Estudio de la actividad turística en Puerto Eten, para el fortalecimiento de la infraestructura de hospedajes en el circuito de playas mediante la propuesta arquitectónica de un albergue turístico ecológico

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(1)ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO. FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, DE SISTEMAS Y DE ARQUITECTURA ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA. TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. AUTOR: BACH. ARQ. CARLOS ENRIQUE GUERRERO CASTAÑEDA. ASESOR: ARQ. LUIS RIOS URIO. LAMBAYEQUE - PERÚ 2018.

(2) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, DE SISTEMAS Y DE ARQUITECTURA ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA. TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. APROBADO POR LOS MIEMBROS DE JURADO. Dra. Arq. Haydeé Ysabel del Piolar Chirinos Cuadros Presidenta. Mg.Arq. Marianella Rosa Terry Ramos. Arq.Jalmar Isaac Vargas Machuca Acevedo. Miembro del Jurado. Arq. Luis Ángel Ríos Urio. Miembro del Jurado. Bach. Arq. Carlos Enrique Guerrero Castañeda. Patrocinador. Autor LAMBAYEQUE - PERÚ 2018.

(3) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. DEDICATORIA. El presente informe está dedicado a Dios, ya que gracias a su bendición he logrado muchas cosas en la vida. A mis 3 madres, Rosa, Juana y Ana, gracias a ellas que siempre estuvieron a mi lado, con su amor y cuidados, dándome su apoyo absoluto, logran hacer de mí una mejor persona. A mis tíos Jorge Alejandro, Jorge Felipe y Elenita por toda la ayuda y motivación hasta el día de hoy, a mi amada esposa Lilia por ser mi soporte y aliento incondicional en cada momento, a mi hijo Sergio Luciano por su amor y alegrías inmensas, a mis suegros Lilia y Willy por su apoyo, a mis demás familiares, mis amigos, compañeros, profesores y todas aquellas personas que han contribuido para el logro de este objetivo.. 2.

(4) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. RESUMEN En la actualidad, el turismo en muchas ciudades de nuestro país representa el motor del desarrollo económico y es una fuente importante de empleo mediante el cual se imparte y ejecutan políticas conservacionistas, tomando como protagonista no solo al trabajador sino al turista. Nuestro país no es ajeno a estas políticas de desarrollo orientadas al turismo, sin embargo, se deja de lado el aspecto ecológico dando prioridad solo a lo económico. En el presente Trabajo de Suficiencia Profesional, se realiza el estudio de la actividad turística en el Distrito de Puerto Eten, para el fortalecimiento de la infraestructura de hospedajes en el circuito de playas mediante la propuesta arquitectónica de un Albergue Turístico Ecológico. Es por ello, el presente Trabajo comprende el diseño arquitectónico de un albergue turístico en la ciudad de Puerto Eten, ya que ésta no cuenta con un lugar de descanso ecológico, acorde a las actividades que se realizan en la ciudad; por lo que se propone el diseño de un albergue con características necesarias que conlleven a aumentar el nivel socio económico y turístico de la zona.. Puerto Eten, se encuentra ubicado al Sur- Oeste de la Ciudad de Chiclayo, es uno de los más importantes balnearios de la Región Lambayeque, considerada este año 2018 como la única Playa saludable de la región según DESA (Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental); cuenta con varios atractivos de interés turístico, donde destacan sus hermosas playas de variado paisaje, bellos sectores urbanos de la época, su apreciada oferta gastronómica con diversidad de platos preparados con especies marinas del lugar, sus fiestas religiosas, artesanías, restos arqueológicos, deportes acuáticos, entre otros. El principal objetivo de este Trabajo de investigación es implementar un equipamiento arquitectónico ecológico para albergar a turistas, buscando promocionar integral y competitivamente a Puerto Eten, logrando posicionar a este Distrito como un destino turístico importante en el norte del país y a nivel nacional, ayudando así a fortalecer la actividad turística, cultural y la economía regional..

(5) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. ABSTRACT At present, tourism in many cities of our country represents the engine of economic development and is an important source of employment through which conservation policies are implemented and implemented, taking as protagonist not only the worker but the tourist. Our country is no stranger to these tourism-oriented development policies, however, the ecological aspect is neglected giving priority only to the economic. In this Work of Professional Proficiency, the study of the tourist activity in the District of Puerto Eten is carried out, for the strengthening of the infrastructure of lodgings in the circuit of beaches by means of the architectural proposal of an Ecological Tourist Shelter.. For this reason, this Work includes the architectural design of a tourist shelter in the city of Puerto Eten, since it does not have an ecological resting place, according to the activities carried out in the city; Therefore, the design of a hostel with the necessary characteristics that lead to increase the socio-economic and tourist level of the area is proposed.. Puerto Eten, located south-west of the City of Chiclayo, is one of the most important spas in the Lambayeque Region, considered this year 2018 as the only healthy beach in the region according to DESA (Executive Directorate of Environmental Health); It has several attractions of tourist interest, where its beautiful beaches of varied landscape, beautiful urban sectors of the time, its appreciated gastronomic offer with diversity of dishes prepared with marine species of the place, its religious festivals, crafts, archaeological remains, water sports stand out , among others.. The main objective of this Research Work is to implement an ecological architectural equipment to house tourists, seeking to promote Puerto Eten comprehensively and competitively, positioning this District as an important tourist destination in the north of the country. and. nationally,. regionaleconomy.. thus. helping. strengthen. tourism,. cultural. activity. and.

