PROYECTO FINAL:
Implementación De In
La Producción Agrícol
Juan De Herrera Provi
Rep. Dom.
MASTE
n De Invernaderos Para
Agrícola En El Municipio
a Provincia San Juan,
2013/
INTEGRA Kathia So Osoris Ba Dionísio A Luis Elías
ASESOR: Prof. Adr
01/08/2014
MASTER EXECUTIVE EN DIRECCIÓN DE E
TECNOLÓGICAS E INDU
2013/2014
TEGRANTES: athia Sofía Jiménez Alberto. soris Bacilio Martínez.
ionísio Ambiorix Dirocié Matos. is Elías Carrasco Ramírez.
SESOR:
rof. Adriano Coronel.
/08/2014
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HITO1
INDICE DE CONTENIDO
1. PRESENTACIÓN GENE
1.1. DESCRIPCIÓN DEL
1.2VISIÓN ...
1.3.SERVICIOS YPRODUCTOS
2. FUNDAMENTOS ...
2.1NECESIDADES.PROBLEMAS
2.2PROPÓSITO ...
2.3OBJETIVOS ...
2.4 ESTRATEGIAS ...
3. CLIENTES Y SOCIOS
3.1CLIENTES ...
3.2MERCADO LOCAL ...
3.3 SOCIOS CLAVES ...
4. INVERNA SUR ...
4.1.MISIÓN Y POLÍTICAS
GENERAL DEL PROYECTO ... EL PROYECTO ...
...
RODUCTOS ...
...
ROBLEMAS A RESOLVER EN SITUACIÓN ACTUAL ...
... ...
...
...
... ... ...
...
OLÍTICAS ...
... 3
... 3
... 4
... 4
... 5
... 5
... 5
... 5
... 6
... 7
... 7
... 7
... 7
... 8
3
1.
PRESENTACIÓN G
1.1.
Descripción Del P
A través del paso de los años la de San Juan, Rep. Dom. Se ha ido de los tiempos, relacionado d tecnologías. Lo que una vez fu producción agrícola, hoy día noEl municipio Juan de Herrera sie agrícola Sanjuanera, partiendo habitantes en los años de1700, región dieron inicio a la produ actividad, más luego, como fuent
Debido al desanimo por parte de los terrenos agrícola de la región siembras, debido al poco control agricultura tradicional o a camp arrastran rechazo y bajos prec generaciones siguientes a contin otras ciudades en busc
determinado la condición actua como resultados terrenos muy cuales no se realiza ninguna activ
Esto ha despertado el interés po Inverna-Sur, está definida com propuesta abarca todo lo concer y administración de estos determinados rubros agrícolas o terratenientes de la región nuevamente en sus terrenos pero arrendamiento de de sus terren gobierno la cual consiste en la este tipo de inversión, siempre el proyecto.
ACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
ón Del Proyecto
paso de los años la eficiencia en la producción agrícola en la p , Rep. Dom. Se ha ido reduciendo debido a la no adaptación al pos, relacionado directamente a la implementación de Lo que una vez fue considerado como el granero del sur agrícola, hoy día no corresponde en su totalidad a dicho nombr
e Herrera siempre ha sido un ente importante en la pro juanera, partiendo sus en sus inicios con la llegada de los p n los años de1700, quienes por las características productiv n inicio a la producción agrícola a campo abierto, situándo
como fuente principal de ingresos económicos
esanimo por parte de los propietarios actuales de la gran agrícola de la región, derivados de factores tales como perdida
l poco control de condiciones climáticas y plagas que af o a campo abierto, baja calidad de los productos lo chazo y bajos precios de compra en el mercado, negación s siguientes a continuar con el trabajo familiar heredado des en busca de mejores fuentes de ingreso, entre
la condición actual de la producción agrícola de la región tados terrenos muy productivos básicamente abandonados
realiza ninguna actividad agrícola.
