Relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la institución educativa inicial N° 215 Trujillo en el año 2014
28
0
0
Texto completo
(2) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DEDICATORIAS. A DIOS, por ser el pilar de mi vida, por brindarme la fortaleza para. na. seguir cada día y regalarme la dicha de. M. ed. ici. tener seres maravillosos junto a mi.. de. A MIS PADRES: MARY Y BARTOLOMÉ,. Por su amor sin medidas, comprensión, apoyo incondicional, por. ca. incentivar en mí el anhelo de luchar por mis metas, pero sobre. Bi b. lio te. todo por ser la mejor prueba que Dios existe.. A MI HERMANO EDUARDO Y A TODOS LOS ANGELITOS QUE ME ACOMPAÑARON ESTOS AÑOS, por el amor, consejos, animos y apoyo incondicional que me brindaron sobre todo en los momentos más difíciles que vivimos juntos .. 2 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(3) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AGRADECIMIENTOS. A MIS PADRES, quienes incondicionalmente me apoyaron escatimar esfuerzo alguno;. na. sacrificando gran parte de su vida. ed. ici. para formarme y educarme. M. A MI ASESORA: Mg. Teresa Jeannette D´angles Hurtado. de. por brindarme su apoyo al realizar este trabajo y. lio te. ca. regalarme un espacio de su valioso tiempo. A Institución Educativa Inicial N°215:. Bi b. por su colaboración en el desarrollo del presente estudio. A MI ALMA MATER, por darme la oportunidad de cumplir uno de mis objetivos de vida, el ser médico. 3 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(4) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ÍNDICE DE CONTENIDOS. na. RESUMEN…………………………………………………………………………….Pág. 5. ici. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………......Pág. 7. M. ed. MATERIAL Y MÉTODOS……………………………………………….……….....Pág. 11. de. RESULTADOS………………………………………………………………….........Pág. 14. ca. DISCUSIÓN……………………………………………………………… ……….....Pág. 17. lio te. CONCLUSIONES………………………………………………………………….....Pág. 20. Bi b. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………..... .Pág.22. ANEXOS………………………………………………………………………............Pág. 25. 4 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(5) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RESUMEN. Objetivo: Establecer la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial Nº 215 – Trujillo en el año 2014. Material y métodos: Se realizó un estudio. na. de nivel aplicativo y el diseño utilizado fue el descriptivo de corte trasversal correlacional. Se trabajó con 120 niños de edades 3 y 4 años con sus respectivas madres.. ici. Se efectuó la toma de medidas antropométricas de los niños (Talla y Peso); y a las madres se. ed. le efectuó una encuesta de 15 preguntas. Resultados: Del 100% (120) de madres encuestadas; 20.8%(25) tienen un alto conocimiento; 65% (78) un conocimiento moderado y 14.2% (17). M. bajo conocimiento. En cuanto el estado nutricional de los niños: el 17.5% (21) muestra algún. de. grado de desnutrición; 45% (54) muestra obesidad. Conclusiones: El estudio muestra que conforme se incrementa el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación infantil,. ca. también se incrementa la frecuencia de niños con estados nutricionales normales y obesos. La prueba chi cuadrado nos permite corroborar lo anteriormente observado dado que el valor de. lio te. p de la prueba estadística es menor que 0.05, es decir existe relación significativa entre el estado nutricional de los niños en edad preescolar y el nivel de conocimientos materno sobre. Bi b. alimentación infantil.. Palabras claves: estado nutricional de niños preescolares, nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil, preescolar. 5 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(6) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ABSTRACT. Objective: To establish the relationship between the level of maternal knowledge about infant feeding and nutritional status of preschool children 3 and 4 years in the Home School No. 215 - Trujillo in 2014. Material and methods: We conducted an application level study and design used was descriptive correlational cross-sectional. We worked with 120 children aged. na. 3 and 4 years with their mothers.. ici. Taking anthropometric measurements of children (size and weight) was performed; and mothers was conducted a survey of 15 questions. Results: Of 100% (120) of mothers. ed. surveyed; 20.8% (25) have a higher knowledge; 65% (78) a moderate knowledge and 14.2%. M. (17) being heard. Regarding the nutritional status of children: 17.5% (21) shows some degree of malnutrition; 45% (54) shows obesity. Conclusions: The study shows that as the level of. de. maternal knowledge about child nutrition increases, the frequency of children also increases with normal and obese nutritional states. The chi-square test allows us to corroborate the. ca. previously observed since the p-value of the test statistic is less than 0.05, ie there is a. lio te. significant relationship between the nutritional status of preschool children and the level of maternal knowledge about child nutrition.. Bi b. Keywords: nutritional status of preschool children, level of maternal knowledge about child nutrition, preschool. 