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Elaborado por:
80. zenbakia
19 de febrero de 2015ko otsailaren 19a
Behatokia / Observatorio :
EAEko enkanteen izaera /
Carac-terización de Subastas en la CAE
pág. 14
Urtarrileko jarduera /
Activi-dad enero
pág. 2
Enkanteak / Subastas
pág. 3
Lan merkatua /
Mercado de trabajo
pág. 6
Produktuen fitxak /
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Urtarrileko jarduera / Actividad de enero
Los arrantzales de la flota de bajura han esperado ansio-samente la apertura de campaña de verdel para poder dar comienzo a la primera pesquería del año para el sec-tor. Un número importante de embarcaciones vascas ha permanecido amarrado en puerto desde que finalizaran su actividad en noviembre del año pasado.
La espera de los arrantzales por el decreto de La Secre-taría General de Pesca del gobierno español ha sido lar-ga, por lo que el sector ha mostrado su indignación. Si en un inicio la Secretaría de Pesca dio la orden de apertura el 19 de enero para la modalidad de arrastre, el resto de la flota de artes menores y cerco han tenido que esperar la llegada de su correspondiente orden ministerial, que no se ha decretado hasta el 16 de febrero en el caso de la flota de artes menores o anzuelo, y al menos hasta el próximo 23 de febrero en el caso de los buques de cerco. Este retraso a sido ocasionado por la solicitud de la flota cerquera gallega ante el ministerio de recalcular las cuo-tas para esta nueva campaña. Dado que el verdel es una especie migratoria que proviene de la costa francesa pa-ra dirigirse después en dirección oeste del Golfo de Biz-kaia, su presencia en aguas vascas es limitado en el tiempo y su retraso en el comienzo de campaña repercu-te negativamenrepercu-te en nuestros pescadores de arrepercu-tes me-nores.
Así, de las tres modalidades que se dedican a esta pes-quería, solo los de arrastre, con base principalmente en Ondarroa, han faenado a partir del 19 de enero. Mientras tanto, las otras dos modalidades – artes menores y cer-co, que se reparten el 70% de la cuota de verdel- lo ha-rán a partir de su correspondiente orden ministerial, afec-tando sobre todo a la flota de Bermeo y Hondarribia.
En este contexto, en enero los puertos empiezan a recibir los primeros ejemplares de verdel y estornino capturados por la flota de arrastre, cuyos ingresos de 228 mil euros suponen el 18,2% del total de las ventas de las cofradías ese mes. Otras especies que han tenido presencia en lonja son el chicharro (con el 12,5% de las ventas) y al-gunas especies de mayor cotización como los rapes (17%), el calamar/chipirón (8,3%), la dorada (7,4%) y la lubina (6%), cuyos precios de primera venta se sitúan por encima de los 6 €/kg.
En total, en enero, se han descargado 462 toneladas (un 29% más en términos interanuales), lo que ha generado 1,255 millones de euros (un 25% más que los obtenidos en enero del año precedente). Son cifras que se sitúan en niveles superiores a los del mismo mes de 2014, pero que apenas son representativas con respecto de los re-sultados acumulados del año (solo representan un 1%-2% del acumulado de volumen y ventas de todo 2014).
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ESPECIES ESPEZIEAK
PESCA SUBASTADA (Tm) ENKANTEKO ARRAINA (Tm)
VALOR DE PESCA SUBASTADA (mil €) ENKANTEKO ARRANTZAREN BALIOA (mila €)
(euros corrientes) Datos de enero / Urtarrileko datuak
(datos 2015 provisionales / 2015eko
behin-behineko datuak)
Datos de enero / Urtarrileko datuak (datos 2015 provisionales / 2015eko
behin-behineko datuak)
2015 2014 2013 2015 2014 2013
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 115,72 33,91 39,08 228,33 44,61 69,83
Txitxarro / Chicharro 82,55 79,94 96,57 157,02 112,82 182,67
Legatz / Merluza* 15,88 15,22 202,72 51,65 56,17 495,22
Bokarta / Anchoa - - - - - -
Hegaluze / Bonito del Norte - - - - - -
Hegalabur / Cimarrón o Atún - - - - - -
Sardina - 0,12 4,20 - 0,23 4,07
Beste batzuk / Resto 248,18 228,79 313,47 817,76 790,50 1.169,79
Arrantza Guztira / Pesca Total 462,33 357,99 656,03 1.254,76 1.004,33 1.921,58
KOFRADIETAKO ENKANTEAK / SUBASTAS en COFRADIAS
URTARRILEKO DATUAK/DATOS DE ENERO
Enkanteak / Subastas
*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pescadilla.
