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Crecimiento del pez palo, Percophis brasiliensis Quoy y Gaimard, 1824, del Atlántico Sur (Perciformes, Trachinoidei)

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(1)

ISSN PHYSIS BuenosAires v. 33 n. 86 pág. mayo

0325-0342 Sección A 361-369 1974

CRECIMIENTO

DEL

PEZ

PALO

,

PERCOPHIS

BRASILIENSIS

QUOY

Y

GAIMARD

,

1824

,

DEL

ATLANTICO

SUR

(PERCIFORMES

,

TRACHINOIDEI) *

N

EMESIO

A

.

SAN

ROMAN

**

SUMMARY: On the growth of « pez palo » Percophis brasiliensis Quoy and Gaimard, 1824 from the South Atlantic (Perciformes, Trachinoidei)

Nine hundred specimens of Percophis brasiliensis, a fish know as pez palo in the South Atlantic(Mar del Plata) are studied as a part of more extensive biological investigations. The relationships betweenlength and age,length and weight, weight and age and condition factor are given; the correlation(r)is highin all cases. There are a progressive differentiation in the growth between males and females. The maximal agein malesis 6 years, withlengths between 500 and 590 mm ;in females the maximal age is 7 years with lengths between 550 and 690 mm.

INTRODUCCION

Cont

inuando

con

una

ser

ie

de

traba

jos

re

lat

ivos

a

l

conoc

im

iento

de

la

b

io

log

ía

de

l

«pez

pa

lo»

Percoph

is

bras

i

l

iens

is

Quoy

y

Ga

imard

,

1824

,

se

ha

intentado

esta-b

lecer

su

desarro

l

lo

en

largo

y

peso

.

La

determ

inac

ión

de

la

edad

se

rea

l

izó

sobre

la base de

lecturas de escamas y oto

l

itos

, pertenec

ientes a

ind

iv

iduos de una

ser

ie

de

muestras

obten

idas

durante

e

l

per

íodo

III-

1970-III-1971

.

Los

mater

ia

les

proven

ían de

l puerto de Mar de

l P

lata

, de

la pesca dest

inada a

la

industr

ia de

reducc

ión

.

De un tota

l de 900

ind

iv

iduos de ambos sexos

, estud

iados en

laborator

io

, se

se

lecc

ionaron

aqué

l

los

en

que

las

escamas

y

los

oto

l

itos

perm

it

ieran

una

determ

i-nac

ión

correcta

de

la

edad

.

Se agruparon

los e

jemp

lares por c

lases de edad

(con sus respect

ivos

prome-d

ios

de

largo

y

peso

)

,

obten

iéndose

las

curvas

correspond

ientes

a

las

re

lac

iones

largo

-edad

y

peso

-edad

.

A

su

vez

,

y

con

interva

lo

de

1

cm

,

se

agruparon

desde

la

var

iante de 24 cm a 62 cm, para emp

lear

la fórmu

la P = c.L

n

y ca

lcu

lar

la

* Trabajo comunicado enlas IIIas. Jornadas Argentinas de Zoología. La Biota Subandina. Mendoza, 1972. Contribución No 8 del Proyecto Estudio Biológico y Sistemático de Peces dela

Plataforma Continental.

(2)

re

lac

ión largo

-peso

para

ambos

sexos,

separadamente

para

machos

y

hembras.

Se

ac

lara

que

se

han

observado

(a

l

igua

l

que

otros

autores

en

otras

espec

ies

)

var

iac

iones

ind

iv

idua

les de ta

l

la y peso en una m

isma c

lase de edad; cuyas

causas

(Ange

lescu,

Gner

i,

Nan

i,

1958:

75

)

deberán

ser

estab

lec

idas

en

poster

io-res

estud

ios.

S

i

b

ien

e

l

número

de

e

jemp

lares

de

que

se

d

ispuso

para

e

l

presente

traba

jo

no

fue

muy

grande,

perm

ite

tener

una

idea

de

l

r

itmo

de

crec

im

iento

de

l

pez

pa

lo.

Los métodos ut

i

l

izados para

la determ

inac

ión de

las d

ist

intas re

lac

iones

es-tud

iadas,

son

los

dados

por

Berta

lanffy

(1957

).

