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DNisión de Ciencias Biológicas

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(1)

DNisión de Ciencias Biológicas y de la Salud (CBS) Departamento de Biotecnología

INGENIERíA BIOQUíMICA INDUSTRIAL

99-1-001 PROYECTO:

Elaboración de

un

Jarabe Antitusivo bajo en calorías

ASESOR:

Bárcenas Flores

Revnaldo

i

Cabrera Mendoza Eduardo Castillo Mendoza Claudia lvette Gaspar Morales Beatriz

Ledesma Carmona Margarita Martinez Arteaga Claudia Muñoz Muñoz Carlos Roberto Reyes González Alfonso Anibal

(5)-856-3399

(5)-7637O-o7 (5)-765-31-72

(5)-742-16-27 (5)-558-43-64 (5)-517-7318 (5)-770-28-61 (5)-756-31-49

(2)

Profesores de la Academia del Paquete Tecnológico:

OCTAVIO FRANCISCO'GO$JZÁLEZ CASTILLO Identificación de Proyectos

MARIO RICARDO ARTEAGA MARTINEZ Identificación de Proyectos

JUAN MANUEL MORGAN SAGASTUME Ingeniería de Procesos

SERGIO ALBERTO SANCHEZ RUlZ Ingeniería de Procesos

ALEJANDRO MORAN SILVA Ingeniería de Proyectos

GERARD0 RAMIREZ ROMERO Formulación de Proyectos

A

quienes agradecemos profundamente por su valiosa enseñanza, consejos y ayuda en las correcciones pertinentes en el desarrollo de nuestro proyecto.

A

nuestros papás y hermanos en forma muy especial por su gran apoyo y comprensión de toda la vida.

A

éI

Q.F.I. Fermín Aguirre Garcia asesor del proyecto, por sus sabios consejos, disponibilidad, y apoyo durante la realización de este proyecto.

A Mapisa Internacional, S.A. de C.V.: Lic. Efrén Araujo Vilchis por su paciencia y por compartir datos importantes para nosotros.

(3)

..

Resumen Ejecutivo 1

CAPíTULO 1 GENERALIDADES.

1.1

.Objetivos.

1.1 .l.

Objetivo General. 1

.1.2.

Objetivos Particulares.

1.2.

Justificación.

1.3.

Introducción. 1.4. Antecedentes. Bibliografia.

8 8

8

8

9

10

10

10

10

10

1 1

1 1

12

12

13

13

13

13

14

(4)

CAP’hLO 3 ENTORNOS.

3.1

.

Entorno social.

3.1

. l . Población.

3.1.2.

Empleo.

3.1.3.

Migración.

3.1.4.

Indigenismo.

3.1

S . Educación.

3.1.6.

Vivienda.

3.1.7.

Salud.

3.1.8.

Seguridad pública.

3.1.9.

Diagnóstico del entorno social.

3.2.1.

Industria petrolera.

3.2.2.

Industria eléctrica.

3.2.3.

Política cambiaria, monetaria y su influencia en la inflación.

3.2.4.

Estrategia económica del Plan Nacional de Desarrollo

(1 9952000).

3.2.5.

Estrategia política del Plan de Desarrollo Nacional

(1 995-2000).

3.2.6.

Diagnóstico del entorno económico y politico.

3.3.1.

Estrategias de política tecnológica del Plan Nacional de Desarrollo.

3.4.1.

Diagnóstico del entorno ambiental.

3.1

5 1 .

Problemática.

3.1.7.1.

Problemática.

3.2.

Entorno económico y político.

3.2.1 .l.

Problemática.

3.2.2.1.

Problemática.

3.3.

Entorno tecnológico.

3.4.

Entorno ambiental.

3.5.

Marco legal de la empresa.

3.6.

Identificación de necesidades y recursos.

3.6.1.

Identificación de necesidades.

3.6.2.

Identificación de recursos. Bibliografia.

CAPhUlO 4 ANÁUSIS DE LA DEMANDA.

4.

Análisis de la demanda.

4.1.

Finalidad.

4.2.

Ubicación del mercado.

4.3.

Encuestas.

Bibliografia.

CAPhJlO 5

ANALISIS

DE

LA

OFERTA. 5. Análisis de la oferta.

5.1

.

Proyección de la oferta.

16

16

16

17

17

17

17

18

18

18

18

19

19

20

20

20

21

21

22

22

23

24

24

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26

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30

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33

35

35

35

37

40

41

41

42

43

43

44

6.1.1

.

Mercado potencial.

(5)

CAPhULO 7 COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION.

7.1 .l.

Consideraciones preliminares.

7.1.2.

Definición del canal de distribución.

7.1.

Canal de distribución.

7.2.

Campaña publicitaria.

7.3.

Precio propuesto.

7.4.

Conclusiones.

CAPhULO 8 TAMAÑO DE LA PLANTA.

8.

Tamaño de la planta.

8.1.

Factores que afectan el tamaño de la planta.

8.1 .l.

Características del mercado de consumo.

8.1.2.

Disponibilidad de materias primas.

8.1.3.

Economía de escala.

8.1.4.

Características de la mano de obra.

8.1.5.

Disponibilidad de recursos finaccieros.

8.1.6.

tecnología de producción.

8.1.7.

Programa de producción.

8.2.

Especificación del tamaño de la planta. Bibliografía.

CAPhULO 9 LOCALIZACION DE

LA

PLANTA.

9.

Localización de la planta.

9.1.

Macrolocalización.

9,l. 1

.

Proceso de selección.

9.1.2.

Matriz de selección de macrolocalización.

9.2.

Conclusiones.

9.3.

Microlocalización.

9.3.1.

Matriz de microlocalización.

9.3.2.

Conclusión.

(6)

69 69 70 70 71 72 72 72 73 73 74 74 74 75 75 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 80 81

85

86 87 107 122 131 131 131 132

136

146 146 148 1 49 150

(7)

CAPíTULO 1 1 TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. 1

l .

Tratamiento de aguas residuales.

1

1.1

.Estudio de impacto ambiental.

1 1

.l.

1 . Afluentes de la planta de producción.

1

1 .1.2.

Proceso de tratamiento.

1

1

.1.2.1

Descripción del proceso.

1 1.2.

producción de

Iodos.

1

1.3.

Disposición de

Iodos

y agua tratada. Bibliografia.

151

151

151

155

156

157

158

159

1 60

161

161

1 62

1 6 3

1 6 3

1 64

1 64

1 64

1 6 5

1

65

166

166

1 66

167

167

1 6 8

1 6 8

1 6 8

1 6 8

1 6 8

1 69

1 70

1 70

1 70

171

171

171

1 72

172

1 72

1

72

1 73

(8)

12.8. Estado proforma de resultados.

12.8.1. Estado proforma de resultados (pérdidas y ganacias). 12.8.2. Estado proforma de origen y aplicación de recursos. 12.9. lndicadores financieros.

