Observaciones sobre el programa de fomento de cacao del INCORA

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(1)o. -.. DIVISION DE FOMENTO AGRICOLA. Q .j--. ] -~¡.. 1;;" ]>. ~.. ,~<.¡.. ~. N -1. -. « z. ~BSERVACIONE S SOBRE. EL PROGRAMA DE FOMENTO DE CACAO DEL INCORA. -~ ~.. ". ¡,../. Por:. /. /. LOUIS DE VERTEUIL Asesor. Bogotá, D.E., Setiembre, 1966.

(2) OBSERVACIONES SOBRE EL I'ROOBAMA DE FOMENTO DE CACAO DEL INeORA. =--====== Al hacer la entrega de este informe, deseo agrade. cer y expresar mi aprecio a aquellas personas que en alguna forma. ayud~. ron mi trabájo: doctores ENRIQUE I'E&\LOSA CAMARGO, SANTIAGO RUEDA, DUNCAN uRQUHARX, ERNESTO VELEZ, EMIL GIRARD, MERMAN RAMIREZ, THOMAS GRIEVES, JORGE LOZANO, GUIDO GONZALEZ. JORGe MONTES, MANUEL BALLESTAS Y OSWAIDO CALINDO.. ***.

(3) INDICE. ======. PARTE. I -. PARTE. II -. PARTE. III -. PARTE. IV -. INTRODUCCION. SERVICIO DE INVESTIGACION. SUMINISTRO DE SEMIILAS.. EVALUACtON DE a) b) e) d). tos. PROYECTOS.. NORTE DE SANTANDER SANTANDER BOLIVAR META. ANEXO A lA PARTE IU. ***.

(4) PARTE 1 Introduccilin. El autor fue comisionado temporalmente por el INCORA para asesorar el Programa de Cacao y con este cargo visit5 a Colombia en '-. dos oportunidades, en Marzo y Agosto de 1966.. Al realizar esta misi6n, se visitaron los siguientes lugares:. NORTE DE SANTANDER.. C6cuta, Campo alegre, Las Vacas, Londres, Dave.. SANTANDER.. Bucaramanga, San Vicente de Chucurí, Río Negro, El Play6n.. VALLE DEL CAUCA.. Palmira.. llOLIVAR.. liarla La Baj a.. META.. Vi11avicencio. San Mart1n. Los Naranjos, Guama!.. La primera visita realizada en Marzo se l!mit6 al Departamento Norte de Santander, en compañia de los doctores SANTIAGO RUEnA Y DUNCAN URQUHART. En la segunda visita al mismo Departamento, en el mes de Agosto, me acompañaron los doctores SANTIAGO RUEDA, ERNESTO VELEZ y EMIL GIRARD Y este último en todos los demás viajes que. realic~.. Se entrevistaron los Directores de los Proyectos del INCORA y su personal, como también otras personas interesadas en el cultivo del cacao. a quien el autor extiende sus agradecimientos..

(5) !!:1 ThrcORA se ha p:::cpue 3:0 fc:nentar la producci6n del ca_. •. cao estableciendo nuevas plantaciones a baze de semillas hibridas en su mayor!a importadas. Además está ayudando a los agricultores a mejorar las plantaciones e:d.stentes al dat'leH crMito y asistencia técnica. Esto hará necesario sej.....,:~cios adecuados Ce?- invectigaci6n para solucionar los. problemas que el programa de expansi6n trae consigo.. Un requisito de primer orden tentes a las enfermedades y de alta. utilizar semillas resis_. e~. producci6~.. TIneta el momento Colombia. ha importado gran parte de las semillas; 10 que permite apreciar que una de las principales lahores por realizar es establecer una fuente que abastezca de semilla a Colombia. Este Proyecto tiene alta prioridad. PARTE II Servicies de Investigación En el presente los servicios de investigación son tan insuficientes que ni siquiera sirven para la actual industria existente y menos para la expanSión de la misma. No obatante, hago constar que el doctor OVIDIO BPjRROS, al frente de las investigaciones del cacao en la Estación de Palmira desde 1966, ha llevado a a. pc~ar. ca~o. un trabajo meritorio. de la limitación de recur.sos. Seria provechoso que se le enco.. mende,se el trabajo en relaci6n con fermentación y evaluaci6n de clones en cuanto a resistencia a enfermedades.. Es d3 interés anotar las compar.aciones de los rendimien_ tos de árboles de semtlla3 h1bridas y otras, bien sean seleccionadas o no..