AGRADECIMIENTOS

Agradezco

la co

laborac

ión prestada por e

l L

ic. Car

los H. Zaro, en

la

confec-c

ión

de

gráf

icos

y

tab

las,

como

as

í

tamb

ién

a

todos

m

is

compañeros

de

equ

ipo

y

a

l

persona

l

de

l

Inst

ituto

de

B

io

log

ía

Mar

ina

de

Mar

de

l

P

lata,

que

de

una

u

otra

forma

prestaron

co

laborac

ión.

DETERMINACION DE EDAD

a. O

TOLITOS

. La sag

ita de

l pez pa

lo es de forma a

largada

(e

l

ípt

ica

), cuyo

an-cho está conten

ido, aprox

imadamente, 3,2 veces en su

long

itud. Nunca se

en-contraron oto

l

itos de forma aberrante, y su extracc

ión no presentó d

if

icu

ltad

a

lguna

.

En

aque

l

los

oto

l

itos

en

que

se

observaba

la

formac

ión

de

un

nuevo

an

i

l

lo

de

crec

im

iento

en

e

l

borde,

se

cons

ideraba

la

edad

s

igu

iente

(es

dec

ir,

a

la

edad

1+, que

ind

icaba un an

i

l

lo más otro en formac

ión, se

la cons

ideraba 2 y as

í

suces

ivamente

). Fueron observados con

lupa b

inocu

lar,

inmersos en ace

ite de

cedro, secc

ionados transversa

lmente en su parte med

ia;

la

lectura se rea

l

izó

sobre

uno

de

sus

cortes.

b.

E

SCAMAS

.

Fueron

extra

ídas

de

la

zona

cons

iderada

como

t

íp

ica,

correspon-d

iente a

l f

lanco de

l pez, deba

jo de

la pr

imera dorsa

l. Son e

lasmo

ides eteno

ides

t

íp

icas.

Se

guardaron

en

sobres,

prev

ia

l

imp

ieza

en

agua.

Fueron

le

ídas

con

un

m

icroscop

io,

co

locadas

entre

dos

portaob

jetos.

RELACIÓN ENTRE EDAD Y LARGO TOTAL

Prev

io

a

la

determ

inac

ión

de

los

parámetros

de

la

ecuac

ión

de

v.

Berta

lanffy,

se obtuv

ieron

los

largos tota

les promed

ios para cada c

lase de edad

(tab

la 1

),

sobre

un

tota

l

de

392

ind

iv

iduos

(N

=

392

).

A

l

comparar

los

resu

ltados

por

sexos,

se

comprobaron

d

i

ferenc

ias

progres

ivas

en

los

respect

ivos

crec

im

ientos

.

Las

hem-bras

a

lcanzan

una

mayor

long

itud

que

los

machos

dentro

de

la

m

isma

c

lase

de

edad, y

los superan en

long

itud y peso

(tab

la 4

). La edad máx

ima ha

l

lada en

éstas,

N

=

277,

fue

de

7

años,

osc

i

lando

entre

55

y

69

cm

de

long

itud

tota

l.

Los

machos,

N

=

115,

l

legaron

hasta

la

c

lase

de

edad

6,

con

long

itudes

que

iban

de

50

a

59

cm.

(3)

TABLA 1. Distribución de frecuencias delargo total(Lt) por clases de edad. (ambos sexos, N = 392)

Clases Límites Clases de edad

de Lt clases Lt Punto Total medio

i = 50 mm mm

1 2 3 4 5 6 7

I ... 100-149 124,5 5 5

II ... 150-199 174,5 6 6

III ... 200-249 214,5 4 7 11

IV ... 250-299 274,5 23 14 37

V ... 300-349 324,5 12 23 3 38

VI ... 350-399 374,5 5 40 12 3 60

VII .... 400-449 424,5 2 30 40 10 82

VIII ... 450-499 474,5 9 24 12 45

IX ... 500-549 524,5 2 12 25 2 41

X ... 550-599 574,5 2 22 14 3 41

XI ... 600-649 624,5 5 9 10 24

XII .... 650-699 674,5 2 2

Total. 15 49 118 93 77 25 15 392

Promedio Lt en mm 171 293 374 445 509 571 622 Diferencias en mm 122 81 71 64 62 51

Fig. 1. Representación gráfica dela relación entrelargo y edad del pez palo, según Lt = 862(1 e0,17(t-0,27))

Ltcm

70

60

50

40

30

20

0

[image:3.510.72.439.108.351.2] [image:3.510.128.365.379.612.2]
(4)

dada por v. Berta

lanffy

(1957: 219

)

los peces estar

ían ub

icados dentro de

l pr

i-mer

t

ipo.

