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Costos de producción del cultivo de papa

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Academic year: 2020

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(1)ECRETARIA BE AGRICULTURA DE. TIO. JJ A.

(2) -U7 ). .._) I. Jecrctaia de A~-, , ricultura de Antioquia A1ronori'a, iL11fn Facu1tac LHJ.. COSTOS DE PRODUCCIQN DEL CULTIVC DE PAPA.. JAVIER GOIEZ JARAMILLO, l.A., DivisiOn de Investigaciones y Coo pe rativa, Se cretarra de Agricultura de Antioquia.. -. GUILLERMO GUERRA Sección de Econornra y Ciencias Sociales, Facultad Nacional ce Agronomra.. PUBLIC ACION ESPECIAL No.57 OFICINA DE PUBLICACIONES, SECRETARIA DE AGRICULTURA DE ANTIOQUIA MEDELLIrT, eriero de 1966. -.

(3) I N D I C E. Pgs. Introducaj6n Me±odologIa del Etudjo Descripci6n y Anglisis de la Informacjn Obtenida Reai.nen y Cone1usjone ----------------. 1 -. 4,. 4. - 31. 32. - 35. Anexos ------------------------ 36-42.

(4) COSTOS DE PRCDUCCIOJ DE LA PA'A. i uiioi (i'dTTI0QUIA). Introducoiân. La investigcj6n sobre Costos de Producción de pap hace parte del pro grar Oostos y GansnciLts de is Producci6n Agr1co1a1 que se elabora con juntarnente par is Secretaria de Agricuitura y is Facultad de Agronornfa de Medellri0 El presente es- i.,,a.':o. se desarrolló en el municipia Amtioquefio de La. IJni6n y tiene coma objetivo snalizar los Costos y Rendimientos de In nodoe1. de papa en ess zons1 is de nisyor tradici6n y producci6n *) Metodologia del Fstudio. El universo de trabajo estuvo forrasdo par 1679 eXplotaciones agropecus rias regis-tradrs pars 01 n.anicipio de La Unidn en las oficinas de Ctas tro Depsr-tameia-L- ai en l 962 Pars el muestreoque fU6 aizsr, se iijui6 ci como base el mapa del mUnicipic sobre ci ouni. ,uicnte sistenrt: se tonid. se Lrtrcctron dreas de a 2 kii6me-tros cuadrados a lo largo de carro-teras y caminos de herradura, reas quo luego se numerarjn del 1 al 62, con ci n de proceder luego a escoger los sitios en donde se debnn roalizar las oncuestss 0 Los sitios pars tomar las encuestas se definieron asi: uris vez numeradas las reas se procedj6 a escoger uris de cads dos, la uno? Ia tres, is ciii cc, (en otras palabras se 0500gieron los n1nieros impares)2 en cads uris de -----------(*) Alnas obsescjones sobre fisiografla, trcsporte, comuniCScjofleS y Organizscj5n Poiftica se presen-tan al final del trsbajo coma Anex N2 1. El niunicipic. de La Uni6n..

(5) rTL. sto.s se diligenoinron hasta un mximo de 3.0 formuinrios segi5n in dis-tri buci6ri de in propiedad y en esta forma se obtuvo un total de 182 formula rios. Los cuestionarios generales comprenen los siguientes aspectos: Nombre y iocnlizncján Jo in finca; Noinbre del produr -tor y su ocupaci6n; Datos sabre el productor y todas ins poroo11.s qua viwon en in on en principal de in finca Ni.mero de los trabaj adores permanen-tes y ntmero de transitorios; Tamao y farina de tenencin de los distintos predios; Usa de in .tierrn; Gonado y ayes de corral; Cambios in-troducidos a in explotoei6n en los i1tinios 5 aos; Combios que se ho pensndo hcicer en el futuro; Si in finca es in principal ±'liofle de ingresos pam el agricultor y su frtmilin; y Si ha pensrido en trasladorse a otra iocalidnd 0 Una vez terminadas ins encues- tas preliminares, cc procedi6 en in oficina a hacer in seleccj6n de aqu1as que pudieron tener impor-tancia pam los fines propuestos, que era precisniionte el cultivo de in papa, teniendo co mo base porn in selección el tnmao ne las fincas y el tamao de los eul-. tivos; siguiendo siompre el criteria de que en lo posible se diem con aquelins explotaciones enqueios agricultores persiguiexan un fin comercml en los cuitivos de papa. En general se seleccionaron todas ins fin ens con mâ.s de una hectirea en cuitivo, dando un total de 91. A ins explo -baciones seleccionodas, se les hizo una nueva visita, con el fIn de diligenciar uno encuesta detailada en relnci6n con los costos de.