(6) RENDIMIENTOS TOMADOS A LOS 4 ANos. ( 1964 ). SCA Híbridas ( Trinidad ). 650 _ 700 Kilos/Ha.. Corriente del Valle. 150. SC. 6 ( SelecciÓn Colombiana). 230. " ". sC.29 SC.42. ". .. 170. 11. 212. 11. Estas comparaciones permiten apreciar la superioridad que tiene la semilla híbrida por su precocidad y alta producciÓn.. En el ano de 1960 los servicios del autor fueron comisio. nadas por intermedio del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, para asesorar al Ministerio de Agricultura de Colombia en la iniciaciÓn de un programa de InvestigaciÓn sobre el cacao ( Staca Pub¡ ). Al mismo tiempo se había recibido material para siembra procedente de Trinidad, el cual inclula Forasteros del Alto Palmira,. Tulu~.. Am~onas. que fueron sembrados en:. San Vicente. T&mesis. San Jer6nimo y. Sopetr~n.. El programa propuesto sirviÓ para investigar: a). MultiplicaciÓn y selecciÓn para lograr mejoramiento en la planta.. b). Control de las pestes. e). Operaciones culturales. d). Beneficio del grano. e). Mecani~aci6n del cultivo. Desafortunadamente se realizÓ en forma limitada pero no resulta difícil hacer extensivo este programa a aquel para el cual fue originalmente contemplado..

(7) = 4 =. Por otra parte es de interés para el INCORA que se tome alguna medida para lograr un servicio de investigación viable;. segurame~. te esto necesitaría ayuda financiera pero en recompensa se tendría la ventaja de que todos los proyectos tendrían que ser aprobados por el INCORA.. En Palmira se debe investigar la resistencia de los clo_ nes existentes al hongo Ceratocystis lo más pronto posible. Con esto se logrará producir semillas resistentes de los clones seleccionados. El doctor OVIDIO BARROS debe estudiar el. m~todo. desarrollado últimamente. en lICA, Turrialba, bien sea en Pichilingue - Ecuador _ o en el mismo Turrialba. Se debe proceder de inmediato a tomar una determinación. 50-. bre este asunto.. PARTE 111 Abastecimiento de semiliáS. En Colombia hay plantaciones que pueden producir una cantidad limitada de semillas h1bridas.. Dos de los recursos que pueden ser utilizados inmediatamente son:. • a). Finca EL CERRO bajo la dirección del Ingeniero Agrónomo ENRIQUE MONCAYO cerca a San Vicente de Chucur1.. b). Estación experimental en Palmira bajo la dirección del doctor OVIDIO BARROS.. ***.

(8) =5 = Se ,:ecomienda que el INeORA proceda a buscar un 2cuerdo con las personas. ,. cor~espondientes. pa7a el abastecimiento de semillas. en los pr6ximos doce meses. Las s€ffiHlas deberán ser producidas de. lo~. siguientes cruces: EN EL CERRO. SCA. SCA. TSA. PA. PA. DIC.. 6. X. 6. X X. 644 150 121 67. X X X. IMG e. 67. nle". 6 67 6. rcs.. rcs. rcs. rcso. 6 6. EN PALMIRA.. 6 67 12 SCA. 48 EET. S.Col. 13 rnc. 67 67 DIC. 67 DIC. 6 rcs. 6 rcs. SCA.. X. HIC.. DIC.. X X X. EET.. rcs. rcs. rcs.. 6 6. 6. 67 62. rMe.. 67. X. SCil.. SPA.. 12. X. TSA.. X X X X. TSA. TSA. PA. PA. PA.. X X TSA" X 18A.. 6 792 64t,. 641 46 150 121. 644 61fl. Se calcula que para 1967 se ;>cd,:':an o':>tener ce-.:cn de. 500.000 semillas del Cerro y 200.000 de la Estación Experimental en Palmira.. El doctor B..-\.RROS informó que la Pl:oducción de semillas en Palmira podría. a1..'1I'.enta~se. mediante irrigación y aumento de personal. en 6 polinizadores; lo anterior podrí.a suministrarlo mCORA..

