"¡Menudo escapar-arte! (El escaparate comercial)"

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Máster en Profesorado en Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas

Del Rosal Coleto, Francisco José Economía, Empresa y Comercio

«¡Menudo escapar-arte!

(El escaparate comercial)»

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El alumno Francisco José del Rosal Coleto con D.N.I. --- informa que ha realizado el presente Trabajo Fin de Máster y que constituye una aportación original de su autor.

Y para que así conste, se firma el presente informe en Córdoba, a 10 de junio de 2022.

Fdo. ………

Autor del Trabajo Fin de Máster Máster en Profesorado en Enseñanza

Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

CAPÍTULO I: Función docente. ...4

CAPÍTULO II: Programación anual. ...9

1. Introducción. ...9

2. Justificación. ...10

3. Contextualización. ...12

4. Marco legal. ...14

5. Objetivos. ...14

5.1. Competencia general del título. ...15

5.2. Competencias profesionales, personales y sociales. ...15

5.3. Objetivos generales del módulo profesional. ...16

6. Contenidos. ...17

7. Metodología. ...30

7.1. Estilos y estrategias de aprendizaje. ...30

7.2. Tipos de actividades. ...31

7.3. Tipos de agrupamientos. ...33

7.4. Organización del tiempo y del espacio. ...33

7.5. Actividades complementarias y extraescolares. ...35

7.6. Materiales y recursos didácticos. ...35

8. Criterios e instrumentos de evaluación y calificación. ...36

8.1. Qué evaluar. ...36

8.2. Cuándo evaluar. ...37

8.3. Cómo evaluar. ...38

8.4. La calificación. ...40

8.5. Plan de recuperación. ...43

9. Atención a la diversidad. ...43

10. Educación en valores. ...44

11. Revisión y seguimiento de la programación. ...45

CAPÍTULO III: Unidad Didáctica 8: «¡Menudo escapar-arte!». ...46

1. Justificación. ...46

2. Objetivos. ...46

3. Contenidos y temporalización de la unidad didáctica. ...47

4. Secuenciación y temporalización de las actividades de enseñanza y aprendizaje. ...47

5. Recursos docentes. ...55

6. Atención a la diversidad. ...56

7. Orientaciones metodológicas. ...57

8. Instrumentos de evaluación y criterios de calificación. ...57

9. Plan de recuperación. ...58

CAPÍTULO IV: Experiencia prácticas externas. ...59

ANEXOS. ...63

REFERENCIAS. ...67

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CAPÍTULO I: Función docente.

H

an corrido numerosos ríos de tinta acerca de lo que entendemos sobre del propio proceso de aprendizaje. Tanto es así que podemos remontarnos a fechas que van quedando cada vez más alejadas de nuestros tiempos, si bien asentaron las bases sobre las que hoy día se sigue generando conocimiento y discusión (Ausubel, 1983; Elosúa, 1993). Si algo está claro, ya que en definiciones nuestra Real Academia Española no tiene parangón, es que un docente es «aquel que enseña». Pero, ¿es lo mismo enseñar que aprender? A decir verdad, estamos ante dos elementos indisociables (Coll, 2010).

La concepción de la figura del docente no ha ignorado el paso de los años. Así, hemos podido comprobar cómo los distintos estilos docentes (Yurén, 2003) que hoy día podemos identificar se han ido moldeando en función de la búsqueda de una participación más democrática en el aula (León, 2017). De igual manera que estos estilos han ido evolucionando, los procesos de aprendizaje han evolucionado haciendo que el papel del docente pase de un mero transmisor de conocimientos a un corresponsable en la construcción de aprendizajes significativos con el aprendiz llevando a cabo paulatinamente un empoderamiento del alumnado (Monereo, 2010).

En definitiva, se ha llevado a cabo una transición educacional del conductismo al constructivismo donde el papel activo lo tiene ahora el aprendiz (Coll, 2010).

Si tuviéramos que sacar a la palestra una frase que refleje, de manera sincera a la par que demoledora, en qué consiste aprender, nos gusta especialmente la proporcionada por James Paul Gee, citada por Flavio Escribano en Homo Alien (2020, p. 66): «Aprender no tiene que ver con dinero o qué profesión tendré, sino que es una invitación para llegar a ser un nuevo tipo de persona». En este proceso de construcción de ese «nuevo tipo de persona», la función docente tiene una importancia capital. Esto se debe a que hay que tener en cuenta que la edad del alumnado incide de manera extraordinaria en la construcción de la identidad personal, y así lo refleja Alfredo Fierro (1997, p.73) cuando afirma: «La personalidad no nace, se hace».

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Las exigencias actuales han demostrado la necesidad de educar no solo en las hard skills, habilidades aprendidas en el contexto del aula mediante una educación formal, sino también en las soft skills, unas habilidades transversales relacionadas con una serie de capacidades como la resolución de problemas, la toma de decisiones o la gestión del tiempo, que cada vez se demandan más dentro del mundo laboral (Escribano, 2020). Dicho lo cual, se perfila con suma importancia una correcta educación en valores. En palabras de Mora (2021), «educar en valores hace referencia a la enseñanza que conduce a expresar en normas el respeto a las personas, a la sociedad y las instituciones que las representan». Aquí cobra especial protagonismo la ejemplaridad por parte del docente, esto es, manifestar en el comportamiento personal aquellos valores que se quieren fomentar entre el alumnado (Sarramona, 2007).

En definitiva, una buena programación didáctica debe recoger una buena relación de valores a trabajar en el aula que potencien esas soft skills. Uno de los espacios donde poder abordarlas sería mediante el vehículo de la acción tutorial (Marchesi, 2004). La acción tutorial sabemos que es un proceso inseparable de la acción educativa que tiene como objetivo alcanzar el pleno desarrollo del alumnado en el ámbito personal, profesional y social (Álvarez y Bisquerra, 2018). Por lo tanto, más allá de adquirir conocimientos básicos relativos a la etapa educativa, el alumnado necesita ser orientado para que pueda integrar esos aprendizajes y proyectarlos en su vida (Luque, 2006). Así pues debe entenderse la tutoría y la orientación como parte esencial de la función docente tal y como refleja el artículo 91 de la Ley Orgánica de Educación.