(6) -.3—. producci6n en trijinos de incurnos p:ra ci oultivo de is papa durante la primers coseclis de 1,964. E1 formulario con is encuesta detalisda, contenia poco ins o menos los siguientes puntOs: Croquis sencillo de is finca indicanclo distribucián de los culti vos y loccLlizaci6n en general; Culijyos, L'ress cembrcLdas, producción y distribución de ventas; Semilla y otros usteriales usados; Ganado (compra, vents y conoumo); Ingresos pecusrios o avicolas (leche, huevos, pollos, quesos); Uso de los productos pecuarios o avIcolas en la f Inca; 1iIano de oiia pagads; Qontratos; Inventarjo de maquinaria y equipo; Valor de is tierra Crdito; Gastos en efectivo de is explo-tsci6n; Entradas -v-arias recibidas de is explotaci6n y is fcirnilia. A este formularlo cc le incluyeron hoj -.s adicionales, quo contenlan pre guntas reiscionadas con is mano de o1rs utilizada pars cads uris de las isbores necesariss en is producci6n de papa. Trabajo de cam. 1-. Trncndo couo giiIa el maps del n1unicipio cc procedi6 a hacer is encuesta preliminar, habiendo eneontrado dificul-tsd 1nicn.men-be en algunas fincas may retiradas de is osbecera y de las vas carretectbies, a muchas de las cuales fu4 necesario dedicarles hasta ui-i dia pars hacer uris cola encuesta,.

(7) dificulthd que se hizo mucho inyor ctl efecturLr In segund visita. Anlisis y t-bulci6n, Despus de realizc- r 1s vii-tis al ccmpo se revis6 cuiddosurnente ecda uno de los formularios; con el fin de tratar que, dentro de lo posible no cc presen-tarrn deficiencias de ninguna elase. No obstante, entre los formuL- rios con ia encuesth do liada se presentc.ron algunos con. defiien ems en las respues-tas y por lo tnnto fué necesario desc.rtnr1os.. Descri1 ción y aii1isis de in infoimiaci6n obtenida --------------------. Tamafio de las Linens seleccionadas.—. En ci rainicipio de lo Unión se diliencinron 182 formularios, que conte nhon la encuesta sreiirninnr y que abarcaron un area aproximada de 3,903.72 hectrens (Veronexo Ng 2) luego se procedió a seleccionar las que podio.n servir p,-xa diligenciar in encuesta detallada, de las cunles resultaron eon las camacteristicas deseables 91 (50.00%) que abareonunárea de. 2.457,90 hectrens. equivalentes al 62.96% del .re.:. visito.da. 1/ (Ver cundro NQ i). 1/ Que culti-v-nn nitts de una ectrea en papo..

(8) -5— CTJADRO NQ 1 - Tamafio de las fincas seieccion das. Intervalo de clase en hectreas. Fincas. Area total I-las.. #. 3. -. 4. 2. 2.20. 684. 0.28. 4. -. 5. 2. 2.20. 8.48. 0.35. 5 10. -. 10. 16. 19.78. 123.12. 503. -. 20. 23. 25,26. 313.50. 20. -. 30. 13. 14.29. 291.88. 1275 11.88. 30. -. 40. 13. 1429. 419.80. 17.08. 40. -. 50. 5. 5,49. 204.80. 833. 50. -. 100. 13. 1429. 823,88. 33.52. - 200. 2. 2.20. 265,00. 10.78. 91. 100.00. 2457.90. 100.00. 100. Se puede apreciar en ci cuadro anterior, que de las 91 fincas selecolo nadas, ci 75.82% se encuenrari en intervalos de clases superiores a las 10 hectreas parc. cada una, con ui-ia superficie total de 2,318,86 hect re•-. equivaientes al 94.34% del drei total de has fincas seleccionadas (2.457.90 hectrec.$). Tenencia. Todc.s las entrevistas de este estudio se I-iicieron a propietarios. La na yoria de 4stos empleszi ci sistema de dar la tierra a cosecheros para de sarrollar el cuitjyo. El sistem de cosecheros funciona a grandes rasgos como sigue: a) El dueo de la f Inca suninistra la totalidad do ia seinilla y la mitad de los fertilizantes, insecticidas y fun.g±cidus;.

