PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Fundamentos de Química General y Orgánica"

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Grupo: Grupo de CLASES TEORICAS de FUNDAMENTOS DE QUIMIC.(864162)

ASIGNATURA:

"Fundamentos de Química General y Orgánica"

DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO

Titulación:

Asignatura: Código:

Curso:

Año del plan de estudio:

Tipo: Ciclo: Período de impartición: Departamento: Área: Dirección postal: Centro: Dirección electrónica: Horas totales (ECTS):

Créditos LRU teóricos: Créditos LRU prácticos:

Horas presenciales (ECTS): Horas no presenciales (ECTS): Créditos totales (LRU):

Créditos totales (ECTS):

45.0 45.0

C/ PROFESOR GARCÍA GONZÁLEZ, S/N CP: 41012;Facultad de Farmacia Primer Cuatrimestre

MAESTRO-ESPECIALIDAD DE EDUCACIÓN PRIMARIA (Plan 98)

Fundamentos de Química General y Orgánica

45.0

http://www.us.es/centrosdptos/departamentos/departamento_I080 Facultad de Ciencias de la Educación

90.0

Química Orgánica y Farmaceútica Química Orgánica 4.5 2.0 1998 1º 2.5 Obligatoria 930008

Grupo de CLASES TEORICAS de FUNDAMENTOS DE QUIMIC. (1) Grupo:

PROFESORADO

RIVAS MORENO, MANUEL (COORDINADOR/A) 1

BENITO HERNANDEZ, ELENA MARIA 2

VIGUERA RUBIO, JUAN MANUEL 3

PERIÑAN DOMINGUEZ, IGNACIO 4

Titulacion: MAESTRO-ESPECIALIDAD DE EDUCACIÓN PRIMARIA (Plan 98)

Curso: 2009 - 2010

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OBJETIVOS Y COMPETENCIAS

Competencias transversales/genéricas

Objetivos docentes específicos

Los objetivos científicos son de gran importancia en la configuración de la sociedad y su impacto es creciente en los grandes retos que existen en la actualidad. La Química juega un papel fundamental en los distintos campos científicos: Medicina, Biología, Geología, Ingeniería, etc., produciéndose grandes progresos en su aplicación a áreas científicas como son la Química Medioambiental, Ciencia de los Materiales y Bioquímica. Por lo tanto, consideramos necesario la docencia de esta materia en los estudio de Maestro ya que permitirá que los alumnos conozcan la naturaleza y el papel de la Química en la vida cotidiana, haciéndolos competentes como ciudadanos y como futuros profesionales de la Enseñanza Primaria.

Cognitivos:

1. Conocer los conceptos básicos que gobiernan la naturaleza de los materiales. 2. Conocer los conceptos básicos sobre las reacciones químicas.

3. Aplicar los conceptos indicados anteriormente para comprender las propiedades y reacciones de las sustancias.

4. Adquirir una visión global de la Ciencia y de la interrelación de la Química con otras ramas científicas: Biología, Geología, Física. 5. Conocer la importancia de la Química en tecnología y las implicaciones sociales de la misma.

6. Conocer el papel que juega la Química en el desarrollo de la Química Medioambiental, Ciencia de los Materiales y Bioquímica. 7. Conocer material y técnicas elementales de un laboratorio de Química, así como normas de seguridad y organización. De destrezas y habilidades:

1. Conseguir destrezas en el laboratorio: de observación, de planteamiento de hipótesis, de análisis de información, de manipulación del material, etc., que lo hagan competente en el manejo de un laboratorio escolar.

2. Conseguir destrezas en el manejo de bibliografía sobre la materia para poder profundizar en los conocimientos adquiridos. 3. Mejorar las destrezas sociales: trabajo en grupo, saber argumentar, resolver conflictos, etc.

De actitudes:

1. Desarrollar una actitud científica que lleve aparejada espíritu crítico y razonamiento objetivo. 2. Crear en los alumnos motivación, curiosidad e implicación por la Química

3. Adquirir conciencia de la importancia de la Química en la Sociedad.

4. Incrementar la capacidad de cooperación con los compañeros, superando problemas de competencia e individualismo.

5. Desarrollar la iniciativa y capacidad de toma de decisiones personales y de grupo, eliminando problemas de pasividad o timidez, que bloqueen las posibilidades de aprendizaje.

