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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SÍLABO

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Academic year: 2021

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SÍLABO

I. DATOS GENERALES

1.1 Asignatura : GEOGRAFÍA DEL PERÚ 1.2 Ciclo Académico : II

1.3 Código : 2501-25108

1.4 Área curricular : Formación General

1.5 Carrera Académico-Profesional : Turismo, Hotelería y Gastronomía 1.6 Requisito : Historia de la Cultura Peruana 1.7 Semestre académico : 2013 - 2

1.8 Horas semanales : 05 Horas 1.8.1 Teoría : 03 Horas 1.8.2 Práctica : 02 Horas 1.9 Créditos : 04 1.10 Profesor : II. SUMILLA

La asignatura Geografía del Perú es de naturaleza teórico práctica, pertenece al área curricular de Formación General, tiene como propósito desarrollar en los estudiantes un conocimiento global de los diferentes espacios geográficos que integran el Perú, así como sus ofertas ambientales y respuestas humanas y culturales para extraer sus recursos, destacando el concepto de “paisaje” como base de análisis para comprender las relaciones entre el hombre y el ambiente natural y las políticas de desarrollo regional y nacional. La asignatura está organizada en cuatro unidades:

UNIDAD I : Nociones Básicas de Geografía. UNIDAD II : Geografía Física del Perú. UNIDAD III : Geografía Humana del Perú. UNIDAD IV : Ecosistemas del Perú. III. COMPETENCIA

Analiza y reflexiona sobre los distintos fenómenos geográficos desde la dimensión espacial y la perspectiva turística, valorando a la geografía y al territorio como producto de la sociedad y como parte del proceso histórico en continua evolución.

IV. CAPACIDADES

a. Identifica y analiza las principales características de la ciencia geográfica.

b. Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Física del Perú.

c. Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Humana del Perú.

d. Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y los Ecosistemas del Perú. FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

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V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I:NOCIONES BÁSICAS DE GEOGRAFÍA

CAPACIDAD: Identifica y analiza las principales características de la ciencia geográfica.

SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 1 1  Lineamientos del curso

 Concepto, evolución e importancia de la Geografía.

 Identifica los principios y características de la geografía.

 Señala las características de la superficie terrestre.

 Diferencia la geografía general de la geografía regional

 Reconoce los principales problemas turísticos del Perú y los relaciona con su Geografía.

 Identifica y describe las principales características del Perú y su ubicación.

 Identifica y aplica a casos específicos los elementos del Paisaje.

 Reconoce las principales herramientas geográficas y las emplea para especificar problemas turísticos.

2  La Superficie de la Tierra 2 3  División de la Geografía

4  Panorama General del Perú desde la perspectiva turística 3 5  Descripción General y Ubicación

del Perú

6  Ecúmene, Paisaje Natural y Paisaje Cultural – sus elementos

4 7  Los Paisajes Peruanos

8  Herramientas Geográficas: Mapas, sus elementos y propósitos, Gráficos, sus elementos y propósitos, Sistemas de Información Geográfica (GIS)  PRIMERA PRACTICA CALIFICADA CONTENIDOS ACTITUDINALES:

Toma conciencia de la importancia del estudio de la geografía para el desarrollo nacional. Reconoce la importancia de la Geografía para la comprensión de los problemas turísticos.

Se reconoce como parte de la ecúmene que construye los paisajes y la importancia de sus elementos. Valora positivamente el uso de las herramientas geográficas.

UNIDAD II: GEOGRAFÍA FÍSICA DEL PERÚ

CAPACIDAD: Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Física del Perú.

SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 5 9  El Mar Peruano  Identifica y analiza los elementos y

características del mar peruano y el espacio costero que poseen relación con la temática turística.

 Identifica y analiza los elementos y características de la Cordillera de los Andes que poseen relación con la temática turística.

 Identifica y analiza los elementos y características de las Vertientes Hidrográficas que poseen relación con la temática turística.

10  El espacio costero.

6 11  La Cordillera de los Andes: Características

12  La Realidad Tectónica

7 13  Descripción morfológica y elementos de la Cordillera de los Andes

14  Vertiente Hidrográfica del Pacifico

8 15  Vertiente Hidrográfica del Atlántico

16  Vertiente Hidrográfica del Titicaca.

EXAMEN PARCIAL CONTENIDOS ACTITUDINALES:

Valora positivamente los elementos y características de la Geografía del Mar Peruano y la zona costera para entender la situación del Turismo en el Perú.

Valora positivamente los elementos y características de la Cordillera de los Andes para entender la situación del Turismo en el Perú.