Nota: Las notas de primera venta de enero de 2015 aquí mostradas corresponden con las del registro oficial a fecha de 4 de febrero de 2015.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
56
113 45
52
157
228
0 50 100 150 200 250
Legatz / Merluza* Txitxarro / Chicharro Berdel / Verdel-Caballa
y Estornino
Ranking de valor por especies en enero 2015 (Mil €)
2015
2014
-8,05%
411,89%
39,18%
15
80 34
16
83 116
0 50 100 150 200
Legatz / Merluza* Txitxarro / Chicharro Berdel /
Verdel-Caballa y Estornino
Ranking de volumen por especies en enero 2015 (Tn)
2015
2014
4,32%
241,25%
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ESPECIES ESPEZIEAK
PRECIO DE PESCA SUBASTADA (€/Kg)* ENKANTEKO ARRAINAREN PREZIOA (€/Kg)*
Datos de enero / Urtarrileko datuak (datos 2015 provisionales / 2015eko
behin-behineko datuak)
2015 2014 %
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 1,97 1,32 50,00%
Txitxarro / Chicharro 1,90 1,41 34,78%
Legatz / Merluza* 3,25 3,69 -11,86%
Bokarta / Anchoa - - -
Hegaluze / Bonito del Norte - - -
Hegalabur / Cimarrón o Atún - - -
Sardina - - -
Se trata del precio ponderado del mes de enero
Enkanteak / Subastas
F. de la Hera. DV 'CC BY-3.0-ES 2012/EJ-GV/Irekia-Gobierno Vasco/Mikel Arrazola'
URTARRILEKO DATUAK/DATOS DE ENERO
Nota: Las notas de primera venta de enero de 2015 aquí mostradas corresponden con las del registro oficial a fecha de 4 de febrero de 2015.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
1,41 1,32
3,69
1,90 1,97
3,25
0,00 2,00 4,00
Txitxarro / Chicharro Berdel /
Verdel-Caballa y Estornino
Legatz / Merluza*
Ranking de precio por especies en enero 2015 (€/Kg)
2015
2014
34,78%
-11,86%
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*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pescadilla.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
LURRALDEKAKO ANALISIA/ANÁLISIS POR TERRITORIOS - ENE. 2015eko URTARRILA
El análisis que se desprende de los datos por territorios esel siguiente: a pesar de que las cofradías bizkaitarras con-centran un volumen mayor de pescado, los ingresos de Gipuzkoa se sitúan en niveles superiores (un 73% más que en Bizkaia), adjudicándose el 63% de las ventas conjuntas
en enero. Esto viene a decir que las especies desembarca-das en los puertos gipuzkoanos han sido de mayor cotiza-ción, como es el caso de la dorada (12,1 €/kg), la lubina (7,6 €/kg), el calamar/chipirón (6,8 €/kg), los rapes (5,8 €/ kg) y el lenguado (10,7 €/kg).
Enkanteak / Subastas
ESPECIES
ESPEZIEAK
Ene 2015ko urtarrila Distr. % Ene 2015ko urtarrila Distr. % Berdela / Verdel 39,52 18,8% 111,33 14,0%
Kalamar, txipia / Calamar, chipiron 15,37 7,3% 104,20 13,1%
Dorada 7,41 3,5% 89,39 11,2%
Lupia / Lubina 9,83 4,7% 74,33 9,3%
Zapoak / Rapes 10,04 4,8% 58,74 7,4%
Jibia 16,96 8,1% 52,24 6,6%
Zapo beltza / Rape negro 7,18 3,4% 48,20 6,1%
Mihi arraina / Lenguado 4,02 1,9% 43,21 5,4%
Legatza / Merluza 10,48 5,0% 36,14 4,5%
Txitxarroa / Chicharro, jurel blanco 17,76 8,5% 25,57 3,2%
Besteak / Resto 71,34 34,0% 153,00 19,2%
Arrantza Guztira / Total pesca 209,89 100,0% 796,34 100,0%
Txitxarroa / Chicharro, jurel blanco 60,86 24,1% 130,24 28,4%
Betaundia / Estornino 64,96 25,7% 99,55 21,7%
Zapo zuria / Rape blanco 15,71 6,2% 89,01 19,4%
Buztanbeltza / Colanegra 31,58 12,5% 32,05 7,0%
Boga / Boga 50,59 20,0% 18,02 3,9%
Zapo beltza / Rape negro 2,44 1,0% 16,05 3,5%
Legatza / Merluza 5,41 2,1% 15,51 3,4%
Itsas aingira / Congrio 5,60 2,2% 12,19 2,7%
Sargo 1,92 0,8% 9,44 2,1%
Mihi arraina / Lenguado 0,51 0,2% 5,93 1,3%
Besteak / Resto 12,87 5,1% 30,41 6,6%
Arrantza Guztira / Total pesca 252,44 100,0% 458,42 100,0%
GUZTIRA E.A.E./ TOTAL C.A.E. 462,33 1.254,76
VOL. SUBASTAS (Tm) VALOR SUBASTAS (mil €)
ENKANTEKO BOL. (Tm) ENKANTEKO BALIOA (mila €) (euros corrientes)
GIPUZKOA
BIZKAIA
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Nota: El Régimen Especial del Mar no solo contempla los tripulantes de la flota vasca, sino que incluye también otros trabajadores y trabajadoras que realizan actividades varias ligadas al sector de la pesca (i.e. Marina mercante, estiba-dores portuarios, servicio auxiliar sanitario y de fonda y de cocina a bordo, personal de cofradías y federaciones, prác-ticos de puerto, etc).
