Evaluación de hibridos y clones de cacao en rendimiento y calidad para la zona marginal baja cafetera bajo sistema agroforestal :proyecto
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(2) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. PROYECTO. Evaluación de Híbridos y Clones de Cacao en Rendimiento y Calidad para la Zona Marginal Baja Cafetera bajo Sistema Agroforestal. Código: PR09100004 Líder Proyecto: Fabio Aranzazu Hernández. CONVENIO CORPOICA - LUKER. Manizales, Agosto 31 de 2003.
(3) •• •• •• •• •• •. ••• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. •. 3. CONTENIDO Pág . RESUMEN. 5 IÓN. 6. 10 11. Exp 1. Com ortamiento del clan SC 6 bajo tres distancia de siembra Exp 2. Eval ación de siete clones por rendimiento y calidad. Granja Luke . Exp 3. Eval ación de hfbridos comerciales y promisorios por rendimiento y ad ptación. Finca Trespuertas . Exp 4. Eva! ación de cuatro clones trinitarios en altas densidades. Gran a Luker. Exp 5. Eval ación de ocho hlbridos en mezclas definidas y proporcionales. Gran a Luker.. 29 32. Exp 6. Evalu ción de los mejores materiales, clones e hfbridos bajo sistema agro~ resta!. Granja Luker.. 46. Exp 7. Eva! ación de clones élite en surcos dobles con refuerzo del clan IMC 7 bajo sistema agroforestal. Granja Luker .. 52. Exp 8. Com ortamiento del clan CCN 51 en dos distancias y tres épocas de poda bajo sistema agroforestal. Granja Luker. 56. Exp 9. Siste a agroforestal plátano- cacao- nogal , su consolidación y costos 59 CONCLUSI NES Y RECOMENDACIONES GENERALES. 74. AGRADECI. 77. 78.
(4) ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. 4. Pág . ANEXOS. 81. Anexo 1. P aducción de caco en el mundo y su crecimiento en la última dé da (miles de toneladas).. 81. Anexo 2.. e. mportamiento de materiales híbridos para rendimiento en la Z na Cafetera. Finca Papirusa, Palestina Caldas.. Anexo 3. D stribución de la producción en porcentaje de árboles según ni el de formación de frutos/árbol/año. Registros obtenidos al 7 a o de edad del cultivo. Finca La Papirusa. Palestina. C Idas (2003). Anexo 4.. e. 82. 83. mportamiento en Kg 1 ha de cacao seco. Experimento de híbridos.. Gr$~~. M. Anexo 5. Pr cadencia y registros de producción de frutos/árbol/año, durante 11 años en los árboles clonados de progenies híbridas. Luker {2003). 85 Anexo 6. C mportamiento en kg/ha de cacao seco en 15 híbridos, bajo una D nsidad de 2.500 árboles/ha. Finca Papirusa. Palestina-Caldas.. 86. Anexo 7. C mportamiento de las Sigatokas medida como Hoja Más Joven M nchada y como Suma Bruta a nivel de la hoja No. 4 (B) bajo Si tema Agroforestal. Granja Luker- Palestina.. 87.
(5) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 5. RESUMEN La informad n que se reúne en este Informe abarca un periodo cercano a los 20 afias a partir de 1986, recopilando los resultados y experiencias de varios experimentos y ensayos qu se realizaron en cacao en la línea del Manejo del Recurso Genético Proyecto "E aluación de hibridos y clones de cacao por producción, rendimiento y calidad, bajo un sistema agroforestal para la Zona Central Cafetera de Colombia" dentro del Conveni que CORPOICA Regional Nueve mantuvo en forma recurrente con la Casa Luker. La mayor pa e de la investigación se desarrolló en la granja Luker, Palestina-Caldas, a 1.050 m.s.n m., 2.000 mm de precipitación bien distribuida. Entre los muchos resultados o tenidos se destacan el haber podido consolidar un sistema agroforestal (SAF), rent ble, competitivo y amigable ambientalmente, utilizando las especies plátano, cae o y nogal, en siembra secuencial y en forma intensiva. Se ratificó que en los material s híbridos y al interior de un mismo hibrido existe una gran variabilidad debido al al o grado de heterosis de los materiales. El hibrido o árbol de alguna progenie híb 'da que inicia mal en producción termina mal y el que inicia bien, mantiene este campo amiento a través del tiempo. Los clones más sobresalientes con rendimientos superiores a 1.500 kg fueron el TSH 565, IMC 67, ICS 6, ICS 40, CCN 51, LUK 40. La investigación en híbridos demostró que no es necesario el empleo de una amplia canti ad de cruces, siendo suficiente tres en mezcla proporcional y balanceada, utilizando 1 ego la técnica del diagnóstico precoz, para eliminar los árboles improductivo y/o de baja producción. Los materiales más recomendables para la región son: os cruces TSH 565 x IMC 67, TSA 644 x ICS 6, IMC 67 x EET 62, ICS 6 x IMC 67. El país debe dar énfasis a las pruebas regionales con clones y algunos hlbridos élite lo mismo que a la selección de materiales regionales, con prioridad a la búsqueda de resistencia o tolerancia a la Moniliasis ..
(6) •• •• •. •• •• •• ••. •• •. •• •• •• •• •• •. •• •• •• •• •• ••. ••. •• •. •. 6. INTRODUCCIÓN El cacao ha sido un producto considerado básico en la dieta familiar para los colombianos. El pafs ha sido cacaotero por excelencia en diferentes regiones como se detalla en la Tabla 1 donde se presenta por departamento Jos rendimientos de cacao y su nivel de participación. El departamento de Santander aporta el 47% de la producción, mientras que los departamentos del Eje Cafetero contribuyen con el 3% . La Tabla también resalta como el pafs en !os últimos años ha venido perdiendo su producción de 54.000 toneladas alcanzadas en 1993 a 34.000 en el año 2002, debido principalmente al desestimufo por los bajo precios internacionales, por la ineficiencia y vejez de las plantaciones y a las graves pérdidas que la Moniliasis (Moniliophthora roren) , sigue causando en el pafs. El país al año 2003, según estimativos posee alrededor de 80.000 hectáreas, con un rendimiento cercano a !os 450 kglha, considerado muy bajo y poco competitivo. La industria nacional demanda alrededor de 50.000 toneladas teniendo que importar el faltante . En fas actuales circunstancias, ef precio del cacao en ef mundo ha reaccionado cotizando en julio del 2003 un valor de $ US 1.470 por tonelada después de casi 15 años con precios deprimidos, debido a la disminución de la producción mundial y sus stocks cercano al 30%, Figura 1, siendo responsable los problemas sociales en África, continente que aporta el 67% del cacao en el mundo, además de un acelerado deterioro de las plantaciones, Tabla 1 del Anexo. Esta circunstancia, que bien puede aprovechar Colombia debido a sus actuales fortalezas, basadas en la apertura económica, al déficit del producto tanto en el mundo como a nivel nacional, a la existencia de materiales híbridos y clones aptos para las diferentes regiones del país, tradición cacaotera con excelentes zonas para su producción, fundamentos técnicos apropiados basados en la Investigación, contando además con los incentivos tributarios e incentivos forestales brindados por el gobierno .. 4000 3500 3000. .g. 2500 ~ e. 2000 ~ 1500. rg. 1000 .... 500. o. o. -{--------+--- - - - - - - - - - - - -. 61. 73. 67. 79. 85. 91. 97. AÑOS '·'''..!r'u .:,. ~~·:IJIUCIÜrl de los urec10s tnlr::TrvJcronales :.·.L'JÍ"t?.ncta~ i:. y las. t_;loc¡-:.:;¡ t:n rcne!a.jc.s oc cacao. c11nunao .. 2003.
(7) •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 7. Tabla 1. Producción nacional en .toneladas de cacao. Departamento. 1980. 1985. 1990. 1993. 1995. 2000'. Participación. Variación 90/99 % Toneladas .. 517 462 49. 17.202 3.246 2.670 2.576 1.623 2.291 1.674 917 1.169 948 941 265 170 27. 46,8 8,8 7,3 7,0 4,4 6,2 4,6 2,5 3,2 2,6 2,6 0,7 0,5 0,1. -12 -38 2 -18 -37 -15 -61 -58 -62 -49 2 -63 -60 -77. -2.268 -2.029 58 -547 -943 -419 -2.564 -1.246 -1.917 -920 16 -444 -256 -88. 47.552. 36.730. 100. -27. -13.641. Santander Huila Arauca Narif'lo N. Santander Tolima Antioquia Caldas Meta Valle Cundinamarca Risaralda Boyacá Ca uca. 6.476 3.386 1.840. 3.371 1.668 2.615 2.906 1.616 1.622 977 987 191 306 1.266. 14.517 4.081 2.059 4.076 2.750 2.069 3.729 1.449 2.594 1.077 1.167 210 410 404. 19.470 21.414. 5.275 5.950 2,612 4.115 3.123 . 2.146 2.566 6.678 2.956 2.710 4.238 3.303 2.163 1.832 3.086 743 1.868 1.293 925 429 709 334 426 1.262 115 59. 18.716 4.458 5.092 2.084 5.868 2.942 3.001 1.300 1.121 756. Total nacional. 30.714. 42.610. 50.372. 54.004. o. Fuente: Mlnagricultura y Fedecacao. 2001. .... ~-. ._,.. ·:·. .... ··: ~ :. ~-. ... , .. ·:·. ... . . .. \:. : '•.. ,.. :··. .... ··:. :. ...
