Atlas del Mundo Agrícola / Rural

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Atlas del Mundo Agrícola / Rural

Análisis de visualidad sobre ilustraciones del mundo agrícola / rural en publicaciones editoriales (1869-1962)

Tesis para optar a título profesional de Diseñadora Gráfica

FRANCISCA PAZ ARMIJO GALDAMES

Profesor guía Cristián Gómez Moya

Santiago, Chile Diciembre 2021

Universidad de Chile

Facultad de Arquitectura y Urbanismo Escuela Única de Pregrado

Carrera de Diseño

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Presentación 4 Aspectos formales 9

Marco Teórico 23

1. Concepto de rural 24

2. Desarrollo rural en Chile 41

3. Visualidad del paisaje rural 80

Documentación visual 98

Matriz de análisis 100

Conclusiones 120

Bibliografía 125

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ABSTRACT

Investigación teórica sobre la representación de la vida rural en el territorio chileno. Teniendo como objeto de estudio un conjunto de ilustraciones encontradas en distintas publicación editoriales surgidas entre 1869 y 1962, es que se realiza una discusión documental y crítica acerca de la construcción visual del territorio y del paisaje chileno, siendo posible observar cómo la representación gráfica de la vida agrícola y rural se ve afectada por diferentes factores relacionados con la economía y el contexto social de la época, lo que da paso a la construcción de una forma temprana de imagen-país.

Palabras claves: representación, ruralidad, agrícola, paisaje, imagen-país.

Presentación

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Introducción

A partir de 1869, se desarrollan una serie de iniciativas que pretendían modernizar el rubro agrícola nacional y que se vinculan con el ámbito del diseño porque en ellas se utiliza la representación visual como medio para dar a conocer los principales avances del rubro en distintas publicaciones editoriales. Uno de estos acontecimientos, fue la primera feria agrícola, la Exposición Agrícola, Ganadera e Internacional (1869), evento que fue organizado por la Sociedad Nacional de Agricultura y que reunió a una gran cantidad de representantes de diferentes países, en donde se expusieron los principales avances tecnológicos en temas de agricultura, ganadería y maquinaria industrial de aquella época. A partir de esa fecha, Chile parti- cipó en diversas exposiciones internacionales, eventos desarrollados durante fines de siglo XIX y principios del siglo XX, que buscaban presentar a otros países, las características propias y representativas de cada una de las naciones que participaban, además de proyectar una imagen moderna y atractiva para los visitantes e inversionistas extranjeros. Esto se lograba dando a conocer los rasgos característicos del país, como cultura y paisajes, y por otra parte exhibiendo tanto avances tecnológicos e industriales, e incluso artísticos. Esto se lograba mediante la creación de una imagen nacional que diera cuenta de las principales características de las naciones, y esto es lo que Chile intentó hacer en cada una de las exposiciones en las que participo, buscando reiteradamente presentar una imagen de modernidad.

Si bien la idea de una imagen país o también llamada marca país emerge como modelo a partir del siglo XX, la idea de constituir una imagen nacional para representar a un país comienza con la participación en estas exposiciones. A partir de los cambios surgidos en el rubro agrario durante esa época, se inicia un periodo de promoción y difusión de la industria agrícola nacional, que se ve reflejado no solo en la creación de organismos en torno a la agricultura e instituciones educacionales que permitieran la enseñanza de la población, sino también por el surgimiento de publicaciones editoriales que buscaban dar a conocer los principales avances y conocimientos en torno al tema, en las cuales se incluían ilustraciones que representaban distintos aspectos de la vida rural. Esta representación visual del mundo rural tenía como objetivo la difusión de conocimiento para promover y posicionar la industria agrícola chilena a nivel nacional e internacional, utilizándose para ello, referencias gráficas basadas en una mirada más bien urbanizada y simplificada del quehacer agrario, que era ajena a la realidad del sujeto rural de aquella época. Estas ilustraciones de la vida rural funcionaron como un elemento de difusión del desarrollo económico nacional, contribuyendo de esta forma a la construcción de una mirada del territorio y del paisaje chileno que dio paso a una forma temprana de imagen país.

El siguiente proyecto de investigación teórica indaga en la represen- tación visual que surge de la vida rural y agrícola, buscando con ello, vincular su contenido con una idea y sentido de lo nacional, y con una posible influencia en la conformación de una imagen país. Para ello se realiza una búsqueda de imágenes en publicaciones comprendidas en el periodo de tiempo de 1869 y 1962, y se analiza el contexto político, social y económico de la época, que permita vincular las imágenes encontradas con el desarrollo de una imagen nacional.

Desde el ámbito del diseño, se plantea una discusión documental y crí- tica acerca de la representación y el uso de la imagen en la construcción visual del territorio y el paisaje chileno. La relevancia de la presente in- vestigación radica en comprender cómo ha sido representado el mundo agrícola/rural a nivel nacional y cómo esta representación ha influido en la conformación de una idea de lo nacional y en la construcción de una imagen-país asociada a elementos de la ruralidad.

Con un enfoque y metodología cualitativa, el presente estudio se divide en tres partes principales: en la primera, se explican los aspectos formales y el planteamiento del problema de esta investigación, la segunda parte continene el marco teórico donde se presentan los principales antecedentes históricos obtenidos de fuentes documentales y por último, en una tercera parte se desarrolla el análisis cualitativo y las conclusiones. Además, se adjunta una sección de anexos que incluye los diagramas visuales utilizados en el análisis del proyecto y un atlas de imágenes que da cuenta de la totalidad de imágenes que reúne la muestra de estudio, donde se entrega datos de publicación de cada una de las imágenes.

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Aspectos Formales

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Planteamiento del problema

DIAGRAMA POLÍTICO DEL DISEÑO DE CIUDADANÍAS

INTERFAZ: publicaciones editoriales del mundo agrícola entre 1869 y 1962, como forma temprana de imagen-país.

El proyecto de investigación aborda la representación visual de la vida rural, a través de imágenes del mundo agrícola presentes en publicaciones editoriales entre 1869 y 1962, cuyos antecedentes sugieren una forma temprana de imagen país. A partir de 1869, se inicia un periodo de pro- moción y difusión de la industria agrícola nacional, que se refleja no solo en la creación de organismos en torno a la agricultura, sino también en la creación de publicaciones editoriales que buscaban dar a conocer los principales avances y conocimientos en torno al tema, en las cuales se incluían ilustraciones que representaban distintos aspectos de la vida rural. Esta representación visual del mundo rural tenía como objetivo la difusión de conocimiento para promover y posicionar la industria agrícola chilena a nivel nacional e internacional, utilizándose para ello, referencias gráficas basadas en una mirada más bien urbanizada y simplificada del quehacer

SUJETOS Audiencia

Sistema /entorno Chile, periodo comprendidos entre los años 1869 y 1962 ACCIÓN

Representar OBJETO /COSA

Publicaciones editoriales del mundo agrícola y

rural chileno INTERFAZ

Acoplamiento estructural Imágenes digitales Política

Sector 1: público

agrario, que era ajena a la realidad del sujeto rural de aquella época. Estas ilustraciones de la vida rural funcionaron como un elemento de difusión del desarrollo económico nacional, contribuyendo de esta forma a la construc- ción de una mirada del territorio y del paisaje chileno que dio paso a una forma temprana de imagen país.

