Quito - Ecuador
NORMA TÉCNICA ECUATORIANA NTE INEN-ISO 6492:2013
NÚMERO DE REFERENCIA ISO 6492:1999 (E)
ALIMENTOS PARA ANIMALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA.(IDT).
Primera Edición
ANIMAL FEEDING STUFFS — DETERMINATION OF FAT CONTENT.
First edition
DESCRIPTORES: alimentos para animales, determinación, grasa
ICS: 54.492
EXTRACTO
ICS: 65.120
2013-1357 -i-
Prólogo
ISO (la Organización Internacional de Normalización) es una federación mundial de organismos nacionales de normalización (Organismos miembros ISO). El trabajo de preparación de las normas internacionales normalmente se realiza a través de Comisiones técnicas ISO. Cada organismo miembro interesado en una materia para la cual se haya establecido un comité técnico tiene el derecho de estar representado en dicho comité. Las organizaciones internacionales, gubernamentales y no gubernamentales, en coordinación con ISO, también participan en el trabajo.
ISO colabora estrechamente con la Comisión Electrotécnica Internacional (IEC) en todas las materias de normalización electrotécnica.
Las Normas Internacionales se redactan de acuerdo con las reglas establecidas en las Directivas ISO / IEC, Parte 3.
Los Proyectos de Normas Internacionales adoptados por los comités técnicos son enviados a los organismos miembros para su votación.
La publicación como Norma Internacional requiere la aprobación por al menos el 75% de los organismos miembros con derecho a voto.
La Norma Internacional ISO 6492 fue preparada por el Comité Técnico ISO / TC 34, Productos agrícolas alimenticios, Subcomité SC 10, Alimentos para animales.
El Anexo A de esta Norma Internacional es para información solamente.
Prólogo Nacional
Esta norma nacional NTE INEN-ISO 6492 es una traducción idéntica de la norma internacional ISO 6492:1999. Animal feeding stuffs. Determination of fat content, Cuarta edición.
Esta norma reemplaza a la NTE INEN 0541:1981, Alimentos para animales. Determinación de la materia grasa, que se considera obsoleta técnicamente debido a los desarrollos internacionales.
Para el propósito de esta norma, se han hecho los siguientes cambios editoriales:
a) Las palabras “esta norma internacional” han sido reemplazadas por “esta norma nacional”
EXTRACTO
ICS: 65.120
2013-1357 -1-
Norma Técnica Ecuatoriana
Voluntaria
ALIMENTOS PARA ANIMALES
DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA
NTE INEN-ISO 6492 :2013
2013-09
1 Objeto
Esta Norma Nacional especifica un método para la determinación del contenido de grasa de los alimentos para animales. El método es aplicable a los alimentos para animales excepto las semillas oleaginosas y residuos de semillas oleaginosas.
Para los fines de este método, se distinguen las siguientes dos categorías de alimentos para animales. Las muestras de productos de la categoría B necesitan una etapa de hidrólisis antes de la extracción.
Categoría B:
Alimentos directamente de origen animal, incluidos los productos lácteos;
Alimentos directamente de origen vegetal del que las grasas no se pueden extraer sin hidrólisis previa, en particular: gluten, alimentos de levadura, soya y proteínas de papa, y alimentos tratados con calor;
Alimentos compuestos que contienen los productos anteriores en cantidades tales que al menos el 20% del contenido de grasa se deriva de estos productos.
Categoría A:
Alimentos para animales no mencionados en la categoría B.
NOTA Para los residuos de semillas oleaginosas, un método para la determinación del "contenido de aceite" por extracción con hexano se especifica en ISO 734-1 [2], mientras que un método para la determinación del
"contenido de aceite" por extracción con éter dietílico se especifica en la norma ISO 736 [3].
Para las semillas oleaginosas, un método para la determinación del "contenido de aceite" por extracción con hexano se especifica en la norma ISO 659 [1].
2 Referencias normativas
Los documentos normativos siguientes contienen disposiciones que, mediante su referencia en este texto, constituyen disposiciones de esta Norma nacional. Para las referencias fechadas, las modificaciones posteriores, o las revisiones de cualquiera de estas publicaciones no son aplicables.
Sin embargo, a las partes que basen sus acuerdos en esta Norma nacional se les recomienda investigar la posibilidad de aplicar las ediciones más recientes de los documentos normativos indicados a continuación. Para referencias sin fecha se aplica la última edición del documento normativo referido. Los miembros de ISO e IEC mantienen registros de las Normas Internacionales vigentes.
ISO 3696, Water for analytical laboratory use — Specification and test methods.
ISO 6498, Animal feeding stuffs — Preparation of test samples.
3 Términos y definiciones
Para los propósitos de esta Norma Nacional, se aplican los términos y definiciones siguientes.
3.1
contenido de grasa
fracción de masa de sustancias extraídas de la muestra según el procedimiento establecido en esta Norma Nacional
NOTA El contenido de grasa se expresa en gramos por kilogramo. También se puede expresar como una fracción de masa en porcentaje.
DESCRIPTORES: alimentos para animales, dterminación, grasa
EXTRACTO
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Documento:
NTE INEN-ISO 6492
TÍTULO: ALIMENTOS PARA ANIMALES
DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. (IDT)
Código:
ICS: 65.120
ORIGINAL:
Fecha de iniciación del estudio:2012-07-19
REVISIÓN:
Fecha de aprobación anterior del Directorio Oficialización con el Carácter de por Resolución No. de
publicado en el Registro Oficial No. de
Fecha de iniciación del estudio:
Fechas de consulta pública: No se realizó
Subcomité Técnico:
Fecha de iniciación: Fecha de aprobación:
Integrantes del Subcomité Técnico:
NOMBRES:
Mediante compromiso presidencial N° 16364, el Instituto Ecuatoriano de Normalización – INEN, en vista de la necesidad urgente, resuelve actualizar el acervo normativo en base al estado del arte y con el objetivo de atender a los sectores priorizados así como a todos los sectores productivos del país.
Para la revisión de esta Norma Técnica se ha considerado el nivel jerárquico de la normalización, habiendo el INEN realizado un análisis que ha determinado su conveniente aplicación en el país.
La Norma en referencia por ser una adopción de una norma internacional no ha sido sometida a consulta pública y por ser considerada EMERGENTE no ha ingresado a Subcomité Técnico.
INSTITUCIÓN REPRESENTADA:
Otros trámites: Esta NTE INEN-ISO 6492:2013, reemplaza a la NTE INEN 0541:1981
La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias y Productividad aprobó este proyecto de norma
Oficializada como: Voluntaria Por Resolución No. 13302 de 2013-08-21 Registro Oficial No. 88 de 2013-09-25
EXTRACTO
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