Metodologías docentes activas para implementar los ODS de manera interdisciplinaria en UIC Barcelona

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M etodologías docentes activas para iMpleMentar los ods

de Manera interdisciplinaria en Uic B ^arcelona

Editora:

Dra. Sílvia Albareda-Tiana Autores:

Sílvia Albareda-Tiana; Xavier Baró Queralt; Jasmina Berbegal Mirabent; Carla Escudero Lorite; Gabriel Fernández Borsot; Mónica Fernández-Morilla; Maria Teresa Fuertes-Camacho; Mariona Graell Martín; Josep

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Título: Metodologías docentes activas para implementar los ODS de manera interdisciplinaria en UIC Barcelona

Editora:

Dra. Sílvia Albareda-Tiana Autores:

Sílvia Albareda-Tiana; Xavier Baró Queralt; Jasmina Berbegal Mirabent; Carla Escudero Lorite; Gabriel Fernández Borsot; Mónica Fernández-Morilla; Maria Teresa Fuertes-Camacho; Mariona Graell Martín; Josep Maria Guardiola Tey; Andreu Gutiérrez-Sierra; Alba Manresa Matas; Marta Mas Machuca; Oriol París Viviana; Elisa Regadera González

Primera edición: julio, 2022 ISBN: 978-84-125693-9-1 D.L. B 11965-2022

Maquetación por Kit-Book Serveis Editorials, S.C.P

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í ^ndice ^de ^contenidos

Agradecimientos ... 7 Contribución y participación ... 9 Introducción ...19

Antecedentes y estado de la cuestión.

La implementación de los ODS como

emergencia educativa ... 19 Hipótesis de partida ... 23 Metodología empleada para

la implementación del proyecto ... 27 Instrumentos y escenarios

de enseñanza-aprendizaje: ... 29 Fases de la implementación docente ... 36 Resultados conseguidos a través

del proyecto y transferencia del conocimiento... 37 Conclusiones ...41 Referencias bibliográficas ...43

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4 PARTE I

Implementación curricular de los ODS en UIC Barcelona Capítulo 1

Enseñanza y Aprendizaje de las

Ciencias Experimentales III ...49 Sílvia Albareda-Tiana / Andreu Gutiérrez-Sierra

Capítulo 2

Prácticas Externas III modalidad ApS ...67 Maria Teresa Fuertes-Camacho

Capítulo 3

Infancia, Salud y Alimentación ...80 Mónica Fernández-Morilla

Capítulo 4

Aprendizaje de las ciencias de la naturaleza,

de las ciencias sociales y de la matemática III ...93 Mariona Graell Martín / Carla Escudero Lorite

Capítulo 5

Tecnología y Sociedad ...107 Gabriel Fernández Borsot

Capítulo 6

Bioética ...120 Josep Maria Guardiola Tey

Capítulo 7

Dirección estratégica ...132 Marta Mas Machuca

Capítulo 8

Dirección de Proyectos ...147 Alba Manresa Matas/ Jasmina Berbegal Mirabent

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Capítulo 9

Comunicación de Moda, Tendencias y Sostenibilidad ...162 Elisa Regadera González

Capítulo 10

Historia, Historiografía y Memoria ...180 Xavier Baró Queralt

Capítulo 11

Climate REFAB ...185 Oriol París Viviana

PARTE II

Proyectos ganadores sobre la implementación de los ODS desde UIC Barcelona

Capítulo 1

Projecte cada gota compta ...201 Ania Berbel / Mireia Garcia / Queralt Güell

Capítulo 2

Reduction in paper consumption ...213 Julio Bausili / Primo Boninu / Filippo Colombino / Lucrezia Ferretti / Alessia Lentini / Mattia Montacchini

Capítulo 3

¿Qué tanto nos afecta la farmacontaminación y qué podemos hacer desde el sector universitario para combatirla? Un enfoque comunicativo

sobre la situación medioambiental en la que nos

encontramos. ...244 Elia Fernández Galindo / Lia Roig Folch / Mireia Carril Corretgé / Aleix Pujol de la Poza / Alessandro Millite / Martin Nouguier / Josep Maria Guardiola Tey

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a gradeciMientos

Al finalizar el proyecto de innovación docente «Metodologías docentes activas para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de forma interdisciplinaria en UIC Barcelona» sólo quedan palabras de agradecimiento a todas aquellas personas que lo han hecho posible.

En primer lugar, a la Fundación Puig y al Aula de Innovación Docente de UIC Barcelona, por convocar este premio de innovación docente que a través de la financiación que supone, permite tener becarios y becarias que han colaborado en las tareas de recogida de las huellas de carbono de todo el estudiantado y en la elaboración de los resultados de las gráficas de competencias en sostenibilidad según niveles de dominio. Así mismo, permite la transferencia del conocimiento de este proyecto posibilitando la inscripción en congresos, la corrección de textos científicos y la publicación en revistas de impacto de libre acceso.

Gracias a UIC Barcelona como institución educativa porque con su compromiso en sostenibilidad, posibilita a través de la Oficina de Cooperación y Desarrollo Sostenible y del Taller Transversal de Sostenibilidad, que poco a poco la sostenibilidad y los ODS se introduzcan en el currículum de los diferentes grados y postgrados.

Gracias a todos, a los catorce profesores y profesoras de UIC Barcelona y un profesor colaborador externo, que se han involucrado en este proyecto, modificando en algunos casos su práctica docente y realizando en todo momento un trabajo colaborativo que ha permitido que se desarrollase con éxito.

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Agradecimientos

Por último, gracias a los a los 470 estudiantes que indirectamente han participado en el proyecto. Los resultados de alcanzar niveles altos en competencias en sostenibilidad, junto con modificar sus hábitos de consumo hacia comportamientos más sostenibles muestra que las metodologías docentes activas son eficaces para realizar una educación transformadora.

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c ontriBUción y participación

Sílvia Albareda-Tiana es profesora contratada doctora de la Facultad de Ciencias de la Educación de la UIC impartiendo su docencia en el ámbito de las Ciencias Experimentales. Profesora agregada por AQU (Agencia de Calidad Universitaria). Doctora en Teología por la Universidad de Navarra (2010), Máster de Arquitectura del Paisaje por la UPC (2001), Postgrado en Educación Ambiental por la UAB (2009), licenciada en Biología por la Universidad de Oviedo (1984). Es directora de Cooperación y Desarrollo Sostenible de la UIC y coordinadora del grupo de investigación consolidado Sostenibilidad y Educación Integral (SEI). Tiene un sexenio vivo de investigación (CNEAI), más de 40 publicaciones científicas y dos libros en temática de sostenibilidad. Sus líneas de investigación son la educación para el consumo sostenible y la contribución de las religiones a la sostenibilidad. Ha sido la coordinadora del proyecto de innovación docente que se recoge en este libro:

Metodologías docentes activas para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de manera interdisciplinaria a UIC Barcelona.