6 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(7) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. I. INTRODUCCIÓN. A nivel mundial la desnutrición constituye uno de los más grandes problemas de salud, debido a que favorecen las altas tasas de morbilidad y mortalidad de la población, afectando principalmente a los niños. La desnutrición puede llevar a la muerte del individuo o puede ocasionar retardo físico y mental, además los niños estarán más expuestos a las enfermedades Infecciosas1.. na. En el Perú, los problemas nutricionales son reconocidos como problemas de salud pública, que a pesar de las inversiones realizadas en programas y proyectos para reducir la tasa de. ici. desnutrición, ésta no se reduce a la velocidad ni en los niveles esperados. Según la Encuesta Demografía y Salud Familiar (ENDES 2013) existe un 18.5% de desnutrición crónica en niños. ed. y 16.5 de desnutrición crónica en niñas. Y si se clasifica la desnutrición por el nivel de educación de la madre se obtiene: 45% de desnutrición cuando las madres no tienen ningún. M. grado de instrucción; 33.3% de desnutrición cuando la madre tiene estudios primarios; 13% de desnutrición cuando la madre tiene estudios secundarios y 4.7% cuando la madre tiene. de. estudios superiores2.. Por otro lado la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del. ca. siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo. lio te. alarmante. Se calcula que al 2010 había más de 42 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo3.. Bi b. El sobrepeso y la obesidad son considerados el quinto riesgo de mortalidad a nivel mundial según la Organización Mundial de la Salud (OMS), dado que son causantes de enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades respiratorias crónicas, diabetes, entre otros4.. En el Perú la tasa de sobrepeso y obesidad infantil en el sector urbano fue de 18% y 12% respectivamente según el Instituto Nacional de Estadística e Informática en el año 20125.. La OMS define la nutrición como el proceso a través del cual los organismos vivos toman y transforman en su interior sustancias sólidas y líquidas que le son extrañas y que necesitan 7 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(8) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. para el mantenimiento de la vida, el funcionamiento de sus órganos, la producción de energía y el crecimiento6.. La nutrición está Integrada por un complejo sistema en el que interaccionan el ambiente (que influye en la selección de alimentos, frecuencia de consumo, tipo de gastronomía, tamaño de las raciones, horarios, etc.), el agente (agua, energía y nutrientes) y el huésped (es decir, el niño con sus características fisiológicas)7.. na. En una persona adulta la nutrición tiene por objeto el mantenimiento de las funciones vitales y la producción de energía en su sentido más amplio, en el niño adquiere una dimensión. ici. mayor, al ser el factor determinante del crecimiento e influir de forma importante en el. ed. desarrollo (maduración funcional)8.. Desde el inicio del período preescolar el planteamiento garantista (cubrir necesidades) y la. M. perspectiva nutricional deben ir cediendo protagonismo a la educación nutricional (alimentación saludable) y de los hábitos de vida, relacionada con la prevención de trastornos. de. crónicos, especialmente de las enfermedades cardiovasculares y la obesidad9.. En sentido inverso, la desnutrición tiene efectos devastadores, ya que está relacionada con. ca. más de una tercera parte de las muertes de niños y niñas en los países en desarrollo. Además, la desnutrición reduce la capacidad intelectual y productiva de quienes sufren sus efectos y. lio te. perpetúa la pobreza10.. Como ya es conocido los requerimientos cambian a lo largo de la vida de las personas, por lo. Bi b. que es fundamental cuidar la alimentación de los niños durante sus primeros años de vida para lograr un buen desarrollo físico y mental11.. Frecuentemente se habla de riesgo nutricional señalando con ello determinadas situaciones que pueden alterar lo que se acepta como estado nutricional óptimo o adecuado. Sospechar y verificar este riesgo supone una valoración clínica; la aproximación clínica exige el planteamiento de una sospecha diagnóstica y su confirmación. Todo ello tras la realización de una anamnesis dirigida, una exploración física y, a veces, estudios complementarios12.. En el Perú, la desnutrición afecta principalmente a los niños durante los 3 primeros años de vida, sentenciándolos a una serie de secuelas para el futuro; está científicamente comprobado 8 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(9) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. que contraer desnutrición en este período afecta negativamente el crecimiento y desarrollo intelectual y, en casos extremos, puede ser causa de muerte11.. Diversos estudios demuestran que la principal causa de la desnutrición infantil es un consumo inadecuado de alimentos, que condiciona al organismo a adquirir enfermedades infecciosas y parasitosis. Sin embargo, tanto la ingestión inadecuada de nutrientes, como la alta incidencia de enfermedades, tienen sus raíces en la pobreza, que conlleva a falta de acceso a los servicios sanitarios, ausencia de servicios de salud en forma efectiva y equitativa, falta de información. na. sobre los alimentos, entre otros7.. ici. Un inadecuado consumo de alimentos se refleja en el estado nutricional de los niños, condicionando retardo en su crecimiento (desnutrición crónica) y causando una