De

la

f

igura

1

surge

la

comparac

ión

de

los

va

lores

ca

lcu

lados

con

los

obser-vados,

lo

que

da

por

resu

ltado

una

gran

aprox

imac

ión

entre

e

l

los,

o

lo

que

es

lo

m

ismo,

los observados no t

ienen una gran d

ispers

ión respecto de

los ca

lcu

la-dos.

La

re

lac

ión

largo

-edad

,

según

la

ecuac

ión: Lt

=

L

1e

k(t - to)

)

y

sobre

la

base

de

los

datos

obten

idos,

d

io

los

s

igu

ientes

va

lores

L

t

=

862

(1

.

e

-0,1744(t +0,25)

).

La

corre

lac

ión

de

esta

re

lac

ión,

arro

va

lores

pos

it

ivos

con

r =

0,919,

para

la

tota

l

idad de

los

ind

iv

iduos. La regres

ión correspond

iente fue

la s

igu

iente: x =

0,0105

y

0,735;

y

=

8,060

x

+

12,14,

y

para

cada

sexo:

r

=

0,920

r

=

0,910

x = 0,0108 y

0,942

x

0,0098

y

0,470

y

=

7,832

x + 13,47

y

=

8,380

x

+ 10,42

De

la tab

la 1, tomando e

l punto med

io de

la c

lase como referenc

ia, se

des-prende

que

a

l

año

a

lcanzan

una

long

itud

de

124

mm

,

decrec

iendo

e

l

incremento

anua

l

a

med

ida

que

nos

acercamos

a

las

c

lases

de

edad

más

a

ltas.

RELACIÓN ENTRE EDAD Y PESO TOTAL

Sobre

la

base

de

las

determ

inac

iones

grav

imétr

icas,

se

estab

lec

la

d

istr

ibu-c

ión por c

lases de peso tota

l

(tab

la 2

), en

las que se observa c

ierta var

iac

ión

entre

los

va

lores

l

ím

ites

dentro

de

una

m

isma

c

lase

de

edad.

E

l

peso

m

ín

imo

fue

TABLA II. Distribución de frecuencias de peso total(Pt) por clases de edad. (ambos sexos, N = 391)

Limites Punto medio Clases de edad

clases Pt de la clase Total g g 1 2 3 4 5 6 7

1-100... 50 15 32 15 62 101-200... 150 13 43 11 67 201-300... 250 1 37 22 3 63 301-400... 350 1 20 32 12 65 401-500... 450 3 17 12 32 501-600... 550 1 9 22 3 35 601-700... 650 3 15 3 21 701-800... 750 1 6 4 11 801-900... 850 5 6 3 14 901-1000... 950 5 2 4 11

1001-1100... 1050 4 5 9

1101-1200... 1150 1 1

Total... 15 47 119 94 75 24 17 391

[image:4.510.70.442.439.651.2]
(5)

de

5

g

y

e

l

máx

imo

de

1.150

g.

La

curva

ca

lcu

lada

para

N

=

391

es

de

t

ipo

parabó

l

ico

,

de

acuerdo

con

la

ley

de

l

cubo

(

f

ig

.

2

)

,

y

los

datos

obten

idos

se

a

justan

con

bastante

aprox

imac

ión

a

los

ca

lcu

lados

.

En

la

tab

la

4

se

ind

ican

los

promed

ios

de

peso

tota

l

por

sexos

y

para

la

tota

l

i-dad

de

ind

iv

iduos

según

c

lases

de

edad

.

La

corre

lac

ión

de

esta

re

lac

ión

arro

r =

+

0

,900

para

ambos

sexos

.

Fig. 2. Curva del desarrollo del peso absoluto según clases de edad del pez palo

[image:5.510.149.369.152.506.2]
(6)

TABLA III. Promedios reales de peso total y teóricos calculados por variantes de 1 cm de Lt( N = 413; ambos sexos)

Largo total Frecuencia Peso real prom. Peso calculado (cm) (f) (g) según P = c.Ln(g)

(7)

RELACIÓN ENTRE LARGO Y PESO

A part

ir de un

lote de 413

ind

iv

iduos y

, que

fueron agrupados con

interva

los de 1 cm

, desde

la var

iante de 24 cm a

la de 62 cm

(39 var

iantes

) se

ca

lcu

la s

igu

iente ecuac

ión

(tab

la 3

)

: P = c

.L

n

, cuyas constantes ca

lcu

ladas

fueron

:

c

=2

,64

x

10

2

;

n

=

3

,15

.

