauricio por apoyarme durante mi informe de tesis.. PE. A mi compañero de trabajo Wilman guerra por brindarme su apoyo en cada. RO. momento.. Al Dr. Pablo Javier Morachimo Borrego: Por su constante apoyo y orientación. DE. su tiempo dedicado.. AG. durante el desarrollo del presente trabajo por sus recomendaciones como también por. A mis amigos. Que siempre de una u otra forma han hecho un aporte significativo. CA. durante todo toda mi formación como profesional, por siempre permanecer a mi lado. BL IO TE. dándome consejos para ser mejor profesional cada día.. A mis compañeros de trabajo del área de Sanidad y Reproducción (Monteverde) que. BI. siempre estuvieron al pendiente de mi aprendizaje para ser un buen profesional.. iv Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(5) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE GENERAL. DEDICATORIA .................................................................................................................. ii JURADO DICTAMINADOR........................................... ¡Error! Marcador no definido. AGRADECIMIENTO ........................................................................................................ iv. S. RESUMEN .......................................................................................................................... ix. CU AR IA. ABSTRACT ......................................................................................................................... x I.. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1. I.. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................................... 5. 2.1. Materiales ...................................................................................................................... 5 2.1.1. Lugar de estudio ................................................................................................ 5 2.1.2. Duración ............................................................................................................. 5. PE. 2.1.3 Materiales (biológico, oficina y campo): ........................................................... 5 2.1.4 Análisis de laboratorio ....................................................................................... 5. RO. 2.1.5. Población y sistema de crianza ......................................................................... 6 2.1.6. Manejo de los animales ..................................................................................... 6. AG. 2.2.- METODOS .................................................................................................................. 7 2.2.1. Metodología para obtención de datos .............................................................. 7 2.2.3. VARIABLES ...................................................................................................... 7. DE. II. RESULTADOS ............................................................................................................ 8 3.1. Incidencia de mastitis ................................................................................................... 8 3.3. Prueba de identificación del agente patógeno .......................................................... 10. CA. 3.4. Índice de mastitis ........................................................................................................ 10 3.5. Cálculo de pérdidas económicas por incidencia de mastitis ................................... 10. BL IO TE. III. DISCUSIONES .......................................................................................................... 13 IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................... 15 ANEXOS ...................................................................................................................... 1. BI. V.. v Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(6) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE DE TABLAS. Tabla 3.1 Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por N° de lactancias (2016). ........................................................................................................ 8. S. Tabla 3.2 Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por. CU AR IA. N° de lactancias (2017). ........................................................................................................ 9. Tabla 3.3 Frecuencia de los agentes patógenos en el total de muestras. ............................ 10 Tabla 3.4 índice de mastitis 2016 – 2017 ........................................................................... 10 Tabla 3.5. Cálculo de pérdidas económicas por incidencia de mastitis ............................. 10. PE. Tabla 3.6 Porcentaje de Morbilidad 2016 .......................................................................... 11. RO. Tabla 3.7 Porcentaje de Morbilidad 2017 .......................................................................... 11 Tabla 3.8 Porcentaje de Morbimortalidad 2016 ................................................................. 12. AG. Tabla 3.9 Porcentaje de Morbimortalidad 2017 ................................................................. 