AVANCE DE MACROMAGNITUDES AGRARIAS 1.996
El año 95 en la mayor parte del estado español se vivió una situación
climática adversa (fuerte sequía), que provocó una muy importante disminución
en las cosechas, provocando en los mercados un incremento de precios que
favoreció a la CAV donde las producciones no habían disminuido. Se encara
sin embargo en el estado, un año 96 en el que el crecimiento de la renta será
muy importante debido tanto a la buena campaña (por la mejora de las
condiciones climáticas: superación de la sequía), como a una coyuntura de
precios elevados respecto al año anterior.
En general para la Comunidad Autónoma de Euskadi ha sido un año de
ligero crecimiento que supone un 2% de la Producción Final Agraria, en
términos corrientes. Este incremento es reducido debido, principalmente, a una
disminución de la producción forestal motivada por un descenso en las cortas,
tras un año 95 de actividad maderera muy intensa.
El crecimiento de los precios de los consumos intermedios por encima
de los de producción, ha motivado un descenso del valor añadido bruto a
precios de mercado de un 1%.
Sin embargo, si analizamos la evolución de los últimos años vemos que
es muy positiva como se ve en el cuadro nº 1. El incremento porcentual
registrado en el VAB1 a precios de mercado en el periodo 92-96 es de un
44,8%. Destaca especialmente por su tendencia alcista continuada el subsector
agrario que ha crecido en mas de 10.000 millones en cinco años con un
incremento porcentual 92-96 superior al 44% de su valor.
Cuadro nº 1 - Evolución de las Macromagnitudes en la CAV 92-96
año 92 año 93 año 94 año 95 año 96
1
VAB pm = Valor Añadido Bruto a precios de mercado
Producción Final Agraria 22.885,8 23.968,8 28.822,4 29.849,8 33.087,5 Producción Final Ganadera 29.228,0 28.794,7 29.337,6 29.917,1 30.673,4 Producción Final Forestal 7.222,0 10.403,6 11.784,3 16.278,4 13.455,3 Valor Añadido Bruto a precios de mercado 37.074,7 42579.3 48.220,6 53.994,1 53.696,0 en millones de pesetas
Analizamos la variación en cada uno de los tres subsectores:
- Producción Agrícola
El subsector agrícola crece un 10,9%. (3.238 millones de pesetas) a
pesar de no ser una campaña de producciones excepcionales.
La producción de cereales desciende ligeramente. El trigo y la cebada
disminuyen sus superficies mientras que crecen tanto el maíz como el centeno
y la avena. Los precios descienden ligeramente, lo que era de esperar por lo
excepcional de la coyuntura del mercado en la campaña anterior.
Las superficies de colza y girasol varían mucho de una campaña a la
siguiente. En la de este año el girasol se ha reducido ligeramente, mientras la
colza lo ha hecho en casi un 70%.
Las leguminosas para grano se incrementan tanto en cuanto a
producciones como a precios, con un crecimiento en valor superior al 22%.
La superficie dedicada a patata de consumo se ha estabilizado, con una
reducción muy importante de los precios. Se ha pasado de una media superior
a las 40 pts/kg a unos precios en este comienzo de la temporada que rondan
las 12 pts/kg.
La remolacha azucarera sigue produciendo año tras año cosechas de
excepción. Los precios para la producción en cuota se mantienen estables. En
precipitaciones, están dificultando el desarrollo del fin de la campaña, que se va
a retrasar, produciendo previsiblemente pérdidas económicas.
La horticultura crece de una forma significativa (por encima del 25%),
debido a incrementos en las producciones de los productos mas significativos.
Los precios muestran una evolución muy distinta en función del producto de
que hablemos, aunque la tendencia ponderada es de mantenimiento de los
valores del año anterior.
Los rendimientos en fruta crecen ligeramente debido a la progresiva
entrada en plena producción de las nuevas plantaciones industriales. Es de
destacar los incrementos de la producción de pera que se cifran en mas de un
16% en cantidad. Los precios mantienen también una tónica alcista.
