PROGRAMA DOCENTE
DE
CALOR Y FRÍO INDUSTRIAL 2
Ingeniero Industrial, 6º Curso, Especialidad de Mecánica
Curso 2005/06
PROGRAMA DOCENTE
CURSO ACADÉMICO: 2005-2006
Código da materia 3041006460
Nome da materia CALOR Y FRIO II
Tipo materia (libre elección, optativa, obrigatoria, troncal) OBRIGATORIA Alumnos novos
Alumnos totais 118
Créditos aula 12
Créditos laboratorio 3
Créditos prácticas --
Número grupos Aula 1
Número grupos Laboratorio 4
Número grupos Prácticas --
Anual /Cuatrimestral ANUAL
Departamento INGENIERÍA MECÁNICA MÁQUINAS Y MOTORES
TÉRMICOS Y DE FLUIDOS
Área de coñecemento MÁQUINAS Y MOTORES TÉRMICOS
DATOS DO DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA MECÁNICA MÁQUINAS Y MOTORES
TÉRMICOS Y DE FLUIDOS
PROFESORADO DA MATERIA
Nome profesor/a Código Créditos
(indicando A, L ou P) Lugar e Horario Tutorías José Fernández Seara
COORDINADOR (Aula y Laboratorio)
920 6 (A) + 3 (L)
Despacho 217 (edifico nuevo) TUTORIAS
Lunes 11-14 Martes 11-14
TEMARIO
CONOCIMIENTOS PREVIOS
En el planteamiento y en la elaboración del programa de la asignatura se ha tenido en cuenta que se imparte en el último curso de la titulación de Ingeniero Industrial, por lo que de acuerdo con el plan de estudios vigente, el alumno ya ha cursado las asignaturas generales de Física y Matemáticas y también las asignaturas de Termodinámica (3º curso), Calor y Frío Industrial (3º curso) y Mecánica de Fluidos (5º curso), por lo tanto, debería de haber adquirido ya los conocimientos básicos necesarios para abordar el estudio de las diversas aplicaciones prácticas relacionadas con la materia de la asignatura.
OBJETIVOS
Los objetivos generales de la asignatura son los siguientes:
Adquirir los conocimientos básicos necesarios para el diseño y cálculo de instalaciones de refrigeración por compresión de vapor y para la selección y dimensionamiento de sus diversos componentes.
Conocer los distintos tipos de sistemas de refrigeración por compresión que se utilizan en la práctica, los diversos ciclos de funcionamiento, sus particularidades y campos de utilización, así como los diversos componentes de los sistemas, los distintos tipos existentes de cada componente y sus características particulares de funcionamiento y de utilización.
Introducir al alumno en el estudio de otros sistemas de producción de frío y de sus campos de utilización, prestando especial atención a los sistemas de refrigeración por absorción.
Que el alumno conozca los procesos de cálculo de las cargas térmicas para sistemas de aire acondicionado y de calefacción, así como los diversos sistemas y equipos utilizados en los procesos de climatización, tanto de calefacción como de aire acondicionado.
Estudiar las características y propiedades de los distintos combustibles utilizados como fuentes de energía térmica y el proceso de combustión como proceso que permite la transformación de la energía de los combustibles en calor.
Estudiar, desde un punto de vista tecnológico, los equipos básicos y auxiliares que se requieren para la transformación, mediante el proceso de combustión, de la energía de los combustibles en energía de un fluido caloportador que permita su transporte y utilización. Así, se estudiarán las calderas, sistemas de evacuación de gases de escape, materiales aislantes y refractarios, sistemas de recuperación de calor, los fluidos caloportadores y las características de sus instalaciones.
Estudiar los procesos y equipos de los diversos sistemas utilizados para la conversión o aprovechamiento de las energías renovables en calor, prestando especial atención a los sistemas de conversión de la energía solar.