alta. ed. prevalencia de anemia por deficiencia de hierro13. Ante esta problemática, hay diversas alternativas de solución alimentaria. Estas incluyen: programas de educación nutricional,. M. promoción de la fortificación de alimentos y programas de asistencia alimentaria. Si bien a largo plazo se requiere asegurar suficiente cantidad de alimentos de adecuada calidad,. de. especialmente para las poblaciones vulnerables14.. La alimentación en el preescolar debe satisfacer los requerimientos calóricos, proteicos,. ca. grasos, además de las vitaminas y minerales necesarios, teniendo en cuenta una adecuada hidratación. En una inadecuada alimentación interviene el factor conocimiento de la madre,. lio te. debido a que es la madre la que le proporciona los alimentos al niño15. El desconocimiento genera una dieta insuficiente en el niño preescolar, lo cual conlleva a cuadros de alteración. Bi b. nutricional ya sea por exceso o por defecto.. En las investigaciones que se han realizado en nuestro país sobre el tema de nutrición infantil y es alarmante que siempre prevalezca en los niños alteraciones nutricionales tanto de desnutrición como obesidad; por ello se necesita actuar con urgencia para mejorar la futura calidad de vida de estos niños. Debemos empezar por educar y concientizar a las madres sobre la importancia que tiene que desde niños sus hijos reciban una adecuada alimentación.. Dada la importancia de una nutrición adecuada de los niños es fundamental para nuestra sociedad conocer el nivel de conocimientos que tienen las madres sobre los cuidados que deben tener en la alimentación de sus pequeños hijos. Esto nos dará un panorama más claro 9 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(10) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. para determinar la manera de como contribuir a generar conocimiento en bien de la salud infantil. En base a esta realidad planteo el siguiente problema.. 2.1 Enunciado del Problema: ¿Cuál es la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa. na. Inicial N° 215 – Trujillo en el año 2014?. ici. 2.2 Hipótesis:. ed. Hipótesis implícita. M. 2.3 Objetivos:. de. 2.3.1 Objetivo general:. ca. Establecer la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la. lio te. Institución Educativa Inicial Nº 215 – Trujillo en el año 2014.. Bi b. 2.3.2 Objetivo específicos:. Identificar el nivel de conocimientos que tienen las madres acerca de alimentación en niños en la etapa preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial en el año 2014. Identificar el estado nutricional de los niños en edad preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial Nº 215 – Trujillo en el año 2014.. Determinar la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de los niños en edad preescolar de 3 y 4 años.. 10 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(11) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. II. MATERIALES Y MÉTODOS. El presente estudio fue un diseño descriptivo de corte trasversal correlacional. 2.1 Población Objetivo. Universo de estudio:. na. Niños en edad preescolar de 3 y 4 años que asisten a la Institución Educativa N° 215 y sus madres.. ici. Muestra. ed. Estuvo constituida por 120 niños en edad preescolar de 3 y 4 años y sus madres; esta muestra. 2.1.1. Criterios de inclusión:. Madres que acepten participar durante el estudio mediante el. de. •. M. se obtuvo por muestreo no probabilístico en razón a los criterios de inclusión y exclusión.. Consentimiento Informado.. Madres de niños de 3 y 4 años de edad.. •. Madres que sepan leer y escribir.. lio te. ca. •. •. Niños de 3 y 4 años. 2.1.2. Criterios de exclusión: Madres de niños menores de 3 años y mayores de 5 años de edad.. •. Madres que no acepten participar del estudio.. •. Niños menores de 3 años y mayores de 5 años de edad. Bi b. •. 11 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(12) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 2.2 Variables y escalas de medición: VARIABLES. SEGÚN SU TIPO INFLUENCIA. ESCALA DE MEDICIÓN. Nivel de Independiente conocimientos. Cualitativa. Nominal – Ordinal. Estado nutricional Dependiente. Cuantitativa. Nominal – Ordinal. na. Definiciones Operacionales:. A) NIVEL DE CONOCIMIENTOS: Información, que refieren tener las madres acerca de. ici. los alimentos que consume el preescolar y que será medido en niveles alto, medio y. ed. bajo a través de un cuestionario16.. B) MADRES: Todas las personas de sexo femenino que asisten a la Institución Educativa. de. M. Inicial Nº 215 – Trujillo en el año 2014 y que tienen hijos entre 2 a 5 años.. C) ALIMENTACIÓN INFANTIL: La alimentación consiste en la obtención, preparación hijos17.. ca. e ingestión de los alimentos que las madres realizan, con el objetivo de nutrir a sus. lio te. D) ESTADO NUTRICIONAL: Es la condición física que presenta una persona, como resultado del balance entre sus necesidades e ingesta de energía y nutrientes. Es el resultado que se obtiene de evaluar el peso y talla en relación a la edad y según el sexo. Bi b. de la persona18.. E) PREESCOLAR: Persona de sexo masculino o femenino que se encuentra dentro de las edades de 2 a 5 años.. 2.3 Proceso de captación de información: Para llevar a cabo este estudio se realizó el trámite administrativo dirigido a la directora de la Institución Educativa Inicial N° 215, la Mg. Bocanegra Esparza Odalis, al fin de obtener el permiso correspondiente para la aplicación del instrumento y la toma de medidas 12 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(13) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. antropométricas de los niños. La recolección de datos fue en el mes de marzo, se convocó a las madres de familia de estudio a una reunión en la que se realizó la presentación e indicaciones para el llenado del instrumento. Posterior a ello, se procedió a pesar y tallar a los preescolares haciendo. uso de un instrumento auxiliar, la ficha de evaluación nutricional.. 