(8) •• ••. •• •• •• •• •. •• ••. •• •• •• •• •• •• •. •• ••• •• •• •• •• ••. 8. El pais entre 1960 y 1990 se debatió bajo la incertidumbre de una mezcla muy amplia y heterogénea de semilla hibrida, con resultados en los rendimientos muy erráticos, teniendo que soportar el avance incontrolado de la Moniliasis y Escoba de Bruja, unido a una gran disparidad de criterios, en cuanto al manejo agronómico del cultivo, especialmente en población de plantas por hectárea y a la bondad y ventajas de los sombrios tradicionales.. ... .. . ; .. . .. : ~·. :'·. Durante este tiempo, conscientes de que tarde o temprano llegarla la reactivación cacaotera, la Regional Nueve, antes ICA y hoy Corpoica, actuando bajo un convenio informal y de manera continua con Casa Luker, desarrolló un gran número de investigaciones, tendientes a dar solución a la problemática manifestada, con énfasis en la Epidemiologia y Manejo Fitosanitario de las enfermedades especialmente a Moniliasis y Escoba de Bruja. Manejo del Recurso Genético y Agronomia del Cultivo . El presente informe solo recoge y analiza los resultados de varios experimentos y ensayos que se realizaron dentro del Convenio con Casa Luker, desde 1986 al año 2003, en el área de Manejo del Recurso Genético tanto para hibridos como clones, a su vez la información que sirvió para la consolidación del Sistema Agroforestal, mediante la siembra secuencial del Plátano-Cacao y Nogal. Información que no hubiese sido posible alcanzar sin la participación activa del siguiente personal Técnico-Cientlfico a quienes por anticipado se brindan los agradecimientos.. ,. ... . . ..·. ~·.. ... . ·:···. ... .....:.. ...-'. .•. -. :··.
(9) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. ••. .•. ·'•'. 9. Personal Técnico - Científico Ejecutor del Proyecto. Profesión Título. Responsabilidad. Fabio Aranzazu Hemández. I.A.M.Sc. Fitopatologia. Llder Proyecto. Guillermo Ronc;lón Carvajal (q.e.d.). I.A. Agrónomo. Coinvestigador. Alberto Agudelo Muñoz. I.A. Agrónomo. Director Depto Técnico Luker. Alberto Grisales Rodrlguez. lA Agrónomo. Director Granja Luker. Jesús Liborio Castillo Ortega. Auxiliar de Investigación. experimentos. Conducción Base de datos .. Luis Eduardo Z';Jiuaga Arias. Auxiliar de Investigación. Conducción experimentos. Sistematización .. Luis Carlos Viilegas Rivera. Auxiliar de Investigación. Toma de información. Jorge Enrique Cardona Cardona. Auxiliar de Investigación. Toma de información. Silvio Mejia Hen~o. Operario Calificado. Toma de información. Gilberto Castaño.Montes. Capataz de Campo. Manejo del personal Luker. Carlos Fernando Urrea. Auxiliar de Investigación. Toma de información. Maria Victoria Valencia Hoyos .. Secretaria. Preparación documentos. Nombre. ,.. ..... •. .:. o.. ::··. .·. .. o. · ..: o."::· o. •'. .•. .. ..,. o.
(10) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• • •. 10. OBJETIVOS Objetivo General:. o • _:. -:.. - 1 ~.-. •' •. ·~·. Evaluar el comportamiento productivo y agronómico mediante varios experimentos, del material genético de cacao entre hlbridos y clones, más promisorios para la zona marginal baja cafetera y buscar la consolidación de un sistema agroforestal que sea sostenible y competitivo. Objetivos Especfficos:. Los objetivos especificas estuvieron constituidos por cada experimento asi: Ex 1. Compqrtamiento del clan SC 6 bajo tres distancias de siembra. Granja Luker. Ex 2. EvaluaciÓn de siete clones por rendimiento y calidad. Granja Luker. Ex 3. Evaluación de hfbridos comerciales y promisorios por rendimiento y adaptación . Finca Trespuertas y Papirusa .. . .. '. Ex 4. Evaluación de cuatro clones Trinitarios en altas densidades. Granja Luker. Ex 5. Evaluación de ocho hfbridos en mezclas definidas y proporcionales. Granja Luker. ·. :'.. ..•... ,:··. ... Ex 6. Evaluación de los mejores materiales para la región entre clones e hfbridos, bajo sistema agroforestal. Granja Luker. Ex 7. Evaluación de clones é!ite en surcos dobles, con refuerzo del clan IMC 67 bajo sistema agroforestal. Granja Luker . Ex 8. Comportamiento del clan CCN 51 en dos distancias y tres épocas de poda, bajo sistema agroforestal. Granja Luker. Ex 9. Consolidación y costos del sistema agroforestal plátano- cacao- nogal. Granja Luker.. ... .. .. .... ...
(11) •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. .. ~·. 11. ESTADO DEL ARTE En cacao para obtener una productividad óptima, se requiere conocer a fondo todas las variables que influyen directa e indirectamente en cada uno de los componentes básicos del sistema. La planta como ente central, es en resumen el factor biológico sobre el cual operan una serie. de fenómenos ffsicos, biológicos, bioorgánicos que al interactuar entre si, dan como resultado una variable cuantitativa expresada en kilogramos de cacao por árbol. La capacidad productiva de una plantación depenc;te del potencial genético que tenga la semilla utilizada y en un 20% a la intervención del ambiente y el hombre. En cacao existen dos sistemas de propagación: sexual, por semilla y asexual que se realiza por estacas, injertos y acodos. Semilla sexual: Es la forma más generalizada y fácil para reproducir el cacao, pero se le anota como desventaja la variabilidad en la producción. ·Para ello se recurre a la utilización de semilla mejorada o hfbrida, obtenida por cruzamientos dirigidos entre clones seleccionados por calidad, rendimiento y alguna tolerancia o resistencia especifica a alguna enfermedad. Semilla asexual: Este tipo de propagación hasta hace poco estuvo relegado, debido al auge de la semilla hfbrida. Con ·la semilla asexual se conformaron los clones que son la base para los bancos de g~rmoplasma y los jardines clonales para producir la semilla hfbrida por polinizaciones· cruzadas controladas.. . .: .. ' ••:. ;'. o' o .,:•·. Semilla hlbrida en el mundo Casi el 50% del cacao sembrado en el mundo no es mejorado, el 47 restante está sembrado con semilla hfbrida y el 3% en clones. Según Soria (1974), el primer paso en los programas de mejoramiento es la selección de los mejores materiales en cada pafs y la introducción de clones universales, con los cuales se realizan diferentes cruces que entran a ser evaluados en pruebas regionales. Los primeros hfbridos se desarrollaron en Trinidad entre 1945 y 1960 (Soria y Esquive! 1967), con el objetivo de combinar la resistencia de los clones SCA 6 y SCA 12 a Escoba de Eiruja, con el buen comportamiento de los clones ICS (Imperial College Selection). Con esta hibridación se obtuvo un excelente vigor h!brido y precocidad, aunque algunos cruces y sus progenies resultaron con poca producción y muy susceptibles a Escoba . Ecuador entró a producir una serie de híbridos con buenas expectativas, utilizando las selecciones lo(:ales EET (Estación Experimental Tropical de Pichilingue) con los SCA y los Trinitarios. El mismo camino lo inició Costa Rica (Soria 1974, Ram!rez y Enriquez 1987), determinando que los clones P7, IMC 67 y UF 613 demostraron tener alta "Habilidad combinatoria general" y que ésta es 1O veces mayor a la "Habilidad combinatoria especifica". Cruces Amazónicos con Trinitarios demostraron que los. .... '. . .: :'. ··'. ,, ,•.
