DIRECCION DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE PEQUEÑOS NEGOCIOS

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CRISTIANA, SOCIALISTA, SOLIDARIA!

MINISTERIO DE ECONOMÍA FAMILIAR, COMUNITARIA, COOPERATIVA Y ASOCIATIVA.

Km. 81/2 _{Carretera a Masaya. 2255-8777 / 2270-2659} www.economiafamiliar.gob.ni

DIRECCION DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE PEQUEÑOS NEGOCIOS

Feria Nacional del Pan Casero y Turismo: Nicaragüense por

Gracia de Dios.

PARQUE NACIONAL DE FERIAS

3 y 4 de septiembre

Actividades:

1. El bollito e pan

Descripción: Se presentarán múltiples ofertas del pan casero

simple y dulce elaborado en los departamentos de

Nandasmo -

Masaya, Madriz, Jinotega, Carazo, Costa Caribe, León y

Managua, para ser comercializados a precios solidarios.

Fecha: Sábado 3 y Domingo 4 de septiembre

Lugar: Terraza # 4

Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)

2. Mmmmm… ¡Qué Huele a pan caliente! ¡A comer se ha

dicho!

Descripción: ¿A quién no le gusta sentir el aroma de un pan

en el horno? ¡A todos nos gusta!!! El olor delata y convida.

Por tanto, el PNF debe llenarse de ese olor y a comer pan se

ha dicho.

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Panaderas (os) de los departamentos de

Madriz, Carazo, León y

Masaya estarán elaborando pan casero para degustación y

comercialización a visitantes al PNF.

Fecha: Sábado 3 de septiembre/16

Lugar: Terraza # 4

Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)

3. ¡La vuelta a Nicaragua, échale un vistazo!

Descripción:

Las

delegaciones

vecinas,

cercanas

(por

regiones) acordaran para presentar de manera muy creativa,

una solo

oferta turística, que invita a conocer sus

comunidades

(En cada terraza un stand, incluyendo rancho

“Orgullo de mi país” y auditorio “Carlos Fonseca”) a fin de

mostrar lo atractivo de cada región: tanto en su gastronomía

(priorizando el pan casero), productos y servicios.

La presentación del pan casero, queda sujeta a la creatividad

de cada delegación, ya sea por su tamaño, forma, empaque,

etc. De igual manera, cada delegación decidirá si lo pone en

venta o degusta con las familias visitantes.

Fecha: Sábado 3 de septiembre/16

Lugar: Organizado por terrazas.

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Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)

4.Intercambio de Experiencias con protagonistas del Parque Nacional de Ferias:

Descripción: El intercambio de experiencia tiene el propósito de mostrar diferentes formas y estilos de decoración según los ingredientes y variedad de panes y tortas.

Los protagonistas compartirán las ventajas, la calidad y precios de las reposterías tradicionales y productos innovadores según las festividades, gustos y preferencias de sus clientes.

Se realizarán demostraciones prácticas con la participación activa de los visitantes y otros protagonistas de pequeños negocios. Para lo cual, se realizará un concurso sobre la decoración más rápida de pudines.

Aspectos a abordar por los protagonistas:

 Tipos de insumos y materia utilizada para la decoración  Nuevas tendencias de decoración en pastelería.

 ¿Cuáles son los productos con mayor demanda?  Precios según productos.

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Fecha: Sábado 03-septiembre-16

Hora: 3:00 p.m.

Lugar: PNF (Terraza N°2)

Responsables: Dirección General de Talleres y Pequeños Negocios.

5. A bolillazo!

Descripción: Uno de los productos de la panificación de mayor

demanda popular son los

panes tostados

que sustituyen a

cualquier bastimento, merienda y bocadillos. Protagonistas de

Managua, Carazo y Masaya habilitan 3 stands con productos

tostados para la comercialización como bolillos, pancitos

tostados, galletas dulces y simples, así como pan molido o

rallado.

Fecha: Domingo 4 de septiembre/16

Lugar: Terraza # 4.

Hora: 12 mediodías en adelante

6.Intercambio de experiencia: “El pan… para compartir en alegría un mundo de formas y sabores¨

Descripción: El intercambio tiene como objetivo promover el trabajo de los artesanos que elaboran bolsos inspirados en las

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culturas indígenas, telares, pinturas y artesanía de barro como parte de la oferta turística del norte y pacífico de Nicaragua. Se creará un espacio para comercialización de productos a través de descuentos y combos solidarios en alianza entre 2 o más protagonistas.

Se realizará una exposición fotográfica de los productos que elaborarán los protagonistas.

Aspectos a abordar por los protagonistas:

 Características principales de sus productos.

 Beneficios obtenidos en la mejora de su economía familiar.  ¿Cuáles son productos característicos de su territorio?

 ¿Cómo involucran al turista en sus actividades como artesanos?

Fecha: Domingo 04 de septiembre 2016

Hora: 3:00 p.m.

Lugar: PNF (Terraza N°2)

7. ¿Y qué hacemos con el viejito?