VARIABLES ESPECÍFICAS Objeto / Cosa

El objeto de esta investigación son publicaciones editoriales del mundo agrícola entre 1869 y 1962, específicamente las imágenes ilustradas que se publicaron en medios impresos de tipo editorial como libros, silabarios, revistas, folletos, afiches entre otros, es decir, aquella producción relativa al ámbito del diseño gráfico en las que se incluía imágenes ilustradas referentes a la ruralidad. Las imágenes seleccionadas para este proyecto son aquellas que incluyen representaciones de elementos relativos al mundo agrícola, como por ejemplo referentes a productos provenientes del cultivo de la tierra, el paisaje agrario, la crianza de animales, maquinaria agrícola, así como también imágenes referentes a la vida en el campo o al trabajo agríco- la, entendiéndose agrícola como “perteneciente o relativo a la agricultura o al agricultor” ¹y rural como “perteneciente a la vida del campo y sus labores” ^2.

La importancia de estas imágenes radica en que se constituyen como un acervo de conocimiento visual, que permiten conocer la historia del mundo agrícola a través de la representación gráfica, permitiendo con ello conocer distintos aspectos de la historia de nuestro país, pero sobre todo, estas imágenes sugieren una forma temprana de imagen país al entregar una mirada de los recursos agrícolas y ganaderos vinculados al ámbito eco- nómico nacional por sobre otros temas. Esta mirada particular de ver el mundo agrario y rural resulta interesante de conocer en el ámbito del di- seño gráfico, no solo porque constituyen un acervo de conocimiento visual de tipo documental e histórico, sino que también por el poder político que adquiere la imagen en la representación del territorio y el paisaje chileno, y su posible influencia en la construcción de una imagen-país que se establece como propia.

Sujetos (Ciudadanías)

Los sujetos de esta investigación corresponden a la audiencia a la cual es- tuvo dirigida cada uno de los soportes impresos asociados al mundo agrí- cola/rural chileno. Durante el siglo XIX, la Hacienda fue uno de los pilares fundamentales de la estructura social nacional; la cual mantenía un orden jerárquico imperante en la vida del campo chileno, en la que se incluían diversas clases como los patrones, mayordomos, inquilinos y peones, estos últimos muchas veces analfabetos, por lo que en ese contexto la imagen

1 Real Academia Española. Agrícola.

https://dle.rae.es/?id=19uHsMt 2 Real Academia Español. Rural.

https://dle.rae.es/?id=WqzJ2ZS

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ASPECTOS FORMALES

12 ASPECTOS FORMALES 13

se constituye como un medio adecuado para explicar ciertos contenidos y asegurar su comprensión. Así mismo las publicaciones de esa época reflejan diferentes momentos de la historia de nuestro país vinculado a la agricultura, además de relacionarse con un contexto político, social, cultural y económico especifico que influye en la vida de las personas. Debido a ello, es que en el análisis de cada una de las imágenes se intentará describir un perfil de los sujetos a los que estaba dirigida este tipo de producción impresa, basado en la revisión de escritos y documentos respecto al contexto social, cultural y político de la época, así como también escritos acerca del desarrollo económico del país que permitan vincular antecedentes históri- cos con la imagen visual del mundo agrícola/rural y la influencia del diseño en la comunicación visual de la época.

Acciones

La acción del problema de diseño es la de ilustrar y representar, entendién- dose ilustrar como “dar luz al entendimiento. Aclarar un punto o materia con palabras, imágenes o de otro modo” ³. Por otro lado, representar, se entiende como “hacer presente algo con palabras o figuras que la imaginación retiene” ³. En relación con ello, los sujetos creadores de imágenes en esta investigación tienen el rol de representar y registrar una mirada del mundo agrario, que responde a diferentes intereses. Por medio de las acciones de ilustrar y representar se ejerce un poder político sobre el entorno al crear imágenes que pretenden representar y difundir una realidad basada en los propios intereses del creador. En este sentido, el mundo agrícola pasa a ser una fuente de recursos económicos del país, que influye en la comunicación visual de la época y en la mirada que se construye a nivel nacional para dar a conocer los recursos económicos a países extranjeros interesados en comercializarlos, es decir, influye en la comunicación y en la construcción de una mirada nacional.

VARIABLES GENERALES Sistema / Entorno

Esta investigación toma como referencia el periodo de tiempo comprendido entre 1869 y 1962, en el cual se enmarca el desarrollo y difusión de la actividad agrícola del país. Uno de los organismos claves de este proceso fue la Sociedad Nacional de Agricultura⁴, entidad gremial que buscaba promover el desarrollo agrícola del país y velar por los intereses de los hacendados ante el Estado, dedicándose a realizar actividades y publicar documentos que permitieran instruir a trabajadores y hacendados de diferentes pro- blemáticas en torno a la agricultura. Una de estas actividades, y que marca el hito de inicio de esta investigación, es la realización de la primera feria agrícola nacional; la llamada Exposición Agrícola, Ganadera e Internacional de 1869, que fue uno de los eventos importantes desarrollados en aquella

3 Real Academia Española. Represen- tar. https://dle.rae.es/?id=W4bJCOY 4 La Sociedad Nacional de Agricultu- ra, es una entidad gremial fundada en 1838, que se mantiene vigente hasta el día de hoy, y que reúne a una parte importante de productores, profe- sionales, asociaciones y federaciones vinculadas a la agricultura, ganadería y la agroindustria de Chile.

época y que reunió a una gran cantidad de representantes de diferentes países para exponer los principales avances tecnológicos en temas de agricultura, ganadería y maquinaria industrial de aquella época. A partir de esa fecha se siguieron realizando actividades entorno a la agricultura, con el fin de compartir conocimientos y avances con otras entidades y países involucrados, así como también difundir una imagen económica chilena al resto del mundo.

Por otro lado, en el año 1869 se publica por primera vez el Boletín de la So- ciedad Nacional de Agricultura, publicación que se caracterizó por entregar información actualizada sobre los progresos de la agricultura en Chile y el extranjero, que además de incluir artículos de carácter técnico e informa- ción comercial, también incluyó ensayos con comentarios acerca de los problemas que aquejaban a la sociedad chilena de esa época. Si bien, la Sociedad Nacional de Agricultura había incursionado en la publicación de textos relativos a este tema⁵, es con este boletín que adquiere notoriedad en cuanto a contenidos de utilidad referentes a la agricultura chilena porque marca el inicio de diferentes publicaciones que surgieron posteriormente con el objetivo de dar a conocer las principales noticias y conocimientos respecto a la actividad agrícola nacional.

Con el fin de poder abarcar estos acontecimientos que tuvieron influencia en una difusión visual de imágenes, donde el mundo agrícola y rural se vio representado, es que el año de termino de esta investigación se fija en 1962, año en que se inicia el proceso de Reforma Agraria (1962-1973), medida llevada a cabo por el gobierno en respuesta a la crisis agrícola nacional de principios del siglo XX. Se decide utilizar esta fecha de término porque con ello es posible analizar las representaciones que surgieron del mundo agrícola hasta antes del período de la crisis agrícola y de los cambios que surgieron posteriormente. Esta investigación, por lo tanto, se pretende analizar y recopilar la gráfica surgida en el período anterior al inicio de la reforma, con el fin comprender la comunicación visual surgida anterior a ese conflicto.

Acoplamiento estructural

Los sujetos y objetos se vinculan a través de la imagen visual impresa realizadas durante el periodo de tiempo antes mencionado. La imagen visual constituye el medio principal de difusión de contenidos entre las diferentes clases sociales de la época, siendo fácil de comprender incluso para aquellos grupos analfabetos de la población. A nivel educativo, la creación de silabarios ilustrados constituyó un eje fundamental en la educación nacional, pero sobre todo en la población rural. Por otro lado, la imagen como dibujo ilustrado entrega una interpretación de un elemento de la realidad, esto a nivel nacional permitió difundir una mirada del mundo agrícola/rural acorde al contexto político, social y cultural de la época.