TEMARIO DE AULA
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA DE LA REFRIGERACIÓN
Repaso de conceptos básicos de termodinámica Principios de termodinámica
Conceptos básicos sobre producción de frío Estudio de la máquina térmica entre dos focos
Máquina frigorífica Bomba de calor
El sistema de refrigeración como sistema termodinámico Sistemas abiertos en régimen estacionario
Intercambiadores de calor Compresores Dispositivos de expansión Diagramas termodinámicos Diagrama T-s Diagrama logP-h
TEMA 2. SISTEMAS DE COMPRESIÓN SIMPLE
Ciclo frigorífico de Carnot Descripción Eficiencia
Imposibilidad de realización práctica Ciclo práctico o ciclo seco
Intercambios de calor Compresión
Expansión isoentálpica Recalentamiento de vapor Subenfriamiento de líquido
Componentes básicos de un circuito frigorífico Evaporador Compresor Condensador Dispositivo de expansión Parámetros de cálculo Potencia frigorífica Efecto refrigerante
Efecto refrigerante volumétrico Caudal másico
Caudal vehiculado real Caudal vehiculado teórico Trabajo específico de compresión Potencia de compresión
Temperatura de descarga
Potencia calorífica disipada en el condensador Caudal y temperaturas del medio condensante Relación de compresión
C.O.P. máximo o de Carnot C.O.P de la instalación Ciclo real de refrigeración
Proceso de compresión real Pérdidas de carga
Transmisión de calor en las líneas Influencia de las condiciones térmicas
Temperatura de condensación Grado de recalentamiento Grado de subenfriamiento Intercambiador líquido-vapor.
TEMA 3. SISTEMAS DE COMPRESIÓN MÚLTIPLE
Campo de utilización de los sistemas de compresión múltiple Clasificación de los sistemas de compresión múltiple directa Sistemas de enfriamiento intermedio mediante un agente externo Sistemas de enfriamiento intermedio mediante expansión parcial Expansión parcial de una fracción de líquido condensado Inyección directa de líquido
Expansión parcial con subenfriamiento en un intercambiador Expansión parcial a un depósito enfriador-separador-cerrado Enfriamiento intermedio mediante expansión total
Sistemas con economizador
Criterios de selección de la presión intermedia Igualdad de relaciones de compresión Igualdad de temperaturas de escape Mínimo trabajo de compresión
Compresores alternativos policilíndricos
Campo de utilización de los sistemas de compresión múltiple indirecta Sistema de compresión indirecta de dos etapas
Ciclo de funcionamiento Particularidades del sistema Producción de frío a distintas temperaturas
Sistemas de compresión simple Sistemas de compresión múltiple
TEMA 4. COMPRESORES
Tipos de compresores y campo de utilización Compresores Alternativos
Componentes y tipos
Compresor alternativo perfecto
Compresor real con comportamiento ideal Compresor real con comportamiento real Compresor refrigerado. Sistemas de enfriamiento Curvas características
Regulación de la capacidad Elementos accesorios Compresores rotativos de rotor único
Compresor de rodillo o paleta fija Compresor de paletas o pistón giratorio Rendimiento volumétrico
Lubricación
Ventajas e inconvenientes Compresores rotativos de tornillo
Componentes, proceso de compresión Lubricación
Sistemas de enfriamiento de aceite Regulación de la capacidad Ventajas e inconvenientes Compresores Scroll
Componentes
Descripción del proceso de compresión Particularidades
Compresores Centrífugos Componentes
Proceso de compresión
Curvas características altura-caudal Funcionamiento inestable o surging Capacidad y su regulación
Ventajas e inconvenientes
TEMA 5. CONDENSADORES
Función
Etapas en el proceso de condensación Medios condensantes
Cálculo de los datos para la selección de un condensador Flujo de calor
Coeficiente global de transmisión Gradiente de temperaturas Superficie de intercambio Caudal de medio condensante Tipos de condensadores
Condensadores de agua Doble tubo
Haz tubular y envuelta De inmersión
Evaporativos Atmosféricos Condensadores de aire
Condensadores con circulación natural del aire Condensadores con circulación forzada del aire Condensación mixta
Control de la presión de condensación Torres de refrigeración.