Evolución del número de trabajadores del Régimen Especial del Mar afiliados a la Seguridad Social en la CAE. Periodo 2011-2015.
Como suele ser habitual, en enero las afiliaciones del mar de la CAE se recuperan un 3,5% con respecto del último mes del año anterior, situándose en 3.313 personas adhe-ridas a dicho régimen. Este número se eleva en 112 afilia-dos y afiliadas (77 más en Bizkaia y 35 más en Gipuzkoa).
Sin embargo, en relación con la situación de enero de 2014, al comienzo de este año el número de afiliadas y afiliados se contrae en 29 personas en el conjunto de la CAE, la mayoría en Gipuzkoa (23 bajas) en tanto que Biz-kaia se resiste mejor con tan solo 6 bajas.
Lan merkatua / Mercado de trabajo
Foto: 'CC BY-3.0-ES
500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 5.000 P RO M E DI O A N U A L 2 0 1 1 P RO M E DI O A N U A L 2 0 1 2 E N E R O FE B R E R O M A R Z O A B R IL M A Y O JU N IO JU LI O A G O ST O SE P TI E M B R E O C TU BR E N O V IE M B R E DI C IE M B R E E N E R O FE B R E R O M A R Z O A B R IL M A Y O JU N IO JU LI O A G O ST O SE P TI E M B R E O C TU BR E N O V IE M B R E DI C IE M B R E E N E R O
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Berdel eta betaundia / Verdel-caballa y estornino
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
El grupo de especies que más aporta a las subastas de enero es el del verdel y el estornino. Al comienzo de campaña iniciada el 19 de enero por la flota de arrastre -la costera para la flota de artes menores o anzuelo se abrió el pasado 16 de febrero y la de cerco se prevé que lo haga el próximo 23 de febrero- se han descargado un total de 116 toneladas con ingresos que superan los 228 miles de euros. Estas cifras son muy superiores a las alcanzadas durante el mismo periodo del año pasado, pero aún así, suponen una parte muy residual de los resultados que se obtienen a lo largo de toda la campaña de verdel.
Así, en el primer mes del año este grupo aglutina el 25% de todas las descargas y el 18% de la cifra de ventas, cifras que se anticipan a los resultados que se esperan una vez abiertas las costeras de cerco y an-zuelo, sectores éstos que se reparten el 70% de la cuota.
En estas circunstancias, las primeras descargas de la temporada procedentes de embarcaciones de arrastre se han cotizado a casi dos euros el kilo, muy por enci-ma de la cotización media que alcanza este especie durante la costera.