5 Anteriormente la Sociedad de Agri- cultura había publicado la revista El Agricultor (1838-1849) y El Mensajero de la Agricultura (1856-1961).

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Las ilustraciones utilizadas en este proyecto de investigación son reco- piladas y extraídas de diversas publicaciones editoriales consultadas en colecciones digitales de instituciones estatales entre las que se encuentran la Biblioteca Nacional y el Museo de la Educación Gabriela Mistral.

Políticas

El objeto de estudio de esta investigación, es decir, las ilustraciones re- copiladas del mundo agrícola/rural pertenecen al sector 1 de incidencia política, porque forman parte de la colección de diferentes documentos pertenecientes a instituciones estatales de acceso público. Por otro lado, las políticas en torno al problema de investigación se relacionan con un desarrollo económico ocurrido durante ese periodo de tiempo, siendo la agricultura la principal actividad económica de la época. En tanto, que la difusión de temas relativos a esta actividad y sobre todo la comunicación visual apunta a un interés nacional por posicionarse en el mercado extranjero y entregar una imagen país que fuera acorde a sus expectativas. En relación con ello, esta investigación busca indagar en la relación que se establece entorno a la imagen rural y la actividad económica nacional, y cómo ello se manifiesta en una imagen país.

Para ello se busca dar a conocer las principales características de comu- nicación visual en torno al mundo agrícola chileno, en relación al tipo de elementos que utiliza y cuáles de ellos se vuelven predominantes, así como también conocer los principales medios impresos involucrados en la difu- sión de imágenes visuales del mundo agrícola/rural.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Analizar las publicaciones editoriales del mundo agrícola y rural entre 1869 y 1962, como una forma temprana de imagen-país, para contribuir a una lectura del territorio y el paisaje chileno desde una dimensión visual y documental del diseño.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Recopilar y clasificar las imágenes del mundo agrícola/rural de archivos y bibliotecas nacionales en un sistema de documentación que dé cuenta de sus características generales, constituyéndose un insumo para el posterior diseño de un Atlas de imágenes.

• Estudiar el contexto político, social y económico de Chile entre 1869 y 1962 para comprender el contexto en el cual se desarrollaron las imágenes de mundo agrícola/rural.

• Analizar las imágenes seleccionadas en relación con el contexto econó- mico, político y social de la época para identificar su influencia en una forma temprana de imagen país.

• Organizar y clasificar las imágenes del mundo agrícola/rural (1869- 1973) en un atlas de imágenes que dé cuenta de las relaciones y re- flexiones en torno al problema de estudio.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

• ¿Es posible establecer una relación entre el desarrollo económico del país (1869-1962) y la representación visual del mundo agrícola/ rural?

• ¿De que manera las imágenes del mundo agrícola contribuyen a la cons- trucción de una imagen país?

• ¿Es posible repensar desde el diseño las lecturas visuales del mundo agrícola y rural a partir de la configuración de los documentos visuales que la sustentan?

• ¿De qué manera interactúan los documentos visuales al encontrarse en conjunto y de que forma el atlas contribuye a la creación de un nuevo conocimiento en torno a la ruralidad?

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ASPECTOS FORMALES

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

El problema de estudio enunciado encuentra su justificación en la necesidad de incidir en la construcción del territorio y el paisaje chileno, teniendo en cuenta su carácter interdisciplinario y político desde el ámbito de la visualidad. Esta investigación considera un estudio visual del mundo agrícola/rural, que permita contribuir a un análisis más profundo y detallado de su representación y la noción de lo que se entiende por ruralidad, a su vez que busca establecer un vínculo entre los conceptos de diseño, paisaje y territorio, poniendo de este modo en cuestión, la imagen país como política de diseño.

Si bien la idea de una imagen país o también llamada marca país emerge como modelo a partir del siglo XX, la idea de constituir una imagen nacional para representar a un país se entiende como una idea de modernidad, y en vista de ello, se vincula con el medio rural en la medida que a partir de 1869, se desarrollan una serie de iniciativas que pretendían modernizar el rubro agrícola nacional y que se vinculan con el ámbito del diseño porque se utiliza la representación visual en distintas publicaciones para dar a conocer los principales avances del rubro. Uno de estos acontecimientos, fue la primera feria agrícola, la Exposición Agrícola, Ganadera e Internacional (1869), evento que fue organizado por la Sociedad Nacional de Agricultura y que reunió a una gran cantidad de representantes de diferentes países en donde se expusieron los principales avances tecnológicos en temas de agricultura, ganadería y maquinaria industrial de aquella época. A partir de esa fecha, Chile participo en diversas exposiciones internacionales que buscaban dar a conocer los principales avances y progresos tecnológicos e industriales, lo cual se lograba dando a conocer una imagen que diera cuenta de lo propio de cada uno de los países que participaban, entre ellos Chile.

A partir de 1869, se inicia un periodo de promoción de la agricultura a cargo de la Sociedad Nacional de Agricultura, entidad que se encargó de difundir y organizar eventos que dieran a conocer distintos avances relativos al rubro agrícola, pero además uno de sus objetivos principales era educar y difundir el conocimiento agrícola entre los hacendados de la época como una forma de impulsar su desarrollo. Este interés dio origen durante el siglo XIX, a distintas publicaciones que incluían distintos contenidos, muchos de ellos acompañados de ilustraciones que explicaban distintas actividades de la vida en el campo y procedimientos sobre el uso de recursos naturales, como por ejemplo el Boletín de la Sociedad Nacional de Agricultura (1869- 1933), donde se publicaban los principales avances relacionados al rubro agrícola. Otro tipo de publicaciones que también fueron difundidas durante esa época fueron los llamados “tratados” de diferentes temas como el Agrónomo Sudamericano (1872) y el Tratado de la fabricación de vinos (1873) que incluían contenidos e ilustraciones detalladas de los procedimientos y herramientas necesarias para diferentes labores.

Por otro lado, distintos avances tecnológicos en los métodos de impresión dieron paso la difusión de las revistas ilustradas, o también llamadas ma- gazines, entre estas destaca las revistas Zig-Zag y En Viaje, la primera por incluir su “pajina agrícola”, donde se presentaban diferentes contenidos de interés para los agricultores y, por otro lado, la segunda, por la difusión de imágenes turísticas e ilustraciones del paisaje chileno. En el caso particular de esta investigación resulta relevante dar a conocer las diferentes formas visuales en las que el mundo rural ha sido representado a lo largo de los años, y la forma en que dicha representación se relaciona con el contexto político, social y económico de cada época, y cómo esto influyo en la cons- trucción de una imagen nacional.

Luego de la depresión económica de 1929, el Estado chileno plantea diferentes iniciativas que tienen como objetivo restablecer el desarrollo eco- nómico luego de la Segunda Guerra Mundial, uno de ellos son los planes de fomento que inicia la CORFO; Corporación de Fomento a la Producción (1939-1952), que surge de la necesidad de impulsar la industrialización nacional mediante la intervención del Estado, en una época en donde existió una tendencia a proteger la económica nacional a raíz de la Gran Depresión de 1929. Este acontecimiento dio origen a diversas industrias, entre ellas la Industria Azucarera Nacional (IANSA) creada en 1952, que se basa en el cultivo de la remolacha, producto obtenido del trabajo agrícola, que fue ampliamente difundida de forma visual por medio de publicidad de la em- presa IANSA en la revista En Viaje.