El viñedo2 de Rioja alavesa, mantiene producciones elevadas en los
últimos años. La producción crece respecto al año anterior en mas de un 20%
con calidad muy buena y los precios están alcanzando según la Casa del Vino
de Laguardia, cotas muy elevadas tanto en la venta de uva como de vino
nuevo. Por ello el valor de la producción se espera crezca en mas de 2.000
millones. El txakolí, con crecimiento también en la producción ve además
incrementado el precio de venta favorecido por la extensión de las
denominaciones de calidad. Todo ello se traduce en una importancia relativa
cada año mayor del viñedo frente al resto de la producción del subsector
agrícola.
La patata de siembra parece estabilizada en el año 96 con una
recuperación de la producción acompañada de una cierta caída de los precios.
A pesar de que este año se prevé crecimiento, el futuro de esta producción se
mantiene problemática. El segundo punto a tener en cuenta es la progresiva
pérdida de mercados que trae consigo la continua disminución en la oferta de
semilla.
2
- Producción Ganadera
El subsector ganadero crece también en el ejercicio 96 por encima del
3% para la Producción Final Ganadera.
El aspecto mas señalado continua siendo la progresiva desaparición de
explotaciones de vacuno de leche compensada por el aumento de los efectivos
de carne.
La producción global de leche de vaca se mantiene, y la producción por
hembra de ordeño se incrementa año a año (alrededor de un 5% de media en
1.996)3. Esta evolución se explica por una parte por las mejoras en la genética
de la cabaña y en el manejo, así como por la desaparición de las explotaciones
menos profesionales. El precio de la leche ha continuado la tendencia al alza
que comenzó en los meses de Mayo y Junio de 1.993 tras las caídas continuas
de los años anteriores. Los precios 96 están un 3% por encima de los precios
95 por lo que el valor de la producción lechera se incrementará en mas de un
4% (unos 570 millones de pesetas). Continua siendo la producción con mas
peso del sector agrario vasco: 46% del subsector ganadero y 18% de la
producción final total.
Las producciones de carne crecen ligeramente, con especial mención
del incremento de un 4% en porcino. Los precios han crecido prácticamente en
todos los sectores, destacando el incremento de un 17% en porcino.
En cuanto al resto de las producciones cabe señalar que la disminución
de la producción de huevos, ha venido acompañada de una recuperación en
los precios.
- Producción Forestal
El año 95 supuso un incremento muy fuerte de la producción forestal.
Tras los bajos precios de las campañas anteriores, que habían retenido las
cortas, el 94 supuso un primer incremento significativo, creciendo las
3
autorizaciones de corta para el 95 en mas de un 40%. El año 96 es el de la
vuelta a los niveles de cortas del 94, y aunque se espera una disminución del
20% en valor frente al año anterior, la producción forestal podría superar aún
en mas de 1.400 millones de pesetas el valor medio del periodo 91-95.
- Valor Añadido Bruto a precios de mercado y Renta
Los consumos intermedios mantienen las cantidades prácticamente sin
modificaciones, y los precios tienen un incremento, que se sitúa en el 6% (el
mas importante de los últimos cuatro años). Destacan el incremento del precio
de las semillas en mas de un 50% así como un 11% en tratamientos
zoosanitarios.
Al estar el crecimiento del valor de los consumos intermedios por encima
del de la producción final agraria, el resultado a nivel de valor añadido bruto a
precios de mercado disminuirá en algo mas de un 0,5%. El mantenimiento del
nivel de subvenciones en torno al de la campaña anterior al igual que las
amortizaciones nos permite avanzar que el valor de la Renta Agraria para el
año 96 se mantendrá prácticamente en los valores de 1.995 en términos
corrientes.
La evolución por productos se presenta en el Cuadro nº 2.