(6) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto ESQUEMA DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN INDICE I.- GENERALIDADES 1.1. TITULO…………………………………………………………… 1.2. PERSONAL INVESTIGADOR………………………………… 1.2.1. Nombre …………………………………………………… 1.2.2. Grado académico ……………………………..………... 1.2.3. Categoría – modalidad …………………………..…...... 1.3. RESOLUCIÓN DE APROBACIÓN…………………………… 1.4. TIPO DE INVESTIGACIÓN 1.4.1. Investigación Aplicada …………………………..…….. 1.4.2. Investigación Descriptiva…...………………..……….. 1.5. ÁREA DE INVESTIGACIÓN…….. ………………………… 1.6. LINEA DE INVESTIGACION ………………………………… 1.7. LOCALIDAD E INSTITUCIÓN DE INVESTIGACIÓN……… 1.8. DURACIÓN DEL PROYECTO ……………………………….. 07 07 07 07 07 07 07 07 07 07 08 08. II.- ASPECTOS DE LA INFORMACIÓN 2.1. INTRODUCCIÓN …………………………………..…………. 2.2. OBJETIVOS 2.2.1. Objetivos generales. ……………………………….…. 2.2.2. Objetivos específicos. …………………….………….. 2.3. HIPOTESIS ……………………………………………………. 2.4. REALIDAD PROBLEMÁTICA 2.4.1. Planteamiento del Problema……….………………….. 2.4.2. Formulación del Problema ……………………….…… 2.4.3. Justificación e Importancia del Estudio……………… 2.4.4. Variables………………………………………………….. 2.4.4.1. Variables dependientes……………………….. 2.4.4.2. Variables independientes……………………… 2.5. FUNDAMENTOS TEORICOS 2.5.1. Marco teórico ………………………………………….. 2.5.1.1 Antecedentes……………………………………. 2.5.2. Marco histórico …………………………………….….. 2.5.3. Marco conceptual……………………………………... 2.5.4. Marco normativo ……………………………….……... 2.5.5. Marco referencial ………………………………….…. 2.5.5.1. Modelos análogos. (país, región)…………… 2.5.5.1.1. Ecolodge Huaca de Piedra – Illimo…. 2.5.5.1.2. Albergue Turístico Chaparrí………… 2.5.5.1.3. Chicama Surf Hotel & Spa – Trujillo... 2.5.5.1.4. Hotel El Faro – Pacasmayo…………. 2.5.5.1.5. Nauti-K Beach Hotel – Zorritos Tumbes 2.5.5.1.6. Hotel Arennas Máncora – Piura…….. 2.5.5.1.7. Noja Aventura Albergue, Centro Turismo Activo. 09 10 10 11 11 13 13 13 13 14 15 15 17 19 21 24 24 24 26 29 31 33 35 37. III.- DESARROLLO DE LA INFORMACION Capítulo I: 1. ANALISIS SITUACIONAL DE PUERTO ETEN 1.1. ANALISIS FÍSICO – URBANO 3.

(7) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 1.1.1. Ubicación Geográfica……………………..…. 1.1.2. Localización……………………………… ….. 1.1.3. Accesibilidad 1.1.3.1. Flujo vial ……………………………… 1.1.3.2. Secciones viales ……………………. 39 39 42 44. 1.2. ANALISIS FISICO - AMBIENTAL 1.2.1. Medio ambiente 1.2.1.1. Limites …………………………………… 1.2.1.2. Geografía……………….……………….. 1.2.1.3. Clima ……………………………………. 1.2.1.4. Topografía ……………………………… 1.2.1.5. Geomorfología………………………….. 1.2.1.6. Geología ………………………………… 1.2.1.7. Litoral……………………….…………….. 1.2.1.7.1. Características abióticas……………….. 1.2.1.7.2. Características bióticas………………….. 46 46 46 46 46 47 47 47 47. 1.3. ANALISIS SOCIO - ECONOMICO 1.3.1. Actividades Socio Económicas ………………. 1.3.1.1. La Pesca………………………………… 1.3.1.2. El Comercio……………………………... 48 48 48. 1.4. ANALISIS TURÍSTICO 1.4.1. Oferta turística…………………………….…….. 1.4.2. Atractivos Turísticos……………………………. 1.4.2.1. Playas 1.4.2.1.1. Playa el Ensueño…………………….... 1.4.2.1.2. Playa el Muelle……………………....... 1.4.2.1.3. Playa la Farola o Guanera……………. 1.4.2.1.4. Playa Media Luna……………………… 1.4.2.1.5. Playa Los Lobos………………………. 1.4.2.1.6. Playa Palo de Legua…………………… 1.4.2.1.7. Otras playas……………………………. 1.4.2.2. Centros arqueológicos 1.4.2.2.1. Quebrada Los Lobos…………………. 1.4.2.2.2. Cerro de las Campanas o Morro de Puerto Eten 1.4.2.2.3. Silla Inca………………………………… 1.4.2.2.4. La Quebrada Sagrada………………… 1.4.2.2.5. Oratoria inca…………………………… 1.4.2.2.6. Otros atractivos arqueológicos………. 1.4.2.3. Humedales de Eten 1.4.2.3.1. Ubicación……………………………….. 1.4.2.3.2. Historia………………………………….. 1.4.2.3.3. Descripción…………………………….. 1.4.2.4. Festividades religiosas……………….. 1.4.2.5. Centros urbanos………………………. 1.4.2.5.1. Plaza Principal “Juan Mejía Baca”…… 1.4.2.5.2. Calle la libertad……………………….. 1.4.2.5.3. Cuadra 3 de la calle diego ferre…….. 1.4.2.5.4. Cuadra 1 de la Av. San Martin………. 1.4.2.5.5. Capilla Santísima Cruz 3 de Mayo…. 1.4.2.5.6. Centenario Muelle……………………... 49 49 52 52 53 53 54 55 55 56 56 57 58 58 59 59 59 59 61 62 62 65 66 67 67 68 4.

(8) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 1.4.2.5.7. Malecón………………………………… 1.4.2.5.8. Antigua estación de Ferrocarril...……. 1.4.2.5.9. Iglesia del centro……………………… 1.4.2.5.10. Otros centros de interés……………. 1.4.2.6. Gastronomía…………………………… 1.4.2.6.1. Locales gastronómicos………………. 1.4.2.7. Calendario cívico-turístico…………….. 1.4.2.8. Situación actual de la Oferta de Alojamientos 1.4.2.8.1. Hospedaje Las Gaviotas……………… 1.4.2.8.2. Hospedaje El Gringo…………………. 1.4.2.8.3. Hospedaje – Restaurant……………... 1.4.2.8.4. Hospedaje las Palmeras……………… 1.4.2.8.5. Hostal El Ferrocarril…………………… 1.4.2.8.6. Hostal Walomar………………………... 69 71 73 74 75 75 77 78 78 79 79 80 80 81. Capítulo II: 2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA 2.1. Demanda turística en la Región Lambayeque…………. 2.2. Demanda turística en Puerto Eten………………………. 2.2.1. Justificación de Pernoctaciones – Hospedajes de Puerto Eten………………………………….. 2.3. Población y Muestra turística .……………………………. 2.4. Proyecciones de Turismo …………………………………. 2.5. Perfil del Visitante 2017 – 2018..………………….………. 81 88 91 93 93 94. Capítulo III: 3. TURISMO ECOLOGICO 3.1. Definición ……………………………………………….…. 3.2. Principios básicos del Ecoturismo………………………. 3.3. Impactos……………………………………………………. 3.4. Características del Turismo Ecológico ………………… 3.5. Diferencias de turismo masivo y ecológico …………... 3.6. Diferencias entre ecoturismo, turismo de aventura y naturaleza 3.7. Opciones Ecológicas 3.7.1. Clasificación de desechos …………..……..... 3.7.2. Energías renovables 3.7.2.1. Calentadores solares ………………… 3.7.2.2. Energía Eólica …………………………. 3.7.2.3. Energía solar …………………………… 3.7.2.3.1. Funcionamiento de la Energía Solar… 3.7.3. Reutilización del agua y tratamiento de Residuo 3.7.4. Materiales de construcción sostenibles ……….. 102 102 103 103 104 105 106 108 109 109 110 112 115. Capítulo IV: 4. ANÁLISIS DE TERRENOS EN EL ÁREA DE EXPANSIÓN 4.1. Estudio valorativo de terrenos………………………………. 4.2. Terrenos……………………………………………………….. 4.2.1. Terreno N°01……………………………………… 4.2.2. Terreno N° 02…………………………………….. 4.2.3. Terreno N°03……………………………………… 4.3. Comparación de terrenos…………………………………….. 117 117 117 118 119 121 5.