12 Tabla 7.1 El registro de 180 vacunos en producción en el período de lactancia .................. 1. DE. Tabla 7.2 Sistema sanitario ................................................................................................... 1 Tabla 7.3: Conceptos de centros de costeo comúnmente considerados en el cálculo del. CA. impacto económico de la mastitis bovina. ............................................................................. 2 Tabla 7.4 Juzgamiento del estado del hato en relación con la incidencia total de mastitis. . 2. BI. BL IO TE. Tabla 7.5. Pérdidas económicas por vaca producidas por mastitis....................................... 2. vi Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(7) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. INDICE DE GRAFICAS. Gráfico 7.1. Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por n° de lactancias (2016). ......................................................................................................... 3. S. Gráfica 7.2. Incidencia de vacas positivas a mastitis del total animal evaluados (por n° de. CU AR IA. lactancias 2017) ..................................................................................................................... 3 Grafico 7.3 Índice de mastitis clínica 2016 – 2017. ............................................................. 4 Gráfico 7.4 Porcentaje de morbilidad 2016 ......................................................................... 4 Gráfica 7.5. Porcentaje de Morbilidad 2017 ........................................................................ 5. PE. Grafica 7.6 Frecuencia de patógenos.................................................................................... 5 Gráfica 7.7. Porcentaje de Morbimortalidad 2016 ............................................................... 6. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Gráfica 7.8. Porcentaje de Morbimortalidad 2017 ............................................................... 6. vii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(8) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS. Foto N°7.1: Caso de mastitis clínica gangrenosa ................................................................. 7 FotoN°7.2: Marcado de cuarto afectado ............................................................................... 7. S. Foto N°7.3: Cuarto afectado por mastitis clínica .................................................................. 8. CU AR IA. Foto N°7.4: Presencia de Escherichia coli en cuarto mamario ............................................ 8 Foto N°7.5: Muestra de leche con mastitis para determinar el tipo de patógeno.................. 9 Foto N°7.6: Jeringas intramamarias (Mastijet Forte) ........................................................... 9 Foto N°7.7: Jeringas intramamarias (Servimast) ................................................................ 10. PE. Foto N°7.8: Jeringas intramamarias (Mamifort)................................................................. 10. RO. Foto N°7.9: Fármaco Flunixipra I 5% ................................................................................ 11 Foto N°7.10: Fármaco Gentamox ....................................................................................... 11. AG. Foto N°7.11: Fármaco Mycogal 105 .................................................................................. 12 Foto N°7.12: Fármaco Enropro 10% .................................................................................. 12. DE. Foto N°7.13: Fármaco Tolfén L.A. 8% .............................................................................. 13 Foto N°7.14: Fármaco Neogludyne .................................................................................... 13. CA. Foto N°7.15: Ubresan (ungüento) ....................................................................................... 14 Foto N°7.16: Observación de cuarto afectado .................................................................... 14. BL IO TE. Foto N°7.17: Desinfección y limpieza del pezón ............................................................... 15 Foto N°7.18: Curación con jeringa intramamaria (Mastijet Forte) .................................... 15 Foto N°7.19: Sellado del Pezón .......................................................................................... 16. BI. Foto N°7.20: Tratamiento para mastitis causada por Escherichia coli .............................. 