Con el fin de poder abarcar estos acontecimientos que tuvieron influencia en una difusión visual de imágenes, donde el mundo agrícola y rural se vio representado, es que el año de termino de esta investigación se fija en 1962, año en que se inicia el proceso de Reforma Agraria (1962-1973), medida llevada a cabo por el gobierno en respuesta a la crisis agrícola nacional de principios del siglo XX. Se decide utilizar esta fecha de término porque con ello es posible analizar las representaciones que surgieron del mundo agrícola hasta antes del período de la crisis agrícola y de los cambios que surgieron posteriormente.

La elección del mundo agrícola/rural como tema de estudio responde a un interés personal en relación con el contraste de la representación gráfica que ha tenido a lo largo de los años, en cuanto a la forma y los elementos que se utilizan. El interés por este tema nace a raíz de mi historia familiar, ya que gran parte de los miembros de ella han sido trabajadores agrícolas, perteneciente a zonas rurales, por lo que mi cercanía con el mundo rural ha sido constante en mi vida y en relación con ello, es que tengo una visión diferente del mundo agrícola, que contrasta muchas veces con la representación visual que suele hacerse de este. A través de este estudio visual es posible obtener información relevante en torno a hechos históricos nacionales, por lo que el tema que plantea esta investigación es

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pertinente para el ámbito del diseño y para el estudio de la imagen como fuente de documentación visual.

En la actualidad los estudios en torno a la visualidad del mundo rural son más bien escasos dentro del ámbito del diseño gráfico, por lo que esta investigación supone realizar un estudio visual que permita profundizar en su representación y lo que se entiende por ruralidad, contribuyendo de esta manera con un valor historiográfico y documental del mundo agrícola y de la historia de nuestro país. En este sentido, el atlas como forma visual de conocimiento adquiere importancia como instrumento que permite el análisis de las imágenes del mundo agrícola/rural, no solo de manera individual sino también en su conjunto, porque permite entender no solo el contexto político y social en el que fueron creadas, sino que también analizar el conjunto visual para crear nuevos vínculos en torno a la representación y comprender el papel del diseñador en la creación de imágenes.

En el ámbito del diseño se vincula también con el concepto de archivo y cartografía, ya que esta investigación contempla una búsqueda y clasificación de material visual presente en distintas instituciones y documentos, no vinculados entre sí, pero que a través de la presente investigación se vinculen para generar nuevos conocimientos en virtud del proyecto, donde el archivo/atlas se constituya como investigación de diseño. Además, se busca establecer un vínculo con el paisaje, un aspecto visual y político relevante para la configuración del territorio, y su posible vínculo con la economía nacional a través de la representación gráfica de la actividad agrícola.

Algunas de las investigaciones en torno al poder político de la imagen que se han realizado dentro de la disciplina del diseño gráfico, y que son referentes de estudios visuales, se encuentra la tesis de Michelle Dinator, Catálogo de láminas anatómicas⁶; sobre la visualidad de las ilustraciones científicas del cuerpo humano, que realiza un estudio de láminas ilustradas que resulta en un archivo en formato catálogo y que pone en tema de discusión el problema de la representación visual del cuerpo humano. Otra tesis es la de Luciana Pastor, Marca país. Hegemonía del branding y diversidad multicultural en el estado-nación. Chile en el período de la transición democrática (1990-2014)⁷, que aborda la política de diseño en la representación del Estado-nación en donde se realiza un estudio visual del branding de la nación durante el periodo de tiempo antes mencionado, y que se relaciona con la construcción de una imagen país.

Otro estudio es la de María Francisca Núñez, La propaganda de Luis Emilio Recabarren⁸; sobre la visualidad de la cultura obrera ilustrada en Chile, que, si bien se centra en la prensa obrera, esta tesis realiza un estudio de los formatos impresos nacionales, con una metodología detallada en cuanto a recopilación y clasificación documental de tipo editorial que sirve como referente para la presente investigación.

6 Michele Dinator Esterio. “Catálogo de imágenes anatómicas. Estudio de visualidad sobre las ilustraciones cien- tíficas del cuerpo humano en la Univer- sidad de Chile (1903-1956)”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2014). Disponible en http://repositorio.

uchile.cl/handle/2250/130351 7 Luciana Pastor Martínez. “Marca país. Hegemonía del branding y diversidad multicultural en el estado-nación.

Chile en el período de la transición democrática (1990-2014)”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2014). Disponible en http://repositorio.

uchile.cl/handle/2250/138185 8 María Francisca Núñez Noram- buena. “La propaganda de Luis Emilio Recabarren. Una monografía sobre la visualidad de la cultura obrera ilustrada en Chile (1905-1923). Catálogo razonado”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2017). Disponible en http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/150015

Por otro lado, en cuanto al concepto de Atlas, se han realizado algunas investigaciones visuales de interés, como es el caso de Kathya Morón, Atlas de imágenes para los Andes del Sur⁹, acerca de los modos de configuración de los límites visuales de los Andes del Sur que realiza un estudio visual de las representaciones territoriales desde el diseño gráfico. Esta tesis vincula la cartografía con el concepto de Atlas para llevar a cabo un estudio metodológico de análisis y organización de imágenes que otorga nuevas configuraciones visuales. Otra tesis es la de Nicole García, Atlas Maquinas de memoria para la exploración de subjetividades¹⁰⁰, un proyecto de investigación-creación que, desde el diseño, indaga en las colecciones de documentos enmarcados en relación con la Historia Natural y la cartografía. A pesar de ser una tesis de diseño experimental, este estudio es un referente en cuanto al uso del atlas como método de análisis de contenidos, en el cual se lleva a cabo un análisis cualitativo de la imagen vinculado con los conceptos de memoria y subjetividad, que propone nuevas posibilidades de la imagen como soporte documental.

Esta investigación, por lo tanto, busca servir de base documental del mundo agrícola/rural para futuros estudios visuales en torno al tema, que permitan comprender y conocer su historia y visualización. Para el campo del diseño gráfico, esta publicación correspondería al primer estudio visual nacional, que trata de analizar la historia visual y política del mundo rural, con la recopilación de antecedentes y documentos sobre el desarrollo de la industria agrícola y sus representaciones de ruralidad en relación con la influencia que tuvieron estas imágenes a nivel nacional durante el periodo de tiempo establecido, por lo que esta investigación es pertinente y contribuye a los estudios visuales y documentales dentro de la disciplina de diseño gráfico.

9 Kathya Morón Tadic. “Atlas de imá- genes para los Andes del Sur. Memorias cartográficas de los límites visuales entre Chile y Bolivia”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2017). Disponible en http://repositorio.

uchile.cl/handle/2250/143311 10 Nicole García Acevedo. “Atlas Maquinas de memoria para la explo- ración de subjetividades”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2017). Disponible en http://repositorio.

uchile.cl/handle/2250/150366

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ASPECTOS FORMALES

METODOLOGÍA

ENFOQUE

Esta investigación busca establecer una relación entre la imagen visual del mundo agrícola y el desarrollo económico del país, a través de un enfoque historiográfico y de documentación visual. En relación con ello, la metodolo- gía de esta investigación se centra en el objeto de estudio correspondiente a las publicaciones editoriales chilenas, con el fin de extraer de ellas imágenes que servirán para analizar las características de la representación gráfica de la vida agrícola/rural y su posible influencia en la construcción de una forma temprana de imagen-país.

1 Discusión bibliográfica

Se realiza una discusión bibliográfica en torno a los conceptos de ruralidad y mundo agrícola, con el fin de aclarar ambos conceptos, así como también diferenciarlo del concepto de urbano, todo ello para comprender e identificar los principales elementos a considerar en la búsqueda de imágenes.