12.1 O. Punto de equilibrio. 12.1 1

.

Análisis de riesgo. Bibliografia

1 74 175 1 75 176 176 1 78 181

Anexo del catitulo 12: Análisis económico financiero. 1

Conclusiones.

Organigrama de CRABIMEX@-Laboratorios.

1 82

(9)

E

l objetivo de nuestro proyecto es proponer la inversión de recursos financieros para establecer una planta productora de jarabe antitusivo bajo en calorías realizando un anúlisis hasta prefactibilidad.

Es de todos conocido el alto número de diabéticos en nuestro país, así como su incremento, y los pocos medicamentos dirigidos a ellos, además del aumento de productos “dietéticos” usados por una gran cantidad de personas, por

lo

que, CRABIMEXB-Laboratorios, combinando éstos con un farmaco de gran eficiencia da origen a PROFADIM@-Jarabe cuya presentación en frascos de 120 mL, envase de PVC y con especificaciones que requiere para su consumo nacional, está encaminado a satisfacer las necesidades de un mercado con características especiales.

El mercado potencial de PROFADIM@-Jarabe esta representado por México, población que presenta un alto índice de diabéticos, la demanda potencial es de 2’858,199 L en el primer año (2000), con un mercado meta de 408,141

L

del cual se pretende cubrir el 68.15% (278,154

LI.

La competencia la representan, los siguientes laboratorios:

CHINOIN, PRODUCTOS

FARMACÉUTICOS

NOVARTIS FARMAC~UTICA, S.A. de C.V.

WYETY AYERSTlCl LABORATORIOS ASOCIADOS, S de R.L. GLAXO WELLCOME

MÉXICO,

S.A de C.V

STREGER, S.A

Quienes ofertan en su totalidad 2,435,185.548 L dando una relación oferta/demanda de 0.852.

El canal de distribución será del productor a

los

distribuidores y de éstos al consumidor final.

La planta estaró ubicada en Av. Michoacún No. 20, Colonia Renovación, Delegación Iztapalapa; México D.F.

La fabricación de PROFADIM@-Jarabe es como sigue:

(10)

El tamaño de la planta tiene una capacidad instalada de 655,995 L al año teniendo un volumen de producción de 278,154 L en el primer año, correspondientes a 68.15% de la capacidad total, para el año 2003 alcanzaremos el 100% de la capacidad nominal por lo que para

los

años 2004-2007 tendremos una tasa de crecimiento de mano de obra en aproximadamente 10% disminuyendo de éSta forma

los

costos de producción.

CRABIMEX@-Laboratorios requiere una inversión total de $7’630,366 que tendrá un financiamiento por 5 accionistas que aportan un 80 % de la inversión total, el restante 20 % será aportado por vía NAFlN en Banca de segundo piso, el cual se pagará en 5 años con una tasa de interés de 20.86% anual.

El

punto de equilibrio se alcanza, para el año 2000 (primer año de producción) con un volumen de

1

’038,902 unidades, correspondientes al 19.004% de la capacidad nominal de la

planta.

La tasa interna de retorno

(TIR)

que representa este proyecto es de 548.1 4% siendo mayor al costo de capital (48.6%), por

lo

tanto, el proyecto “Elaboración de un Jarabe Antitusivo de Bajo Contenido Calórico” resulta ser RENTABLE.

(11)
(12)

A

establecer una planta que produzca un jarabe antitusivo partir de un proyecto identificado elaborar y llevar a cabo un estudio de prefactibilidad para de bajo contenido calórico.

Determinar mediante un estudio de mercado la probabilidad de iniciar un proyecto. Con el uso de un estudio EconÓmicMnanciero, evaluar la rentabilidad de un proyecto. Analizando diferentes alternativas técnicas del proyecto determinar la localización óptima, la tecnología más adecuada y tamaño requerido de la planta.

Considerar la disminución del impacto ambiental.

Elaborar un producto dirigido a un sector vulnerable de la población.

una gran parte de la población mexicana, apareciendo en todos los estados de la República Mexicana, algunos con indices elevados, como es el caso de Puebla con 42.41% detecciones por mil habitantes, Zacatecas con 36.38, Michoacán 31.57, S.L.P. 29.36, Tlaxcala 26.27, Aguascalientes 26.22, e Hidalgo con 20.69 de casos detectados por cada mil habitantes2. Es importante mencionar que existe un porcentaje de pacientes no diagnosticados, además de que esa población sigue aumentando, ya que en México es difícil controlar este padecimiento por la dieta que llevan la mayoría de las personas, dando como resultado una mortalidad elevada y se espera un mayor aumento para el año 201 0 3 .

I Scientific American Medicina. Edwar Rubenstein, M.D;FC.P Associate Dean for postgraduate Medical Education

and profesfor of medicine. Editorial Científica Medica Latinoamericana S.A de CV; México sección VI, Año 1997,

Volumen 3

2 Estadisticas del Sistema Nacional de Salud; Boletín Mensual del Sistema de Información en Salud Para Población

Abierta México 1998.

3 Fundamentos de la Diabetes Mellitus, Dr. Ricardo Quiebra Infante.

(13)

No obstante lo anterior, la gente que padece diabetes es una población para la que se producen pocos medicamentos para s u s padecimientos siendo un ejemplo la tos, que no es sino un síntoma de diferentes enfermedades, como respuesta a la irritación de los nervios conocidos como receptores de la tos que se hallan en vías respiratorias superiores e inferiores ya que aunque existen compuestos como el dextrometorfano, medicamento no narcótico muy efectivo, no puede ser usado en forma de jarabe porque se encuentra casi siempre mezclado con altas concentraciones de sacarosa u otros azucares, pero existe la opción de una aplicación en la industria relativamente fácil, que podría ser el inicio de algo de mayor importancia y trascendencia en un futuro cercano.

L

a industria farmacéutica es importante a nivel mundial tanto económica como socialmente, ya que además de dar trabajo a cientos de personas llegando a casi todos los lugares existentes, proporciona servicio a una gran cantidad de la población por el enorme número de productos que elabora así como por su diversidad, misma que puede acrecentarse tomando las respectivas consideraciones de acuerdo al producto y sector de la población a que se deseé llegar.

El poder endulzante de los edulcorantes con respecto a la sacarosa es de aproximadamente 200 veces más dulce que una solución acuosa de azúcar diluida5.

4 FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. (1994), 6". Edición. S.S.A.

5 Sunett Bran Sweetener. Derechos reservados. Hoechst Aktiengesellschaft, Frankfurtam Main, 1996

(14)

Los mayores riesgos derivados de la nutrición son una alimentación deficiente o una sobrealimentación consumiendo grandes cantidades de grasas, azúcares, sal, con el consecuente exceso de calorías. Los daños que esto ocasiona son ya bien conocidos por los consumidores, sin embargo, y debido a esto, en

los

últimos años se ha desarrollado una tendencia a controlar las calorías y por ello han tomado fama los alimentos “bajos en calorías”.