16. viii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(9) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. RESUMEN. El presente estudio se basó en la incidencia de mastitis en vacunos Holstein, se realizó con la finalidad de determinar la incidencia de mastitis, asimismo, identificar el índice de mastitis durante el período 2016-2017 y calcular las pérdidas económicas por incidencia de mastitis. S. en el período de estudio. El estudio fue realizado en el establo “LACTEA”, localizado en. CU AR IA. La Antena, km 531 provincia Virú, distrito Virú en el departamento de La Libertad. El método estadístico empleado fue el descriptivo. La metodología se basó en calcular el porcentaje de mastitis clínica, tanto la incidencia como el índice de ésta dentro de los años 2016 – 2017. Los resultados obtenidos son: la incidencia de mastitis del 2016 en la 1ra. Lactancia: 18.2%; 2da lactancia: 27.3%; 3era lactancia: 8.7%; 4ta lactancia: 0% y el 2017. PE. en la 1era lactancia: 13.6%; 2da lactancia: 9.1%; 3era lactancia: 4.3%; 4ta lactancia: 4.3%; el índice de incidencia de mastitis fue del 13% en el año 2016 y de un 8% en el año 2017.. RO. Los microorganismos que se presentaron con mayor frecuencia fueron: Staphylococcus aureus en un 33%, Escherichia coli en un 67%. Finalmente, la pérdida económica por vaca. BL IO TE. CA. DE. por debajo de lo establecido.. AG. es de 124 dólares, promedio. Se concluye que, tanto la incidencia e índice de mastitis, están. BI. ___________________________________ Palabras clave: Incidencia e índices de mastitis, lactancia, Holstein.. ix Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(10) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ABSTRACT. The present study was based on the incidence of mastitis in Holstein cattle, was carried out with the purpose of determining the incidence of mastitis, also, to identify the mastitis index. S. during the 2016-2017 period and to calculate the economic losses due to incidence of. CU AR IA. mastitis in the study period. The study was conducted in the stable "LACTEA", located in. La Antena, km 531 Virú province, Virú district in the department of La Libertad. The statistical method used was the descriptive one. The methodology was based on calculating the percentage of clinical mastitis, both the incidence and the rate of it within the years 2016 - 2017. The results obtained are: the incidence of mastitis of 2016 in the 1st. Breastfeeding: 18.2%; 2nd lactation: 27.3%; 3rd lactation: 8.7%; 4th lactation: 0% and 2017 in the 1st. PE. lactation: 13.6%; 2nd lactation: 9.1%; 3rd lactation: 4.3%; 4th lactation: 4.3%; the incidence. RO. rate of mastitis was 13% in 2016 and 8% in 2017. The microorganisms that occurred most frequently were: Staphylococcus aureus in 33%, Escherichia coli in 67%. Finally, the. BI. BL IO TE. CA. DE. mastitis are below the established.. AG. economic loss per cow is $ 124, average. It is concluded that both the incidence and rate of. _________________________________. Key words: Incidence and rates of mastitis, lactation, Holstein. x Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(11) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. INTRODUCCIÓN. La situación de producción lechera en el establo LACTEA – VIRU no se conoce con exactitud, más aun los problemas sanitarios, relacionada a producción lechera como la. S. mastitis que causa grandes pérdidas económicas en la producción lechera y en las vacas. CU AR IA. productoras de leche. El presente estudio pretende determinar cuál es el grado de incidencia. de mastitis y que microorganismos infecciosos afectan a las vacas en producción y que bajan de alguna forma el nivel de producción como también baja la calidad de la leche del hato. La mastitis es una enfermedad muy costosa y serio problema de la industria lechera en todo el mundo (Fetrow et al., 1991), induce a la disminución de la producción de leche entre el 4 al 30%, reduce la calidad de leche, incrementa los costos del cuidado de la salud del hato y. PE. ocasiona un desecho prematuro de animales genéticamente mejorados (Bedolla & Ponce de. RO. León, 2008).. La mastitis es una enfermedad causada por microorganismos que invaden la ubre cuando los. AG. macro-organismos (los hombres) operan mal la máquina de ordeño, produciéndose un proceso inflamatorio leve o severo. La inflamación de la ubre se caracteriza por cambios en el tejido glandular y la leche. Cuando estos cambios son detectables mediante inspección y/o. DE. palpación, hablamos de mastitis clínica. Si no hay cambios detectables clínicamente, se recurre a métodos indirectos de campo o de laboratorio; y si éstos son positivos, hablamos. CA. de mastitis subclínica. La mastitis clínica causa pérdidas económicas evidentes para el ganadero, lo que concita su preocupación para resolver el problema. El impacto económico. BL IO TE. de la mastitis subclínica no es evidente sin un análisis de pérdidas de producción en un período largo (un año o más), razón por la cual es difícil de comprometer a los ganaderos en la decisión de tomar medidas de control. (Hans Andresen, 2001).. La inflamación de la glándula mamaria conocida como la mastitis; se caracteriza por. BI. provocar cambios físicos y químicos en la leche, ocasionado por alteraciones patológicas inflamatorias en la glándula mamaria; pudiendo ser causada por agentes físicos o infecciosos. De estos últimos, se han descrito más de 140 microorganismos causales de mastitis, siendo en la mayoría de los casos imposible su detección y erradicación (Blood et al., 1992).. 