Xavier Baró Queralt. Actualmente es profesor adjunto de la Facultad de Humanidades de la Universidad Internacional de Cataluña. Doctor en Historia por la Universidad de Barcelona, es autor de una tesis doctoral sobre la historiografía catalana del Barroco (La historiografia catalana en el segle del Barroc (1585-1709). Barcelona: Abadia de Montserrat, 2009). Ha publicado diez monografías y más de ochenta artículos en

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Contribución y participación

revistas especializadas. En cuanto a la época moderna se ha ocupado de temas de historia de la cultura, de la historiografía catalana y el estudio de las misiones en el Pacífico. En cuanto a la época contemporánea, se ha ocupado de temas vinculados con la gestión de la memoria histórica (sobre todo en el caso de los Balcanes, específicamente Albania). También se ha interesado por la figura del obispo Torras i Bages.

Jasmina Berbegal Mirabent es doctora ingeniera industrial por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Actualmente es profesora agregada en el Departamento de Organización de Empresas de la UPC. Anteriormente trabajó en UIC Barcelona, siendo vicedecana de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales durante el curso 2016/17. Ha sido profesora visitante en el Politecnico di Milano, el Politecnico di Torino, el University College London, el King’s College London, así como Fulbright Visiting Scholar en la University of California Berkeley. Su investigación se centra en el campo de la economía de la educación, la transferencia de conocimiento universidad-empresa y el emprendimiento e innovación de base universitaria. También investiga como los métodos de aprendizaje activo ayudan a los estudiantes a fomentar las competencias transversales. Entre otras revistas, es miembro del equipo editorial en Intangible Capital, Journal of Business Research, Management Decision y el Journal of Technology and Science Education. Desde 2015 colabora con AQU Catalunya como experta en metodología en los comités de evaluación externa para la acreditación de programas académicos universitarios.

Carla Escudero Lorite, graduada en Pedagogía por la Universidad de Barcelona, y con Máster en Psicopedagogía, inició su trayectoria profesional como dinamizadora de

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proyectos educativos en la Fundació Bofill y posteriormente coordinó el proyecto LECXIT en el Prat del Llobregat. Ha colaborado con las entidades sociales y culturales del territorio y con los equipamientos públicos para buscar vías de conexión que pudieran dotar al proyecto de una perspectiva holística y transformadora. Ha elaborado materiales prácticos, con el objetivo de ampliar el proyecto a más comunidades educativas con garantías de éxito. Actualmente, es técnica de orientación en el Programa Singulars, donde acompaña a las personas participantes, de una manera funcional y práctica, en la búsqueda de su trayectoria formativa y/o profesional, teniendo en cuenta todas las variables y buscando conexiones con los servicios del territorio. Colabora con el centro promotor de ApS y ha formado parte de entidades que llevan a cabo proyectos de aprendizaje servicio, con el objetivo de impulsar esta metodología y dotarla de una mirada más amplia, conectando las entidades con la red social y educativa del territorio. Ha formado parte del equipo docente de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universitat Internacional de Catalunya, impartiendo la asignatura de Escuela de Educación Infantil y la asignatura de Aprendizaje de las ciencias de la naturaleza, de las ciencias sociales y de la matemática III - Proyectos, con los y las estudiantes de segundo y tercer curso del Grado de Educación Infantil.

Gabriel Fernández Borsot es ingeniero industrial superior por la Universidad Politécnica de Cataluña (1995), licenciado en Filosofía por la Universidad de Barcelona (2006) y doctor en Transformative Studies por el California Institute of Integral Studies de San Francisco, USA (2017). Es docente de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC) desde 2004 y ha sido profesor visitante en el California Institute of Integral Studies. Es docente y coordinador de programas en Alef Trust.

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Sus líneas de investigación se centran en las implicaciones antropológicas de la tecnología y las teorías transpersonales y de la consciencia, y es un experto en el abordaje transdisciplinar de la alteridad.

Mónica Fernández-Morilla es licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad de Oviedo. Doctora en Biología por la Universidad de León. Profesora agregada en la Escuela Politécnica, Facultad de Ciencias Ambientales, de la Universidad Europea Miguel de Cervantes de Valladolid. PDI de la Universidad Internacional de Cataluña en Barcelona en el área de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Vicedecana de la Facultad de Educación. Principal línea de investigación actual: Educación para la Sostenibilidad. Desde 2011 miembro del grupo de investigación consolidado: Sostenibilidad y Responsabilidad Social Universitaria (SiRSU), reconvertido en 2017 en el grupo Sostenibilidad y Educación Integral (SEI).

Dos sexenios reconocidos por el CNEAI, uno en el Campo 5 (CC Naturales) y otro el Campo 7 (CC. Sociales). En este último ámbito, coordinadora de cuatro libros en editoriales de prestigio y más de 20 publicaciones científicas de impacto. Actualmente, coordinadora de un proyecto ERASMUS+ y participante como investigadora en otros dos proyectos europeos y otros tantos de ámbito local. Desde 2021, directora del Programa de Doctorado en Comunicación, Educación y Humanidades de la UIC Barcelona.

Maria Teresa Fuertes-Camacho es doctora en Ciencias Humanas, Sociales y Jurídicas. Licenciada en Psicopedagogía y especialista en Asesoramiento Curricular. Miembro del grupo de investigación SGR SEI (Sostenibilidad y Educación Integral). Ha sido Vicedecana del Prácticum y actualmente es profesora responsable de las prácticas curriculares de los

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grados en Educación y miembro de la comisión pedagógica de prácticas del DEGC y del programa MIF (Programa de Mejora e Innovación de la formación docente). Líneas de investigación y publicaciones centradas en la Profesionalización y la Responsabilidad Social Universitaria. Su tesis doctoral presenta una estrategia metodológica para la adquisición de competencias transversales clave para el cambio social a través de proyectos sociales de Aprendizaje Servicio (ApS) que favorecen la conexión de la universidad con las necesidades del contexto. Miembro de la Red Universitaria de ApS y de la xarxa ApS(U)CAT y colaboradora del ROIP (Réseau Observatoire International sur la Professionnalisation). Participa actualmente como investigadora en proyectos con distintas universidades autonómicas, nacionales e internacionales.

Mariona Graell Martín es profesora adjunta de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona). Es docente en los grados de educación infantil y primaria, así como en el máster de psicopedagogía y máster en formación del profesorado de educación secundaria obligatoria y bachillerato, formación profesional y enseñanza de idiomas. Es miembro del grupo de investigación Sostenibilidad y Educación Integral (EI) de la misma facultad, y miembro del Aula de Innovación Docente inter-facultativa. Sus principales campos de estudio se centran en la educación moral, el aprendizaje-servicio y la formación e innovación pedagógica en educación superior. También colabora con el grupo de investigación en Educación Moral (GREM) de la Universidad de Barcelona, y con el Instituto de Desarrollo Profesional-ICE de la misma universidad.