(9) -6-. El cosechoro sujninjs -L- rn L,: totnlidnd do in mnno de obrn laastn do jnr in pnpn en in casn do 1. fincn y ndei:i'is in initnd do los ferti liznntes, insecticidno y fungicidno. El producto dci cultivo do in pnpn, se repnrte por pnrtes igunies entre coseciero y propietnrio, encnrgndose cndn. uno de ellos do sncnr ni siercn do in pnrte que le corresponde. Uso di suel,El uso dndo n ins. 2.457.90 hectrenc ocupnd.s por ins 91 finons selec -. cionadns se inclicn cinrn,lente en ci grfico ITO 1, en ci cuni se puede no ter que ci mayor porcen-tnje del area (48.8%) est con pastos na-turales, siguidndoic en orden do irnpor - Pmcin ins tierras en descanso y barbecho con ci 15.13% 2 bosques y nontos .on ci 13.49%7 cuitivos transitorios anunics coh el 20.0C% 2 sin valor agrIcoln 291. 7 oultivos permonen-tes 0,21% y per ifltirno forrnjcs do corte con ci 0.10%. El hecho de que solarnente ci 2.18% sean tierns sin valor agricoin, nos podrla indicar que ci municipio no tiene pendienies fuertes qae aceleren 0 periditan in erosián o que donde estas pendien-bes fuertes existen, los suelos se encDentran protegidos con bosques, monies o rastrojos. Es necesnrio ini:bién hecer resal-tor ci hecho, de que soinmimente el 0.21% dci area se encuentra dedicada a cui-tjvc)s permanentes y en cnnbio el 20.00% se encuentra ocupada con eul-tivos transitorios o anuales, area es in ilitima en donde se encuentran los cuitivos do papa ' de los cuales es objeto el presentc estudio..

(10) GiFICO Ng 1 - Uso dcl s10 en ±inc?j3 se1eccion;dg del iaunicipio do Lt TJni6n. çr. /. "2 ep. I. /. I I I I I I. "2'2'7. 979 999999'?. 99'7'297'?99'?9'??99'7999'2. k9'299999 ?99 977999' 6 9 966,56 999'7. i I. '2. 99999'? 7'7997'7'79999'29'79'?'??'7999 9?99299'299'7'29'?'2'29'299'?9999.. I HI. 7 17. —*—*******_. a 1 q= ci ii 1 1 I. YX. 79''2. —. 4--1$- 7;;; ;TI?ii;n;!47 H—itI If T1s;;?1I;;!7i. 997. I'99 9' 99 99''99 '299999'?. ,tcn nc; 11117777 7;. •-------.L. '. 2999 '7'' :. 171'99'799'?917'7?.ô. -. y. Pasos natureleo 48.89% 99999. S1YI V/i. Agricola. ______. • 7 Cu1t t?anitorios. I anuales 20001/1 Descnoo y Barb echo 1513% Ii,;;. 711111!? I II! 7111711;;; I7 It 1? Il Ill!. Bosque y IVlonbes 13.. Cul-bivos Permanen t e s 0.21%. iormies de Corte _____0.10/C'a1 1.