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La acción tutorial se configura como un factor que contribuye al desarrollo académico, personal, social y profesional del alumnado al dotarle de estrategias y competencias que garanticen su participación y éxito en su contexto social (Martínez, 2017). De tal manera que la tutoría constituye una actividad colaborativa donde se han de establecer nexos de unión entre todos los agentes implicados en el proceso educativo: el centro educativo, el equipo docente, el alumnado y sus familias (Álvarez y Bisquerra, 2018). Es importante señalar que la acción tutorial no es una competencia exclusiva ni de profesionales con formación específica ni del profesorado que ejerza la tutoría, sino de cualquier docente en el ejercicio de sus funciones. Todo ello sin perjuicio de la colaboración de otros profesionales como el Departamento de Orientación del centro u equipos externos al mismo (Álvarez y Bisquerra, 2018).

Es la colaboración y comunicación con las familias uno de los pilares más importantes que sustenta la acción tutorial, ya que está demostrado que la colaboración mejora el proceso educativo (Almirall, 2011). Además, esta estrecha colaboración repercutirá en una mejora sustancial en la calidad de la educación llevada a cabo gracias a la detención temprana de necesidades especiales dentro del grupo aula, pudiendo realizar los ajustes oportunos el docente en su programación anual para así responder a los distintos ritmos de aprendizaje existentes (Villoria, 2015).

Poner el foco correctamente en la atención a la diversidad requiere una fijación en las características peculiares del alumnado, esto es, lo que cada uno pueda hacer y en sus capacidades y no solo en sus limitaciones, sin detrimento de que estas sean valoradas y evaluadas para tomarlas como punto de partida en el proceso de desarrollo de sus potencialidades (Álvarez y Bisquerra, 2018). Esto es importante ya que cuando se diseña el currículo sin tener en cuenta las necesidades y potencialidades de todo el alumnado, «las adaptaciones que se realizan posteriormente resultan poco funcionales y atractivas para el alumnado, y costosas para los docentes» (Pastor, 2014).

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Una de las grandes aportaciones de la sociología al estudio de la educación ha sido la de demostrar que «la educación no lo puede todo». Esto se debe a la visión idealizada que posee la sociedad acerca de la misma (Martín, 2004). A pesar de ello, más allá de esa visión mágica, casi mística, que posee buena parte de la sociedad sobre los docentes, sí que deberían disponer de una serie de cualidades y/o competencias profesionales a las que responder en pleno siglo XXI.

En primer lugar señalamos las competencias básicas que se han de alcanzar: la formación relativa a la especialidad del docente y la preparación psicopedagógica que aporta el estudio del Máster en Profesorado en Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas. Estas quedan resumidas y enlazadas entre sí en el siguiente mapa conceptual (Cruz, 2010).

Si bien es cierto que no existe ninguna receta mágica para ser el mejor profesional docente.

Esto es así ya que dependerá de las características tanto personales como contextuales las que configurarán dicha función docente. Por lo tanto, leyendo a Antonio Cruz (2010) suscribimos la importancia de las características y/o factores personales del alumnado y subrayamos el poder del contexto y cómo este modifica y moldea la actuación docente en base a los niveles socioculturales del alumnado, los grupos de pares y la familia (Martín, 2004), donde la educación en valores cobra especial protagonismo (Mora, 2021).

Fuente: Elaboración propia en base a Cruz, 2010.

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En segundo lugar, leyendo a Sarramona (2007), retomamos de nuevo la importancia del artículo 91 de la Ley Orgánica de Educación, ya que nos presenta las funciones que debe disponer el profesional docente. Dentro de estas tareas generales que recoge la norma encontramos: organizar el currículum, elaborar materiales didácticos, evaluar al alumnado, la tutoría, la orientación y el desarrollo de habilidades sociales en el alumnado, la información a las familias, conocer el contexto tanto escolar como familiar y el compromiso con la profesión mediante la investigación, la innovación y la puesta al día.

Dicho lo cual, y a modo de conclusión, debemos ser plenamente conscientes de la realidad actual en la que nos ha tocado vivir. Una realidad que parece ir a marchas forzadas y a pasos agigantados donde una pandemia puede poner en jaque, y sin mucho esfuerzo, al mismísimo sistema educativo español (Almazán, 2020; Aznar, 2020). Esto dejó ver las costuras digitales existentes derivadas de la brecha generacional entre profesorado y alumnado (Escribano, 2020).

De ahí se deduce que una de las cualidades destacadas que debe poseer un docente en estos tiempos sea la de estar actualizado buscando la mejora continua de los procesos de enseñanza correspondiente (art.91.l LOE). Esto último no entendido solo en cuanto a conocimientos de su correspondiente especialidad sino también acerca de las tecnologías de la información y la comunicación o incluso la implementación de recursos videolúdicos en el aula (Cordero, 2022). Solo así se podrá asumir el reto de llevar a cabo una efectiva función docente y ofrecer una educación integral, inclusiva, constructiva y actualizada a los tiempos actuales.

Fuente: Elaboración propia en base a Cruz, 2010 con modificaciones.

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CAPÍTULO II: Programación anual.

