RISARALDA FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA SUEJE

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CONVENIO ENTRE EL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO Y SUEJE SISTEMA UNIVERSITARIO DEL EJE CAFETERO. Enmarcado en el proyecto 95130 Desarrollo y Mercado Laboral. Naciones Unidas. Gerardo Buchelli. Interventor. SUEJE. Oscar Arango Gaviria. Coordinación proyecto.

INSTITUCIONES PARTE DEL EQUIPO TÉCNICO DE LA RED ORMET.

Ministerio de Trabajo Territorial Risaralda. Ricardo Díaz Marulanda.

Coordinador G.A.C.T. DANE.

Jaime Alberto Álvarez Piedrahita. Profesional Especializado.

Gobernación de Risaralda. Olga Patricia Isaza Rodríguez. Coordinación RED ORMET. SENA.

José Benjamín Ramírez López.

Coordinador Agencia Pública de Empleo Sena.

SUEJE

Katherine Arcila Burgos Administradora Ambiental.

MSc. Desarrollo Rural y Administración. Maritza Carvajalino

Asistente de investigación. Tecnóloga química.

Angie Katherine Osorio González. Diseño Gráfico. Licenciada en

Comunicación e Informática Educativa.

UNIVERSIDADCATÓLICA DEPEREIRA

Jaime Flórez Bolaños

Economista y Magíster en Economía. Juan David Diez Cortez

Asistente de investigación. Estudiante de economía.

Helida Yiced Suárez Vargas

Asistente de investigación. Estudiante de Economía.

FUNDACIÓNUNIVERSITARIA DELÁREAANDINA

Jhon Jairo Marín Restrepo

Economista Industrial, Magister en Economía. Juliana Vásquez Gómez

Asistente de investigación. Estudiante de Administración de Negocios Internacionales. Valeria Rojas Buitrago

Asistente de investigación. Estudiante de Administración de Negocios Internacionales.

GOBERNACIÓN DERISARALDA

Olga Patricia Isaza Rodríguez Economista. Esp. Finanzas.

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A continuación se encuentra la información derivada del Censo

Nacional Agropecuario (DANE, 2014) para el departamento de

RISARALDA

.

Se incluyen datos estilizados del departamento y

datos socioeconómicos como unidades de producción según

actividad productiva desarrollada, coberturas y usos de la tierra,

personas naturales del área rural dispersa, entre otros.

Se espera que esta información contribuya a los procesos de

planeación y toma de decisiones en el departamento.

Accede a la

Guía Metodológica del DANE

sobre el Censo Nacional

Agropecuario para comprender el alcance de los conceptos

manejados.

Así mismo, ingresando al

Censo Nacional Agropecuario 2014

encontrarás presentaciones a nivel país, que sirven de referencia

para comprender los datos obtenidos a nivel municipal.

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1.1. Comercio exterior

1.2. Productividad y Competitividad

3.1. Régimen de Tenencia de la tierra

3.2. Uso predominante en el área rural dispersa 3.3. Unidades de producción con cultivos agroindustriales

3.4. Unidades de producción con cultivos de plátano y tubérculos

3.5. Unidades de producción con cultivos frutales 3.6. Unidades de producción sembradas con cereales

3.7. Unidades de producción sembradas con flores, hortalizas y medicinales

3.8. Tenencia de maquinaria

4.1. Responsables de la producción según tamaño de la UPA

4.2. Régimen de tenencia de la tierra 4.3. Existencia de maquinaria

4.4. Acceso a crédito

4.5. Hogares con trabajadores permanentes

5.1. Responsables de la producción según tamaño de la UPA

5.2. Régimen de tenencia de la tierra 5.3. Existencia de maquinaria

5.4. Acceso a crédito

5.5. Destino de la producción

5.6. Hogares con trabajadores permanentes 5.7. Asistencia técnica

5.8. Responsables de la producción según territorio étnico

5.9. Personas residentes según parentesco con el jefe del hogar

5.10. Educación población que se auto-reconoce de un grupo étnico

5.11. Asistencia escolar entre 5 y 24 años 2.1. Actividades de transformación de productos agropecuarios 2.2. Actividades de comercio 2.3. Actividades de servicio 2.4. Actividades de industria

Bibliografía

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El departamento de Risaralda constituye el segundo departamento que más aporta a la economía del eje cafetero. Está constituido por 14 municipios, con una población proyectada a 2014 de 946.632 personas. Tiene una tasa promedio de crecimiento del 3.29% (2000-2013), un y PIB per-capita de $471391 a 2012. Tiene una estructura productiva enfocada en servicios y un peso relativo en la economía colombiana del 1.41% (2012).

Durante la última década Risaralda ha incrementado su participación en la producción del eje cafetero. En efecto, para el año 2000 Risaralda tenía un peso del 37.4% mientras que para el 2012 aumento a 38.6%. Los sectores que más aportan son financiero, comercio y servicios. Estos sectores han tenido una tasa de crecimiento promedio en el último quinquenio

Figura 1.

Tasa de crecimiento del PIB: Colombia vs. Risaralda.

1 . H e ch o s es ti l iza d o s d e l d ep ar t am en t o d e Ri s ar a l d a

-0,4% 1,1% 4,0% 7,6% 7,1% 9,8% 1,7% 2,2% 1,1% 2,0% 2,2% 1,2% -2,0% 0,0% 2,0% 4,0% 6,0% 8,0% 10,0% 12,0% 2.001 2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 2.011 2.012 Var. % Risaralda Var. % PIB de COL

-Promedio Década Nacional: 4.31% Eje Cafetero: 3% Risaralda: 3.3%

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Cuadro 1.

Composición del PIB de Risaralda.

Nota: Pr = Preliminar

Fuente: Cálculos propios con base en estadísticas del DANE.

ACTIVIDADES ECONOMICAS Año 2000 Año 2005 año 2012 año 2013(Pr) AGRICULTURA, GANADERIA, CAZA,

SILVICULTURA Y PESCA 10,93% 10,75% 9,05% 8,86%

EXPLOTACION DE MINAS Y CANTERAS 0,27% 0,71% 0,94% 0,27%

INDUSTRIA MANUFACTURERA 15,68% 14,53% 14,13% 13,28% ELECTRICIDAD,GAS Y AGUA 3,49% 3,32% 3,32% 3,35% CONSTRUCCION 6,41% 8,76% 5,82% 5,84% COMERCIO, REPARACIÓN, RESTAURANTES Y HOTELES 12,22% 11,23% 12,30% 12,01% TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES 8,84% 7,90% 8,98% 8,92% ESTABLECIMIENTOS FINANCIEROS, SEGUROS, ACTIVIDADES

INMOBILIARIAS Y SERVICIOS A LAS EMPRESAS 16,06% 17,64% 19,63% 19,46% ACTIVIDADES DE SERVICIOS SOCIALES, COMUNALES Y PERSONALES 16,57% 17,79% 18,70% 18,99%

Un aspecto interesante de profundizar, es la composición del PIB del departamento. El cuadro 1 ilustra esto entre el 2000 y 2013. Dos sectores que han venido perdiendo peso son la industria y la agricultura. A principios del decenio, la industria presentaba una participación del 15.68% pasando a un 13.28% en el 2013, evidenciando que la industria ha venido perdiendo no solo dinámica sino importancia en la economía de Risaralda.

Por el lado de la agricultura, su importancia relativa marcaba casi los 11 puntos porcentuales mientras que en el 2013 paso a tener un peso del 8.86%, esto indica una tasa de pérdida de 1.7% promedio en el período de estudio. _____________________

La tasa de crecimiento de la industria en el año fue de -13.6%; para el 2013 alcanzo solo el 1.7%.