(9) = 6. ~. Estas cantidades no alcanzarlm a cubrir las necesidades del programa del INCORA que para el efio 1967 serán de 1.6 mil16n de semillas; por lo tanto es necesario que el INCORA establezca un jard!n. cl~. naí. para asegurar al auto abastecimiento de semillas a cualquier hora.. Este proyecto debe ser comenzado inmediatamente. La Gran ja Londres del Proye~to Norte de Santander 1ft 1 es un lugar adecuado para. su establecimiento. La extensión requerida para dar comienzo a este proyecto no es mayor de 5 hectáreas.. PARTE IV Evaluación de los Proyectos a). NORTE DE SANTANDER. Se están adelantando siembras en este Proyecto en tie-. rras de pastos y matorrales y se han adjudicado fincas de 10 hectáreas sproximadamente ya sembradas con caCaO.. (, ". VIVEROS.. Están situados en. D~e. y Campo Alegre con una germinaci6n. superior al 90%; las plantas están bien desarrolladas y tienen buen. •. aspe~. to sanitario. No obstante, estas están muy apiñadas y es necesario espa_ ciar las para que se puedan cuidar más fácilmente, esto permitirta también la reducción de costos y se podrían trasplantar al campo de una manera más fácil". ,~.

(10) = 7 =. PlANTACIONES ESTABLECIDAS.. Se visitaron las zonas de Campo Alegre y Las Vacas; el cacao está bajo sombra temporal de plátano; la distancia entre las matas es de 4 x 4 metros y el plátano está sembrado en las mismas hileras del cacao. Hay zonas excelentes en donde la altura de las plantas es de. 6 a 8 pies, y algunas que tenian mazorcas a los 21 meses de edad. Por otra parte hay lugares en donde la sombra es excesiva, mientras que en otras es insuficiente.. Debido a que .no hay sombra en las calles el control de la maleza ha sido difícil, pero la topografia del suelo permite el uso de cortamalezas. En resumen. el cultivo de la yuca en esta zona traería resultados benéficos al reducir el crecimiento de la maleza y dar otro producto econ6mico. SOMBRA PERMANENTE.. De,. :tunadamente las plantas de sombra no fueron sem-. bradas con anticipac:... .n a la siembra del cacao; esto na se ha hecho y entre más tiempo se deje más dificil será hacerlo después. En el momento no se dispone de plantas de sombra por no habe. viveros y por consiguiente no se podrán obtener sino después de 6 meses aproximadamente •. •. En Campo Alegre se cuenta COn unos árboles de Erythrina que pueden ser utilizados cortando estacas de 6 a 8 pies de largo y enterrándolas a una profundidad de 15 a 18 pulgadas. La distancia que debe haber entre las plantas es de 20 metros sobre la misma hilera de las matas de cacao..

(11) " 8. =. PlA.1'I DE SIEMBRA. En el futuro el plan de operaciones que se trictamente es el siguiente: Siembra de siemb~a. ~rboles. plant~s. es_. de sombra permanente; de. pl~tano. de cacao serán sembradas. despu~s. de yuca. para lograr la sombra del suelo y. pata la sombra temporal. Las. seguir~. s~embra. de tres fileses de hecho lo anterior.. La principal operación para realizar en esta fase es el. controL e' de malezas y procurar la somb::a para el suelo. Es importante que los. ~rboles. de sombra permanente tengan ventaja sobre el cacao en. su crecimiento.. Los tipos de gión son:. Igu~. ~rbolcs. de sombra adecuados para esta re-. Erythrina e Inga senbrados. a. una distancia de 20 metros.. GRANJA DE DEHOSTRACION LONDRES.. Esta Granja tiene dos funciones principales: demostra_ ción y ensayo. que deben mantenerse por separado. La parte demostrativa debe indicar las. pr~cticas. culturales que mejor se adapten a la región.. Los ensayas deben restringirse a los problemas de importancia inmediata y los diseños y arreglos en el campo han de ser simples. Se recomienda •. lo siguiente: a). DISTANCIAS. Comparar dos distancias diferentes: 4 x 4 metros y 4 x 2 metros. Espacio requerido 2 hect~reas; el tamaño por parcela de ~ hectárea, para permitir 4 replicaciones..

