EL GUSTO POR EL HOJALDRE
Nuestro ingrediente estrella es sin duda el hojaldre. Pero, ¿qué es eso que nos motiva a prepararlo con mucho amor y esfuerzo?
Empezó como un emprendimiento familiar que con el pasar de los años fuimos mejorando nuestros procesos, reinventándonos en algunos casos, y extendiéndonos con tal de estar más cerca a ustedes.
Tienda Divali, ha ido llegando a muchos rincones de Colombia con el solo motivo de compartir nuestro ingrediente estrella y que usted estimado cliente se sienta satisfecho y contagiado de amor y felicidad — ingredientes adicionales— que lo hagan regresar y reconectarse con nosotros.
Quién iba a pensar que una masa liviana, mantecosa y crujiente en base a solo 4 ingredientes como: harina, mantequilla, sal y agua; iban a despertar en nosotros ese interés en elaborarla día tras día con el único objetivo de llevarles el mejor sabor y transmitirles la confianza de un buen producto.
El hojaldre es ese ingrediente versátil y de múltiples usos, dispuesto a ser un alimento agradable, elegante, delicado y sobre todo una delicia que puede ser disfrutada en cualquier ocasión.
Un fin de semana, una reunión de trabajo, la celebración de un ascenso, un piqueo, un reencuentro de amistades después de muchísimos años… Un sinfín de situaciones, un mismo ingrediente estrella, el hojaldre de Tienda Divali.
Una masa laminada, sin levadura, ni ningún otro ingrediente leudante… aparentemente fácil de preparar es, por el contrario, de minucioso proceso.
Es decir, se necesita de una técnica de enrollado para elaborar a detalle esos cientos de capas.
Sin duda, el esfuerzo físico es exigente y demanda mucho tiempo para hacerlo, pero vale la pena, si es que sabemos que con cada capa laboriosamente elaborada vamos a saciar plenamente los paladares de nuestros clientes —que al igual que la masa —son igual de minuciosos.
El sabor del hojaldre es una mixtura de gustillos entre lo mantecoso, lo dulce o lo salado, o para ser más exactos: entre lo neutro. Ya depende de usted darle el sabor final a nuestro ingrediente estrella.
Una masa de hojaldre congelada les ahorra tiempo y esfuerzo. Es por ello importante que una vez adquirido nuestro producto lo mantengan en su congeladora hasta cuándo decidan usarlo. Es de vital importancia mantenerlo congelado y envuelto en una bolsa plástica.
El tiempo de vida de nuestro ingrediente estrella depende de ti.
Tienda Divali te da 2 consejos importantes para trabajar con su hojaldre congelado:
Mantén la masa y tus herramientas de trabajo frías.
Espolvoree siempre su superficie de trabajo con harina.
Ambos harán que evites que se te pegue la masa y cortes con mayor facilidad.
Y, por último. El beneficio de consumir hojaldres congelados de Tienda Divali está en sus valores nutricionales, tales como: 160 calorías y 10 gramos de grasa. Perfectos para mantener una dieta balanceada y saludable.
Si deseas mayor información contáctanos, haciendo click aquí, o mandando un mensaje a este link de whatsapp.
“No dejes de disfrutar en cualquier momento y lugar nuestros hojaldres. Tienda Divali está cada vez más cerca de ti”.
PALITOS DE QUESO HOJALDRADOS
Los pasabocas en Colombia son infaltables en cualquier tipo de reunión. Ya sea por su sabor, su simplicidad en la preparación, o los mejores previos al platillo principal.
Entre los muchos que hay, los palitos de queso hojaldrados, son la mejor opción al paladar debido a su inconfundible sabor que encanta a más de uno.
Tiendas DIVALI lo sabe, y por eso te trae la mejor receta para que los puedas hacer en casa y los disfrutes con los tuyos.
- Porciones: 4
- Tiempo estimado: 45 minutos - Complejidad: Baja
¿Qué necesitamos?
(500 gr) de masa de Hojaldre DIVALI, 1/2 taza de harina, y ¼ de taza de queso rallado, aceite.
Y claro, no debe faltar, nuestros utensilios reposteros y de cocina: un rodillo, una espátula, una sartén, un cuchillo, 4 platos, una bandeja para horno — y lo más importante —un horno convencional (ojo: no microondas).
Manos a la obra
Primero descongela nuestra masa de hojaldre DIVALI. Luego, precalienta el horno a 180ºC o 350ºF. Luego, engrasa la lata para hornear con un poco de aceite.
Para trabajar la masa, primero espolvorea harina de trigo en una superficie uniforme y fría. Coloca la masa de hojaldre DIVALI. Y con el rodillo estírala y adelgázala hasta lograr una altura de 1/2 centímetro.
Luego, corta palitos de 1⁄2 centímetro de ancho por 4 centímetros de largo.
En una sartén freír ligeramente el queso de nuestra preferencia, el cual, nos servirá de relleno al enrollar las tiras de masa de hojaldre DIVALI previamente cortadas.