(9) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 4.4. Síntesis del Análisis………………………………………….. 4.5. Terreno propuesto …………………………………………… 4.5.1. Vías y accesibilidad……………………………….. 4.5.2. Descripción del Terreno………………………….. 122 125 125 127. Capítulo V: 5. DEFINICIÓN DEL SISTEMA CONSTRUCTIVO 5.1 Estructura de albañilería de adobe………………………… 5.2 Estructura en quincha tradicional………………………….. 5.3 Pisos con materiales reciclados 5.3.1. Madera reciclada…………………………………. 5.3.2. Piedra reciclada………………………………….. 5.3.3. Adoquines de piedra…………………………….. 5.4 Techo y Cobertura sostenible……………………………… 5.4.1. Cobertura de hoja de palma y caña……………. 5.4.2. Estructura de bambú en techado………………. 5.4.3. Techo de Torta de barro……………..………….. IV.- PROPUESTA 4.1 Memoria Descriptiva.…………………………………… 4.1.1. Parte I: Generalidades………………………… 4.1.2. Parte II: Del Terreno…………………………… 4.1.2.1. Ubicación ………………………………. 4.1.2.2. Linderos y Medidas Perimetrales…… 4.1.2.3. Áreas del Proyecto……………………. 4.1.2.4. Enfoque General ……………………… 4.1.2.5. Implantación …………………………… 4.1.3. Parte III: Del Inmueble………………………… 4.1.3.1. Distribución…………………………….. 4.1.3.2. Ambientes……………………………… 4.1.3.3. Desarrollo de Programa Arquitectónico 4.2 Lineamientos de diseño ……………………………….. 4.1.4. Trama de interacciones entre zonas ………... 4.1.5. Diagrama de interacciones …………………… 4.1.6. Diagrama de flujos …………………………….. 4.1.7. Organigrama primario …………………………. 4.1.8. Organigrama secundario ……………………… 4.1.9. Organigrama final ……………………………… 4.3 Proyecto arquitectónico………………………………... 4.4 Vistas 3D ……………….……………………..………… 4.5 Zonificación .…………………………………………….. 4.6 Actividades promotoras del albergue que Contribuyen al turismo ecológico...……………………. 128 132 135 137 139 142 142 145 148 150 150 150 150 150 150 151 155 155 155 156 157 158 158 158 159 159 160 160 161 161 161 161. VI.- CONCLUSIONES.…………………………………………….…….. 162. VII.- RECOMENDACIONES………….…………………………………. 167. VIII.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS …………………………... 168. IX.- ANEXOS.……………………………………………………..……... 170. X.- GRAFICOS………………………………………………………….. 170. XI.- CUADROS…………………………………………………………... 171 6.

(10) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto I.- GENERALIDADES. 1.1. TITULO: “ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.”. 1.2. PERSONAL INVESTIGADOR 1.2.1. Nombre: Carlos Enrique Guerrero Castañeda 1.2.2. Grado Académico: Bachiller en Arquitectura 1.2.3. Categoría – Modalidad: Informe de Investigación para optar el Titulo de Arquitecto. 1.3. RESOLUCIÓN DE APROBACIÓN RESOLUCION DECANAL-UNPRG-FICSA. 1.4. TIPO DE INVESTIGACIÓN 1.4.1. INVESTIGACIÓN APLICADA Se utilizará todos los conocimientos e intuiciones referidos a albergues localizados en la cercanía a las playas, para aplicarlos en provecho del proyecto arquitectónico. 1.4.2. INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA Se describirá los datos y características de la ciudad de puerto Eten y de la población.. 1.5. Área de Investigación Ciudad de Puerto Eten. 1.6. Línea de Investigación Mediante un ejercicio profesional, en el cual el autor se dedicará al mundo del diseño de albergues situado en la playa para así poder servir a la sociedad y contribuir al turismo. 7.

(11) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 1.7. Localidad e Institución de Investigación Localidad: Ciudad de Puerto Eten / Lambayeque – Perú Institución: Escuela de Arquitectura - Facultad de Ingeniería Civil, de Sistemas y de Arquitectura - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. 1.8. Duración del Proyecto Inicio: Enero 2015 Término: Octubre 2018. _________________________. ________________________. Carlos Enrique Guerrero Castañeda. Arq. Luis Angel Rios Urio. 8.

(12) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto II.- ASPECTOS DE LA INFORMACIÓN. 2.1.. INTRODUCCIÓN. En el presente informe de curso de titulación, para optar el grado de Arquitecto, se realiza el estudio de la actividad turística en el Distrito de Puerto Eten, para el fortalecimiento de la infraestructura de hospedajes en el circuito de playas mediante la propuesta arquitectónica de un Albergue Turístico Ecológico.. Puerto Eten, se encuentra ubicado al Sur- Oeste de la Ciudad de Chiclayo, es uno de los más importantes balnearios de la Región Lambayeque, considerada este año 2018 como la única Playa saludable de la región según DESA (Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental); cuenta con varios atractivos de interés turístico, donde destacan sus hermosas playas de variado paisaje, bellos sectores urbanos de la época, su apreciada oferta gastronómica con diversidad de platos preparados con especies marinas del lugar, sus fiestas religiosas, artesanías, restos arqueológicos, deportes acuáticos, entre otros.. El principal objetivo de esta investigación es implementar un equipamiento arquitectónico ecológico para albergar a turistas, buscando promocionar integral y competitivamente a Puerto Eten, logrando posicionar a este Distrito como un destino turístico importante en el norte del país y a nivel nacional, ayudando así a fortalecer la actividad turística, cultural y la economía regional.. El desarrollo del Proyecto de investigación, se organizó en cinco capítulos: En el primer capítulo se analizó el Aspecto Físico Urbano, Físico Ambiental, Socio Económico y Turístico de Puerto Eten, donde se señalan las características y condiciones del distrito en estudio.. En el segundo capítulo se evalúa la demanda turística de la región Lambayeque y de manera específica del distrito de Puerto Eten, para plantear un albergue turístico que se ajuste a las necesidades del visitante.. El tercer capítulo define el Turismo ecológico, logrando identificar sus condiciones y. características,. las. cuales. serán. implementadas. para. la. propuesta,. contribuyendo con la protección del medio ambiente. 9.