39,1 33,9
115,7
0 20 40 60 80 100 120 140
2013 2014 2015
Volumen enero (Tn)
69,8
44,6
228,3
0 50 100 150 200 250
2013 2014 2015
Valor enero (Mil €)
1,79
1,32
1,97
0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50
2013 2014 2015
Pág 8 80. zenbakia
Berdel eta betaundia / Verdel-Caballa y estornino
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución
ENERO
2015/2014 2015/2013
Volumen 241,25% 196,13%
Valor 411,89% 226,99%
Precio 50,00% 10,42%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
0,22 0,23 0,28 0,28 0,37 0,29 0,29 0,39 0,46 0,52 0,39 0,36 0,51 0,330,35 0,27 0,48 1,04 1,00 0,79 0,75 0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 1.000,0 2.000,0 3.000,0 4.000,0 5.000,0 6.000,0 7.000,0 8.000,0 E n e Fe b M a r A b r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N o v Di c E n e Fe b M a r A b r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N
o
v
Dic Ene Feb Mar Ab
r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N o v Di c E n e
2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
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Txitxarroa / Chicharro
Urtearen hasierako hilabetean ia 83 to-na txitxarro bildu dira lonjan, guztizkoa-ren ia %18 hartzen duelarik. Hain zuzen ere, 157 mila euroko salmentak eragin ditu espezie honek, joan den urteko hil berean baino ia %40 gehiago.Halere, EAEko kofradietan jaso denaren %12,5 baino ez du hartzen. Izan ere, urtarrileko enkanteetan badira, txitxarroa eta berdela baino bolumen txikiagotan azaldu izanagatik, salmentetan
adieraz-garritasunik izan dutenik, txipi eta kala-mar, dorada, zapo eta lupia kasu, azken hauen kotizazioa 6 euro/kg-ren gainetik kokatu baita.
Txitxarroaren kasuan bere kotizazioa 1,9 euro/kg-an kokatu da, aurreko urte-ko urtarrileurte-ko 1,4 euro/kg-rekin alderatuz %35 prezio altuagoan, beraz.
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
96,6
79,9
82,6
0 20 40 60 80 100 120
2013 2014 2015
Volumen enero (Tn)
182,7
112,8
157,0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
2013 2014 2015
Valor enero (Mil €)
1,89
1,41
1,90
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40 1,60 1,80 2,00
2013 2014 2015
Pág 10 80. zenbakia
Txitxarroa / Chicharro
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución
ENERO
2015/2014 2015/2013
Volumen 3,26% -14,51%
Valor 39,18% -14,04%
Precio 34,78% 0,55%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg) 0,71 0,59 0,60 0,55 0,55 0,64 0,62 0,53 0,58 0,58 0,76 0,74 0,81 0,61 0,54 0,69 0,39 0,59 0,640,66 0,77 0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,90
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0 500,0 1.000,0 1.500,0 2.000,0 2.500,0 3.000,0 3.500,0 E n e Fe b M a r A b r M a y Ju
n Jul
A
go Sep Oct
N o v Di c E n e Fe b M a r A b r M a y Ju
n Jul
A
go Sep Oct
N
o
v
Dic Ene Feb Mar Abr
M
a
y
Ju
n Jul
A
go Sep Oct
N o v Di c E n e
2012 2013 2014 2015
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Legatza / Merluza
Produktuen fitxak / Fichas productos
Los resultados de la merluza de bajura en este primer mes del año se han mantenido con los mostrados en el mismo periodo un año antes, si bien se percibe una tenden-cia clara a la baja en los últimos años, tal y como se puede observar en el gráfico de la página siguiente.
De esta forma, las casi 16 toneladas des-cargadas y los 52 mil euros suponen el 3-4% de representatividad del conjunto de
las notas de primera venta de las cofradías de la CAE.
Anotar que la cotización de la misma ha caído un 12% en términos interanuales, pero lo que se desprende del gráfico de la siguiente página (evolución de volumen y precio) es una tendencia alcista del precio, en paralelo a la caída de la oferta en los últimos años.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
202,7
15,2 15,9
0 50 100 150 200 250
2013 2014 2015
Volumen enero (Tn)
495,2
56,2 51,7
0 100 200 300 400 500 600
2013 2014 2015
Valor enero (Mil €)
2,44
3,69
3,25
0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00
2013 2014 2015
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Legatza / Merluza
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución ENERO
2015/2014 2015/2013
Volumen 4,32% -92,17%
Valor -8,05% -89,57%
Precio -11,86% 33,13%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg) 4,91 4,21 4,39 4,80 5,08 4,41 4,38 4,65 4,39 4,154,084,25
4,51 3,84 3,64 2,56 2,10 1,98 2,442,53 3,76 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0 50,0 100,0 150,0 200,0 250,0 300,0 350,0 400,0 E n e Fe b M a r A b r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N
o
v
Dic Ene Feb Mar Ab
r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N
o
v
Dic Ene Feb Mar Ab
r M a y Ju n Ju l A
go Sep Oct
N
o
v
Dic Ene
2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Pág 13 80. zenbakia
Beste batzuk / Otras
Produktuen fitxak / Fichas productos
Siendo el orden de las principales campañas primero la de verdel, luego la propia de la anchoa (en primavera-verano) y después la del bonito del norte (verano), este behatoki ha recogido la situación del verdel y el estornino, dejando los comentarios del resto (y también de la sardina) para posteriores behatokis.