2 Documentación visual

Se realiza una búsqueda de imágenes del mundo agrícola/rural en la base de datos digitales de archivos y bibliotecas públicas dentro de la ciudad de Santiago, para identificar las principales publicaciones editoriales de inte- rés y su disponibilidad para consulta. Estos documentos son consultados de manera digital en cada una de las bases de datos de las instituciones, encontrándose muchas de ellas disponibles para descarga completa. Aque- llos documentos que no se encontraban presentes en el archivo web son consultadas de forma presencial en cada uno de los lugares de búsqueda.

3 Fuentes documentales

Para construir el marco teórico, se realiza una revisión bibliográfica en torno al contexto político, social y económico del periodo de tiempo entre 1869-1962. En una primera instancia, el enfoque teórico se centra en una búsqueda de hechos históricos relativos al mundo agrícola/rural, que permitan comprender el origen de las imágenes y su vínculo con el contexto político y económico de la época, para poder posteriormente, desde una dimensión visual, consultar autores que desarrollen planteamientos teó- ricos y visuales en torno a la mirada del mundo rural y su representación.

A partir de ello, se podrán establecer relaciones entre los antecedentes y el modo de representación del objeto de estudio.

4 Registro y clasificación

En base a los modelos de fichas que aparecen en el Manual de registro de documentos de bienes culturales ¹¹¹, y tomando como referencia la clasifi- cación que realiza María Francisca Núñez en su tesis ¹²², se registran los documentos encontrados en base a dos fichas: general y especifica.

Estas fichas tienen como objetivo reunir y ordenar la mayor cantidad de información general que puede extraerse de los objetos, con el fin de organizar y contextualizar para su posterior análisis.

Ficha general: Esta ficha se aplica a los objetos que son analizados en su totalidad, en este caso son principalmente libros, que cuentan con una cantidad de páginas de interés para analizar. Esta ficha contiene los siguientes campos:

• N° FICHA: número propio de la ficha dentro del catálogo.

• CATEGORÍA OBJETO: categoría general del objeto, como libro, folleto, portada, etc.

• TÍTULO: título de la obra o encabezado principal.

• AUTOR: autor o autores de la obra, si aparecen o también se refiere a la institución a cargo de su realización (imprenta, taller, organismo)

• FECHA DE PUBLICACIÓN: fecha de publicación que aparece en el objeto o fecha que se asigna según inventario dentro de las bibliotecas.

• LUGAR DE PUBLICACIÓN: ciudad donde se publicó.

• TEMA: principales tópicos abordados en la obra y tópico de interés para la investigación.

• ARCHIVO: archivo público donde se encuentra el objeto

• ACCESO: link de acceso digital a la obra.

Ficha especifica: Esta se aplica a aquellos documentos que serán analizados por separado y que forman parte de otro objeto como son las portadas de revistas, los afiches y anuncios publicitarios. Esta ficha contiene los siguientes campos:

• N° FICHA: número propio de la ficha dentro del catálogo.

• CATEGORÍA OBJETO: es la categoría general del objeto, como libro, folleto, portada, etc.

• UBICACIÓN: ubicación especifica que tiene la muestra dentro del objeto al cual forma parte (página o número de volumen o revista).

• CONTENIDO TEXTUAL: título principal de la obra o frases de texto si la hay.

11 Nivia Palma. “Manual de registro de documentos de bienes culturales”

(Santiago: Andros Impresores, 2008).

Versión digital.

12 María Francisca Núñez Noram- buena. “La propaganda de Luis Emilio Recabarren. Una monografía sobre la visualidad de la cultura obrera ilustrada en Chile (1905-1923). Catálogo razonado”. (Tesis para optar al título profesional de diseñador mención gráfico, Universidad de Chile, 2017).

Disponible en http://repositorio.uchile.

cl/handle/2250/150015

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• CONTENIDO NO-TEXTUAL: descripción de los elementos que no son texto.

• ARCHIVO: archivo público donde se encuentra el objeto.

• ACCESO: link de acceso digital

Cabe destacar que la elaboración de estas fichas descriptivas se desarrollaron de forma simultánea a medida que fueron encontrándose las imágenes que conforman este estudio. Estas fichas se constituyen como un recurso archivístico de información de cada imagen, que posteriormente se incluye y utiliza en la matriz que se desarrolla como método de análisis, por lo que el atlas de imágenes que forma parte de este estudio solo contiene los datos mas relevantes de cada una de las imágenes encontradas.

5 Método de análisis: matriz

A partir de la documentación visual obtenida, se realiza un análisis de las imágenes del mundo agrícola/rural durante el periodo de 1869 y 1962.

Este análisis se divide en dos etapas; en una primera instancia se realiza un análisis cualitativo de las imágenes mediante diferentes categorías de- sarrolladas en base a los principales momentos históricos del periodo, que permitan vincular la representación visual del mundo agrícola con una imagen-país. Para ello se realizan diagramas visuales y cuadros comparativos que permitan ordenar y comparar las imágenes en relación con las fuentes documentales consultadas. La segunda etapa corresponde a la creación del atlas en formato de libro, que reúne las conclusiones y relaciones entre las imágenes de surgieron del análisis anterior. El Atlas, por tanto, pasara a ser un documento/compendio del estudio visual del mundo agrícola con todas las nuevas relaciones que se generen en torno al tema y que serán el documento teórico de esta investigación.

Marco Teórico

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Capítulo 1

Concepto de ruralidad

1.1 APROXIMACIÓN HACIA EL CONCEPTO DE RURALIDAD

El concepto rural ha sido comúnmente utilizado como una forma de referirse a espacios en contraposición a la ciudad, es rural aquello que no es urbano. Si bien esta idea de espacios opuestos puede parecer sencilla, se vuelve complejo definir ambos espacios, sobre todo porque en la actualidad, con los procesos de modernización y expansión de las ciudades, pareciera ser que no existe un límite claro acerca de lo que se considera urbano y rural, ¿Dónde termina uno y empieza el otro? A ello se suma el uso de la palabra ruralidad, utilizado a veces como sinónimo de lo rural y en otras, con un significado diferente, como es el caso de algunos autores como el sociólogo Francisco Entrena (1998), que diferencia ambos conceptos, entendiendo rural como referencia a un medio geográfico especi- fico, a diferencia del concepto ruralidad que el autor refiere a una cultura o forma de vida vinculadas a dicho medio. Por otro lado, Hubert Grammont (2004), señala que la palabra “ruralidad” es un tecnicismo utilizado dentro del campo de las ciencias sociales, que deriva del sustantivo “rural”, pero que no está reconocida por las academias de la lengua española ni por las demás lenguas. Grammont además explica que, ambas palabras termina- ron por tener un significado opuesto, mientras que en la literatura lo rural evocaba la tradición, la tranquilidad y la sencillez de la vida diaria; en las ciencias sociales la palabra ruralidad se refería al cambio y la complejidad de la vida rural, de ahí que existan diferentes concepciones en torno a la ruralidad, por lo que pareciera ser que no existe un consenso acerca de lo que se entiende por medio rural y debido a ello sea comúnmente asociado como opuesto a lo urbano.

Diversos autores concuerdan en que este análisis del concepto en base a una contraposición entre la ciudad y el campo tiene su base teórica dentro del ámbito de la sociología, ciencia que estudia las relaciones y fenóme- nos sociales que se producen en lugares urbanos y rurales. En el contexto de esta investigación, que analiza la representación del mundo rural, se hace pertinente conocer los diferentes significados que se ha otorgado al concepto rural y que aspectos han sido considerados para ello, con el fin de conformar una base teórica que permita comprender su representa- ción. Desde el ámbito del diseño, conocer las diferentes acepciones que ha tenido el concepto, permite de alguna manera comprender la forma en que se ha representado el mundo rural a nivel visual, en relación con el uso de la imagen y las tipologías que se han utilizado para representar a personas, paisajes y actividades, que con el tiempo se han identificado con la ruralidad. Debido a que la mayoría de los antecedentes en relación con el concepto de ruralidad, han sido encontrados dentro del ámbito de la sociología, se vuelve pertinente indagar brevemente acerca de algunos planteamientos propuestos por autores pertenecientes a esta disciplina, con el fin de comprender las distintas aspectos y orígenes del concepto.