1. Introducción.

Antes de abordar cualquier tarea en la vida, siempre es conveniente tomar conciencia de lo que se está haciendo. Nos encontramos ante una programación didáctica anual pero, ¿en qué consiste programar? ¿Para qué programamos como docentes? Si atendemos al Diccionario de la Real Academia Española, contemplamos que programar, en su acepción segunda, consiste en «idear y ordenar las acciones necesarias para realizar un proyecto» y didáctica, en su acepción cuarta, lo entiende como «arte de enseñar». Por lo tanto, podemos llegar a la conclusión que una programación didáctica es un documento que recoge de manera ordenada las acciones necesarias para llevar a cabo el arte de enseñar. Para ello es necesario tener en cuenta otros factores como son el contexto en el que se desarrolla, la metodología aplicada y la temporalización y secuenciación.

«El arte de enseñar es el arte de ayudar a descubrir» — Mark Van Doren

El presente trabajo contiene la realización de una programación didáctica y una unidad didáctica correspondiente al módulo profesional de Escaparatismo y diseño de espacios comerciales, que pertenece al segundo curso del ciclo superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales. A través de las próximas páginas se plantea, en primer lugar, una programación que contiene todos los apartados fundamentales para su implantación en el aula del contexto delimitado previamente: objetivos, contenidos, metodología, criterios de evaluación y calificación, plan de recuperación, atención a la diversidad, educación en valores, actividades complementarias y extraescolares, recursos docentes necesarios y la autoevaluación docente.

En segundo lugar, abordaremos la concretización de lo expuesto en la programación en una unidad didáctica, la número 8, que contiene de manera pormenorizada su transposición didáctica con actividades de enseñanza y aprendizaje debidamente temporalizadas y secuenciadas.

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2. Justificación.

No son pocos los cambios legislativos que tienen lugar para incentivar y acelerar el desarrollo de una economía más competitiva, más innovadora, capaz de renovar los sectores productivos tradicionales y abrirse camino hacia las nuevas actividades demandantes de empleo, estables y de calidad. En este sentido, a la luz de los datos del Producto Interior Bruto ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística (2022), afirmamos que España se configura como un país que depende elementalmente del sector servicios configurándose como el sector económico más importante pese a la leve bajada provocada por la crisis sanitaria de la COVID-19.

La importancia que el sector del comercio tiene en España queda reflejada en el hecho de ser el sector productivo que mayor número de empresas y trabajadores tiene. Es por tanto necesario que el sector del comercio cuente con profesionales con formación suficiente en técnicas de venta, habilidades de comunicación y gestión de establecimientos comerciales, que sean capaces de aprovechar las nuevas tecnologías de la información y la comunicación para gestionar el conocimiento empresarial necesario para cumplir con los objetivos comerciales fijados por la dirección de marketing.

De esta manera lo que se busca es responder a la demanda social existente brindando al tejido económico nacional de profesionales que ejercerán su actividad en empresas de cualquier sector productivo y principalmente del sector comercio y marketing público y privado, realizando funciones de planificación, organización y gestión de actividades de compraventa de productos y servicios, así como de diseño, implantación y gestión de espacios comerciales.

Tabla 1. Estructura del PIB, % del total.

0 16 32 48 64 80

2018 2019 2020 2021

Agricultura y pesca Industria Construcción Servicios

Fuente: Elaboración propia en base a INE (2022).

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Para ello emplearemos una metodología activa, participativa y centrada en el alumnado que desarrolle el saber hacer más que meros contenidos teóricos. Esto les permitirá aplicar los conocimientos aprendidos a situaciones reales de su entorno ya que el fin último de la enseñanza es la de profesionalizar. El módulo de la presente programación tiene una especial importancia dentro de la titulación debido a que varias profesiones directas que cualifica (merchandiser, escaparatista comercial, diseñador de espacios comerciales, especialista en implantación de espacios comerciales) están directamente relacionadas. Es por ello por lo que la filosofía que impregnará la presente programación se basará fundamentalmente en el saber hacer y el aprendizaje significativo.

Finalmente, entendemos que la programación no es un simple documento que enlaza contenidos con actividades, sino que es un verdadero instrumento que forma parte de un proceso de construcción de conocimiento y de desarrollo personal y profesional del alumnado con una clara orientación a la consecución de unas competencias. La misma presenta un carácter dinámico y flexible, ya que más que asentar elementos inamovibles, estará abierta a una constante revisión para ir modulando las diferentes prácticas educativas que consideremos

Tabla 2. Elementos del módulo profesional.

Título al que pertenece Gestión de Ventas y Espacios Comerciales Nivel Formación Profesional de Grado Superior Familia profesional Comercio y Marketing

Identificación del título Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales Duración del ciclo

formativo 2000 horas Módulo profesional Escaparatismo y diseño de espacios comerciales

Código del módulo

profesional #0926 Duración del módulo

profesional 84 horas

Créditos ECTS 6

Unidades de competencia completas

asociadas al módulo profesional

UC0501_3: Establecer la implantación de espacios comerciales.

UC0502_3: Organizar la implantación de productos/servicios en la superficie de venta.

UC0503_3: Organizar y controlar las acciones promocionales en espacios comerciales.

UC0504_3: Organizar y supervisar el montaje de escaparates en el establecimiento comercial.

Referente Clasificación Internacional Normalizada de la Educación CINE-5b Nivel Marco Español de Cualificaciones para educación superior Nivel 1 Técnico Superior

Fuente: Elaboración propia en base al Real Decreto 1573/2011, de 4 de noviembre.

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3. Contextualización.

Para llevar a cabo la programación de este módulo se ha tenido en cuenta el entorno económico-social del centro educativo IES Luis de Góngora. El Instituto de Educación Secundaria Luis de Góngora fue fundado en 1547 por Pedro López de Alba, médico del Rey Carlos V. Por lo tanto, estamos ante una de las instituciones más antiguas de la capital.

Es un centro educativo público dependiente de la Junta de Andalucía y se encuentra situado en la calle Diego de León, junto a la icónica y céntrica Plaza de las Tendillas, en Córdoba capital.

Debido a la situación geográfica posee unos accesos con tráfico restringido y peatonales.