Por su parte, sí se comenta en este behatoki la importancia relativa de otras especies como el rape, el cala-mar/chipirón, la dorada, la lubina, la jibia y el lenguado. En total, estas es-pecies han aportado un 47% de los ingresos (un 17% los rapes, un 8,3% el calamar/chipirón, un 7,4% la dorada, un 6% la lubina, un 4,2% la jibia y un 3,9% el lenguado), principalmente, en el puerto de Pasaia (la mitad de los rapes también en Bermeo).
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Behatokia / Observatorio
E.A.E.ko enkanteen izaera 2014an /
Caracterización de subastas en la C.A.E. en 2014
En el presente apartado se analizan las característicasespecíficas de las subastas de pescado en 2014, para poder tener un mejor conocimiento del desarrollo de la actividad pesquera dentro de la C.A.E. Se detallan as-pectos como la procedencia de buques participantes en las subastas, distribución de dichas subastas por puertos
y principales especies y, por último, el destino de los pro-ductos pesqueros.
La información analizada en este apartado procede de las notas de primera venta de los productos pesqueros.
Volumen (Tn) % Valor (Miles de €) % Pasaia 19.827,40 26,0% 66.693,57 43,9% Ondarroa 27.833,84 36,6% 48.506,17 31,9% Getaria 12.088,55 15,9% 17.052,73 11,2% Hondarribi 11.138,70 14,6% 12.758,90 8,4% Bermeo 4.530,18 6,0% 6.243,65 4,1% Lekeitio 639,16 0,8% 603,40 0,4% Santurtzi 53,51 0,1% 145,39 0,1% Armintza 3,55 0,0% 22,66 0,0% Mundaka 0,39 0,0% 2,62 0,0% Total general 76.115,28 100,0% 152.029,08 100,0% Tabla 1. Subastas efectuadas en cofradías y en otros puntos de venta autorizados. Evolución del volumen y valor. 2014.
1. DIMENSIÓN DE LAS SUBASTAS EFECTUADAS EN LA C.A.E. EN 2014.
En total, las transferencias comerciales de pescado a lo largo de 2014 han superado los 152 millones de euros, incrementando dicha cifra cerca de un 10% con respecto de 2013. Y es que en 2014 se manejó un volumen 9% mayor que el año precedente en lonjas y en otros puntos de venta autorizados en la C.A.E.
Bermeo
Ondarroa
Getaria Pasaia Hondarribia
Los puertos de mayor relevancia, económicamente ha-blando, son Pasaia y Ondarroa, que no solo son referen-tes por sus desembarcos de bajura, sino que también son puertos donde se concentra la práctica totalidad de la pesca de altura.
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La procedencia de buques que venden su pesca en nuestros puertos varía en función del canal de venta utili-zado -cofradía u otros puntos de venta autoriutili-zados-.
En el caso de las cofradías, la pesca comercializada pro-viene de la actividad de bajura, por lo que lógicamente el puerto base es de proximidad (las salidas a la mar tienen una duración de un día a tres como máximo).
Por su parte, las embarcaciones de altura realizan sus transacciones comerciales en otros puntos de venta auto-rizados, y siendo sus mareas de mayor duración, el co-lectivo más numeroso procede de Francia y Reino Unido.
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Tabla 2. Subastas efectuadas EN COFRADÍAS en 2014. 2. PROCEDENCIA DE LOS BUQUES QUE PARTICIPAN EN LAS SUBASTAS
Volumen (Tn) % Valor (Miles de €) %
CAE 29.756,20 60,6% 39.512,22 60,2% Nacional 17.684,78 36,0% 21.454,46 32,7% UE 1.643,99 3,3% 4.685,82 7,1% Total 49.084,97 100,0% 65.652,50 100,0% De todas las subastas efectuadas en la CAE, las cofradías
alcanzan un 65% del volumen y un 43% del valor de las transacciones (65,6 millones de euros). El 60% del valor total (casi 40 millones de euros) se adjudicaron los buques de casa, estos es, los que tienen puerto base dentro de la CAE.
Casi un 33% correspondía a buques procedentes del ám-bito nacional; sobre todo de Cantabria (17,3%) y de Galicia (12,9%) y en menor medida de Asturias (2,4%). Estos bu-ques muestran preferencia por Getaria y Ondarroa para sus transacciones comerciales.
Y por último, del 7% comunitario, la mayor parte procede de pesqueros de Baiona.