Competencias

Capacidad de análisis y síntesis (Se entrena de forma intensa) Capacidad de organizar y planificar (Se entrena de forma moderada) Conocimientos generales básicos (Se entrena de forma intensa)

Solidez en los conocimientos básicos de la profesión (Se entrena de forma intensa) Comunicación oral en la lengua nativa (Se entrena débilmente)

Comunicación escrita en la lengua nativa (Se entrena débilmente) Habilidades elementales en informática (Se entrena débilmente)

Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes (Se entrena de forma moderada) Resolución de problemas (Se entrena de forma intensa)

Toma de decisiones (Se entrena débilmente)

Capacidad de crítica y autocrítica (Se entrena de forma moderada) Trabajo en equipo (Se entrena de forma moderada)

Habilidades en las relaciones interpersonales (Se entrena débilmente) Habilidades para trabajar en grupo (Se entrena de forma moderada) Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad (Se entrena débilmente) Compromiso ético (Se entrena de forma moderada)

Capacidad para aplicar la teoría a la práctica (Se entrena de forma intensa)

Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental (Se entrena de forma moderada) Habilidades de investigación (Se entrena de forma moderada)

Capacidad de aprender (Se entrena de forma intensa)

Capacidad de generar nuevas ideas (Se entrena de forma moderada) Habilidad para trabajar de forma autónoma (Se entrena débilmente) Planificar y dirigir (Se entrena débilmente)

Iniciativa y espíritu emprendedor (Se entrena débilmente) Inquietud por la calidad (Se entrena de forma moderada) Competencias específicas

Tener los conocimientos básicos que gobiernan la naturaleza de los materiales. Tener los conocimientos básicos sobre reactividad química

Capacidad de aplicación de los conocimientos indicados anteriormente en la comprensión de las propiedades y las reacciones de las sustancias

Habilidades en el laboratorio de Química: de observación, planteamiento de hipótesis, análisis de la información, manipulación del material, etc

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Reconocer la mutua influencia entre ciencia, sociedad y desarrollo tecnológico, así como las conductas ciudadanas pertinentes, para procurar un futuro sostenible.

CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA

TEÓRICOS: Bloque I: Introducción

Bloque II: Estructura y Composición de los Materiales Bloque III: Reacciones Químicas y Equilibrio Químico Bloque IV: Contamineción Ambiental

PRÁCTICOS:

I. Introducción al laboratorio de Química: normas de trabajo y medidas de seguridad en el laboratorio II. Propiedades físicas y métodos físicos de separación de sustancias

III. Reactividad Química

IV. Estudio interdisciplinar sobre suelos vegetales

CONTENIDOS TEORICOS TEMA 1.- INTRODUCCION

Materia y Química. Pesos atómicos y moleculares, concepto de átomo-gramo, molécula-gramo, mol y volumen molar. TEMA 2.- EL ATOMO

Constitución de los átomos. Estructura externa de los átomos. TEMA 3.- PROPIEDADES PERIODICAS DE LOS ELEMENTOS

Configuraciones electrónicas y clasificación periódica. La Tabla Periódica. Volúmenes atómicos, potenciales de ionización y afinidades electrónicas. Electronegatividad. Algunas nociones sobre nomenclatura y formulación química.

TEMA 4.- EL ENLACE QUIMICO

El enlace iónico. El enlace covalente. El enlace metálico. Propiedades de los sólidos iónicos, covalentes y metálicos. Momentos dipolares de enlaces y moléculas. Interacciones entre moléculas: enlaces por puentes de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals.

TEMA 5.- ENERGIA Y VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUIMICAS

Espontaneidad de las reacciones: entalpía, entropía y energía libre. Velocidad de reacción. Factores que influyen en la velocidad de reacción. TEMA 6.- EQUILIBRIO QUIMICO

Equilibrio químico y velocidad de reacción: ley de acción de masas. Factores que influyen en el equilibrio químico. TEMA 7.- EQUILIBRIOS EN DISOLUCION

Reacciones ácido-base. Reacciones de precipitación. Reacciones con transferencia de electrones. TEMA 8.- LA ATMOSFERA Y LA HIDROSFERA

Constitución y composición. Composición del aire. Contaminación atmosférica. El agua y sus propiedades. Calidad de aguas y contaminación.

CONTENIDOS PRACTICOS

1.- Introducción al laboratorio de Química: normas de trabajo y medidas de seguridad en el laboratorio.