Josep Maria Guardiola Tey es doctor en Medicina desde el año 2011. Medicina (UAB 1981-1987) unidad docente de

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Sant Pau en Barcelona. Especialidad medicina interna vía MIR 1993-1997 en Hospital de Sant Pau de Barcelona. Adjunto del servicio de medicina interna y urgencias, en el Hospital de Sant Pau de Barcelona, desde 1998 hasta la actualidad.

Autor de 70 artículos en revistas de alto impact factor. Autor de 75 capítulos de libro. Editor de una monografía sobre VIH, con 12 ediciones. Participe en más de 150 abstracts- comunicaciones a congreso. Acreditación AQU como profesor Agregado-Titular desde 2016. Profesor Titular de Medicina, UIC. Profesor Asociado Medicina UAB. Profesor asociado Fisioterapia-Enfermeria Universitat Ramon Llull-Blanquerna.

Profesor asociado Máster Bioética UCAM. Especialista en infección por VIH-SIDA y en Hepatitis VHC. Referente nacional en la coinfección VIH-VHC. Miembro del grupo Coinfección- GESIDA. Especialista de infecciones en Urgencias. Miembro vocal del grupo Infurg-SEMES. Investigador principal de más de 20 proyectos de investigación. 5 proyectos como IP con financiación pública.

Andreu Gutiérrez-Sierra es ingeniero técnico agrícola por la Universitat de Lleida y máster universitario en Paisajismo por la Universitat Politècnica de Catalunya. Actualmente está realizando el doctorado en Educación en la Universitat de Vic. Con mas 15 años de compromiso con la «educación en Alternancia», primero como docente y jefe de departamento en la Escuela Familiar Agrària Quintanes (Barcelona) y después como Director de la Escuela de Horticultura Ennessi Farm (Ryadh, KSA) durante el periodo 2002-2017. Actualmente es asistente de dirección de APDIF, una ONG que promueve la implantación de Centro Educativos Familiares de Formación por Alternancia (CEFFA) por todo el mundo y es profesor asociado de la de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universitat Internacional de Catalunya donde imparte

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docencia en las asignaturas de Ensenyament i Aprenentatge de Ciències Experimentals I, II i III en modalidad bilingüe.

Actualmente es miembro del grupo de investigación SEI (Sostenibilitat i Educació Integral) de la UIC, que desarrolla su actividad científica en los ámbitos de la Sostenibilidad Integral y la Educación Integral. También participa en el grupo de investigación GIIRA liderado por la Université de Sherbrooke (Canada), con el proyecto de investigación sobre el impacto de los Centros Educativos Familiares de Formación en Alternancia (CEFFA). Ha publicado artículos en revistas especializadas sobre la pedagogía de la Alternancia y el desarrollo sostenible del medio rural.

Alba Manresa Matas es profesora en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Internacional de Cataluña (UIC). Doctora en Economía y Administración de Empresas por la Universidad de Girona. Actualmente trabaja como profesora, y anteriormente lo hizo en la Universidad de Radboud, la Universidad Pompeu Fabra, la Universidad de Girona y la Universidad de Vic, entre otras. Sus intereses de investigación se centran en las áreas de recursos humanos, economía colaborativa, emprendimiento y educación superior.

Marta Mas Machuca es licenciada con Premio Extraordinario en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Navarra y Doctora por la Universidad Politécnica de Catalunya (Cum Laude). En la actualidad es profesora agregada en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universitat Internacional de Catalunya y decana de esta misma facultad.

A nivel docente, ha colaborado en diversas asignaturas de grado y máster en la Universitat Politécnica de Catalunya y en la Universitat Internacional de Catalunya, en las áreas de dirección estratégica y dirección de personas. Además, ha

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participado en diferentes proyectos de investigación nacionales e internacionales, a nivel europeo. Forma parte del Comité Científico de la Cátedra Dirección por Misiones y Gobierno Corporativo de la UIC. Sus principales líneas de investigación se centran en los ámbitos de gestión de personas dentro de las empresas y la sostenibilidad. Ha publicado diversos artículos en revistas académicas de alto impacto y participado en congresos tanto a nivel nacional como internacional.

Oriol París Viviana es doctor arquitecto y arquitecto técnico es profesor del Departamento de Tecnología de la Arquitectura de la UPC, y profesor invitado en las escuelas de Arquitectura la Salle Ramon Llull y en la School of Architecture de la UIC.

Está especializado en la industrialización de los sistemas constructivos y la sostenibilidad en la arquitectura. Actualmente combina la docencia con el asesoramiento tecnológico y ambiental de proyectos a través de Argamasa Arquitectura.

Elisa Regadera González. Profesora contratada doctora en la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Internacional de Cataluña (UIC Barcelona) desde el 2017 hasta hoy y directora del Máster en Comunicación, Gestión de Marca y Sostenibilidad en la Industria de la Moda. Ha impartido docencia en varias Universidades (UPV, UCV y UIC Barcelona) y actualmente es profesora de Comunicación Institucional y Comunicación de Moda, Tendencias y Sostenibilidad en los Grados de Publicidad - PR y Periodismo de UIC Barcelona. Miembro del grupo investigador receptor de la Beca Fundación Puig en Innovación Docente (2020- 2022) para el Proyecto «Metodologías docentes activas para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de manera interdisciplinar en UIC Barcelona». Ha sido miembro investigador del SGR «Comunicación, Medios y

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Sociedad» aprobado por la Generalitat de Cataluña y de la

«Red de Innovación docente para el consumo sostenible», financiada por la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno en colaboración con la Cátedra de Ética Ambiental de la Universidad de Alcalá (Madrid). Con diversas publicaciones en torno a la comunicación en las organizaciones (marcas de moda y Tercer Sector, ha puesto el foco los últimos años en la sostenibilidad: en la moda y la educación.

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i ntrodUcción

a

ntecedentes y estado de la cUestión

. l

^a iMpleMentación de los

ods

^coMo ^eMergencia ^edUcativa

Ante las alarmantes evidencias de la situación de deterioro del planeta, en 2015 Naciones Unidas (NU) aprueba la Agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con la intención de concienciar a la ciudadanía global hacia un cambio de rumbo para conseguir un futuro más sostenible y seguro (NU, 2015). Los graves y complejos problemas que sufre la Tierra y todos sus habitantes, con la crisis climática y sanitaria, suponen un llamamiento a la responsabilidad de toda la ciudadanía y la Universidad como entidad educativa al servicio de la sociedad, tiene un rol de especial responsabilidad.

Los ODS abarcan una compleja gama de retos sociales, ecológicos y económicos, como, la reducción de la pobreza, la acción climática, la promoción de la salud, o el consumo sostenible que deben abordarse de manera profunda y exhaustiva por parte de todos. Las universidades deben ser protagonistas en la consecución de los ODS y así contribuir al desarrollo de sociedades más sostenibles y más equitativas (UNESCO, 2017).