2.1. Cofradías
Gráfico 1. Distribución del valor de las subastas en cofradías en 2014.
60,2%
Cantabria 17,3% Galicia 12,9% Asturias 2,4% = 32,7%
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Gráfico 2. Distribución del valor de las subastas en otros pun-tos de venta en 2014.
Aunque las transacciones en otros puntos de venta auto-rizados (distintos de cofradías) en cuanto a volumen sean menos representativas (el 34% del total), su valor es mayor (aporta un 53% del total) que el de las cofra-días.
A diferencia de lo que ocurre en las cofradías—donde el grueso de la carga procede de los buques de la CAE-, en otros puntos de venta autorizados se comercializa, princi-palmente, pescado procedente de pesqueros comunita-rios (suponen el 63% del valor de las transacciones): so-bre todo de franceses (43%) -con puerto base en Baiona, principalmente, pero también hay de Lorient y La Roche-lle- y también de británicos (18%) -con base en Fleet-wood y Point of Ayre-.
La parte correspondiente a las embarcaciones vascas es del 26%. Cabe destacar al respecto el papel de la OP-PAO -Organización de Productores de Pesca de Altura del Puerto de Ondarroa– a la que se le atribuye un valor del 20% de las operaciones conjuntas. Los pesqueros pasaitarras de altura, por su parte, engloban el 5,7%.
Por último, el valor atribuido a los buques nacionales es del 11%, en su mayoría procedentes de puertos gallegos (Santa Eugenia de Riveira, principalmente).
2.2. Otros puntos de venta autorizados
Volumen (Tn) % Valor (Miles de €) %
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Al respecto de la actividad desarrollada en las cofradías vascas, donde en 2014 se obtienen unos ingresos de 65,6 millo-nes de euros, hay que señalar 5 como los principales puntos de concentración de transacciomillo-nes:
Tabla 4. Subastas efectuadas EN COFRADÍAS en 2014.
Volumen (Tn) % Valor (Miles de €) % Ondarroa 16.634,08 33,9% 20.500,31 31,2% Getaria 12.088,55 24,6% 17.052,73 26,0% Hondarribi 11.138,70 22,7% 12.758,90 19,4% Pasaia 4.158,26 8,5% 9.108,72 13,9% Bermeo 4.414,18 9,0% 5.564,74 8,5% Lekeitio 639,16 1,3% 603,40 0,9% Santurtzi 8,10 0,0% 38,42 0,1% Armintza 3,55 0,0% 22,66 0,0% Mundaka 0,39 0,0% 2,62 0,0% Total general 49.084,97 100,0% 65.652,50 100,0% Gráfico 3. Distribución del valor de las subastas en cofradías.
2014.
3. ANÁLISIS DE LAS SUBASTAS EFECTUADAS EN LAS COFRADÍAS
Se ingresa más de 20 millones de euros en 2014, con especies como la anchoa, la sardina y el verdel.
Supera los 17 millones de euros, con la anchoa, el bonito del norte y la sardina, principalmente.
Con 12,8 millones de euros ingresados en 2014, vende sobre todo anchoa, sardina y bonito del norte.
Ingresando 9 millones de euros con especies como el rape, el verdel y la merluza.
Con 5,6 millones de euros en 2014, don-de principalmente se comercializa bonito del norte y verdel.
ONDARROA GETARIA HONDARRIBI
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Entre las especies más comercializadas dentro de las cofradías vascas se encuentran la anchoa, la sardina, el bonito del norte y el verdel, que conjuntamente repre-sentan más de las tres cuartas partes de los ingresos registrados durante 2014.
Hasta este último año las especies que encabezaban la lista eran la anchoa y el bonito, seguidos del grupo del verdel y el estornino. La sardina se situaba tras ellas.
Este año, sin embargo, ante la ausencia de los túnidos en el Golfo de Bizkaia por su desvío en la ruta de
migra-ción, las capturas de bonito se han recortado considera-blemente y los arrantzales han tenido que buscar alter-nativas, convirtiéndose la sardina en una opción intere-sante para muchos de ellos. Además, esta especie se ha revalorizado, pasando su cotización de 0,49 €/kg en 2013 a 0,75€/kg en 2014.
Así, la sardina se ha posicionado en el segundo puesto en el ranking de las especies de mayor valor tras la an-choa, mientras que el bonito y el verdel y el estornino se sitúan en tercer y cuarto lugar.
Tabla 5. Principales especies de las subastas de las COFRADÍAS en 2014.