Cuadro 2: Evolución de las Macromagnitudes en 1.996
MACROMAGNITUDES POR GRUPOS Y PRODUCTOS
Valor 1.995 Provisional4
Variaciones 95/96 Valor 1.996 Avance3
Produc5. Precio6 Valor7
PRODUCCIÓN FINAL AGRARIA 78.697,5 104 98 102 79.987,3
1- Producción Final Agrícola 29.849,8 119 93 111 33.087,5
Cereales 3.974,5 96 96 92 3.636.7
Leguminosas 201,7 105 116 122 245.6
Patata 2.622,6 99 28 28 722,3
4
Valor en millones de pesetas
5
Incremento de producción 95/96 expresado en porcentaje de la cantidad
6
Incremento de precio 95/96 expresado en porcentaje de las pts/ud
7
Remolacha 1.499,5 103 100 103 1.538.0
Girasol 41,9 97 100 97 40,6
Hortalizas 7.597,3 126 100 126 9.572.3
Frutas 2.118,6 100 110 110 2.336,4
Viñedo 9.842,3 123 100 123 12.116,1 Otros varios 1.951,5 104 141 147 2.879,4 2- Producción Final Ganadera 29.917,1 100 103 103 30.673,4
Animales/Carne Vacuno 8.506,8 101 100 100 8.537.6 Animales/Carne Ovino 1.432,0 101 98 99 1.415,0 Animales/Carne Porcino 1.828,8 104 117 121 2.215.2
Leche 13.527,4 101 103 104 14.096,3
Huevos 2.921,3 79 107 85 2.475,1
Otros 1.700,8 100 114 114 1.934,2
3- Producción Final Forestal 16.278,4 85 97 83 13.455,3
Madera Pino Insignis 14.759,0 87 96 84 12.359,4
Otros 1.519,4 80 90 72 1.095,9
4- Otras producciones 2.652,2 102 102 104 2.771.1
5- Consumos Intermedios 24.794.9 102 26.291,3
Cereales 3.923,8 3.832,6 3.019,2 3.139,4 3.182,9 3.936,6 4.363,1 4.210,5 3.798,0 3.849,3 3.974,5 3.636,7
Leguminosas 185,3 243,0 224,5 187,8 234,0 224,0 231,1 180,3 291,7 331,6 201,7 245,6
Pajas 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Tubérculos 1.185,5 3.783,1 2.721,4 3.644,0 5.048,3 2.916,7 3.477,7 1.059,5 1.541,3 4.793,6 2.622,6 722,3
Cultivos Industriales 926,5 1.070,6 1.139,2 1.034,7 1.058,1 1.149,4 922,5 945,4 1.783,1 1.710,7 1.591,4 1.628,6
Cultivos forrajeros 9,1 8,3 10,5 12,2 14,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Pastos y Prados 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hortalizas 5.362,5 7.155,2 8.043,2 9.006,6 9.618,4 10.664,8 12.654,7 9.387,4 9.209,9 7.450,2 7.597,3 9.572,3
Cítricos 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,8 0,9 1,0 1,1
Frutas no cítricas 762,0 1.010,6 1.221,2 1.471,4 1.398,9 1.369,6 1.583,0 1.678,0 1.571,6 1.800,5 2.117,6 2.335,3
Vino y subproductos 3.057,2 3.003,5 3.615,5 4.706,7 6.412,1 4.349,0 4.560,4 4.136,0 4.021,5 7.096,9 9.842,3 12.116,1
Aceites y subproductos 8,9 14,2 4,0 13,4 10,7 1,3 9,5 10,1 14,2 14,2 15,3 15,0