2.- Propiedades físicas y métodos físicos de separación de sustancias: 2.1. Determinación de la densidad de sólidos y líquidos

2.2. Determinación de la solubilidad de sólidos 2.3. Preparación de disoluciones

2.4. Separación de sólidos: filtración y evaporación 2.5. Separación de líquidos insolubles: decantación 2.6. Separación de líquidos solubles: destilación 3.- Reacciones químicas

3.1. Cinética química: factores que influyen en la velocidad de reacción 3.1.1. Estudio cualitativo

3.1.2. Estudio cuantitativo 3.2. Equilibrio químico

3.2.1. Desplazamiento del equilibrio

3.2.2. Equilibrio ácido-base. Determinación del pH. Volumetría ácido-base 3.2.3. Equilibrio heterogéneo. Producto de solubilidad

3.2.4. Reacciones de oxidación-reducción 4. Estudio interdisciplinar sobre suelos vegetales 4.1. Determinación semicuantitativa de caliza

Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso)

Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos

ACTIVIDADES FORMATIVAS

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Horas presenciales: Horas no presenciales:

Competencias que desarrolla:

Metodología de enseñanza-aprendizaje: 25.0

25.0

Capacidad de análisis y síntesis Conocimientos generales básicos

Solidez en los conocimientos básicos de la profesión Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Capacidad de aprender

Capacidad de generar nuevas ideas Inquietud por la calidad

Clases impartidas en Aula utilizando todos los medios disponibles (Pizarra, proyección, modelos moleculares, etc.) encaminadas a orientar a los alumnos en el aprendizaje de los conceptos fundamentales que constituyen el cuerpo principal de la disciplina

Clases teóricas

Horas presenciales: Horas no presenciales:

Competencias que desarrolla:

Metodología de enseñanza-aprendizaje: 20.0

20.0

Capacidad de observación Capacidad de análisis y de síntesis Capacidad de organizar y planificar Habilidades manipulativas de materiales

Habilidades para recuperar y analizar información dede diferentes fuentes Resolución de problemas

Toma de decisiones

Capacidad para aplicar la teoría a la práctica

Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Habilidades de investigación

Capacidad de aprender

Capacidad de generar nuevas ideas Inquietud por la calidad

Trabajo en equipo

Habilidades para trabajar en grupo

Habilidades en las relaciones interpersonales Iniciativa y espíritu emprendedor

Los contenidos prácticos se llevarán a cabo mediante clases prácticas de laboratorio, cuya aistencia será obligatoria para los alumnos. Se impartirán semanalmente y se harán en grupos de 3 a 4 alumnos, que elaborarán y presentarán una memoria en la que se indique el desarrollo, resultados obtenidos y discusión de los resultados de cada una de las prácticas realizadas

Prácticas de Laboratorio

Horas presenciales: Horas no presenciales:

Competencias que desarrolla:

Metodología de enseñanza-aprendizaje: 0.0

0.0

Se reforzarán las competencias indicadas para los créditos teóricos

Especial interés en aquellas relacionadas con el trabajo autónomo del alumno

Se organizarán pequeños grupos con alumnos que presenten mayor dificultad en el aprendizaje, haciéndose un seguimiento periódico en el horario correspondiente a las tutorías.

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BIBLIOGRAFÍA Y OTROS RECURSOS DOCENTES Bibliografía general

Temas básicos de Química

J. MORCILLO 2ª ed

Alhambra, Madrid (1989)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

“Química General Superior”

W.L. MASTERTON, E.J. SLOWINSKI y

C.L. STANITSKI 6ª ed

McGraw-Hill, México (1994)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

Fundamentos de Química General

J.J. LOZANO y J.L. VIGATA NULL

Alhambra, Madrid (1994)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

“Principios esenciales de Química General”

R. CHANG NULL

McGraw-Hill, Madrid (2006)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

“Química ambiental”,

C. BAIRD NULL

Reverté, Barcelona (2001)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

“Contaminación ambiental: una visión desde la Química"

C. OROZCO y colbs NULL

Thomson Paraninfo, Madrid (200

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

“Formulación y Nomenclatura, Química Inorgánica"

W.R. PETERSON 15 ed

EDUNSA, Barcelona (1993)

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: NULL

Química general superior /William L. Masterton, Emil J. Slowinski, Conrad L. Stanitski.

Masterton, William L. 6a ed.

1994.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 84-7605-369-X

Temas básicos de química /J. Morcillo.

Morcillo, J. 2a ed., 3a reimp.

1989.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 84-205-0782-2

Fundamentos de química general /J. J. Lozano Lucea, J. L. Vigata Campo.

Lozano Lucea, J. J. Reimpr.

1994.

Autores: Edición:

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Principios esenciales de química general /Raymond Chang.

Chang, Raymond. NULL

2006.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 9788448146269

Química ambiental /Colin Baird.

Baird, Colin. NULL

cop. 2001.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 842917902X

Contaminación ambiental :una visión desde la química /Carmen Orozco Barrenetxea... [et al.]

NULL NULL

D.L. 2002.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 84-9732-178-2

Formulación y nomenclatura química inorgánica /W.R. Peterson.

Peterson, W. R. [15a ed.]

1993.