TEMA 6. EVAPORADORES Y SISTEMAS DE DESESCARCHE
Función
Etapas en el proceso de evaporación
Cálculo de los datos para la selección de un evaporador Flujo de calor
Coeficiente global de transmisión Gradiente de temperaturas Superficie de intercambio Caudal del medio a enfriar
Tipos de evaporadores. Criterios de clasificación. Evaporadores inundados
Evaporadores semi-inundados Evaporadores secos de tubo liso
Evaporadores secos de tubo y aletas. Estáticos, ventilados Evaporadores de placas
Evaporadores multitubulares para enfriamiento de líquidos Evaporadores de cortina
Evaporadores acumuladores de frío Placas eutécticas
Sistemas indirectos de refrigeración. Fluidos frigoríferos. Sistemas de desescarche
Desescarchado natural
Desescarchado por agua o salmuera Desescarchado por resistencias eléctricas Desescarchado por gases calientes
Desescarchado por inversión de ciclo
TEMA 7. DISPOSITIVOS DE EXPANSIÓN
Funciones
Caudal a través de un dispositivo de expansión Tipos de dispositivos de expansión
Válvulas manuales Válvulas automáticas Componentes Funcionamiento Comportamiento Ventajas e inconvenientes Válvulas termostáticas Componentes Funcionamiento Comportamiento Ventajas e inconvenientes
Válvulas termostáticas con igualador externo Fluidos de potencia
Válvulas termostáticas con limitador máximo de presión Válvulas de expansión electrónicas
Componentes Funcionamiento Selección Tubos capilares Campo de utilización Dimensionamiento Ventajas e inconvenientes Válvulas de Flotador Funcionamiento
Válvula situada del lado de baja presión Válvula situada del lado alta presión Ventajas e inconvenientes
TEMA 8. LOS FLUIDOS REFRIGERANTES Y EL ACEITE.
Fluidos refrigerantes
Criterios de selección Clasificaciones Nomenclatura Evolución histórica
Características de los refrigerantes utilizados actualmente Efectos de los refrigerantes sobre el medio ambiente Los nuevos refrigerantes
El aceite
Función Tipos de aceites
Propiedades de los aceites usados en sistemas de refrigeración Solubilidad entre el fluido refrigerante y el aceite
Recuperación del aceite. Separadores
TEMA 9. ESTIMACIÓN DE LA CARGA EN UNA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA
Introducción Datos de partida
Condiciones del ambiente exterior Datos de utilización
Cálculo del espesor de aislamiento Cálculo de la carga
Carga por transmisión a través de los cerramientos Carga de enfriamiento y/o congelación
Carga por renovaciones de aire Carga por respiración del producto Carga por motores eléctricos Carga por servicio
Otras cargas
Potencia frigorífica de la instalación, tiempo de funcionamiento Cámaras de conservación y congelación
Dimensionamiento
Características constructivas Cámaras de preenfriamiento
Túneles de congelación
TEMA 10. LÍNEAS DE REFRIGERANTE Y ACCESORIOS
Principios básicos para el diseño y dimensionamiento de líneas Materiales utilizados
Cálculo de las pérdidas de carga y dimensiones Líneas de aspiración
Retorno del aceite
Velocidades de circulación Pérdidas de carga admisibles Diseño y dimensionamiento Aislamiento
Líneas de descarga
Circulación del aceite Velocidades de circulación Pérdidas de carga admisibles Diseño y dimensionamiento Líneas de líquido
Subenfriamiento
Velocidades de circulación Pérdidas de carga admisibles Diseño y dimensionamiento Diseño y dimensionamiento de otras líneas Depósito de líquido
Separadores de líquido Secadores o deshidratadores Filtros de partículas Visores de líquido
Amortiguadores de línea de descarga Antivibratorios o uniones flexibles Válvulas de paso
Válvulas antirretorno
Válvulas reguladoras de la presión de aspiración Válvulas de seguridad
Purgadores
TEMA 11. SISTEMAS DE CONTROL Y SEGURIDAD
Introducción
Componentes básicos de un sistema de control Tipos de acciones de control
Elementos utilizados en los sistemas de control y seguridad Termostatos
Humidostatos
Válvulas reguladoras de caudal Válvulas presostáticas y termostáticas Sistemas de control en instalaciones de refrigeración Control en instalaciones de pequeña potencia Control en instalaciones de media potencia
Control en instalaciones con componentes en paralelo Control de los sistemas de desescarche
Control en instalaciones con sistemas inundados Control en sistemas indirectos
Control en instalaciones de doble etapa
TEMA 12. NORMATIVA
Legislación vigente
El reglamento de plantas e instalaciones frigoríficas El reglamento de recipientes a presión
Condiciones de legalización de un proyecto
TEMA 13. SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN POR ABSORCIÓN.