(12) •• •• •• •• •• •• •• ••• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 12. genes que controlan la producción, son transmitidos fácilmente según la habilidad combinatoria de los padres. También demostraron que la variabilidad genética de la especie cacao es bastante grande. Finalmente los clones Amazónicos (Medeiros, 1974) Pa - IMC 67 - P 12, en cruce con clones Trinitarios resultaron ser los más lltilizados para la producción de semilla hlbrida.. .. .. ; ~-.. '. .. ... ~.-. .•. En Colombia según Rondón (1990), la producción comercial de hibridos se inició a partir de 1960, con una base muy amplia de 30 hibridos, utilizando clones Amazónicos como el SCA 6, el P7, IMC 67, y PA 46, cruzándolos con clones Trinitarios de la linea ICS y TSH y Ecuatorianos de la linea EET, teniendo en cuenta la aptitud combinatoria, precocidad y resistencia a Escoba de Bruja y Ceratocystis principalmente . Brasil, especialmente para poder extender la frontera cacaotera en la Amazonia, debió emprender un amplio programa de mejoramiento genético, utilizando la misma base genética de Colombia la cual cruzó con una amplia gama de selecciones locales, tanto de origen Amazónico como de la linea Catongo (SIAL, BE, MA, SIC). (Ceplac 1981 y 1985). La investigación con hibridos en el mundo ha sido siendo muy amplia, tanto en el número de ¡:>.aises que la realizan como en la cantidad de materiales involucrados. Los resultados en igual forma han sido muy diversos a veces erráticos, con una ámplia variabilidad en.tre paises y lógicamente entre materiales con rangos amplios de heterocigocidad (Rondón 1998).. ..... '·. .. ... Batista (1987), en República Dominicana encontró una amplia variación en la producción de cacao seco/ha con hlbridos, que varió desde 1.356 kg a 143 kg, resultando como mejor hibrido el material (IMC 67 x SCA 6) x SB. Echevery y Orozco (1981) en el Eje Cafetero, reportaron una variación en los rendimientos en kg de cacao seco, del orden de 1.903 kg/ha a 704 kg. para un mismo hlbrido (SCA 12 x ICS 1), pero en diferente ambiente (altura). Aranzazu (1995), a 1.200 m.s.n.m. en la Zona Cafetera encontró que el hibrldo SCA 6 x (ICS 39 x SPA 9), en promedio de los primeros seis años, produjo 1.608 kg/ha contra 410 kg del hibrido ICS 1 x SCA 6. En Colombia Morales y Garzón (2000), reportan que en Santander han sobresalido los siguientes hlbridos por rendimiento y calidad: ICS 6 x IMC 67, CAP 39 x IMC 67, PA 46 x IMC 67, P7 x ICS 6, TSH 565 x IMC 67 en población de 1.666 árboles/ha. En Venezuela Pérez y Malina (1969), en comparación de progenies hlbridas con énfasis en cacaos criollos reportan variación desde 1.118 kglha, contra 293 kg luego de ocho años . . . -.. Con el transcurrir de los arios la investigación con hlbridos viene dejando las siguientes conclusiones . La alta capacidad de producción de algunos híbridos interclonales, está relacionada con la presencia de un alto porcentaje de plantas de buen rendimiento desde los primeros años, Esquive!, Soria (1967), Echeverry, Orozco (1981).. .. ... .·..: ..... ::··. ~·.
(13) •• •• •• •• •• •• •• •• ••. •• •• •• ••. •• •• •• •• •• •• • •• •• ••. _,...,-¡;~~. ' .. 0. 9. ~/ &_Ó '' ..-.. r-.\. '.¡"';,. ~ ~• ,t.,.. ,.,. \. ~. árboles~~ ""'~~j. Los híbridos de cacao cuentan con porcentajes nada desestimables de muy baja producción. Esta situación se torna más 'critica cuando los mismos - híbridos crecen en ambientes poco aptos para el cultivo, o en afias con influencia del llamado Fenómeno del Pacifico . En prueba de híbridos, cada material alcanza y mantiene una posición estable de producción con relación al conjunto evaluado, indicando que el cruzamiento híbrido que empieza bien, termina con el tiempo igual y el que empieza mal termina mal. En la Zona Cafetera Colombiana, luego de 6 arios se' reportó un 50% de árboles entre improductivos y de baja producción O- 20 frutos/érboilafio, Aranzazu (1995) . Batista en República Dominicana (1981 ), reportó que en híbridos locales se ha encontrado hasta un 74% de árboles improductivos. Preeman citado por Morales (1996), encontró que el 23% de árboles de cacao produjeron entre O y 12 mazorca¡¡/afio y el 20% entre 13 y 25, dando a entenj:ler que solo el 30% de Jos árboles es el responsable de los rendimientos en un cultivo .. ..... ... ~·. ..·.;_. ... ,:·· ... ~. .·. .. Estudios individualizados al interior de cada árbol hlbrido, Holguln y Aranzazu (2001 ), pudieron demostrar que el árbol hlbrido que empieza bien termina bien y el que empieza mal termina con el tiempo mal. Este resultado ha permitido proponer que es viable efectuar una selección temprana de árboles ' improductivos a nivel de plantaciones comerciales. En Malasia Zuinerlin (1994), ha registrado producciones promedio de 3 aflos, del orden de 2.000 kg de cacao seco, con hlbridos a base de materiales Parimari (Pa 310 > Pa 300 > Pa 303), utilizados como madre en cruces con clones Trinitarios o de la 'linea IMC (49-67, 105,57). En Brasil, luego de un experimento de 14 afias con hlbridos (CEPLAC 1981), han encontrado híbridos con producciones superiores a 1.700 kg/ha (SIC 802 x SCA 6), mientras otros materiales evaluados no han superado los 500 kg. Últimamente la CEPLAC oficializó la variedad denominada THEOBAHIA, que identifica una progenie del cruzamiento entre los clones SCA 6 x ICS 1, con un promedio de producción entre el 5° y 1oo afio de 2 ..238 kg!ha. Brasil (Aimeida 1996), reporta como Jos mejores · híbridos, Juego de 10 afias al P7 x SIAL 505, SCA 6 x ICS 1 con 2.700 kg/h, el PA 121 x SIC 329 y eJIMC 67 x Catanga con 1.900 kglha respectivamente .. ..... .. •. ..... 4. :. . ; .• ·,:o· ~·.. ~: t. •. Semilla asexual en el mundo En Trinidad y Costa Rica y aún en Colombia, antes de la aparición o evolución de los híbridos en el afio 1950, se trabajaba en cacao utilizando la propagación por estacas. La propagación asexual solo se utilizó para el montaje y mantenimiento de bancos de germoplasma, jardines clonales, evaluación de resistencias a enfermedades (Monilla, Escoba, Ceratocystls) y el establecimiento de muy pocas plantaciones comerciales, especialmente con materiales Trinitarios. La propagación clona! para el establecimiento. .... . . .. .. .: '. ·:.. ... • .: • • . ,!•". .. •'.
