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PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA ALCACHOFA Ponencia 2-2. Antonio Monserrat Delgado Consejería a de Agricultura y Agua REGIÓN N DE MURCIA

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(1)

Antonio

Antonio MonserratMonserrat DelgadoDelgado Consejer

Consejería de Agriculturaía de Agricultura y y AguaAgua REGIÓREGIÓN DE MURCIAN DE MURCIA

PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA ALCACHOFA

Ponencia 2-2

(2)

MUY IMPORTANTE:

PREPARACIÓN DE LAS PARCELAS

- Rotaciones: recomendable tras amplio barbecho, cereal o leguminosas.

- Buena preparación del terreno (desfonde, suficiente tiempo):

- buen drenaje

- reducción problemas de hierbas, caracoles y babosas, topillos y otros roedores, gusanos de

alambre, problemas fúngicos, nematodos, …..

- Limpieza de márgenes: idem.

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MUY IMPORTANTE:

-- SelecciSeleccióón del material vegetal (sanidad y n del material vegetal (sanidad y vernalizaci

vernalizacióónn).).

- Evitar esquejes con GortynaEvitar esquejes con Gortyna

-- Evitar esquejes de parcelas con problemasEvitar esquejes de parcelas con problemas de

virosis, hongos (Rhyzoctonia, Fusarium) o nematódos

- Puede ser recomendable la inmersiPuede ser recomendable la inmersióón previa n previa en un fungicida

en un fungicida (penzicurón TOTRIS al 0,5%, quinosol 0,1%)

- Plantaciones y plantas origen del material vegetal para nuevas plantaciones (no “agotar” las plantaciones)

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MUY IMPORTANTE:

-- Evitar encharcamientos junto al cuello Evitar encharcamientos junto al cuello

(plantar en alto, especialmente en suelos muy pesados, (plantar en alto, especialmente en suelos muy pesados, o con los goteros separados y en peque

o con los goteros separados y en pequeñños surcos) os surcos)

-- Adecuado manejo de la Adecuado manejo de la fertirrigacifertirrigacióónn (evitar (evitar excesos de humedad en fases iniciales de la brotaci

excesos de humedad en fases iniciales de la brotacióón n de tocones y deficiencias en fases de producci

de tocones y deficiencias en fases de produccióón, n, evitar excesos de nitr

evitar excesos de nitróógeno en todo momento)geno en todo momento)

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MUY IMPORTANTE:

- Especie de “alto riesgo” fitosanitario para

otros cultivos (Trips-TSWV, Ostrinia, ……) y otras plantaciones de alcachofa (Gortyna, …)

- Reducir los ciclos a no más de 2 años de plantación.

- Tendencia a ciclos de 1 solo año (semilla)

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PULGONES

-Brachycaudus cardui - Aphis fabae

- Myzus persicae

- Capitophorus sp.

- ……

- Pulgones de raíz

(Protrama y Trama sp.) FOTO

INTERNET

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Muy importante la fauna auxiliar

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Aphidius

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Aphidoletes aphidimyza

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Sirfidos adultos, larvas y pupas

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TRATAMIENTOS CONTRA PULGONES

- Siempre compatibles con la fauna auxiliar.

- Podría ser interesante la utilización de reservorios:

cereales (cerrajas, bróculi…) con especies no colonizantes de la alcachofa.

- A veces, solo localizados focos ¿?

- En plantaciones muy jóvenes: ¡no autorizados los tratamientos por goteo!

tratamientos por goteo!

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PRODUCTOS CONTRA PULGONES

En aplicación foliar Max. 500 cc/ha 4

Imidacloprid 3 CONFIDOR, ….

Muy incompatibles 3

--- Alfa-cipermetrin,

cipermetrin, deltametrin,

lambda-cihalotrin, taufluvalinato,

piretrinas naturales

Regular sobre Aphis

Muy compatible con auxiliares

3 1A

Pirimicarb

Fotodegradables

Mala conservación, Parcialmente compatibles

3-4 Azadiractina

Observaciones

GRUPO Plazp Seguridad

(40)

Frankliniella

Frankliniella occidentalisoccidentalis

Trips

Trips tabacitabaci

(41)

Trips

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CONTROL DE TRIPS

(Salvo poblaciones excesivas y bajos niveles de auxiliares:

NO TRATAR)

PRODUCTOS

- Azadiractina - Taufluvalinato - (Spinosad)

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Foto Internet

Submarino:

Submarino: AgromyzaAgromyza, , LiriomyzaLiriomyza sppspp

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CONTROL DE SUBMARINO

(Salvo ataques muy tempranos: NO TRATAR)

- Ciromacina (solo en invernadero, planta semillero)

- Azadiractina

- (Adulticidas: piretrinas, incompatibles con auxiliares)

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Araña roja “Tetranychus spp”

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Tetranychus urticae

ADULTOS HUEVO

(sexual o asexual) (100-120 / ♀)

DEUTERONINFA PROTONINFA

- 30 días a 15 ºC - 10-12 días a 25ºC - 4 días a 32-33ºC

Daños por altas poblaciones

Diseminación por viento, maquinaria, ropas, …

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Máximo respeto a los auxiliares

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CONTROL DE ARAÑA

- Medidas de higiene de la parcela y sus bordes - Cuidado con plantaciones colindantes

- Vigilar aparición de primeros focos y niveles de auxiliares

- ¿Podría ser interesante realizar sueltas de

Phytoseiulus: importante conocer historial de la plaga en la zona?