(12) == 9 ==. Cont~ol. de malezas con p~oductos qu1micos; lo mejor serta hacerlo de acuerdo con las caSas productoras quienes aconsejarían concen_ traciones. dosis y manera da aplicaci6n. En Trinidad se han usado con éxito los siguientes productos:. b). i). E~rbicidas. de contacto.. Gramoxone, un producto de la Protection Ltda,. 1.i). Herbicidas Pre_emergentes.. .¡,. 11. Plant. Reino Unido.. Atrazine, un pZ'oduc:to de la Geigy & Co. de Suiza y el cual es distribuído por Fisons Overseas Ltd. del Reino Unido.. c). SANTAl>iDER.. Los programas se. est~n. desarrollando en San Vicente de. Chucurí, Río Neg::o y El Playón. En contraste con los agricultores están recibiendo ayuda por medio cia. t~cnica.. No~:t:e. ~e. de Santander,. crédito y asisten-. El propósito as incrementar la producción al rehabilitar. viejas zonas cacaoteras y al sembrar nueVaS áreas cOn semillas híbridas resistentes a las enfermedades.. VIVEROS. Se encuentran en " Llana Fría n cctf!a a San Vicente de Chucurl. , en. 11. Villa Paz". en la regi6n de Río Neg::o, y ot¡-os dos en la. zona de El Playón; todos ellos son pequeffos y sirvGn para abastecer. fi~. cas individuales. El manejo eS por lo general bueno y la geroinación fue de 90%, La única excepci6n fue la de un vivero en la. ~'egión. del Pla-. yón el cual estaba sobresombreado; algunas plantao se ;:c,,,liel'on a caUSa de un ataque de bongos que no fue posible identificar; el traclado a un luga;.: donde se pueda controlar la sombra, sería la f,o).llción a este probIema..

(13) ""-,, .... = 10. =. PROYECTO PIlOTO PAPá EL trJEJORAMIRNTO DE PRACTICAS CULTURALES Y CO)!1"tCL DE PESTES. En las 20nás cacaoterec de edad, el mayor problema 16 presenta el combate de la Monilia y la C!'ratocystis; para este últimd hongo el empieo de variedades resistentes se~ta el medio eflca2 de con_ trol según los conocimientos con que se cuenta en el presente.. Para el control de la moniliasis es necesario un programa de saneamiento mediante desyerbas, podas y regulac16n del sombr1o. Una vez que esto se haya hecho se podrán aplicar fungicidas. Se sugiere organizar un Proyecto Piloto de la siguiente manera: (l). Escoger un agricultor eficiente como dirigente del Proyecto.. (1i). Lograr la cooperaci6n de varios agricultores dentro de un radio" determinado para que tomen parte en el Proyecto.. (iii) El equipo será facilitado por INCORA y consistirá en bombas de espalda para aspersiones a bajo volumen, fuera de los productos qui_ micos necesarios. Lo anterior estaría bajo el control del agricultor escogido para llevar a cabo el programa. il). Se organizará un plan de cuidados culturales que permita las asen ciclos de 4 por semana, 6 veces al afto.. ~ersiones. vi). Los agricultores pagarán al INCORA por cada fumigaci6n una suma calculada para cubrir los costos de operaci6n.. vii). El dirigente anotará el valor de cada operaci6n al igual que la producci6n de cada una de las fincas, para poder evaluar la eco_ nom1a del programa.. d). BOUVAR.. El principal obstáculo en esta regi6n parece ser las fuertes sequias que pueden durar hasta 5 meses y cerno consecuencia muchos árboles perecen.. ***.