Se han desarrollado vanas sustancias con propiedades bastantes semejantes a los del azúcar, con la diferencia de que algunos son sintéticos, con la gran ventaja de que proporcionan un sabor dulce más potente, con menor cantidad y que no proporcionan calon‘as, entre ellas encontramos la sacarosa, sacarina, ciclamato, acesulfame-k y el aspartame.

Por su parte los diabéticos deben limitar el consumo de azúcar de algunos hidratos de carbono similares al azúcar o incluso prescindir de ellos. Sin embargo, gracias a estos edulcorantes, pueden disfrutar del sabor dulce de los alimentos, manteniendo así su calidad de vida.

El aspartame está autorizado en México por la Dirección General de Bebidas y Alimentos de la Secretaría de Salud, desde 1985. El comité mixto FAO/OMS estableció una ingesta diana aceptable de 40 mg

/

kg de peso corporal.

6 Nutrition Specialties and Food Ingredients GmbH. 1996 La Dulce Alternativa.

calórico en la República Mexicana. Facultad de Química UNAM México.

Capítulo 1 PRAFADIMa-Jarabe

E

(15)

El aspartame es eliminado por la orina y es hidrolizado completamente por el intestino y no es absorbido por la sangre como tal. Es un dipéptido y es hidrolizado a ácido aspádico, fenilalanina y etanol, por lo que todo aspecto relacionado con el consumo de éste edulcorante debe llevar la leyenda NO APTO PARA FENILCETONÚRICOS8.

Existen formas farmacéuticas las cuales necesitan condiciones extremas de higiene, como los inyectables. Para la elaboración de los jarabes estas condiciones de trabajo no son tan extremas y considerando que los jarabes tradicionales contienen grandes cantidades de azúcar, esto permite la inhibición del crecimiento de microorganismos, pero el jarabe que nosotros elaboraremos no

contiene tales concentraciones de azúcar, por el contrario, es importante mantener las condiciones del proceso para que sean las más asépticas posibles para evitar al máximo la contaminación del jarabe.

*

Estadisticas del Sistema Nacional de Salud; Boletín Mensual del Sistema de Información en Salud Para Población Abierta México 1998.

Origuela 1989 Montaje de un Planta de Productos Farmacéutico-Jarabes Faculta de Química UNAM México.

(16)

1 Scientific American Medicina. Edwar Rubenstein, M.D; FC.P Associate Dean for

postgraduate Medical Education and profesfor of medicine. Editorial Científica Medica Latinoamericana S.A de C.V; México sección VI, Año 1997, Volumen

3

2 Estadísticas del Sistema Nacional de Salud; Boletín Mensual del Sistema de Información

en Salud Para Población Abierta México 1998.

3 Fundamentos de la Diabetes Mellitus, Dr. Ricardo Quiebra Infante.

FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. ( 1 994),

6".

Edición. S.S.A.

Origuela 1989 Montaje de un Planta de Productos Farmacéutico-Jarabes Faculta de Química UNAM México.

(17)
(18)

E

n años anteriores, debido, principalmente al incremento en la población, así como de los niveles la actualidad el consumo de jarabes ha aumentado considerablemente en comparación con de contaminación existentes y las variaciones en el clima, ya que estos provocan un gran número de enfermedades de tipo respiratorio, siendo uno de sus síntomas, en la mayoría de los casos, la presencia de tos. Es común el uso de jarabes para el tratamiento de ésta.

L

as ventajas y desventajas de

los

jarabes son las siguientes: Ventajas

Enmascara el olor y el sabor de

los

medicamentos promoviendo la aceptación del paciente. Absorción rápida del fármaco.

Desventajas

Por el elevado contenido de azúcar puede afectar la glucemía en pacientes diabéticos. El sabor agradable puede inducir la sobre dosis en los infantes.

E

I consistencia viscosa grupo promotor CRABIMEXm-Laboratorios define a su producto y con un sabor dulce debido a la adición de edulcorantes de bajo como una solución de contenido calórico de reciente aparición en el mercado, a la cuál se le agrega el principio activo, un coadyuvante, agente espesante, colorantes y saborizantes, todos ellos autorizados por la

Farmacopea de

los

Estados Unidos Mexicanos, para que proporcionen al jarabe color, olor y sabor

agradable.

(19)

El jarabe antitusivo recomendado para diabéticos y cuyo nombre comercial será PROFADIM@- Jarabe pretende ser similar a un jarabe hecho a partir de sacarosa.

COMPOSICI~N.

L

a composición del jarabe antitusivo PROFADIM@-Jarabe se muestra a continuación':

Las propiedades fisicoquímicas del producto fueron determinadas experimentalmente a nivel laboratorio. Son las siguientes:

PROPIEDAD

1

VALOR

Viscosidad I35cP

Densidad

I

1 .O4 g/cm3

Contenido alcohol

I Helman, J. 1981. "Farmacotecnia Tm'a y Practica".Tomo VI: Méico, D.F. CECSA, 1". Edición. Pág.:1827.

(20)

Propiedades Organolépticas

Las características sensoriales del PROFADIM@-Jarabe son:

Por ser un producto con edulcorantes no calóricos, PROFADIM@-Jarabe está dirigido a todas personas pero en especial a aquellas que padecen diabetes mellitus.

El uso de este producto está restringido

a

personas asmáticas a menos que sea bajo control médico, a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, a niños menores de dos años y a penonas susceptibles a la fenilalanina.

E

n México existen normas que se emiten con el objeto de establecer los requerimientos de los estudios de estabilidad que deben efectuarse a los medicamentos nacionales o importados que se comercializan aquí, de tal forma que se garantice la consetvación de sus propiedades fisicas, químicas, microbiológicas y biológicas por un tiempo determinado y que tenían al momento de ser fabricados. La norma es la NOM473SSAl-19932.

El objeto de los estudios de estabilidad, es proveer evidencia documentada de cómo las características fisicas, químicas, fisicoquímicas, microbiológicas y biológicas del medicamento, varían con el tiempo bajo la influencia de factores ambientales tales como: temperatura, humedad y luz, para establecer las condiciones de almacenamiento adecuadas y el periodo de caducidad. Las pruebas referidas se encuentran incluidas en la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos y suplementos.

*

FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. (1594) 6" Edición. SA, pig: 370

(21)

Los

medicamentos, fármacos y sus materias primas deberán cumplir con lo que establece la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos y en su caso, el consejo de Salubridad General, según el artículo 46.