Clavijo (2012) plantea que en Colombia hay procesos de

desindustrialización asociados a la Enfermedad Holandesa (efecto del auge minero – energético, acompañado del encarecimiento relativo de la mano de obra y una marcada apreciación real de la tasas de cambio).

2

1

1

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A pesar de la perdida de representatividad de la industria, resulta pertinente descartar las principales actividades. Para el año 2011, las actividades que más destacan en su aporte a la producción son fabricación de papel y cartón con un 12.5%, azúcar con el 12%, confecciones de prendas de vestir con el 10.3%, fabricación de otros tipos de transporte con el 9.1% y elaboración de productos de café con 8.1%. Estas actividades constituyen el 52% de la industria del departamento. Otras actividades como generadores y transformadores eléctricos (6.2%), producción y procesamiento de carne y pescado (4%), productos de plástico (1.9%), fabricación de otros productos textiles (1.8%) y fabricación de calzado

(1.1%) constituyen el resto de

actividades representativas del sector.

Figura 2. Composición de la industria del departamento de Risaralda (2011).

Ind manufactureras ncp Azúcar Fabricación de otros tipo de transporte Fabricación de motores, generadores y transformadores…

Fabricación de otros productos textiles Elabboración de productos de molineria Fabricación de carrocerias para vehiculos

24,0% 12,5% 12,0% 10,3% 9,1% 8,1% 6,2% 4,0% 1,9% 1,8% 1,1% 1,0% 0,9% 0,7% 0,6%

Fuente: Cálculos propios con base en estadísticas del DANE.

Por el lado del sector agrícola, este concentra el 96.79% de sus actividades productivas en plátano

(70.77%), caña de azúcar (15.39%), caña de panela (10.63%); el resto está distribuido en yuca, maíz

tecnificado, maíz tradicional, frijol, fique, cacao y arracacha. El 57.8% de La producción de frutas está

representada en Naranjas (27.6%), Banano (15.9%), Piña (14.3%).

Con relación a los demás sectores del departamento, se puede evidenciar una ganancia relativa del

sector de servicios al pasar del 16.57% al 18.99%. Sectores como explotación de minas y canteras,

electricidad, gas y agua muestran cierto grado de estabilidad alrededor de sus valores medios para el

período de análisis.

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Las exportaciones totales de Risaralda en 2012 registraron 566.2 millones de dólares, lo que represento una caída del 16.7% con relación a 2011. Los principales productos de exportación fueron café (63.1%), transformadores eléctricos (7.1%), desperdicios de cobre (5.6%), motocicletas (3.6%), Azúcar (3.1%), conjuntos – petos (2.7%), papel estucado para uso doméstico (1.9%), papel higiénico (1.7%), telas cauchatadas (1.4%) y desperdicios de aluminio (1.2%).

1.1. Comercio exterior

Fuente: Tomado de MinCIT (2013).

Los principales países de destino fueron

EE.UU. con el 36.5% de las

exportaciones totales seguido por Japón con un 7.9%, china con el 4.6%, Canadá y Ecuador cada uno con 4.5% y 4.3%. Un poco menos del 14% de las ventas externas se configuraron destinos como Chile, Bélgica, Alemania y Brasil.

Por el lado de las importaciones, se tiene que estas ascendieron a 500.6 millones de dólares lo que se traduce en un incremento del 48.23% con respecto al período anterior. Los productos de mayor relevancia fueron motocicletas (12.9%), extracto de malta (5.4%), pasta química de madera (5.3%), neumáticos nuevos de caucho (4.4%), hilados de filamentos sintéticos (2.9%), cables para electricidad (2.8%), bases de cereal de grano (2.5%), petróleo refinado (2.2%) y productos de café (2.2%).

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Fuente: Tomado de MinCIT (2013).

Los principales países de los cuales provienen las importaciones del departamento en América Latina fueron Chile (7.0%), Brasil (6.7%), México (4.7%), Perú (3.1%) y Ecuador (2.4%); mientras que otros países como China tuvieron un peso del 26% del total importado; EE.UU. con el 15.8%; Japón con el 7.9% y Tailandia con el 5.4%.

1.2. Productividad y competitividad

Definiendo la competitividad como el conjunto de instituciones, políticas y factores que determinan el nivel de productividad, se toma como referente para mirar el estado actual de la productividad y competitividad del departamento el Índice departamental de competitividad (IDC en adelante) calculado por el Concejo Privado de Competitividad (CPC) y del centro de pensamiento en estrategias competitivas de la Universidad del Rosario. Siguiendo los lineamientos metodológicos dados por el Foro Económico Mundial (WEF) se llega a una medición homologada y de comparación internacional al interior del país.

Para llegar a la medición de estas variables se tuvo como referente las siguientes premisas:

“No se incluyen variables tales como PIB per cápita, participación del PIB

departamental en el PIB nacional, e índices de pobreza, entre otras, debido a que éstas reflejan, precisamente, el nivel de competitividad de los diferentes departamentos. Dado que la intención es capturar las condiciones que inciden en el nivel de competitividad de un departamento, no resulta procedente incluir variables de resultado que son consideradas proxy del nivel de competitividad.

_________________________

La presente sección tiene como base (Departamento Nacional de Planeación, 2013) Definición tomada del (Concejo Privado de Competitividad, 2013)

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4

5

5

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Las variables incluidas, en lo posible, deben depender de políticas públicas o de gestión de las autoridades públicas regionales. Esto con el objetivo de que el IDC identifique áreas susceptibles de mejora en los diferentes entes territoriales.

Sólo se incluyen variables duras, con el fin de medir el desempeño cuantitativo de los departamentos en las diferentes dimensiones de la competitividad. Algunas mediciones de competitividad, como la del WEF, recurren a variables de percepción, debido a la dificultad de conseguir información comparable. Sin embargo, en el caso del análisis de la competitividad de los departamentos de Colombia, es posible obtener información precisa y confiable, eliminando totalmente los sesgos de opinión”, (Concejo Privado de Competitividad, 2013, pág. 13).

El IDC 2013 está constituido por 81 variables, los cuales se agregan en 10 pilares que están agrupados en tres factores: condiciones básicas; eficiencia, y sofisticación e innovación. Los dos primeros miden el desempeño económico de los departamentos con base en sus fundamentales mientras la última mira la capacidad de las regiones de migrar hacia productos de valor agregado.

El objetivo consiste en diferenciar las dimensiones que definen la competitividad de los departamentos, partiendo desde las características necesarias (factor condiciones básicas) hasta las más complejas (factor sofisticación e innovación).Se debe resaltar que los factores y pilares son complementarios entre si mas no son excluyentes.

Las ponderaciones de los factores tienen en cuenta el hecho de que lo departamentos se encuentran en diferentes etapas: Etapa 1 – Departamentos con menor grado de desarrollo y Etapa 4 – Departamentos con mayor grado de desarrollo.

____________________________

Instituciones, Infraestructura, Tamaño del mercado, educación básica y media, Salud, Medio ambiente, educación superior, eficiencia de mercados, sofisticación y diversificación, innovación y dinámica empresarial.

Está constituido por los pilares que se consideran necesarios para alcanzar altos niveles de competitividad en el largo plazo.

Constituido por los pilares que permiten la asignación de los recursos existentes en la economía (Educación superior, capacitación y eficiencia de los mercados)

Incluye los pilares que están asociados con la capacidad que tienen los departamentos de producir bienes y servicios de valor agregado, fortaleza de su tejido empresarial y 0relevancia de sus esfuerzos en materia de ciencia, tecnología e innovación.