- Sueltas “preventivas” a bajas dosis, fundamentalmente localizadas sobre las zonas de la parcela con más riesgo.

¡CUIDADO CON LAS PROSPECCIONES, PODEMOS LLEGAR TARDE!

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PRODUCTOS CONTRA ARAÑA

- Azufres ( riesgos de fitotoxicidad en alcachofa) - Azadiractina

Tratamientos, localizados a focos o generales, de calidad.

¡INTENTAR NO INCLUIR NI UN SOLO TRATAMIENTO CON PIRETRINAS!

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ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS:

“Los gusanos”

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CICLOS BIOLÓGICO

7-14 (días) 5-20

(6-20 (100))

14-21 (días) (9-30 (100))

+ 1 a 5 3-10

(días)

%VIABILIDAD

5-80%

100 - 4.000

ADULTO

CRISÁLIDA

LARVAS

5-7 ESTADIOS

HUEVOS

ADULTO (IMAGO)

3-5 semanas

Gortyna xanthenes (y Depressaria erinaceella): 1 sola generación año.

Otros (noctuidos y pirálidos)

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NOCTUIDOS:

¿nº generaciones anuales y marcaje de los ciclos?

- Salida diapausa: aunque fuera muy puntual, las generaciones posteriores se van solapando

- De finales de invierno: poblaciones bajas, hacia el verano, paulatino incremento poblacional.

- Verano: estabilización o ligera caída poblacional de algunas especies

- Finales de verano-otoño: máximos poblacionales y de presión sobre las plantaciones

- Finales de noviembre: relantización ciclos, entrada diapausa algunas especies.

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Vanessa

Vanessa carduicardui

Foto Internet

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Tebena miralis

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Depressaria erinaceella

Fotos Internet

¿?

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Ostrinia

Ostrinia nubilalis nubilalis

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Gortyna xanthenes

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Gortyna xanthenes: una sola generación al año

-Vuelo y apareamientos en oct-nov

- Realización de las puestas durante unos 15 días (500 huevos /♀)

- Maduración de los huevos

- Eclosión: 4-5 semanas entre finales de diciembre a marzo, según años

- Larvas: hojas-nervio principal-tallos

- Crisálida: (tallos principales, por debajo del nivel del suelo) junio-hasta emergencia de adultos

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Evolución de la eclosión de huevos de Gortyna xanthenes (MEDIA)

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Sem-0 Sem-1 Sem-2 Sem-3 Sem-4 Sem-5 Sem-6 Sem-7 Sem-8 Sem-9 Sem-10 Sem-11

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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Control lepidópteros

• Estimación del riesgo

– Polilleros

– Estimaciones directas – Evolucionarios

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MEDIDAS DE PREVENCIÓN Gortyna:

- Utilizar tocones libres de plaga (o planta de semilla)

- Realizar ciclos, si es posible, de un solo año, máximo 2.

- Cortar cuanto antes los restos de plantaciones que vayan a continuarse ¿?

- Total destrucción de restos de plantaciones finalizadas.

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Control lepidópteros

• Control biológico (generalistas)

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• Control tecnológico ¿?

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TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS:

- Ajustar las aplicaciones a la presión de plaga (noctuidos y pirálidos) y/o

momentos de máxima sensibilidad de

la especie (Gortyna, Depressaria)

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UTILIZACIÓN DE Bacillus thuringiensis:

-Calidad de las aplicaciones:

* pH del agua: ligeramente acidificado

* Aguas límpias

• Aplicaciones al atardecer

(noche)

•(momento de la plaga y nº de

aplicaciones, muy baja persistencia

activa)

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AZADIRACTINAS:

PS: 3

- Calidad aplicaciones (pH)

- Preferentemente al atardecer (noche) - Cadencias

- Compatibilidad media sobre auxiliares - Efectos sobre otras plagas

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Productos contra lepidópteros

• (Clorpirifos granulado (Rimi) 1B

• Clorpirifos 25%, 48%, 75% (Varios) 1B PS 7

• Spinosad (SPINTOR) 5 PS 7

• Indoxacarb (STEWARD) 22A PS 10

*Emamectina benzoato (Affirm) 6 PS 1

1 sola aplicación por campaña

• Piretrinas (alfa-ciperpetrin, cipermetrin, deltametrin, lambda-cihalotrin, taufluvalinato) 3

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CARACOLES Y BABOSAS CARACOLES Y BABOSAS

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Control de caracoles y babosas:

- Medidas en la preparación de las parcelas e higiene de los márgenes.

- Ciclos de cultivo de no más de dos años.

- Tratamientos antilimacos: metaldehido 5%, en polvo o gránulo.

- Barreras de sulfato de hierro

- (Algunos tratamientos fungicidas: ya no)

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OTRAS PLAGAS AEREAS:

OTRAS PLAGAS AEREAS:

-- CapsidaCapsida, pulguilla, tijeretas, , pulguilla, tijeretas, ……..