(13) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. En el cuarto capítulo se analizaron tres alternativas de terrenos en el área de expansión, discerniendo por uno de ellos, y señalando las características del terreno elegido que condicionarán la propuesta del Albergue Turístico.. Por último, en el quinto capítulo se define el sistema constructivo que se empleará, siendo de muros de adobe y muros de quincha, enlucido tradicional de barro, machimbras y troncos de madera rescatada y reciclada en el piso, el entrepiso será soportado con vigas de bambú, y el techado de similar característica recubierto con hojas de palma; siendo este sistema constructivo además de económico, una solución ecológica interesante que genera confort bioclimático y generará puestos de trabajo para los pobladores de la zona.. Para finalizar esta introducción, mencionaremos los aspectos valiosos de este informe. Primero, su intención de posicionar al distrito de Puerto Eten como un destino turístico a nivel nacional, logrando que con la propuesta de un Albergue turístico ecológico se promocione de manera integral y logrando revalorar su nivel cultural, dicha propuesta se amerita ante la falta de un lugar de descanso ecológico en este distrito.. 2.2.. OBJETIVOS. 2.2.1. Objetivo general. Elaborar un estudio de la actividad turística, para plantear una propuesta arquitectónica de un Albergue Turístico Ecológico en Puerto Eten, con la finalidad de generar una infraestructura autosustentable y con óptimas condiciones de servicio turístico en el circuito de playas de la región Lambayeque.. 2.2.2. Objetivos específicos.. a) Analizar la situación actual de Puerto Eten, mediante sus aspectos FísicoUrbano, Físico-Ambiental, Socio-Económico y Turístico, para conocer las características y condiciones con las que cuenta el Distrito. b) Evaluar la demanda turística de la región Lambayeque y del distrito de Puerto Eten de manera específica, para plantear un albergue turístico que se ajuste a las necesidades del turista nacional e internacional. 10.

(14) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto c) Conocer las características del Turismo ecológico o también llamado ecoturismo, para formular la implementación de dichas condiciones y/o actividades en la propuesta, logrando el menor impacto en el entorno, del visitante. d) Examinar los terrenos que se encuentran dentro del área de expansión urbana del distrito en estudio, para proponer una ubicación estratégica con buenas visuales donde se pueda proyectar el Albergue Turístico y definir las características del terreno que condicionarán la propuesta. e) Definir el sistema constructivo ecológico de fácil adquisición, elaboración e instalación, para generar desarrollo económico y concientización ecológica en la población. f) Desarrollar un Proyecto Arquitectónico de albergue, a través de una infraestructura óptima para el turismo ecológico en Puerto Eten.. 2.3.. HIPOTESIS. Si se realizara un Albergue Turístico Ecológico en Puerto Eten donde el turista pernocte con condiciones óptimas y características autosostenibles, entonces reformaría el crecimiento turístico, económico y social en el lugar.. 2.4.. REALIDAD PROBLEMÁTICA. 2.4.1. Planteamiento del Problema. En la actualidad, el turismo en muchas ciudades de nuestro país representa el motor del desarrollo económico y es una fuente importante de empleo mediante el cual. se. imparte y. ejecutan. políticas conservacionistas, tomando como. protagonista no solo al trabajador sino al turista. Nuestro país no es ajeno a estas políticas de desarrollo orientadas al turismo, sin embargo, se deja de lado el aspecto ecológico dando prioridad solo a lo económico. En el país aumenta la oferta de infraestructura turística, y se ejecutan proyectos sin realizar estudios de impacto ambiental, utilizando sistemas constructivos con materiales que afectan el equilibrio en el ecosistema y sin poner en práctica ni difundir acciones que contribuyan a crear conciencia conservacionista. La zona norte del Perú, es considerado como un eje turístico importante, por la presencia de circuito de playas, el cual poseen paisajes atractivos para los visitantes, tanto nacionales como extranjeros. 11.

(15) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. 1. Según MINCETUR la Región Lambayeque posee gran potencial turístico,. creciendo a un ritmo de 2.2% entre los últimos años (Fuente: MINCETUR 2017), razón por la que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, tenga una consultoría abocada a generar condiciones, previa evaluación y estudio a fin de activar las inversiones en la ruta de playas donde se podrá desarrollar deportes náuticos, promoción de inversión a hospedajes, gastronomía, entre otros. Es así que la región apuesta por la diversificación de su oferta turística con la puesta en valor de la ruta de playas o Costanera lambayecana, que se sumaría al circuito de turismo cultural, naturaleza y cultura viva que se ofrecen hoy a los turistas. Puerto Eten está consolidándose actualmente como un concurrido punto turístico, denotando un incremento constante en la afluencia de turistas orientados a innumerables actividades y atractivos turísticos como podemos mencionar: playas (paisaje natural), ciudad antigua y malecón (paisaje arquitectónico), pesca artesanal, surfing, deportes acuáticos, cultura culinaria, fauna marítima, museo ferroviario, restos arqueológicos, fervor religioso, y demás,. a lo que podría ir. generando nuevos atractivos y un variado ecosistema el cual debe ser conservado. Ello conlleva a hacer de Puerto Eten, una ciudad con grandes expectativas de crecimiento turístico y económico, sin embargo, no dispone de un lugar adecuado que engrandezca sus actividades, donde pernoctar cómodamente y mantenga el contacto con la naturaleza y poder disfrutar mejor del lugar en toda su magnitud.. Además, la gran demanda turística en Puerto Eten, está creciendo con un gran dinamismo económico, aperturando nuevos negocios como restaurantes y establecimientos de alojamiento, el cual ha provocado la instalación de infraestructuras sin condiciones favorables para el entorno natural. Por ello, el presente informe comprende el diseño arquitectónico de un albergue turístico en la ciudad de Puerto Eten, ya que ésta no cuenta con un lugar de descanso ecológico, acorde a las actividades que se realizan en la ciudad; por lo que se propone el diseño de un albergue con características necesarias que conlleven a aumentar el nivel socio económico y turístico de la zona. 1Andina.pe/noticia. Lambayeque diversifica oferta turística rutas playa. 12.