Valora positivamente los elementos y características de las Vertientes Hidrográficas para entender la situación del Turismo en el Perú.

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UNIDAD III: GEOGRAFÍA HUMANA DEL PERÚ

CAPACIDAD: Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Humana del Perú.

SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 9 17  Geografía Social y Demografía

del Perú.

 Identifica y analiza los elementos y características de la Geografía Social y Demografía del Perú que poseen relación con la temática turística.

 Identifica y analiza los elementos y características de la Geografía Económica del Perú que poseen relación con la temática turística.

 Identifica y analiza los elementos y características de la Geografía Política del Perú que poseen relación con la temática turística

 Identifica y analiza los elementos y características de la Geopolítica del Perú que poseen relación con la temática turística

18  Situación población del Perú de Hoy.

10 19  Geografía Económica del Perú Conceptos y elementos

20  Características de la geografía económica del Perú.

11 21  Principales actividades económicas del Perú.

21  Geografía Política: Conceptos y elementos.

22  Características de la geografía política.

12 23  Geopolítica del Perú: Conceptos y elementos. 24  Características de la geopolítica peruana.  SEGUNDA PRÁCTICA CALIFICADA CONTENIDOS ACTITUDINALES:

Valora positivamente los elementos y características de la Geografía Social y Demografía del Perú para entender la situación del Turismo en el Perú.

Valora positivamente los elementos y características de la Geografía Económica para entender la situación del Turismo en el Perú.

Valora positivamente los elementos y características de la Geografía Política para entender la situación del Turismo en el Perú.

Valora positivamente los elementos y características de la Geopolítica para entender la situación del Turismo en el Perú.

UNIDAD IV: ECOSISTEMAS DEL PERÚ

CAPACIDAD: Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y los Ecosistemas del Perú

SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 13 25  Evolución del conocimiento del

territorio peruano

 Explica y compara entre sí las diversas formas de regionalizar el territorio peruano.

 Evalúa los esquemas de regionalización.

 Reconoce, describe y explica las características principales del Mar Templado de la Corriente Peruana, Mar Tropical, Desierto del Pacífico, Bosque Seco Ecuatorial, Bosque Tropical del Pacífico, Serranía Esteparia, Puna, Páramo, Selva Alta, Bosque Tropical Amazónico, Sabana de Palmeras.

 Identifica y explica los conceptos vinculados con las áreas protegidas del patrimonio natural.

 Identifica, ubica y comprende la utilidad de las diversas áreas protegidas del Perú.

26  Criterios de regionalización del territorio peruano

14 27  Esquemas clásicos, de Pulgar Vidal y Brack.

28  Ecorregiones: Mar Templado de la Corriente Peruana, Mar Tropical, Desierto del Pacífico, Bosque Seco Ecuatorial, Bosque Tropical del Pacífico. 15 29  Ecorregiones: Serranía

Esteparia, Puna, Páramo, Selva Alta, Bosque Tropical Amazónico, Sabana de Palmeras.

30  Áreas protegidas del patrimonio Natural del Perú: Reservas de Biosfera, Parques Nacionales, Reservas Nacionales.

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16 31  Santuarios Nacionales, Santuarios Históricos, Bosques de Protección.

 Identifica y explica los conceptos vinculados con las áreas protegidas del patrimonio natural.

32  Reservas Comunales, Cotos de Caza, Zonas reservadas.

17  EXAMEN FINAL

18  EXAMEN SUSTITUTORIO CONTENIDOS ACTITUDINALES:

Valora la importancia de la regionalización para el futuro de las actividades económicas del Perú, en especial el Turismo.

Valora la diversidad geográfica del Perú para el desarrollo de las posibilidades turísticas del Perú Actual. Evalúa positivamente la importancia de la protección del patrimonio natural del Perú.

VI. MÉTODOS Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS

La metodología estará basada en métodos activos, de investigación, de resolución de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la participación significativa de los estudiantes como constructores de su aprendizaje.

Las clases serán teóricas y prácticas. Desarrolladas a través de exposiciones dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrónicas (Power Point), artículos periodísticos entre otros.

Como técnicas didácticas utilizaremos la lluvia de ideas, el panel, seminario, el foro, la mesa redonda, el trabajo de campo, entre otras.

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

El uso de las TICs permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Medios: Pizarra, multimedia.

Materiales: Manual del curso, guía didáctica, documentos de trabajo, diapositivas en Power Point, separatas.