También cuenta con la opción de utilizar transporte público, teniendo varias paradas de autobús y taxis en sus inmediaciones. Además, gracias a su privilegiada situación geográfica en una de las principales arterias comerciales, nos servirá para trasladar y reflejar en el contexto que nos rodea los distintos contenidos del módulo que se vean en el aula.

En cuanto a sus instalaciones, el centro posee más de treinta aulas comunes repartidas en las tres plantas del edificio, equipadas con pizarras clásicas, pizarras digitales así como proyectores en todas ellas. También tiene una serie de aulas específicas —de informática, de dibujo, de música, taller de tecnología y laboratorios— aunque hay una que nos interesa especialmente: el aula-taller de actividades comerciales, equipada con un escaparate exterior y varios muebles y estanterías. En suma posee despachos para los diferentes departamentos didácticos, el equipo directivo y secretaría, sala de profesores, conserjería, tres patios y dos de ellos con pistas polideportivas, capilla barroca del siglo XVIII, salón de actos, biblioteca y sala de exposiciones.

En cuanto a su actual oferta educativa el centro ofrece Educación Secundaria Obligatoria (ESO), Bachillerato —arte, ciencias y tecnología y humanidades y ciencias sociales—, Educación Secundaria para Personas Adultas (ESPA), Bachillerato de Adultos, Formación Profesional de Grado Medio y Superior exclusivamente de la familia de Comercio y Marketing. Dentro de esta última, la oferta educativa comprende los siguientes grupos: Grado Medio en Actividades Comerciales (grupos A y B), Grado Superior en Gestión de Ventas y

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Espacios Comerciales (grupos A y B), Grado Superior en Marketing y Publicidad y el Grado Superior en Comercio Internacional, estos dos de grupos únicos.

El centro posee una comunidad de 1152 alumnos y 99 profesores de todas las edades y de todo tipo para dar respuesta a tan variada oferta educativa. En cuanto al perfil del alumnado es heterogéneo debido a que provienen de núcleos familiares de diferentes grupos sociales y no se circunscribe su procedencia únicamente a la capital sino a toda la provincia cordobesa. Esto otorga un perfil sociocultural variado y un perfil socioeconómico de clase media. Con carácter general, las edades del alumnado van comprendidas desde los 16 años en Grado Medio y en torno a los 19 años en Grado Superior.

Pese al número de docentes que forman parte de la institución, el claustro de profesores es lo suficientemente sólido para el correcto funcionamiento de la institución, así como el desarrollo de varios planes estratégicos —proyectos educativos— que se desarrollan en el centro. Entre todos ellos destacan: el proyecto escuela espacio de paz y convivencia escolar, el proyecto bilingüe, el proyecto de transformación digital educativa, el plan de igualdad, el proyecto vivir y sentir el patrimonio, así como el plan de autoprotección.

El alumnado que compone el segundo curso del ciclo formativo de Grado Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales para el cual se programa (grupo A) son un total de 24 personas, con 10 varones y 14 mujeres. Las edades del alumnado están comprendidas entre los 19 y los 28 años. Estos tienen procedencia académica variada, Bachillerato, ciclo formativo de grado medio en Actividades Comerciales y carreras universitarias. Tres cuartas partes del aula son de Córdoba capital, siendo el otro cuarto restante de varias localidades de la provincia como Cabra, Castro del Río, Peñarroya-Pueblonuevo y Baena. Contamos con un alumno con deficiencia visual y una alumna con deficiencia sonora, ambos en grado leve.

Finalmente, en cuanto a la trayectoria del centro educativo, hay que destacar su empeño en mejorar constantemente su compromiso con la sociedad, buscado ofrecer las enseñanzas más innovadoras posibles y formando, no solo en aspectos educativos y tecnológicos, sino también en valores, para tratar de inculcar a todo el alumnado el mismo compromiso de superación.

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4. Marco legal.

Para la creación de la presente programación didáctica se ha seguido la siguiente normativa:

•

Constitución Española de 1978, artículo 27.

•

Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

•

Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre, por la que se modifica la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

•

Ley 17/2007, de 10 de diciembre, de Educación en Andalucía.

•

Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo.

•

Real Decreto 1573/2011, de 4 de noviembre, por el que se establece el Título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas.

•

Decreto 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas de la Formación Profesional inicial que forma parte del sistema educativo.

•

Orden de 29 de septiembre de 2010, por la que se regula la evaluación, certificación, acreditación y titulación académica del alumnado de formación profesional inicial que forma parte del sistema educativo en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

•

Orden de 29 de julio de 2015, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales.

5. Objetivos.

El módulo incluye una serie de actividades profesionales asociadas de las que se espera que el alumnado desarrolle su saber hacer como son: la distribución y organización de un espacio comercial analizando los elementos básicos que lo conforman; la selección de elementos interiores y exteriores de la implantación comercial; la fijación de criterios de composición y montaje de escaparates; el análisis de información sobre psicología del consumidor, tendencias, criterios estéticos y criterios comerciales; el diseño de distintos tipos de escaparate y la organización del montaje de un escaparate.

Para ello se tendrá presente la regulación vigente, siendo esta la contenida en el Real Decreto 1573/2011, de 4 de noviembre, por el que se establece el Título de Técnico Superior en

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Gestión de Ventas y Espacios Comerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas; y la Orden de 29 de julio de 2015, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales.

5.1. Competencia general del título.

La competencia general de este título consiste en gestionar las operaciones comerciales de compraventa y distribución de productos y servicios, y organizar la implantación y animación de espacios comerciales según criterios de calidad, seguridad y prevención de riesgos, aplicando la normativa vigente.

5.2. Competencias profesionales, personales y sociales.

Estas son las competencias profesionales, personales y sociales del título en virtud del artículo 5 del Real Decreto 1573/2011, de 4 de noviembre, citándose solo las que afectan al módulo de Escaparatismo y diseño de espacios comerciales y organizadas en la siguiente tabla:

Tabla 3. Competencias profesionales, personales y sociales.