7 8 9 10 7 8 9 10

(11)

En la etapa 1 el factor de condiciones básicas (factor 1) tiene un peso del 60%, el factor de eficiencia (factor 2) un 35% y el factor de innovación (Factor 3) del 5%. En la etapa 2, el factor presenta un 50% mientras que el factor 3 y 4 pesan el 40% y 10% respectivamente.

La etapa 3 y etapa 4 bridan una relevancia al factor 2 (45% y 50%) y al factor 3 (15% y 20%); el factor 1 disminuye su importancia (40% y 30%) no obstante no deja de ser importante.

Según el informe, Para el año 2013 Risaralda se encuentra ubicado en la etapa 3. Lo cual indica que es un departamento que tiene fortalezas enfocadas en su buen desempeño administrativo, altos niveles de transparencia y adecuada facilidad para hacer cumplir los contratos, (Concejo Privado de Competitividad, 2013, pág. 23). Ocupa el puesto 6 entre 22 departamentos con un puntaje de 4.64 de 10 posibles. Con relación a cada factor, en condiciones básicas ocupa el puesto 6, con 5.24 puntos; en eficiencia ocupa el puesto 7 con 4.44 de 10 posibles y en sofisticación e innovación ocupa el puesto 10 con 3.62 de 10 posibles.

Al realizar un “zoom in” sobre cada pilar y examinar los componentes de los factores, manteniendo la misma escala de medición (22 departamentos, 10 posibles puntos), se tiene que en las instituciones se ocupa el puesto 2 (7.21), en infraestructura tiene el 1er puesto (6.13), en tamaño del mercado tiene el puesto 14 (4.30), educación básica y media tiene el puesto 15 (5.5), salud con el puesto 11 (4.69) y medio ambiente con el puesto 12 (1.01).

____________________________

Fuente: Tomado de (Concejo Privado de Competitividad, 2013, pág. 20)

Figura 5.

Clasificación de los departamentos por etapas de desarrollo.

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Figura 6.

Perfil del departamento por cada etapa y pilar.

En cuanto al factor de eficiencia, en educación superior se tiene el 6 puesto (4.64) y eficiencia de los mercados con el puesto 8 (4.24). En sofisticación e innovación, en sus

pilares, se tiene que para

sofisticación y diversificación se

ocupa el puesto 11 (4.8) e

innovación y dinámica empresarial se ocupa el puesto 8 (2.45). Las debilidades más marcadas del departamento se encuentran en inversión y desempleo.

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2. Uni d a d es d e pr o du c ci ó n s e g ú n a c ti vi d a d pr o du c ti v a d es arr oll a d a

Cuadro 2.Total de unidades de producción según actividad productiva desarrollada, para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos, por municipio.

Municipios Risaralda

Transformación productos agropecuarios UPA

Industria UPA Comercio UPA Servicios UPA

Transformación productos agropecuarios

UPNA

Industria UPNA Comercio UPNA Servicios UPNA

Belén de Umbría 14 5 39 402 9 4 7 42 Pereira 66 5 28 364 109 73 183 486 Balboa 6 2 139 1 2 15 Marsella 5 1 119 3 3 10 Santa Rosa de Cabal 20 6 99 27 10 38 99 Guática 4 1 96 4 2 9 27 Quinchía 181 13 8 83 56 39 47 140 Mistrató 20 3 6 78 11 3 13 40 Apía 9 6 3 77 7 4 6 25 Pueblo Rico 72 2 10 32 3 8 10 39 Dosquebradas 16 6 30 14 10 25 51 La Celia 6 1 11 1 1 4 Santuario 5 6 7 7 5 14 25 La Virginia 1 1 1 2 2 7 2

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Cuadro 2.

Total de unidades

de producción según

actividad productiva

desarrollada, para el total en

el área rural dispersa

censada, territorios de

grupos étnicos y sin

territorios de grupos étnicos,

por municipio.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

3% 16% 1% 1% 5% 1% 43% 5% 2% 17% 4% 1% 1% 0% 14% 14% 0% 0% 0% 0% 37% 9% 17% 6% 0% 0% 0% 3% 33% 24% 2% 1% 5% 1% 7% 5% 3% 8% 5% 1% 5% 1% 26% 24% 9% 8% 6% 6% 5% 5% 5% 2% 2% 1% 0% 0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% Belén de Umbría Pereira Balboa Marsella Santa Rosa de Cabal Guática Quinchía Mistrató Apía Pueblo Rico Dosquebradas La Celia Santuario La Virginia

(15)

Gráfica 2.

Proporción de

UPNA según actividad

productiva desarrollada, para

el total en el área rural

dispersa censada, territorios

de grupos étnicos y sin

territorios de grupos étnicos,

por municipio en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

4% 43% 0% 1% 11% 2% 22% 4% 3% 1% 6% 0% 3% 1% 2% 51% 1% 1% 11% 3% 13% 4% 2% 3% 7% 0% 4% 1% 4% 48% 1% 1% 10% 3% 14% 4% 2% 4% 5% 0% 2% 1% 3% 46% 0% 0% 6% 1% 24% 2% 3% 5% 6% 0% 3% 1% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Belén de Umbría Pereira Balboa Marsella Santa Rosa de Cabal Guática Quinchía Mistrató Apía Pueblo Rico Dosquebradas La Celia Santuario La Virginia

(16)

Gráfica 3.

Proporción actividades productivas en las UPA del área rural

dispersa de Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 4.

Proporción actividades productivas en las UPNA del área rural

dispersa de Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Transf. Produc. agro UPA 20% Industria UPA 2% Comercio UPA 5% Servicios UPA 73%

Transf. Produc. agro UPA Industria UPA Comercio UPA Servicios UPA

Transfor. Produc agro UPNA 14% Industria UPNA 9% Comercio UPNA 21% Servicos UPNA 56%

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Gráfica 3.

Proporción actividades productivas en

las UPA del área rural dispersa de Risaralda.

Municipios Transformación de productos agropecuarios UPA (Étn-UPA) Industria (Étn-UPA) Comercio (Étn-UPA) Servicios (Étn-UPA) Transfor. Produc Agro UPANA (Étn-UPNA) Industria (Étn-UPNA) Comercio (Étn-UPNA) Servicios (Étn-UPNA) Belén de Umbría 10 2 37 336 Pereira 50 2 23 305 Marsella 4 1 103 1 Balboa 3 2 91 Santa Rosa de Cabal 10 3 83 Guática 4 1 80 Quinchía 171 8 6 72 Apía 3 2 70 Mistrató 18 3 5 69 2 1 5 Pueblo Rico 46 1 7 22 1 3 Dosquebradas 13 3 19 La Celia 4 1 10 Santuario 1 4 3 La Virginia 1 1 1 2 Total de unidades de producción según actividad productiva desarrollada 338 17 96 1265 4 1 0 8

Gráfica 3.

Proporción actividades productivas en las UPA del área rural dispersa de Risaralda.

Transfor. Produc Agro UPA (Étn-UPA)

20% Industria (Étn-UPA) 1% Comercio (Étn-UPA) 5% Servicios (Étn-UPA) 74%

Transfor. Produc Agro UPA (Étn-UPA) Industria (Étn-UPA)

Comercio (Étn-UPA) Servicios (Étn-UPA)

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2.1. Actividades de transformación de

productos agropecuarios

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 6. Proporción de unidades de producción con actividad de transformación de productos agropecuarios, según tipo de actividad desarrollada, para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos, en Risaralda.