(11) -8-. Distrihución de los cultivos permaen. -. noFios.-. Los cultivos permnentes en lts ±'incs soleccion.dcs so encuenirn re presentn.dos inic.iuente por l.. obuy, con urn cabids to±i de 5 hect. reas, conviene rinotar que este cultivo apenas trata de iniciarse en ci municipio. Con respects a los cultivos transitorios o anuales se puede observar en ci cuadro NQ 2 que ocupn ci primer puesto in papa con ci 48.88% del rea total dedicadn. a estos cultivos, siguiéndoie en orden de i2por-tsn cia ci maz con el 37.16% y luego diversos cultivos cciados, bsicos en in nlimentnción dci pueblo antioqueo. OUADPO N 2 - Distrihucián de los cultivos transitorios. 0. cinuales en. fincas seleccionadas.. Cuitivos -. Area. Papa. 240,28. 48,88. MafZ. 182.68. 37.16. 4,74. 0.96. Mafz.y frIjol. 41.78. 8,50. Papa, frijol y aiverja. 19.20. 3.92. Papa, ±'rIjol y mnz. 1.92. 0.39. Papa y rnnIz. 0.96. 0.19. 49156. 100.00. Frjol. El cucidro anterior, revein in ciusencia de cultivos que podrian usarse -. en in regi6n y que son aptos para rotaciones con papa tales como cebada, enteno y trigo. Las hortalizas apenas oonienzan -: cultivarse gmacias al.

(12) -9-. fmento hecho por in Secretnrla do Agricultura en ci Distrio de Vafle-jueli-to.. Olnsificnción dcl producto.-. Los ctgricultorer del nunicipio de In Uni6n generalmen-L- e efectilan o-tienen varins pautas pam L', elasificacjón de in papa que va al mercado. Algunos usan in siguiente olasificnci6n: Revoltura unas veces incluyendo in seLlilin y otras veces exciu y5nd ala 2 - Lanenuda quo es in doturdo in±erior a in senilla; 3 - El gunche quo no lo snccn ni Pam otro grupo de agricul-tores in clnsificnción es diferente y in pode moo rosULlir aol: 1 - pn gruesa quo es in papa grande sin seuilln; 2 - Ser.iilia quo es unu papa de tctnauio regular; 3 - Media quo so in quo le sigue on tauno despu4s de oncnr in semi ha;. 4 - Menuda quo es in papa ms pequen que sale a in plaza; 5 - La nuy nenud i-tn o guaclie que no sale ni mercado sno quo queda en lafinoa pam consuno tan-to de los huranos couo de los animales.. Pam ontender ins cinsificacionos anteriores es bueno tener en cuenta que los agricultores dcl aunicipio de La Uni6n no tienen un criteria exn to sobre in clnsificación de in papa que deben usar para in semilla. Es inuy comiin oncon-trar que uparecen seieceionados dos tamaos, en lo quo se dice. so encuentrnn en casi igual proporción in que liaman media y in menuda9 dando coma argumento el que inc. papa uenuda y una media dan in.

(13) 10 -. misma cnntidnd de tubércuios, y.ndeus que si usnn cono senilin i.iniccuente ins papas de t'mño medic,.. requieren mayor cantiLd de senilla y per lo tanto ci coto ser mayor.. Si nalizanos tarito la olnsi:Cicaciân oomercial,. de in somillo, ye moo que no existe un criterio definido y que en unc nisria clasfficcci6n COLIO. se encuontron papas de todo ±rtmco lo.que hace que el agricultor pueda en algunas oportunidades perder dinero1 No existen en el uunioipio mquincs Para in clasificacjón del-produc-to, clasificaci6n que in vionen rooJiznndo a ojo los cgricD1-tres ain toner en cuenta tanaoo y peso especifico. Exis-ten clasilicadoras mnnuc-t1es Lacillilente utilizabies par los agricul tomes y de :Ncil construcci6n que pueclen ayudar maclao ci agricultor. Las yen-tao del proclucto son efectuadas a ojo; ninguno 0 my poccode los agrioul-tores yendon ci producto posudo y generaimen-bc. ocean la plaza a carg- s cuyo peso varla de los 110 kilos hasta los 140. Es de ndver-tir que par conociujonto que tenemos direc -to de los agricultores estos ciaLiQfl. porquo se ostablezea a se obligue a que sus productos seen conpmados par su peso es decir per kilos,o quo in cargn. se le asigue Un peso exacto bien sec. 110 a 125 ki1os Costos de producci6n y utilidad Cos-ts de producci6n.- 1/ Con base en el cuadro N 3 y tenieiido en cuenta que parc ol oultivo de -. 1/ Se euplea Costa de producci6n en ci sentido del total de dinero gastado par el agricul-tor en mano de obra, fertilizantes, ±'ungicidas y denis insunos usados en in producci6n de papa..