Por ser el PROFADIM@-Jarabe un medicamento recomendado para diabéticos se consideró la siguiente norma oficial: NOM41 5-SSA2-1994; con base a

los

resultados obtenidos en la encuesta nacional de enfermedades crónicas no transmisibles, 8.2 % de la población de X ) a 69 años

padecen diabetes mellitus, padecimiento que ocupa el primer lugar como causa de muerte entre las enfermedades crónico degenerativas y representa 16.7 % de las defunciones; además es la cuarta causa de mortalidad general con una tasa de 32.7 por 100,ooO habitantes en 1991.

3 Vildales Govannetti M.D. 1995: "H mundo del envase".

Ed.

Gustavo Gil¡ S.A. de C.V. España. p.p 55,5657, 142,143,144.

(22)

P

ara el embalaje del producto, se deben usar cajas de cartón o envolturas de algún otro material apropiado, que tengan la debida resistencia y que proporcionen la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro ederior y a la vez faciliten su manejo en el almacenamiento y distribución de

los

mismos, sin exponer a las personas que lo manipulan.

Cuando no exista convenio entre fabricante y comprador, el mercado en el embalaje debe llevar claros los siguientes puntos:

Nombre y tipo de producto. Cantidad de piezas.

Nombre y dirección del fabricante. Número de lote.

Fecha de fabricación.

únicamente el

30%

(65) producen jarabes antitusivos, y de estos solo

6

laboratorios (9.3%) elaboran un jarabe con características semejantes al nuestro4.

E

n el mercado existen otros productos que

realizan

la

misma función, estos se presentan en la siguiente tabla?

NOMBRE DEL PRODUCTO

PRESENTACIóN

FARMACÉUTICA, S.A. DE 52.20

1 20 TESACOF

($1

(m L)

PREClo LABORATORIO

NOVARTIS C.V.

WETY AYERSTICI, ASOCIADOS, S de R.L.

TOA 1 20 43.20 LABORATORIOS

AEROFLUX 1 20 62 GW(0 WELLCOME MÉXICO, S.A. de C.V. CHINOIN, PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

TROFERlT 1 2 0 18.75

TORFADRIM

I

1 20

I

25.89

I

STREGER, S.A.

IsoBunL

32.50 120 CHINOIN, PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

4 Cámara Naaonal de la Industria Fsamacéuutica (CANIFARMA) . Ave. Cuautémoc No. 1 4 8 1 ; Coi. Santa Cruz Atoyac.

Tel: 52(5) 68894-77 Fax: 52(5) 68897-04. E-mail: canifcfma@sdcrxr.net.mx

5 6-cuestas rearmdas por el gupo promotor CrabimfiLaboratotim en establecimientos Fcxmacéuuticos.

(23)

E

I PROFADIM@-Jarabe es un producto de bajo contenido calórico en su presentación de 120 mL, se lanzará al mercado por CRABIMEX@-Laboratorios, S.A de C.V.

L

a etiqueta tendrá que llevar la información necesaria, para que una adecuada decisión. los consumidores puedan tomar

P

ara clasificar y codificar a PROFADIM*-Jarabe se define, dentro de la etiqueta, su específico código de barras bajo las siguientes consideraciones: El código de barras es una serie de líneas paralelas y espacios de diferente grosor; el ancho de las líneas y de

los

espacios determinan el dato codificado del código. El código de barras no contiene información, sólo identifica producto. Existen vanos tipos de código de barras, en México se usa comúnmente para envases el código EAN. El código debe ser leído por un escáner donde las barras y espacios son traducidos a un lenguaje binario y después en números que son codificados y presentan el precio en pantalla. Cada producto tiene asignado un número Único, por lo general un número de trece dígitos, conforme el sistema EAN, con la siguiente estructura:

Un prefijo que identifica

la

organización que asignó el código; aquí en Méico es

750

Un número que identifica a la compañía que usa este código; de cinco dígitos: 12345 La referencia al producto, asignada por el industrial; de cuatro dígitos:l234

Un dígito verificador; otorgado por la organización que asignó el código y que asegura que en el mundo no hay dos códigos iguales.6

6 Vidales Giovanneth' M.D. 1995; "E mundo del envase". E d . Gustavo Gill¡ S.A. de C.V. Ep$a. p,p 55.56.57, 142, 1 4 3 , 1 4 4 .

(24)

Bromhidrato de Dextrometcrfan 36 mg Excipiente c.b.p. 1X)mL

Pueden consumirlo los diakkticos No se administre durante el embcaazo ni en periodo de lactancia. En pacientes asmáticos adminístrese bajo supecvisión medica.

No se administre a niños memes de 2

Lahrafofios, S.A. de C. V.

I Lote: No. O1

Fecha de caducidad: 2ooo

(25)

1 Helman,

J. 1981

.

“Farmacotecnia Teoría y Practica”.Tomo VI: Méxko, D.F. CECSA, 1

’.

Edición,

Pág.:1827.

2 FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. (1

994) 6”

Edición. SSA,

pág: 370

3 Vidales Giovannetti M.D.

1995;

“El mundo del envase”. Ed. Gustavo Gilli S.A. de C.V. España. p.p

55,

56,57,142,143,144.

(26)
(27)

E

n la actualidad, México ha presentado una situación política, social y económica demasiado acelerada y muy cambiante. Sus principales repercusiones recaen en las condiciones de vida de la mayona de los mexicanos y aunque esta situación ha favorecido el crecimiento de capitales, también ha generado un crecimiento en el desempleo, carencia de oportunidades educativas y acceso a servicios estatales, pero sobre todo sigue propiciando el empobrecimiento de la población provocando además, inestabilidad social y política como es el ejemplo de las guemllas en el interior de la República Mexicana.

Para el año

2000

se espera un incremento de más de 18 millones de habitantes por lo que la población para el año 2010 proyectada

será

de 123 millones de personas. Las características

poblacionales del país coresponden

a

una etapa avanzada de cambio demográfico, con disminuciones notorias en la mortalidad y natalidad, reflejadas en la disminución de la tasa de crecimiento y un aumento en la esperanza de vida al nacer. Estos cambios en las variables demográficas han tenido gran repercusión en la distribución de edades de la población económicamente activa, que ha crecido a tasas superiores que la población total. Cerca de 14 millones de mexicanos no pueden satisfacer sus necesidades más elementales.

E

n este rubro la situación es compleja ya que hay una gran cantidad de trabajadores que laboran con indices de productividad extremadamente bajos, principalmente en el sector rural. La tasa de desempleo abierto no ha podido ser disminuida. Esto obliga a la población a emigrar a otras regiones y al extranjero para tener ingresos, pero generando graves consecuencias para la vida familiar.