UPA Transformaciòn de productos agrìcolas 63% UPA Transformaciòn de productos forestales… UPA Transformaciòn de productos pecuarios 7% UPA Elaboraciòn de alimentos y bebidas alcohòlicas… UPA otros 3% UPNA Transformaciòn de productos agrìcolas 18% UPNA Transformaciòn de productos forestales 22% UPNA Transformaciòn de productos pecuarios 11% UPNA Elaboraciòn de alimentos y bebidas alcohòlicas… UPNA Elaboraciòn de artesanìas 30% UPNA Elaboraciòn de Biocombustibles 5%

Actividad económica desarrollada Total unidades de producción UPA Transformaciòn de productos agrìcolas 266 UPA Transformaciòn de productos forestales 30 UPA Transformaciòn de productos pecuarios 32 UPA Elaboraciòn de alimentos y bebidas alcohòlicas 86

UPA otros 0

UPNA Transformaciòn de productos agrìcolas 47 UPNA Transformaciòn de productos forestales 56 UPNA Transformaciòn de productos pecuarios 29 UPNA Elaboraciòn de alimentos y bebidas alcohòlicas 35

UPNA Elaboraciòn de artesanìas 75

(19)

Gráfica 7. Proporción de UPA que desarrollan actividades de Transformación de productos agropecuarios en territorios con grupos étnicos en el departamento de Risaralda. Belén de Umbría 3% Pereira 15% Santa Rosa de Cabal 3% Quinchía 51% Mistrató 5% Pueblo Rico 14% Dosquebradas 4%

TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS (ÉTN-UPA)

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo

2.2. Actividades de comercio

Tabla 1 -9. Proporción de UPA que desarrollan actividades de comercio en territorios con grupos étnicos en el departamento de Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Belén de Umbría 39% Pereira 24% Marsella 1% Balboa 2% Santa Rosa de Cabal

3% Quinchía 6% Apía 2% Mistrató 5% Pueblo Rico 8% Dosquebradas 3% Santuario 4% COMERCIO (ÉTN-UPA)

(20)

2.3. Actividades de servicio

Gráfica 8

. Proporción de UPA que desarrollan actividades de servicio en territorios con grupos étnicos en el departamento de Risaralda.

Belén de Umbría 27% Pereira 24% Marsella 8% Balboa 7%

Santa Rosa de Cabal 7% Guática 6% Quinchía 6% Apía 6% Mistrató 5% Pueblo Rico 2% SERVICIOS (ÉTN-UPA)

(21)

Cuadro 4. Total de unidades de producción con actividad de servicios, según tipo de actividad desarrollada, para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos, en Risaralda.

Municipios UPA apoyo a la actividad agropecuaria UPA Servicio turìstico de alojamiento, hospedaje y otros UPA Servicio de educación UPA Servicio de Salud UPA servicios religiosos UPA Servicios recreativos UPA Servicios de seguridad nacional UPA Actividades ambientales Apía 75 1 1 Balboa 96 3 40 Belén de Umbría 389 3 7 2 1 Dosquebradas 24 5 1 Guática 90 1 3 1 1 La Celia 10 1 La Virginia 2 Marsella 115 1 1 2 Mistrató 57 2 13 1 1 4 Pereira 280 43 13 5 3 3 1 16 Pueblo Rico 19 7 5 1 Quinchía 64 1 8 1 5 4

Santa Rosa de Cabal 89 2 3 2 1 1 1

Santuario 1 2 1 1 1 1

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Municipios UPNA Actividades de apoyo a la actividad agropecuaria UPNA Servicio turístico de alojamiento, hospedaje y otros UPNA Servicio de educación UPNA Servicio de Salud UPNA servicios religiosos UPNA Servicios recreativos UPNA Servicios de seguridad nacional UPNA Actividades ambientales Apía 1 5 14 1 1 3 Balboa 2 12 1 Belén de Umbría 2 2 35 2 1 Dosquebradas 8 12 18 1 6 1 3 2 Guática 3 2 15 1 6 La Celia 2 2 La Virginia 4 2 1 Marsella 2 5 1 2 Mistrató 11 2 19 3 2 1 2 Pereira 87 103 151 25 33 22 11 54 Pueblo Rico 7 4 20 3 2 1 1 1 Quinchía 10 11 82 2 19 6 1 9

Santa Rosa de Cabal 18 33 31 3 4 3 3 4

Santuario 1 2 17 1 3 1

(23)

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% Apía Belén de Umbría Guática La Virginia Mistrató Pueblo Rico Santa Rosa de Cabal

7% 30% 7% 9% 21% 7%

UPA ACTIVIDADES DE APOYO A LA

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Apía Belén de Umbría Guática La Virginia Mistrató Pueblo Rico Santa Rosa de Cabal

57% 12%

UPNA ACTIVIDADES DE APOYO A

LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA

(24)

0% 20% 40% 60% Apía Balboa Belén de Umbría Dosquebradas Guática La Celia La Virginia Marsella Mistrató Pereira Pueblo Rico Quinchía Santa Rosa de Cabal Santuario 57% 23%

UPA Actividades

ambientales

0% 20% 40% 60% Apía Balboa Belén de Umbría Dosquebradas Guática La Celia La Virginia Marsella Mistrató Pereira Pueblo Rico Quinchía Santa Rosa de Cabal Santuario

7%

58% 9%

UPA Servicio turìstico de

alojamiento, hospedaje y

otros

0% 20% 40% 60% Apía Balboa Belén de Umbría Dosquebradas Guática La Celia La Virginia Marsella Mistrató Pereira Pueblo Rico Quinchía Santa Rosa de Cabal Santuario

7%

57% 18%

UPNA Servicio turìstico de

alojamiento, hospedaje y

otros

0% 20% 40% 60% Apía Balboa Belén de Umbría Dosquebradas Guática La Celia La Virginia Marsella Mistrató Pereira Pueblo Rico Quinchía Santa Rosa de Cabal Santuario

60% 7%

7%

UPNA Servicio de Salud

(25)

2.4. Actividades de industria

Gráfica 9. Proporción de UPA que desarrollan actividades de industria en territorios con grupos étnicos en el departamento de Risaralda. Belén de Umbría 12% Pereira 12% Quinchía 47% Mistrató 17% Pueblo Rico 6% La Virginia 6% INDUSTRIA (ÉTN-UPA)

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo

Cuadro 5. Total de unidades de producción con actividad de industria, según tipo de actividad desarrollada, para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos, en Risaralda.

UPA Mineria con titulos UPA Minerìa sin titulos UPA Gas, generaciòn y transmisiòn de energìa UPA Fabricaciòn de productos de plàstico, metalùrgicos, sustancias y productos quìmicos 13 11 1 10 UPNA Petròleo UPNA Mineria con titulos UPNA Minerìa sin titulos UPNA Gas, generaciòn y transmisiòn de energìa UPNA Fabricaciòn de productos de plàstico, metalùrgicos, sustancias y productos quìmicos 18 60 29 19 34

(26)

Gráfica 10

. Proporción de UPA que desarrollan actividades de industria en el total del área rural dispersa en el departamento de Risaralda.

UPA Mineria con titulos

37%

UPA Minerìa sin titulos 31% UPA Gas, generaciòn y transmisiòn de energìa 3%

UPA Fabricaciòn de productos de plàstico, metalùrgicos, sustancias y productos quìmicos

29%

UPNA Petròleo 11%

UPNA Mineria con titulos

38%

UPNA Minerìa sin titulos 18% UPNA Gas, generaciòn y transmisiòn de energìa 12% UPNA Fabricaciòn de productos de plàstico, metalùrgicos, sustancias y productos quìmicos 21%

(27)

Gráfica 11

. UPA y UPNA con actividad industrial según posesión de título minero.