(14) •• •• •• •. •• •• ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 14. de plantaciones comerciales, solo vino a ser considerada como una alternativa después de 1990, cuando se comenzó a entender la variabilidad y el alto grado de individuos improductivos e indeseables que originan los hibridos, unido al conocimiento alcanzado para el manejo de la Escoba de Bruja (Crinipellis perniciosa), que fue la enfermedad que originó el desarrollo de la semilla hibrida. Cada pais con su materiales autóctonos y universales, inició la evaluación de Jos clones, más para conocer sus potencialidades como madre o como padre en la producción de hibridos que como alternativa comercial, existiendo al momento muy pocas referencias experimentales del comportamiento de los clones a nivel comercial.. . .: ;'.. ·..: ... ,:··. En Brasil Pinto et al (1996), reportan como materiales más precoces con buenos ¡·endimientos y con resistencia a Escoba de Bruja a los clones TSH 565, TSH 1188, TSA 654, unido al EET 62 y como más tardfo el ICS 6. En Brasil, debido a los destrozos que causó la Escoba de Bruja en Bahfa se ha iniciado un agresivo plan de recuperación de sus plantaciones tradicionales promoviendo la injertación masiva, utilizando los siguientes materiales que han sido evaluados. contra la enfermedad y que brindan rendimientos superiores a Jos 1.500 kg/ha como sol'): TSH 1188, TSH 165, TSH 565, EET 397, CEPEC 42, TSA 654, TSA 656 . Ecuador es quizás el único pafs donde los industriales han dado un fuerte viraje al establecimiento de plantaciones clonales comerciales, aprovechando el material nacional conocido como CCN 51 "Colección Castro Naranjal ", seleccionado en el afio 1970 .. En la Hacienda Agrfcola Cafias en Guayaquil, se tienen registros de algunos lotes con producciones entre 2.000 a 3.500 kg de cacao seco/ha, en plantaciones adultas de 8 afies de edad a 3 x 3 y 3 x 4 m. En esta misma hacienda, el clan JCS 95 presenta un registro de 625 kg y el cacao nacional del Ecuador de 650 kg (información personal y registros sin publicar). Morales (1996), menciona que el gobierno de Malasia tiene a disposición varios clones de alto rendimiento y que a partir de 1988, los agricultores vienen cambiando los materiales híbridos por clones, alcanzando rendimientos de 1.200 kg a los dos afias de edad y manteniendo rendimientos, Juego de los tres años de 2.800 a 3.000 kg/ha, evaluando en todo su territorio cerca de 3.000 clones .. .. :. . ·.·.·.·::·. En Colombia la investigación con clones, con miras al establecimiento de plantaciones comerciales, buscando establecer los mejores materiales, arreglos, mezclas y distancias, la. inició Corpoica y Luker en 1990 en Caldas y en 1993 en Santander CORPOICA y FEDECACAO. Estudios preliminares en Santander, Morales (1996) destacan en rendimientos al clan TSH 565 y CAP 34; los clones da más bajo rendimiento han sido eiiCS 1, ICS 6 e ICS 95 .. •• o. ~·.. -. .l:··· _·. . ~~.. ... •• ;,. Recientemente Corpoica en Santander bajo la cofinanciación de Pronatta, Arguello y Mejía (1998), realizaron un seguimiento a los mejores materiales híbridos identificados por los agricultores en sus fincas (materiales élíte) caracterizando y clonando 44 materiales, especialmente en los municipios de El Carmen, San Vicente y Lebrija . Paralelamente Fedecacao (2000), con recursos Pronatta, finalizó el mismo trabajo en el departamento de Arauca y en sus granjas están evaluando 18 materiales que fueron rescatados de árboles hfbridos sobresalientes .. -. .. •. .. -. .. .:. ... o ·, ;.·.
(15) ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. 15. En cuanto a las evaluaciones de clones para encontrar resistencia y tolerancia a la Moniliasis, se han realizado gran cantidad de trabajos en Costa Rica, Ecuador, Colombia. El clon, IMC 67 y algunos hfbridos donde este clan interviene, ofrecen tolerancia a la enfermedad, Sánchez y Cubillos (1984) .. El IMC 67 y P7 en otras pruebas resultamn con resistencia dilatoria a Moniliasis (Cárdenas, Giralda y Aranzazu 1986). Sánchez en Costa Rica calificó como tolerantes a Monilla el cion EET 48; EET 59 y UF613 y refiere que es perfectamente viable encontrar materiales locales con tolerancia a Monilia. Arguello (1997), considera como resistentes a Monilia los clones ICS 39. ICS 95, EET 400, moderadamente resistentes CAP 34 e ICS 60, tolerantes UF 613 e IMC 67; muy susceptibles el ICS 1, TSH 565, TSH 792, TSA 654, ICS 6, ICS 40, EET62 .. ..... ... · ..: .. .. ~·. ... ,:.· i:·.. Sistemas Agroforestafes con Cacao . El esquema del cultivo óe cacao debe caracterizarse por la diversidad y sostenibilidad ambiental y al mismo tiempo ser capaz de brindar beneficios económicos, sociales y ambientales. Los cacaotales por su naturaleza boscosa, fuera de múltiples beneficios contribuyen a la maximización del uso de prácticas de control biológico y manejo integrado de plagas y enfermedades, mantener la biodiversidad y contribuir a la captura del Carbono (Beer, 1999). Se conoce q1.1e las bajas densidades de árboles de sombra, favorecen el desarmllo maderable y la producción de cacao, la cual está determinada por los niveles de iluminación en la plantación, reconociendo que el árbol de cacao es una especie neta de sombra. Estudios han demostrado que el cacao no es capaz de adaptarse a. altas intensidades de luz; la planta a libre exposición sufre una inhibición de la capacidad 'fotosíntética, la cual se toma daftina para la producción del árbol si el suplemento de agua y nutrientes llega a faltar, Serrano y Biehl (1996). Los cacaotales con sombra pueden ser sostenibles y competitivos con poco o ningún Insumo externo, veriificable utilizando Indicadores como: Productividad primaria neta, materia orgánica en el suelo, producción comercial, biodiversidad Somarriba y Beer (1999) . Los sistemas agroforestales tradicionales con cacao permanecen productivos y ambientalmente sostenibles hasta por 50 aftos, comparables con el bosque primario o n21tural, dond.e Jos nutrientes se encuentran en la superficie y en cualquier parte del suelo, reciclados en un sistema cerrado. Por lo tanto, el sistema agroforestal con cacao es similar al bosque, Duguma (1999) .. Se puede concluir que los sistemas agroforestales con cacao, son superiores a los sistemas de producción de cultivos alimenticios en términos de la mayorla de indicadores ambientales y parámetros de manejo de los recursos naturales. Para hacerlos eficientes económicamente, especialmente en la reconversión de algunas zonas, es necesario replantear muchos aspectos como son: cuales son las especies que pueden prestar el servicio de sombra y a la vez económico con la producción de maderas; cuales son los arreglos,distancias más apropiadas; cuales son los mateliales hfbridos y clones adaptados a la región; que cultivos semestrales pueden contribuir al. ,... ... .:. -. ... .. :. ..... ... ,,-.. '·. .. :··. ~. :. . .. ~;..
(16) •• •• •• ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. •• •• •• ••. •. 16 •'. ·..: ... ,:.· .. establecimiento del sistema; que sombrío temporal y sus exigencias adafoclimáticas puede utilizarse; que cultivos o especies de frutales pueden utilizarse en el sistema etc. En la clasificación de Jos sistemas agroforestales aparece el término secuencial y simultáneo, refiriéndose más a la cronología de las cosechas y a la presencia de las especies Nair (1985). Hoy en día, con el conocimiento que se tiene del desarrollo fisiológico y potencial productivo de cada especie en la zona cafetera, es viable el diseño de un sistema agroforestal en siembra secuencial, que logre explotar más intensivamente cada especie, refiriéndonos en este caso a los cultivos semestrales (fríjol, maíz), plátano y maderas como nogal y cedro, (Aranzazu y Agudelo, 2000) .. .·. ·'. .•.. . .,:··.
(17) ••. •• •• •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. 17. METODOLOGÍA El informe se desarrollará tomando como base cada objetivo especifico (experimento); presentando para cada uno de ellos sus respectivos materiales y métodos, análisis y discusión de los resultados, con algunas conclusiones muy especfficas. Finalmente en capitulo aparte y en forma conjunta se desarrollará el tema de las Conclusiones y Recomendaciones .. '·. ••. ;. ,. •. ,:o·. ,.. Experimento 1. Evaluación del clon Selección Colombia 6 (SC 6) bajo tres Distancias de siembra . Como objetivo especifico de este experimento se pretendió evaluar el clon colombiano se 6, en tres distancias de siembra, bajo la influencia de las altas densidades que estaban en moda en esa época .. Materiales y Métodos El experimento se estableció en la granja Luker en febrero de 1987, ubicada a 1.050 m.s.n.m. y 2.200 milfmetros de precipitación anual, utilizando estacas del clon y realizando la siembra por el método de renovación conocido como "Turrialba", bajo sombrío de una plantación hlbrida de cacao de 15 años de edad. Se utilizó un diseño de bloques al azar con tres repeticiones y 16 árboles por parcela. La siembra se realizó en surcos dobles (setos frutales), con los siguientes tratamientos.. ..... . .. :. ·.. ,... ,:··.,\ ' ~. :_. ~·.. TRATAMIENTO. DISTANCIA (Metros). ARBOLES/ha. 1. 1.50 m x 1.50 m x 3.0 m. 2.962. 2. 1.50 m x 2.0 m x 3.0 m. 2.222. 3. 2.0 m x 2.0 m x 3.0 m. 2.000. .. '·;. .. Resultados y Discusión. •,. Debido a los inconvenientes que presentó el desarrollo de este experimento en sus primeros años, donde la abundancia del sistema radical de los árboles de cacao viejo afectaron negativamente el desarrollo del sistema radical y por supuesto del desarrollo vegetativo de Jos clones propagados por estaca, solamente se presentan Jos resultados de los últimos tres años, correspondiente al 6°, 7° y ao año de edad, luego de haber. ... .. . .. .... '· ·..:..... _,:··. . ~-.. .•.