(14) = 11 =. SegGn los informes hay actualmente cerca de 18.000 árboles que llegan hasta los 5 afias, sembrados por la Campaiíi!. de Cacao del Ministerio de Agricultura. Los suelos, seg6n la apariencia de los árboles en las zonas visitadas ( Mada La Baja) parecen Ser muy apro. piados para este cultivo.. VIVERO.. Se encuentra en una Granja del INCORA y cuenta con cer. ca de 20.000 plántulas; se obtuvo una germinaci6n de 86%. Las plantas muestran buen desarrollo pero están muy apiftadas lo que se puede corregir fácilmente.. IRRIGACION.. La regi6n contará con riego ( actualmente bajo construc. ci5n ) dentro de un período de dos aftas; hasta tal fecha serta conveniente que el área de desarrollo se restrinja a una extensi6n de 100 hectá. reas al año. e). META.. Esta regi6n se caracteriza por la presencia de la enfer. medad Escoba de Bruja lo que hace necesario basar el programa en híbri. dos del clon scavina.Hay que anotar que aunque estos híbridos tienen un alto grado de resistencia no son totalmente inmunes y por tanto se debe esperar que algunas plantas se vean afectadas.. ***.

(15) = 12 ". Las zonas para cacao en el Proyecto están situadas en San Martín, Guamal y Fuente de Oro. El personal del INCORA encargado de la campafta debe utilizar el sistema de control propuesto para el. Depar.~. tamento de Santander.. La realizaci5n de tal programa de control incluiría indu .... dablemante el problema adicional de la enfermedad EScoba de BrUja. Una medida que se podría adoptar sería la remoción de las escobas una vez por mes, eliminando aquellos z~ndolos. ~rboles. que sean muy susceptibles y. rempla~. por híbridos de seavina.. VIVERO.. Existen 4 viveros, de los cuales se visitaron los de Guamal y Los Naranjos. En el primero, las plantas estaban bien desarro_ lIadas y tentan un aspecto saludable. En el último se notaba una defi_ ciencia nutricional que podría remediarse con aplicaciones de N.P.K ( 14:14:14 ) una vez al mes.. CUARENTENA.. Debe hacerse un esfuerzo para prevenir el traslado de ma-. ----------------. terial de siembra _ especialmente de mazorcas _ de aquellos lugares en. donde existe la Escoba de Bruja a otras partes de Colombia que no están. ----------------------. afectadas. -----~---/mtdp. -.

(16) ANEXO A LA PARTE III. ========-. ==~=. NOTAS PARA LA INSTALACION DE UN JARDIN CLONAL.. Hay que seguir tres etapas en la elaboración de este plan: 1). Selecci6n y preparación del sitio, y producci6n de los clones que se utilizadn.. 2). La preparación del plan para la siembra que definirá los clones ob~. tenibles; esta etapa se completa cuando la planta comienza la. pro~. ducc1lin;. 3). Y por 6ltimo la obtenci6n de la semilla.. Las siguientes notas se refieren a la primera fase del plan descrito arriba:. PREPARACION DEL SITIO.. La preparación del sitio debe ser la misma que para una plantaci6n comercial.. Se debe preparar y sembrar un área de 5 hectáreas con som bra permanente de Erythrina a una distancia de 20 x 20 metros con sombra temporal de PLATANOS de 4 x 4 metros y por último sombra para el suelo de YUCA a una distancia de un metro de cada planta de cacao a raz6n de 4 plantas de yuca por cada una. El sitio debe estar en un estado. satisfac~. torio de sombra dentro de un período de 3 a 4 meses y entonces se sembra rá el cacao.. ***.

(17) !{I = 2 =. PRODUCCION DE CLONES.. El. m~todomás. eficaz para la producción de estas plantas. es por injertos. Para obtener los patrones se deben seleccionar piántuk las de IMC-67 de los viveros existentes en Davé y Campo Alegre que se llevarán a Londres. El sitio donde se siembren debe contar Con sombra adecuada. Como habrá cierta. p~rdida. se debe realizar esta operación Con. tres mil trescienCos ( 3.300 ) patrones que se colobarán a un pie de di!. tancia entre. si. en. hilet~s distanciadas un metro para que los encarga-. dos del éUidado tengan suficiente espacio para trabajar.. VARIEDADES •. Plántulas de un año de las variedades abajo indicadas se pueden obtener en Colombia. Se indica de igual manera la cantidad que se necesita de cada clono. CLON ... (. 67 IMe. 6 lCS. 62 EET. S.COL. l~ 150 PA. 18 P.. # DE PlANTAS QUE SE HAN DE INJERTAR 1.000 ( más. 250 11. TI. 10% ). ". 50. " " " ". IllCOi1J.. # 2.I30/67. 250 250. 50. ~. 11. Se puede obtener de Palmira.. Imtdp..

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