(14) unahecrea de papa en las condiciones del trabajo del rea, se requieren 215.50 jornales i/ y.que segiin s iniori:aciones de la encuesta el valor del jornal es de 8 8.98 en prouedio, los costos de producci6n por hectrea para la .ano de obra ascendieron a. 1.935.19 Con base en los cuadros NO 4. a 24, en.los cuales se anotan las cantidades de los materiales gastados por hectrea, los precios uni -tarios y el coo-to promedio por hec-trea, se tienen que. los. coo-too de es-too materiales fluet5an entre $ $ 1.543.99 coma minimo.. l.900.84 coma mimo y. El cuadro NQ 25 agrupa los costos de los materiales 2/ y permite observar las diferencias encontradas en costos de producci6n para los cultivos de papa teniendo en cuenta cada caso. 3/ Con reopecto a los materiales usados, conviene lancer las siguientes ada raciones: Se3nilla, Segthi eplicaciones dadas por los Ingenieron Agrónomos Castaflo y Mesa.. 4/. in semilla ideal de papa, debe tenor un peso entre 40 y 60 gramos, 1/ Un jornal es igual a nueve horns de trabajo. 2/ Se usa la palabra materiales, para expresar aquellos insumos diierentes de mano de obra,. 3/ Los casos se agmuparon con.base al proniedio de gastos oh materiales ne sarios para la 7oducci6n 2 considerando constante la cantidad de semi ila y fer-tilizantos y variando las cantidades de insecticidas y fungicidas usados. Luego los datos de un caso representan promedios de varias ±'incas. 4/ Casta?io, José J. y Mesa Alberto. 1.964. Cultivo de papa en Antioquia. -. Boletin Informativo. Secretarfa de Agricultura de Antioquia. 38 31 pp..

(15) - 12. que en t 'iiIo corresponcje riis o uenos a un huevo grande do gallina, pe ro sucedo que inic1ios do los agricultores del minicipio de La Uni6n, in oluyen dentro de lTL rJeL:illa, una gran cantidad de papa media y cun me— nuda, alegondo que produce lo uisuo una papa nenuda que uns media y adenzs dicen que si la senilla eupiesda es do tsmco regular que aeon sejan los tcnicos so nocesitan mayor ni5nero do csrgss aunentando con ello ei gusto en seuilla. Segi5n los técnicos, pam unn hec±res so requioren 9.37 corgas do semi Un, del tansiIo regular sntesdoscrito, soparondo las mates 30 centlue tros y los suxcos 1.30 uetros Los agricultores do La Uni6n usan en pronedio 5.61cargns, a un distaneja entre metes que vnra entre 40 y 60 oentuetros y un,- distancis, entre surcos que es generctluente de Un metro. Por lo anterior parece que so dohe ensear a los agricultores a. tenor un criterio preciso on in 4e1occin de is semilici y en cumito a lo que tione reiaci6n a diothnejn de siembma. Per-tilizaj es, _ las bases quo dncocnmente es ci do que-so necesitaun buito de Lerti lizonte per buito de seuiila sin embargo, los agricultores del nici.. pio do La Uni6n, euplean ris do me bulto de ubono per buito de semulls. En cucinto a los abonos a Jortiiizantes que se deben ussr parece que no existe entre los agricultores un criterio definido al respecto, puos en el uercsdo so encuontman de todas las marcus y so dun a is vents toda cl,-,I.sb de f6rc1ss Serla par tanto oonveniente enseiar a los agriculto— res a ussr in fórmaiu de abono ns convenien-te pars is clase de suelos quo tiene en su finca..