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En cuanto al significado del concepto rural, este se encuentra definido por la Real Academia Española como “perteneciente o relativo a la vida del campo y sus labores”¹³³, definición que considera un territorio y las actividades que en él se realizan, pero que además pone énfasis en la palabra campo, término que no sólo se encuentra definido como “terreno extenso fuera del poblado, espacio de tierra limitado que se labra”¹⁴⁴, sino que además se vincula con la actividad agraria. Para Marlon Méndez (2005), esta relación de lo rural con el campo se fundamenta por el hecho de que la agricultura fue uno de los elementos fundamentales que permitió el cambio de un estilo de vida nómada a uno sedentario. El hecho de que la agricultura fuera responsable de proveer los elementos necesarios para la supervivencia de las poblaciones, y con ello además influir en aspectos de localización y organización de las comunidades, es lo que según el autor permite entender el porqué de la inseparabilidad entre ruralidad y agricultura, y razón por la cual a pesar de que algunos autores reconoce que lo rural abarca muchos otros factores que son necesarios considerar, es el aspecto agrícola el que sigue y seguirá siendo el fundamento de lo rural. Méndez además refiere a Carlos Jiménez¹⁵⁵ cuando señala que la razón por la que los términos campo, mundo campesino, agricultura y rural son comúnmente utilizados como sinónimos, se debe a la tendencia que existe de definir el concepto rural por asociación de aquellos elementos más visibles del entorno, como son la localización, la actividad económica y los actores sociales; revelando con ello como a través del lenguaje se manifiesta una percepción colectiva que vincula la agricultura, la ruralidad y las sociedades rurales.

Un aspecto importante que considerar es el que señala Méndez cuando explica que en siglos pasados muy pocas personas vivían en las ciudades, que funcionaban principalmente como centros comerciales y administra- tivos, por lo que gran parte de la población vivía de la agricultura, en zonas apartadas que hoy podría clasificarse como rural pero que en aquella época no tendría relevancia. El uso del concepto rural como diferencia al medio urbano, surge a raíz de diversos factores y condiciones sociales y culturales que propiciaron un cambio de percepción respecto a estos espacios. Para Marlon Méndez, un hecho significativo que dio origen a esta idea de separación entre el campo y la ciudad fue la revolución industrial, acontecimiento ocurrido en Europa durante el siglo XVIII y XIX, que marca el inicio de grandes transformaciones sociales, económicas y culturales. A nivel económico, el surgimiento de diversos avances tecnológicos dio paso a la transformación de los procesos de producción de bienes, reemplazando el trabajo manual y la tracción animal por maquinarias para la fabricación industrial y para el transporte no solo de mercancías sino también de pasajeros. Esta modernización se vio reflejada en la agricultura, con la introducción de maquinaria agrícola que aceleró los procesos de producción, ocasionando con ello que muchos campesinos quedaran sin trabajo y se vieran obligados a trasladarse a las ciudades

13 Real Academia Española. Concepto de rural. https://dle.rae.es/?w=rural 14 Joan Corominas. Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico.

(Madrid: Editorial Gredos, 1991), 791.

15 Carlos Jiménez (1998) citado por Marlon Méndez (2005), p4.

en busca de empleo, generándose con ello, una importante migración desde el campo a la ciudad. Según el autor, estas transformaciones a nivel económico generaron un cambio de paradigma que fomentó el capitalismo como sistema económico, convirtiendo de esta forma la producción de bienes en la fuente principal de acumulación de capital, que como consecuencia lleva a una especialización productiva del campo y de la ciudad, la que origina esta idea de diferenciación entre ambos espacios.

Tomando como referencia a Karl Marx en El Capital, Méndez explica cómo en el inicio de los procesos de industrialización aún no existían los medios suficientes para generar el movimiento de las máquinas por lo que las industrias tuvieron que ser instaladas en áreas apartadas fuera de las ciudades, en el campo, donde era posible hacer uso de la fuerza motriz de origen animal o natural como molinos de viento o ruedas de agua para generar el movimiento que se necesitaba. Posteriormente, este sistema se modifica cuando surge la maquina a vapor, invento que permitió la inde- pendización de las industrias del campo, al poder trasladar los sistemas de producción a las ciudades. Como consecuencia de ello, el campo se espe- cializó en la producción primaria, asumiendo la función de producción de alimentos y materias primas para las industrias urbanas, y estas a su vez se especializaron en la producción de bienes y servicios para responder no solo a las demandas de una población urbana en crecimiento, sino también a las necesidades de la población rural. A raíz de estos acontecimientos es que surge la idea de lo rural como opuesto a lo urbano, en el sentido de que todo aquello de lo que carece el campo se encuentra en la ciudad. Desde el punto de vista de la modernización parece lógico pensar que lo rural pueda haber sido visto como un estadio previo e incluso atrasado de la ciudad frente a todos los cambios que se estaban produciendo en aquella época. El hecho que la separación de lo rural frente a lo urbano haya comenzado a utilizarse o a percibirse a raíz de las transformaciones económicas que surgieron en aquella época, evidencia un fuerte enfoque económico que adquiere el uso del concepto, que vincula la actividad productiva como característica de lo rural, que sería un primer indicio de la relación económica del concepto.

Por su parte, Francisco Entrena (1998), plantea la ruralidad como una construcción social, es decir, es el resultado de acciones humanas que tienen la capacidad de interiorizar, debatir o reflexionar acerca de las circuns- tancias que se presentan en un periodo de tiempo determinado. Este autor realiza un análisis de las percepciones de lo rural surgidas en el contexto de los procesos de modernización ocurridos en Europa durante el siglo XIX, en donde se puede observar como la opinión de lo rural cambia, de positiva a negativa y viceversa según el contexto de la época. Según el autor, las imágenes de lo rural son el resultado de realidades socialmente construidas o reconstruidas dentro de contextos históricos o territoriales determinados, por lo que las nociones de ruralidad dependen en gran medida de la opiniones y percepciones colectivas de la sociedad. En relación

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con ello, Entrena agrega que las ideas surgidas en este periodo que definen lo rural en contraposición a la ciudad fueron impulsadas en gran medida por autores clásicos del pensamiento sociológico como Comte, Spencer o Marx, que dedicaron, poca atención a la agricultura y a la vida rural, coincidiendo en menospreciar la ruralidad, a la que concebían como escenario de formas de vida y de producción incultas, arcaicas e ineficaces.

Durante todo este tiempo, la cultura dominante tendía a valorar ne- gativamente la ruralidad, percibida como un estadio sociocultural y económico atrasado y subdesarrollado que era preciso superar en aras del progreso modernizador¹⁶⁶.

En relación con esta idea, Sergio Gómez (2003) señala que el origen de esta idea de lo rural como inferior surge vinculada a la idea de progreso que fue fomentada durante el siglo XIX, cuya sociedad asoció el cambio de una eco- nomía agraria a una cada vez más industrial como el paso de lo atrasado a lo próspero, valorando de esta forma lo urbano por sobre lo rural, llegando incluso a considerarse que un país podía ser más desarrollado, mientras mayor fuera el grado de urbanización de su población. De esta forma, en aquella época los procesos de modernización dieron como resultado una valorización mayor de la vida urbana y de las actividades económicas que allí se desarrollaban, colocando en segundo lugar la vida rural.