Introducción
Principios de funcionamiento Sistema y ciclo básicos
Descripción por comparación con el ciclo de compresión de vapor Componentes y procesos
Características en comparación con el ciclo de compresión Sistemas tritérmicos. Rendimiento teórico
Pares refrigerante-absorbente Requerimientos de la mezcla
El estado termodinámico de una mezcla Diagramas termodinámicos
Introducción al cálculo de una instalación Ciclo práctico
Intercambiador recuperador Intercambiador líquido-vapor Rectificador
Otras mejoras en el ciclo práctico Ciclos multietapa y multiefecto
Tipos de componentes en sistemas de refrigeración por absorción Sistemas de refrigeración por absorción comerciales
Sistemas con NH3-H2O
Sistemas con H2O-BrLi
Sistemas con NH3-H2O-H2
Ventajas e inconvenientes de los sistemas de absorción Situación actual y futuro de los sistemas de absorción
TEMA 14. OTROS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE FRÍO
Sistemas de refrigeración por eyección de vapor Introducción
Principio de funcionamiento Sistema y ciclo básicos Rendimiento teórico
Ciclo real y proceso de cálculo Ciclo de doble etapa
Ventajas e inconvenientes. Campo de utilización. Sistemas de refrigeración por compresión de aire
Principio de funcionamiento Sistema y ciclo básicos Rendimiento teórico
Ciclo real y proceso de cálculo Ciclos regenerativos y doble etapa
Refrigeración por compresión de aire en aviones Sistemas de refrigeración termoeléctrica
Introducción Efecto Seebeck Efecto Peltier Efecto Thomson Efecto Joule Efecto Fourier
Circuito termoeléctrico de un refrigerador
Aplicaciones de los equipos basados en los efectos termoeléctricos Ventajas y limitaciones
Introducción a la criogenia 4.1. Introducción
4.2. Ciclos convencionales en cascada 4.3. Expansión adiabática de gases Desimantación adiabática Campos de utilización TEMA 15. SICROMETRÍA El aire húmedo Propiedades sicrométricas Presión total
Presión parcial del aire seco y del vapor de agua Humedad específica
Grado de saturación Humedad relativa Temperatura seca Temperatura de rocío Entalpía del aire seco Entalpía del vapor de agua Entalpía del aire húmedo
Temperatura húmedad o de bulbo húmedo Temperatura de saturación adiabática Volumen específico del aire húmedo Diagramas sicrométricos
Diagrama Carrier Diagrama ASHRAE Diagrama de Mollier Mezcla adiabática de corrientes Calentamiento y enfriamiento sensibles
Recta de maniobra y factor de calentamiento sensible Calentamiento y humidificación
Humidificación adiabática
Deshumidificación por enfriamiento
Temperatura de rocío de una batería Factor de By-pass
TEMA 16. ESTIMACIÓN DE CARGAS EN AIRE ACONDICIONADO
El ambiente interior
Condiciones interiores de diseño El ambiente exterior
Conceptos básicos: local, zona y edificio Tipos de cargas
Carga por transmisión a través de cerramientos Carga térmica a través de superficies acristaladas Carga por ventilación
Carga por infiltraciones Cargas interiores
Carga térmica total. Coeficiente de seguridad. Hojas de cargas
TEMA 17. SISTEMAS DE AIRE ACONDICIONADO
Tipos de sistemas de aire acondicionados Sistemas todo aire
Sistemas todo agua Sistemas aire-agua
Sistemas de expansión directa Sistemas todo aire básico
Descripción
Rectas de maniobra del local y del equipo Funcionamiento de las baterías de enfriamiento Representaciones de los ciclos de verano e invierno El climatizador
Partes de que consta Procesos que tienen lugar Sistemas todo aire de volumen constante
Sistemas de un sólo conducto y una zona
Sistemas de un sólo conducto con recalentamiento Sistemas de doble conducto
Sistemas multizona
Sistemas todo aire de volumen variable Fundamentos
Cálculo del caudal de aire impulsado Descripción del sistema y componentes Sistemas todo agua
Fundamentos y descripción Tipos de sistemas
Los fan-coils
El problema de la renovación de aire Aplicaciones
Sistemas aire-agua
Fundamentos y descripción Tipos de sistemas
Instalciones con ventiloconvectores o con inductores Aplicaciones
Ventajas e inconvenientes Sistemas de expansión directa
