Fabricante de Frutos Secos. Fabricante de Patatas Fritas

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Fabricante

de Frutos Secos

Fabricante

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Historia “El Gallo Rojo”

“El Gallo Rojo”, es una empresa aragonesa fundada en 1.969. Dedicada a la fabricación, envasado y

comercialización de patatas fritas y aperitivos. Desde nuestros orígenes hemos ido creciendo y evolucionan según las

necesidades del mercado. Por esta razón, nuestra ubicación y capacidad ha ido aumentando hasta los 3.300 metros

cuadrados de los que disponen nuestra fábrica. La producción de nuestra fábrica, también ha ido creciendo con los años.

De los 1.200 kilos/día que empezamos fabricando, hemos llegado a los 10.000 kilos/día con los que contamos en la

actualidad.

A lo largo de los años, hemos pasado de estar presentes en el pequeño y tradicional comercio, a estar en las

grandes superficies y cadenas de alimentación modernas, como Carrefour, Alcampo, Sabeco, El Corte Inglés…

En el año 2.008, “El Gallo Rojo” pasa a formar parte de uno de los grupos más importantes de Aragón, y

integrándose en su estructura. De esta manera, el grupo queda consolidado por una cadena de tiendas de autoservicio, un

tostadero de frutos secos, una panificadora y la nueva adquisición de la fábrica de patatas fritas y aperitivos.

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Productos “El Gallo Rojo”

Producto Gramos

PATATA FRITA EL GALLO 4 x 250 GR 1000

PATATA FRITA 3 KG 3000

PATATA ONDULADA AL JAMON 1KG 3000

PATATA ONDULADA AL QUESO 1 KG 1000

FORMATO GRANEL

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Productos “El Gallo Rojo”

PATATAS FRITAS EL GALLO 16 UD 170

PATATAS FRITAS CASERAS EL GALLO 16 UD 170

PATATAS PAJA EL GALLO 16 UD 170

GALLITOS EL GALLO 12 UD 170

PATATAS FRITAS ONDULADAS EL GALLO 16 UD 170

FORMATO 16 UD

PATATAS LAIKT BACON Y QUESO 16UD 140

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GALLITOS AL QUESO EL GALLO 14UD 20

CORTEZAS DE CERDO EL GALLO 14UD 20

PATATAS FRITAS EL GALLO 14UD 35

PATATAS FRITAS CASERAS EL GALLO 14UD 35

PATATAS FRITAS CON ACEITE DE OLIVA 14 UD 40

Productos “El Gallo Rojo”

FORMATO HOSTELERIA

PATATAS FRITAS CON ACEITE DE OLIVA 14 UD 40

PATATA ONDULADA AL JAMON 14 UD 35

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Productos “El Gallo Rojo”

PATATA ONDULADA 25 UD 100

COKCTAIL 20 UD 100

CORTEZAS DE CERDO EL GALLO 25 UD 90

PATATAS FRITAS EL GALLO 25 UD 100

GALLITOS AL QUESO EL GALLO 25 UD 100

TORREZNO EL GALLO 25 UD 100

FORMATO 100 GR

KONOS DE MAÍZ 25 UD 80

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Historia de “Buenola”

Frutos Secos Buenola empieza su andadura en el mundo del fruto seco en el año 1964 en Zaragoza.

La empresa tiene unos buenos inicios, unos años de estabilidad en el mercado y un crecimiento muy pequeño. En la década de los 90 el sector vive una crisis motivada por el aumento de la competitividad, la evolución de los procesos productivos y la reestructuración de la distribución a nivel nacional. Esta situación, hace que los propietarios no tengan claro el futuro de la empresa, por lo que deciden no invertir en ella.

La consecuencia es que en el año 1994 la actual sociedad se hace cargo de este escenario y, comienza un proceso de relanzamiento de la marca Buenola, así como el cambio de los elementos fabriles y la profesionalización del equipo humano; la consigna desde el primer momento es fabricar los mejores productos de frutos secos y snack que se encuentren en el mercado. Para conseguir esa calidad se empieza a importar materia prima desde los países de origen siempre con los mismos parámetros “máxima calidad”. Al mismo tiempo y con el lanzamiento de nuevos formatos y nuevos productos, se comienza una fuerte expansión para implantar la marca Buenola, abarcando todo el territorio nacional.

Consecuencia de la mejora de la calidad continua, de los nuevos productos y de una política comercial acertada, la empresa va adquiriendo unas dimensiones que suponen que, Buenola en el año 2000 se traslade y se pase de una nave de 500 m² a unas nuevas instalaciones de 10.000 m². Se implanta en la fábrica la última tecnología en maquinaria y en elementos de control, se multiplica por 6 la capacidad de producción y se implantan continuos controles de calidad, mediante análisis microbiológicos tanto en el producto en crudo como una vez finalizado su proceso de elaboración. Todo esto nos ha llevado a unas cifras de fabricación, que en el año 2006 ascienden a 1.800.000 kilos de frutos secos y de 250.000 de snack. Este crecimiento ascendente, nos sitúa como empresa líder en el mercado de frutos secos debido a la gran aceptación de nuestros productos; por formato, calidad y sabor, y por supuesto, al gran equipo de profesionales que forman Buenola.