Después de enfriarse el queso frito, colócalo en medio de la tira. Y empieza a enrollar desde una esquina, cuidando que el relleno de queso quede dentro del palito.
Luego coloca los palitos de queso recientemente elaborados en la bandeja y deja que se hornee por aproximadamente 45 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Retira los palitos de queso hojaldrados del horno y déjalos enfriar.
Sírvelos en un plato y acompáñalos con una salsa que te guste (puede ser: kétchup, tártara o la que más prefieras).
Tip adicional
Puedes agregar alguna hierba como romero, tomillo para aromatizar y/o decorar la presentación de tu plato.
Tiendas DIVALI, ha lanzado recientemente una promoción con los moldes ya cortados y elaborados. ¡Solo para que los hornees!
Tiendas DIVALI, presenta la caja de 30 paquetes c/u x 5 unidades a solo $ 4.500.
Y lo mejor de todo. Si los adquieres por medio de la web: ¡el envío te sale gratis!
¡Qué esperas para comprar ya tus palitos hojaldrados!
Un sabor y textura inconfundibles; y al mejor precio, no pueden esperar más. Tiendas DIVALI lo sabe y trabaja cada día para mejorar la calidad de su masa de hojaldre.
No pierdas la oportunidad de disfrutar nuestros palitos hojaldrados y haz tu pedido ahora haciendo click aquí, o mandando un mensaje a este link de whatsapp.
“Si quieres probar los mejores palitos hojaldrados. No dejes de elegir Tiendas DIVALI: Todo el sabor del hojaldre en un solo lugar”.
TECHOS PARA TERRAZAS : ¿PÉRGOLAS RETRÁCTILES O BIOCLIMÁTICAS?
Decidirse por algo, muchas veces, cuesta tiempo. Tiempo para averiguar lo que queremos, comparar, constatar… ¡Verlo en acción!
Como todo en la vida, así también, debemos de decidir lo que queremos para nuestras terrazas. Lograr un espacio dentro de tu casa que sea más que un lugar de visitas, de reuniones largas o de momentos de esparcimiento.
Ofertas tenemos. Comercial Domínguez ofrece techos en base a pérgolas de 2 tipos: retráctiles y bioclimáticas.
Pues, ahora bien, toca decidirnos por una.
Pero no te dejaremos solo, te acompañaremos a descubrir cuál se alinea a tu terraza ideal.
¡Empecemos!
*Si te agrada lo económico y la forma simple de cubrir/ventilar un espacio tenemos…
. Pérgolas retráctiles
Estas se caracterizan por estar estructuradas a base de aluminio con lona retráctil tensada, cuya impermeabilidad al agua y rayos UV, además de la posibilidad de abrir completamente el techo o cerrarlo para protegerte de la lluvia, hacen de este tipo, una buena opción.
*Subtipos:
Pergostar Classic: Es de tipo económico y práctico para cubrir espacios. Logra cubrir hasta 7 m de fondo y 5 m entre pilares, creando un efecto de espacio libre y liviano.
Su estructura en base a aluminio, acabado laqueado, pendiente de 15 °; su resistencia a los vientos y el mando a control remoto RTS (con opción al celular), lo hacen más que asequible a nuestros gustos.
Pergostar Plus: Es la versión mejorada del P. Classic. Es decir, podrás mover los pilares libremente en la línea del canal, lo que permite una mejora canalización del agua.
Pergostar Romano: Es del tipo versátil cuando se quiere una estructura horizontal sin pendientes.
Cubre espacios de hasta 7 m de proyección (sin pilares intermedios) con 1 solo motor.
El no tener canal hace que el agua se bote libremente desde su lona inclinada, ofreciendo simplicidad y flexibilidad. Aspectos muy importantes a tomarse en cuenta a la hora de elegir lo mejor para nuestros espacios.
Pergoflex Manual: Al ser manual, es del tipo más económico y simple a la vez. Logra cubrir hasta 50 m2
Su lona es impermeable y liviana, lo que hace, que no resista a fuertes vientos. Pero sí les hace frente a los rayos UV.
*Si gustas de disfrutar lo moderno, innovador y, sobre todo, de la versatilidad en un espacio tenemos…
. Pérgolas Bioclimáticas
Hechas en base a lamas orientales, lo que permiten que se puedan abrir o cerrar de manera automática a solo un clic con el control remoto.
Comercial Domínguez, ofrece diseños propios que a lo largo del tiempo van adquiriendo más y más resultados.
*¿Por qué escogerlas?
“Porque una terraza bioclimática es una terraza inteligente”.
Rápida instalación
Diseño minimalista
Impermeable
Versátil y funcional (sistema de iluminación y audio integrado)
Automático
Sin mantención
Si deseas mayor información contáctanos, haciendo click aquí, o mandando un mensaje a este link de whatsapp.
“No dejes pasar la oportunidad de transformar ese espacio de tu casa en tu rincón favorito”.