Fundamentos y descripción
Tipos en función de las unidades evaporadoras Instalación y dimensionamiento
El problema de la renovación de aire Aplicaciones
Ventajas e inconvenientes Redes de conductos de aire
Conceptos y ecuaciones básicas Cálculo de pérdidas de carga Diseño de una red de conductos
Métodos de dimensionado de una red de conducto Descripción de una red de conductos
Ventiladores
Difusión del aire en los locales
TEMA 18. ESTIMACIÓN DE CARGAS EN CALEFACCIÓN
Condiciones interiores de diseño para calefacción Conceptos climáticos básicos
Variación diaria de temperatura Variación anual de temperatura Grados-día de calefacción Zonas climáticas
Condiciones exteriores de diseño Temperatura seca Temperatura del terreno Grados-día
Obtención de los datos Concepto y tipos de cargas Cargas a través de los cerramientos
Cálculo del coeficiente global de transmisión Condensaciones en los cerramientos
Cargas por entradas de aire exterior Carga por infiltraciones Carga por ventilación forzada Aportaciones de calor
Por ocupación Por iluminación Otras
Estimación de la carga total
Coeficientes de mayoración Carga térmica de un local Carga térmica de la instalación
TEMA 19. SISTEMAS DE CALEFACCIÓN
Sistemas de calefacción todo agua
Ventajas e inconvenientes de la calefacción con agua Tipos de sistemas
Elementos esenciales que componen una instalación Criterios de dimensionamiento de los diversos elementos Suelo radiante
Sistemas de calefacción con vapor de agua
Ventajas e inconvenientes de la calefacción con vapor agua Elementos esenciales que componen una instalación Líneas de distribución de vapor y de retorno del condensado Criterios de dimensionamiento de los diversos elementos Calefacción eléctrica
Ventajas e inconvenientes
Principales componentes de sistema Rendimiento
Calefacción con gas
Ventajas e inconvenientes
Principales componentes de sistema Rendimiento
Calefacción con bomba de calor Ventajas e inconvenientes Descripción de los sistemas Rendimiento
Introducción
Clasificación de los combustibles Propiedades generales
Poder calorífico
Límites de inflamabilidad
Velocidad de propagación de la llama
Temperatura de ignición. Punto de inflamación Análisis elemental
Análisis inmediato Combustibles sólidos
La madera El carbón
Combustión de combustibles sólidos Combustión de carbón pulverizado Combustión en lecho fluidificado Hogar ciclónico
Combustibles líquidos
Propiedades específicas Derivados del petróleo Almacenamiento Red de distribución Combustibles gaseosos Propiedades específicas Clasificación Gas Natural Gas ciudad
Gases Licuados del Petróleo (G.L.P.) Almacenamiento
Red de distribución
Procesos de transformación de combustibles Introducción y procesos
Proceso de gasificación Proceso de pirólisis
TEMA 21. COMBUSTIÓN
Conceptos básicos sobre combustión
Combustión, combustible y comburente Productos de la combustión
Combustión completa e incompleta Activación de la combustión Combustión completa
Caracterización de la combustión completa Consumo de aire en la combustión completa
Composición y volumen de humos en combustión completa Combustión incompleta
Caracterización de la combustión incompleta Causas de la combustión incompleta
Composición y volumen de humos en combustión incompleta Balance de energía en un proceso de combustión
Rendimiento de la combustión Diagramas de la combustión
TEMA 22. QUEMADORES Y HOGARES
Quemadores de combustibles sólidos y líquidos Introducción
Clasificación
Quemadores de combustibles sólidos Quemadores de combustibles líquidos Quemadores de combustibles gaseosos
Tipos de quemadores
Quemadores de difusión o sin mezcla previa Quemadores con mezcla previa
Quemadores con mezcla en tobera
Quemadores compactos, de aire impulsado, automáticos. Quemadores atmosféricos
Sistemas de mezcla
Quemadores en atmósfera libre y en hogares Quemadores de combustión sumergida Condiciones de inflamación
Sistemas de seguridad y control Hogares
Definición