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CAJA EXPOSITORA GRANDE

P I P A G I G A N T E C A C A H U E T Y U M B O S A L

CAJA EXPOSITORA GRANDE

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Productos.

Formatos Pequeño (P)

Código Producto Gramos Formato EAN

11456 Almendra frita 45 P 8420572114233 11454 Almendra largueta Sal 45 P 8420572113021 11455 Almendra largueta sin sal 45 P 8420572113038 11450 Almendra tostada cáscara 40 P 8420572114417 11400 Almendra garrapiñada 65 P 8420572113014

Almendra

Todos nuestros productos se presentan

Formatos Pequeño (P) y grande (G)

11413 Pipa gigante con sal 90 G 8420572114134 11439 Pipa gigante sin sal 80 G 8420572114394 11444 Pipas peladas 90 P 8420572113151

Pipas

Todos nuestros productos se presentan

en cajas expositoras de 12 unidades.

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Productos.

Cacahuet

Todos nuestros productos se presentan

en cajas expositoras de 12 unidades.

Formatos Grande (G)

11408 Cacahuet frito 175 G 8420572113090 11417 Cacahuet garrapiñado 170 G 8420572114172 14007 Cacahuet yumbo sal 170 G 8420572140072 14008 Cacahuet yumbo sin sal 150 G 8420572140089 11447 Cacahuet Negro 75 P 8420572114295

Formatos Pequeño (P) y Grande (G)

11407 Coctail Extra 68 P 8420572113045 11449 Coctail Real 70 P 8420572114349 11437 Coctail Redonditas 135 G 8420572114370 11421 Coctail Mix 135 G 8420572114219 11464 Coctail Picante 60 P 8420572114646

Cóctel

Los cacahuetes yumbo van en caja de 14 unidades.

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Productos.

11427 Calabaza sin sal 95 G 8420572114271 11411 Calabaza con sal 100 G 8420572114110

Calabaza

Formatos Pequeño (P) y Grande (G)

Maíz

11443 Pistacho 55 P 8420572113052

Pistacho

11412 Maíz Frito 150 G 8420572114127 11414 Maíz Gigante 100 G 8420572114141

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Productos.

11452 Avellana 40 P 8420572113069

Avellana

Anacardo

11446 Pasa sultana 90 P 8420572114202

11448 Nuez mondada 45 P 8420572114332

11445 Piñones 50 P 8420572114196

Crudos

Todos nuestros productos se presentan

en cajas expositoras de 12 unidades.

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Familias productos Vending

Frutos secos

Crakie’s

Gomolas

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Productos.

GAMA ALIMENTACIÓN

Código Producto Gramos Bolsitas EAN

14301 Pipa Gte Sal 250 12 8420572143011

14302 Pipa Gte. Sin Sal 250 12 8420572143028

14305 Almendra Frita 250 12 8420572143059

14312 Cóctel Extra 250 12 8420572143127

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Cód. Producto Gramos Bolsitas por Caja EAN 24201 Lágrimas azúcar. 100 15 8420572242011 24206 Zarzamoras. 100 15 8420572242066

Productos.

Gomolas

Gomolas Bolsas 100 gramos

Bolsas 100 gramos

24208 Mix azúcar. 100 15 8420572242080

24209 Ositos. 100 15 8420572242097

24221 Dedos Brillo 100 15 8420572242219

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Cód. Producto Gramos Tarrinas por Caja EAN 24113 Melocotones 200 36 8420572241137 24110 Zarzamoras. 200 36 8420572241106

Productos.

Gomolas

Gomolas Tarrinas 200 Gramos

Tarrinas 200 Gramos

24114 Surtido jelly 200 36 8420572241144

24112 Osos azúcar 200 36 8420572241120

24115 Cerezas. 200 36 8420572241151

24111 Pica cola azúcar 200 36 8420572241113

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Productos.

Cubos Cóctel Buenola

Cód. Producto Gramos EAN

03601 Cubo Cacahuet frito 2.100 8420572036016

06609 Cubo Cóctel Miix Color 1.800 8420572066099 06609 Cubo Cóctel Miix Color 1.800 8420572066099

06601 Cubo Cóctel Real 1.800 8420572066013

06604 Cubo Cóctel Saladitas 1.800 8420572066044

07601 Cubo Pistacho Irán 1.700 8420572076012

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Otros formatos

Disponemos de formatos entre 1kg y

2,5Kg de los productos:

• Almendras.

• Avellanas.

• Cacahuetes.

• Nueces.

• Maíz.

Productos.

• Pipas.

• Cócteles.

• Pistachos.

• Pasas.

• Ciruelas (con y sin hueso).

• Piñón nacional.

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Expositores

Cajas expositoras

Todos nuestros productos se presentan

en cajas expositoras de 12 unidades.

Expositores

Disponemos de un expositor de

sobremesa de 3 alturas y

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