(18) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. ... . .•... :··. 18. eliminado por completo la competencia de los árboles viejos, labor que se hizo al 4° año . En la Tabla 2, se presentan los resultados en kg/ha de cacao seco y el comportamiento de la 1\Jloniliasis en porcentaje. Según los resultados, el sexto año de edad del cultivo, año 1993, fue el año de mayor producción en todos los tratamientos, resaltando el tratamiento 1 con 1.652 kg. Posteriormente los rendimientos decayeron progresivamente casi a un 50% en el año 1995, cuando se decidió terminar con el experimento. Las pérdidas por Monilia se ubicaron en un nivel intermedio, no demostrando diferencias según las distancias. Se resalta que el fndice de mazorca (número de mazorcas por obtener un kg de cacao seco) fue de 23, con un fndice de grano de 1.2. Según los resultados se puede decir que no fueron satisfactorios y que las altas densidades para este material no funcionaron como se esperaba. El método de renovación "Turrialba" más que beneficiar, generó un gran retraso al nuevo cultivo, no recomendándose esta modalidad, a no ser que se realicen podas fuertes al sistema radical de Jos árboles viejos al momento del trasplante del nuevo cultivo.. :.. ,.. .. . ....~-. .. '·. • ..: •.•.',,'lo· ~·.. ... Tabla 2. Comportamiento del clon se 6 en rendimientos de cacao seco en kg/ha y daño por Monilia. Granja Luker.. Trat.. Plantas/ha*. Cacao seco kg/ha Años. 6". Monilia Años. ao. 70. 8". 1.112 a. 876 a. 29 a. 15 a. 7". 1. 2.962. 1.652 a**. 2. 2.222. 1.587 a. 765 b. 843 a. 30 a. 15 a. 3. 2.000. 1.216 a. 854 b. 800 a. 32 a. 15 a. .... Siembra 1987 A (Método de Turrialba) ** Valores con la misma letra no difieren significativamente *. -. . -.: . ;'. Experimento 2. Evaluación de siete clones por rendimiento para la Zona Marginal Cafetera . El objetivo especffico de este experimento consistió en explorar el comportamiento de algunos clones extranjeros de alta calidad en producción y comportamiento de Monilia, comparados con el clan nacional SC 6.. ...•.. ... • • t ~··. .·.
(19) •• •• •• •• ••. •• •• •• •• •• •• ••. •• ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •. 19. .. ·.. .. Materiales y Métodos• El lote experimental se estableció en junio de 1989 en la granja Luker, a 1.050 m.s.n.m. y 2.000 milfmetros de precipitación anual, municipio de Palestina-Caldas. Los materiales fueron sembrados por estaca, a una distancia de 2.25 x 2.25 m, para una población de 1.976 árboles/ha, bajo un diseño completamente al azar con tres repeticiones y 12 plantas por parcela y siete clones como tratamientos. Como sombrío se usó plátano y caucho (Hevea spp). Los tratamientos o clones evaluados fueron:. o- • .'. '-~. ... ,\,. .• • .•:. • • 't:.-. . ·:·. SC- 6, TSI-J 792, TSI-J 565, R 9, ICS 1, !CS 6, IMC 67. Resultados y Discusión. En la Tabla 3 y Figura 2, se detalla como fue el comportamiento de los siete clones, hasta los seis (6) años de edad del cultivo, lo mismo que el comportamiento a Monilia durante los últimos dos años . El análisis estadístico de los últimos dos años (5° y 6" años de edad del cultivo), presentó diferencias significativas entre los materiales. Para el 5" año sobresalió el clan TSH 565 cori 1.759 kg/ha y para el sexto año sobresalieron ei!CS 1 con 1.881 Kg , el TSH 565 con 1.561 kg y el TSH 792 con 1.555 kg. Como clan intermedio y con un· rendimiento sostenido de 1.200 kg después de Jos cuatro años, se destacó el IMC 67 Los materiales de regular o mal que a su vez demostró gran precocidad. comportamiento fueron el R 9 y se 6. En cuanto a la Moniliasis, bajo manejo cultural de remoción de frutos semanalmente, se resalta el IMC 67 con el mejor material, con un daño menor del12%, mientras que el R 9, fue el más susceptible .. ... .. '. ~··. ... . .... '.:o' '"o: :"o' !. . . '. ... . t,''. El materiaiiCS 1 fue el único que durante el transcurso del ensayo presentó el 15% de muerte de árboles por Ceratocystis, ratificando el carácter de susceptibilidad que tiene el clan a esta enfermedad. En cuanto al índice de mazorca, el clon ICS 6 e ICS 1 ?ueron superiores a los demás, necesitándose 20 frutos por kg de cacao seco y un índice de grano de 1.3 gramos . Según los resultados los clones ICS 6, TSH 565, TSH 792 e IMC 67 (este último por su buena habilidad combinatoria) son materiales confiables para ser recomendados en la región .. .. ' . .. ~ .\ o,; •. 't¡o • o. •. :. ~; •.
(20) •• •• •• •• -. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• ••. ••. 20. Tabla. 3. Comportamiento de siete clones en rendimiento kg/ha de cacao seco y pérdidas por Moniliao Granja Luker. (2003). .. . .. 30. Clones*. Cacao seco kg/ha Años 40. so. so. so. % Monilia Años. s•. . ..· '·. SC6. 46. 10563. 841 b**. 628 e. 16. 13. TSH 792. 273. 10141. 10795 ab. 10553 ab. 17. 14. TSH 565. 297. 10759. 10795 a. 10561 ab. 16. 8. R9. 236. 936. 807 b. 10121 be. 24. 16. ICS 1. 87. 10034. 10021 ab. 10204 abe. 13. 13. ICS6. 249. 10037. 10032 ab. 1.881 a. 15. 15. 582. 1o219. 10274 ab. 10256 abe. 12. 11. 1MC67 .. * Siembra junio 19890. 2025 x 2025 mts 1975 árbofás/hao ** Valores con la misma letra no difieren significativamente al 5% Duncan. ..... ·;. '... ..; .,....' ,:.-... o. •. :. o. :'.. ~:o. .. .•··· o. o. . '. . .:.
(21) •• •• •. •• •. 2000. ••. .. . .: ... ,:·-. 1500. "'. ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. ... 21. ~ >!. "'. 1000 500. o. l. 2000. AÑ0 5°. ~. 1500. :e "'. o, 1000 ~. 500. o. . .... •'. 2000. l. ... :. ·- -. 1500". :e "' 1000 ' o, :,;::. 500. o 2000. l 1. 1500 -'. ". o:. o, 1000. ~. 500. o IMC- 67. TSH- 565. TST- 792. ICS - 6. ICS - 1. R-9. SC-6. TRATAMIENTOS (Clones). ·:.. Figura 2. Evolución del rendimiento de cacao seco/ha de 7 clones universales, bajo una densidad de 1.975 árboles/ha. Granja Luker- Palestina, Caldas (2.003) .. ··'·. . ,:··.
(22) ••. •• •• ••. •• •• •• •• ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. •• •• •. 22. Experimento 3. Evaluación de híbridos comerciales y promisorios por adaptación y rendimiento. (Tres Puertas) . Objetivo •. . .. o. Seleccionar algunos materiales que se adapten a las condiciones de la zona cafetera en cuanto a rendimiento; calidad, baja variabilidad de sus progenies, que permitan definir un grupo de hlbridos para conformar las mezclas COI\Ierciales mas competitivos .. . ... '. .. : ... :.. ,_··. -· ·..:_ .- ·--_,::.• o. ~;o. ;. e. Materiales y Métodos El experimento se estableció en octubre de 1988 en la finca Tres Puertas, municipio de Manizales, a 1.000 m.s.n.m., con 2000 milímetros de precipitación bien distribuidos durante el año, suelos serie Malabar derivados de cenizas volcánicas. El diseno utilizado fue de bloquesal azar, con 14 tratamientos y cuatro repeticiones, 12 árboles por parcela, sembrados a 2 x 2 metros en triángulo para 2.500 árboles por ha. El sombrío temporal fue plátano 1.600 plantas por ha (3 x 2 m) y el permanente Nogal cafetero (Cordia a/Jiodora), en barreras sencillas a 3 m entre plantas y 16 m entre barreras, para 208 árboles maderables por ha . Entre las variables se midieron aquellas que tienen que ver con el desarrollo vegetativo tales corno, diámetro del tronco y altura a nivel de la horqueta, cada seis meses. Para rendimiento se midió número de frutos, peso húmedo en gramos, nivel de producción de frutos por árbol afio, según la siguiente escala: 0,1-10, 11-20,21-30, 31-40, y más de 40 frutos por árbol. El peso seco se calculó coh una conversión del 36% dar peso húmedo. También se evaluaron las enfermedades, especialmente frutos enfermos de Monilia. Todos los materiales provinieron de la Granja del ICA en Palmira, excepto el tratamiento 11 (mezcla comercial) que se adquirió en la Granja Luker. El experimento terminó en .diciembre de 1996, obteniéndose registros de sejs afias producción . .. ... •. ·- .. !. •• o. ·~. .... '· ' ' ~ • ,; •. •:,,¡.· :'o , 1 e . ·:·.. '. Resultados y Discusión En la,Tabla 4, se detallan los promedios de producción de cada material a través de los seis años, as[ como un consolidado final de dicho tiempo. Según el análisis de varianza, se encontraron diferencias altamente significativas entre los tratamientos a niVel de cada año y lógicamente para el promedio de los seis años. Resultados similares fueron obtenidos por Echeverry y Orozco (1981 ), Enriquez (1987) y Aranzazu (1995) entre otros, confirmando la variabilidad que se observa entre los hibridos para una misma localidad .. .... ,. '•. '·. . '. . .:.