Volumen (Tn) % Valor (Miles de €) % Anchoa, Bocarta 12.679,41 25,8% 22.275,64 33,9% Sardina 15.081,56 30,7% 11.308,72 17,2% Bonito del norte 2.965,71 6,0% 10.032,81 15,3% Verdel 10.171,47 20,7% 7.589,34 11,6% Merluza 496,62 1,0% 1.860,52 2,8% Estornino 1.864,63 3,8% 1.461,72 2,2% Chicharro, jurel blanco 809,59 1,6% 1.187,06 1,8% Rape negro 219,07 0,4% 1.123,82 1,7% Rapes 217,52 0,4% 1.020,32 1,6% Andeja, Corvina 170,05 0,3% 704,85 1,1% Calamar, chipiron 92,68 0,2% 688,02 1,0% Chicharros 1.059,89 2,2% 602,48 0,9% Dorada 76,06 0,2% 575,38 0,9% Patudo 131,85 0,3% 506,57 0,8% Chicharro, jurel negro 1.031,54 2,1% 456,47 0,7% Otros 2.017,32 4,1% 4.258,77 6,5% Total general 49.084,97 100,0% 65.652,50 100,0%
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Gráfico 2. Evolución de las especies comerciales tradicionales en las cofradías de la CAE. 2012-2014.
1.000,00 2.000,00 3.000,00 4.000,00 5.000,00 6.000,00 7.000,00 8.000,00 9.000,00 10.000,00
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2012 2013 2014
Anchoa
Sardina
Bonito del norte
Chicharro
Verdel y Estornino
Merluza Volumen (tn)
El gráfico de abajo recoge la evolución de las especies más tradicionales de nuestras cofradías en los últimos tres años. Las notas más destacables son:
Las descargas de anchoa en 2014 casi han doblado las de 2012, posicionándose en la segunda especie tras la sardina en términos de volumen.
Las capturas de bonito se han reducido a la mitad en los último dos años. La bajada del último año ha sido compensado con el aumento de la sardina.
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La parte fundamental de lo que se vende bien a través de las cofradías o bien por medio de otros puntos de venta autorizados es para consumo en fresco. En total 61.822 toneladas de las 76.115 toneladas totales está dirigido a mayoristas o minoristas que venden su pro-ducto a los hogares y también a bares, restaurantes y catering. Este pescado para su consumo en fresco su-pone el 92% de las primeras ventas en la CAE.
Del resto, un 4% se destina a la industria de congelados y otro 4% a la industria transformadora (para la elabora-ción de conservas y/o alimentos elaborados a través de pescado).
Destino Volumen (Tn) Valor (Miles de €)
Consumo en fresco 61.821,94 139.442,88 Congelación 8.270,46 5.539,09 Transformación 5.150,59 6.575,93 Retirada para no consumo humano 711,84 449,24 Almacenamiento 79,63 20,84 Fines no alimentarios 67,07 1,09 Distribución gratuita 13,75 -Total general 76.115,28 152.029,08
Tabla 6. Destino de las ventas totales (cofradías y otros puntos de venta autorizados) en 2014.
Interior de la Lonja de Pesca - Pasai San Pedro 3. DESTINO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS SUBASTADOS EN 2014.