Características de los hogares Temperaturas en el hogar Clasificación de los hogares Pérdidas de calor en un hogar Rendimiento de un hogar
TEMA 23. CALDERAS
Concepto, función y componentes de una caldera Parámetros que caracterizan una caldera
Potencia térmica útil
Rendimiento térmico instantáneo Potencia térmica nominal Rendimiento energético nominal Superficie de calefacción
Temperatura de servicio y máxima de servicio Presión de servicio, de timbre y de prueba Circuito de agua
Circuito de humos
Etiqueta de identificación energética Clasificación de las calderas
Según el fluido caloportador Según el combustible Según la presión en el hogar
Calderas pirotubulares y acuotubulares Principales tipos de calderas
Calderas cilíndricas horizontales Calderas de hogar interior Calderas pirotubulares Calderas acuotubulares
Calderas de vaporización intensiva Calderas de fundición
Calderas de chapa de acero Calderas murales a gas Calderas para aceites térmicos Componentes auxiliares
Economizador Calentadores de aire Recalentadores Aparatos de medida y seguridad Regulación de las calderas
TEMA 24. CHIMENEAS
Introducción Tipos de chimeneas Concepto de tiro
Cálculo de las dimensiones de una chimenea Datos del proyecto
Requerimientos de presiones Requerimientos de temperaturas Chimeneas individuales y colectivas Chimeneas estancas
Efectos contaminantes Salas de máquinas
TEMA 25. HORNOS INDUSTRIALES
Conceptos básicos y clasificación Funciones de un horno
Velocidad y potencia de calentamiento Energías utilizadas en los hornos Clasificación de los hornos Rendimiento de un horno Pérdidas de calor Principales tipos de hornos
Hornos de fusión
Hornos rotativos de reverbero Hornos de sinterización Hornos cerámicos
Hornos para tratamiento de metales
TEMA 26. SISTEMAS DE RECUPERACIÓN DE CALOR
Calor residual y sistemas de recuperación Regeneradores
Función y principio de funcionamiento Componentes
Clasificación Regeneradores más utilizados
Regeneradores de ladrillos Regeneradores de guijarros o bolas Regeneradores rotativos
Recuperadores
Concepto de recuperador Componentes
Clasificación
Recuperadores más utilizados en recuperación de calor residual Recuperadores de tubos
Recuperadores de placas Los tubos de calor
TEMA 27. MATERIALES AISLANTES Y REFRACTARIOS
Aislantes
Concepto de aislante y su función Propiedades de los aislantes Tipos de aislantes
Aislantes más utilizados Criterios generales de selección
Aislamiento de conducciones y depósitos
Conceptos básicos de transmisión de calor Coeficientes de convección y radiación exteriores Coeficientes de convección interiores
Exigencias de aislamiento mínimo Aislamiento de depósitos
Refractarios
Concepto de refractario y su función Propiedades de los materiales refractarios Tipos de refractarios
Refractarios más utilizados Criterios generales de selección
TEMA 28. FLUIDOS CALOPORTADORES
Concepto y función
Requisitos a exigir a un fluido caloportador Propiedades a considerar
Estabilidad Viscosidad Dilatación
Punto de inflamación y toxicidad El agua como fluido caloportador
Instalaciones de agua y de agua sobrecalentada El vapor de agua como fluido caloportador Instalaciones de vapor
Aceites térmicos
Otros tipos de fluidos caloportadores
Criterios de selección de un fluido caloportador
TEMA 29. ENERGÍA SOLAR
Radiación solar Introducción
Radiación solar extraterrestre
Modificaciones de la radiación solar al atravesar la atmósfera Radiación solar en la superficie terrestre
Radiación terrestre
Convertidores térmicos de la energía solar. Colectores planos Procesos térmicos presentes en un convertidor Parámetros que caracterizan a un convertidor Tipos de convertidores térmicos de energía solar
Colectores solares planos
Colectores de pequeña concentración. Sin seguimiento Colectores de elevada concentración. Con seguimiento Dimensionamiento de instalaciones solares.
TEMA 30. ENERGÍA DE LA BIOMASA Y ENERGÍA GEOTÉRMICA
Energía de la biomasa Introducción
Proceso de generación de biomasa. Tipos de biomasa
Procesos de conversión de la biomasa Aplicaciones y utilización del biogás.