Dentro de este paradigma de desarrollo, Gómez señala que lo rural es percibido como aquella población dedicaba exclusivamente a actividades agropecuarias, cuyas labores se encuentran regidas por ciclos naturales sin mayor capacidad de intervención del hombre, y que presentan una cultura especifica producto de la regulación natural que genera en los habitantes una percepción particular del tiempo y el espacio. Además, se considera que las zonas rurales se caracterizan por lugares con una baja densidad poblacional, cuyo aislamiento relativo determina el acceso a servicios e infraestructuras básicas, así como también el acceso a avances culturales, que evidencian un alto analfabetismo y malas condiciones de educación que presentan sus habitantes. Bajo esta perspectiva, y en comparación con la vida urbana es que el autor manifiesta que se produce una clara subvaloración de lo rural a favor de una sobrevaloración de lo urbano como moderno. Para Gómez, las bases teóricas que sustentaban esta visión y el origen de estas fueron realizadas por autores no tenían una mayor preo- cupación especifica por el tema, sino más bien se centraron en observar las consecuencias que tenía la industrialización y la urbanización sobre la sociedad, así como todos los fenómenos asociados a esta nueva situación, dejando de lado los efectos de estos fenómenos en la vida rural.

Esta idea de los opuestos se fue desvaneciendo a medida que también lo hacían los limites económicos y sociales entre las sociedades rurales y urbanas, dando paso a nuevas concepciones teóricas que apuntaban más

16 Francisco Entrena Durán. “Viejas y nuevas imágenes sociales de ruralidad”, Estudos Sociedade e Agricultura, 11 (octubre, 1998): 76-98.

bien a un continuum rural-urbano, modelo inicialmente propuesto por los sociólogos Pitirim A. Sorokin y Carlo Zimmermann a finales de la década del veinte del siglo pasado. Para estos autores no existía una ruptura entre sociedades rurales y urbanas, sino más bien diferencias graduales que per- mitían caracterizar a las comunidades según su grado de proximidad a uno u otro extremo, y que, en el caso de una transición desde una comunidad rural a una urbana esta solo era posible gradualmente, de tal forma que entre lo urbano y lo rural no había una división absoluta, ni una bipolaridad.

Si bien estos autores cuestionaban la existencia de una dicotomía, a su vez planteaban que existían constantes históricas que hacían posible diferen- ciar el “mundo social urbano” del “mundo social rural”, dentro de las cuales el trabajo agrario, la baja densidad poblacional y la escasa diferenciación y movilidad social eran propios del ambiente rural.

En respuesta a estas inquietudes acerca de la manera tradicional que exis- tía de abordar la ruralidad es que a inicios de 1990 en América Latina se comienza a hablar de una nueva categoría denominada nueva ruralidad.

Este nuevo enfoque reconoce la importancia de considerar la existencia de otras actividades asociadas con el espacio de lo rural, distintas a la agricultura, así como también importantes cambios en los estilos de vida rural, y múltiples conexiones urbanas que forman parte de la ruralidad, que han llevado a desestructurar el concepto y a proponer nuevas formas de enten- derlo. “La “nueva ruralidad”, es entonces, una nueva relación campo-ciudad en donde los límites entre ambos ámbitos de la sociedad se desdibujan, sus interacciones se multiplican, se confunden y se complejizan”¹⁷⁷

Si bien este nuevo enfoque contribuye a esta investigación en la medida que arroja nuevas definiciones y concepciones acerca de lo rural, que incluyen aspectos aparte de la actividad agraria. Es necesario aclarar que dichos planteamientos provienen desde el ámbito de la sociología, ciencia que ha estudiado el tema de manera extensa a través de los años, por lo que en el contexto de esta investigación a continuación solo se revisaran algunas opiniones de autores que permitan comprender el concepto de lo rural.

Dentro de este enfoque de la nueva ruralidad, uno de los autores es Edel- mira Pérez (2001)¹⁸⁸, socióloga chilena que ha realizado estudios en torno al mundo rural latinoamericano señala que la población rural ya no es solo la población campesina, como solía aparecer en toda la literatura sobre el tema. Según la autora se ha ampliado el espectro de población rural a todos los habitantes, aunque no estén dedicados a la producción agrícola, reconociéndose de esa forma a campesinos, mineros, pescadores, artesanos, empresarios agrícolas y también a personas dedicadas al sector servicios en medios rurales como por ejemplo el turismo, además de considerarse a grupos étnicos e incorporarse la variable de equidad de género como elemento fundamental, para entender e intervenir en el mundo rural.

En base a sus estudios, esta autora entiende el medio rural como:

17 Grammont, Hubert. “La nueva ruralidad en América Latina”. Revista Mexicana de Sociología 66, Número especial (octubre, 2004), pp. 279-300.

18 Edelmira Pérez. El mundo rural latinoamericano y la nueva ruralidad.

Nómadas 20 (abril 2004): 180-193.

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(…) un conjunto de regiones o zonas (territorio) cuya población desarrolla diversas actividades o se desempeña en distintos sec- tores, como la agricultura, la artesanía, las industrias pequeñas y medianas, el comercio, los servicios, la ganadería, la pesca, la mi- nería, la extracción de recursos naturales y el turismo, entre otros.

En dichas regiones o zonas hay asentamientos que se relacionan entre sí y con el exterior, y en los cuales interactúan una serie de instituciones, públicas y privadas. Lo rural trasciende lo agrope- cuario, y mantiene nexos fuertes de intercambio con lo urbano, en la provisión no sólo de alimentos sino también de gran cantidad de bienes y servicios, entre los que vale la pena destacar la oferta y cuidado de recursos naturales, los espacios para el descanso, y los aportes al mantenimiento y desarrollo de la cultura¹⁹.

Esta idea de lo rural considera el territorio como escenario de múlti- ples actividades económicas que, si bien privilegian el uso de recursos naturales, también se realizan otras actividades diferentes a las agríco- las. Entre las características que esta autora identifica como propias del ambiente rural latinoamericano se encuentran la baja densidad rural en comparación a grandes concentraciones urbanas, baja calidad de la infraestructura y escasa conectividad, pobreza, desigualdad en la tenencia y acceso a la tierra, siendo la agricultura uno de los pilares fundamentales de la economía general de la región. Además, involucra relaciones con instituciones y otras entidades fuera de lo rural, plan- teando este no como un ente aislado sino más bien como un espacio de interrelación con otros entornos y personas, ampliando con esto el sentido de lo rural a un espacio que no está limitado en cuanto a territorio, sino que en constante relación con otros.

Por otro lado, la autora María Luz García (2007)²⁰⁰, señala que a pesar de que han surgido gran cantidad de definiciones en torno a la “nueva ruralidad”, estas hacen referencia a diferentes factores económicos, ambientales, sociales, culturales, históricos y políticos, sin establecer un orden jerárquico correspondiente a cada uno de ellos, lo que resulta en una pérdida de la capacidad de determinación de los diferentes factores en el sistema de relaciones. En relación con las definiciones en torno a la ruralidad, señala que,

(…) Con algunas excepciones, como la mención de un territorio fuente de recursos naturales y materias primas, las definiciones gozan de un grado de generalidad tal que no alcanzan a describir una situación rural con las particularidades que la diferencian de una urbana. Es decir que podrían referirse a cualquier tipo de asentamiento humano y no a uno específicamente rural. Se suele destacar la identidad como rasgo característico de una “cultura particular”, perdiendo de vista que los territorios devienen en lo que son a partir de un proceso social²¹¹.