Descripción:

compañeras

protagonistas de pastelería y

repostería de

Managua hacen demostraciones caseras de cómo

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productos para deleite de la familia, como torta de leche o

budín, atoles, empanizador, albóndigas, etc.

Fecha: Domingo 4 de septiembre/16

Lugar: Terraza # 4.

Hora: 4:30pm

8. ¿Cuál es la mejor carne asada?

Descripción: Nicaragua se viste de orgullo con sus

tradiciones y costumbres que nos hacen reconocidos, siendo la

gastronomía la máxima expresión. Por tanto, a fin de

mantener la calidad en nuestro PNF, se someterá a juicio de

expertos y de la opinión de visitantes, cuál es el mejor

asado que elaboran l@s protagonistas del PNF. Se seleccionará

a los 3 (tres) mejores: por sabor, limpieza y atención

(integral). Se otorgará la distinción a la calidad declarada

en “En el cucharón”.

Fecha: Domingo 4 de septiembre/16

Lugar: Ranchos de gastronomía.

Hora: 5:30pm

9.

Actividad complementaria:

Curso de Inglés comunicativo.

Fecha: sábado 03 de Septiembre

Hora: 8:00 a.m.

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Casas Temáticas

3 y 4 de septiembre, 2016.

La casona del Café

1. ¡Qué Tuani, es hora de mi café!.

Descripción: Se habilitara un espacio, donde la Casona pueda ofertar su tasa de café acompañado con una cosa de horno, de León.

Día: sábado 3 de septiembre/16.

Hora: 4:00pm

2.Combínalo puej!.

Descripción: Con el objetivo de promover y rescatar nuestras tradiciones de pueblo, se dispondrá de un espacio donde protagonistas de Madriz y León harán degustación de pan de maíz; (Perrerreque), hojaldra, rosquillas, y polvorón, al mismo tiempo comercializaran a precio solidario.

Día: sábado 3 de septiembre/16. Hora: 4:30pm.

3.Con lámparas de bambú.

Descripción: Con el objetivo de promover y comercializar lo nuestro, se dispondrá de un espacio donde 1 protagonista de

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Masaya elabora, expone y comercializa lámparas de bambú a precio solidario.

Día: domingo 4 de septiembre/16

Hora: 4:00pm.

4.Entre pieza y pieza, esto va que empieza!

Descripción: Se contratara a grupo de marimba de Masaya que amenice la noche con música tradicional nicaragüense.

Día: domingo 4 de septiembre/16

Hora: 4:30pm

Sorbetería “La Hormiga de Oro”

1. Con crayolas, temperas y acuarelas, “Dibújale una sonrisa

a tu amig@”.

Descripción:

Espacio

para que los niñ@s dibujen y coloreen

imágenes que promuevan el amor, respeto, la unidad, el

compañerismo. De esta manera, se contribuye al rescate de

buenos valores de la niñez. Se obsequiará un premio de la

Sorbetería reconociendo el mejor dibujo.

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2. Juguemos con la sopa de letras.

Descripción:

La actividad consiste en que niñ@s jueguen a la

sopa de letras. Las palabras indican valores a poner en

práctica en la escuela y el hogar. Él niño o la niña con

mayor número de palabras acertadas, se le premiará con un

producto de “La Hormiga”.

3.Las piruetas del bastón

Descripción: Niñ@s y jóvenes participan manejando el bastón del palillona (o). Para ello, la delegación Managua invita a una pequeña banda de guerra de Managua para que amenice la participación de niñ@s y jóvenes concursando por las mejores demostraciones y piruetas del bastón. Ganan productos de la casa hormiga de oro

Día: domingo 4 de septiembre/16. Hora: 5:00pm.

4. Ganarte tu helado!

Descripción: L@s niñ@s concursan por un helado gigante, pero

para ganárselo, deberán comerse uno en el menor tiempo

posible. Participan 2 rondas de niñ@s de 3 participantes.

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Hora: 5:30pm

La Casa del Maíz

1.Galería en Tusa.

Descripción: Con el objetivo de promover y comercializar lo nuestro, se dispondrá de un espacio donde protagonista de

Nindirí elaboran productos de tusa, exponen y comercializan sus productos a precio solidario.

Día: sábado 3 de septiembre/16.

Hora: 6:00pm.

2.Viva Nicaragua, Patria amada y Nuestros Sones!

Descripción: Se amenizará con nuestros sones y bales, para disfrute de nuestras familias nicaragüenses, a su vez se expondrán diferentes tipos de panes de Masaya, Managua y Leon a precios solidarios.

Día: sábado 3 de septiembre/16. Hora: 6:30 pm en adelante

3.Que ricos bollitos pan.

Descripción: se realizará degustación de panes caraceños y somoteños y de pinolillo para las familias nicaragüenses, que asistan a la casa del maíz, la cual estará amenizada por música de marimbas.

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Hora: 6:00pm

4.¡La Hora con la Sonora!

Descripción: para finalizar la jornada de actividades, se contratará al grupo de “Los Matanceros”, para deleitar a las familias nicaragüenses que visitan La Casa del Maíz.

Día: domingo 4 de septiembre/16. Hora: 6:30 – 7:30 pm