(23) •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 23. En cuanto a la separación de medías; según Duncan al 5%, y detallando el último año (ocho años de edad del cultivo) los tratamientos IMC 67 x ICS 6 con 1.597 kg, EET 96 x IMC 67 con 1.469 kg y EET 62 x IMC 67 con 1.270 .kg, fueron los tres mejores híbridos, superando los tres tratamientos a base de mezclas (Trat. 11, 13 y 14). El híbrido ICS 60 x IMC 67 fue el material más deficiente e improductivo de todos .. ;·.· ..:. ,. ... ·-.~. ... En la Figura 3 se detalla gráficamente el comportamiento de los materiales, observando que el material hlbrido que es excelente desde un comienzo, aún bajo condiciones adversas como sucedió con el Fenómeno del Pacifico, año 1992, mantiene esta condición y viceversa en los materiales regulares o indeseables. En ningún momento se registró qu~ un hlbrido con un comienzo defectuoso, haya superado a un material bueno o intermedio, corroborando los resultados de Echeverry y Orozco (1981 ).. .... .. .. Tabla 4. Comportamiento de materiales híbridos para rendimiento en la Zona Cafetera. Finca Tres Puertas. Manizales.. Tratamiento. 1 PA46xiMC6 2 IMC 67x ICS 6 3 EET 96 x liVIC 67. 4 EET 62 x IMC 67 5 · ICS 60 x SCA 12 6 ICS 60 x IMC 67 7 ICS6xP 7 8 CAP 34 x EET 400 9 CAP 34 x IMC 67 10 ICS 40 x IMC 67 11 Mezcla Luker 12 ICS 39 x P 7 13 Mezcla definida .14 Mezcla definida ·. ·. ". Cacao seco kg/ha ** Años. . 3. 4. 5. 6. 7. 8. 330 606 642 393 318 263 519 509 438 332 389 458 383 302. 230 369 543 265 220 192 238 176 294 215 220 373 244 339. 431 751 828 574 481 385 502 257 412 589 459 511 528 541. 910 951 1.168 859 799 454 826 684 711 873 864 839 892 740. 1370 1.384 1.173 1.143 1.059 960 1.289 633 878 1.029 952 1.121 1.303 1.038. 1.217 1.597 1.469 1.270 1.237 691 1.199 1.072 1.206 1.121 1.099 1.138 1.097 1.035. -. X. 738 ab* 910 a 984a 751 ab 686 ab 409 b 766 ab 577 ab 658 ab 690 ab 671 ab 74~ ab. .... 74Tab. .. 643ab. -. .....: '. ... ;~. ..·..:.....,:... ·,. · *Valores con la misma letra no difieren significativamente. Duncan 5% ** Siembra semestre B de 1988. Distancia 2x2 mts. '. ~;..
(24) •• ••. 24. •• •• •• ••. •• •• •• •• •• •• ••. ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •. 2000 AÑOS. 1500 1000 500. o 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ..... 14 ;'. 2000. ..· .. ,:.·. AÑ07. 1500. "'. ~. "'. 1000. ~. 500. o 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 2000 1500. AÑOG. <( .!:. 1000. "". 500. (!;. ... o 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1o. 11. 12. 13. 14. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ;'. ..·. ~. :.. .. ,:··. 2000 1500 AÑ05. m. :e. o,. :,::. 1000 500. o 1. 2. 3. 4. TRATAMIENTOS (Híbridos) ..... Figura 3. Comportamiento en kg/ha de cacao seco en 14 hibridos, bajo una densidad de 2.500 Árboles/ha . Finca Trespuertas-Manizales (2003) .. ·'. .•. •.. 1:·.
(25) ••. •• •• •• -.• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. 25 '·. ..; ·' •'. .- ·-·., :-· •'. En la Tabla 5, se relaciona para cada material (tratamiento) la forma como se distribuyó la población de árboles, en cuanto a la capacidad de producción de frutos/árbol/año . En dicha tabla se observa como existió al interior de cada híbrido, un porcentaje de árboles improductivos y de muy baja producción (entre ;0 - 10 frutos/árbol/año) no desestimable, casi del orden del 88%. Este resultado da explicación a los bajos rendimientos obtenidos en la mayoría de tratamientos . A su vez ratifica que solo el 25% de los árboles de unmaterial determinado, es el responsable prácticamente de los rendimientos al interior de ese híbrido y en términos prácticos del cultivo comercial, y que una mezcla tan amplia de híbridos, no es garantía para mejorar los rendimientos en un cultivo . · En la Figura 4 se compara gráficamente la evolución a través de los años, de la distribución de frecuencia de la producción de frutos de CCicao/árbollaño, en el mejor y peor tratamiento hlbrido. La diferencia entre estos dos tratamientos radica en que el mejor tratamiento EET 96 x IMC 67, ofreció una distribución más amplia en la frecuencia de producción de frutos, a su vez que año tras año cuando los árboles fueron alcanzando su madurez, el número de árboles indeseables o de baja producción fue disminuyendo, mientras en el peor híbrido, ICS 60 x IMC 67 las frecuencias permanecieron muy estrechas y casi el 70% de la población permaneció en la frecuencia de improductividad (o frutos árbol/año), o de producción muy baja ( 1 - 10 frutos/árbol/año) .. .·... .. ..... En la Figura 5, se presenta la variación del número de frutos a través del tiempo, para el mejor y peorárbol pertenecientes a los híbridos EET 96 x IMC 67 e ICS 60 x IMC 67, detallando que en cualquier material híbrido, el comportamiento del mejor árbol se mantiene en un nivel aceptable, lo mismo que el peor árbol $e mantiene en un nivel bajo no mejorando a través de los años . Aranzazu 1995, evaluando 15 híbridos para la zona cafetera a 1.250 m.s.n.m y luego de siete años (finca Papirusa), encontró que el 58% de los árboles utilizados en la experimentación se ubicaron a un nivel entre O - 15 mazorcas árbol/año, siendo calificados como indeseables. En este mismo sentido Enriquez 1987, en Turrialba Costa Rica, encontró un 78% de árboles en el rango O- 25 frutos/árbol/año . Registros del comportamiento de cada árbol al interior de un mismo híbrido, .están indicando que el árbol que es malo o de baja producción en un año desde un principio, lo continúa haciendo así durante su vida; en este sentido el árbol bueno o excelente mantiene este nivel a través del tiempo. Este resultado permite diseñar un sistema de "Diagnóstico Precoz", que pUede iniciarse a los tres años de producción y que consiste en eliminar o injertar en el chupón o tronco del árbol híbrido que presente a esa edad un nivel de producción inferior a 10 frutos/árbol/año .. .. :.