2.4 Análisis e interpretación de la información:. El procesamiento de datos se realizó de forma mecánica a través de una tabla matriz (Anexo. na. 1), con la finalidad de presentar la información de cuadros estadísticos. Para la medición de la variable Nivel de Conocimientos se utilizó la Escala de Estanones,. ici. categorizando la variable en: Conocimiento Bajo de 0 – 5, Conocimiento Medio 6 – 9 y Conocimiento Alto de 10 – 15.. ed. En los datos de las medidas antropométricas de los preescolares se utilizó el paquete estadístico SPSS® v.18 y el programa Microsoft Excel® 2010 para la tabulación de datos;. M. teniendo en cuenta los criterios de Waterlow para clasificar el estado de nutrición de los niños. .. de. Para determinar la relación entre la variable conocimiento y la variable estado nutricional, se aplicó la prueba de Chi Cuadrado.. ca. 2.5 Consideraciones éticas:. El estudio se realizó teniendo en cuenta los principios de investigación con seres humanos de. lio te. la Declaración de Helsinski19.. Las madres que aceptaron participar en el proyecto de investigación fueron debidamente informadas previamente a la toma de la encuesta en qué consistía su participación, las que. Bi b. aceptaron firmaron el Consentimiento Informado.. 13 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(14) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. III. RESULTADOS. En el presente estudio se obtuvieron los siguientes resultados: Del 100% (120) de madres encuestadas; 20.8%(25) tienen un alto conocimiento; 65% (78) un conocimiento moderado y 14.2% (17) bajo conocimiento. En cuanto el estado nutricional de los niños: el 17.5% (21) muestra algún grado de desnutrición; 45% (54) muestra obesidad y el 37.5% se encuentra con. na. adecuado grado de nutrición. A continuación muestro los gráficos obtenidos.. ici. Nivel de Conocimiento Materno sobre Alimentación Infantil 120 100. 76. 60. 100 %. de. 80. M. ed. 120. 28. 20 0. lio te. 20.8%. ca. 65%. 40. MEDIO. 14.2% BAJO. TOTAL. Bi b. ALTO. 16. Gráfico N° 2: Se muestra los resultados de las encuestas realizadas a las madres sobre alimentación infantil; el 14.2 % de las madres obtuvieron bajo nivel de conocimientos, 20.8 % presentan un nivel alto de conocimientos y 65% poseen un moderado nivel de conocimientos.. 14 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(15) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Estado Nutricional de niños en edad preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial N° 215 Trujillo - 2014 120. 45 37.5 %. 45 %. 21. OBESOS. DESNUTRIDOS. TOTAL. ed. NORMAL. ici. 17.5 %. na. 100 %. 54. M. Gráfico N° 1: Se muestra el número de niños en edad preescolar de 3 y 4 años de la Institución Educativa N° 215 - Trujillo en el año 2014 que presentan algún grado de. de. desnutrición 17.5 %, obesidad 45 % y los que presentan un adecuado grado de nutrición. Bi b. lio te. ca. 37.5 %.. 15 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(16) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Nivel de Conocimiento Materno sobre Alimentación Infantil y Estado Nutricional de sus Hijos entre 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial N° 215 – Trujillo - 2014 Diagnóstico nutricional Nivel de Desnutrido. Normal. Obesidad. ni. %. ni. %. ni. Bajo. 6. 37.5. 8. 50.0. 2. Moderado. 14. 18.4. 24. 31.6. Alto. 1. 3.6. 12. 42.9. Total. 21. 17.5. 44. %. 16. 38. 50.0. 76. 15. 53.6. 28. 55. 45.8. 120. ed. ici. 12.5. M. P = 0.0116. de. X² = 12.935. 36.7. Total. na. Conocimiento. Tabla N° 1: Muestra la relación existente entre el Nivel de Conocimiento Materno sobre Alimentación Infantil y Estado Nutricional de sus Hijos entre 3 y 4 años en la Institución. ca. Educativa Inicial N° 215 – Trujillo – 2014. La tabla anterior muestra que conforme se incrementa el nivel de conocimientos de la madre. lio te. sobre alimentación infantil, también se incrementa la frecuencia de niños con estados nutricionales normales y obesos. La prueba chi cuadrado nos permite corroborar lo anteriormente observado dado que el valor de p de la prueba estadística es menor que 0.05, es. Bi b. decir existe relación significativa entre el estado nutricional y el nivel de conocimientos.. 