I Consulta en Internet. http://www.inegi.gob.mx

2 Consulta

en

Internet. http://www.inegi.gob.rnx

(28)

L

a 1940 el 10% de la población censada vivía en estados en migración interna o interestatal en México ha aumentado en los últimos años. Para

los

cuales no habían nacido y para 1990 esta cifra se incrementó a 16%. Actualmente

los

estados de fuerte atracción poblacional son Quintana Roo, Baja California, México, Baja California Sur, Morelos, Colima y el Distrito Federal, mientras que Zacatecas, Durango, Hidalgo, San Luis Potosí, Michoacán y Oaxaca son las entidades de mayor expulsión. De esta forma los migrantes se desplazan de estados típicamente rurales con altos niveles de marginación, a estados donde se desarrollan procesos de urbanización ligados a la creación de centros turísticos y manufacturas, o estados cercanos al Distrito Federal que los mantienen vinculados a la actividad económica de la capital. La emigración internacional crece continuamente y es una característica importante del proceso demográfico en México. El destino principal son

los

Estados Unidos, que recibe al 99.1% de los emigrantes mexicanos que se establecen en otros países de América. En 1990 se desplazaron fuera del país 150,000

M

éxico es el segundo país de Am6rica con mayor número de indígenas. Aunque indígena en México se ha incrementado, su número es cada vez menor con respecto a la la población población total. De acuerdo a su lengua, en el

país

se distinguen 59 grupos indígenas. Los grupos más numerosos son los nahuas y mayas. La pobladón indígena está presente en todos

los

municipios del país, de

los

que el 15% tiene mas del

70% de indígenas. Los municipios del centro del país son

los

mas diversos en cuanto a grupos indígenas. La zona tropical subhúmeda agrupa a mas del

30% de

los

indígenas mexicanos. El 80% de la poblací6n indígena vive en condiciones acentuadas de pobreza.

L/este mismo año, el 9% de la población de 6 a 14 años asistía a la escuela, por otro lado,

el

ciclo

escolar 1996-1 997 registró una matrícula de 3.2 millones de alumnos de preescolar, 14.7 millones en primaria, 4.8 millones en secundaria, 2.6 millones en el nivel medio superior y 1.6 millones en el nivel superior.

E

I millones de mexicanos mayores de 15 años son analfabetos; hay más de dos millones de niños país sigue teniendo un nivel relativamente bajo de escolaridad y aprovechamiento. Más de 6 de

6

a 14 años que no asisten a la escuela. La eficiencia terminal nacional en primaria es del

62%

Consulta en internet. http://www.dgcnesyp.inegi.gob.mx/cgi-win/bdi.exe Consulta en internet. http://www.inegi.gob.mx

sConsulta en Internet. http://www.inegi.gob.mx

(29)

D

e

los

19 millones de viviendas habitadas que registró el conteo de la Población y Vivienda en 1995, el 74.7% de ellas tiene drenaje, el 85.6% cuentan con servicio de agua entubada y el

93.2%

tienen energía eléctrica. Actualmente en el área de vivienda el déficit nacional es de 4.6 millones de viviendas.

6 Consulta en Internet. httD://www.ineai.aob.mx

Consulta en internet. http://www.plaiei.apc/transparencia/traspabo.htm

(30)

L

a situación en Méxko no es muy favorable desequilibrio social que prevalece hoy en día, sobre todo de las nuevas empresas. Sin embargo, para los intereses de los inversionistas dado el el nacimiento de estas empresas ayuda a la creación de empleos y sobre todo al cubrimiento de necesidades que la misma población requiere, por

lo

que CRABIMEX@-Laboratorios es una buena opción para la población económicamente activa que reclama nuevas oportunidades de empleo, dado que esta empresa se ubicará en el Distrito Federal, es uno de los lugares en los que más convergen las migraciones de estados rurales.

L

os entornos económico y político no son tan estables como en otros sexenios. La problemática política es debida al futuro cambio de gobierno, la influencia de los partidos políticos y la pluralidad que hoy en día prevalece y a la ya acostumbrada cormpción originan gran inestabilidad en este rubro. En cuanto a la economía, el crecimiento ha sido insuficiente, lo que ha provocado un problema muy grave de desempleo y de ernp!eo de baja productividad y mal remunerado, tanto en el campo como en las ciudades. La devaluación del peso ha provocado así gran inestabilidad económica nacional,

los

ingresos del país no son relevantes de parte de las empresas debido a su pnvatización y la caída de bolsa de Oriente, la caída del precio del petróleo y las importaciones excesivas atentan a la economía del país.

(31)
(32)

A partir de 1960 la Comisión Federal de Electricidad quedó en manos del estado, teniendo un incremento notable: en 4 años incrementó su capacidad en 1 2 0 % por

lo

que se refiere a la

r e d

eléctrica para noviembre de 1994, se contaba con 1

O3

mil km de líneas de transmisión y distribución,

22%

más que en 1988.

E

l

gobierno de México está pasando por una crisis en lo que se refiere a la energía eléctrica, debido a que la población mexicana se ha incrementado bastante y al mal uso de la electricidad, la capacidad de las generadoras eléctricas es ya insuficiente para llevar la electricidad a todos los mexicanos. Por lo que el gobierno del país

ha

resuelto privatizar esta industria.

I 1 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

(33)

Como nos lo muestra la siguiente gráfica el índice inflacionariol2 bajó en el periodo de 1995-1 997 y

de este último hasta febrero del presente se ha mantenido:

~ 1994 1996 1998 2000

'2 Consulta en internet. http://www.quicklink.com/mexico/tablassec/tabpri99.htm

13 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México ' 4 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México.

(34)

Avanzar en la reforma del gobierno a fin de que la función pública sea ejercida con absoluta transparencia, contrato imparcial para todos los grupos sociales y ciudadanos, rindiendo cuentas puntualmente sobre la observancia de la normatividad y el uso honesto y eficiente de los recursos públicos.

15 Ibarra, D. 1996 2Transición o crisis? Las contradicciones de la Política Económica y el bienestar Social. Editorial Nuevo Siglo México

(35)

E

n función de la situación en la que se presenta la tecnología en Méxjco, la política tecnológica comprenderá las siguientes estrategias:

Mejorar los mecanismos de coordinación para la planeación y presupuestación de la política tecnológica. Se establecerá un foro de coordinación entre el sector privado, los centros de investigación y el gobierno.