(16) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.4.2. Formulación del Problema. En Puerto Eten solo existen 2 hostales de una estrella y un hostal con 3 de infraestructura moderna y sólida, pero sin ningún tipo de atractivo adicional para el visitante; así mismo no se cuenta con un albergue ecológico en Puerto Eten, siendo este un lugar que ofrece innumerables actividades naturales, auto sostenibles y dado a las necesidades de la ciudad de acoger mayor cantidad de turistas nacionales como extranjeros.. Por lo tanto: ¿Mediante el desarrollo de un estudio de la actividad turística en el distrito de Puerto Eten, se podrá fortalecer la infraestructura de hospedaje en el circuito de playas en Puerto Eten, teniendo como propuesta un Albergue Turístico Ecológico?. 2.4.3. Justificación e Importancia del Estudio. El proyecto de investigación contribuirá como un modelo precedente para futuros proyectos de infraestructura turística en la zona, enfocados a obtener una responsabilidad con el medio ambiente, y crear conciencia en el desarrollo de actividades a favor de la conservación de la naturaleza. Toda esta propuesta se realiza para demostrar que es muy importante el proponer un Albergue Turístico ecológico ya que mejoraría el crecimiento turístico y social, por ende, el económico.. 2.4.4. Variables. 2.4.4.1.. TURÍSTICA EN PUERTO ETEN. ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD. Variable. Variable independiente Dimensión. Indicadores. Físico – urbano. . Conformación urbana. . Accesibilidad. . Limites. . Geografía. . Clima. . Topografía. . Geomorfología. . Geología. . Litoral. Físico – ambiental. 13.

(17) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto Socio – económico. Análisis Turístico. 2.4.4.2.. . Actividades económicas. . Oferta turística. . Atractivos turísticos Puerto Eten. de. Indicadores . Demanda turística en Región Lambayeque. . Demanda turística en Puerto Eten. . Población y Muestra. . Proyecciones de Turismo. . Perfil del visitante a Puerto Eten y sus atractivos. . Características de turismo. Demanda turística. PLAYAS. HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE. Actividades sociales. Variable dependiente Dimensión. Condiciones del Turismo Ecológico. TURÍSTICO ECOLÓGICO. INFRAESTRUCTURA DE. PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE. FORTALECIMIENTO DE LA. Variable. . la. ecológico . Opciones ecológicas. . Energías renovables. . Materiales de construcción sostenible. Sistema constructivo. . Sistemas. constructivos. tradicionales. Análisis de terrenos.   . Estudio valorativo de terrenos Comparación de terrenos Terreno propuesto. . Programas arquitectónico. Parámetros. . Anteproyecto arquitectónico. Arquitectónicos. . Memoria descriptiva. 14.

(18) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.5.. FUNDAMENTOS TEÓRICOS. 2.5.1. Marco teórico. 2.5.1.1.. Antecedentes.. INVESTIGACIÓNES REGIONALES:. TESIS ECOLODGE EN EL SANTUARIO HISTORICO BOSQUE DE POMAC, Anteproyecto en el área de conservación privada de Chaparrí - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. “Esta tesis desarrolla una infraestructura con una arquitectura popular, se desarrolla en las periferias de las ciudades, y que está expuesta a la “contaminación” de las tendencias constructivas y el desarrollo de nuevos materiales, sin embargo, el uso de las técnicas autóctonas, que constituyen una muestra cultural, resultan siendo mucho más seguras y atractivas para el eco turista, interesado en el conocimiento de la naturaleza y de la cultura del lugar visitado, que busca una imagen rural antes que urbana, más aun las tecnologías constructivas tradicionales son amigables con el medio ambiente, al utilizar resultan ideales para edificaciones que se insertaran en áreas naturales.”. Este tema de investigación, Se tomará como modelo su enfoque eco turístico para mi presente investigación, como las técnicas tradicionales para la construcción de la infraestructura.. TESIS DE HOTEL 4 ESTRELLAS EN EL BALNEARIO DE PIMENTEL – CHICLAYO - Universidad de Chiclayo. “Esta tesis versa sobre el desarrollo de una edificación de tipo servicio, “HOTEL 4 ESTRELLAS”, con la característica especial de su contexto, BALNEARIO. El fin de este proyecto es responder a la demanda actual de los requerimientos de los usuarios frente a sus necesidades en el campo hotelero. En función de las expectativas tanto del grupo promotor como de las entidades involucradas. El estudio de la tesis se basa en la oferta y demanda de turistas y establecimientos de competencia, para conocer la realidad turística de Pimentel y obtener por medio de este estudio, datos que servirán para el diseño del Hotel 4 estrellas. Tiene la finalidad de valorar la imagen urbana del sector, con un proyecto turístico 15.

(19) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto recreacional, cuidando los impactos que pudiera generar, beneficiando al sector con servicios de calidad para constituirse en un hito urbano.”. Es así que esta investigación demuestra el interés de la demanda turística de la región Lambayeque, por lo que, para la presente investigación de albergue turístico en Puerto Eten, se tomará como ejemplo para el análisis de oferta y demanda.. INVESTIGACIONES NACIONALES:. TESIS DE ALBERGUE TURISTICO CULTURAL – Caral (2009) - Universidad Peruana De Ciencias Aplicadas. “El estudio de tesis de este proyecto en Caral (Lima-Perú) cuenta con los recursos suficientes mas no con la infraestructura necesaria para brindar al turista toda la comodidad que se merece, siendo esto mi punto de partida para la solución de una dotación coherente de equipamiento para la realización de las actividades turísticas y recreativas en este lugar, que convierta a este lugar en un verdadero anfitrión por las posibilidades que posee.”. Para el caso de mi presente investigación servirá, pues deberá priorizar el estudio de los atractivos culturales y naturales que ofrece Puerto Eten.. TESIS DE ALBERGUE TURISTICO PARA MONTAÑISTAS (ANCASH - 2008) Universidad Peruana De Ciencias Aplicadas. “El estudio de tesis de este proyecto pretende exponer los recursos con los que cuenta el Perú para la práctica del montañismo en la zona de la Cordillera Blanca y todos los componentes necesarios para llevar a cabo un proyecto que atienda las necesidades del montañista en la zona. Es así que se busca crear un proyecto arquitectónico en el que se logre la satisfacción de todas las necesidades del turista de montaña, tanto de hospedaje como de recreación, apoyándolo con la ayuda capacitada de guías de montaña en un lugar adecuado. Logrando de esta manera la mejora del turismo de montaña en la zona, volviéndolo recurrente.”. Esto indica que se debe propiciar las necesidades del turista, para el caso de mi investigación deberá ser primordial el estudio de actividades y necesidades del turista de circuito de playas de la región Lambayeque. 16.