Otras industriales 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Flores y ornamentales 280,0 402,2 503,1 568,6 727,6 752,8 848,7 721,8 769,7 907,4 985,9 1.687,2
Semillas y plantones 1.361,6 2.404,8 2.017,2 1.569,3 2.153,3 1.749,9 1.366,5 555,5 967,0 867,2 900,2 1.127,3
TOTAL SUBS. AGRÍCOLA 17.062,4 22.928,1 22.519,0 25.354,1 29.859,2 27.114,1 30.017,2 22.885,7 23.968,8 28.822,5 29.849,8 33.087,5
Vacuno 7.305,0 5.193,2 4.925,5 6.699,1 7.038,8 5.797,7 7.807,1 7.541,4 7.366,5 8.402,6 8.506,8 8.537,6
Ovino 1.199,0 1.022,2 908,6 1.572,8 876,7 978,4 1.040,6 969,1 1.281,5 1.164,2 1.155,2 1.150,1
Caprino 167,2 133,2 111,4 279,1 177,2 161,1 66,1 131,9 113,4 307,0 276,8 264,9
Porcino 2.142,7 2.194,8 1.691,5 913,3 1.496,8 1.182,2 1.666,4 1.991,5 1.223,9 1.544,5 1.828,8 2.215,2
Aves 632,0 506,9 86,8 164,7 113,4 298,0 853,8 505,2 2.008,8 832,7 870,6 1.104,3
Conejos 896,9 976,3 584,3 689,4 673,0 470,9 512,5 462,7 281,3 501,5 500,3 495,3
Equino 68,6 130,6 139,6 160,7 150,1 145,2 107,2 83,8 64,4 60,6 55,4 53,5
Leche 12.698,9 14.475,7 14.544,6 14.985,4 16.279,5 15.417,0 13.388,7 14.336,0 13.116,7 13.190,8 13.527,4 14.096,3
Huevos 3.653,2 3.106,3 3.824,6 3.061,1 3.302,8 2.835,5 2.962,9 2.917,9 3.021,1 3.080,5 2.921,3 2.475,1
Lana 51,6 37,3 42,7 56,9 68,3 22,4 5,5 5,8 8,4 28,4 23,2 20,9
Otros varios 61,3 137,0 171,5 160,3 150,7 183,7 160,8 282,6 308,8 224,9 251,3 260,2
TOTAL SUBS. GANADERO 28.876,4 27.913,5 27.031,1 28.742,8 30.327,3 27.492,1 28.571,6 29.227,9 28.794,8 29.337,7 29.917,1 30.673,4
Maderas 8.558,8 9.365,4 10.505,8 11.314,1 12.738,0 14.835,9 14.108,4 6.826,1 9.698,3 11.138,0 14.759,0 12.359,4
Otros Productos 337,6 344,6 363,5 452,3 417,7 390,9 376,8 395,9 705,3 646,4 1.519,4 1.095,9
TOTAL SUBS. FORESTAL 8.896,4 9.710,0 10.869,3 11.766,4 13.155,7 15.226,8 14.485,2 7.222,0 10.403,6 11.784,4 16.278,4 13.455,3
Otras Producciones 1.435,2 1.112,4 1.232,1 1.334,5 1.488,4 1.632,9 4.207,8 2.853,2 3.722,2 2.743,6 2.652,2 2.771,1
GASTOS 24.351,0 25.896,0 25.827,6 26.759,7 27.411,5 26.515,7 25.818,0 25.114,2 24.310,0 24.467,3 24.794,9 26.291,3
V.A.B. a p.m. 31.919,4 35.768,0 35.823,9 40.438,1 47.419,1 44.950,2 51.463,8 37.074,6 42.579,4 48.220,9 53.902,6 53.696,0
Subvenciones 370,4 418,6 513,1 768,4 1.110,1 1.123,8 1.272,0 3.585,1 5.625,9 5.727,1 6.000,0 6.000,0
V.A.B. a c.f. 32.289,8 36.186,6 36.337,0 41.206,5 48.529,2 46.074,0 52.735,8 40.659,7 48.205,3 53.948,0 59.902,6 59.696,0
Amortizaciones 3.147,8 3.433,7 3.805,5 4.368,7 4.614,1 4.791,5 4.814,4 4.832,6 4.972,9 4.744,1 4.350,5 4.329,9