Se dará gran énfasis a la promoción del conocimiento como fuente de riqueza y bienestar.

~~~

16 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

17 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaria de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

Capítulo 3 PRAFADIMB-Jarabe

E

(36)

Se impulsará la simulación y difusión de tecnología, para lo cual se promoverán los centros de información, no

sólo

para recabar información tecnológica, sino para transmitirla con eficacia a

los sectores productivos. Se dará gran impulso al desarrollo de la metrología, las normas y los estándares y se impulsará la inversión privada en centros de pruebas, control de calidad y modernización.

Se fortalecerán la infraestructura para el desarrollo tecnológico, tanto en los centros del sector público como propiciando la inversión del sector privado en este rubro.

Se fortalecerán los centros públicos de investigación con vocación tecnológica.

Se promoverá mayor inversión privada en investigación tecnológica a través de mecanismos financieros y fiscales y se promoverá la creación de un mercado para la investigación tecnológica privada.

Se aumentará la cobertura y la calidad de educación técnica y la capacitación para el trabajo.

Se estimulará un mayor contacto con los centros de generación tecnológica.

Habrá un promoción más explícita de la importancia de la calidad y se estimulará así la presencia de los productos hechos en México en los mercados nacionales Y de exr>ortación.

Lo que el gobierno propone en el Plan Nacional de Desarrollo’9 ( 1 995-2000) es frenar las tendencias de deterioro ecológico y sentar las bases para transitar a un desarrollo sustentable. Por lo que el reto es que conjuntamente, estado y sociedad asuman las responsabilidades y costo de un duradero aprovechamiento de los recursos naturales renovables y del medio ambiente para que permita una mejor calidad de vida, propicie la pobreza y contribuya a una economía que no degrade sus bases naturales de sustento.

18 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México 19 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

(37)

Conjuntamente con las acciones para frenar las tendencias del deterioro ecológico y transitar hacia un desarrollo sustentable; se realizarán programas específicos para sanear el ambiente de las ciudades mas contaminadas, restaurar

los

sitios afectados por residuos peligrosos limpias las cuencas hidrológicas y restaurar las áreas críticas para la protección de la biodivenidad.

La estrategia para la regulación ambiental se centrará en consolidar e integrar la normatividad y garantizar su cumplimiento. En particular, se fortalecerá la aplicación de estudios de evaluación de impacto ambiental y se mejoran-á la normatividad para el manejo de residuos peligrosos.

Para aprovechar las ventajas de

los

acuerdos comerciales de la que formamos parte, impulsaremos una producción limpia ya que la calidad ambiental es hoy en día un requisito de competitividad, sobre todo en

los

países de la Organización para la Cooperación adoptados por nuestro país significan nuevas oportunidades de gestión ambiental a través de posibilidades de transferencia tecnológica, capacitación y financiamiento.

E

n la Industria Farmacéutica, la formulación como es la elaboración de jarabes, son de las operaciones que menos producen y fabricación de medicamentos dosificados desechos. En estas operaciones además de los ingredientes activos, se emplean excipientes y materiales de empaque que acaban por convertirse en parte del producto final. Sin embargo, como en cualquier otro proceso, se generan desechos, tal como es el caso de

los

productos que no cumplen con especificaciones, los empaques contaminados o los solventes u otros productos químicos.

El flujo de desecho que predomina en las operaciones de formulación corresponde a las aguas residuales contaminadas que se derivan de la limpieza y esterilización de los equipos.

20 Freeman, H. M. 1998 "Manual de Prevención de la Contaminación" Mc Graw Hill. México

(38)

El reciclaje del empaque, otro desecho importante de la fabricación de medicamentos dosificados es difícil manejar, pero los encargados de los reglamentos de la Comunidad Económica Europea (CEE) estudian la posibilidad. Además los empaques originales ocupan un espacio 7 veces mayor al que ocupan

los

empaques a granel, lo cual aumenta los desechos en las áreas de transporte, almacenamiento y manejo.

En la Industria Farmacéutica es muy común que el producto final contenga un porcentaje muy bajo de las materias primas empleadas y, además, que los procesos se realicen por lotes. Este tipo de procesos se caracteriza por corridas cortas de producción, mezclas variadas de producto y por la frecuente limpieza de equipos, de subproductos no deseados y de solventes o materias primas agotadas provenientes de los frecuentes arranques y paros2'.

Los efluentes de contaminación en nuestro proceso son tres:

NOM-052-ECOL-1993. Establece las características de estos residuos y los límites que hacen tóxico al ambiente.

Para emisiones líquidas:

NOM-O31 -ECOL-1993. Establece los límifes máximos descargas de aguas residuales provenientes de la de servicios y el tratamiento de aguas residuales municipal.

permisibles de contaminantes en las industria, actividades agroindustriales a los sistemas de drenaje urbano o

21 Freeman, H. M. 1998 "Manual de Prevención de la Contaminación" Mc Graw Hill. México

Capítulo 3 PRAFADIM@-Jarabe

E

(39)

Para ruido:

NOM-081-ECOL-1995. Que establece los límites máximos permisibles de emisión de ruido de las fuentes fijas y su método de medición.

U.

n proyecto, por muy rentable que este sea, antes de ponerse en marcha debe Incorporarse y aclarar las disposiciones jurídicas vigentes. Existen normas que siguen una serie de códigos de la mas diversa indole, como el fiscal, el sanitario, el civil y el penal, que deben ser regidas por el proyecto en cuestión, además de una serie de reglamentaciones de carácter local o regional.

A continuación se mencionan algunos aspectos del marco legal relacionados con la

c) Estudio técnico

1

.-

Transferencia de tecnología.

2.-

Compra de marcas y patentes. Pago de regalías.

3.-

Aranceles y permisos necesarios en caso de que se imparta alguna maquinaria o materia prima.

4.- Leyes contractuales, en caso de que ese requieran servicios externos.

23 Baca, U. G.1995. "Evaluación de Proyectos"3ra. Edición McGraw-Hili. México.

(40)

d) Administración y organización.

1

.-

Leyes que regulan la contratación de personal sindicalizado y de confianza. Pago de utilidades al finalizar el ejercicio.

2.- Prestaciones sociales a los trabajadores. Vacaciones, incentivos, seguridad, social, ayuda a la vivienda, etc.

3.- Leyes sobre la seguridad industrial mínima y obligaciones patronales en caso de accidentes de trabajo.

e) Aspecto Financiero y contable.

De la empresa misma.