(20) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. INVESTIGACIÓN INTERNACIONAL:. TESIS DE UN ALBERGUE TURISTICO EN LA CIUDAD DE LA ANTIGUA GUATEMALA - Universidad Francisco Marroquín “Esta investigación hace referencia a un estudio detallado de la importancia turística en Guatemala como aporte económico, este proyecto menciona que un Albergue Turístico en la ciudad de la Antigua Guatemala puede llegar a ser un negocio rentable y tener un efecto positivo sobre la afluencia de turistas a este lugar. El objetivo de un albergue no es vender habitaciones, como lo hace un hotel tradicional, sino camas. El costo por huésped es bajo y se busca lograr un ambiente de camaradería y cooperación. Los albergues cuentan con una vasta historia alrededor del mundo, y han demostrado ser una buena alternativa a los hoteles y demás formas de hospedaje. (Guatemala 1999)”. En esta investigación se muestra la importancia de hospedajes, como repercute económica y socialmente con una buena calidad, al brindar un buen servicio a los turistas.. 2.5.2. Marco histórico. Según la tradición porteña se conoce que los primeros llegaron por el mar y fue liderada por una pareja de jóvenes esposos, en la que destacaba la mujer por su don de mando y por sus rasgos físicos que se diferenciaban de los demás, quedando en la tradición porteña como la mujer Sirena y su pueblo estuvo ubicado muy cerca de la playa de la Media Luna. Hace 5 mil años se desarrolló una población de origen Cuspisnique, que ha dejado sus huellas en los restos arqueológicos ubicados en la Cúspide del cerro de las campanas; y que hace por lo menos mil años fueron conquistados por los mochicas, este hecho se ha recogido en la tradición oral de la leyenda del Cerro de las Campanas, como también la del pescador y la Sirena. El idioma que hablaron es la lengua pescadora que era un dialecto de la lengua mochica, las porteñas Faceñas eran industriosas, civil, política y religiosamente muy adelantados.. 17.

(21) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto Para el tiempo de escasez de peces construyeron grandes lagunas donde almacenaban agua para la cría de peces; además transportaban el guano de la isla para los agricultores. También eran artesanos, tejedores, etc. Los porteños creían en la luna, que según la tradición mandaron a construir una playa que hasta ahora se le conoce como la Media Luna. El Águila Marina ave migratoria del norte de América, y creían en los muertos que eran llevados por los lobos marinos a la isla donde se encontraban con su padre el Sol, duda impuesta por los Incas. Entre sus construcciones está el complejo arqueológico del cerro de las campanas; que comprende un camino ritual el mirador, el templo, la piedra del sacrificio, la boca de la mina donde posiblemente se extraía el oro. Además, el oratorio Inca y las tumbas, todo hecho de piedra. “Nuestras tribus” no fueron ajenas a la llegada de los españoles a tumbes ya que tuvieron noticias de su llegada y también se enteraron de su paso Noviembre por el pueblo de Callique rumbo a Cajamarca. Conforme a la Ordenanza de reducción de las aldeas de indios que dio el Marques de Cañete Don Andrés Hurtado de Mendoza, los pueblos de la tribu mochica de está Costa con el fin de facilitar la catequización y el cobro de los tributos fueron reducidos y entre ellos la antigua aldea de pescadores de Faz en el llamado pueblo de Santa María Magdalena de Eten. Tiempo después de ser reducidas este pueblo habría de ser abandonado al ser invadido por las corrientes de arena, iniciándose de aquí nuevamente la vida independiente de Puerto Eten. La tradición oral porteña recogida en las leyendas de los "Curacas" y "Los Pescadores", cuentan que al no ponerse de acuerdo sobre el lugar al que debían dirigirse las poblaciones; unos optaron por trasladarse hacia el Sur, cerca del cerro de las campanas. Un lugar que ya había sido habitado por sus antepasados, con lo que estaríamos hablando de un repoblamiento dando lugar al segundo origen de lo que sería Puerto Eten.. 18.

(22) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.5.3. Marco conceptual..  Acantilado.- pendiente muy inclinado, casi vertical.  Albergue.- establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento preferentemente en habitaciones comunes, a un determinado grupo de huéspedes que comparten uno o varios intereses y actividades afines..  Autosostenible.- refiere a algo que está en condiciones de conservarse o reproducirse por sus propias características, sin necesidad de intervención o apoyo externo..  Arribos.- indica tanto la llegada como la entrada a un lugar determinado.  Balneario.- establecimiento de baños públicos.  Bodyboard.- es un deporte basado en el deslizamiento sobre la superficie aun sin romper de una ola con una tabla de espuma sintética de alrededor de 1 metro de largo llamada boogie o tabla de bodyboard..  Bungalow.- es una especie de cabaña o de casa de dimensiones reducidas que, por lo general, está orientada al turismo. Se trata de una construcción sencilla, que cuenta con las comodidades básicas..  Camping.- Lugar o conjunto de instalaciones, generalmente al aire libre, acondicionado para acampar en él o alojarse temporalmente, previo pago del precio establecido..  Cultura culinaria.- Conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres de guisar y aderezar los alimentos..  Desembocadura.-Lugar por el que una corriente de agua desemboca en el mar, en un canal, en un río o en un lago..  Dialecto.- Sistema lingüístico con respecto a la lengua de la que procede.  Ecosistema.- es el conjunto formado por los seres vivos y los elementos no vivos del ambiente y la relación vital que se establece entre ellos..  Ecoturismo.- Turismo que se realiza en zonas rurales o en parajes naturales.  Energía renovable.- energía que utiliza los recursos inagotables de la naturaleza, como la biomasa, las radiaciones solares o el viento..  Expectativas.-Posibilidad de conseguir algo beneficioso.  Fervor.- Entusiasmo, interés o admiración grandes por alguien o algo.  Hospedaje.- Alojamiento temporal y asistencia que se da a alguien. 19.

(23) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto.  Kite Surf.- es un deporte de deslizamiento que consiste en el uso de una cometa de tracción se sujetan al cuerpo mediante un arnés, permitiendo deslizarse sobre el agua mediante una tabla o un esquí..  Malecón.- Paseo que corre paralelo a la orilla del mar.  Medio ambiente.- es un sistema formado por elementos naturales y artificiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción humana. Se trata del entorno que condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye valores naturales, sociales y culturales que existen en un lugar y momento determinado..  Morro.- Montaña o roca pequeña y redonda.  Muelle.- es una construcción de madera realizada en el agua, ya sea en el mar, en un lago o en un río, afianzada en el lecho acuático por medio de bases que lo sostienen firmemente, y que permite a barcos y embarcaciones atracar a efectos de realizar las tareas de carga y descarga de pasajeros o mercancías..  Pernoctar.- Pasar la noche en algún lugar fuera de la vivienda habitual, en especial cuando se viaja..  Porteña.- De algunas de las ciudades en las que hay puerto.  Precipitaciones.- Caída de agua en forma de partículas líquidas o sólidas que alcanzan el suelo..  Sostenible.- capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones..  Surfing.- Es un deporte que consiste en deslizarse en una ola de pie sobre una tabla..  Tradicional.- De la tradición o que está relacionado con ella por el modo de transmitirse o por su permanencia de generación en generación..  Turismo.- Actividad recreativo que consiste en viajar o recorrer un país o lugar por placer..  Windsurf.-o tabla a vela es una modalidad del deporte a vela que consiste en desplazarse en el agua sobre una tabla algo similar a una de surf, provista de una vela.. 20.