VIII. EVALUACIÓN

La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende:

A. Examen Parcial (EP). 30% B. Examen Final (EF). 30% C. Primera Práctica Calificada y Tareas académicas: 20%

(Trabajos individuales, Trabajos de investigación y Control de lectura N°1) D. Segunda Práctica Calificada y Tareas académicas: 20%

(Prácticas de campo, Trabajos de investigación y Control de lectura N°2)

El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota mínima para aprobar el curso es ONCE (11).

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN

INDICADORES INSTRUMENTOS

Capacidad 1

Identifica y analiza las principales características de la ciencia geográfica.

1. Señala de manera adecuada la importancia del estudio de la ciencia geográfica para el profesional del turismo.

2. Ubica al Perú señalando sus coordenadas geográficas en el contexto sudamericano y mundial.

3. Describe correctamente los principales paisajes peruanos.

4. Gráfica los principales tipos de mapas de manera adecuada.

 Esquema

 Mapa del Perú

 Mapamundi  Cuadro de resumen  Mapas  PRIMERA PRACTICA CALIFICADA Capacidad 2 Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Física del Perú.

1. Señala correctamente las características de nuestro mar y costa peruana.

2. Describe morfológicamente nuestra región andina y selva peruana.

3. Identifica acertadamente las principales vertientes hidrográficas del Perú.

 Mapa conceptual

 Cuadro sinóptico

 Mapa del Perú

EXAMEN PARCIAL Capacidad 3

Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y la Geografía Humana del Perú.

1. Analiza adecuadamente las principales características de nuestra población peruana.

2. Describe de manera correcta las principales actividades económicas del Perú.

3. Señala las características geopolíticas del Perú Actual tomando en cuenta la opinión de destacados analistas.  Resumen  Esquema  Guía de Trabajo de investigación  SEGUNDA PRÁCTICA CALIFICADA Capacidad 4 Reconoce, describe y evalúa la relación entre la temática turística y los Ecosistemas del Perú.

1. Identifica los criterios de regionalización considerando los aportes de Pulgar Vidal y otros destacados personajes a través de una lectura.

2. Describe las Ecorregiones del Perú señalando las características de cada una de ellas.

3. Reconoce las principales áreas protegidas del patrimonio natural del Perú destacando las de su entorno local y regional.

 Ficha de Lectura  Esquemas  Registro anecdótico  Guía de Trabajo de campo  EXAMEN FINAL

IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BASICA:

1. BRACK, Antonio. Las Ecorregiones del Perú. Edición Bruño; Lima, 1986.

2. MEJIA BACA; Juan (editor). Gran Geografía del Perú, La Naturaleza y el Hombre. Editorial Manfer-Mejía Baca, Lima y Barcelona, 1985.

3. PEÑAHERRERA DEL ÁGUILA, Carlos. Geografía, Enciclopedia Temática del Perú. Empresa Editora El Comercio, Lima, 2004.

4. PULGAR VIDAL, Javier. Geografía del Perú, Las Ocho regiones Naturales. Peisa, 9na Ed., Lima, 1987.

COMPLEMENTARIA:

1. ALVA, Walter. Geografía Cartográfica. Editorial San Marcos, Lima, 2005.

2. BENAVIDES ESTRADA, Juan Augusto. Atlas del Perú. Editorial Escuela Nueva, Lima, 1995. 3. CABIESES, Hugo & Dirk KRUIJT. Industrialización y Desarrollo Regional en el Perú.

Ediciones Economía, Política y Desarrollo, 1981.

4. GARCÍA ROSELL, César. Historia de la demarcación política del Perú. Boletín de la Sociedad Geográfica de Lima.

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5. INRENA. Las provincias biogeográficas del Perú. Unidades de Conservación. Lima, 1991. 6. LÓPEZ OLIVARES, Diego. La evaluación de los recursos territoriales turísticos de carácter

básico. Revista Investigaciones Geográficas 32, Septiembre – Diciembre 2003.

7. NOVOA GOICOCHEA, Daniel. El ordenamiento del territorio en el Perú. Antecedentes, dinámica territorial y justificación. Ing. Geog. 6to. Congreso Nacional de Geografía, 2002. 8. ONERN. Mapa Ecológico del Perú. 1976.

9. PAREJA PAZ SOLDÁN, José. La Regionalización en la Nueva Constitución del Perú. Boletín de la Sociedad Geográfica de Lima, 1980.

10. PEÑAHERRERA DEL ÁGUILA, Carlos. Enciclopedia del Perú. Océano, Barcelona, 2001. 11. PEÑAHERRERA DEL ÁGUILA, Carlos. Geografía, Enciclopedia Temática del Perú. Empresa

Editora El Comercio, Lima, 2004.

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