16 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(17) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. IV. DISCUSIÓN. La presente investigación se realizó con 120 preescolares de 3 y 4 años con sus respectivas madres.. Los resultados obtenidos muestran que 28 madres que representan el 20.8% tienen un alto nivel de conocimientos; 16 madres que representan 14.2% poseen un bajo nivel de conocimientos y 76 madres que son un 65% del total de madres encuestadas poseen un. na. moderado nivel de conocimientos. Además podemos mencionar algunas características socioculturales que se obtuvieron en la encuesta realizada a las madres que podrían ser. ici. determinantes en su nivel de conocimientos como son: edad y grado de instrucción (Anexos. ed. 2 y 3).. Estudios previos como el que se realizó en Ecuador en el año 2013 sobre el Conocimiento. M. Materno sobre alimentación, Nutrición y su Relación con el estado Nutricional de niños (as) menores de 2 años obteniéndose como resultados que un 56% de los niños estudiados tuvieron. de. un bajo peso y el 1% sobrepeso, que estuvieron relacionados con el déficit de conocimientos maternos sobre nutrición, alimentación y con el deterioro de la condición socioeconómica familiar. El 43 % de niños tienen peso normal, estado nutricional que está ligado al. ca. conocimiento materno así como con una condición socioeconómica de mejor calidad.21. lio te. En lo que se refiere a estado nutricional en los preescolares estudiados se encontró que 21 niños que representan un 17.5% del total tienen algún grado de desnutrición; 54 niños que representan un 45% tienen obesidad y 45 niños que son el 37.5% tienen un adecuado grado. Bi b. de nutrición.. En estudios previos realizados en nuestro país como el que se realizó en Jauja donde se estudió los Factores Condicionantes de la Desnutrición del preescolar; obteniéndose que la causa principal de desnutrición está representado por la alimentación defectuosa tanto cualitativa como cuantitativa, el bajo nivel de instrucción y cultura de la madre se relacionaba con un alto porcentaje de desnutrición20.. En este estudio se encontró que existe una relación significativa entre el estado nutricional y el nivel de conocimientos de las madres sobre alimentación infantil. Se encontró que conforme se incrementa el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación infantil, también se incrementa la frecuencia de niños con estados nutricionales normales y obesos; además de 17 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(18) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. encontrar desnutrición en un 17.5% de los niños. La prueba chi cuadrado nos permite corroborar lo anteriormente observado dado que el valor de p de la prueba estadística es menor que 0.05. En Lima en año 2008 se realizó un estudio sobre los conocimiento de madres de niños preescolares llegando a la conclusión que la mayoría de las madres que presentó un nivel de conocimientos de medio a bajo sus hijos presentaron algún tipo de alteración nutricional; ya sea de obesidad como de desnutrición22. Así mismo en Iquitos en el año 2009 se realizó un estudio sobre la Situación Nutricional y Hábitos Alimentarios en preescolares del distrito de. na. Belén -2009 donde se obtuvo los siguientes resultados: 43.3 % son niños de 5 años, 20% son de tres años y 36.7 % son niños de 4 años. 51.1 % son cuidadores jóvenes 48.9 % son. ici. cuidadores adultos. 96.7 % son cuidadores con pareja, 3.3 % son cuidadores sin pareja, 83.3 % son amas de casa; 3.3 % se dedican a la venta en el mercado; 13.3 % trabajan fuera del. ed. hogar, 70.0 % tienen grado de instrucción secundaria, 1.1 % no tienen instrucción y tienen instrucción superior respectivamente; 27.8 % tienen primaria; 58.9 % presentaron crecimiento. M. normal; 26.7 % retardo en el crecimiento, 14.4% riesgo de talla baja. 54.4 % presentaron situación nutricional normal; 28.9 % desnutrición; 16,7% riesgo de desnutrición. 54.4 %. de. presentaron hábitos eficientes; 45.6 % hábitos deficientes. Existe relación estadística entre el Crecimiento y los Hábitos Alimentarios. X2C = 8.636 g.l. = 2 p = 0.013 (p<0.05); entre la p = 0.016 (p<0.05)23.. ca. situación nutricional y los Hábitos Alimentarios X2C = 8.316 g.l. = 2. lio te. Por lo expuesto, se puede afirmar que existe un número elevado de niños con cuadros de desnutrición y obesidad, lo cual indica que la población estudiada se encuentra predispuesta a un riesgo mayor de presentar alteraciones severas si se exacerban estos cuadros de. Bi b. desnutrición y obesidad, que a futuro conlleven a un riesgo a enfermar y morir. Sin embargo, es meritorio precisar que un número significativo de niños evaluados se encuentra con estado nutricional normal.. 18 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(19) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. V. CONCLUSIONES. Luego de realizado el estudio de investigación se llegó a las siguientes conclusiones:. 1) El nivel de conocimientos de las madres acerca de alimentación infantil en el preescolar encontrado fue: un 20.5% de las madres presenta un nivel alto de conocimientos, un 65% presentó un moderado nivel de conocimientos y un 14.2%. na. presntó un bajo nivel de conocimientos.. ici. Entre los aspectos que desconocen se encuentran: los beneficios principales de cada tipo de nutrientes y en que alimentos se encuentran; asimismo la frecuencia de. ed. consumo semanal de alimentos como las carnes, leche es deficiente, lo cual indica una. M. alimentación no balanceada en calidad y cantidad para las necesidades calórico proteicas que se requieren para un óptimo crecimiento y desarrollo del niño en edad. de. preescolar.. 2) En cuanto al estado nutricional de los preescolares existe un porcentaje considerable. ca. de niños con obesidad (37,5%) y un 17.5 % de niños presenta desnutrición, lo cual. lio te. indica que la población estudiada enfrenta problemas nutricionales de gran magnitud, con riesgo a exacerbar los cuadros de obesidad y desnutrición y estar predispuestos a enfermedades conllevándolos a futuro a trastornos en su desarrollo psicomotor y. Bi b. cognoscitivo.. 