Profesionales e) Organizar y supervisar la implantación de espacios comerciales y el montaje de escaparates, definiendo las especificaciones de diseño y materiales, para conseguir transmitir la imagen de espacio comercial definida que atraiga a los clientes potenciales y lograr los objetivos comerciales establecidos.

f) Organizar y controlar la implantación de productos y/o servicios y el desarrollo de acciones promocionales en espacios comerciales, determinando el surtido y las líneas de actuación de campañas promocionales para conseguir los objetivos comerciales establecidos.

n) Organizar y coordinar equipos de trabajo con responsabilidad, supervisando el desarrollo del mismo, manteniendo relaciones fluidas y asumiendo el liderazgo, así como aportando soluciones a los conflictos grupales que se presenten.

q) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional con sentido de la responsabilidad social.

Personales l) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional, gestionando su formación y los recursos existentes en el aprendizaje a lo largo de la vida y utilizando las tecnologías de la información y la comunicación.

m) Resolver situaciones, problemas o contingencias con iniciativa y autonomía en el ámbito de su competencia, con creatividad, innovación y espíritu de mejora en el trabajo personal y en el de los miembros del equipo.

ñ) Comunicarse con sus iguales, superiores, clientes y personas bajo su responsabilidad, utilizando vías eficaces de comunicación, transmitiendo la información o conocimientos adecuados y respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en el ámbito de su trabajo.

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5.3. Objetivos generales del módulo profesional.

Por su parte, estos son los objetivos generales del título, en virtud del artículo 3 de la Orden de 29 de julio de 2015, que contribuyen a alcanzar este módulo profesional:

Sociales o) Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo, supervisando y aplicando los procedimientos de prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido por la normativa y los objetivos de la empresa.

p) Supervisar y aplicar procedimientos de gestión de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos», en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

r) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.

Fuente: Elaboración propia en base a la Orden de 29 de julio de 2015.

Tabla 4. Objetivos generales del módulo profesional.

Letra Contenido

f Determinar los elementos exteriores e interiores que permitan conseguir la imagen y los objetivos comerciales deseados, para organizar y supervisar la implantación de espacios comerciales.

g Definir las especificaciones de diseño y materiales que consigan transmitir la imagen corporativa de la empresa o de la marca, para organizar y supervisar el montaje de escaparates de espacios comerciales.

o Analizar y utilizar los recursos y oportunidades de aprendizaje relacionados con la evolución científica, tecnológica y organizativa del sector y las tecnologías de la información y la comunicación, para mantener el espíritu de actualización y adaptarse a nuevas situaciones laborales y personales.

p Desarrollar la creatividad y el espíritu de innovación para responder a los retos que se presentan en los procesos y en la organización del trabajo y de la vida personal.

q Tomar decisiones de forma fundamentada, analizando las variables implicadas, integrando saberes de distinto ámbito y aceptando los riesgos y la posibilidad de equivocación en las mismas, para afrontar y resolver distintas situaciones, problemas o contingencias.

s Aplicar estrategias y técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a la finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia en los procesos de comunicación.

t Evaluar situaciones de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, proponiendo y aplicando medidas de prevención personales y colectivas, de acuerdo con la normativa aplicable en los procesos de trabajo, para garantizar entornos seguros.

u Identificar y proponer las acciones profesionales necesarias, para dar respuesta a la accesibilidad universal y al «diseño para todos».

v Identificar y aplicar parámetros de calidad en los trabajos y actividades realizados en el proceso de aprendizaje, para valorar la cultura de la evaluación y de la calidad y ser capaces de supervisar y mejorar procedimientos de gestión de calidad.

x Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales, para participar como ciudadano democrático.

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6. Contenidos.

El contenido del módulo profesional Escaparatismo y diseño de espacios comerciales está formado por un total de seis bloques de contenidos, formado cada uno por una serie de unidades didácticas y sumando un total de doce. En virtud de la Orden de 29 de julio de 2015 el módulo cuenta con 84 horas lectivas distribuidas en 4 horas semanales; se imparte en 2º curso y abarca dos evaluaciones parciales.

A continuación se procede a detallar el desarrollo curricular del módulo de Escaparatismo y diseño de espacios comerciales, expuesto en doce tablas, una por unidad didáctica.

Tabla 5. Relación de bloques de contenidos, UD, temporalización, RA y CE.

Ev. Bloques de contenidos UD UD (h) Bloque

(h) RA CE

1º

1. Diseño de distribución y organización de un espacio comercial.

1. Nada es lo que parece: el

merchandising. 6

15

1 a, b, c 2. Importa cómo te comportas: el

comportamiento del consumidor. 5 1 a, c

3. ¿Compras con cabeza? (El

proceso de compra). 4 1 c,d,e

2. Selección de los elementos interiores y exteriores que determinan la implantación.

4. Las apariencias engañan:

arquitectura exterior. 8

16

2 a, b, c 5. Lo importante es el interior:

arquitectura interior. 8 2 b, c, d,

e 3. Elaboración de proyectos

de implantación de espacios comerciales.

6. En la variedad está el gusto:

tipología de escaparates. 6

14

3 a, e

7. Sin prisa pero sin pausa: el

cronograma. 8 3 b, c, d,

e 5. Diseño de distintos tipos de

escaparates. 8. ¡Menudo escapar-arte! (El

escaparate comercial). 10 10 5 a, b, c,

d, e

2º

4. Criterios de composición y montaje de escaparates.

9. Tu vendedor 24/7: función

comercial del escaparate. 7

14

4 a, b, c 10. Juego de tonos: imagen y

equilibrio. 7 4 d, e, f

6. Organización del montaje del escaparate comercial.

11. 1+1… ¿son 7? (El

presupuesto). 7

15

6 a, b, c, e 12. No me pises lo fregao’:

limpieza y orden. 8 6 b, c, d,

e, f

TOTAL HORAS 84

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UNIDAD DIDÁCTICA 1: Nada es lo que parece: el merchandising.