Con los documentos previos se deberá acudir a la Oficina de Correos correspondiente para presentar aviso de solicitud de inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes. En la Delegación Política respectiva se obtiene la Licencia de Funcionamiento o la Licencia de Apertura (sólo para los giros que no requieren la primera Licencia). SEDESOL también expide este tipo de Licencias,

sólo

que se fundamentan en el Reglamento de la Ley General de Equilibrio y Protección al Ambiente en materia de prevención y control de la contaminación de la atmósfera.

Con la solicitud de inscripción en el RFC y con copia del Acta Constitutiva, se podrá hacer la inscripción en la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica.

*4 Notas de los requisitos para la instalación de una planta. Realizada por el equipo #8.

(41)

La Licencia Sanitaria es requerida en nuestro caso porque se trata de un producto farmacéutico (medicamento) y se obtiene en la Dirección de Licencias Sanitarias de la Secretaría de Salud.

Para las empresas que utilizan instrumentos para pesar y medir (que es nuestro caso por el uso de básculas para el pesaje de los excipientes), deben estar autorizados y verificados por la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.

Del producto y su publicidad.

2 2 2 4 5 4

Otros.

E

n base al Plan Nacional de Desarrollo INEGI, (último censo) el grupo promotor CRABIMEXB-Laboratorios, realizó un estudio (1995-2OOO),y al programa Agropecuario de 1991 en el cuál se identificaron las principales necesidades presentes así como los recursos con los que cuenta la República Mexicana, para de esta forma tener un panorama más amplio del alcance que tendrá el proyecto “Elaboración de un jarabe antitusivo de bajo contenido calórico ‘l.

(42)

D e n t r o de las principales necesidades están:

u

NECESIDADES

NUTRICI~N

SALUD

EDUCACI~N

COMUNICACI~N EMPLEO

VIVIENDA

AMBIENTALES

(43)

P

ara realizar la identificación de recursos se considero su relevancia tomando en cuenta la cantidad o volumen de producción nacional, su importancia como materia prima además de las caracten'sticas organolépticas de algunas de ellas su aceptación, en la población por su valor accesible y la aportación económica que hace a la República Mexicana y estado correspondiente así como el criterio del grupo promotor y la inclinación de este hacia un proyecto biotecnológico.

RECURSOS

MAlZ

EDULCORANTES

PAPA

PLATANO

(44)

1 Consulta en Internet. http://www.ineai.aob.mx 2 Consulta en Internet. http://www.ineai.aob.mx

3 Consulta en internet. http://www.dacnesvp.ineai.aob.mx/cai-win/bdi.exe 4 Consulta en internet. httD://www.ineai.aob.mx

5 Consulta en Internet. http://www.ineai.aob.mx

6 Consulta en Internet. http://www.ineai.aob.mx

13 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México.

14 Ibarra, D. 1996 gTransición

o

crisis? Las contradicciones de la Política Económica y el bienestar Social. Editorial Nuevo Siglo Mexico

15 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres

Gráficos de México

16 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

17 Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

(45)

Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 Secretaría de Hacienda y Crédito Público Talleres Gráficos de México

l 9 Freeman, H. M. 1998 “Manual de Prevención de la Contaminación” Mc Graw Hill. México

20 Freeman, H. M. 1998 “Manual de Prevención de la Contaminación” Mc Graw Hill.

México

21 SEMARNAP

22 Baca, U. G.1995. “Evaluación de Proyectos”3ra. Edición McGraw-Hill. México.

(46)
(47)

L

a necesidad de realizar un análisis materializar un proyecto, se debe de justificar la inversión, por de la demanda descansa en el lo que es necesario verificar que en hecho de que, para realidad existe un mercado para el producto, y que éste sea suficiente y satisfactorio para pensar en establecer una empresa que cubra este mercado. La información recabada de este análisis nos permitirá, además, definir el tamaño de la planta, asícomo el programa de producción y ventas.

(Tabla 1

).

Estados con

más

casos de Diabetes Mellitus registrados'

DIABETES MELLITUS ENTIDAD

FEDERATIVA

mayores de 25 años control

Dsfrito Federal

15.1 1 Guanajuato

9,612 475 7.00

1 O, 876 278

Michoacán 31.57 344 11,649

Puebla 42.41

México Estado de

16,904 253

8.46 Jalisco

13,371 55 1

22.3 1 Veracruz

9,816 276

10.55 804 19,198

Detecciones por mil habituntes Ingresos recientes a Casos actualmente en iratamiento

I Sistema de Informadón en Salud para la Población Abierta (SISPAJ, 1998.

(48)

2004

11 9,526,114

19,882,287

20,060,374

(49)

La gráfica de la proyección anterior queda ask

~ ~- ~~

Proyección de la demanda

P

ara poder realizar un análisis de la

pobbcicjn

consumidora, se recumó a la formulación de dos

tipos de encuestas para tener un panorama mas general del alcance comercial que tendría el jarabe, así como de la aceptación de este por parte del consumidor. Dichas encuestas se realizaron en el D.F. A continuación se presentan

los

cuestionarios que fueron elaborados tanto para la

población general como para los establecimientos farmacéuticos2.

2 RSCHER, L & NAVARRO, A. (1 985). Introducción a la INVESTlGAClON DE MERCADOS. Editmial Nueva editmila INTERAMERICANA,

S.A. de C.V. Méico, D.F. p.p.: 70, 141

(50)

Para la población en general

¡Hola! Estoy realizando una encuesta sobre, “Productos farmacéuticos”., Agradezco de antemano su colaboración.

(51)

Para establecimientos farmacéuiicos.

¡Hola! Estoy realizando una encuesta sobre jarabes anfitvsivos. Agradezco de antemano su colaboración.

1 .- 2Cuclles son las macas de jarabes

antitusivos que man+ y a que prw.0 lo compran?. 1

.-

2.- 3.-

4.- 5.- 6 Otros

2.- 2Cuál es la maca mas vendida?

3.- 2Cuál es la presentación mas vendida (volumen)?.

4.- @ué jarabe es el mas vendido?

0

Infantil. Adulto.

5.- 2En que época del afio es maya el consumo de jarabes antitusivos?

6.- 2Cuántas unidades de jarabe antitusivo le d e n aproxjmadamente cada mes?

Enero FebrefO

Mazo Abril

Julio Agosto

Septiembre Octubre

Noviembre Diciembre

Mayo Junio

7.-gManeja jarabes antitusivos de bajo contenido caloríco?

0

si

De ser su respuesta afirmativa.

U

No

(52)

1 Sistema de Información en Salud para la Población Abierta (SISPA), 1998.

2 FISCHER, L & NAVARRO, A. (1 985). Introducción a la INVESTIGACION DE MERCADOS. Editorial Nueva editorial INTERAMERICANA, S.A. de C.V. México, D.F. p.p.: 70,141

(53)
(54)

P

ara realizar el análisis de la oferta nos basamos en los datos obtenidos de las encuestas que se realizaron en farmacias privadas y en la información obtenida en instituciones gubernamentales. Con los datos analizados realizamos una regresión lineal, de donde obtuvimos la siguiente ecuación:

Donde :

y : oferta (unidades de 120 ml/año)

x : aiio

r = 0.9435

2 0 0 0 2002 2003 2 0 0 4 2006 2007

A ñ o

i

(55)
(56)

P

ara realizar el cálculo de esta relación utilizamos los datos de oferta siguiente tabla: y demanda mostrados en la

año

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

3ferta anual de unidades de 1 2 0 m1

16'024,438

I 6' 191,747

16'359,055

1 6'526,364

16'693,673

16'860,981

17'028,290

1

7,195,599

Demanda anual de unidades de