3) Se determina que existe relación entre los conocimientos que tienen las madres acerca de alimentación infantil y el estado nutricional del preescolar reflejado en la prueba Chi cuadrado. Conforme se incrementa el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación infantil, también se incrementa la frecuencia de niños con estados nutricionales normales y obesos.. 19 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(20) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. RECOMENDACIONES o Realizar estudios similares sobre la relación entre el nivel de conocimientos y el estado nutricional de los preescolares, en otras poblaciones, por ejemplo en instituciones educativas particulares y estatales, con el fin de comparar resultados. o Que este trabajo sirva de referencia al personal de salud y educacional, con la finalidad. na. de fomentar el interés en las madres sobre el tema de alimentación y sus repercusiones. Bi b. lio te. ca. de. M. ed. ici. en la vida futura de sus hijos.. 20 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(21) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 1. UNICEF: Sitio web oficial del Fondo de las Naciones Unidas para la infancia [Internet]. Nutrición, c2005 [citado el 16 de noviembre 2014]. Disponible en: http://www.unicef.org/spanish/nutrition/index_4050.html. 2. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Resultados de la Encuesta. na. Demográfica y de Salud Familiar 2013. Mayo 2014. 3. WHO: Sitio web oficial de la Organización Mundial de la Salud [Internet]. Temas de. ici. Salud: Nutrición, c2013 [citado el 20 de julio 2013]. Disponible en:. ed. http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/es/. 4. Organización Mundial de la Salud. Conjunto de recomendaciones sobre la promoción. M. de alimentos y bebidas dirigida a los niños. 2010. de. 5. Rivadeneyra A. Obesidad: Un mal que acecha a los más pequeños del Hogar. Lima 2012. ca. 6. WHO: Sitio web oficial de la Organización Mundial de la Salud [Internet]. Temas de Salud: Nutrición, c2013 [citado el 20 de julio 2013]. Disponible en:. lio te. http://www.who.int/topics/nutrition/es/.. 7. Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. Manual práctico de. Bi b. Nutrición en Pediatría. Madrid: Comité de Nutrición de la Asociación de la Asociación Española de Pediatría; 2007. 8. WHO. Report of the joint WHO/FAO expert consultation on diet, nutrition and prevention of chronic disease. Ginebra 2003.. 9. Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. Recomendaciones Nutricionales en la Infancia. Madrid: Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría; 2009.. 21 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(22) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 10. UNICEF: Sitio web oficial del Fondo de las Naciones Unidas para la infancia [Internet]. Nutrición, c2005 [citado el 20 de julio 2013]. Disponible en: http://www.unicef.org/spanish/nutrition/.. 11. Wendy, Wisbaum. La desnutrición infantil: Causas, consecuencias y estrategias para su prevención y tratamiento [Internet]. Noviembre 2011 [citado el 20 julio 2013]; 1 (1). 3-10.. Disponible. en:. na. http://www.unicef.es/sites/www.unicef.es/files/Dossierdesnutricion.pdf. 12. Suskind DL. Nutritional deficiencies during normal growth. Pediatr Clin North Am.. ici. 2009; 56: 1.035-1.053.. ed. 13. Seidman, A. New regulations for foor, beverage advertising toward children. Los. M. Angeles times. 2011.. 14. Inversión en la Infancia factor clave para la erradicación de la pobreza: Infobarometro. de. [Internet]. Mapa de la desnutrición infantil en el Perú: La Libertad, c2012 [citado el 23 julio 2013]. Disponible en: http://inversionenlainfancia.net/infobarometro/.. ca. 15. Kuczmarski RJ, Ogden CL, Guo SS. 2000 CDC growth charts for the United States: Methods and development. National Center for Health Statistics. [actualizado mayo citado. el. 30. agosto. 2013];. 11(246).. Disponible. en:. lio te. 2002,. http://www.cdc.gov/nchs/data/series/sr_11/sr11_246.pdf. 16. RAE: Sitio web oficial de la Real Academia Española. Diccionario de la Lengua. Bi b. Española [Internet]. [actualizado 2010, citado el 16 julio 2013] Disponible en: http://www.rae.es/drae/. 17. Consumers Internatinal. Manual de monitoreo de la promoción de alimentos dirigidos a niños. Estados Unidos 2011. 18. Hernández M. Alimentación infantil. 2a ed. Madrid: Díaz de Santos Editores; 2001. 558p.. 19. Academia Nacional de Medicina de México, A.C. Declaración de Helsinki de la Asociación Médica Mundial. Gaceta Médica Méxicana. 2001; 137(4): 387-90. 22 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(23) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 20. Pascal C. Factores condicionantes de la desnutrición del preescolar de 1 – 4 años en el Policlínico de Jauja [Tesis]. Lima (Perú): Universidad Peruana Cayetano Heredia, 1993. 