Autores: Edición:

Publicación: ISBN: 84-85257-04-9

SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Sistema de evaluación

La calificación final se obtendrá como la media ponderada del nivel de conocimiento y las capacidades adquiridas en pruebas distribuidas a lo largo del cuatrimestre

Las actividades formativas de presentación de conocimientos y procedimientos, y de estudio individual del estudiante serán evaluadas mediante pruebas escritas.

La evaluación de las clases prácticas será objeto de una prueba específica de carácter individual, junto a la elaboración de una Memoria realizada por grupos constituidos para tal fin.

En la evaluación de los créditos prácticos se tendrá en cuenta lo siguiente: 1. Evaluación individual de cada una de las sesiones prácticas de laboratorio 2. Memoria presentada por cada uno de los grupos de laboratorio

3. Ejercicio de control que de forma individual realizarán los alumnos al final del cuatrimestre

La calificación de los créditos prácticos será la media de las calificaciones obtenidas por los alumnos (apertados 1 y 2) y apartado 3. La evaluación de los créditos teóricos se realizará mediante:

1. Un examen que tendrá carácter voluntario y que se llevará a cabo a mediados del cuatrimestre. La superación de este examen con una calificación de cinco o superior a cinco, supondrá para los alumnos la eliminación de la materia objeto de dicho examen.

2. Un examen obligatorio al término del cuatrimestre. Para los alumnos que hayan superado el examen voluntario, la materia objeto del examen será sólo la correspondiente a la segunda parte del cuatrimestre. En este caso la calificación será la media aritmética entre las obtenidas en los dos exámenes realizados.

La calificación se completará, siempre que la calificación obtenida sea de cuatro o superior a cuatro, y hasta un valor de dos puntos más con las calificaciones de otras actividades realizadas voluntariamente por los alumnos: realización de pequeños proyectos experimentales o divulgativos, asistencia a tutorías individuales o colectivas, etc.

Para aprobar la asignatura es necesaria la realización de las prácticas de laboratorio y tener aprobados los créditos prácticos.

La calificación final será el resultado de sumar a la calificación de los contenidos teóricos multiplicada por 0.7, la de los contenidos prácticos multiplicada por 0.3.

Criterios de calificación

CALENDARIO DE EXÁMENES

CENTRO: Facultad de Ciencias de la Educación

1/2/2010 9:0

Salón de Actos

Fecha: Hora:

Aula:

(7)

CENTRO: Facultad de Ciencias de la Educación 9/7/2010 9:0 Salón de Actos Fecha: Hora: Aula: 2 ª Convocatoria

CENTRO: Facultad de Ciencias de la Educación

1/12/2009 12:30

CA

Fecha: Hora:

Aula:

3 ª Convocatoria

TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN

MANUEL RIVAS MORENO

Presidente:

Vocal: ELENA MARIA BENITO HERNANDEZ

JOSE MARIA VIGUERA RUBIO

Secretario:

Primer suplente: JUAN ANTONIO GALBIS PEREZ

MARIA VIOLANTE PAZ BAÑEZ

Segundo suplente:

JOSE LUIS ESPARTERO SANCHEZ

(8)

ANEXO 1:

HORARIOS DE LOS GRUPOS NO PRINCIPALES DE LA ASIGNATURA Y DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864164)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: VIGUERA RUBIO, JUAN MANUEL

Martes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 15:00 a 17:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864165)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: VIGUERA RUBIO, JUAN MANUEL

Martes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 18:00 a 20:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864166)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: RIVAS MORENO, MANUEL

Jueves

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 15:00 a 17:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864167)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: RIVAS MORENO, MANUEL

Jueves

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 18:00 a 20:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

(9)

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864168)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: RIVAS MORENO, MANUEL

Lunes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 10:30 a 13:00 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864169)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: BENITO HERNANDEZ, ELENA MARIA

Martes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 09:00 a 11:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864170)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: BENITO HERNANDEZ, ELENA MARIA

Martes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 12:00 a 14:30 AULA CC (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

GRUPO: Grupo de CLASES DE LABORATORIO de FUNDAMENTOS DE . (864171)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: PERIÑAN DOMINGUEZ, IGNACIO

Lunes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 15:00 a 17:00

Fecha: Hora:

GRUPO: Grupo de CLASES TEORICAS de FUNDAMENTOS DE QUIMIC. (864162)

(10)

CLASES DEL PROFESOR: RIVAS MORENO, MANUEL

Jueves

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 09:30 a 11:30 AULA 24 (CC.EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

Aula:

Viernes

Del 28/09/09 al 22/01/10 De 13:30 a 14:30 AULA 33 (CC. EDUC.) (FAC. C.C. EDUCACIÓN

Fecha: Hora:

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Referencias

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