Problemas tan complejos como el cambio climático, muestran que no es posible comprenderlos y mitigarlos sino es con una visión holística que sea capaz de comprender el clima como un sistema que integra múltiples elementos interdependientes entre ellos. La situación de emergencia climática en que se encuentra el planeta, ha conducido a que en la pasada cumbre climática COP 26 celebrada

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Introducción

en Glasgow a principios de noviembre de 2021, se aprobará el pacto climático de ir reduciendo progresivamente el uso de energía a base de carbón (COP 26, 2021). Por otra parte, en el sexto informe sobre la crisis climática publicado en abril de 2022 por el Grupo Intergubernamental de expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, 2022), se afirma que, si los países cumplen con lo acordado en las cumbres climáticas, se podría frenar el incremento de temperatura global y no llegar a un aumento de 2 grados centígrados de media.

Para conseguir este objetivo, se requieren cambios rápidos en todos los aspectos de la sociedad y por eso son claves las motivaciones para hacerlo. Con palabras del secretario general de Naciones Unidas, Antonio Guterres: «Somos la primera generación que entiende el cambio climático y la última que puede hacer algo al respecto» (NU, 2018). Hay que pasar del conocimiento a la acción de forma urgente.

Ante la grave crisis que ha originado la pandemia COVID-19, Sonia Shah experta en pandemias, ha publicado el artículo: «Contra las pandemias, la ecología» (Shah, 2020) donde muestra cómo la deforestación y la destrucción de hábitats naturales ha facilitado que algunos microorganismos patógenos hayan llegado al cuerpo humano y se hayan adaptado a él. La crisis sanitaria global nos muestra, una vez más, cómo traspasar los límites ecológicos tiene un precio, que éticamente no se puede pagar.

La sostenibilidad no es una tarea específica sólo de algún tipo de profesional. Todos, ya sean empresarios, arquitectos, educadores o periodistas, deben haber alcanzado competencias en sostenibilidad, de modo que todos ellos sean capaces de abordar la complejidad de los problemas con los que se encontrarán. Por eso la sostenibilidad debe implementarse curricularmente en toda la universidad y en esta responsabilidad UIC Barcelona no se puede quedar atrás.

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Introducción

En la Educación Superior (ES) se han firmado declaraciones y compromisos para la promoción de la sostenibilidad (Lozano, et al., 2011), pero en estos compromisos por la sostenibilidad suelen priorizarse acciones relacionadas en la gestión medioambiental (Tilbury, 2012), siendo menos frecuente su inclusión en el mismo modelo educativo, lo que reduce el impacto transformador que la educación universitaria tiene en la formación de los presentes y futuros líderes de nuestra sociedad (Azcárate, et al., 2012) . En España estas recomendaciones para la integración de la sostenibilidad en la educación universitaria se concretan en el documento de Directrices para la Sostenibilidad Curricular de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) (CRUE, 2012).

En este documento se desarrollan criterios generales, objetivos y actuaciones recomendadas para extender la sostenibilidad en ese ámbito. A los diez años de este documento, se ha publicado también por parte de la CRUE, el Manifiesto de Aranjuez en el que de nuevo se insta a introducir la sostenibilidad y el compromiso social en la formación universitaria (CRUE, 2022).

Desarrollar un currículum donde la sostenibilidad sea un tema transversal, no equivale tanto a introducir contenidos medioambientales en la docencia (Barrón, et al., 2010), sino más bien a formar a personas que sepan analizar críticamente las interrelaciones entre los aspectos ambientales, sociales y económicos, de tal modo que en sus decisiones busquen las opciones más sostenibles y socialmente responsables, lo que conduce a pensar en la repercusión ética de las propias acciones (Burgui y Chuvieco, 2017).

A través de este proyecto han trabajado de forma interdisciplinar trece profesores y profesoras de UIC Barcelona que tienen docencia en ocho grados diferentes y dos másteres, y un colaborador externo experto en sostenibilidad el doctor Emilio Chuvieco de

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Introducción

la Universidad de Alcalá. La tabla 1 muestra los miembros del proyecto, con las facultades en las que han impartido su docencia y los campus (tabla 1).

Tabla 1. Distribución de profesores y profesoras por asignaturas y Campus.

CAMPUS BARCELONA CAMPUS SANT CUGAT 1. Dr. Xavier Baró Queralt

F. De Humanidades.

2. Dra. Jasmina Berbegal Mirabent

F. de Ciencias Económicas y Sociales

3. Dra. Marta Mas

F. de Ciències Econòmiques i Socials

4. Dra. Alba Manresa

F. de Ciències Econòmiques i Socials

5. Dr. Oriol París E. d’Arquitectura 6. Dra. Elisa Regadera

F. de Ciències de la Comunicació

7. Dra. Sílvia Albareda (IP) F. de Ciències de l’Educació 8. Carla Escudero

F. de Ciències de l’Educació 9. Dr. Gabi Fernández

F. Bioenginyeria

10. Dra. Mónica Fernández F. de Ciències de l’Educació 11. Dra. Maite Fuertes

F. de Ciències de l’Educació 12. Dra. Mariona Graell

F. de Ciències de l’Educació 13. Sr. Andreu Gutiérrez

F. de Ciències de l’Educació 14. Dr. Josep M. Guardiola

F. Medicina

Esta característica de trabajar de forma transversal y coordinada, para implementar los ODS en la universidad ha tenido un carácter innovador, dado que en la actualidad la sostenibilidad no está implementada a nivel curricular en la docencia universitaria.

Previamente, se habían elaborado experiencias docentes de éxito llevadas a cabo en los dos grados de Educación y en el grado de Publicidad y Relaciones Públicas para desarrollar competencias en sostenibilidad a través de metodologías docentes activas,

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Introducción

pero se había realizado nada semejante en el resto de grados y posgrados que han formado parte de este proyecto: Humanidades, Administración y Dirección de Empresas (ADE), Arquitectura, Bioingeniería y Medicina.

H

^ipótesis^de^partida

En esta investigación ligada a la acción educativa, se ha demostrado que algunas metodologías docentes activas y cooperativas de enseñanza-aprendizaje pueden ser idóneas para provocar un cambio en los hábitos de consumo de los estudiantes universitarios al tiempo que contribuyen a la implementación de los ODS en la Universidad. Si el cambio o mejora se produce no sólo en la adquisición de conocimientos, sino también en el cambio en la conducta, pasando a ser consumidores más responsables y desarrollando competencias en sostenibilidad, la educación no habrá sido sólo informativa, sino transformadora. La comprobación de que los estudiantes reducen sus patrones de consumo se constató a través de la huella de carbono (HC) individual de los estudiantes que indirectamente forman parte de este proyecto de innovación docente. La adquisición de competencias en sostenibilidad (CRUE, 2012) se ha medido a través de una rúbrica de evaluación de competencias en tres niveles de dominio (tabla 6).