(24) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.5.4. Marco normativo.. Ley. para. 29.05.98):. el. Desarrollo. de. la. Actividad. Turística. (Ley. 26961,. Contiene el marco legal para el desarrollo y la regulación de la. actividad turística, los principios básicos de la actividad turística y los objetivos de la política estatal, declarando al MINCETUR como el ente rector a nivel nacional competente en materia turística.. Reglamento de la Ley 26961, Ley para el Desarrollo de la Actividad Turística (Decreto Supremo Nro 002-2000-ITINCI, 27.01.2000.) : Contiene disposiciones generales, objetivos, pautas de coordinación con otros organismos, tales como el Comité Consultivo de Turismo, Comité Técnico de Coordinación del Uso Turístico del Patrimonio Cultural y Natural de la Nación, regulación sobre prestadores de servicios turísticos y precisiones sobre facilitación turística.. Modifican artículo del Reglamento de la Ley Para el Desarrollo de la Actividad Turística. (Decreto. Supremo. N°026-2000-ITINCI.. 17.08.2000):. Modifica el Artículo 12° del Reglamento de la Ley N°26961 - Ley para el Desarrollo de la Actividad Turística, aprobado mediante Decreto Supremo N°002-2000-ITINCI, sobre Comités Consultivos Regionales Modifican R.M. Nº 155-2001-ITINCI/DM relactivas a las actividades que operan los Prestadores de Servicios Turísticos (Resolución Ministerial Nº 224 - 2005 – MINCETUR. -. DM,. 27.07.05). Se amplía relación de prestadores incluyendo el canotaje Turístico. DECRETO SUPREMO Nº 001 - 2015 - MINCETUR: Reglamento de Establecimientos de Hospedaje: Clases y Categorías de hospedaje: Los establecimientos de hospedaje solicitarán al Órgano competente, su clasificación y/o categorización, cumpliendo para tal efecto con los requisitos. de. infraestructura,. equipamiento,. servicio. y. personal. establecidos del presente Reglamento, según corresponda. Los establecimientos de hospedaje se clasifican y/o categorizan en la siguiente forma: 21.

(25) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. Albergue: Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento. preferentemente. en. habitaciones. comunes,. a. un. determinado grupo de huéspedes que comparten uno o varios intereses y actividades afines. Su ubicación y/o los intereses y actividades de sus huéspedes, determinarán la modalidad del mismo.. NORMAS ARQUITECTÓNICAS - RNE:. 22.

(26) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. SEGÚN NORMA A.0.30 DEL RNE:. 23.

(27) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.5.5. Marco referencial 2.5.5.1.. Modelos análogos. (Región, Nacional e Internacional). 2.5.5.1.1. ECOLODGE HUACA DE PIEDRA – ILLIMO (Región) . Descripción del proyecto:. Ecolodge Huaca de Piedra se encuentra en el distrito de Illimo, en la Región Lambayeque a 33 km de Chiclayo, junto al Santuario Histórico Bosque de Pómac a 15 minutos de Túcume, ofreciendo a sus huéspedes fácil acceso. Este encantador Lodge es el lugar perfecto para relajarse y descansar a la sombra de los algarrobos del Bosque Seco Ecuatorial del Norte Peruano. Aprovechando de esta manera el entorno natural del lugar como medio turístico. Objetivos de proyecto:  Mejorar la calidad de vida de las personas del entorno.  Conservación de la biodiversidad.  Conservación de los recursos turísticos de la zona.. FUENTE:www.ecolodgehuacadepiedra.com/ . Descripción Arquitectónica:  La construcción del Ecolodge Huaca de Piedra ha tenido cuidado en crear un ambiente acogedor y amigable al medio ambiente, buscando una combinación confortable de lo moderno con lo ecológico.  El Ecolodge fue construido con materiales naturales de la zona como adobe, barro y caña, al estilo de la cultura antigua Sicán. Los materiales y colores naturales recrean calma, cercanía a la naturaleza y a la cultura ancestral de la región.  La decoración del Ecolodge se compone de artesanías hechas a mano.  El Ecolodge presenta los siguientes ambientes:. 24.

(28) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto -. Zona de atención.. -. Restaurante y Bar.. -. Habitaciones, con vista hacia la piscina (habitaciones dobles, triples, familiares y matrimoniales. Piscina: con terraza y solárium. -. Área de juegos (al aire libre). -. ZONIFICACION:. HABITACIONES. RESTAURANTE. SS.HH. -. 1er y 2do piso: HABITACIONES. JUEGOS. INGRESO. SOLARIUM. PISCINA. Salida a área natural. ATENCION COCINA ADMIN. TERRAZA INGTRESO VEHICULAR. BARRA. PARR ILLA. FUENTE : ELABORACION PROPIA -. Tiene 2 ingresos, uno principal para clientes y el otro para el personal de servicio, tiene administracion, cocina, restaurante, barra, parrilla, terraza, habitaciones simples, dobles y triples, así como servicios higuienicos.. 25.

(29) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto -. En cuanto a la distribucion de los espacios de este modelo, todos los ambientes rodean la pisicna, en esta configuracion solo la psicina es el espacio principal del albergue.. -. Todos los ambientes tiene vista en el interior del albergue, faltando vistas externas hacia el paisaje que brinda el lugar.. AREA DE JUEGOS. PISCINA. INTERIORES. HABITACIONES. RECEPCION. RESTAURANTE. FUENTE: - www.ecolodgehuacadepiedra.com/. DATO: Este proyecto se basa en una construcción de materiales favorables para el entorno del lugar, generar puestos de trabajo y sobre todo proteger el medio ambiente de la zona, además es una de las pocas infraestructuras de su tipo en la región Lambayeque, demostrando así la falta de hospedajes ecológicos, información que servirá para el proyecto de albergue turístico ecológico de Puerto Eten.. 26.