7% 8% 8% 8% 15% 54%

UPA MINERÍA CON TÍTULOS

Apía Belén de Umbría La Virginia Pereira Pueblo Rico Quinchía 9% 27% 9% 55%

UPA MINERÍA SIN TÍTULOS

Belén de Umbría Mistrató

Pereira Quinchía

Municipio UPA Minerìa sin titulos

Belén de Umbría 1

Mistrató 3

Pereira 1

Quinchía 6

Municipio UPA Mineria con titulos

Apía 1 Belén de Umbría 1 La Virginia 1 Pereira 1 Pueblo Rico 2 Quinchía 7

Gráfica 12.

UPNA con minería.

5%2% 7% 3% 32% 5% 36% 3% 7%

UPNA MINERÍA CON TÍTULOS

Apía Belén de Umbría Dosquebradas La Virginia Pereira Pueblo Rico Quinchía

Santa Rosa de Cabal Santuario

Municipio UPA Mineria con titulos

Apía 1 Belén de Umbría 1 La Virginia 1 Pereira 1 Pueblo Rico 2 Quinchía 7

(28)

Gráfica 13.

UPA Fabricación de productos de plástico, metalúrgicos, sustancias y productos químicos.

Municipios UPA Fabricación de productos de plástico, metalúrgicos, sustancias y productos químicos Apía 4 Belén de Umbría 3 Pereira 3

40%

30%

30%

Apía

Belén de Umbría

Pereira

(29)

3

.

Co bertur as y usos de la tierr a

Gráfica 14. Porcentaje del área con cultivos en las Unidades Productoras Agropecuarias para el total en el área rural dispersa censada, en territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Tamaño área (Ha.) Total área (Ha) rural cultivos Total área en descanso Total área en barbecho Menores de 5,0 Ha 13.063 97 217 10,0 a menos de 50,0 25.154 688 707 100,0 a menos de 500,0 4.367 739 270 5,0 a menos de 10,0 11.332 257 157 50,0 a menos de 100,0 4.786 377 305 500,0 a menos de 1000,0 892 695 3 De 1.000 y más 15.117 1447 638 Total área 74.710 4.299 2.297

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Cuadro 6. Distribución de la Superficie de las Coberturas y Usos de la Tierra de las Unidades Productoras Agropecuarias para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda. Menores de 5,0 Ha 18% 10,0 a menos de 50,0 34% 100,0 a menos de 500,0 6% 5,0 a menos de 10,0 15% 50,0 a menos de 100,0 6% 500,0 a menos de 1000,0 1% De 1.000 y más 20%

% área (Ha) rural cultivos

(30)

Gráfica 15. Porcentaje de área en descanso en las Unidades Productoras Agropecuarias para el total en el área rural dispersa censada, en territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Menores de 5,0 Ha 2% 10,0 a menos de 50,0 16% 100,0 a menos de 500,0 17% 5,0 a menos de 10,0 6% 50,0 a menos de 100,0 9% 500,0 a menos de 1000,0 16% De 1.000 y más 34%

% área en descanso

Gráfica 16. Porcentaje de área en barbecho en las Unidades Productoras Agropecuarias para el total en el área rural dispersa censada, en territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Menores de 5,0 Ha 9% 10,0 a menos de 50,0 31% 100,0 a menos de 500,0 12% 5,0 a menos de 10,0 7% 50,0 a menos de 100,0 13% 500,0 a menos de 1000,0 0% De 1.000 y más 28%

% área en barbecho

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(31)

Cuadro 7. Unidades de Producción Agropecuaria -UPA y Unidades de Producción no Agropecuaria - UPNA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Tamaño área Ha Total unidades censadas Total área unidades censadas (Ha) Total UPA censadas Total área (Ha) UPA Total UPNA censadas Total área (Ha) UPNA Menores de 5,0 Ha 44.712 32.465 27.253 25.986 17.459 6.479 10,0 a menos de 50,0 3.588 72.671 3.062 61.429 526 11.242 100,0 a menos de 500,0 240 46.505 224 43.489 16 3.016 5,0 a menos de 10,0 3.474 24.493 3.025 21.398 449 3.096 50,0 a menos de 100,0 370 25.703 308 21.533 62 4.169 500,0 a menos de 1000,0 19 12.237 18 11.433 1 804 De 1.000 y más 27 132.448 26 126.151 1 6.297 Total unidades/área 52.430 346.521 33.916 311.418 18.514 35.103

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 17. Proporción del total de Unidades de Producción Agropecuaria -UPA y Unidades de Producción no Agropecuaria - UPNA para el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Menores de 5,0 Ha 10,0 a menos de 50,0 100,0 a menos de 500,0 5,0 a menos de 10,0 50,0 a menos de 100,0 500,0 a menos de 1000,0 De 1.000 y más 85% 7% 0% 7% 1% 0% 0% 9% 21% 13% 7% 7% 4% 38%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(32)

Tabla 2-7. 2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Menores de 5,0 Ha 10,0 a menos de 50,0 100,0 a menos de 500,0 5,0 a menos de 10,0 50,0 a menos de 100,0 500,0 a menos de 1000,0 De 1.000 y más 80% 9% 1% 9% 1% 0% 0% 8% 20% 14% 7% 7% 4% 41% 94% 3% 0% 2% 0% 0% 0% 18% 32% 9% 9% 12% 2% 18%

% UPA censadas % área (Ha) UPA % UPNA censadas % total área (Ha) UPNA

(33)

3.1. Régimen de tenencia de la tierra

Cuadro 8.

Régimen de tenencia para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos según

departamento.

Tamaño Área Total área rural

dispersa censada Propia Arriendo Aparcería Usufructo Comodato Ocupación de hecho

Propiedad coletiva Adjudicatorio o comunero Otra forma de tenencia Mixta Menores de 5,0 Ha 44.712 16.459 1.952 154 138 81 159 1.232 21 378 1.030 10,0 a menos de 50,0 3.588 1.845 232 26 20 12 25 85 3 55 414 100,0 a menos de 500,0 240 117 12 1 0 1 0 2 0 6 65 5,0 a menos de 10,0 3.474 1.946 233 26 14 8 16 105 5 48 278 50,0 a menos de 100,0 370 177 18 0 3 0 3 7 1 3 76 500,0 a menos de 1000,0 19 8 0 0 0 0 0 0 0 0 6 De 1.000 y más 27 10 0 0 0 0 0 1 0 0 1 Total área en Risaralda 52.430 20.562 2.447 207 175 102 203 1.432 30 490 1.870

(34)

Gráfica 18.

Régimen de tenencia para el total del área rural dispersa

según la proporción del tamaño del área en Risaralda.

Menores de 5,0 Ha 10,0 a menos de 50,0 100,0 a menos de 500,0 5,0 a menos de 10,0 50,0 a menos de 100,0 500,0 a menos de 1000,0 De 1.000 y más 85% 7% 0% 7% 1% 0% 0%

% ÁREA RURAL DISPERSA CENSADA

Gráfica 19.

Régimen de tenencia “propia” para el total del área rural

dispersa según la proporción del tamaño del área en Risaralda.