(26) ••. •• •• ••. •• •• ••. ••. •• •• •• •• ••• •• •• •• •• •• •• ••. •• ••. 26. Tabla 5.. Distribución de la población de árboles en porcentaje según la capacidad de producción de frutos por árbol. Experimento Híbridos. Tres puertas.. Tratamiento. ... Porcentaje de árboles (escala en Número de frutos). o. 1 -10. 11 • 20. 21.30. . .:. >30 ;'.·. 1 PA46 x lMC 6 2 IMC 67 x ICS 6 3 EET 96 x IMC 67 4 EET 62 x lMC 67 5 ICS 60 x SCA 12 6 ICS 60 x IMC 67 7 ICS 6 x P 7 8 CAP 34 x EET 400 9 CAP 34 x lMC 67 10 ICS 40 x IMC 67 11 Mezcla luker 12 ICS 39 x P 7 13 Mezcla definida 14 Mezcla definida. -. X General. 2. 41 39 45 43 62 62 26 66 60 59 46 45 27 45. o 2. 5 5 6 13 7 18 7 5. o. 12 12. -. 7. -. 47. 37 46 39 24 29 26 47 25 20 42 37 43 42 29. -. 34. 17 15 11 16 12 6 8 2. 2. o 11. o. 17 15. -10. .. .. ,:··. ..:. -. .•. 2. o 2 2 2. o 4 o o o o 2 2. o. -2. ,.. o. •. :. ... • _; • ·-·, ¡.·. Por considerarlo pertinente en el tema de híbridos y rescatar información de otros experimentos en las Tablas 2 y 3 del anexo, se detallan algunos resultados con híbridos, obtenidos en la región. En las Tablas y Figura 2 del anexo se destaca el comportamiento de varios híbridos para rendimiento instalados en la finca Papirusa, Palestina, Caldas a 1.250 m.s.n.m, sembrados a 2 x 2 m d0nde se demuestra la amplia variabilidad en los materiales a través del tiempo y durante siete aííos de edad del cultivo. Se resalta en el7° aíío, producciones desde 410 kg del híbrido ICS 1 x SCA 6 a 2.537 kg del híbrido SC 40 x lCS 6. Con la Figura se ratifica que el híbrido que inicia mal, como PA 46 x IMC 67 ó ICS 1 x SCA 6, termina mal y viceversa como sucedió con el híbrido SC 40 X ICS 6 ó SC 3 x ICS 6 que fueron los mejores .. :'.. ;·:·. .. En la Tabla 4 del mismo anexo, se relacionan los rendimientos obtenidos en la Granja Luker entre el 3° y so aííos de edad del cultivo para los 9 mejores hfbridos, de un total de 22, resaltando el híbrido TSA 644 x lCS 6 como uno de los mejores materiales para la región .. .-... . .. . .:. ..... ...........·, :·· :'·· . . i; •.
(27) -. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. . .: 27. HIBRIDO 3. =. ;.....: • o.,:··. .·. 60. EET- 96 x IMC- 67. "' 40 ~. 1986. ~ ~. 20. "' 60. 60 m. ~. 1985. "* 40 B. -8. 40. ~. -<(. "'. o. o. o. 60. 60. ~. ~"' 40 B Gl. D. ·:.. ·..:.. ,·. •. ~·. .. ,:··. . ·;·. 40. ~. ·<(. ,o. .·... ~ 20. 20. 2ft. ~ 20. 20. 2ft. O'. o. o . 80-. 60. 1. m. o'". -e. "'"'". lll 60. 60 : 1983. :g. ,¿¡. 40. 2ft 20. 40. " 20. "O. 1. ;;fi. o. o. 80. 60-. o""' -2. ::l 60. :g. 40. ..a:. ·<(. ". Q>. "o'. -o. 'O. 20. o. -.... 40. ?>~. o. ;'. 20. o 1-10. 11-20 21-30 31-40. >41. Frecuencias de No. de frutos por árboUaño. Frecuencias de No. de frutos por árboUaño. Figura 4. Evolución de la producción de frutos árbol/año clasificados por frecuencia, para el mejor híbrido EET 96 x IMC 67, el peor ICS 60 x IMC 67. Finca Trespuertas.. .·..:.....• ,:.·.
(28) ••. ••. •• •• •• •• •• •• •• ••. •• •• •• ••. ••. • ••• •• •• •• •• • i. •. 28. i. HÍBRIDO EET 96. o -e. .,. :!!! o. 50 40. -. 20. O·. o. :::1 ......... 3(). _j. ----ARBOL6. .... ~. 10. z. :. x IMC 67. . .:. ... ....,._ARBOL 7. ---. /. .- •. t :.·. ~·.o._:. ~;. .. .. -". • 1992. 1993. 1994. 1996. 1995. HÍBRIDO ICS 60 x IMC 67. o -e. ~ .S. ....2 zo. 50 40. 1. -a-ARBOL7. ........ARBOL9. 1. 3(). 20. 10. o. ~ ... 1992. lll. 1993. """"G. El. --D. ...... _L. 1994 AROS. o. 1995 ':. .. ,. 1996. Figura 5. Variación del número de frutos para el mejor y peor árbol de los hlbridos EET 96 x IMC 67 e ICS 60 x IMC 67. Finca Trespuertas.. -. ..·..... ':. . -. :;. '. • o. . ....,:·· ~·· '. . ···-. -~. . ¡·:·. Según los resultados de este ensayo, los únicos materiales hlbridos recomendables para la región serian eiiMC 67 x ICS 6, EET 96 x IMC 67, EEET 62 x IMC 67, TSA 644 x ICS 6. En cuanto a la densidad o población de plantas utilizadas (2.500 plantas/ha), no parece ser la más recomendada, dado que los árboles experimentales cuando alcanzaron su madurez(seis afíos), se obseJVó un detenimiento en el desarrollo vegetativo que obviamente interfirió en la capacidad · de producción por árbol, independiente del factor genético. En este aspecto antes de pensar en monocultivo de cacao en altas densidades, es preferible la visión de sistemas de producción contemplando, la utilización del plátano, las maderas y frutales para superar la rentabilidad por hectárea y prolongar la vida útil del árbol de cacao . En conclusión, estos resultados indican que es necesario continuar con la selección a nivel de finca y región de materiales híbridos de buena producción y calidad. Que la entrega para siembras comerciales de una mezcla indefinida en calidad y cantidad de híbridos no se debe seguir haciendo. La investigación con híbridos debe mantenerse a nivel de pruebas regionales. En algunas regiones donde ya se conozca el comportamiento de los mejores hibridos, se debe promover y mejorar su comportamiento productivo utilizando la técnica de "Diagnóstico Precoz".. ..... ·- .. •. o :. '•. !,. ,. ...... -~· .>:~ ...:.. t !o•. ~-. . ·'.
(29) •• •• ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. •• •• •• ••. ... 29. Experimento 4. Evaluación de cuatro clones universales por rendimiento para la Zona Marginal Cafetera . Materiales y Métodos.. El experimento se instaló en mayo de 1993 en la granja Luker, se utilizó eldiseño de parcelas divididas con tres repeticiones y 16 árboles útiles por parcela separados por un surco borde. En las parcelas principales se ubicaron los cuatro clones y en las subparcelas las tres distancias.. ... .... Clones: ICS 60, ICS 40, ICS 1, ICS 95 Distancias: 3 x 2 x 2.50 m; 3 x 2x 2 m y 3 x 2 x 1.50 m. ' ••. :'·. '·. .. :. ... ,. ·-·. \ '. l•. El sistema de siembra fue en surcos dobles (setos frutales). Los clones se injertaron en el campo, utilizando como patrones el clon IMC 67. El sombrfo temporal fue plátano, ubicado en la calle de 3 metros para una población de .1.666 plantas. El sombrío permanente consistió en barreras de nogal separadas entre sf cada 16 metros y 3 metros entre árboles, conformando el sistema agroforestal plátano, cacao, nogal, con siembra secuencial, donde el cacao y los nogales se siembran luego de 7 meses de establecido el cultivo de plátano. Las variables evaluadas fueron: No. de frutos totales, peso húmedo en gramos, fndice de mazorca, frutos enfermos por Monilia . Resultados y Disclisi6n.. El experimento se condujo por un período de 9 años. En la Tabla 6, se detalla el comportamiento en producción de cacao seco/Ha promedio de los cuatro clones, bajo tres distancias .. Según el análisis de varianza se encontraron deferencias signifiC?tivas entre clones después de 7 años, siendo superiores eiiCS 60 y el ICS 40 que superaron los ·1 000 Kg/Ha, rescatando el comportamiento tan deficiente del clon ICS 95 con solo 565 Kg. Entre las distancias evaluadas y teniendo en cuenta los medianos rendimientos obtenidos no se encontraron diferencias significativas, indicando que aun la distancia de menor población de plantas/Ha 1600, no es muy recomendable para estos materiales que de por si son muy vigorosos .. .... .. . ' . .: ~. ·: . . .•. • • . t !o. En la Tabla 7 se presenta el comportamiento a través de los años del rendimiento en producción de los cuatro clones, resaltando como estos materiales en su etapa juvenil, 1' y 2' año de producción especialmente el ICS 60 y 40 alcanzaron producciones superiores a 800 Kg/Ha .. ··......