Aplicaciones y utilización de biocombustibles líquidos Plantas de generación de electricidad
Tratamiento y aprovechamiento de los residuos sólidos urbanos Energía geotérmica
Introducction Estructura de la tierra
Gradiente de temperatura y flujo de calor Renovabilidad de la energía geotérmica Áreas y campos geotérmicos
Explotación de los yacimientos geotérmicos Aplicaciones de la energía geotérmica Instalaciones características
TEMARIO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Práctica 1. Componentes y ciclo de funcionamiento real en una instalación de refrigeración por compresión de vapor. (2
horas)
Práctica 2. Manejo de programas de simulación y cálculo de sistemas de refrigeración por compresión de vapor (2 horas). Práctica 3. Manejo de programas de selección de compresores proporcionados por los distintos fabricantes. (2 horas) Práctica 4. Muestra y manipulación de distintos tipos de compresores y de sus distintas partes en el laboratorio. (2 horas) Práctica 5. Muestra y manipulación de los distintos tipos de componentes de una instalación de refrigeración por
compresión. (2 horas)
Práctica 6. Análisis del comportamiento de una instalación de refrigeración por compresión ante distintas modificaciones
en las condiciones de funcionamiento. (3 horas)
Práctica 7. Componentes y ciclo de funcionamiento real en una instalación de refrigeración por absorción con NH3-H2O. (2
horas)
Práctica 8. Funcionamiento de una instalación de aire acondicionado. Manejo de programas de cálculo de cargas y sistemas
de aire acondicionado (4 horas).
Práctica 9. Funcionamiento de una instalación de calefacción. Manejo de programas de cálculo de cargas y sistemas de
calefacción (4 horas).
Práctica 10. Análisis y utilización de programas de cálculo y dimensionamiento de chimeneas. (2 horas)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Referencias básicas
FERNÁNDEZ SEARA, J., Sistemas de refrigeración por compresión. Problemas resueltos., Editorial Ciencia 3, Madrid, 2004. DOSSAT R.J., Principios de refrigeración, Compañía Editorial Continental S.A. (CECSA), México, 1980.
PITA E.G., Principios y sistemas de refrigeración, Editorial Alción S.A., Madrid, 2000.
Referencias complementarias
STOECKER W.F., JONES J.W., Refrigeration and air conditioning, Editorial McGraw-Hill, 2ª Edición, 1982. WANG S.K., Handbook of air conditioning and refrigeration, Editorial MacGraw-Hill, New York, 1993. CEREPNALKOVSKI I., Modern refrigerating machines, Elsevier Science Publishers, 1991.
TORRELLA E., Ejercicios de producción de frío, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-89.132, Valencia, 1989.
MÉTODO DOCENTE
La docencia teórica y práctica se desenvolverá siguiendo el programa de la materia, que se expondrá a principio de curso. Las explicaciones orales se acompañarán de los correspondientes desarrollos matemáticos, dibujos y esquemas en la pizarra, así como con transparencias y apuntes cuando se considera necesario. Se fomentará la participación activa de los alumnos en clase.
SISTEMA DE VALIDACIÓN
Exámenes. Se realizarán en las correspondientes convocatorias oficiales. Contenido. Los exámenes consistirán en una parte de teoría y otra de problemas.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
OTRA BIBLIOGRAFÍA
ALARCON CREUS J. Tratado práctico de refrigeración automática, Ed. Marcombo S.A., Barcelona, 1992. ALEFELD G., RADERMACHER R., Heat conversion systems, Editorial CRC Press, 1994.
ARJÁROV A., MARFÉNINA I., MIKULIN E., Sistemas criogénicos, Editorial Mir, Moscú, 1990. ASHRAE, ASHRAE HANDBOOK. 1997 FUNDAMENTALS. Editado por ASHRAE, 1997.
ASHRAE, ASHRAE HANDBOOK. 1996 HVAC SYSTEMS AND EQUIPMENT. Editado por ASHRAE, 1996. ASHRAE, ASHRAE HANDBOOK. 1995 HVAC APPLICATIONS. Editado por ASHRAE, 1995.
ASHRAE, ASHRAE HANDBOOK. 1994 REFRIGERATION. Editado por ASHRAE, 1994. ASHRAE, Design guide for cool thermal storage, Editado por ASHRAE, Nueva York, 1994. BERNIER J, MARTÍN E, Itinerario del frigorísta, Editorial Alción, Madrid, 1998.
BOGART M., Ammonia absorption refrigeration in industrial processes, Ed. Gulf Publishing Company, Houston, 1981. CEREPNALKOVSKI I., Modern refrigerating machines, Elsevier Science Publishers, 1991.