Menores de 5,0 Ha

80%

10,0 a menos de 50,0 9% 100,0 a menos de 500,0 1% 5,0 a menos de 10,0 9% 50,0 a menos

de 100,0

1% 500,0 a menos de

1000,0

0% De 1.000 y más 0%

% PROPIA

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(35)

Gráfica 20.

Régimen de tenencia “arriendo” para el total del área

rural dispersa según la proporción del tamaño del área en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en

Menores de 5,0 Ha 80% 10,0 a menos de 50,0 9% 100,0 a menos de 500,0 0% 5,0 a menos de 10,0 10% 50,0 a menos de 100,0 1% 500,0 a menos de 1000,0 0% De 1.000 y más 0%

% Arriendo

Gráfica 21.

Proporción de área en hectáreas según régimen de

tenencia en Risaralda.

80% 80% 74% 79% 9% 9% 13% 11% 1% 9% 10% 13% 8% 1% 1% 2% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% % Propia % Arriendo % Aparcería % Usufructo De 1.000 y más 500,0 a menos de 1000,0 50,0 a menos de 100,0 5,0 a menos de 10,0 100,0 a menos de 500,0 10,0 a menos de 50,0 Menores de 5,0 Ha

(36)

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

79% 78% 86% 70% 77% 55% 12% 12% 6% 10% 11% 22% 1% 0% 0% 0% 1% 3% 8% 8% 7% 17% 10% 15% 1% 0% 3% 1% 4% 0% 50% 100% % Comodato % Ocupación de hecho % Propiedad coletiva % Adjudicatorio o comunero % Otra forma de tenencia % Mixta

De 1.000 y más 500,0 a menos de 1000,0

50,0 a menos de 100,0 5,0 a menos de 10,0 100,0 a menos de 500,0 10,0 a menos de 50,0 Menores de 5,0 Ha

Gráfica 22.

Distribución tamaño área en el área rural dispersa censada

en territorios de grupos étnicos y sin grupos étnicos en Risaralda.

10,0 a menos de 50,0 10% 100,0 a menos de 500,00% 5,0 a menos de 10,0 10% 50,0 a menos de 100,0 1% 500,0 a menos de 1000,0 0% De 1.000 y más 0% Menores de 5,0 Ha 79%

(37)

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 23. Régimen de tenencia según tamaño de área en territorios

con grupos étnicos y sin grupos étnicos.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Menores de

5,0 Ha 5,0 a menosde 10,0 10,0 a menosde 50,0 50,0 a menosde 100,0 100,0 a menosde 500,0

81% 9% 9% 1% 80% 9% 9% 1% 1% 73% 10% 12% 2% 2% 75% 14% 10% 1% 14% 29% 43% 14%

Propia (Étn) Arriendo (Étn) Aparcería (Étn) Propia (sin Étn) Arriendo (sin Étn) Aparcería (sin Étn)

10,0 a menos de 50,0 4% 100,0 a menos de 500,0 0% 5,0 a menos de 10,0 4% 50,0 a menos de 100,0 1% 500,0 a menos de 1000,0 0% De 1.000 y más 0% Menores de 5,0 Ha 91%

(38)

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Menores de 5,0

Ha 5,0 a menos de10,0 10,0 a menos de50,0 50,0 a menos de100,0

79% 8% 11% 2% 80% 7% 12% 0% 80% 7% 12% 2% 80% 0% 20% 0% 71% 14% 14% 0% 67% 17% 17% 0% Usufructo (Étn) Comodato (Étn)

Ocupación de hecho (Étn) Usufructo (sin Étn)

Comodato (sin Étn) Ocupación de hecho (sin Étn)

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Menores de 5,0 Ha 5,0 a menos de 10,0 10,0 a menos de 50,0 50,0 a menos de 100,0 86% 7% 6% 67% 19% 11% 4% 77% 9% 12% 1% 85% 15% 0% 100% 0% 75% 14% 3% 0%

Propiedad colectiva (Étn) Adjudicatario o comunero (Étn) Otra forma de tenencia (Étn) Propiedad colectiva (sin Étn) Adjudicatorio o comunero (sin Étn) Otra forma de tenencia (sin Étn)

(39)

3.2. Uso predominante en el área rural dispersa

Cuadro 9.

Uso predominante para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en

Risaralda.

Tamaño área Ha. Total unidades Total área (Ha) rural dispersa Total unidades censadas con uso predominante agrícola

Total área (Ha) uso predominante agrícola Total unidades censadas con uso predominante pecuario

Total área (Ha) con uso predominante Pecuario Total unidades censadas bosques naturales

Total área (Ha) rural bosques naturales Menores de 5,0 Ha 27.253 25.986 15.165 15.201 11.943 10.671 145 114 5,0 a menos de 10,0 3.025 21.398 1.764 12.414 1.231 8.761 30 222 10,0 a menos de 50,0 3.062 61.429 1.516 28.817 1.481 31.119 65 1.493 50,0 a menos de 100,0 308 21.533 91 6.362 207 14.478 10 694 100,0 a menos de 500,0 224 43.489 39 6.960 169 33.860 16 2.668 500,0 a menos de 1000,0 18 11.433 2 1.469 16 9.964 0 0 De 1.000 y más 26 126.151 4 10.230 21 113.138 1 2.783 Total 33.916 311.418 18.581 81.453 15.068 221.991 267 7.974

(40)

Gráfica 24. Tabla 4 2.

Total unidades censadas y total área rural dispersa censada en Risaralda

Menores de 5,0 Ha 80% 5,0 a menos de 10,0 9% 10,0 a menos de 50,0 9% 50,0 a menos de 100,0 1% 100,0 a menos de 500,01%

Total unidades censadas

Menores de 5,0 Ha 8% 5,0 a menos de 10,0 7% 10,0 a menos de 50,0 20% 50,0 a menos de 100,0 7% 100,0 a menos de 500,0 14% 500,0 a menos de 1000,0 4% De 1.000 y más 40%

Total área (Ha) rural dispersa censada

(41)

Gráfica 25.

Distribución del uso predominante para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin

territorios de grupos étnicos en Risaralda.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Menores de 5,0 Ha 5,0 a menos de 10,0 10,0 a menos de 50,0 50,0 a menos de 100,0 100,0 a menos de 500,0 500,0 a menos de 1000,0 De 1.000 y más 82% 9% 8% 0% 0% 0% 0% 19% 15% 35% 8% 9% 2% 13% 79% 8% 10% 1% 1% 0% 0% 5% 4% 14% 7% 15% 4% 51%

Total unidades censadas con uso predominante Agr Total área (Ha) uso predominante Agr

Total unidades censadas con uso predominante pecuario Total área (Ha) con uso predominante Pec

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Menores de 5,0 Ha menos de5,0 a 10,0 10,0 a menos de 50,0 50,0 a menos de 100,0 100,0 a menos de 500,0 500,0 a menos de 1000,0 De 1.000 y más 54% 11% 24% 4% 6% 0% 0% 1% 3% 19% 9% 33% 0% 35%

(42)

Cuadro 10. Total inventario porcino en confinamiento existente el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

No. UPA con presencia de ganado porcino Total Inventario Porcino No Cabezas No Cerdos cebados

No. UPA con presencia de ganado porcino (Étn) Total Inventario Porcino (Étn) 1.582 118.821 13.317 105.504 1.315 51.777 No Cabezas (Étn) No Cerdos cebados(Étn)

No. UPA con presencia de ganado porcino (Sin étn) Total Inventario Porcino (Sin étn) No Cabezas (Sin étn) No Cerdos cebados (Sin étn) 8.121 43.656 267 67.044 5.196 61.848

No Cabezas

11%

No Cerdos

cebados

89%

Gráfica 26. Porcentaje de ganado porcino en confinamiento existente el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

(43)

Gráfica 27.Proporción ganado porcino en área rural dispersa en territorios de grupos étnicos en Risaralda.