101p. 21. Calle S, Morocho B, Otavalo J. Conocimiento materno sobre alimentación, nutrición y su relación con el estado Nutricional de niños (as) menores de dos años que acuden al subcentro de salud de San Pedro del Cebollar durante Mayo – Julio 2013 [Tesis]. Cuenca. na. (Ecuador): Universidad de Cuenca, 2013.. ici. 22. Durand D Relación entre el nivel de conocimientos que tienen las madres sobre alimentación infantil y el estado nutricional de niños preescolares en la Institución. ed. Educativa Inicial Nº 111-Callao en el año 2008 [Tesis]. Lima (Perú): Universidad. M. Nacional Mayor de San Marcos. 2010, p. 29-32.. 23. Silva Z, Ramirez R, Panduro A, Chuquipiondo C, Toro M, Romero P, Villacis A et al.. de. Situación nutricional y habitos alimentarios en preescolares del distrito de Belén – 2009. [Tesis]. Iquitos (Perú): Universidad Nacional de la Amazonia Peruana Instituto de. ca. Investigación, 2009. Bi b. lio te. 24.. 23 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(24) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ANEXO 1 TABLA MATRIZ P1. P2. P3. P4. P5. P6. P7. P8. P9. P10. P11. P12. P13. P14. P15. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. PUNTAJE TOTAL 12. 2. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 7. 3. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 13. 4. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 1. 8. 5. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 8. 6. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 13. 7. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 6. 8. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 9. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 10. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 11. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 12. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 13. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 14. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 15. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 16. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 17. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 18. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 19. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 20. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 21. 1. 0. 0. 1. 1. 22. 1. 1. 0. 0. 23. 1. 1. 0. 24. 1. 0. 25. 1. 1. 26. 1. 1. 27. 1. 0. 28. 1. 0. 29. 1. 30. 0. 1. 1. 9. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 0. 1. 5. 1. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 0. 1. 0. 7. ici. 1. ed. na. N° ORDEN 1. 1. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 8. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 13. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 8. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 8. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 3. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 11. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 5. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 7. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 12. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 8. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 8. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 9. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 9. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 1. 7. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 11. 31. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 5. 32. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 12. 33. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 8. 34. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 9. 35. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 8. 36. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 6. 37. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 10. 38. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 6. 39. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 7. 40. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 9. de. ca. lio te. Bi b. M. 0. 24 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(25) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 4. 42. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 8. 43. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 9. 44. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 9. 45. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 9. 46. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 12. 47. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 4. 48. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 6. 49. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 9. 50. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 11. 51. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 9. 52. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 53. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 0. 54. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 55. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 56. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 57. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 58. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 59. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 60. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 61. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 62. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 63. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 64. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 65. 1. 0. 0. 1. 1. 66. 1. 0. 0. 0. 67. 1. 1. 1. 68. 0. 1. 69. 1. 0. 70. 1. 0. 71. 1. 0. 72. 1. 1. 73. 1. 74. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 0. 