Obten

idos de esta manera

los va

lores teór

icos para cada var

iante de

largo

tota

l

,

se trazó con ellosla curva correspondiente(fig. 3), enla quelos valores

obser-Fig. 3. Representación gráfica dela relación entrelargo y peso del pez palo según P = 2,64 x 102x L3,15

[image:7.510.141.372.139.536.2]
(8)

vados se ajustan con bastante aproximación. De la relación surgió una correlación postiva con r = 0,934.

CONCLUSIONES

La

determ

inac

ión

de

la

edad

se

puede

hacer

con

oto

l

itos

y

escamas,

aunque

más

acertadamente

sobre

la

base

de

los

pr

imeros.

En

casos

en

que

la

lectura

no

sea

c

lara,

prev

ia

ruptura,

se

la

puede

leer

en

uno

de

sus

cortes.

Las

hembras

a

lcanzan

una

mayor

long

itud

que

los

machos

,

dentro

de

la

m

isma

c

lase de edad, superándo

los en

long

itud y peso

(tab

la 4

). E

l pr

imer

anillo se

TABLA IV. - Promedios observados y calculados de:largo total(Lt), peso total(Pt) y delfactor de condición(K), por clases de edad

para ambos sexos(N= 392), para machos(N= 115), y para hembras(N = 277)

Clases Cantidad Lt [cm] Pt [g] K de edad de individuos observ. calculad. observ. calculad.

Ambos sexos

I ... 15 171 190 18,20 17,54 0,3223 Il ... 49 293 280 91,10 95,64 0,3469 III ... 118 374 374 221,44 206,32 0,3870 IV ... 93 445 460 354,72 356,73 0,3771 V ... 77 509 520 573,68 544,71 0,3896 VI ... 25 571 572 814,16 782,39 0,3936 VII ... 15 622 618 926,47 1024,32 0,4060 Total... 0,3726 Machos

I ... 7 16,3 16,1 14,71 15,03 0,3278 II ... 19 28,3 27,5 90,44 87,34 0,3467 III ... 38 36,5 36,6 229,00 196,66 0,3739 IV ... 31 43,5 44,0 336,77 344,18 0,3640 V ... 16 49,9 50,0 485,00 533,26 0,3785 VI ... 4 55,4 54,9 670,00 744,40 0,3890 Total ... 0,3626 Hembras

[image:8.510.72.441.134.467.2]
(9)

marca, término medio, con 17,1 cm de longitud total, disminuyendo su

incremento

a

medida

que

cumplen

edad,

como

se

puede

observar

en

la

tabla

1 (diferencias en mm). Las distintas relaciones han arrojado correlac

iones

pos

it

ivas

.

Esta espec

ie se pesca durante todo e

l año, no hab

iéndose ver

if

icado n

ingún

tipo

de

variación

anual

en

su

captura

durante

el

período

entre

III-1970

y

III-1971.

Un estudio más completo, que incluya muestras más numerosas, va a

permitir resolver una serie de problemas que quedan sin respuesta, y

determinar si es una especie que realiza desplazamientos o no. Se la ha

encontrado

en

lances

efectuados

entre

Mar

de

l

P

lata

y

Comodoro

R

ivadav

ia.

BIBLIOGRAFIA

GONZÁLEZ ALBERDI, P. y NANI, A. 1967. Contribución al conocimiento dela biología del pargo blanco Umbrina canosai Berg de la región de Mar del Plata (Argentina). CARPAS/t10. D. Téc. 10.

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Figure

Fig. 1. � Representación gráfica de la relación entre largo y edad del pez palo,según Lt = 862 (1� e �0,17 (t-0,27) )
TABLA II. � Distribución de frecuencias de peso total (Pt) por clases de edad.(ambos sexos, N = 391)
Fig. 2. � Curva del desarrollo del peso absoluto según clases de edad del pez palo
Fig. 3. � Representación gráfica de la relación entre largo y peso del pez palosegún P = 2,64 x 10 2 x L3,15
+2

Referencias

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