ertado el interés por parte nuestra de presentar la propues está definida como Agricultura En Ambiente Controlado barca todo lo concerniente a gestión, implementación de inver
de estos en todo lo que interviene en la producci rubros agrícolas, hasta su destino final. Proponer a los prop
región una sociedad para retomar la producción en sus terrenos pero en un ambiente controlado, a través
de sus terrenos acompañado de una propuesta cual consiste en la financiación de un 80% del proyecto
siempre que los o el involucrados posean los terren
cción agrícola en la provincia a la no adaptación al cambio implementación de nuevas el granero del sur por su
lidad a dicho nombre.
importante en la producción n la llegada de los primeros cterísticas productivas de la , situándose esta s económicos de la región.
a gran mayoría del s tales como perdidas en las ticas y plagas que afectan la de los productos los cuales negación por la heredado, migración a entre otros. Han grícola de la región, dando mente abandonados, en los
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1.2 Visión
Ser empresa líder en la gestión e la producción agrícola de vegeta determinados a exportación y nuestros socios, generando bien de nuestra empresa.
1.3. Servicios Y Produc
Inverna-Sur establece un cambio de rubros agrícolas de alto valor un mayor control sobre variable fertilizantes, luminosidad, hum enfermedades.
Con el objetivo de que esta programación de la época de p mercados en el momento y la cal
• Actividades Fundamen
Las actividades de INVERNA SUR decir, acuerdos con los propieta dichos acuerdos, las cuales estar de dichos terrenos.
Gestión de préstamos de fin instalaciones, negociaciones con después de la producción, plantación, riego, recolección, y t
Venta de productos en el mercad local.
• Principales Productos
Ajíes, tomates y pepinos.
• Productos Secundarios
Berenjenas, hierbas, cebollas, solicitudes de los clientes.
líder en la gestión e implementación de invernaderos determ de vegetales, garantizando la calidad de nuestros os a exportación y a la vez exceder los objetivos financi cios, generando bienestar y desarrollo sostenible en todos los
Productos
un cambio significativo en la forma y calidad de pro grícolas de alto valor comercial. A través de toda su gestión
ntrol sobre variables tan importantes como el riego, la aplica , luminosidad, humedad, temperaturas, y la incidencia de p
jetivo de que estas finalidades puedan determinar una n de la época de producción, lo que favorece la colocación el momento y la calidad deseada.
ndamentales
des de INVERNA SUR consisten en captar los socios fundamen los propietarios de los terrenos. Negociar las condic rdos, las cuales estarían predefinidas por las características g
préstamos de financiación del proyecto, construcción negociaciones con clientes, compradores de los productos la producción, explotación agrícola (selección de productos a
iego, recolección, y todo lo que abarca dicha explotación)
oductos en el mercado en general, ya sean para exportación o m
ductos
ndarios
hierbas, cebollas, entre otros, de acuerdo a las necesid e los clientes.
nvernaderos determinados a nuestros productos os objetivos financieros de en todos los ámbitos
rma y calidad de producción de toda su gestión establece mo el riego, la aplicación de y la incidencia de plagas y
an determinar una mejor vorece la colocación en los
los socios fundamentales, es ar las condicione de características generales
ecto, construcción de las es de los productos antes y de productos a plantar, ha explotación).
para exportación o mercado
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2. FUNDAMENTOS
2.1 Necesidades. Probl
Las necesidades y problemas a re
2.2 Propósito
Crear una empresa dedicada agrícolas, a través de la gestión e para la producción agrícola:
• Garantizar el control y
producción.