1. 7. 0. 0. 1. 1. 11. 0. 1. 0. 1. 1. 4. 1. 0. 1. 1. 1. 11. ici. 1. ed. na. 41. 0. 1. 0. 0. 0. 8. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 10. 1. 0. 1. 0. 1. 2. 9. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 9. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 11. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 3. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 6. 1. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 6. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 5. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 5. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 8. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 14. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 12. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 9. 75. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 5. 76. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 8. 77. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 11. 78. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 5. 79. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 6. 80. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 9. 81. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 6. 82. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 12. 83. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 9. 84. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 8. de. ca. lio te. Bi b. M. 0. 25 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(26) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 9. 86. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 11. 87. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 13. 88. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 5. 89. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 9. 90. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 8. 91. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 12. 92. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 11. 93. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 7. 94. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 9. 95. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 11. 96. 0. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 97. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 98. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 99. 1. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 100. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 101. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 102. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 103. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 0. 104. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 105. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 106. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 107. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 108. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 109. 1. 1. 1. 0. 1. 110. 1. 0. 0. 0. 111. 1. 1. 0. 112. 1. 1. 113. 0. 0. 114. 1. 1. 115. 0. 1. 116. 1. 1. 117. 1. 118. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 0. 0. 5. 0. 0. 1. 0. 7. 1. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 0. 1. 1. 13. ici. 1. ed. na. 85. 0. 1. 1. 1. 1. 9. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 8. 0. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 8. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 12. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 1. 6. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 8. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 12. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 4. 0. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 0. 1. 9. 1. 0. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 1. 0. 1. 1. 11. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 9. 1. 0. 0. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 0. 1. 0. 1. 1. 9. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 1. 11. 119. 1. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 0. 0. 0. 0. 1. 0. 1. 7. 120 TOTAL. 0 100. 0 60. 0 34. 0 53. 1 107. 0 67. 1 108. 0 61. 0 68. 0 57. 1 41. 0 71. 1 30. 0 78. 1 87. 5 1022. de. ca. lio te. Bi b. M. 1. 26 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(27) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ANEXO 2. na. GRADO DE INSTRUCCIÓN DE LAS MADRES DE PREESCOLARES EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA N° 215 – TRUJILLO 2014. GRADO DE INSTRUCCIÓN DE LAS MADRES. ici. %. 19. 15.83. 8 29 15 18 31 120. 6.67 24.17 12.50 15.00 25.83 100.00. de. M. ed. PRIMARIA COMPLETA PRIMARIA INCOMPLETA SECUNDARIA COMPLETA SECUNDARIA INCOMPLETA TECNICO SUPERIOR TOTAL. N°. Bi b. lio te. ca. Fuente: Encuesta sobre alimentación del preescolar en madres de hijos de 3 y 4 años. Trujillo – 2014. 27 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(28) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ANEXO N°3. 20 57.5 17.5 5 100. de. M. 24 69 21 6 120. %. ici. N°. ed. EDADES DE LAS MADRES 15-25 26-35 36-46 46- Más TOTAL. na. EDAD DE LAS MADRES DE LOS PREESCOLARES DE 3 Y 4 AÑOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº 215 – TRUJILLO 2014. Bi b. lio te. ca. Fuente: Encuesta sobre alimentación del preescolar en madres de hijos de 3 y 4 años. Trujillo – 2014. 28 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.
(29)
Documento similar