JUSTIFICACIÓN DIDÁCTICA

En esta unidad conoceremos el verdadero significado del merchandising y determinaremos los efectos psicológicos que producen en el consumidor.

TEMPORALIZACIÓN NÚMERO DE SESIONES

1ª evaluación parcial. 6 (16/09/21 al 23/09/21).

COMPETENCIAS PPS OBJETIVOS GENERALES

l, n, ñ, o o, p, q, s, u

RESULTADOS DE APRENDIZAJE (%)

RA 1. Realiza el diseño de distribución y organización de un espacio comercial, analizando los elementos básicos que lo conforman. 4%

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

a) Se han determinado los efectos psicológicos que producen en el consumidor las distintas técnicas de distribución de espacios comerciales.

b) Se ha analizado la información de la empresa, la competencia, el consumidor y el producto o servicio que resulta relevante para la definición de un espacio comercial.

c) Se han utilizado las fuentes de información internas y externas, online y offline, necesarias para la realización de un proyecto de implantación.

OBJETIVOS DIDÁCTICOS

· Comprender qué es el merchandising.

· Reconocer las diferentes acciones y funciones de merchandising.

· Investigar acerca de la tipología de merchandising.

CONTENIDOS

El merchandising. Efectos psicológicos en el consumidor. Acciones de merchandising: del fabricante, de la distribuidora y acciones conjuntas o trade.

Funciones principales del merchandising.

Tipología según su naturaleza, ciclo de vida del producto o la situación del cliente.

METODOLOGÍA RECURSOS Y ESPACIOS EDUCACIÓN EN VALORES Constructivista,

aprendizaje basado en juegos.

· Manual Paraninfo de Escaparatismo.

· Ordenador, smartphone, conexión a Internet.

· Presentación de apoyo y proyector.

· Aula polivalente.

Educación para la paz.

Día Internacional de la Paz (21/09/21).

ACTIVIDADES

· De introducción: evaluar conocimientos previos.

· De motivación: Wordle y glosario de palabras.

· De desarrollo de contenidos: explicación docente.

· Mapa conceptual sobre el merchandising.

· De investigación y exposición: tipos de merchandising.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

· Actividades de refuerzo: esquema que muestre los principales elementos del merchandising.

· Actividades de ampliación: reflexionar, por escrito, acerca de la incidencia de los diferentes tipos de merchandising en el contexto del alumnado aplicando todo lo visto en las sesiones.

(19)

UNIDAD DIDÁCTICA 2: Importa cómo te comportas: el comportamiento del consumidor.

En esta unidad descubriremos el comportamiento del consumidor en el establecimiento comercial e indagaremos sobre los determinantes, internos y externos, que le afectan en su decisión de compra.

f, l, m, n, o, p o, p, q, s, t, u

a) Se han determinado los efectos psicológicos que producen en el consumidor las distintas técnicas de distribución de espacios comerciales.

· Diferenciar qué es un consumidor y un cliente.

· Valorar los diferentes factores internos que afectan al comportamiento de compra del consumidor.

· Identificar los diferentes estratos de la pirámide de Maslow.

CONTENIDOS Estudio y conocimiento del cliente.

Comportamiento del consumidor en el establecimiento comercial: determinantes internos y externos.

Determinantes internos del comportamiento del consumidor: motivación, percepción, experiencia y aprendizaje. Características demográficas, socioeconómicas y psicográficas.

Condicionantes externos del comportamiento del consumidor.

METODOLOGÍA RECURSOS Y ESPACIOS EDUCACIÓN EN VALORES

Aprendizaje basado en juegos.

Igualdad de oportunidades.

Día Internacional del Derecho de Acceso la Información

(28/09/21).

ACTIVIDADES

· De desarrollo de contenidos: explicación docente. · De exposición: debate consumidor vs. cliente.

· Nube de palabras: pirámide de Maslow.

· Actividades de refuerzo: pequeño juego verdadero/falso sobre si un sujeto es consumidor o cliente.

· Actividades de ampliación: analizar los determinantes del comportamiento a la hora de comprar de algún familiar cercano al alumnado, reflejándolo en una pequeña nota de audio como si fuera un pequeño podcast.

(20)

UNIDAD DIDÁCTICA 3: ¿Compras con cabeza? (El proceso de compra).

En esta unidad aprenderemos en qué consiste el acto de comprar, qué etapas tiene así como su tipología.

Además conoceremos la relación existente entre distribución y marketing así como la normativa aplicable.

f, l, m, n, o, p o, p, q, s, t, u

d) Se han identificado las principales técnicas de distribución de espacios interiores y exteriores comerciales.

e) Se han diseñado espacios comerciales respetando la normativa aplicable.

· Representar las diferentes etapas del proceso de compra.

· Comprender la importancia en la elección de un determinado canal o tipo de distribución.

· Cuidar del cumplimiento de la normativa aplicable al diseño de espacios comerciales.

CONTENIDOS

Etapas en la realización del proceso de una compra. Tipos de compra. Compras racionales e irracionales.

La distribución y el marketing: funciones, canales, tipos y estrategias de distribución.

Normativa aplicable al diseño de espacios comerciales.

Constructivista, aprendizaje basado en

problemas.

· Cuerpos legales: Ley 7/1996; Ley 31/1995;

Ley 34/2002; Ley 12/2012.

Educación moral y cívica.

Día Mundial de los Docentes (05/10/21).

Educación para la salud.

Día Mundial de la Salud Mental (10/10/21).

ACTIVIDADES

· De introducción: evaluar conocimientos previos.