1 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(12) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Se debe tener presente que la mastitis es el resultado de la interacción de muchos factores, entre ellos: Susceptibilidad de la vaca, condiciones ambientales, nivel de concentración de microorganismos a que están expuestos los pezones, capacidad del agente causal de producir la enfermedad, estrés, manejo de los animales, rutina de ordeño, higiene durante el ordeño, manejo del equipo de ordeño y conciencia de las personas que ordeñan, manipulan con las. CU AR IA. S. vacas (Philpot, 1999).. Se debe tener presente que la mastitis es el resultado de la interacción de muchos factores, entre ellos: Susceptibilidad de la vaca, condiciones ambientales, nivel de concentración de microorganismos a que están expuestos los pezones, capacidad del agente causal de producir la enfermedad, estrés, manejo de los animales, rutina de ordeño, higiene durante el ordeño,. PE. manejo del equipo de ordeño y conciencia de las personas que ordeñan, manipulan con las. RO. vacas (Philpot, 1 999).. La incidencia total es el número de mastitis clínicas en un hato con referencia a un año. Si. AG. una vaca enferma varias veces en el año entonces se registran 3 casos, cuando haya cuando menos un lapso de 8 días entre cada caso de enfermedad. Por ejemplo hubo 57 casos de mastitis clínica en un hato de con 320 vacas el año pasado. 57÷320×100=17.8% esto es por. DE. cien vacas en ese hato hubo 17.8 casos de mastitis clínica. (W. Woltier). CA. El diagnóstico de mastitis clínica, esta práctica permite eliminar la leche del conducto y cisterna del pezón, generalmente contaminada, y sirve como estímulo para provocar la. BL IO TE. bajada de la leche. El examen físico de la ubre es mejor realizarlo cuando la ubre está vacía, luego del ordeño. La glándula mamaria se examina por cuartos, los que pueden presentar signos inflamatorios, además de deformaciones o atrofia, con áreas de tejido cicatricial que. BI. indicarían la presencia de cuadros crónicos (NMC, 1 996).. Esta enfermedad es considerada como una de las más complejas que afectan a la industria láctea y puede presentarse en varias formas. (Cotrino, 2006). Sobre-aguda: Este tipo de mastitis produce una intensa reacción sistémica que se traduce en fiebre, decaimiento, anorexia, supresión de la secreción láctea y de los movimientos ruminales. La glándula manifiesta una intensa reacción inflamatoria caracterizada por aumento de volumen, enrojecimiento de la piel, y gran sensibilidad. Sub-aguda: La mastitis sub-aguda 2. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(13) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. fundamentalmente produce cambios macroscópicos en la secreción láctea en forma de coágulos, grumos, etc. pero no existe reacción inflamatoria detectable a la exploración clínica local ni general. Mastitis gangrenosa: En la mastitis gangrenosa, los cuartos de las vacas pueden mostrarse fríos al tacto, con coloraciones azuladas las cuales avanzan hacia la. CU AR IA. necrosis de la parte afectada (Mateus, 1983; Cotrino, 2006).. S. parte superior del pezón a medida progresa la enfermedad, pudiendo terminar en una. Mastitis crónica: El signo principal en este tipo de mastitis es la induración de la glándula producida por la proliferación de tejido fibroso que ha ido reemplazando al tejido noble de la glándula. En este tipo de mastitis la secreción láctea generalmente es acuosa con. PE. coloración amarillenta o café. Este tipo de mastitis puede adoptar la modalidad de subclínica que en forma macroscópica aparece normal. (Aliaga, 1978).. RO. Es un patógeno contagioso, cuyos reservorios principales son el conducto del pezón y la glándula mamaria infectada, pudiendo ser un reservorio potencial el tracto reproductivo. AG. (Smith y Hogan, 2000).. De esta forma, la transmisión ocurre fundamentalmente durante la ordeña. Además, se. DE. considera un patógeno menor, por causar infecciones mamarias ocasionales, generando un pequeño aumento del recuento celular y una ligera disminución de la producción de leche, lo que rara vez se traduce en mastitis clínica. La terapia de secado suele ser muy efectiva en. CA. la eliminación de infecciones intramamarias, mientras que el uso de un dipping post - ordeño adecuado, es una medida de gran valor para el control de este patógeno (Harmon, 1996;. BL IO TE. NMC, 1996).. En consecuencia, una alta prevalencia de este microorganismo en un rebaño del ganado. BI. lechero puede indicar fallas en la adopción o ejecución de esas medidas Asimismo, Smith y Hogan (2000) indican que en ausencia de un dipping post ordeña adecuado, la prevalencia de éste patógeno en un rebaño puede exced0er al 50 % de los cuartos. Las pérdidas ocasionadas por esta enfermedad pueden agruparse de la siguiente manera: Disminución de la producción, descarte de leche, costo de medicamentos, honorarios veterinarios, trabajo extra, pérdida de potencial genético (Halasa et al., 2007; Saran y 3. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(14) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Chaffer, 2000). La mastitis continua siendo la enfermedad más prevalente y costosa de los bovinos lecheros en la mayor parte del mundo. Las vacas lecheras comparten su ambiente con microorganismos y es inevitable que algunos de ellos entren a la glándula mamaria y causen mastitis (Saran y Chaffer, 2000).. S. Sin embargo, Romero (2004), menciona que los costos de mastitis en Estados Unidos son. CU AR IA. de alrededor de 107 a 180 dólares por vaca y en total las pérdidas anuales de la mastitis han sido estimadas entre 1.5 a 2 billones de dólares americanos (Kerr et al., 2001; Wellenberg et. al., 2002; Nash et al., 2003; Biesenkamp-Uhe et al., 2007), u 11% de la producción de leche americana total. Mucho de los costos se le atribuye a la reducida producción de leche, la leche descartada, los reemplazos de vaca/año, los costos obvios para los tratamientos. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. médicos veterinarios (Kerr et al., 2001; Nash et al., 2003). 4 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(15) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. I.. MATERIALES Y MÉTODOS. 2.1. Materiales 2.1.1. Lugar de estudio. S. El presente estudio se desarrolló en el departamento de la Libertad, provincia Virú, distrito. 2.1.2. Duración. CU AR IA. Virú, localidad la Antena km 531.. El trabajo tuvo una duración de (3) meses, comprendiendo entre los meses de diciembre del 2018 a febrero del 2019.. PE. 2.1.3 Materiales (biológico, oficina y campo): Campo:  Libreta. RO.  Registros. AG.  Laptop Oficina:  Papel. DE.  Bolígrafos.  Computador. CA.  Cámara fotográfica. BL IO TE. Biológico:.  Vacunos de raza Holstein. BI. 2.1.4. Análisis de laboratorio. Para la identificación de los microorganismos se envió muestras de leche de las vacas, en estudio cuyo análisis se realizó en el laboratorio LABORATORIO BIOLOGICO EL ROCIO S.A.-AREA VACUNO: LACTEA S.A. 5 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(16) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 2.1.5. Población y sistema de crianza 2.1.5.1. Población y muestra Se escogerán al azar el registro de 180 vacunos en producción que se encontraban en el. S. período de lactancia, de manera aleatoria. Sin considerar el aspecto racial.. CU AR IA. De este número total de animales se dividirá en 2 partes tomando en cuenta el año 2016 y 2017 (90 animales/ cada año). 2.1.5.2. Sistema de crianza. Es el intensivo, los animales son ordeñados 3 veces al día siendo los horarios: 08:00pm, 04:00am, 12:00am. Luego de haber terminado con el ordeño pasan todos los animales a sus. PE. respectivos corrales.. RO. 2.1.6. Manejo de los animales. AG. 2.1.7.1. Procedimiento de rutina de ordeño. 1º Paso. Pre - dipping. DE. En este paso se hizo un tipo de humedecimiento con el pre sellador (PROFIMAST) para desinfectar y eliminar la mayor cantidad de agentes patógenos que pueden obtener de los. CA. corrales. 2º Paso. Despunte. BL IO TE. En este paso se hizo un ligero despunte de 3 chorros por pezón para evacuar cualquier tipo de residuo de producto del sellador del anterior ordeño y de paso cualquier residuo de tierra de los corrales.. 3º Paso Limpieza y secado de pezones Este paso consistió en el secado y limpieza del pezón tratando de sacar todo el producto que. BI. se utilizó en el primer paso, para empezar a ordeñar, en estos 3 pasos la vaca ha sido. estimulada para ser ordeñada óptimamente.. 6 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(17) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 4º Paso. Colocación de pezoneras y ordeño propiamente dicha En este paso se colocó la garra o casquillos con las 4 pezoneras empezando por los pezones anteriores y luego los posteriores y por el vacío que ejerce la pezonera es cuando empieza la vaca a ser ordeñada.. S. 5º Paso. Sellado de pezones. CU AR IA. En este último paso se realiza el sellado de pezones que sirve para evitar que estos por lo mismo que recién han sido ordeñados están con los esfínteres abiertos y son más propensos a contra agentes patógenos. 2.2. METODOS. PE. 2.2.1. Metodología para obtención de datos. RO. En la presente investigación el tipo de estudio fué descriptivo, con relación al tipo de investigación es longitudinal, ya que la relación de los datos procede de 2 muestreos, el. conocer la incidencia de mastitis.. AG. propósito ha sido el de describir las variables sobre las cuales fueron estudiadas, para luego. Para el diagnóstico de la mastitis se utilizó la prueba de campo de California Mastitis Test. DE. (CMT) entre otras cosas. Para la toma de muestras, ejecución e interpretación, se siguieron. CA. los mismos procedimientos recomendados para el código propuesto.. BL IO TE. 2.2.3. VARIABLES. 2.2.3.1. Intervinientes. . Medio ambiente. 2.2.3.2. De análisis. BI. . . Edad. 2.2.3.3. Independientes Reacción a la prueba de CMT. 7 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(18) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. II.. RESULTADOS. 3.1. Incidencia de mastitis. CU AR IA. S. Tabla 3.1 Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por N° de lactancias (2016).. CATEGORIAS. 1era. 2da. 3era. 4ta. Lactancia. Lactancia. Lactancia. Lactancia. 4. 6. 2. 0. 12. 8,7%. 0%. 13,3%. 6,7%. 2,2%. 0%. 13,3%. 18. 16. 21. 23. 78. 81,8%. 72,7%. 91,3%. 100%. 86,7%. 20%. 17,8%. 23,3%. 25,6%. 86,7%. 22. 22. 23. 23. 90. 100,0%. 100,0%. 100,0%. 100,0%. 100%. 24,4%. 24,4%. 25,5%. 25,5%. 100%. Positivos Observado % de número. 18,2%. AG. de lactancias. 