• Generar impactos positiv
tiempo a clientes, control
• Maximizar las utilidades
técnicas y herramientas te
2.3 Objetivos
• Servir como modelo pro
equipo que permitirá alca
• Generación de empleo p
proyecto mejorar sus ingr
• Reducir costos mediante l
• Optimización y/o integr
despacho y facturación de
• Mejorar el control del inve
• Reducir el tiempo de espe
NTOS
s. Problemas a resolver en situación actu
des y problemas a resolver son los siguientes:
empresa dedicada a la producción y comercialización de través de la gestión e implementación de instalaciones de inver
ucción agrícola:
ntizar el control y la optimización de los procesos operat
rar impactos positivos en los costos de inversión general, en o a clientes, control absoluto de producción.
mizar las utilidades de la producción, mediante la implementa herramientas tecnológicas en la región.
r como modelo productivo en la región destacando el tra o que permitirá alcanzar las metas propuestas.
ración de empleo proveniente de esta actividad, a los so ejorar sus ingresos y calidad de vida.
cir costos mediante la optimización de los procesos operativos.
ización y/o integración de los sistemas más exactos de acho y facturación de la mercancía.
rar el control del inventario relacionados a las ventas.
cir el tiempo de espera de los clientes.
ón actual
comercialización de rubros nstalaciones de invernaderos
los procesos operativos de
nversión general, entregas a
diante la implementación de
n destacando el trabajo en
actividad, a los socios del
procesos operativos.
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2.4 Estrategias
Actualmente la producción ag desventajas en el proceso de invernaderos. En cuanto a las v cultivadas bajo invernaderos, res continuación señalamos algunas
• Intensificación de la produ
• Posibilidad de cultiva
• Obtención de productos fu
• Obtención de productos e
• Aumento de los rendimien
• Obtención de productos d
• Menor riesgo en la produc
• Uso más eficiente del agua
• Mayor control de plagas, m
• Mayor comodidad y segur
• Condiciones idóneas para
• Monitoreo constante a tra
la producción agrícola a campo abierto arrastra una s en el proceso de producción, comparadas con la produc cuanto a las ventajas que presenta el crecimiento de ajo invernaderos, respecto al cultivo de las mismas a campo a
n señalamos algunas de las más relevantes.
sificación de la producción.
ilidad de cultivar todo el año.
nción de productos fuera de temporada.
nción de productos en regiones con condiciones restrictivas.
ento de los rendimientos por unidad de superficie.
nción de productos de alta calidad.
r riesgo en la producción.
ás eficiente del agua e insumos.
r control de plagas, malezas y enfermedades.
r comodidad y seguridad para realizar el trabajo.
iciones idóneas para la experimentación e investigación
toreo constante a través de un sistema CCTV.
erto arrastra una serie de adas con la producción en a el crecimiento de plantas s mismas a campo abierto, a
iones restrictivas.
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3. CLIENTES Y SOCIO
3.1 Clientes
• Terratenientes
• Exportadores de productos
3.2 Mercado Local
• Supermercados
• Ferias agrícolas
3.3 Socios Claves
• Terratenientes
• Banco Agrícola de República
• Exportadores
• Proveedores
Y SOCIOS
adores de productos agrícolas
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4. INVERNA SUR
4.1. Misión y Políticas
• Pasión por la Excelenc
Asumimos el compromiso y nos cada uno de nuestros Productos y
• Innovar para los Client
Buscamos de manera firme y con clientes y socios.
• Valorar a nuestra Gent
Damos a las personas el espac enriqueciéndonos a partir de la d
• Principios fundacional
Nuestros principios fundacionale conductas.
• Compromiso con la seguri
• Integridad en todas y cada
• Respeto por las personas.
• Responsabilidad frente a l
olíticas
xcelencia
l compromiso y nos proponemos alcanzar los más altos estánd nuestros Productos y servicios ofrecidos.
s Clientes.
e manera firme y constante nuevas formas de agregar valor a
tra Gente.
s personas el espacio que necesitan para hacer su aporte y donos a partir de la diversidad de nuestra gente.
acionales
incipios fundacionales apuntalan todas nuestras decisiones, ac
romiso con la seguridad y el cuidado del medio ambiente. ridad en todas y cada una de nuestras actividades.
las personas.
onsabilidad frente a las futuras generaciones.
r los más altos estándares en
s de agregar valor a nuestros
a hacer su aporte y crecer
estras decisiones, acciones y