· Mapa mental normativa aplicable a espacios comerciales.

· Práctica: canales de distribución.

· De evaluación: comprobación de conocimientos.

· Actividades de refuerzo: esquema que represente los canales de distribución comercial existentes con ejemplos reales.

· Actividades de ampliación: búsqueda en los boletines oficiales de la provincia acerca de la normativa aplicable a espacios comerciales.

(21)

UNIDAD DIDÁCTICA 4: Las apariencias engañan: arquitectura exterior.

En esta unidad identificaremos todos los elementos pertenecientes a la arquitectura exterior del establecimiento que determinará la implantación del espacio comercial.

e, f, l, m, n, o, q, r f, g, o, p, q, t, v, x

RA 2. Selecciona los elementos interiores y exteriores que determinan la implantación, adecuando los mismos a un espacio y una información determinada. 10%

CRITERIOS DE EVALUACIÓN a) Se han definido las funciones y objetivos de la implantación.

b) Se han identificado los parámetros esenciales para la definición de los elementos interiores y exteriores.

c) Se ha elaborado la información de base para la implantación de los elementos en el interior y en el exterior del establecimiento comercial.

· Identificar los distintos elementos de la arquitectura exterior del establecimiento.

· Comprender específicamente los diferentes requisitos que le son innatos a cada uno de dichos elementos.

· Respetar la normativa y trámites administrativos en la implantación externa.

CONTENIDOS Arquitectura exterior del establecimiento.

Elementos exteriores: fachada, puerta y sistemas de acceso, hall del establecimiento, iluminación exterior, vía pública como elemento publicitario, escaparate, el toldo y su colocación, rótulo exterior.

Normativa y trámites administrativos en la implantación externa: trámites municipales.

Flipped classroom, aprendizaje basado en

juegos.

· Revista Architectural Digest, número de octubre.

Educación ambiental.

Día Internacional contra el Cambio Climático (24/10/21).

Educación para la salud.

Día Mundial de la Alimentación (16/10/21).

ACTIVIDADES

· Esquema elementos arquitectura exterior.

· De investigación-flipped classroom: normativa y trámites administrativos en la implantación externa.

· Exposición oral del trabajo de investigación.

· Actividades de refuerzo: pequeño juego de identificación de los distintos elementos exteriores.

· Actividades de ampliación: investigar trámites necesarios para apertura de establecimiento en el municipio.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES

· Actividad complementaria: Visita a los establecimientos cercanos para analizar su arquitectura exterior.

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UNIDAD DIDÁCTICA 5: Lo importante es el interior: arquitectura interior.

En esta unidad identificaremos todos los elementos pertenecientes a la arquitectura interior del establecimiento que determinará la implantación del espacio comercial y aprenderemos a realizar su layout.

e, f, l, m, n, o, q, r f, g, o, p, q, t, v, x

RA 2. Selecciona los elementos interiores y exteriores que determinan la implantación, adecuando los mismos a un espacio y una información determinada. 10%

b) Se han identificado los parámetros esenciales para la definición de los elementos interiores y exteriores.

c) Se ha elaborado la información de base para la implantación de los elementos en el interior y en el exterior del establecimiento comercial.

d) Se han elaborado propuestas para calentar las zonas frías detectadas en el establecimiento comercial.

e) Se han establecido medidas correctoras en relación con la implantación inicial del establecimiento.

· Realizar un layout de un establecimiento comercial.

· Identificar los distintos elementos de la arquitectura interior del establecimiento y sus características.

· Considerar la normativa de seguridad e higiene.

CONTENIDOS Realización del layout del establecimiento.

Elementos interiores: ambiente; secciones; pasillos y tipos; mobiliario, disposición y tipos; circulación, itinerario y análisis; puntos o zonas calientes y frías naturales y determinación del punto de acceso.

Normativa de seguridad e higiene.

Aprendizaje cooperativo, aprendizaje basado en

juegos.

· Revista Architectural Digest, número de noviembre

· Cuerpos legales: RD 486/1997.

Educación para la paz.

Día Internacional contra la Violencia y el Acoso Escolar

(04/11/21).

ACTIVIDADES

· Boceto elementos arquitectura interior: layout.

· Mapa mental normativa en seguridad e higiene.

· De exposición: Phillips 6x6 propuesta para calentar zonas frías.

· Actividades de refuerzo: realizar un layout del supermercado que más suela visitar el alumnado.

· Actividades de ampliación: búsqueda e investigación en Internet la imagen de la Torre Titania, de El Corte Inglés de la Castellana (Madrid) y analiza todos los elementos de su arquitectura exterior.

(23)

UNIDAD DIDÁCTICA 6: En la variedad está el gusto: tipología de escaparates.

En esta unidad descubriremos los diversos elementos que forman un escaparate, los materiales y herramientas más utilizados además de los diversos tipos de escaparates existentes según varios parámetros.

e, f, l, m, n, ñ, o, p, r f, g, o, p, q, t, u, v RESULTADOS DE APRENDIZAJE (%)

RA 3. Elabora proyectos de implantación de espacios comerciales, aplicando criterios económicos y comerciales. 10%

a) Se han elaborado proyectos de implantación, diseñando los elementos interiores y exteriores del establecimiento y atendiendo a criterios de rentabilidad e imagen de empresa, y diferencias en el tipo de escaparates.

e) Se han aplicado criterios económicos y comerciales para la ejecución de la implantación en el espacio comercial.

· Diferenciar los distintos tipos de escaparates según estructura, función, ubicación y criterios estéticos.

· Elegir los elementos del escaparate más idóneos en función de criterios económicos y comerciales.

· Cuidar la temperatura de un escaparate en función de su división horizontal y/o vertical.

CONTENIDOS

Elementos del escaparate. Materiales y herramientas. Mercancía. Composición. Creatividad y psicología.