4,4%. DE. % del total. Negativos. de lactancias. BL IO TE. % del total. CA. Observado % de número. 27,3%. PE. 2016. RO. Incidencia. TOTAL. Lactancia. Total. Observado. % de número. BI. de lactancias % del total. 8 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(19) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 3.2 Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por N° de lactancias (2017).. TOTAL. S. CATEGORIAS. 2017. 1era. 2da. 3era. 4ta. Lactancia. Lactancia. Lactancia. Lactancia. 3. 2. 1. 1. 7. 13,6%. 9,1%. 4,3%. 4,3%. 7,7%. 3,3%. 2,2%. 1,1%. 1,1%. 7,7%. 20. 22. 22. 83. 90,9%. 95,7%. 95,7%. 92,2%. 22,2%. 24,4%. 24,4%. 92,2%. 22. 22. 23. 23. 90. 100,0%. 100,0%. 100,0%. 100,0%. 100%. 24,4%. 24,4%. 25,5%. 25,5%. 100%. Observado. Negativos Observado. 19. 86,4%. DE. % de número de lactancias. 21,10%. BL IO TE Observado. % de número. Lactancia. CA. % del total. Total. AG. % del total. RO. de lactancias. PE. Positivos. % de número. CU AR IA. Incidencia. de lactancias. BI. % del total. 9 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(20) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 3.3. Prueba de identificación del agente patógeno. Especies Patógenas. Número. %. Staphylococcus aureus. 1. 33%. Escherichia coli. 2. TOTAL. 3. CU AR IA. encontradas. S. Tabla 3.3 Frecuencia de los agentes patógenos en el total de muestras.. 67%. PE. 100. 3.4. Índice de mastitis. RO. Tabla 3.4 índice de mastitis 2016 – 2017. AG. LACTEA - Virú 13% en el 2016. DE. 8% en el 2017. CA. 3.5. Pérdidas económicas. BI. BL IO TE. Tabla 3.5. Cálculo de pérdidas económicas por incidencia de mastitis Concepto. Menor producción láctea Leche descartada Medicamentos Servicios Veterinarios Mano de obra extra. Pérdidas en dólares por vaca 62.00 40.00 15.00 4.00 3.00. 10 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(21) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 3.6 Porcentaje de Morbilidad 2016 CATEGORIAS. 2016. 1era. TOTAL. 2da. 3era. 4ta. Positivos. 4. 6. 2. 4,4%. 6,7%. 2,2%. Observado del %. 0. 12. 0%. 13,3%. PE. total. Lactancia. CU AR IA. Lactancia Lactancia Lactancia. Lactancia. S. MORBILIDAD. RO. Tabla 3.7 Porcentaje de Morbilidad 2017 CATEGORIAS. 2017. 1era. Positivos. 3era. Lactancia Lactancia. TOTAL. 4ta. Lactancia. Lactancia. 3. 2. 1. 1. 7. 3,3%. 2,2%. 1,1%. 1,1%. 7,8%. BI. BL IO TE. CA. % Observado del total. 2da. DE. Lactancia. AG. MORBILIDAD. 11 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(22) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 3.8 Porcentaje de Morbimortalidad 2016 Morbimortalidad. CATEGORIAS. 2da. 3era. 4ta. Lactancia. Lactancia. Lactancia. Lactancia. 1. 2. 1. 0. 1,1%. 2,2%. 3. 4. 3,3%. 4,4%. 4. 6. 4,4%. 6,7%. Descartadas observado % de descartadas No descartadas observado % de no descartadas Total observado. 4. 1,1%. 0%. 4,4%. 1. 0. 8. 1,1%. 0%. 8,8%. 2. 0. 12. 2,2%. 0%. 13.3%. RO. PE. % del total. Lactancia. S. 1era. CU AR IA. 2016. TOTAL. 2017. % de descartadas. BL IO TE. No descartadas observado. TOTAL. 1era. 2da. 3era. 4ta. Lactancia. Lactancia. Lactancia. Lactancia. 2. 1. 0. 1. 4. 2,2%. 1,1%. 0%. 1,1%. 4,4%. 1. 1. 1. 0. 3. 1,1%. 1,1%. 1,1%. 0%. 3,3%. 3. 2. 1. 1. 7. 3,3%. 2,2%. 1,1%. 1,1%. 7,7%. CA. Descartadas observado. CATEGORIAS. DE. Morbimortalidad. AG. Tabla 3.9 Porcentaje de Morbimortalidad 2017. Lactancia. % de no descartadas Total observado. BI. % total. 12 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(23) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. III.. DISCUSIONES. 4.1. La incidencia de mastitis por número de lactaciones en la primera fase de la investigación se determinó una prevalencia mayor al 10 % y según estos. CU AR IA. medidas profilácticas para los animales infectados (Ron, 2011).. S. resultados se debe tomar medidas de protección para los animales sanos y. Según los datos obtenidos del 2016 y 2017: En el año 2016 que a la vez estos 13 casos representan el 13.3% en aquel año, resultó 7 casos por 90 vacas – año. PE. tomando en cuenta el año 2017 que a la vez estos 7 casos representan un 7.7 %.. 4.2. Según la tabla número 7.3 y el gráfico 7.3, el índice de porcentaje de. RO. incidencia de mastitis según el autor w. wolter se debe encontrar anualmente en menos del 24% esto indicaría que la producción está en un correcto manejo y. AG. según los resultados obtenidos, el porcentaje de índice de incidencia de mastitis del año 2016 fue de un 13% y un 8% en el año 2017 esto significa que hubo un mejor manejo con respecto al año anterior que posiblemente haya sido por un. DE. deficiente manejo en el ordeño.. CA. 4.3. Las pérdidas económicas que ocasiona la mastitis bovina a la industria lechera mundial son considerables como se ha reportado por los diferentes. BL IO TE. autores como Philpot y Nickerson que nos muestran un promedio de pérdida económica de 107 por animal, no es gran diferencia comparando con la pérdida económica según los resultados obtenidos del establo que fueron un promedio de. BI. 124 dólares por animal.. 13 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(24) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. IV.. CONCLUSIONES. 