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La flota de arrastre ha comenzado la campaña de pesca del verdel. Las embarcaciones del censo de arrastre de litoral del Cantábrico y Noroeste han puesto en marcha la temporada de pesca de caballa (verdel), de acuerdo con lo establecido por el Ministerio de Agri-cultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) el pasado 19 de enero. La apertura de campaña del resto de las flotas de bajura (cerco y anzuelo) se retrasa has-ta febrero. (Acceder)
El Gobierno Vasco pide la urgente apertura de la pesquería del verdel. El Gobierno Vasco manifiesta su absoluta indignación por el retraso en la apertura de la pesquería del verdel con artes menores, prevista inicial-mente para el pasado 2 de febrero, y que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Esta-do ha retrasaEsta-do hasta el 17 de febrero de forma unilate-ral y totalmente arbitraria, tratándose de una decisión que perjudica seriamente a la flota vasca, especialmen-te a la de Bermeo y Hondarribia. Exisespecialmen-ten tres tipos de pesquería del verdel: arrastre, artes menores y cerco. La primera se abrió el pasado 19 de enero y la apertura de la segunda estaba acordada el 2 de febrero. Sin em-bargo, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha comunicado vía Resolución que la apertu-ra de dicha pesquería se retapertu-rasa hasta el día 17. Dado que el verdel es una especie migratoria y que su pre-sencia en aguas vascas es limitada en el tiempo, este retraso supone un grave perjuicio para nuestros pesca-dores de artes menores. (Acceder)
La flota de anzuelo inicia el 16 de febrero la campa-ña del verdel. Los barcos de cerco no han recibido autorización para capturar esta especie. La flota vas-ca de anzuelo inicia la costera de pesvas-ca de verdel el 16
de febrero después de que la publicación en el Boletín Oficial del Estado de la resolución por la que la Secreta-ría General de Pesca del Gobierno de España establece la apertura de la pesquería de esta especie para los buques de otros artes distintos al arrastre y el cerco. Las embarcaciones vascas que faenan a la pesca de verdel mediante el empleo de líneas de anzuelos po-drán capturar algo más de 5.200 toneladas -600 tonela-das menos que el año pasado- de las que 3.701 corres-ponden a la flota de Bizkaia y 1.539, a la de Gipuzkoa. (Acceder)
El Gobierno vuelve a retrasar la campaña de pesca de verdel para los barcos de cerco. Los 41 barcos dedicados a la pesca de cerco en Gipuzkoa deberán seguir al menos hasta el próximo día 23 sin poder des-cargar ni un solo verdel. La causa, que el Gobierno “necesita más tiempo” para volver a recalcular las cuo-tas para esta nueva campaña, solicitado por los cerque-ros gallegos. El Diario Vasco, 14 de febrero.
El mal tiempo retrasa por segunda jornada el inicio de la pesquería del verdel. El mal tiempo ha obligado a retrasar por segunda jornada consecutiva, el inicio de la costera del verdel para la flota vasca de artes meno-res, según ha informado a Efe el presidente de la Cofra-día de Pescadores de Bizkaia, Iñaki Zabaleta. La cam-paña se abrió oficialmente el lunes,16 de febrero, para estos barcos, pese a que para los buques de arrastre arrancó el pasado día 19 de enero, lo que generó indig-nación en las cofradías. La pesca del verdel para la flota de artes menores tiene este año una cuota de 1.539.196 kilos para Gipuzkoa y de 3.701.495 kilos para Bizkaia. (Acceder)
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9.000 toneladas para la campaña de sardina. La se-cretaría general de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el sector de cerco de la zona del Golfo de Cádiz y del Cantábrico acordaron el pasado 12 de febrero colocar el tope de captura de srdina este año en 9.000 toneladas. En la campaña que se abrirá el próximo 1 de marzo, los barcos del Cantá-brico podrán hacerse con el 60% de esa cuantía (5.400 toneladas). A la espera del reparto por cofradías, cada barco solo podrá pescar 3.000 kilos de sardina a la se-mana. El Diario Vasco, 13 de febrero.
La falta de relevo y la reducción de la flota amena-zan el oficio de redera. La asamblea anual del 31 de enero reunió cerca de medio centenar de mujeres de Bermeo, Lekeitio y Ondarroa, así como Hondarribia, Getaria y Orio, y sirvió para poner de manifiesto que si no se produce un relevo generacional inmediato la pro-fesión peligra al “haber un mayor peso del colectivo cercano a la jubilación y escasez de mujeres por deba-jo de los 40”. Recalcaron la necesidad de medeba-jorar sus condiciones laborales y conseguir el reconocimiento de
ciertas dolencias como enfermedades profesionales. También abogan por conseguir la aplicación de coefi-cientes que permitan anticipar la edad de jubilación como al resto de trabajadores de la mar. El Correo de Vizcaya. 1 de febrero.
Un atún rojo o cimarrón marcado por técnicos de Azti y liberado frente a la costa de Zarautz (Gipuzkoa) en agosto de 2007 ha sido recuperado recientemente en el Mediterráneo, en la costa de Malta, tras haber cruzado el océano Atlántico en dos ocasiones. La marca electrónica que portaba ha recogi-do información durante más de cuatro años, lo que su-pone “el mayor período registrado mediante marca electrónica en el estudio de juveniles hasta la fecha”. (Acceder)
El salmón reconquista Gipuzkoa. El Urumea registró el pasado año la mayor entrada de individuos de los últimos 22 años. En la estación de captura del Urumea se contabilizaron 299 ejemplares, mientras que en la del Oria se registraron 89. (Acceder)
La Federación de la pesca deportiva guipuzcoana quiere elevar su perfil como destino turístico para los aficionados y recuperar la figura de las escuelas para poder trabajar con niños y jóvenes. (Acceder)
Berriak / Noticias
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