Tipos de escaparates. Según estructura, función, ubicación y criterios estéticos.

Temperatura del escaparate.

METODOLOGÍA RECURSOS Y ESPACIOS EDUCACIÓN EN VALORES Flipped classroom,

· Aula polivalente, aula taller con escaparate.

Fomento de la lectura.

Día de las Librerías (11/11/21).

ACTIVIDADES

· De desarrollo de contenidos: explicación docente. · De investigación-flipped classroom: tipología y temperatura de los escaparates en el entorno cercano.

· De exposición: oral, del trabajo de investigación.

· Actividades de refuerzo: pequeño juego de identificación de distintos escaparates según su tipología.

· Actividades de ampliación: ver el siguiente vídeo (https://www.youtube.com/watch?v=Dsh8posYtOI) e investigar sobre las Interactive Shop Window: ¿qué son y qué opinión tiene el alumnado de ellas?

· Actividad complementaria: Visita a los establecimientos cercanos para identificar a qué tipología responden.

· Actividad extraescolar: Salida matinal a la Mezquita de Córdoba en conmemoración del Día Internacional del Patrimonio Mundial celebrado el 16 de noviembre de 2021.

(24)

UNIDAD DIDÁCTICA 7: Sin prisa pero sin pausa: el cronograma.

En esta unidad aprenderemos a realizar cronogramas de cara a una planificación temporal del escaparate y realizaremos el presupuesto de implantación del mismo atendiendo a criterios económicos y comerciales.

e, l, m, ñ, o, p f, g, o, p, q, u, v. x

RA 3. Elabora proyectos de implantación de espacios comerciales, aplicando criterios económicos y comerciales. 10%

b) Se han confeccionado cronogramas para organizar los tiempos y los trabajos que han de realizarse.

c) Se han propuesto medidas para la resolución de las posibles incidencias surgidas en el proceso de organización y ejecución de la implantación.

d) Se han elaborado presupuestos de implantación, valorando económicamente los elementos internos y externos de la misma y determinando los recursos humanos y materiales necesarios.

e) Se han aplicado criterios económicos y comerciales para la ejecución de la implantación en el espacio comercial.

· Crear un cronograma que planifique temporalmente la implantación de un escaparate.

· Diseñar un elenco de medidas correctoras para paliar las posibles incidencias en la implantación.

· Efectuar un presupuesto de implantación atendiendo a criterios económicos y comerciales.

CONTENIDOS Realización del cronograma o planificación temporal del escaparate.

Incidencias en la implantación. Control y establecimiento de medidas correctoras.

Presupuesto de implantación del escaparate. Criterios económicos y comerciales. Recursos humanos.

METODOLOGÍA RECURSOS Y ESPACIOS EDUCACIÓN EN VALORES Aprendizaje cooperativo,

Igualdad de género.

Día Internacional de la Mujer Emprendedora

(19/11/21).

ACTIVIDADES

· Práctica: cronograma de tiempos y trabajos.

· Práctica: presupuesto de implantación y materiales.

· De exposición: Técnica 6.3.5 medidas correctoras.

· Actividades de refuerzo: repaso de presupuestos mediante la realización de varios de ellos según unos datos.

· Actividades de ampliación: realizar una programación anual de los escaparates de un establecimiento dado.

· Actividad complementaria: Salida para analizar el impacto del Black Friday en los escaparates cercanos.

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UNIDAD DIDÁCTICA 8: ¡Menudo escapar-arte! (El escaparate comercial).

En esta unidad aprenderemos a diseñar distintos tipos de escaparates, partiendo del boceto para acabar en una representación a escala a través de una maqueta, teniendo en cuenta una serie de elementos.

e, l, m, o, r f, g, o, p, q, t

RA 5. Diseña distintos tipos de escaparate, respetando objetivos técnicos, comerciales y estéticos previamente definidos. 15%

a) Se han aplicado distintas técnicas de escaparatismo, teniendo en cuenta los efectos psicológicos producidos.

b) Se han aplicado técnicas de proyección de escaparates para efectuar su diseño según los objetivos definidos.

c) Se han seleccionado los elementos, materiales e instalaciones que componen un escaparate.

d) Se han seleccionado distintas combinaciones de color para conseguir diferentes efectos visuales.

e) Se han utilizado herramientas informáticas para la distribución de espacios en el diseño de los escaparates.

· Comprender los aspectos esenciales de un escaparate y sus elementos tales como el color y la iluminación.

· Aplicar la regla de las tres erres en la (re)utilización de materiales en el montaje de un escaparate.

· Diseñar un boceto de un escaparate y construir una representación a escala mediante una maqueta.

· Representar un modelo en 3D de un escaparate mediante el programa informático SketchUp.

CONTENIDOS

Aspectos esenciales del escaparate. Colocación, limpieza, rotación, precios, promociones.

Bocetos de escaparates. La idea, el proyecto y la composición. La maqueta. Reciclaje de materiales.

Elementos para la animación y atracción visual del escaparate. Módulos. Carteles y señalización.

El color y la iluminación en la definición del escaparate. Programas informáticos de diseño y distribución.

Aprendizaje por proyectos, constructivista.

· Programa informático SketchUp.

· Aula taller con escaparate.

Educación moral y cívica.

Día de los Derechos Humanos (10/12/21).

Educación ambiental. Reciclaje de materiales en maqueta.

ACTIVIDADES

· Actividad verdadero/falso aspectos esenciales.

· Práctica: boceto/composición digital de escaparates.

· Mapa conceptual sobre iluminación del escaparate.

· Maqueta escaparate comercial y exposición oral.

· Actividades de refuerzo: repaso de bocetos realizando alguno del establecimiento elegido por el alumnado.

· Actividades de ampliación: investigar el caso Louboutin relativo a la protección legal del color.

· Actividad complementaria: Taller formativo acerca del uso de Sketchup en el modelado de entornos 3D.