5.1 La incidencia de mastitis en el Establo Láctea, durante 2016 (7,7%) y 2017 (13.3. S. %), no es estadísticamente significativa.. CU AR IA. 5.2 El índice de mastitis durante el periodo 2016 (13%), y en el 2016 (8%), se encuentra por debajo de lo establecido.. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. 5.3 La pérdida económica por vaca es de 124 dólares, promedio.. 14 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(25) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. V.. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. Aliaga, C. 1978. Frecuencia de las especies bacterianas causantes de mastitis bovina en la comuna de Rengo y antibiograma de las especies aisladas. Tesis Medicina Veterinaria.. S. Santiago de Chile. P. 25-32. CU AR IA. Bedolla, C.; Ponce de León, M. Pérdidas económicas ocasionadas por la mastitis bovina en la industria lechera. Revista Electrónica de Veterinaria, v.4, n.4, p.1-26, 2008.. Biesenkamp-Uhe, C., Li, Y., Hehnen, H. R., Sachse, K. y Kaltenboeck, B. 2007. Therapeutic Chlamydophila abortus and C. pecorum Vaccination Transiently Reduces Bovine Mastitis Associated with Chlamydophila Infection. Infection and Immunity. Vol. 75 (2): 870-877. PE. Blood, D, C; Radostits, OM; Arundel, JH; Gay, C (1 992)”. Medicina Veterinaria:” Libro de. RO. texto de las enfermedades del ganado vacuno, ovino, porcino, caprino y equino. 7ª ed. México DF, MX. Interamericana McGraw-Hill. v. 2, p. 539-602.. AG. Cotrino Víctor MV. 2006. Diagnóstico y Tratamiento de la Mastitis. Bogotá, Colombia. P. 14-54. DE. Fetrow J, Mann D, Butcher K, McDaniel B. 1991. Production losses from mastitis: Carry-. CA. over from the previous lactation. J Dairy Sci 74: 833- 839. Kerr, D. E., Plaut, K., Bramley, A. J., Williamson, C. M., Lax, A. J., Moore, K. 2001.. BL IO TE. Lysostaphin expresion in mammary glands confers protection against staphylococal infection in transgenic mice. Nature Biotechnology. 19:66-70. Halasa, T., Huijps, K., Osteras, O. y Hogeveen, H. 2007. Economics effects of bovine mastitis and mastitis management: A review. Veterinary Quaterly. 29 (1): 18-31.. BI. Hans Andresen S. (2001). Mastitis: prevención y Control. Revista de investigaciones veterinarias del Perú. Harmon, RJ.” Controlando la mastitis causada por patógenos contagiosos.”In: Reunión Regional Consejo Nacional de Mastitis. Querétaro, MX. Nacional Mastitis Council (NMC); 26 de julio 1 996 p. 11–19.. 15 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(26) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Mateus Valles, G. 1983. Mastitis en Bovinos. San José Costa Rica. Edit. CATIE. P. 12- 31 NMC (National Mastitis Council, US (1 996).”Current concepts of bovine mastitis.”4 ed. Madison, WI. National Mastitis Counci; l. 64 p.. S. Østeras O., 2000. The cost of mastitis - an opportunity to gain more money. Institute for. Shepton. Mallet,. CU AR IA. Animal Health/Milk Development Council. Proceedings of the British Mastitis Conference. UK.. pp.. 67-77.. http://www.britishmastitisconference.org.uk/BMC2000papers/Osteras.pdf. Philpot, WN (1999). “Aumento de la rentabilidad mediante el mejoramiento de la calidad de leche y la reducción de la mastitis.”In: Curso de Perfeccionamiento Mejoramiento de la. PE. Calidad Higiénica de Leche de Pequeños Productores. Osorno, CL. U. Chile, Fac. Cs.. RO. Veterinarias y Pecuarias, UFOCO S.A.; Diciembre. p. 49-84.. Philpot, W. N. y Nickerson, S. N. 2000. Importancia económica de la mastitis. Ganando la. AG. lucha contra la mastitis. Westfalia-Surge. Estados Unidos de América. : 1-13, 44-53. Rajala-Schultz, P.J., Y.T. Gröhn, C.E. Cullogh and C. Guard. 1999. Effects of clinical. DE. mastitis on milk yield in dairy cows. Journal of Dairy Science, 82: 1213-1220. CA. Ron, J. 2011. Sanidad Animal. Módulo, ESPE, Maestria en Producción Animal, Quito. Saran, A. y Chaffer, M. 2000. Mastitis y calidad de leche. Inter-Médica. Buenos Aires.. BL IO TE. pp.11-25, 133-135.. Smith, KL; Hogan, JS.”Strategies to control contagious mastitis pathogens.”In: XI Congreso. Nacional de Medicina Veterinaria. Santiago, U. Chile; Octubre 2000. U. Chile. 1 disco compacto, 8 mm.. BI. Smith, KL; Hogan, JS.”The physiology of mammary glands during the dry period and the relationship to infection.”In: XI Congreso Nacional de Medicina Veterinaria. Santiago, U.. Chile; Octubre 2000. 1 disco compacto, 8 mm. Woltier, et al. 2004. Mastitis bovina. Prevención, diagnóstico y tratamiento. Editorial Universitaria.. Universidad de Guadalajara. México. P. 146. 16 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(27) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Wellenberg, G. J., van der Poel, W. H. M. y Van Oirschot, J. T. 2002. Viral infections and bovine mastitis: a review. Veterinary Microbiology, Article 2361, pp. 2-21. W. Wolter, Castañeda V.H.*, Kloppert B., y Zschoeck La Mastitis Bovina. M. Instituto. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. CU AR IA. S. Estatal de Investigaciones de Hesse. Universidad de Guadalajara. Pag.26.. 17 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(28) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. VI.. ANEXOS. Tabla 7.1 El registro de 180 vacunos en producción en el período de lactancia. 1ra.. 2da.. lactación. lactación. 