(30) •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 30. En la Figura 6, se detalla el comportamiento de la producción en kg de cacao seco/ha de los cuatro clones trinitarios, promediando las tres distancias. La Figura resalta que de los cuatro clones, el mejor a través de los años fue el ICS 60, seguido del ICS 40, que rindieron durante el año de producción 1.300 kg/ha; luego eiiCS 1 y por último el ICS 95, que en ningún momento superó los 800 kg/año .. .. ... '. r. ;'.· :_. ... ,:··. Los resultados de este experimento no fueron del todo satisfactorios, pues se esperaba alcanzar mínimo los 2.000 kg/ha. La leve diferencia, promedio de 7 años, a favor de la menor población de plantas/ha (1.600) y los mayores rendimientos obtenidos durante el primer año de producción, cuando todavía no existfa competencia entre las plantas, está indicando que estos materiales no se adaptan muy bien a las altas densidades, especialmente en alturas iguales o superiores a ·1.000 m.s.n.m. Lastimosamente, no se encuentran referencias experimentales publicadas del comportamiento de estos materiales en diferentes distancias y ambientes, aunque se cuenta con observaciones directas y comentarios del buen comportamiento de estos materiales en las diferentes regiones del pafs .. Tabla 6. Comportamiento promedio de cuatro clones trinitarios durante siete años en altas densidades para Producción. Luker Palestina Caldas. (2003). .... .. '. . Cacao seco kg/ha. o. o :. ..; .. .:,,. ... . ~. :··. •• •. •• •• •• •• •• •• •• ••. ,. -. Clones*. 1.600 **. 2.000. 2.666. ICS 1. 1.000 e. 773 de. 919 cd. 897 b. ICS40. 1.212 ab. 1.046 abe. 1.252 a. 1.170 a. ICS60. 1.081 abe. 1.253 a. 1.186 ab. 1.173 a. ICS95.. 669 e. 588 ef. 438 f. 565 e. -X. 990 a. 915 a. 949 a. ~·.. .•. X. •. Población de plantas/ha. Siembra mayo 1993 ** Valores con la misma letra no difieren significativamente Duncan 5%. ,. .. . . .... . .: '· .. '. ....
(31) ... ~·;.. l.. 6 7 <2 5 . .r:-.,......,.~#"'"""T-:-.. t-.··+.:;;.,..,..;.,-f.,-,-.-..;..,--t-----...--+-....,..;;-+-+.,.._._.;..._-+--:----t 71() .. 1.133 1.on 813. .. .•. -1. '. 1.188. 1.155. 1.300. . 693•. 1:136 '.. 1.328. 408. 710. 487'.. ... ·· .. ......... ,_. . 634. 1. .•.--· ,- -.i.- ~-. ~. -.. '. j; ·•... ' .. -~. . .. ''. '1. ·--•c:Sr-1 •...,.;_.tes -ao '""'*-1cs- e !. ... . . , . · ·.·.. .. .:';•. ·. ~-. -. .·........ :. .. .. . .. ..,·. . .. . . . ' ' ''". .. 1999 .· AfiO$. ..... ... _· -'. ~-. ~···~,~ . ~;. ·--:. 2001.. .. -·. :' .. «:,.. -····.... -.· '. -· .. :.
(32) -. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •. ••. 32 ···-. .. ·. Experimento 5. Evaluaci6n de hibridos en mezclqs definidas y proporcionales. ··. .... '. .: ... ... ~-. '. Objetivo.. ....:.... ,,. . Evaluar el comportamiento de los mejores híbridos recomendados para la región en · mezclas proporcionales.. ~ o •. •. :.-. ~; •. Determinar elgrado de variabilidad de las progenies híbridas para el factor frutos/árbol/afio .. Materiales.y.IV/étodos . '. El experimento se instaló en la granja Luker en mayo 1990, utilizando el método Turrialba, previa poda fuerte de las ralees de los árboles adultos de cacao. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones, 36 árboles por parcela a ·una distancia de 3.60 x 2 m, para 1.389 árboles/ha. Como sombrío permanente· se establecieron barreras de nogal cafetero orientadas norte sur cada 16m. Los híbridos seleccionados por un grupo de expertos para la conformación de las. mezclas o tratamientos fueron:. 1. ICS 6 x IMC 67 2. ICS6 x TSA654 3. IMC 67 x EET 62 4. ICS 6 x P7. 5. 6. 7. 8.. ...•. ,. '. P7 x UF 613 TSH 565 x IMC 67 ICS 1 x IMC67 ICS 39 X p 7. Tratamientos Los tratamientos fueron constituidos por las siguientes mezclas:. ' Tt. Mezcla en un20% de cada uno de los primeros5 híbridos 1. T2. Mezcla en un 13% de cada uno de los 8 híbridos · T3. soo/o del híbrido IMC 67 x EET 62, en mezcla con el 50% de los siete híbridos restantes. T4. 33% de cada uno de los siguientes híbridos: ICS 6 x IMC 67. IMC 67 x EET 62, TSH565 x IMC 67. ·. Variables: No. de frutós/árbol; No.· de frutos enfermos discriminando las húmedo en gramos; Indica de mazorca; Variables climáticas .. . .... .. . _. enfermedades;' peso. Con el número de frutos totales recolectados por afio en cada árbol, se diseiló una tabla de frecuencias, en rangos de 10 unidades, expresando eí resultado en porcentaje de .· árboles con un rango determinado en la siguiente forma. ·. . ...-· .. . ; ... ,::.· ... ' •• . •. . t;.. _~.
(33) ••. •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• ••. 33 .. Frecuencia. 1 2 3 4 5 6. .. Nivel de producción de frutos árbol/año. Calificación Producción. o. Improductivo Indeseable Baja Media Buena Excelente. 1 -10 11 -20 21-30 31 -40 . > 41. . .. ..,. ... La conversión a cacao seco se efectuó sacando el 36% del peso registrado del cacao húmedo. La fertilización, podas, control de enfermedad se rigieron por un protocolo especifico, ejecutados conjuntamente por el personal de CORPOICA y Granja Luker.. ... : ............... ,::.· ''·;·. .. Resultados y Discusión . Rendimiento y Producción En la Tabla 8 se presentan los resultados obtenidos durante 9 años de producción, para la variable cacao seco en kg/ha/año en los diferentes tratamientos conformados por las mezclas de híbridos. Según los resultados de esta Tabla, en ningún año se encontraron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, dando a entender que la selección de Jos híbridos, la conformación de las mezclas y sus proporciones estuvieron bien diseñadas. Los rendimientos año tras año fueron alcanzando niveles de producción aceptables, resultando rendimientos superiores a 900 kg durante el 4o año de producción. Este resultado muestra que es viable reducir la amplia variabilidad que presentan los hibrídos y que las pruebas regionales ·son necesarias para identificar los mejores materiales. Para el caso de este estudio un grupo de expertos hizo la selección de los hibridos de mejor comportamiento en fa región,. reportados por Ocampo, 1984 y Echeverry et al 1981 y la experiencia de la granja Luker. El resultado también indica, que parte del fracaso que muchos agricultores han tenido con el uso de la semilla híbrida , se debe a que le fueron enviadas y entregadas mezclas no definidas y generalmente no proporcionales. Quien distribuye semilla generalmente define los híbridos y hace la mezcla, pero no cumple con la proporcionalidad o equilibrio de la misma .. ... . .' . .. : ,-. .. \. • • • - .... :o·. ···:'.. , ~;. - '. •• •• •. •• ••. ... .. .. . .:. ...
(34) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 34. Tabla 8. Rendimiento en kg de cacao/ha. Exp. Mezclas proporcionales de ocho h!brldos. Granja Luker. (2003).. Cacao seco kg/ha/año *. .. Mezclas proporcionales. .. .. -X. .. . 30. 40. a•. s•. s•. 70. g•. 10°. 11° ... T1. 5 h!bridos. 488. 917 a. 793 a. 1.252 a 1.117 a 1.254 a 1.555 a 1.792 a 1.284 a 1.162 a. T2. 8 híbridos. 471. 918 a. 704 a. 1.192 a 1.204 a 1.066 a 1.369 a 1.591 a. T 3 50% IMC 67 x EET 62 y 50% los restantes (7).. 816. 1.336 a. 917 a. 1.420 a 1.205 a 1.248 a 1.346 a 1.901 a 1.570 a 1.249 a. T4 ICS6 xiMC67 IMC 67 x EET 62 TSH 565 x IMC 67. 346. 923 a. 794 a. 1.311 a 1.180 a 1.194 a 1.334a 2.055 a 1.252 a 1.119 a. 3,6 x2 m. *.Siembra: 1990. :·.. . ... --. -. --. ---------. --. ... .. ·:·. --.. ..:-) 1 •. - . - --. --.. --. 1.389 árboles/ha. :-.. ~. ! •• ,. ... ·:·. ·:·. • o;. .... 997 a 1.043 a. . •: "·. _.· :. •• •. 1. ... .. •:. :. •• •. 1 •.
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