CHERKAZZKY V., Pumps, fans, compressors, Editorial Mir, Moscú, 1980.
COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DE MURCIA, Curso de Ingeniería del frío, AMV Ediciones, Murcia, 1989.
CONAN J.G., Refrigeración industrial, Editorial Paraninfo S.A., Madrid, 1990.
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA J.A., AROCA S., Calor y Frío Industrial I, Universidad Nacional de Educación a distancia (U.N.E.D), 3ª Edición, Madrid, 1990.
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA J.A., AROCA S., Calor y frío industrial II, U.N.E.D, Madrid, 1985.
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA J.A., AROCA S., Tecnología frigorífica y aire acondicionado, U.N.E.D, Madrid, 1984.
DORGAN C.B., LEIGHT S.P., DORGAN C.E., Application guide for absorption cooling/refrigeration using recovered heat, Publicado por ASHRAE, 1995.
DOSSAT R.J., Principios de refrigeración, Compañía Editorial Continental S.A. (CECSA), México, 1980. GODOY ARRÉBOLA F. Electricidad frigorífica, Editorial Acción, Madrid, 1996.
GOSNEY W.B., Principles of refrigeration, Editorial Cambridge University Press, 1982.
HEROLD K.E., RADERMACHER R., KLEIN S.A., Absorption chillers and heat pumps, Editorial CRC Press, 1996. INSTITUTO INTERNACIONAL DEL FRÍO, El amoníaco como refrigerante, Editorial A. Madrid Vicente, Madrid, 2000. IRIGARAY, J., Apuntes de Tecnología Frigorífica & Aire Acondicionado, E.T.S.I.I. de San Sebastián, Universidad e Navarra, 1995.
LEBEDEV V., Refrigerating engineering, Editorial Mir, Moscú, 1986.
LÓPEZ GÓMEZ A., Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias, Editorial A. Madrid Vicente, Madrid, 1994.
LÓPEZ GÓMEZ A., Las instalaciones frigoríficas en las bodegas, Editorial A. Madrid Vicente, Madrid, 1992.
MELGAREJO MORENO P., Aislamiento, cálculo y construcción de cámaras frigoríficas, Editorial A. Madrid Vicente, Madrid, 1995
MELGAREJO MORENO P., Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido, Editorial A. Madrid Vicente, Madrid, 1999.
MICYT, Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas, Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Madrid, 1993.
PINAZO J.M., Cálculos en instalaciones frigoríficas, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-95.823, 1995.
PINAZO J.M., TORRELLA E., Regulación en instalaciones frigoríficas, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-88.181, 1988.
PINAZO J.M., TORRELLA E., VÁZQUEZ R., GARCÍA A., Tecnología frigorífica I,. Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, 1985.
PINAZO J.M., TORRELLA E., VÁZQUEZ R., GARCÍA A., Tecnología frigorífica II,. Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-88.193, 1988.
PITA E.G., Principios y sistemas de refrigeración, Editorial Alción S.A., Madrid, 2000. PIZZETI C., Acondicionamiento del aire y refrigeración, Editorial Alción, Madrid, 1991. POHLMANN W., Manual de técnica frigorífica, Ediciones Omega S.A., Barcelona, 1964. RAMÍREZ J.A., Refrigeración, Ediciones CEAC, 3ª Edición, Barcelona, 1996.
SÁNCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M. T., Ingeniería de las instalaciones térmicas agroalimentarias, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba, 1998.
STOECKER W.F., JONES J.W., Refrigeration and air conditioning, Editorial McGraw-Hill, 2ª Edición, 1982. TORRELLA E., La producción de frío, Servicio de publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV 96.021, Valencia, 1996.
TORRELLA E., Producción de frío I. Sistema de compresión. Balance frigorífico, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-89.131, Valencia, 1989.
TORRELLA E., PINAZO, J.M., Sistemas no convencionales de producción de frío, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-88.179, Valencia, 1988.
TORRELLA E., Ejercicios de producción de frío, Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, SPUPV-89.132, Valencia, 1989.
VARGAS ZÚÑIGA A., Instalaciones frigoríficas para buques pesqueros, Series VZ, Ecuador, 1979. WANG S.K., Handbook of air conditioning and refrigeration, Editorial MacGraw-Hill, New York, 1993.
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