No Cabezas (Étn) 16%

No Cerdos cebados(Étn)

84%

No Cabezas (Étn) No Cerdos cebados(Étn)

Gráfica 28. Proporción ganado porcino en área rural dispersa en territorios sin grupos étnicos en Risaralda.

No Cabezas (Sin étn) 8%

No Cerdos cebados (Sin étn)

92%

No Cabezas (Sin étn) No Cerdos cebados (Sin étn)

(44)

Gráfica 30. Proporción de UPA en territorio de grupos étnicos y sin étnicos con ganado bufalino en Risaralda.

Total inventario Búfalino (Étn) 73% Total inventario Búfalino (sin Étn) 27% Total inventario Búfalino (Étn) 73% Total inventario Búfalino (sin Étn) 27%

Gráfica 29. Proporción inventario de búfalo en territorio con grupos étnicos y sin grupos étnicos en Risaralda.

Cuadro 11. Total inventario de búfalos el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Total No UPA con

presencia de búfalos Total inventario búfalino

Total No UPA con presencia de búfalos

(Étn)

Total inventario búfalino (Étn)

Total No UPA con presencia de búfalos (sin

Étn)

Total inventario búfalino (sin Étn)

44 546 34 399 10 147

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(45)

Cuadro 12. Total inventario de equinos, asnal y mular el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014). No. UPA con presencia de

equinos Total inventario equino

No. UPA con presencia de equinos (Étn)

Total inventario equino (Étn)

No. UPA con presencia de equinos (Sin étn)

Total inventario equino (sin étn)

1.956 9.559 1.613 8.129 343 1.430

Gráfica 5 -9. Proporción de UPA con ganado equino, asnal y mular en Risaralda.

No. UPA con presencia de equinos (Étn)

82%

No. UPA con presencia de equinos (Sin

étn) 18%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base

Gráfica 5 -10. Representatividad del inventario de ganado equino, asnal y mular en Risaralda Total inventario equino

(Étn)

85% Total inventario

equino (sin

étn) 15%

(46)

Gráfica 5 -11. Proporción UPA con presencia de ovinos en Risaralda.

Tabla 4 -7. Total inventario de ganado ovino el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014). Total No UPA con

presencia de ovinos Total inventario ovino

Total No UPA con presencia de ovinos (Étn)

Total inventario ovino (Étn)

Total No UPA con presencia de ovinos (sin

étn)

Total inventario ovino (sin étn)

55 1.451 45 1.310 10 141

Total No UPA con presencia de

ovinos (Étn) 82% Total No UPA con

presencia de ovinos (sin étn)

18%

Gráfica 5 -12.Proporción inventario ovino en territorios de grupos étnicos y sin grupos étnicos en Risaralda.

Total inventario ovino (Étn)

90% Total inventario ovino (sin

étn) 10%

Total inventario ovino (Étn) Total inventario ovino (sin étn) Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base

(47)

Tabla 4 -8. Total inventario de ganado caprino el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos según departamento.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014). Total No UPA con

presencia de cabras Total inventario caprino

Total No UPA con presencia de cabras (Étn)

Total inventario caprino (Étn)

Total No UPA con presencia de cabras (Sin

étn)

Total inventario caprino (sin étn)

157 786 133 666 24 120

Gráfica 5 -13. Proporción No. UPA con presencia de cabras en Risaralda Gráfica 5-14. Distribución inventario caprino en Risaralda.

Total No UPA con presencia de cabras

(Étn)… Total No UPA con

presencia de cabras (Sin étn)… Total inventario caprino (Étn) 85% Total inventario caprino (sin étn) 15%

(48)

Tabla 4- 9. Total inventario avícola*el día de la entrevista en la UPA para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos según departamento.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Total No UPA con

presencia de aves Total inventario avícola

Total No UPA con presencia de aves (Étn)

Total inventario avícola (Étn)

Total No UPA con presencia de aves (sin

étn)

Total inventario avícola (sin étn)

4.264 15.818.544 3.792 7.662.864 472 8.155.680

Gráfica 5 15. Proporción UPA con presencia de aves en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 5 16. Distribución inventario avícola en Risaralda.

Total inventario avícola (Étn) 48% Total inventario avícola (sin étn) 52% Total No UPA con presencia de aves (Étn) 89% Total No UPA con

presencia de aves (sin étn)

11%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(49)

Tabla 4 10

. Total de UPA con actividad acuícola en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos

en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014). Total No UPA con

presencia de actividad acuícola

Total UPA con actividad pesquera

Total No UPA con presencia de actividad

acuícola (Étn)

Total UPA con actividad pesquera (Étn)

Total No UPA con presencia de actividad

acuícola (sin étn)

Total UPA con actividad pesquera (sin étn)

690 1.232 541 1.162 149 70

Gráfica 5 -17. Proporción UPA con presencia de actividad acuícola en Risaralda. Gráfica 5 -18. Proporción UPA con actividad pesquera en Risaralda

Total No UPA con presencia de actividad

acuicola (Étn)… Total No UPA con presencia

de actividad acuicola (sin étn)

22%

Total UPA con actividad perquera

(Étn) 94% Total UPA con actividad

perquera (sin étn) 6%

(50)

3.3. Unidades de producción con cultivos agroindustriales

Tabla 5 -1. Total área sembrada de cultivos agroindustriales en la Unidad Productora Agropecuaria para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014). Total UPA con cultivos

agroindustriales

Total UPA con cultivos agroindustriales (étn)

Total UPA con cultivos agroindustriales (sin étn)

Total área sembrada de cultivos agroindustriales

Total área sembrada de cultivos agroindustriales (étn)

Total área sembrada de cultivos agroindustriales (sin étn)

16924 11644 5280 71419 37116,3 34302,7

Gráfica 6 -1. Total UPA y área en área rural dispersa con cultivos agroindustriales en Risaralda 0% 20% 40% 60% 80% % Con territorios de grupos étnicos %Sin territorios de grupos étnicos 69% 31% 52% 48%

Total UPA con cultivos agroindustriales

Gráfica 6 2. Tipo de cultivo agroindustrial en las UPA en Risaralda.

UPA con cultivos agroindustriales Total UPA con cultivos agroindustriales

Total UPA con cultivos agroindustriales 16924 Total UPA con cultivos de café 14414 Total UPA con cultivos de caña de azúcar 64 Total UPA con cultivos de caña panelera 861 Total UPA con cultivos de Cacao 1414

Total UPA con cultivos de caucho 8

(51)

Gráfica 6- 3. Proporción de cultivos según el total de UPA en el área rural dispersa de Risaralda

Total UPA con cultivos de café

85% Total UPA con

cultivos de caña de azucar

1% Total UPA con cultivos de caña

panelera 5%

Total UPA con cultivos de

Cacao 8%

Total UPA con cultivos de

caucho 0%

Total UPA con cultivos de otros

productos agroindustriales

1%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el

Gráfica 6- 4. Total UPA y área, en área rural dispersa en Risaralda con café.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

% CON TERRITORIOS DE GRUPOS ÉTNICOS

%SIN TERRITORIOS DE GRUPOS ÉTNICOS

67%

33% 52%

48%

Total UPA con cultivos de café Total área sembrada con cultivos de café

(52)

Gráfica 6- 5. Total UPA y área en área rural dispersa en Risaralda con caña de azúcar

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% % CON TERRITORIOS DE

GRUPOS ÉTNICOS %SIN TERRITORIOS DE GRUPOS ÉTNICOS 5%

95%

1%

99%

Total UPA con cultivos de caña de azucar (étn) Total área sembrada con cultivos de caña de azucar

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Tabla 5 -2. Tipo de cultivo agroindustrial según área sembrada en el área rural dispersa de Risaralda.

