Análisis fisicoquímicos de las aguas termominerales de cachicadan, yanasara, baños chimú y huaranchal en la libertad, perú

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(1)Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO. UN T. FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA. ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE. Qu. ím. ica. INGENIERÍA QUÍMICA. en ier ía. ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DE LAS AGUAS TERMOMINERALES DE CACHICADAN, YANASARA, BAÑOS CHIMÚ Y HUARANCHAL EN LA LIBERTAD,. In g. PERÚ. TESIS. de. PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:. a. INGENIERO QUÍMICO. Bi. bli. ot. ec. AUTORES : Br. LADDY TATIANA ESPEJO REYES. ASESOR:. Br. JOSÉ LUIS MANTILLA VILLAR. Ing. ERNESTO SEGUNDO WONG LOPEZ. TRUJILLO – PERÚ 2013. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(2) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. UN T. PRESENTACIÓN. Señores Catedráticos, Miembros del Jurado:. Dr. Miguel E. Hurtado Gastañadui Ing. Ernesto S. Wong López. ica. Ms. Walter Moreno Eustaquio. ím. De acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento de Grados y Títulos de la a vuestraconsideración la Tesis Titulada:. Qu. Facultad deIngeniería Química de la Universidad Nacional de Trujillo, ponemos. en ier ía. “ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DE LAS AGUAS TERMOMINERALES DE CACHICADAN, YANASARA, BAÑOS CHIMÚ Y HUARANCHAL EN LA LIBERTAD, PERÚ”. Con la finalidad de obtener el Título Profesional de Ingeniero. In g. Químico.Esperando que el presente trabajo contribuya a nuevas. Trujillo, 25 de Noviembre del 2013. Bi. bli. ot. ec. a. de. investigaciones en este campo.. i. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(3) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ica. UN T. JURADO DICTAMINADOR. _________________________________. ím. Dr. Miguel Eduardo Hurtado Gastañadui. en ier ía. Qu. Presidente. _________________________________ Ms. Walter Moreno Eustaquio. de. In g. Secretario. Ing. Ernesto Segundo Wong López Asesor. Bi. bli. ot. ec. a. _________________________________. ii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(4) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DEDICATORIA. UN T. Esta tesis se la dedico a Dios quién supo guiarme por el buen camino, darme. fuerzas para seguir adelante y no desmayar en los problemas que se me presentaban, enseñándome a encarar las adversidades sin perder nunca la. ica. dignidad ni desfallecer en el intento.. A mispadres, Andrés y Nelidaquienes a lo largo de mi vida han velado por mi. ím. bienestar y educación siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto que se me presentaba sin dudar ni un solo. Qu. momento en mi inteligencia y capacidad. . Por los ejemplos de perseverancia y constancia que los caracterizan, por su ayuda económica, por el valor mostrado para salir adelante y por su amor. Es por ellos que soy lo que soy ahora. Los. en ier ía. amo con mi vida.. A mis hermanos Diego y Johan, que siempre estuvieron presente en mi formación.. A mis Suegros Jorge y Lidia y mis cuñadas Estefany y Lizzeth que con su. In g. incondicional apoyo en todo momento hicieron que esto sea posible. A mi amado esposo Enrique que ha sido el impulso durante mi carrera, que con. de. su apoyo constante y su amor incondicional ha sido amigo y compañero, quien lloró y rió en cada momento junto a mí y fue capaz de contenerme cuando todo iba mal. Gracias por amarme como solo tú lo puedes hacer.. a. Al amor de mi vida, Sebastián mi hijo adorado que con su luz a iluminado mi. ec. vida, siendo mi mayor motivación para salir adelante y ser un buen ejemplo. ot. para él.. A mis profesores de la universidad nacional de Trujillo por sus conocimientos. Bi. bli. mostrados para yo poder desarrollarme como verdadero profesional. Laddy Tatiana Espejo Reyes. iii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(5) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DEDICATORIA. UN T. Esta tesis se la dedico a mi PADRE, quien supo guiarme por el buen camino, darme fuerzas para seguir adelante y no desmayar en los problemas que se. presentaban, enseñándome a encarar las adversidades sin perder nunca la. dignidad ni desfallecer en el intento y por el cual siento la total admiración y. ica. orgullo.. ím. A mi madre, María Julia, a su memoria que me fortaleció en todo momento, a sus palabras que viven siempre en mi memoria, sin las cuales mi vida se. Qu. hubiera disuelto hace tiempo en un torbellino caótico.. en ier ía. A mi familia quienes por su apoyo, consejos, comprensión, amor, ayuda en los momentos difíciles, y por ayudarme con los recursos necesarios para estudiar. Me han dado todo lo que soy como persona, mis valores, mis principios, mi carácter, mi empeño, mi perseverancia, mi coraje para conseguir mis objetivos.. In g. A mis hermanos por estar siempre presentes, acompañándome para poderme realizar. A mi sobrinos quienes ha sido y son mi motivación, inspiración y. a. de. felicidad.. Bi. bli. ot. ec. José Luis Mantilla Villar. iv. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(6) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AGRADECIMIENTO. UN T. Ha sido un año lleno de esfuerzos y sacrificios, cerrando esta etapa nos queda. agradecer principalmente a Dios por permitirnos cumplir un objetivo más en. nuestras vidas. Definitivamente, este trabajo no se habría podido realizar sin la acompañado en el desarrollo del presente proyecto.. ica. colaboración de muchaspersonas que de una u otra manera nos han. ím. Un agradecimiento sincero al Ingeniero Ernesto Wong nuestro Asesor de Tesis, al Ingeniero Napoleón Yupanqui, quienes con su dedicación y asesoría hicieron. Los Autores. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. en ier ía. Jorge Flores por sus precisas sugerencias.. Qu. posible la culminación de este proyecto y a los Ingenieros Miguel Hurtado y. v. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(7) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ÍNDICE. UN T. PRESENTACIÓN ......................................................................................... i JURADO DICTAMINADOR ......................................................................... ii. DEDICATORIA ............................................................................................ iii AGRADECIMIENTO .................................................................................... v. ica. INDICE GENERAL……………………………………… ................................. vi. INDICE DE TABLAS……………………………………… .............................. viii. ím. INDICE DE FIGURAS………………………………………… ......................... ix RESUMEN…………………………………………………................................ x. Qu. ABSTRACT ................................................................................................. xi. I. INTRODUCCIÓN ................................................................................... 1. en ier ía. II. OBJETIVOS .......................................................................................... 2 III. PARTE TEÓRICA………………………………………. ............................ 3 3.1.Origen de las aguas .......................................................................... 3 3.2. Tipos de aguas................................................................................. 4 3.3. Historia de las aguas termominerales .............................................. 5. In g. 3.3.1. Aguas minero medicinales en el mundo .................................. 