(30) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto 2.5.5.1.2. ALBERGUE TURÍSTICO CHAPARRÍ (Región) . Descripción del proyecto:. Ubicado en el departamento de Lambayeque, distrito de Chocngoyape, en el área de conservación privada Chaparrí. Está clasificado como albergue, por lo que no cuenta con clasificación. Una experiencia formidable para quienes salen por las noches en busca de tarántulas o que durante el día pueden alimentar al único oso que está en cautiverio, Cuto, que fue rescatado de un circo. Además, toda la estadía está en contacto directo con la naturaleza. El albergue en Chaparrí ofrece variedad de actividades de turismo:  Visitas y caminatas a las reservas de áreas naturales.  Se ofrece avistamiento de aves, osos de anteojos y otras especies.. FUENTE: - www.tripadvisor.com.pe . Descripción Arquitectónica:  El albergue turístico presenta una arquitectura tradicional y fue construido con materiales ecológicos. Además, cuenta con ambientes de descanso al aire libre.  Su estructura y acabados son de adobe y quincha, como sistema constructivo típico del lugar. También se compone de elementos estructurales como madera, caña y bambú.  Está implantado en un área de entorno natural con vistas panorámicas a la reserva natural.  El albergue presenta los siguientes ambientes: -. 10 habitaciones de las cuales 6 tienen capacidad hasta para 4 personas y 4 para 2 personas, todas cuentan con terraza. 27.

(31) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto -. 7 SS.HH. (6 habitaciones cuentan con SS.HH propio y 4 tienen un SS.HH común). -. Sala de interpretación. -. 4 depósitos. -. Comedor. -. Almacén. -. Estar de hamacas. -. Atención y casa del guardián. -. ZONIFICACION:. Salida a la reserva. Área de recreación y avistamiento de aves. Ingreso. Ingreso. Ingreso. Ingreso. HABITACIONES. Depósitos Patio. SALA DE INTERPRETACIÓN. COMEDOR. Atención, casa del guardián. INGRESO. FUENTE : ELABORACION PROPIA -. El proyecto arquitectónico presenta un flujo de circulación más dinámico, optando por ingresos de terrazas con áreas verdes hacia las habitaciones, 28.

(32) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto a pesar de eso, no cuenta con un lugar de concentración como un espacio principal, en el cual los visitantes descansen mientras recorren el albergue.. -. De este proyecto se destaca el patio en el ingreso principal, que sirve para distribuir algunos espacios del albergue. Además los espacios principales presentan vistas hacia las áreas naturales de la reserva.. -. En las imágenes se puede apreciar el sistema constructivo del albergue, en adobe y las estructuras del techo en bambú y caña:. Vista exterior de las habitaciones:. Exterior de habitación: Cobertura en caña y bambú. Sistema de adobe. 29.

(33) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto Interiores de habitaciones:. Cobertura en caña y bambú. Sala de interpretacion: Sistema de adobe. Comedor: Cobertura en caña y bambú. Piso natural FUENTE: www.tripadvisor.com.pe. DATO: Este proyecto de carácter eco turístico prioriza necesidades y actividades que requieren los turistas que buscan experiencias fuera de la ciudad, destacando sistemas constructivos tradicionales en zonas naturales. Es así que, para la presente investigación, se deberá estudiar los sistemas constructivos típicos de Puerto Eten. En cuanto al proyecto arquitectónico se puede destacar que los ambientes principales como las habitaciones, tienen visuales hacia la reserva natural y áreas verdes. 30.

(34) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto. 2.5.5.1.3. CHICAMA SURF HOTEL & SPA – TRUJILLO (Nacional) . Descripción del proyecto:. Ubicado a tan solo 1 hora al norte de Trujillo. Prolongación Calle Arica S/N, Chicama Surf Hotel & Spa, es un hotel ubicado en la legendaria playa de Chicama. Este hotel ha sido diseñado para que los huéspedes puedan surfear, el más largo que queda en el mundo y, al mismo tiempo, disfrutar de las instalaciones de un hotel spa. Chicama Surf, hoteles y spas ofrece todos los servicios vip que un huésped surfista desear. El hotel CHICAMA ofrece variedad de actividades de turismo:.  Visitas a centros arqueológicos de la Ruta Moche  Clases de surf para los más aventureros.. FUENTE: http://www.perusupcamp.com. . Descripción Arquitectónica:.  El hotel presenta una arquitectura moderna y fue construido con materiales naturales. Además, cuenta con ambientes de descanso al aire libre..  La infraestructura se ubica frente al mar y aprovecha el lugar de espacios con vistas panorámicas..  El hotel presenta los siguientes ambientes:. 31.

(35) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto -. Habitaciones: 20 habitaciones; simples dobles y triples, 10 de ellas con vista al Mar y 10 con vista a su jardín, cada una con balcón o terraza independiente.. -. Servicios: Bar, Restaurante, Saunas (secos y húmedos), Jacuzzis, Sala de masajes, Gimnasio, Sala de Juegos, Sala de TV, Piscina.. -. Para Surfistas: Zona de Enjuague y Secado de Wetsuit, y Almacén de Tablas.. -. ZONIFICACION:. INGRESO. Personal. Sala de juegos y tv. Atención, hall, administración. Estacionamiento. 1er y 2do Restaurante, bar. HABITACIONES. gimnasio, saunas. Sala de masajes,. TERRAZA. PISCINA. ZONA DE PLAYA FUENTE : ELABORACION PROPIA -. El proyecto arquitectónico presenta un ingreso diferenciado entre el ingreso principal para los visitantes y otro para el personal de atención.. -. Los espacios del modelo analizado, se encuentran alrededor de la piscina y terraza, estos ambientes son considerados principales, porque están ubicados con una vista hacia la zona de playa.. -. Los espacios de recreación y descanso se priorizan su ubicación hacia una mejor visual de la playa. 32.

(36) ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN PUERTO ETEN, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE HOSPEDAJES EN EL CIRCUITO DE PLAYAS MEDIANTE LA PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE UN ALBERGUE TURÍSTICO ECOLÓGICO.. Informe Profesional para optar el Titulo de Arquitecto -. En las siguientes imágenes se observa la disposición de los Bungalows con vista al mar y el uso de materiales naturales como la madera:. INTERIOR. PISCINA. EXTERIOR HABITACIONES. FUENTE: www.chicamaboutiquehotel.com. DATO: Este proyecto prioriza las necesidades y actividades que requieren en su mayoría los turistas enfocados al surf, siendo el tipo de turista principal en este hospedaje, además de poseer una gran variedad de servicio. Es así que, para el presente informe, se deberá estudiar al turista que pernocte en el circuito de playas en Puerto Eten. En cuanto al proyecto arquitectónico se priorizan las entradas tanto para personal como los visitantes, también los espacios principales de descanso y recreación se deben considerar las mejores vistas del lugar que ofrece.. 33.