En consecuencia, con los antecedentes revisados, el objetivo general del proyecto de innovación docente que proponemos es promover la implementación de metodologías docentes activas que estimulen el desarrollo de competencias en sostenibilidad y potenciar el emprendimiento de los estudiantes universitarios en la consecución de los ODS.

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Introducción

Este objetivo se concretará en los siguientes objetivos específicos:

• Objetivo 1: Desarrollar capacidades docentes entre profesores y profesoras. Los educadores y formadores son potentes agentes de cambio hacia sociedades más sostenibles, pero para ello deben ser ellos mismos quienes en primer lugar adquieran los conocimientos y competencias en educación para la sostenibilidad.

• Objetivo 2: Conocer los hábitos de consumo de los estudiantes mediante el indicador de la huella de carbono (HC) individual. La HC será el indicador objetivo, que se utilizará para conocer los hábitos de consumo de los estudiantes de los grados de Educación Infantil y Primaria, Publicidad y Relaciones Públicas, Humanidades, Arquitectura, Bioingeniería, Medicina y ADE de UIC Barcelona, en el inicio y al final del curso académico, en los dos primeros años del proyecto. Se realizará a través de un total de diez asignaturas diferentes, que imparten los profesores que forman parte de este proyecto. La tabla 2 muestra las asignaturas donde se ha implementado el proyecto.

• Objetivo 3: Diseñar un programa de intervención educativa con metodologías docentes activas y averiguar si cambian los hábitos de consumo de los estudiantes después de su implementación, así como si adquieren niveles altos en competencias en sostenibilidad. Si después de la intervención educativa, la HC final es significativamente inferior a la HC de los estudiantes al inicio del programa, servirá para validar las propias metodologías docentes o conocer cuáles son las más aptas.

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Introducción

Tabla 2. Asignaturas en donde se ha implementado el proyecto.

E. INFANTIL Infancia, Salud y Alimentación (2º curso)

Aprendizaje de las ciencias de la naturaleza, de las ciencias sociales y de la matemática III (3r curso) E. PRIMARIA Enseñanza y Aprendizaje

de las Ciencias Experimentales III (3r curso)

MEDICINA Bioética (3r curso) BIOINGENIERÍA Teconología y Sociedad

(2º curso)

ADE Dirección Estratégica

(4º curso) Dirección de

Proyectos (Máster Universitario en Management &

Operations) HUMANIDADES Historia, Historiografía y

Memoria (1r curso) COMUNICACIÓN Comunicación de

Moda, Tendencias y Sostenibilidad (4º curso) ARQUITECTURA Climate-Refab (4º curso)

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Introducción

• Objetivo 4: Desarrollar competencias en sostenibilidad en los estudiantes (CRUE, 2012) a través de la implementación de metodologías docentes activas y medir el nivel de dominio de estas competencias que alcanzan los estudiantes que las han trabajado.

• Objetivo 5. Involucrar a los estudiantes en procesos participativos para la consecución de los ODS en la universidad y desde la universidad. A través de una pedagogía transformadora y orientada a la acción. Los estudiantes se relacionarán con agentes externos a la universidad (empresas, administración, ONGs, etc.) para resolver problemas vinculados con los ODS y finalmente expondrán los resultados de sus investigaciones de forma pública en toda la comunidad universitaria y otras comunidades de aprendizaje. Este proceso estimula el emprendimiento de los estudiantes.

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M ^etodología ^eMpleada ^para ^la

iMpleMentación del proyecto

El cambio de paradigma que supone la consecución de los ODS sólo puede darse en nuestras sociedades mediante la educación y el aprendizaje (UNESCO, 2014). No se trata sólo de conocer los problemas que sufre el planeta y sus habitantes, sino de ser capaces de colaborar en la consecución de soluciones para los ODS.

Las características que proponen los expertos en Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) implican trabajar de una forma holística e interdisciplinaria, interactuando con agentes diferentes del propio ámbito educativo e implementando metodologías globalizadas y participativas, en las que el estudiante sea el protagonista y a través de las cuales se favorezca la adquisición de competencias (Rieckmann, 2018).

En la metodología de este proyecto se han implementado las cuatro características que recomiendan los expertos en EDS (UNESCO, 2014 y 2018). En la tabla 3 se recogen estas características que debe tener la EDS y cómo se han llevado a cabo en concreto a través del proyecto de innovación docente que aquí se recoge.

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Metodología empleada para la implementación del proyecto

Tabla 3. Características que han de tener los proyectos de EDS y su concreción en el proyecto Puig.

Características de la EDS (UNESCO, 2014 y 2018)

Forma de implementarlo en el proyecto (Puig, 2020 -2022) 1. Trabajar curricularmente algún

contenido vinculado con la sostenibilidad.

Trabajar como mínimo 2 ODS en cada asignatura.

2. Implementar metodologías docentes activas en las que el estudiante sea el protagonista.

Implementar alguna de estas metodologías: Aprendizaje y Servicio (ApS), Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP) o Técnica del Caso (TdC).

3. Promover el desarrollo de competencias en sostenibilidad.

Desarrollar al menos una competencia en sostenibilidad (CRUE, 2012).

4. Potenciar el emprendimiento de los estudiantes para que se transformen a sí mismos y la sociedad en la que viven.

Participación en el Taller Transversal de Sostenibilidad de UIC Barcelona o en otra actividad comunitaria similar.

La muestra total en donde se ha implementado la metodología, ha estado formada por los alumnos y alumnas de las asignaturas en donde los miembros del proyecto imparten la docencia. La pandemia COVID-19, la baja laboral de alguna profesora o el cambio de asignaturas de algún profesor, ha impedido llegar a la población de estudiantes estimada en un inicio. La tabla 4 recoge la muestra total de estudiantes que han participado indirectamente en el proyecto de innovación docente.

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Tabla 4. Muestra total de estudiantes, que indirectamente han participado en el proyecto, por asignaturas y cursos académicos.

PROFESOR/PROFESORA CURSO 20-21 CURSO 21-22

Sílvia Albareda Tiana (IP) 19 27

Xavier Baró 5 2

Jasmina Berbegal Mirabent 47 -

Mónica Fernández Morilla - 20

Gabriel Fernández - 26

M. Teresa Fuertes Camacho 2 1

Mariona Graell 23 26

Josep M. Guardiola Tey - 88

Andreu Gutiérrez 8 15

Alba Manresa - 36

Marta Mas Machuca 15 52

Oriol Paris Vivíana 2 -

Elisa Regadera González 27 29

Totales 2 cursos = 470 148 322

i

nstrUMentos y escenariosdeenseñanza

-

aprendizaje

Los instrumentos que se compartirán a través del proyecto de innovación y de los que ya se tiene experiencia previa son:

• Medición de la Huella Carbono (HC) individual de todos los estudiantes de las diez asignaturas (grados y máster) que forman parte de este proyecto. El HC se utiliza como indicador cuantitativo para medir el cambio en los hábitos de consumo de los futuros graduados. Esta investigación práctica ya se ha realizado en el grado de Educación de UIC Barcelona (Fernández et al., 2016). El calculador de la PC que se utilizará es: https://www.huellaco2.org/

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30

Este calculador está diseñado por la Cátedra de Ética Ambiental de la UAH dirigida por el Dr. Chuvieco, colaborador de este proyecto.