3ra.. 4ta.. lactación. lactació. CU AR IA. AÑOS. S. CATEGORÍAS. 2016. 22. 22. 2017. 22. PE. n. 23. 23. 23. DOSIS (ml). VIA. 16x 1/2 18x 1 16x1 /2 Miler Starva 18x1 Aredo c/Mast ivac. 2. Subcutánea. 5. intramuscula r Subcutánea. Manue Starva 16x1 l polo c/Mast /2 ivac 18x1. 2. Subcutánea. 5. intramuscular. AG. RO. 22. 23. EDAD ESTAD O. 47 días al parto 19 días al parto 47 días al parto Mastitis 19 días al parto Mastiti s. BL IO TE. RECRI A. VACU NA. CA. ETAPA. DE. Tabla 7.2 Sistema sanitario. BI. SECAS. ORDEÑ O. Mastitis. 49-55 DEL. OBSERV ACION. Vacuna Revacuna. Vacuna Revacuna. Vacuna. RESP ONS ABL E Miler Ared o. PRO DUC TO. AG UJ A. Starv ac/M astiva c. 2. intramuscular 5. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(29) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 7.3: Conceptos de centros de costeo comúnmente considerados en el cálculo del impacto económico de la mastitis bovina. (Rajala - Schultz; Østeras O). S. Costos Indirectos Reducción en la producción (leche no producida, en comparación con una vaca sana) Desecho involuntario de vacas Disminución de la calidad de la leche debido a cambios en su composición. CU AR IA. Costos Directos Reducción y/o pérdida de la producción láctea Leche desechada (por residuos de antibióticos) o degradada Servicios veterinarios Tratamiento Manejo adicional. Tabla 7.4 Juzgamiento del estado del hato en relación con la incidencia total de. PE. mastitis. (w. wolter). <24% al año. AG. 24-60 por año. Juzgamiento. RO. Incidencia total. Podría ser mejorado. Son necesarias medidas inmediatas. DE. > De 60 por año. Bueno. BL IO TE. CA. Tabla 7.5. Pérdidas económicas por vaca producidas por mastitis. (Philpot, W. N. y Nickerson). Concepto. BI. Menor producción láctea Leche descartada Medicamentos Servicios Veterinarios Mano de obra extra. Pérdidas en dólares por vaca 55.00 35.00 12.00 2.00 3.00. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(30) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Gráfico 7.1. Incidencia de vacas positivas a mastitis clínica del total animal evaluados (por n° de lactancias (2016).. Gráfica 7.2. Incidencia de vacas positivas a mastitis del total animal evaluados (por n° de lactancias 2017). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(31) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Grafico 7.3 Índice de mastitis clínica 2016 – 2017.. Gráfico 7.4 Porcentaje de morbilidad 2016. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(32) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Gráfica 7.5. Porcentaje de Morbilidad 2017. Grafica 7.6 Frecuencia de patógenos. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(33) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Gráfica 7.8. Porcentaje de Morbimortalidad 2017. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Gráfica 7.7. Porcentaje de Morbimortalidad 2016. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(34) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. FotoN°7.2: Marcado de cuarto afectado. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Foto N°7.1: Caso de mastitis clínica gangrenosa. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(35) RO. PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BL IO TE. CA. DE. AG. Foto N°7.3: Cuarto afectado por mastitis clínica. BI. Foto N°7.4: Presencia de Escherichia coli en cuarto mamario. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(36) CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. Foto N°7.5: Muestra de leche con mastitis para determinar el tipo de patógeno. BI. Foto N°7.6: Jeringas intramamarias (Mastijet Forte). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(37) CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CA. DE. AG. RO. PE. Foto N°7.7: Jeringas intramamarias (Servimast). BI. BL IO TE. Foto N°7.8: Jeringas intramamarias (Mamifort). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(38) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Foto N°7.9: Fármaco Flunixipra I 5%. Foto N°7.10: Fármaco Gentamox. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(39) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Foto N°7.11: Fármaco Mycogal 105. Foto N°7.12: Fármaco Enropro 10%. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(40) CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. Foto N°7.13: Fármaco Tolfén L.A. 8%. Foto N°7.14: Fármaco Neogludyne. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(41) CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. PE. Foto N°7.15: Ubresan (ungüento). BI. Foto N°7.16: Observación de cuarto afectado. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(42) CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CA. DE. AG. RO. PE. Foto N°7.17: Desinfección y limpieza del pezón. BI. BL IO TE. Foto N°7.18: Curación con jeringa intramamaria (Mastijet Forte). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(43) PE. CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. BI. BL IO TE. CA. DE. AG. RO. Foto N°7.19: Sellado del Pezón. Foto N°7.20: Tratamiento para mastitis causada por Escherichia coli. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(44)