Tipo de cultivo sembrado Total área sembrada con cultivos

agroindustriales Total área sembrada de cultivos

agroindustriales

71419

Total área sembrada con cultivos de café

50582

Total área sembrada con cultivos de caña de azúcar

3132,9

Total área sembrada con cultivos de caña panelera

8004,3

Total área sembrada con cultivos de cacao

5516,7

Total área sembrada con cultivos de caucho

20,9

Total área sembrada con cultivos de otros productos agroindustriales

4162,2

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 6- 6. Proporción del total de área sembrada con cultivos agroindustriales en el área rural dispersa de Risaralda Total área sembrada con cultivos de café 71% Total área sembrada con cultivos de caña de azucar 4% Total área sembrada con cultivos de caña panelera 11% Total área sembrada con cultivos de cacao 8% Total área sembrada con cultivos de otros productos agroindustriales 6%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(53)

Tabla 5- 3. Tota UPA con cultivos agroindustriales según cultivo y territorios con grupos étnicos en Risaralda.

UPA con cultivos agroindustriales Total UPA con cultivos agroindustriales

Total UPA con cultivos agroindustriales (étn) 11644

Total UPA con cultivos de café (étn) 9622

Total UPA con cultivos de caña de azucar (étn) 3

Total UPA con cultivos de caña panelera (étn) 634

Total UPA con cultivos de Cacao (étn) 1296

Total UPA con cultivos de caucho (étn) 7

Total UPA con cultivos de otros productos agroindustriales (étn)

82

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Gráfica 6- 7. Proporción UPA con cultivos agroindustriales en territorios con grupos étnicos en Risaralda.

Total UPA con cultivos de café

(étn) 83% Total UPA con

cultivos de caña de azucar (étn)

0% Total UPA con cultivos de caña

panelera (étn) 5%

Total UPA con cultivos de Cacao (étn)

11%

Total UPA con cultivos de caucho (étn)

0%

Total UPA con cultivos de otros

productos agroindustriales

(étn) 1%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(54)

Tabla 5 4. Tipo de cultivo agroindustrial según área sembrada en el área rural dispersa con territorios de grupos étnicos en Risaralda

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Tipo de cultivo sembrado Total área sembrada con cultivos agroindustriales Total área sembrada de cultivos agroindustriales (étn) 37116,3

Total área sembrada con cultivos de café (étn) 26476,2

Total área sembrada con cultivos de caña de azucar (étn)

33

Total área sembrada con cultivos de caña panelera (étn)

7499,8

Total área sembrada con cultivos de cacao (étn) 3047

Total área sembrada con cultivos de caucho (étn) 20,6

Total área sembrada con cultivos de otros productos agroindustriales (étn)

39,7

Gráfica 6 8. Proporción del total de área sembrada con cultivos agroindustriales en el área rural dispersa con territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Total área sembrada con cultivos de café (étn) 72% Total área sembrada con cultivos de caña de azucar (étn) 0% Total área sembrada con cultivos de caña panelera (étn) 20% Total área sembrada con cultivos de cacao (étn) 8% Total área sembrada con cultivos de caucho (étn) 0% Total área sembrada con cultivos de otros productos agroindustriales (étn) 0%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(55)

Tabla 5- 5. Tota UPA con cultivos agroindustriales según cultivo y territorios sin grupos étnicos en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Total UPA con cultivos agroindustriales (sin étn) 5280

Total UPA con cultivos de café (sin étn) 4792

Total UPA con cultivos de caña de azucar (sin étn) 61 Total UPA con cultivos de caña panelera (sin étn) 227

Total UPA con cultivos de Cacao (sin étn) 118

Total UPA con cultivos de caucho (sin étn) 1

Total UPA con cultivos de otros productos

agroindustriales (sin étn) 81

Gráfica 6 -9. Proporción UPA con cultivos agroindustriales en territorios sin grupos étnicos en Risaralda

Total UPA con cultivos de café

(sin étn) 91% Total UPA con

cultivos de caña de azucar (sin

étn) 1% Total UPA con cultivos de caña panelera (sin étn)

4%

Total UPA con cultivos de Cacao (sin étn)

2%

Total UPA con cultivos de caucho (sin étn)

0%

Total UPA con cultivos de otros

productos agroindustriales

(sin étn) 2%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(56)

Tabla 5- 6. Tipo de cultivo agroindustrial según área sembrada en el área rural dispersa sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

Tipo de cultivo sembrado Total área sembrada con cultivos agroindustriales Total área sembrada de cultivos agroindustriales (sin

étn)

34302,7

Total área sembrada con cultivos de café (sin étn) 24105,8

Total área sembrada con cultivos de caña de azucar (sin étn)

3099,9

Total área sembrada con cultivos de caña panelera (sin étn)

504,5

Total área sembrada con cultivos de cacao (sin étn) 2469,7

Total área sembrada con cultivos de caucho (sin étn) 0,3

Total área sembrada con cultivos de otros productos agroindustriales (sin étn)

4122,5

Gráfica 6 -10. Proporción del total de área sembrada con cultivos agroindustriales en el área rural dispersa con territorios sin grupos étnicos en Risaralda

Total área sembrada con cultivos de café (sin étn)

70% Total área sembrada

con cultivos de caña de azucar (sin étn)

9%

Total área sembrada con cultivos de caña

panelera (sin étn) 2%

Total área sembrada con cultivos de cacao (sin étn)

7% cultivos de otros productos Total área sembrada con agroindustriales (sin étn)

12%

Fuente. Elaboración comité técnico ORMET Risaralda con base en el Censo Nacional Agropecuario (DANE, 2014).

(57)

3.4. Unidades de producción con cultivos de plátano y tubérculos

Gráfica 7 -1. Proporción de UPA de cultivos de plátano y tubérculos en la Unidad Productora Agropecuaria para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Total UPA con cultivos de plátano y tubérculos No UPA con cultivos de plátano No UPA con cultivos de yuca No UPA con cultivos de papa No UPA con cultivos de otros tubérculos 3.988 3.383 547 12 46

Tabla 6- 1. Total UPA de cultivos de plátano y tubérculos en la Unidad Productora

Agropecuaria para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

No UPA con cultivos de plátano 85% No UPA con cultivos de yuca 14% No UPA con cultivos de papa 0% No UPA con cultivos de otros tubérculos 1%

Tabla 6- 2. Total área sembrada de cultivos de plátano y tubérculos en la Unidad Productora Agropecuaria para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Total área sembrada de cultivos de plátano y tubérculos Área sembrada con cultivos de plátano Área sembrada con cultivos de yuca Área sembrada con cultivos de papa Área sembrada con cultivos de otros tubérculos 16.852 10.713 1.503 102 4.535

Gráfica 7-2. Proporción de área sembrada de cultivos de plátano y tubérculos en la Unidad Productora Agropecuaria para el total en el área rural dispersa censada, territorios de grupos étnicos y sin territorios de grupos étnicos en Risaralda.

Área sembrada con cultivos de plátano 63% Área sembrada con cultivos de yuca 9% Área sembrada con cultivos de papa 1% Área sembrada con cultivos de otros tubérculos 27%

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