• Metodologías docentes activas como el Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP), el Aprendizaje-Servicio (ApS) y la Técnica del Caso (TdC) útiles para la adquisición de competencias en sostenibilidad (Albareda et al., 2018;

Albareda et al., 2019; CRUE, 2015).

• Rúbrica de evaluación de competencias en sostenibilidad.

Los trece profesores de la UIC, miembros de este proyecto utilizarán la misma rúbrica del grado de adquisición de competencias en sostenibilidad de los estudiantes (tablas 5 y 6).

• Realización anual del Taller Transversal de Sostenibilidad (TTS) o congreso de estudiantes, para fomentar la participación y el trabajo cooperativo de los alumnos y alumnas. Los estudiantes han presentado el proyecto realizado a toda la comunidad universitaria u otra comunidad de aprendizaje, en el caso del ApS. Las ilustraciones 1 y 2 recogen los programas de los dos TTS realizado en los cursos en los que se ha implementado la III Beca de la Fundación Puig. Las ilustraciones 3 y 4 recogen algunas fotografías de la presentación de proyectos en el Congreso de los ODS celebrado el 14 de mayo de 2022. El TTS se realiza en UIC Barcelona desde 2009 y es una actividad extrapolable en las otras universidades (Albareda et al., 2018). En el siguiente enlace sepuede visualizar un resumen del TTS realizado del 25 de noviembre de 2021: https://youtu.be/TCzNJkScQf0

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Tabla 5. Rúbrica de evaluación de proyectos TTS 2021.

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Tabla 6. Herramienta para evaluar competencias en sostenibilidad de los estudiantes en grados y postgrados, según la pirámide de Miller simplificada. (Miller, 1990). Fuente: Albareda et al., (2019).

Competencias en Sos

tenibilidad (CRUE, 2012)

Niveles de dominio (según la pirámide de Miller simplificada)

Nivel 1. SABER (0,5 - 1)

Nivel 2. SABER CÓMO (1 - 1,5)

Nivel 3. DEMOSTRAR + HACER (1,5 - 2) SOS 1- Contextualización

crítica del conocimiento estableciendo interr

elaciones con la problemática social, económica y ambiental, local y/o global.

Conoce el funcionamiento de los sistemas naturales, sociales

y económicos y las mutuas r

elaciones entre ellos.

Analiza y comprende las relaciones entre los sistemas naturales y los sistemas sociales y económicos.

Es capaz de imaginar y prever las repercusiones

de los cambios en un sistema na

tural, sobre los otros dos.

SOS 2- Utilización sostenible de r

ecursos y en la prevención de impactos negativos sobre el medio natural y social.

Conoce los conceptos básicos para abordar el diseño, desarrollo

y evaluación de actuaciones educa

tivas teniendo

en cuenta sus reper

cusiones ambientales, sociales, económicas y culturales.

Reconoce e integra la importancia de diseñar acciones educativas teniendo

en cuenta criterios de sostenibilidad,

considerando

la necesidad de evaluar los efectos que pudier

a tener el desarrollo de dichas actuaciones.

Diseña y desarrolla actuaciones educativas

en las que se incluyen prácticas sostenibles y propone mecanismos de

evaluación adecuados y coher

entes.

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Competencias en Sos

tenibilidad (CRUE, 2012)

Niveles de dominio (según la pirámide de Miller simplificada)

Nivel 1. SABER (0,5 - 1)

Nivel 2. SABER CÓMO (1 - 1,5)

Nivel 3. DEMOSTRAR + HACER (1,5 - 2) SOS 3- Participación en procesos comunitarios que promuevan la sostenibilidad.

Se reconoce como parte integrante

de su entorno e identifica a los sujetos y entidades de la comunidad, sus roles y antecedentes, así como las inter

acciones

sistémicas que se producen entre todos ellos.

Se desenvuelve de manera eficaz dentro del colectivo, en el que promueve proyectos educativos de análisis sistémico del entorno, con dominio de

metodologías y técnicas de análisis los pr

ocesos sociales y participativos de la comunidad.

Es capaz de promover,

diseñar y ejecutar colabor

ativamente proyectos socioeducativos de mejora de la participación y la democracia ambiental SOS 4- Aplicación

de principios éticos relacionados con los valor

es de la

sostenibilidad en los compor

tamientos

personales y profesionales

Conoce los principios éticos que pr

omueven la diversidad para la mejora de la sostenibilidad.

Comprende e integra

los principios éticos de sostenibilidad en sus acciones, considerando la naturaleza un bien en sí mismo, transmitiendo la importancia de la educación para un cambio en la relación

del ser humano con el medio social y cultur

al.

Contribuye con la experiencia pr

ofesional al desarrollo de políticas y programas educativos que mejoran la calidad de vida para el desarrollo de la

sostenibilidad en base a un compr

omiso con los principios éticos.5

Tabla 6. Herramienta para evaluar competencias en sostenibilidad de los estudiantes en grados y postgrados, según la pirámide de Miller simplificada. (Miller, 1990). Fuente: Albareda et al., (2019). Continuación.

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Imagen 1. 12a edición del Taller Transversal de Sostenibilidad.

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Imagen 2. 13a edición del Taller Transversal de Sostenibilidad.

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F

^ases^de^laiMpleMentacióndocente

Los escenarios metodológicos para la EDS se han implementado en diferentes fases, en cada curso académico:

Fase Inicial: Selección de la metodología docente

En cada una de las trece asignaturas, en pequeños grupos, los estudiantes desarrollan un proyecto de investigación relacionado con algún ODS. En algunas de las asignaturas se ha propuesto específicamente dos ODS vinculados con el Taller Transversal de Sostenibilidad (TTS), por ejemplo, en el curso 20-21 en el que estábamos en plena pandemia COVID-19 han sido promoción de la salud (ODS 3) y acción climática y para el curso 21-22: agua limpia (ODS 6) y acción climática. En otras asignaturas por ejemplo de ADE los alumnos y alumnas podían escoger los ODS que iban a trabajar. Los estudiantes son informados de que se trabajará con una metodología específica (AOP, TdC o ApS) el primer día de curso. Durante la primera semana proponen el tema del proyecto a desarrollar en una primera tutoría académica con el profesor o profesora titular de la asignatura.