5 3.3.2. Aguas minero medicinales en el Perú ...................................... 6 3.4. Clasificación de las aguas termominerales ...................................... 8. de. 3.5. Química de las Aguas termominerales ............................................ 10 3.6. Propiedades y características del agua ........................................... 11. a. 3.7. Características de las aguas termominerales .................................. 12. ec. 3.8. Métodos de determinaciones Analíticas........................................... 13 3.9. Espectroscopía de absorción y emisión atómica. .......................... 13. bli. ot. 3.10.Aplicación de la espectroscopía de absorción atómica al análisis de aguas ................................................................................................. 13. Bi. IV. PARTE EXPERIMENTAL ....................................................................... 15 4.1. Equipos y reactivos .......................................................................... 15. 4.2. Ubicación de las fuentes termominerales ........................................ 16. 4.3. Localización del punto de muestreo ................................................. 16. vi. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(8) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 4.4. Procedimiento de Muestreo ............................................................. 16 4.5. Volumen de muestra ........................................................................ 17. UN T. 4.6. Envases para muestras y lavado ..................................................... 17 4.7. Conservación de muestras .............................................................. 17 4.8. Determinaciones in Situ ................................................................... 17 4.9. Métodos de determinaciones analíticas ........................................... 18. ica. 4.10. Descripción de los métodos de análisis ......................................... 19 4.10.1. Propiedades fisicoquímicas ................................................... 20. ím. 4.10.2. Constituyentes metálicos ....................................................... 21. Qu. 4.10.3. Constituyentes inorgánicos no metálicosIónicos ................... 21 V. RESULTADOS ....................................................................................... 22 5.1. Resúmenes de resultados de los análisis ....................................... 22. en ier ía. 5.2. Resultados por parámetros .............................................................. 23 5.2.1. Resultados de las propiedades fisicoquímicas ........................ 23 5.2.2. Resultados de los constituyentes metálicos ............................ 26 5.2.3. Resultados de los constituyentes no metálicos disociados...... 29. In g. VI. DISCUCIONES ....................................................................................... 34 6.1. Discusión de los resultados de las propiedades fisicoquímicas ..... 34 6.2. Discusión de los resultados de los constituyentes metálicos ......... 36. a. de. 6.3. Discusión de los resultados de los constituyentes inorgánicos no Metálicos ................................................................................................. 37. ec. VII. CONCLUSIONES .................................................................................. 40 VIII. RECOMENDACIONES ......................................................................... 42. ot. IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................... 43. Bi. bli. ANEXOS ...................................................................................................... 47. vii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(9) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ÍNDICE DE TABLAS. UN T. Tabla 1. Características de diversos tipos de aguas ..............................................4. Tabla 2. Clasificación y características de las aguas termominerales .....................9. Tabla 3. Propiedades terapéuticas atribuibles a diferentes tipos de aguas .............12 Tabla 4. Características de las aguas termominerales ............................................12. ica. Tabla 5. Principales fuentes termominerales de la Región La Libertad ...................16 Tabla 6. Volumen de muestra .................................................................................17. ím. Tabla 7. Métodos de análisis de las propiedades físicoquímicas ............................18 Tabla 8. Métodos de análisis de los constituyentes metálicos ................................19. Qu. Tabla 9. Métodos de análisis de los constituyentes inorgánicosno metálicos .........19 Tabla 10. Propiedades fisicoquímicas de las fuentes estudiadas ...........................22 Tabla 11. Constituyentes metálicos en las fuentes estudiadas ...............................22. en ier ía. Tabla 12. Constituyentes no metálicos en las fuentes estudiadas ..........................23. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. Tabla 13. Color de los depósitos en las fuentes termominerales ............................23. viii. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(10) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ÍNDICE DE FIGURAS. UN T. Figura 1. Esquema del origen meteórico de las aguas termominerales ....... 3. Figura 2. Valores de temperatura ................................................................. 24 Figura 3. Valores de pH ............................................................................... 24. Figura 4. Valores de ST secados a 103-105 ºC ........................................... 25. ica. Figura 5. Valores de turbidez ....................................................................... 25. Figura 6. Valores de dureza total ................................................................. 26. ím. Figura 7. Contenido de sodio ....................................................................... 26 Figura 8. Contenido de potasio .................................................................... 27. Qu. Figura 9. Contenido de magnesio ................................................................ 27 Figura 10. Contenido de calcio ..................................................................... 28 Figura 11. Contenido de plomo .................................................................... 28. en ier ía. Figura 12. Contenido de hierro ..................................................................... 29 Figura 13. Contenido de cloruro ................................................................... 29 Figura 14. Contenido de bicarbonato ........................................................... 30 Figura 15. Contenido de nitrato .................................................................... 31 Figura 16. Contenido de carbonatos ............................................................ 32. In g. Figura 17. Contenido de fosfato ................................................................... 32 Figura 18. Contenido de nitritos ................................................................... 33 Figura 19. Contenido de sulfatos.................................................................. 33. Bi. bli. ot. ec. a. de. Figura 20. Contenido de sulfuros ................................................................. 34. ix. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(11) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. UN T. RESUMEN. La Libertad es una de las regiones más privilegiadas en contar con fuentes de. Aguas Termominerales en la zona Norte del Perú, en ella se encuentran 8. Fuentes Termales de las cuales en la presente tesis se exponen las fuentes. ica. termominerales más representativas y con mayor número de visitantes en la. Región entre ellas Yanasara (SánchezCarrión), BañosChimú (Gran Chimú),. ím. Cachicadan (Santiago de Chuco) y Huaranchal (Otuzco), las cuales fueron analizadas en este estudio, en cada fuente se hicieron 22 determinaciones. Qu. entre propiedades fisicoquímicas, contenido de metales y no metales. Las propiedades fisicoquímicas medidas para estas fuentes fueron color, olor,. en ier ía. sabor, temperatura, pH, sólidos totales y disueltos, turbidez y dureza total. Los metales determinados fueron sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro y plomo. Los aniones determinados fueron, nitritos,. bicarbonato, nitrato, cloruro,. carbonato, sulfato, fosfato y sulfuros. Se usaron métodos estandarizados, entre Calidad del Agua). Determinándose. In g. ellos los de la APHA, AWWA, WPCF (Normas Nacionales e Internacionales de. las propiedades físicas y composiciones químicas de las. de. fuentes estudiadas. De los resultados obtenidos se deduce que estas aguas termominerales no son aptas para la alimentación y agricultura según los. a. estándares nacionales e internacionales de calidad del agua (Ver Anexo II),. ot. ec. siendo estas fuentes de uso medicinal.. Bi. bli. LOS AUTORES. x. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(12) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. UN T. ABSTRACT. La Libertad is one of the wealthiest regions in having sources of thermo-mineral waters in the area north of the Peru, there are 8 springs of which in the present. thesis presents sources thermal more representative and with the largest. ica. number of visitors in the Region including Yanasara (Sánchez Carrión), bathrooms Chimú (Gran Chimú),Cachicadán (Santiago de Chuco) and. ím. Huaranchal (Otuzco), which were analyzed in this study, each source 22 determinations between physicochemical properties, were made to content of. Qu. metals and non-metals.. The physico-chemical properties measured for these sources were color, odor,. en ier ía. taste, temperature, pH, total and dissolved solids, turbidity and total hardness. Certain metals were sodium, potassium, magnesium, calcium, iron and lead. Certain anions were nitrite, bicarbonate, nitrate, chloride, carbonate, sulfate, phosphate and sulfides. Standardized methods, including those of the APHA, AWWA and WPCF (national standards and international quality of water) were. In g. used.. de. Determiningthe physical properties and chemical compositions of the studied sources. The results suggests that these thermal waters are not suitable for food and Agriculture (see annex II) water quality national and international. ec. a. standards, being these sources of medicinal use.. Bi. bli. ot. THE AUTHORS. xi. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(13) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. I.. INTRODUCCIÓN. La presencia de manifestaciones termales en la superficie de la Tierra ha. UN T. permitido utilizar las aguas termales con fines terapéuticos y recreativos. desde tiempos prehistóricos. El estudio de su origen y naturaleza hasta finales del siglo pasado se dice que las aguas termales tienen un origen volcánico y hasta casi milagroso.. ica. Las Fuentes termales se caracterizan por tener altas temperaturas y moderados a altos contenidos de sales disueltas, las altas temperaturas de. ím. las aguas de las fuentes termales, algunas en ebullición, se debe probablemente a la persistencia en profundidad de un foco magmático no. Qu. totalmente enfriado. (Palacios y Llambias, 1978). Las aguas minerales que salen del suelo con más de 5°C que la temperatura superficial. Estas aguas proceden de capas subterráneas de la Tierra que se encuentran a mayor. en ier ía. temperatura, las cuales son ricas en diferentes componentes minerales y permiten su utilización en la terapéutica como baños, inhalaciones, irrigaciones, y calefacción.. La hidrología médica llamada crenología es una rama de la medicina que. In g. investiga el uso y la aplicación de las aguas minero medicinales para la prevención y tratamiento de estados patológicos en el ser humano, desde los. de. siguientes puntos de vista: de su origen y nacimiento, de su situación geográfica, de su composición, de sus efectos sobre los seres vivos, de sus aplicaciones clínicas y de su misión en la sociedad (Prazak, 1949).. a. Actualmente se tiene información sobre el origen y situación geográfica de las. ec. fuentes termominerales más conocidas del país, faltando conocer su. ot. composición actualizada, sus efectos en el ser humano y sugerir sus probables aplicaciones. Por tanto, el objetivo del presente Estudio es la. bli. determinación de las propiedades físicas y composición química de las. Bi. fuentes mencionadas, empleando métodos reconocidos de aguas potables y residuales, (APHA-AWWA-WPCF, 1992; Rodier, 1978).. 1. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(14) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 2.1.. OBJETIVOS. Objetivo General  Determinar. los. parámetros. Físico-químicos. Termominerales de Cachicadán,. Yanasara,. Aguas. Baños Chimú y. ím. 2.2.. las. ica. Huaranchal en La Libertad, PERÚ.. de. UN T. II.. Objetivo Específico  Determinación de Sólidos Totales.. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. en ier ía.  Determinar el pH.. Qu.  Determinar la concentración de Na, K, Ca, Fe. 2. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(15) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. III.. Origen de las Aguas Termominerales. UN T. 3.1.. PARTETEÓRICA. Las aguas de origen meteórico que se infiltran en el subsuelo descienden por gravedad hacia capas más profundas, elevando su temperatura en el curso. de su circulación subterránea. Estas aguas pueden ascender posteriormente. ica. hasta la superficie, a través de las fisuras y fracturas existentes en las rocas, gracias a ciertos mecanismos de surgencia.. ím. Este es sin lugar a dudas el origen más frecuente de las aguas termominerales, denominándose comúnmente origen geotérmico (ver fig.1).. Qu. Las características físicoquímicas de estas aguas vienen dadas por la de los terrenos de donde provienen. Por ello, su contenido en sales, su temperatura y las características hidrológicos son muy variables. No obstante, su. ec. a. de. In g. en ier ía. temperatura en el punto de surgencia raramente supera los 35-40 º C.. ot. FlGURA 1 - ESQUEMA DEL ORlGEN METEORICO DE LASAGUAS. bli. TERMALES. Bi. En algunos casos, sin embargo, la sola circulación de las aguas de origen meteórico en profundidad no permite explicar satisfactoriamente las características físico-químicos de las aguas termominerales, debiéndoles atribuir un origen endógeno, es decir magmático, volcánico y químico. (Pinuaga, 1992). 3. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(16) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.2.. Tipos de Aguas. Debe. quedar bien establecido lo. concerniente a. los. conceptos y. denominaciones de las aguas naturales y sus diferentes variantes (aguas. UN T. minerales, mineromedicinales, etc.).. En la tabla 1 se mencionan los diferentes tipos de aguas y sus características.. ica. Tabla 1. Características de los diversos tipos de Aguas Nombres. Características. Provienen de manantiales, ríos, lagos y lagunas, por su composición salina y pureza bacteriana, son aptos para el consumo humano.. Termales. Afloran a temperaturas mayores que el promedio anual de la temperatura del Ambiente.. Minerales. Con contenido mineral superior de 1 g/L, es común la presencia de los cationes: Na+, Ca2+, Mg2+ y K+ y losaniones: Cl-, SO42- y HCO3-.. In g. en ier ía. Qu. ím. Naturales. Contienen CO2 en concentraciones adecuadas y pureza, que la hacen apta para el consumo humano.. de. Minerales gaseosas. ot. ec. a. Minero medicinales. bli. Termominerales. Son aguas minerales con altos contenidos de iones comunes y pocos comunes, entre los últimos se tienen al Li+, Al3+,Zn2+, Br-, I-, F-, son utilizadas en baños, bebidas,inhalaciones y aspersiones con fines terapéuticos. Son aguas minerales y termales con aplicaciones terapéuticas.. Bi. Fuente: (Loayza, 1975). 4. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(17) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.3.. Historia. El agua ha sido para el hombre elemento fundamental de vida, tanto en su composición como en sus utilidades; desde el principio de los tiempos la. UN T. inmersión del cuerpo en el agua y su permanencia en ella fueron utilizadas. por el hombre. Las aplicaciones del agua con fines terapéuticos constituyen uno de los más viejos procedimientos curativos de los que ha dispuesto la. humanidad desde sus orígenes. Para los antiguos, el agua en general, ha de culto y respeto.. Qu. 3.3.1. Aguas minero medicinales en el mundo. ím. ica. sido un elemento sagrado, y en particular las aguas termales, han sido objeto. Las aguas minero medicinales se remontan a la formación de la Tierra. Se tiene conocimiento del uso medicinal de estas aguas por los antiguos pueblos. en ier ía. europeos como los celtas, íberos, germanos y galos. Los griegos y romanos fueron los que utilizaron las fuentes termales con mayor arraigo, destacándose Hipócrates y Galeno, este último determinó los principios básicos de la crenoterapia (17).. In g. La hidrología médica alcanza un enorme prestigio en los siglos XVIII y XIX, donde se desarrollaron técnicas hidroterápicas que se siguen utilizando en la actualidad, destacan los investigadores Wright, Priessnitz, Winternitz y el. de. Párroco Sebastián Kneipp. Este último aplicó extensamente la hidroterapia y llegó a crear un verdadero método de cura. La evolución de la hidrología. a. médica ha sido paralela a la medicina en general. En la actualidad se estudia. ec. no sólo el origen y composición de las aguas mineromedicinales, sino también sus acciones sobre órganos y funciones en tejidos aislados, en organismos. ot. sanos y enfermos, tratándose de determinar lo más exactamente posible sus. bli. indicaciones, contraindicaciones y mecanismos de acción (APHA-AWWA-. Bi. WPCF, 1992; 18).. 5. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(18) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.3.2. Aguas minero medicinales en el Perú Algunos cronistas sostienen que los Incas HuaynaCápac y Atahuallpa, tenían en muy alta estima el disfrute de las aguas termales, este dato es más. UN T. relevando si se toma en cuenta que la mayoría de las aguas termales en el Perú son de uso desde tiempos ancestrales.. Actualmente en Perú hay unas 500 fuentes de aguas termales minerales y. termomedicinales con propiedades curativas y relajantes, que brotan desde. ica. las profundidades de la tierra, se le reconoce la capacidad de fortalecer la salud, mitigar múltiples males -como reumatismo, problemas de bronquios y. ím. de piel y dolores musculares-, así como propiedades de relajación. Las propiedades de las aguas termales se basan en las prodigiosas sustancias. Qu. químicas que contiene el líquido, como el azufre, calcio, litio, fierro, bromo,. en ier ía. yodo, cloro, manganeso, potasio, oxígeno, bicarbonato y sílice. El uso de las aguas minero medicinales se conocía desde las épocas pre-inca e incaica. Los pobladores conocían de sus bondades medicinales, por ello, los incas construían tambos en lugares próximos a las fuentes termales, las que aprovechaban en sus viajes como un tratamiento termal con fines medicinales. In g. e higiénicos. Como evidencias tenemos los famosos Baños del Inca en Cajamarca, el baño de Tambo Machay y el baño del inca en la ciudadela de. de. Macchu Picchu en Cusco, entre otros. En 1796 el sabio alemán Teodoro Haenke realizó los primeros estudios sobre. a. las termas de Yura, Jesús y Socosani en el Departamento de Arequipa. En. ec. 1827 Rivero de Ustaríz determinó los usos de estas aguas con fines curativos. En 1882 el sabio italiano Antonio Raymondi, publicó estudios sobre las aguas. ot. minerales del Perú, para cuyo fin recorrió casi todo el territorio nacional. Entre. bli. los años de 1900 a 1943 es destacable los trabajos en estas aguas de los doctores Edmundo Escomel, Ramón Cárcamo y Luis Angel Maldonado. En. Bi. 1950 el gobierno contrató los servicios del Dr. Ladislao J. Prazak, médico crenólogo y estudió el problema del termalismo en el Perú (Prazak, 1949).. 6. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(19) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. En los años de 1971 a 1973 el Ing. Rómulo Zapata Valle publica dos obras tituladas Aguas Minerales del Perú, primera y segunda parte, en donde se encuentran los resultados de los análisis de las aguas minerales del país,. UN T. clasificándolas en 24 grupos en función a sus iones predominantes (Zapata,. 1971;Zapata, 1973). En 1975 Francisco Loayza Peralta hace un breve análisis de la situación crenológica del país y un inventario de los recursos mineros medicinales en su publicación Panorama Hidrotermal del Perú. En 1994 se. ica. realizó en el país el Congreso Internacional de Termalismo y ClimatismoFITEC 94, en dicho evento se concluye que el termalismo en el país no se. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. en ier ía. Qu. ím. explota ordenada y científicamente.. 7. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(20) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.4.. Clasificación de las aguas Termominerales. El criterio de clasificación de las aguas termominerales puede ser asumido desde diversos puntos de vista: físico, químico, físico-químico, bacteriológico. UN T. y otros. Con relación a la temperatura, pueden ser hipotermales (con temperaturas inferioresa 20 °c) y termales propiamente dichas (con temperaturas superiores a 20 °c).por lo general, se consideran termales en. relación con la temperatura, aquellas aguas subterráneas que en su punto de. ica. emergencia poseen una temperatura mayor que la temperatura media anual, esta diferencia deber ser superior a 5 °c. Se han establecido muchas. ím. clasificaciones de las aguas termales, así como clasificaciones más sencillas como la adoptada en venezuela por (urbani ,1991). Este especialista. Qu. denominó agua fría a aquella que posee en la emergencia una temperatura menor o igual a la temperatura media anual; agua tibia con un intervalo desde. en ier ía. la temperatura media anual hasta 37 °c; agua caliente cuando varía desde 37 a 60 °c, y agua muy caliente desde 60 a 100 °c.. De las clasificaciones basadas en las propiedades físicas de las aguas, son destacables las que consideran la temperatura de las mismas. Desde el punto de vista de la temperatura, la clasificación más sencilla es considerar aquella. In g. en que su aplicación no produce sensación de frío ni de calor que, con las variaciones de sensibilidad individual, se admite que es la comprendida entre 34 y 36 °c. Las aguas que presentan estas temperaturas se denominan. de. mesotermales, considerándose hipertermales o hipotermales según que la temperatura se halle por encima o por debajo de dicho margen. Según. a. schoeller (1962), para clasificar las aguas en dependencia de su temperatura. ec. se hace necesario considerar la temperatura media anual del aire (tma) o la temperatura del suelo (ts) en que brota el manantial, de ello se obtiene la clasificación:hipertermales:. ot. siguiente. t. >tma. +. 