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Diseño del proceso industrial para la elaboración de la bebida "Phallcha" a base de Ñachag (Bidens andícola) para la Asociación de Producción Industrial Licán –Riobamba

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Academic year: 2020

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Tabla 1.1 Descripción de la Bidens andícola (Ñachag)  BIDENS ANDÍCOLA  Taxonomía
Tabla 1.2  Descripción de la Stevia (Stevia rebaudiana)  Stevia rebaudiana
Fig. 1.3  Logotipo del té Phallcha                                                                                  Fuente: ASOPROIL, 2017
Tabla 3.1 Localización del proyecto
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