Fase de implementación metodológica

En grupos pequeños de estudiantes, desarrollan un proyecto de investigación relacionado con los ODS seleccionados durante unos dos meses y medio. En este período de investigación y reflexión, el grupo de estudiantes realiza entre dos a tres tutorías con el profesor/

profesora e interactúa con agentes externos a la universidad y especialistas en la temática que están investigando, además de consultar muchas fuentes de información. En esta fase, los grupos de estudiantes aprenden y desarrollan competencias en sostenibilidad y de investigación, en un proceso formativo y participativo.

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Tal y como afirman expertos en ESD, el desarrollo de competencias sólo se puede conseguir y evaluar en la acción (Rieckmann 2018 y Wiek et al., 2011) y las metodologías activas son apropiadas para el desarrollo de estas competencias en sostenibilidad (Brundiers &

Wiek , 2013).

Fase final: TTS u otra actividad en una comunidad de aprendizaje externa

Desde 2009, la Oficina de Sostenibilidad de UIC Barcelona organiza el TTS. El TTS es una jornada destinada a toda la comunidad universitaria para reflexionar de forma interdisciplinaria sobre algún aspecto de sostenibilidad. Desde la aprobación de la Agenda 2030 en 2015 cada año se trabaja un ODS.

Los estudiantes pueden presentar los resultados de sus investigaciones o propuestas de proyecto a implementar, en formato póster científico o taller para el resto de la comunidad universitaria y son evaluados por un grupo de expertos. Todos los evaluadores utilizan la misma rúbrica de evaluación de competencias en sostenibilidad de los estudiantes (tabla 5 y 6). A través de la presentación pública de los trabajos y en algunos casos de la presentación de una comunicación escrita, los profesores y profesoras pueden evaluar el grado de consecución de las competencias.

El TTS aporta emprendimiento a los estudiantes para que sean líderes en la implementación de los ODS en la universidad (UNESCO, 2017).

r

^esUltados consegUidos a través del proyecto y transFerencia delconociMiento

El proyecto ha permitido: a) poner en común distintos marcos teóricos en los que se apoyan la propuesta de intervenciones; b) realizar estudios que comparen resultados entre intervenciones en

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las diferentes asignaturas; c) realizar estudios conjuntos que permitan identificar variabilidad inter-sujetos; d) identificar nuevas formas de intervención pedagógica para conseguir el deseado cambio de hábitos de consumo en los alumnos; e) desarrollar herramientas didácticas que faciliten estas intervenciones y f) catalogar buenas prácticas docentes y proponer acciones y metodologías docentes a otras asignaturas y grados que deseen fomentar la sostenibilidad y la implementación curricular de los ODS entre los estudiantes.

Todos estos resultados se están transfiriendo de forma parcial o global a la comunidad científica a través de diversos foros académicos. Estos son:

Presentación de comunicaciones orales en congresos científicos internacionales:

1. 9th INTERNATIONAL CONGRESS of EDUCATIONAL SCIENCES and DEVELOPMENT, ICESD del 20 al 22 octubre 2021. Ponencia: «Implementación curricular de la Agenda 2030 en la universidad. Estudio interdisciplinar». Autoras:

Sílvia Albareda-Tiana, Marta Mas Machuca, Jasmina Berbegal Mirabent y Mariona Graell Martín, ha sido presentada en el simposio invitado «METODOLOGÍAS DOCENTES Y SOSTENIBILIDAD EN LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA:

APORTACIONES PRÁCTICAS DESDE EL AULA».

2. VII Congreso Internacional de Scholas Cátedras: La universidad desconocida. Re-creando los modos de habitar, Universidad Católica Silva Henríquez, Campus Lo Cañas, Santiago, Chile, del 5 al 7 de septiembre de 2022. Ponencia:

«Implementación curricular de los ODS en la Universidad».

Autoras: Sílvia Albareda-Tiana, Mónica Fernández-Morilla, Maria Teresa Fuertes-Camacho, Mariona Graell Martín, Marta Mas Machuca y Elisa Regadera González.

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3. I Congreso Internacional sobre Sostenibilidad Curricular y ODS en la Formación Universitaria, Universitat de València del 6 al 7 octubre 2022. Ponencia: «Integración de los ODS en la formación universitaria. Experiencia interdepartamental».

Autores: Sílvia Albareda-Tiana, Elisa Regadera González, Marta Mas Machuca, Jasmina Berbegal Mirabent, Mónica Fernández-Morilla, Maria Teresa Fuertes-Camacho, Mariona Graell Martín, Josep M. Guardiola Tey, Andreu Gutiérrez- Sierra, Alba Manresa Matas, Gabriel Fernández Borsot, Xavier Baró Queralt, Oriol Baró Queralt y Emilio Chuvieco Salinero.

Publicación en revistas de impacto:

Se han presentado y están en proceso de aprobación o se están elaborando, los siguientes artículos científicos.

1. «Implementación de los ODS en la Docencia Universitaria.

Experiencia educativa multidisciplinar». Autoras: Sílvia Albareda-Tiana, Marta Mas Machuca, Jasmina Berbegal Mirabent, Mariona Graell Martín. Revista: Graó, número monográfico volumen: Los Objetivos de desarrollo Sostenible en el aula universitaria: estrategias de integración.

2. «Implementing the SDGs at university level: challenges, opportunities, and needs». Autoras: Sílvia Albareda-Tiana, Mónica Fernández-Morilla, Maria Teresa Fuertes-Camacho y Elisa Regadera González. Artículo en elaboración para presentar a una revista de impacto, pendiente de elegir.

3. «Transformative education to implement the SDGs in the university curriculum. A multi-disciplinary study». Autores:

Sílvia Albareda-Tiana, Elisa Regadera González, Marta Mas Machuca, Jasmina Berbegal Mirabent, Mónica Fernández- Morilla, Maria Teresa Fuertes-Camacho, Mariona Graell

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Martín, Josep Maria Guardiola Tey, Andreu Gutiérrez-Sierra, Alba Manresa Matas, Gabriel Fernández Borsot, Xavier Baró Queralt, Oriol Baró Queralt y Emilio Chuvieco Salinero.

Artículo en elaboración para presentar a una revista de impacto, pendiente de elegir.

Publicación global del proyecto en formato libro:

Al finalizar este proyecto de dos años de duración, que ha sufrido las dificultades propias de realizar una investigación multidisciplinar a la que se ha sumado la pandemia de la COVID-19, nos ha parecido interesante recoger esta experiencia en formato libro, de modo que en una única publicación se compilaran los objetivos de innovación docente, la metodología llevada a cabo y los resultados alcanzados de forma general, pero también las experiencias concretas implementadas en cada asignatura. Se toma como referente, la publicación coordinada por las doctoras: Jasmina Berbegal Mirabent y Dolors Gil Domènech que recoge el proyecto llevado a cabo a través de la II Beca Fundación Puig en Innovación Docente. El tener publicado el trabajo realizado, tanto de forma global a modo de memoria como de forma individual a través de cada capítulo, contribuirá a la transferencia del conocimiento, permitiendo que otros profesores y profesoras puedan replicar las buenas prácticas aquí presentadas en otros contextos universitarios.