19 Edelmira Pérez. Hacia una nueva visión de ruralidad. (Buenos Aires:

Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, 2001)

20 María Luz García. El concepto de ruralidad; algunos aportes para la reflexión. (Argentina: Universidad Nacional de San Juan, 2007). https://

studylib.es/doc/6425222/mesa-tem%- C3%A1tica--la-nueva-ruralidad-el-concepto-de-ruralidad (Consulta 10 marzo 2020)

21 María Luz García. El concepto de ruralidad; algunos aportes para la reflexión, 5.

En este sentido, María Luz García manifiesta que es importante considerar los aportes que realiza Sergio Gómez, que permiten especificar un poco más las propiedades de lo rural porque propone una nueva definición de ruralidad en base a tres dimensiones: 1) el tipo de territorio y las actividades que se desarrollan en el mismo, 2) la especificidad y 3) el alcance. Según estas categorías lo rural se caracteriza por realizarse en un territorio con densidad demográfica relativamente baja, en el que se realizan diversas actividades como forestales, agrícolas, pesqueras, mineras, artesanas, turismo, etc., la cuales se desarrollan en conjunto con otras actividades como las de servicio, educación, salud, gobierno local, transporte, comercio, de- porte entre otros, que dan cuenta de la multifuncionalidad de áreas rurales.

La especificidad implica un tipo de relaciones sociales con predominante componente personal, el cual se basa en la baja densidad poblacional que posibilita las relaciones vecinales prolongadas y las relaciones de paren- tesco entre una parte significativa de los habitantes. Y en lo relativo al alcance, se refiere al ámbito en que se mantienen las relaciones descriptas, las cuales se extienden hacia zonas con mayor densidad poblacional, donde son sustituidas por relaciones funcionales, características de lo urbano.

Para María García, el hecho que las definiciones elaboradas sigan utilizando las denominaciones “urbano” y “rural” como categorías opuestas, da cuenta que sólo se ha logrado otorgar una denominación nueva a una problemática que no refleja un cambio sustancial en la concepción misma de lo rural.

Para la autora, el medio rural se sigue vislumbrando como un espacio que mantiene una particular relación con la naturaleza, y que constituye una reserva de rasgos de identidad propia frente al avance de la globalización.

De esta manera, señala que

(…) Se produce el rescate de una ruralidad exótica —idealizada—

en contraposición a una ciudad que empieza a ser definida, no ya como el lugar de cambio y progreso de las concepciones tradicio- nales, sino como centro de alienación, contaminación y pérdida de identidad individual y social. Se realiza el paso de una concepción moderna de la ciudad a una neorromántica de lo rural²²².

En relación con esta idea idealizada de lo rural, Francisco Entrena señala que estas nuevas percepciones de ruralidad expresan más bien sentimien- tos urbanos de nostalgia hacia un mundo tradicional agrario perdido, que

(…) Suele manifestarse en la proliferación de un folklorismo, sim- bologías y rituales artificialmente fomentados y dirigidos desde distintas instancias oficiales, movimientos colectivos o grupos socioeconómicos urbanos, mediante los que, entre otros fines, se trata de incitar al turismo rural a una hastiada población urbana ávida de experimentar nuevas sensaciones²³³.

22 María Luz García. El concepto de ruralidad; algunos aportes para la reflexión, 6.

23 Francisco Entrena Durán. “Viejas y nuevas imágenes sociales de ruralidad”, 87.

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El autor plantea que las personas de áreas urbanas tratan de encontrar en la ruralidad espacios de realización personal y mejores condiciones de vida en un mundo cada vez más globalizado.

Mas que, como espacio de producción agraria, la ruralidad tiende a ser concebida, cada vez más frecuentemente, como un entorno cuyas condiciones medioambientales es preciso conservar, como un ámbito de consumo o esparcimiento para el ocio de los habitantes de las ciudades²⁴⁴.

Es decir, se ha comenzado a percibir lo rural como un escape de lo urbano, invirtiéndose de esta forma la dualidad antes mencionada entorno a la concepción de rural. Esta idea de idealización de lo rural que plantea el autor, si bien esta abordada desde el ámbito de la sociología, se vincula con el objeto de estudio de esta investigación en la medida que permite reflexionar acerca de las representaciones visuales de lo rural, no como una visión rural sino más bien como ejemplo de visualidad desde lo urbano o para lo urbano, que idealiza lo que ve por sobre lo que observa.

En definitiva, pareciera ser que cada uno de los enfoques antes menciona- dos se centra o en uno u otro aspecto, ya sea en relación con el territorio, a lo económico o político, que, si bien las definiciones involucran diferentes aspectos acerca de lo rural, en general se sigue considerando lo rural en relación con lo urbano, ya sea por diferencia o similitud de aspectos, lo que hace complejo definir una idea de lo rural.

24 Francisco Entrena Durán. “Viejas y nuevas imágenes sociales de ruralidad”, 88.

1.2 EL PAISAJE RURAL; HACIA NUEVAS INTERPRETACIONES DE PAÍS.

Para comprender la idea de paisaje rural como forma de representación visual asociado al objeto de estudio de esta investigación, se hace necesario indagar brevemente acerca del significado y distintas acepciones del concepto de paisaje como representación del territorio, con el fin de conformar una base teórica que permita comprender ambos conceptos, no solo su significado sino también su forma de representación y su relación con la idea de imagen país.

El concepto de paisaje, es un término que comúnmente se entiende como una porción de territorio, sin embargo su significado ha sido utilizado por diferentes disciplinas como la geografía, ecología y ciencias ambientales para definir un territorio, así como la sociología, antropología, arquitectura, etc. cada una de las cuales ha elaborado una visión distinta del concepto en torno al territorio, de ahí que entender su verdadera naturaleza se torne algo complejo, ya que al parecer no existe un consenso que establezca un significado claro. La Real Academia Española define el concepto como una “Parte de un territorio que puede ser observada desde un determinado lugar. Espacio natural admirable por su aspecto artístico.

Pintura o dibujo que representa un paisaje (espacio natural admirable)”²⁵⁵, es decir, no solo alude a un territorio, sino también incluye la representación visual al definirlo como un dibujo que representa un lugar. Más allá de las definiciones que puedan utilizar diferentes disciplinas en torno al paisaje como porción de territorio, es importante destacar que el objeto de estudio de esta investigación se centra en la representación por lo que las definiciones que siguen a continuación aluden a un carácter subjetivo que pueda contener el concepto y que permitan vincularlo con el acto de representar el espacio rural.

En relación con ello, dentro del ámbito de la sociología Ester Noguer (2012) considera el paisaje como “una construcción social, como fruto de una transformación colectiva de la naturaleza, y como el contexto cultural que proporciona información sobre las diferentes culturas y grupos sociales que han vivido, viven y vivirán en aquel territorio específico²⁶⁶”.

Por otro lado, la semiótica, se acerca al componente subjetivo que conlleva la representación, al considerar los diferentes significados y significantes que pueden obtenerse de un entorno, considerando el paisaje como “un conjunto de valores que es preciso descubrir, más allá de aquello formal y visible²⁷⁷”, es decir, el paisaje se concibe como algo mucho más allá del mero espacio físico, más bien requiere una interpretación del espectador que le otorgue nuevos significados y representaciones.

En relación con ello, Jens Andermann (2008) utiliza lo esencial del planteamiento semiótico, pero se acerca al problema de la imagen y la representa-

25 Real Academia Española.

Concepto de paisaje. http://dle.rae.

es/?id=RT6QMkS

26 Ester Noguer. Paisaje o paisajes?.

Revista Iberoamericana de Turismo- RITUR, Penedo 2 (jul./dez, 2012): p23.

27 Ester Noguer. Paisaje o paisajes?, p27.