120 m1 Balance O/D

18'81 3,767 0.852

1 8'991,854 0.853

1

Y'

1 69,941 0.853

19'348,027 0.854

19'526,114 0.855

19'704,200

0.856

19'882,287

I

10.857

Para

los

años analizados resultó que el cociente O/D es menor a 1

(OM),

esto es, que estamos ante un mercado no saturado, por

lo

tanto podemos participar como oferentes.

(57)

Del análisis del mercado realizado por el gnrpo CRABIMEXB-Laboratorios, (Y tomando en cuenta ciertas consideraciones, como por ejemplo, que la cantidad demandada será mayor que la presentada, pues la aplicación de las encuestas en los hospitales así nos lo indica) se tiene proyectado producir lotes de 2,165 L (Para el 100% de la capacidad instalada). El tiempo requerido para elaborar un lote es de un turno de 8 horas. En un año tenemos calculado producir

303

lotes (655,995 L, 5’466,625 unidades de 1 X ) mL).

Aiio

428745 492,981

1415 1627 2002

322089 370,266

1

o63

1222

2001

242097 278,154

799 91 8

2000

Oferta (1) anual Producción (1) anual

Oferta (1) diana Producción (1) diana

2 0 0 3 1

21 65

I

1883

I

655.995

I

570549

2004 1074741 1,235,634 3547 4078 2007

91 7484 1,054,743

3028 3 4 8 1

2006

782952 90321 3 2584

2971 2005

66841 8 768,408

2206 2536

E

I

mercado potencial se determina

por

el mercado que actualmente cubren todos los laboratorios que producen jarabes similares

“d

nuestro, considerando toda la República

Mexicana.

(58)

E

l mercado que pretende cubrir el grupo CRABIMEXB-Laboratorios corresponde al 14.28% del mercado potencial. Inicialmente cubriremos únicamente el

60%

del mercado meta, y pensamos cubrirlo totalmente en un

plazo

de cuatro años.

~

I

i

Representación gráfica del mercado meta

í

i

14.28%

I

I I

(59)

P

ara la elección del canal de distribución se tomó en cuenta lo siguiente:

Que

los

consumidores a quien va dirigido nuestro jarabe, lo adquieran en farmacias, tiendas de autoservicio y tiendas gubernamentales.

El canal seleccionado debe abatir costos de distribución en comparación con los de los otros canales.

Tener el mayor control posible del marketing de nuestro producto.

Se pretende cubrir el mercado meta establecido con la menor inversión posible.

Se busca además que con el canal de distribución seleccionado, se 'tenga control sobre el producto.

El objetivo de la campaña publicitaria es para dar a conocer el jarabe y despertar el interés del consumidor por

éI,

así como el deseo de adquirir el PROFADIM@-Jarabe.

Los métodos publicitarios que propone CRABIMHLLaboratorios para dar a conocer el

PROFADIM@-

Jarabe son

los

siguientes:

Repartir propaganda en farmacias, tiendas de autoservicio y hospitales

Colocar letreros publicitarios en el exterior de la empresa y en las instalaciones del sistema de transporte.

Proporcionar muestras gratuitas a médicos y farmacias.

Promocionar el PROFADIM@-Jarabe por medio de precios promocionales y psicológicos.

(60)

Con los diferentes tipos de publicidad ya mencionados, se especifica lo siguiente: Producto: Jarabe antitusivo bajo en calorías, con edulcorantes no calóricos. Nombre del producto: PROFADIM@-Jarabe

Precio aproximado del producto: $25.00

Presentación del producto: Frasco de PVC con un contenido neto de: 1 2 0 mL

ÉI publico al que se dirige : A las personas que tienen infecciones respiratorias y que no pueden consumir azúcar.

P

ara asegurar una rápida aceptación por parte producto a un precio muy por debajo del que ofrece de la competencia, procurando no incurrir en los consumidores, planeamos okecer el pérdidas. El precio fijado para nuestro jarabe, tomando en cuenta el costo de producción y las ganancias esperadas es de

$25.00

para el

año

2000.

Del análisis de mercado realizado por

'el

grupo CRABIMEP-Laboratorios podemos, concluir lo

siguiente:

Se eligió el canal de distribución poductor

-+

minorista consumidor porque

consideramos que es el que ofrece una mejor distribución y costos más bajos de comercialización.

El precio de PROFADIM@-Jarabe se fijó en $25.00

La venta del PROFADIM@-Jarabe se realizará básicamente en dependencias gubernamentales, donde se ofrecerá a un precio accesible para que así la mayor parte de la población tenga posibilidad de adquirirlo.

El tamaño de planta se determinó en base al análisis de mercado y fue de 5'466,625 unidades de 1 20 mL al año.

(61)
(62)

S

e conoce como tamaño de una planta industrial misma. Esta capacidad se expresa en cantidad producida por unidad de tiempo a la capacidad instalada de producción de la y ésta influirá en los recursos económicos que deben ser consumidos’

En el siguiente análisis se estimará el tamaño de la planta requerido para la elaboración de un Jarabe Antitusivo de bajo contenido calórico, el cual es un producto relativamente nuevo que se presentara como una alternativa para las personas que consumen productos bajos en calorías y como una opción para aquellas que tienen problemas de salud por la absorción de esta solución en el organismo, además este jarabe ofrece las características (sensoriales) similares a las de un jarabe antitusivo a base de azúcar.

P

ara la determinación del tamaño de la planta se consideran los siguientes factores:

E

n los últimos años se aprecia una tendencia a controlar las calorías y por ello, los alimentos y algunos productos farmacéuticos “bajos en calorías” van aumentando su participación en el mercado.

Una importante contribución en la fabricación de estos productos la aportan los edulcorantes que permiten ofrecer productos dulces, en los que “dulce” no signifique “rico en calorías”.

Los diabéticos deben limitar el consumo de azúcar y algunos hidratos de carbono similares al azúcar, o incluso en algunos casos prescindir de ellos. Hoy los diabéticos pueden dishtar también del sabor dulce de los alimentos manteniendo asísu calidad de vida.

I Baca urbina Gabriel. Evaluación de Proyectos, 3“ edicion, McGRAW-HILL. Pág.108

(63)

Los edulcorantes bajos en calorías al no desintegrarse en la cavidad bucal no forman los ácidos que favorecen las caries. Estos edulcorantes ofrecen al consumidor un "ahorro de calorías" y otras ventajas adicionales.

Farmacia el Fénix Proveedor Científico Drogas Tacuba Plásticos Capri

Siendo

sólo

algunos de las tantas existentes en la capital de la República Mexicana.

E

I

concepto de economía de escala se refiere a las reducciones en

los

costos de operación de la planta debido a un incremento en su tamaño o aumentos en sus periodos de operación por diversificación de su producción, o bien, por la extensión de sus actividades empresariales a través del uso de las facilidades de organización, producción o comercialización de otras empresas. Para tener una reducción en

los

costos se tienen las siguientes alternativas:

1 . Elaborar un producto similar dirigido a otros sectores de la población que para nuestro caso sería un jarabe dirigido a niños. Utilizando el mismo equipo de proceso permitiéndonos así la elaboración de nuevos productos en base a nuestras materias primas con pequeñas variantes.

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