En coherencia con el propio proyecto que pretende promover la sostenibilidad, esta publicación se hará fundamentalmente en formato digital, evitando así el consumo de papel.

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c onclUsiones

Una vez finalizado el proyecto de la III Beca Fundación Puig en Innovación Docente: «Metodologías docentes activas para implementar los ODS de manera interdisciplinar a UIC Barcelona» se concluye que se ha alcanzado el objetivo general que se perseguía:

promover la implementación de metodologías docentes activas que estimulen el desarrollo de competencias en sostenibilidad y potenciar el emprendimiento de los estudiantes universitarios en la consecución de los ODS.

Este objetivo general se concretaba a través de cinco objetivos que también se han logrado. Se exponen las conclusiones del proyecto, relacionándolas con los objetivos iniciales:

1. Se han desarrollado capacidades docentes entre los profesores y las profesoras, implementando competencias generales en sostenibilidad y los ODS, en sus propias asignaturas de forma cercana y local, lo que ha posibilitado pasar del conocimiento teórico a la acción en un contexto real.

2. El conocer los hábitos de consumo de los estudiantes a través del indicador de la huella de carbono (HC) individual, ha servido como un instrumento didáctico para que los alumnos y alumnas reflexionasen sobre su propio impacto en el planeta y se comprometieran a modificar sus hábitos para tener un comportamiento más sostenible. El cambio en la conducta, medido a través de la diferencia entre la HC inicial (al inicio de la asignatura) y final (al finalizar la asignatura) muestra que los estudiantes han pasado a ser consumidores más responsables.

La educación llevada a cabo a través de este proyecto, ha sido no sólo informativa, sino transformadora.

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Conclusiones

3. Se ha diseñado un programa de intervención educativa con metodologías docentes activas. Para la mayoría de los profesores y profesoras que no imparten docencia en los grados de Educación, el emplear metodologías docentes activas ha supuesto una innovación en su práctica docente. La metodología más empleada ha sido el Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP).

4. A través de la implementación de metodologías docentes activas, se han creado diferentes escenarios de enseñanza- aprendizaje que han posibilitado que la mayoría de los estudiantes que han formado parte de este proyecto han alcanzado niveles altos o muy altos en el logro de adquisición de competencias en sostenibilidad.

5. Los estudiantes, se han involucrado en procesos participativos para la consecución de los ODS en la universidad y desde la universidad. No es habitual que en la universidad se realicen actividades académicas en las que se mezclen estudiantes de diferentes grados y postgrados como ocurre en el Taller Transversal de Sostenibilidad. El hecho de trabajar en grupos a través del AOP o la TdC y el ApS son en si mismas prácticas docentes colaborativas y participativas, pero además en muchos casos el realizar el propio proyecto vinculado con los ODS ha supuesto salir de su propio entorno universitario y ponerse en contacto con expertos de la materia investigada, o con representantes de empresas y entidades educativas, entre otras. El presentar el proyecto públicamente en la universidad y ser evaluados por un grupo de expertos y expertas empodera a los alumnos y alumnas. Los estudiantes son protagonistas de su propio aprendizaje y se transforman en líderes de sostenibilidad y compromiso social. En la II parte de este libro se recogen algunos de los proyectos ganadores presentados por los estudiantes.

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r ^eFerencias BiBliográFicas

Albareda-Tiana, S., Azcárate Goded, P., Muñoz-Rodríguez, J. M., Valderrama-Hernández, R. & Ruiz-Morales, J. (2019). Evaluar competencias en sostenibilidad en los grados y post-grados de educación: propuesta de un instrumento. Enseñanza de las ciencias, 37(3), 11-29.

Albareda-Tiana, S., García-González, E., Jiménez-Fontana, R.,

& Solís-Espallargas, C. (2019). Implementing Pedagogical Approaches for ESD in Initial Teacher Training at Spanish Universities. Sustainability, 11(18), 4927.

Albareda-Tiana, S., Vidal-Raméntol, S., Pujol-Valls, M., Fernández Morilla, M. (2018). Holistic approaches to develop Sustainability and Research Competencies in Pre-service Teacher Training. Sustainability. https://doi.org/10.3390/

su10103698

Azcárate, P., Navarrete, A. y García, E. (2012). Aproximación al nivel de inclusión de la sostenibilidad en los curricula universitarios. Profesorado: Revista de curriculum y formación del profesorado, 16(2), 105-119.

Barrón, Á., Navarrete, A. y Ferrer-Balas, D. (2010). Sostenibilización curricular en las universidades españolas. ¿Ha llegado la hora de actuar? Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 7 (Nº Extraordinario), 388-399.

Brundiers, K., & Wiek, A. (2013). Do we teach what we preach?

An international comparison of problem-and project-based

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44

Referencias bibliográficas

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Burgui, M., & Chuvieco, E. (2017). Dimensiones éticas en los dilemas ambientales: estudio de casos. Madrid: Ediciones Internacionales Universitarias.

COP 26. (2021). Glasgow Climate Pact. Cover decision. Disponible en: https://unfccc.int/sites/default/files/resource/cop26_

auv_2f_cover_decision.pdf

CRUE. (2022). Manifiesto de las XXX Jornadas de Crue- Sostenibilidad «Integrando los ODS en la formación universitaria». Disponible en: https://www.crue.org/wp- content/uploads/2022/06/2022.06.03_Manifiesto_Aranjuez- Sostenibilidad.pdf

CRUE-SOSTENIBILIDAD. (2012). Directrices para la introducción de la Sostenibilidad en el Currículum. Disponible en: http://

www.crue.org/Documentos%20compartidos/Declaraciones/

Directrices_Sosteniblidad_Crue2012.pdf

CRUE-Sostenibilidad (2015). Institucionalización del Aprendizaje- Servicio como estrategia docente dentro del marco de la Responsabilidad Social universitaria para la promoción de la Sostenibilidad en la Universidad.

Fernández, M., Alférez, A., Vidal, S., Fernández, M.Y. and Albareda, S. (2016). Methodological approaches to change consumption habits of future teachers in Barcelona, Spain: reducing their personal ecological footprint. Journal of Cleaner Production, 122, 154-163.

IPPCC. (2022). Climate Change 2022: Mitigation of Climate Change. WORKING GROUP III contribution to the IPCC sixth assessment report (AR6). Disponible en: https://report.ipcc.

ch/ar6wg3/pdf/IPCC_AR6_WGIII_FinalDraft_FullReport.pdf

Metodologías docentes activas para implementar los ODS de manera interdisciplinaria en UIC Barcelona