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Topillos y otros roedores

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MEDIDAS:

MEDIDAS:

-- Buena preparaciBuena preparacióón de las parcelasn de las parcelas -- Higiene en los mHigiene en los máárgenesrgenes

-- Respeto depredadores (culebras, rapaces, Respeto depredadores (culebras, rapaces, ……)) -- LaboresLabores

-- Acortar los ciclos (mAcortar los ciclos (mááximo 2 campaximo 2 campaññas)as) -- Trampas Trampas ¿¿??

-- Rodenticidas Rodenticidas ¿¿??

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OIDIOPSIS ALCACHOFA (Leivellula taurica)

(103)

Leivellula taurica

Mycodiplosis spp

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ANTOIDIOS ESPECÍFICOS:

Azoxistrobyn (ORTIVA)

Azoxistrobin + difeconazol (ORTIVA TOP)

Tetraconazol (DOMARK, EMINENT...

Triadimenol (BAYFIDAN…

Penconazol (TOPAS…

Miclobutanil (SYSTHANE...

-Quinoxifen (ARIUS) 13

ESTROBILURINAS 11

TRIAZOLES 3

VARIOS

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ANTIOIDIOS ESPECÍFICOS: iniciar las

aplicaciones al detectar los primeros síntomas en la plantación o daños en plantaciones próximas.

-Nunca más de 2 aplicaciones con el mismo

antioidio o fungicidas con el mismo mecanismo de acción.

((Riesgo de fitotoxicidad con azufres: pocas alternativas a los específicos))

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Otros problemas fúngicos: Ramularia, Verticillium, Ascochyta, Botrytis, Alternaria, Bremia, ….

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CONTROL ENFERMEDADES FÚNGICAS:

-Posible transmisión por los tocones:

* Utilizar planta de semilla

* Sanidad de las plantaciones de planta madre

* Tratamientos específicos tocones

- Pencicurón (TOTRIS) (Rizoctonia)

por inmersión esquejes al 0,5%

* Evitar encharcamientos junto planta

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FISIOPAT

FISIOPAT Í Í AS AS

- - Da Da ñ ñ os directos os directos

- - Inducci Inducci ó ó n otros problemas (hongos, n otros problemas (hongos,

bacterias

bacterias……..

) )

Habitualmente relacionadas con condiciones Habitualmente relacionadas con condiciones ambientales (heladas, altas temperaturas, falta de ambientales (heladas, altas temperaturas, falta de vernalizaci

vernalizacióónn..), desequilibrios nutricionales o ..), desequilibrios nutricionales o hhíídricos, dricos, ……....

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MANCHA APICAL DE LAS BRÁCTEAS ¿?:

- Desequilibrios: deficiencia de Ca en los puntos de crecimiento.

- A veces inducidos por condiciones climatológicas - Fitotoxicidad sales

* Ataques fúngicos (secundarios)

REGAR Y ABONAR DE FORMA EQUILIBRADA, INCORPORAR CALCIO.

EVITAR AGUAS O SUELOS SALINOS,.

CON LLUVIAS Y SALES EN SUPERFICIE: SEGUIR REGANDO

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HELADAS HELADAS

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ATROFIA O DEFORMACIONES EN LOS CAPÍTULOS -Temperaturas demasiado elevadas (potenciado por exceso de nitrógeno)

- Desequilibrios nutricionales (a veces inducidos por factores ambientales)

- Condiciones climatológicas (excesos de humedad, bajas temperaturas, …)

- “Orificio apical tras heladas”

- “Roya de la cabeza”: Ascohyta, Botrytis, Alternaria, ..

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FITOTOXICIDADES

FITOTOXICIDADES

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FITOTOXICIDADES HERBICIDAS

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HOJAS DIVULGADORAS DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA…. Nº 2097 y Nº 2098

“EL CULTIVO DE LA ALCACHOFA.

VARIEDADES DE SEMILLA”

“PLAGAS, ENFERMEDADES Y

ACCIDENTES DE LA ALCACHOFA”

R. Gil Ortega

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DIRECTIVA 2009/128/CE: “uso sostenible de plaguicidas”

- RD 1702/2011 sobre los “equipos de aplicación:

- inscripción obligatoria en el ROMA(Registro Oficial de

Maquinaria Agrícola) inspecciones obligatorias (cada 5-3 años)

- RD 1311/2012

- GIP: obligatoria 1-ene-2014

- ASESOR (ROPO) (Registro Oficial de Productores y Operadores de medios de defensa fitosanitaria)

- REGISTRO DE TRATAMIENTOS F.

(Cuaderno de Explotación: justificación,

condiciones de uso y valoración de eficacias)

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¡¡VAMOS POR DELANTE, NO DEBE REPRESENTAR NINGÚN PROBLEMA PARA NUESTRA AGRICULTURA!!

VA A EXIGIR UNA MAYOR FORMACIÓN

¿CONTENIDOS DE LAS GUÍAS ESPECÍFICAS DE GIP?

MUCHAS GRACIAS

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