4. ºc. o. t. >ts. +. bli. 2ºc.;ortotermales: t = tma + 4 ºc o t = ts + 2 ºc.; hipotermales: t <tma o t <ts. – 2ºc.. Bi. Esta clasificación es considerada universal y resulta la más aceptada. (Valenzuela y San Martin, 1994). En base a sus diferentes características y aplicaciones la clasificación de estas aguas termominerales se muestra en la Tabla 2. 8. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(21) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Tabla 2. Clasificación y características de las Aguas Termominerales. Características y usos. UN T. Clasificación según Origena. Superficiales y profundas o magmáticas.. Temperaturab. Mesotermales o tibias de 21 a 30 °C. Termales o calientes de 31 a 50 °C. Hipertermales o muy calientes mayores de 50 °C. Hipotónicas, osmolalidad< 0, ′55(*) ; o < 320 mmolNa+ y ClIsotónicas, osmolalidad = 0, ′55; o 320 a 330 mmolNa+ y ClHipertónicas, osmolalidad> 0, ′55; o > 330 mmolNa+ y Cl-(**) Oligomineralizadas, residuo inferior a 0,2 g/L. Medio mineralizadas, residuo entre 0,2 y 1 g/L. Mineralizadas, residuo superior a 1 g/L:  Mineralizada débil : residuo entre 1 a 10 g/L.  Mineralizada media: residuo entre 10 a 50 g/L.  Mineralizada fuerte: residuo mayor a 50 g/L. Carbónicas, con altos contenidos de CO2. Sulfuradas, con contenido mayor a 1 mg/L de H2S. Radioactivas, con radioemisiones mayores a 50 UM/L(***).. Emisionesc. en ier ía. Qu. Sólidos solubles a180 °C a. ím. ica. Presión osmóticac,a. Diuréticas, Disolventes, Depurativas, Estimulantes,Reconstituyentes,Laxantes, Sedantes. c Usos Bebidas, Baños, Irrigaciones, Inhalaciones, Otras formas mixtas. Elemento calificantecon valor Ferruginosas, Sulfatadas, Litinadas, Arsenicales, c terapéutico Fluoruradas, Bromuradas, Bicarbonatadas, Yodadas, Potásicas, Alumínicas, Aciduladas. Iones predominantesmayor Bicarbonatadas-Sódicas. al 20% de eq.d Bicarbonatadas-Cálcicas. Cloruradas-Sódicas. Cálcicas-Bicarbonatadas-sulfatadas. Sódicas-Cálcicas-Bicarbonatadas. Cloruradas-Sódicas-Sulfatadas. (*) Adoptando como valor medio el suero sanguíneo (0, ′55); (**) mmol/L = milimol/L, p.57; (***) UM/L = Unidades Maclé/L a= Compendio de hidrología médica por Armijo, p. 122 ; b= Reglamento de aguas minero medicinales para fines turísticos (4,11) c= Panorama hidrotermal del Perú por Loayza, p. 16. d= Aguas minerales del Perú, lra. Parte por Zapata, p. 41.. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. Propiedadesterapéuticasc. 9. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(22) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.5.. Química de las aguas termominerales. Las aguas subterráneas poseen una composición química que se originacomo resultado de un proceso complejo de interacciones, donde. UN T. primeramente, lasaguas procedentes de las precipitaciones (lluvia o nieve), adquieren los gases que seproducen en la zona del suelo por descomposición. y respiración de la materiaorgánica y luego, reaccionan con los minerales que. subyacen en el medio rocoso.La composición química de las aguas. ica. subterráneas, al cabo de un determinadotiempo, se encuentra en equilibrio químico-físico con el contenido de gases y de fasessólidas disueltas. Estos. ím. equilibrios dependen de la temperatura y de la presión delsistema y cualquier cambio en esas condiciones produce una variación en lacomposición química,. Qu. que da lugar a una mayor disolución de los minerales o a laprecipitación de éstos por recombinación iónica.. en ier ía. Las Fuentes de Aguas Termales hoy en día, benefician diversascomunidades en el mundo, gracias asus características terapéuticas,recreacionales. (Moreno, 2007).Durante las últimas décadas, los balnearios franceses, al igual que los españoles, han constatado una creciente demanda de aguas termales para tratamientos diversos de salud englobadas en la práctica de la medicina. In g. hidrológica y la balneoterapia. Y donde los espacios de relajación en entornos naturales son cada vez más apreciados (Grande, 2000), crece el interés por la prospección y aprovechamiento de potenciales recursos termales en un. de. enclave de alto valor paisajístico y natural. (Garrido). a. Las aguas termominerales llamadas minero medicinales, son las mejores para. ec. un tratamiento medicinal, desde el punto de vista médico se distinguen de otras aguas por sus acciones fisiológicas, como por sus propiedades físicas,. ot. fisicoquímicas y químicas. Por esta razón, la evaluación química es la base. bli. para la clasificación de estas aguas, reconociendo a los iones predominantes. Bi. en su composición e iones que tienen un marcado valor terapéutico. Las características vigentes de las aguas minero medicinales, se fijaron en el Congreso Internacional de Crenología Médica en Nauheim, Alemania (1912): “Agua minero medicinal corresponde a las aguas que contienen más de 1 g. de materias fijas disueltas en 1000 g de agua, además de un contenido de 10. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(23) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. gas carbónico y de ciertas materias raras encontradas en ella. Finalmente, estas aguas deben tener una temperatura permanentemente mayor que el promedio anual de la temperatura del lugar de la fuente” (5).. UN T. Según el contenido mineral y en base a la definición mencionada, estas aguas medicinales se dividen en dos grupos:. - Aguas medicinales mineralizadas, contienen 1 g o más de materias fijas disueltas por litro.. ica. - Aguas medicinales oligomineralizadas o aguas medicinales mineralizadas simples, que contienen menos de 1 g de materias fijas disueltas y que se. ím. distinguen por su contenido de componentes raros fármaco dinámicamente eficaces o por su temperatura elevada.. Qu. La tendencia actual de clasificación de estas aguas, consiste en considerar sólo a los componentes mayoritarios, expresados en porcentajes de. en ier ía. miliequivalentes iónicos mayores a un 20 % (1, 5), lo cual es más apropiado y puede proporcionar datos de gran valor para deducir consecuencias fármaco dinámicas y terapéuticas (Fagundo, González). 3.6.. Propiedades y características principales del agua. El agua químicamente pura es un líquido inodoro e insípido; incoloro y. In g. transparente, es la sustancia más abundante y ampliamente distribuida sobre la superficie de la Tierra. Tiene peculiares características, por ejemplo, al solidificarse aumenta su volumen, alcanza densidad máxima a 4 oC, su calor. de. específico es mínimo a 35 oC, su calor de vaporización y conductividad calórica es elevada; estos factores intervienen en la regulación térmica de los. ec. a. seres vivientes.. El carácter dipolar de la molécula de agua permite asociaciones de moléculas. ot. entre sí mediante enlaces de hidrógeno, unión a otras moléculas polares. bli. (hidratación), acción ionizante y la posibilidad de inducir dipolos en moléculas no polares, el agua en presencia de ciertas sales se hidroliza, su. Bi. mineralización depende de la naturaleza del terreno que recorre. La eficacia terapéutica de un agua mineral está relacionada con su peculiar estructura, sus propiedades físicas y componentes mineralizantes(Armijo, 1968; Catalán, 1969). 11. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(24) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. En la Tabla 3 se muestra las propiedades terapéuticas de los diferentes tipos de aguas.. Referencia (Armijo, 1968). 3.7.. en ier ía. Qu. ím. ica. UN T. Tabla 3. Propiedades terapéuticas atribuibles a diferentes tipos de agua.. Caracterización de las aguas termominerales. In g. La tabla 4 muestra las características de las aguas termominerales estudiadas.. Tabla 4. Propiedades, constituyentes y parámetros a evaluar. Parámetros a evaluar. de. Propiedades y. constituyentes. ot. ec. a. Físicas y de agregación. bli. Metálicos. Bi. Inorgánicos no metálicos. Color, olor, sabor, depósito, temperatura, pH, conductividad iónica, sólidos totales, sólidos totales disueltos, turbidez, dureza total.. Sodio, potasio, magnesio, calcio, plomo, hierro y Arsénico. Cloruros, nitritos, bicarbonato, nitratos, carbonatos, sulfatos, sulfurod y fosfatos. Referencia (Armijo, 1968). 12. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(25) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.8.. Métodos de determinaciones analíticas. Los métodos analíticos empleados fueron gravimétricos, volumétricos e instrumentales, principalmente la espectroscopía visible, de absorción. Espectroscopía de absorción atómica. Espectroscopía. es. la. medición. e. interpretación. de. la. radiación. ica. 3.9.. UN T. atómica, en los rangos permitidos por la Ley de Lambert-Beer.. electromagnéticaabsorbida, dispersada o emitida por átomos, moléculas u. ím. otras especies químicas. Estosfenómenos están asociados con cambios en los estados de energía de las diferentesespecies. Por consiguiente, dado que. Qu. cada especie posee estados energéticoscaracterísticos, la espectroscopía puede utilizarse para identificarlas y cuantificarlas.. La espectroscopía constituye la base del análisis espectroquímico, en el que. en ier ía. lainteracción de la radiación electromagnética con la materia se utiliza para obtenerinformación cualitativa y cuantitativa acerca de la composición de una muestra. Dentro delanálisis espectroquímico, la espectroscopía atómica estudia la absorción y emisión de laradiación por especies atómicas, iónicas y moleculares libres. Estas especies songeneradas y examinadas en un medio. In g. gaseoso de alta energía, que constituye una fuentede vaporizaciónatomización-ionización-excitación (27). Al vaporizar las muestras a muy altas temperaturas es posible evaluar las. de. concentraciones de los átomos seleccionados midiendo la absorción o la emisión a longitudes de onda características. La espectroscopía atómica la. a. comprende. absorción,. emisión. y. fluorescencia. de. radiación. ec. electromagnética por átomos o iones elementales en medio gaseosos. Del proceso de atomización, por el cual la muestra se convierte en un vapor. ot. depende la precisión y exactitud de los métodos atómicos. La relación. bli. existente entre la concentración del analito y la señal medida es diferente para. Bi. los métodos mencionados. 3.10. Aplicación de la espectroscopía de absorción atómica al análisis de aguas Esta técnica se ha desarrollado ampliamente en los últimos años, las magníficas posibilidades del método y en particular, su rapidez lo han hecho 13. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(26) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. adaptable para la determinación de un cierto número de elementos (metales y metaloides) encontrados en las aguas.. UN T. Los elementos presentes en el agua pueden clasificarse en: - Elementos predominantes, tales como calcio, magnesio, sodio y potasio, que. se encuentran en concentraciones muy superiores a los límites de detección del método de absorción atómica.. ica. -. -Elementos en estado de trazas, tales como hierro y plomo que están. ím. presentes en cantidades inferiores a los límites usuales de detección del. Bi. bli. ot. ec. a. de. In g. en ier ía. Qu. método de absorción atómica.. 14. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(27) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. IV. Equipos y reactivos. 4.1.1. Equipos. UN T. 4.1.. PARTE EXPERIMENTAL. Los equipos utilizados fueron calibrados de acuerdo a sus respectivos manuales. Estufa eléctrica, máx. 220 oC con cronómetro incorporado.. -. Conductímetro. -. Termostato electrónico. -. Horno mufla, hasta 1100 oC.. -. pH metro. -. Capsulas de Porcelana de 100ml y de 90cm de diámetro.. -. Estufa de secado (180º +/- 2ºC).. -. Desecador y agente desecante. -. Probetas graduadas de 100 ml.. -. Balanza Analítica de sensibilidad 0.0001g.. -. Centrífuga, hasta 6000 rpm.. -. Agitador magnético. -. Espectrofotómetro. ím. Qu. en ier ía. In g. 4.1.2 Reactivos. ica. -. El agua destilada y los reactivos químicos utilizados, se basaron en las. de. recomendaciones de la APHA. Para aguas: 1080 A, B y C y reactivos: 1070 C. -. Soluciones patrones de metales de calcio, hierro, magnesio, Soluciones patrones de constituyentes inorgánicos no metálicos. ec. -. a. plomo, potasio, sodio, Arsenico. de, nitrato, fosfato. Solución estándar de nitrato de plata 0,017 M para cloruro. ot. -. Solución de salicilato sódico para nitrato. -. Reactivo combinado de ácido sulfúrico, tartratoantimonílico. bli. -. Bi. Potásico, molibdato amónico y ácido ascórbico para fosfato. -. Solución de cloruro de bario para sulfatos.. 15. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(28) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Según la APHA, 1080 A, B y C, el agua para análisis no debe contener sustancias que interfieran con los métodos analíticos. La calidad del agua está directamente relacionada con el análisis que vaya a efectuarse, además. UN T. trata de los métodos de preparación de agua de calidad para reactivos.. Según la APHA, 1070 C, se utilizaron reactivos de la mejor calidad química,. aunque ello no se indique cuando se describe un método determinado, se recomienda reactivos grado ACS, además, la norma trata de los cuidados con. Ubicación de las fuentes termominerales. ím. 4.2.. ica. los reactivos, preparación de soluciones y diluciones.. La ubicación de las fuentes estudiadas se muestra en la Tabla 5. Chimú. Yanasara. Cachicadan. Huaranchal. Departamento. La Libertad. La Libertad. La Libertad. La Libertad. Provincia. Gran Chimú. Sánchez Carrión. Otuzco. Distrito Lugar. Cascas Baños Chimú. Curgos Baños de Yanasara. Santiago de Chuco Cachicadan Cerro la Botica. Latitud (S) Longitud (W) Datos climáticos Temp. Mín. (°C) Temp. Máx. (°C) Temp. Prom. (°C). -7°34'33.27" 78°42'24.25". de. In g. Datos Geográficos. en ier ía. Ubicación. Qu. Tabla 5. Principales fuentes Termominerales de la región La Libertad.. -7°49'0.00" -77°54'27.00. 16.68 27.50 22.09. -8° 5' 30.55" -78° 8' 41.55". 8.40 18.37 13.38. 7.25 14.85 11.05. Huaranchal Baños de Huaranchal. -7°41'7.75" -78°26'29.84" 15.8 22.7 19.25. Localización del punto de muestreo.. ec. 4.3.. a. Fuente: -Gobierno Regional La Libertad, Gerencia regional de Agricultura. -Google Maps. La localización de la toma de muestra se restringe al mismo manantial.. ot. Debido a la homogeneidad de este tipo de muestras, es fácil obtener. bli. muestras representativas y confiables. (Ver ANEXO II).. Bi. 4.4.. Procedimiento de muestreo. Las muestras para los análisis fueron tomadas a un nivel intermedio de profundidad y en el mismo punto emergente, tapándolas inmediatamente para evitar en lo posible el contacto con el aire para reducir pérdidas de los gases libres y cambios químicos que alteren sus características. 16. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(29) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 4.5.. Volumen de muestra. El volumen de muestra se dividió según lo indicado en la tabla 6. Volumen Filtrado (L) 1. -. Componentes metálicos. 1. -. Componentes no metálicos. 1. -. Turbidez y sólidos totales. -. 1. Fosfatos. 0,5. -. ím. Propiedades físicas. Envases para muestras y lavado. Qu. 4.6.. Sin filtrar (L). ica. Muestra para:. UN T. Tabla 6. Volumen de muestra. La botella y el cierre (tapón) deben estar diseñados con un material adecuado de manera que evite cualquier pérdida por evaporación y difusión o el. en ier ía. intercambio de agua con los alrededores.. Los envases empleados para guardar las muestras fueron de material de polietileno con tapas de seguridad de un litro de capacidad, excepto para la muestra de fosfato que fue de vidrio. Para el lavado de los envases se tuvo en. In g. cuenta las recomendaciones de la APHA (1).. 4.7. Conservación de muestras. de. Las muestras recolectadas se guardaron bajo sombra en cajas de tecnopor con hielo molido entre 2 y 8ºC. A las muestras destinadas a la determinación. a. de metales se les agregó 2 mL de HNO3 concentrado por litro de muestra, de. ec. esta forma se transportó al laboratorio a realizarse los análisis. (6) El transporte de las muestras deberá efectuarse con extremo cuidado, a fin de. ot. evitar todo tipo de pérdidas o contaminación de las mismas por otras. bli. sustancias. También deberá evitarse la exposición a la luz para minimizar al. Bi. máximo la fotodegradación de algunos compuestos. (20) 4.8. Determinaciones in situ En el mismo lugar de las fuentes se determinaron el olor, sabor, temperatura.. 17. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(30) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 4.9.. Métodos de determinaciones analíticas. Se muestran los métodos de análisis de los parámetros a medir en las tablas del Tabla 7: Métodos de análisis de las propiedades fisicoquímicas.. Sabor. a. Temperatura. Termométrico: 2550B (6) Electrométrico. Solidos Totales 103-105 °C (ST). a. Gravimétrico: 2540-B (6). Determinación directa. °C. Determinación directa. ----. -------. mg/L. Nefelemétrico. NTU. VolumétricocomplexométricoEDTA. mg CaCO3/L. Turbidez. In g. Dureza total (DT). en ier ía. pH. Unidades ----. ica. Olor. Expresión Determinación cualitativa Determinación cualitativa Determinación cualitativa. ím. Métodos Apreciación sensorial personal Apreciación sensorial personal Apreciación sensorial personal. Qu. Parámetros Color de sedimento. UN T. 7 al 9.. *. Bi. bli. ot. ec. a. de. m = Masa del residuo (g) V = Volumen de muestra (mL) T = 1 mg CaCO3/mL H2SO4 * T = 1 mg CaCO3/mL EDTA G = Gasto en la titulación (mL. 18. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(31) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Tabla 8. Métodos de análisis de los constituyentes metálicos Métodos. Expresión de cuantificación Unidades. a. Fotometría de emisión de llama 3500Na D (6) a Fotometría de emisión de llama 3500-K D (6). Potasio Magnesio Calcio. Na = (mg /L ) leído x Fdil. mg Na/ L. K = (mg /L ) leído x Fdil. a. Método de cálculo 3500-Mg E (6, 7, 36). Mg = T x G x 1000 V. *. a. Método titulométrico de EDTA 3500-Ca D (6, 7, 36). Ca = T x G x 1000 V. mg K/ L. mg Mg/ L. ica. Sodio. UN T. Elementos. *. mg Ca/ L. a. Espectrofotometría de absorción atómica: 3500-Pb B (6). Pb = (mg /L )leído Fcc. mg Pb/ L. Hierro. a. Espectrofotometría de absorción atómica: 3500-Fe B (6). Fe = (mg /L ) leído x Fdil o. mg Fe/ L. Qu. = APHA = 0,24305 mg Mg/mL EDTA = 0,4008 mg Ca/ mL EDTA = Gasto de la titulación (DT- DCa ) (mL). Fcc = Fdil =. Factor de concentración Factor de dilución. en ier ía. a T T* G*. ím. Plomo. Tabla 9. Métodos de análisis de los constituyentes inorgánicos no metálicos. Ión. Métodos. Volumétrico, argentométrico: 4500-. Cl. In g. a. Cloruro. Expresión de cuantificación -. -. Nitrato. Colorimétrico, salicilato sódico (7). HCO. a a. ot bli Bi. Fosfato. a. residuos:. -. mg HCO 3 /L -. dil mg NO 3 /L. CO3 = T x G x 1000 V. mg CO3 /L. SO4. **. 2-. C (6). 2-. mg SO4. 2- /L. = (mg/L) leído x F dil mg PO4. 3- /L. *. = M x F g x 1000 V. Colorimétrico, ácido ascórbico : 4500-P E (6) -. *. = T x G x 1000 V x F xgF V. 2-. Gravimétrico, combustión de 24500-SO4. 3. -. Volumétrico, H2SO4: (36). Sulfato. -. NO 3 = (µg)leído. ec. Carbonato. mg Cl /L. V. de. Volumétrico, H2SO4: (36). -. = T x G x 1000. Cl B (6). Bicarbonato. Unidades. PO4. *. 3-. -. T = 0,6027 mg Cl / mL AgNO3, T = 1,2222 mg HCO3 / mL H2S. 19. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(32) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 4.10. Descripción de los métodos de análisis 4.10.1.. Propiedades fisicoquímicas. UN T. a) Olor En un erlenmeyer de 500 mL, se tomó 200 mL de muestra caliente, se tapó,. agitó, luego se destapó y se procedió a oler con cuidado, por tanto, el resultado fue una apreciación sensorial personal del olor de las fuentes. ica. estudiadas.. ím. b) Sabor. Se recogió 200 mL de agua caliente de cada fuente, se enfrió hasta. Qu. aproximadamente 30 ºC, luego se saboreó un volumen pequeño de muestra, moviéndolo en la boca durante varios segundos, luego se expulsó sin estas aguas. c). Temperatura. en ier ía. deglutirlo, por tanto, el resultado fue un juicio sensorial personal del sabor de. Su determinación se realizó in situ, se introdujo el termómetro directamente al centro de la fuente por 10 minutos y se tomó la lectura sin sacar el. d). pH. de. interés terapéutico.. In g. termómetro del agua. La temperatura de un agua termomineral es de gran. Esta medición se realizó introduciendo el electrodo del potenciómetro en un. Sólidos totales secados a 103 – 105 º C. ot. e). ec. a. vaso con muestra.. Esta determinación se realizó con la muestra sin filtrar. Primero se pesó la. bli. cápsula de porcelana de evaporación vacía, se colocó un volumen conocido. Bi. de muestra y se llevó a sequedad a 103º-105 º C hasta peso constante, el aumento de peso con respecto a la cápsula vacía representa los sólidos totales.. 20. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(33) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. f). Dureza Total. La dureza total y cálcica se determinó por titulación con EDTA 0,01 M a un pH. UN T. de 10 y 12, hasta el cambio de color del respectivo indicador. La dureza. magnésica se determinó por la diferencia entre la dureza total y dureza cálcica.. ica. 4.10.2. Constituyentes metálicos. ím. a) Sodio, Potasio, Hierro y Plomo. Estos elementos se determinaron por el método Absorción Atómica por. Qu. Llama. b) Magnesio y Calcio. En la determinación del magnesio se empleó el método de cálculo por. en ier ía. diferencia, 3500-Mg E y para el calcio el método titulométrico directo con EDTA a un pH = 12, 3500-Ca D. 4.10.3. Constituyentes inorgánicos no metálicos. a) Nitrato, Nitrito, Fosfato. In g. Estas determinaciones se realizaron por colorimetría: para fluoruros 4500-FD, método del SFADNS; para bromuros 4500-Br- B, método del rojo de fenol; para yoduros 4500-I- C, método de reducción catalítica; para nitratos método. de. del salicilato sódico; para fosfatos 4500-P E, método del ácido ascórbico; para silicio4500-Si D, método del molíbdosilicato y para el boro 4500-B C, método. ec. a. del carmín según (6), excepto el nitrato que fue según Rodier (7). b) Cloruro, Bicarbonato y Carbonato. ot. Para estas determinaciones se empleó el método volumétrico de titulación. bli. directa: para cloruros 4500-Cl- B, método argentométrico (6), para. Bi. bicarbonatos y carbonatos método de titulación con H2SO4(36).. 21. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(34) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RESULTADOS. UN T. V.. 5.1. Resumen de resultados de los análisis. La tabla 10 y 11, muestra los resultados de las propiedades físico-químicas, de las Fuentes Termominerales estudiadas así como sus constituyentes no metálicos. Yanasara. Cachicadan. Pardo rojizo. Blanco. Pardo rojizo. Térreo Salado Metálico. Térreo Salado Metálico. 55.3 7.71 1753 30 208. Qu. Pardo rojizo. 43 8.02 1273. Térreo Salado Metálico Amargo 68.5 7.85 1143. Térreo Salado Metálico Amargo 72 7.36 1292. 16 108. 12 115.98. 20 96.2. en ier ía. Temperatura(°C) pH Sólidos totales (mg/L) Turbidez (NTU) Dureza Total CaCO3 mg/L. Huaranchal. ím. Chimú. In g. Propiedades Determinadas Color de sedimento Olor Sabor. ica. Tabla 10. Propiedades Fisicoquímicas de las fuentes Termominerales. de. Tabla 11. Constituyentes metálicos de las fuentes estudiadas K. Mg. Ca. Pb. Fe. mg Na/L. mg K/L. mg Mg/L. mg Ca/L. mg Pb/L. mg Fe/L. 165,884. 14,88. 27,21. 38,4. 0,01. 0,006. 11,019. 2,02. 13,6. 20,8. 0,024. N.d. Cahicadan. 60,939. 5,42. 9,72. 30,4. 0,02. 0,033. Huaranchal. 124,587. 10,53. 13,6. 16,3. 0,022. 0,029. ec. Chimú. a. Na. Bi. bli. ot. Yanasara. Nd: No detectado.. 22. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(35) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Tabla 12. Constituyentes no metálicos de las fuentes estudiadas. Sulfatos. SO4 mg/L. mg/L PO4mg/L CO3mg/L =. 2-. S mg/L Sulfuros Nd: No detectado.. 736.5 0.12 1.332 0.91 Nd 706.01. 120.1 0.08 0.394 0.29 Nd 250.34. 150.3 0.08 0.553 0.55 Nd 562.3. 426.8 0.10 1.221 0.19 Nd 601.33. 56.774. 100.568. 120.924. 9.56. 0.4921. Nd. 0.8412. 0.6345. Resultados por parámetro. 5.2.1.. Resultados de las propiedades fisicoquímicas.. a) Olor. en ier ía. 5.2.. Huaranchal. UN T. HCO3mg/L. mg/L. Cachicadan. ica. Cl mg/L. Cloruro Nitrito Nitrato Fosfato Carbonato Bicarbonatos. Yanasara. ím. Unidades Chimú. Qu. Elementos. La apreciación sensorial personal del olor percibido en las cuatro fuentes estudiadas es a tierra húmeda (térreo).. In g. b) Color del Sedimento. El color de los sedimentos se muestra en la Tabla 13. de. Tabla 13. Color de los sedimentos en las fuentes termominerales Fuentes. Color del depósito Pardo rojizo. Huaranchal. Pardo rojizo. Yanasara. Blanco. Cachicadan. Pardo rojizo. bli. ot. ec. a. Baños Chimú. c) Sabor. Bi. Depende del grado de mineralización de cada fuente. El sabor salado que predomina en estas aguas se debe principalmente a la presencia de cloruro de sodio, el sabor metálico a la presencia de hierro y manganeso y el sabor amargo a la presencia de sulfato.. 23. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(36) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. d) Temperatura La medición termométrica se realizó en el punto de emergencia de cada. UN T. manantial. Los resultados oscilan entre 43,0 – 72,0 º C, la figura 2 muestra. estos resultados siendo las más altas en Huaranchal y Cachicadán y menores en Baños Chimú y Yanasara.. 55.3. 60. ím. 43. 50 40. Qu. Temperatura (°C). 70. 72. ica. 68.5. 80. 30 20. 0. Chimú. en ier ía. 10. Yanasara. Cachicadan. Fuentes Termominerales. Huaranchal. Figura 2. Valores de Temperatura. e) pH. In g. Los valores medidos oscilan entre 7,36 – 8,02 unidades de pH, la figura 3 muestra estos resultados, siendo Yanasara básica, mientras Baños Chimú,. de. Cachicadan y Huaranchal ligeramente básicas. 8.02. 8.2. a. 8. 7.85 7.71. Bi. bli. ot. Ph. ec. 7.8 7.6. 7.36. 7.4 7.2 7. Chimú. Yanasara. Cachicadan. Huaranchal. Fuentes Termominerales Figura 3. Valores de Ph. 24. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(37) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. f) Sólidos totales. Los valores medidos oscilan entre 143 – 753 mg/L, la figura 4 muestra. UN T. contenidos altos de ST en Baños Chimú, seguido de Huaranchal y Yanasara y el más bajo corresponde a Cachicadán.. 800. ica. 700 600 500. 292. 300. ím. 273. 400. 143. 200 100 0. yanasara. Cachicadan. en ier ía. Chimú. Qu. Sólidos Totales (mg/L). 753. Fuentes Termominerales. Huaranchal. Figura 4. Valores de Sólidos Totales. g)Turbidez. Los valores medidos oscilan entre 12 – 30NUT, la figura 5muestra estas. In g. mediciones, siendo mayor en Baños Chimúy menor en Cachicadán. 30. de. 120. 80. 20 16. a. Trubidez (NTU). 100. 12. Bi. bli. ot. ec. 60 40 20. 0. chimú. Yanasara. Cachicadan. Huaranchal. Fuentes Termominerales. Figura 5. Valores de Turbidez. 25. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(38) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. h) Dureza total Los valores obtenidos oscilan entre 96.2 – 208 mg/L de CaCO3, la figura 6. UN T. muestra estos valores, donde Baños Chimú tiene la dureza total más alta y Huaranchal la menor.. 200 150. 115.98. ím. 108. ica. 208. 96.2. Qu. 100 50 0. en ier ía. Dureza Total CaCO3 (mg/L). 250. Chimú. Yanasara. Cachicadan. Fuentes Termominerales. Huaranchal. Figura 6. Valores de Dureza Total. 5.2.2. a). Resultados de los constituyentes metálicos. Sodio. In g. Los valores medidos oscilan entre 11.019 – 165.884 mg/L, la figura 7 muestra los valores, donde el contenido de Sodio es mayor en Chimú y Huaranchal y. de. es menor en Yanasara y Cachicadan. 165.884 124.587. Bi. bli. ot. ec. Sodio (mg/L). a. 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0. 60.939. 11.019. Chimú. Yanasara Cachicadan Huaranchal Fuentes Termominerales. Figura 7. Valores de Sodio. 26. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(39) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. b). Potasio. Los valores medidos oscilan entre 2.02 – 14.88 mg/L, la figura 8 muestra los. UN T. valores, donde el contenido de Potasio es mayor en Chimú y Huaranchal y es menor en Yanasara y Cachicadan. 14.88 16. ica 10.53. 12. 8. ím. 10 5.42. 6 2.02. 4 2 0. Yanasara. Cachicadan. en ier ía. Chimú. Qu. Potasio (mg/L). 14. Fuentes Termominerales. Huaranchal. Figura 8. Valores de potasio. c). Magnesio. Los valores medidos oscilan entre 9.72 – 27.21 mg/L, la figura 9 muestra los. In g. valores, donde el contenido de Magnesio es mayor en Chimú y es menor en Yanasara, Cachicadan, Huaranchal. 27.21. de 30. a. Magnesio (mg/L). 25 20. Bi. bli. ot. ec. 13.6. 15. 13.6 9.72. 10 5 0. Chimú. Yanasara. cachicadan. Fuentes Termominerales Figura 9. Valores de Magnesio. 27. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(40) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. d). Calcio. Los valores medidos oscilan entre 16.3 – 38.4 mg/L, la figura 10 muestra los. UN T. valores, donde el contenido de Calcio es mayor en Chimú y Cachicadan y es menor en Yanasara y Huaranchal. 38.4 30.4. 35 20.8. ím. 25. 16.3. 20 15. Qu. Calcio (mg/L). 30. 10 5. Chimú. Yanasara. Cachicadan. en ier ía. 0. ica. 40. Fuentes Termominerales. Figura 10. Valores de Calcio. e). Plomo. Los valores medidos oscilan entre 0.01 – 0.024 mg/L, la figura 11 muestra los. 0.024 0.022 0.02. de. 0.025. In g. valores, donde el contenido de solo se encuentra en Chimú y Huaranchal.. 0.015. 0.01. a. Plomo (mg/L). 0.02. Bi. bli. ot. ec. 0.01. 0.005 0. Chimú. Yanasara. Cachicadan. Huaranchal. Fuentes Termominerales Figura 11. Valores de Plomo. 28. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

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