(16) - 13 -. Pungicidas e Insecticidas._. Tal como se puede observar en los cu:dros N 4 a 24, el Manzate como fu.i gicida y ci Parathion como Insecticida, son preferidos por los agriculto res en el control de las enfermedados y las plagas. Esto es-u muy de aouerdo con ensayos efectuados en estaciones experinen- bales en donde fun gicidas tales como el Manzate y Dithane M-22 hen dado magnIficos resulta dos en ci control de enfermedades tales como la gota de la papa. Parece que a los agricul-tores les ha dado t'n magnIfico resultado el Manzate pues to que casi in totalidad de ellos lo usan coma ftuigicida.. No obstanbe, parece que hoy en dIa los Centros de Investigaci6n Agropecua Ma han sacado al m.ercado hfhridos de papa de alta producci6n y ade mac resistentes a p1ag.s y enfermedad .s cuyo cultivo requiere una aplica ción minima de insecticidas y furigicidas y por lo tanto los costos de producci6n por hectrea disainuyen y las utilidades auraentan No. obstsnte., no exictei datos concre-bos sabre canidacies re2omdndablas a usar.. Uso de maquinaria. -. E1 usa de maquinaria agrIcola en ci municipio de La Uni6n, se encuentra res-tringido a aquella zona con topograf ía mis a menos plana y para propie tarios capaci-L-ados econ6micanen- e para ella. La maquinaria cc usa casi exclusivaueiite en la preperaci6n del terreno, puesto que, ci resto de las lahores necesarias para ci cuitivo se hacen a mario.. El 41.19% del total del area cultivacia en las fincas seleccionadas, se prepara para la siersbra con tractor, a un costa prouedio de $ 271.97 par hectrea,.

(17) 14 Utilidad 0 Los rendimientos obtonidos.por hectroa en el cul- bivo de la papa,.duran to la primero cosecha de 1,964 fueron on. promcdio de 5929 cargas que vendidas a un precio promedio de-3 13060 la carga K un ingreso biixbo total de $ 8.21759 por hect4rea, Si anaiizamcs bien ci cuadro N. 25 en ci cual se encuentran incluldos. todos los insumos necesarios para in producci6n de una 1iectrea de papa, vernos que los costos promedios de los niat.eriaies 'rarIan ontre $ 1043.99 en ci Case - A y $ 490084 on el Caso r al sumaries ci valor de la mano dc obra cc tienc un costo total quo varla entre. $ 374918 y $ 383603 dejandopara el primer case una utilidad. de $ 073641 y para ci segundo $ 4381.56 / Pero de acuerdo a lo anterior, dehernos tenor on cuenta también, que cuan do ci agrioul-tor vendola carga de papa a $ 65.00 obtiene un ingreso bruto total de 1 3.853,85 dojndole para ci caso A una utilidad de $ 374.67 y para ci caso R - $ 17.82 Lo anteior quiere decir que con los cootos obtenidos en ci momen-to de hocer ci estudie, in yenta-de pa pa a raenos de $ 65.00 carga deja p5rdida en dinoro al agmicultor, Distribuci6n de los gastos ofectuados en una hectárea de cuitivo de _papa. la distnibuci6n de los gastos necesarios para cultivar una hectrea de papa puedo verse on ci grifico NQ 2, Este floe indica come los $astos en mane de obra y materiales son pmcticamente iguales, puesto que, ci consideramos los datos que so encuentran consignados en ci cuadro NQ 24 del case - R -2 .el costo de los pnimeros cc de un 49.55 del costo to.tal del cultivo, en cambio f los de is mano de obra liegan a un 50450.

(18) - 15 -. La cliscrisiinacj6n de los gasLos de nateriales pueden verse en el Grfico NQ 3 7 pars el caso de los £ertil±zan-bes, 51.40% del total de gastos, pus de consjderarse basa-te elev- ado; silo nos indica 06110 un aia innodera— da en gasbos de estos elenentos, trae cono consecuencia un auuento en. los costos de producci6n y por ends una disuinución en las utilidades. Dc otra par-te, al arLa1izar los cosos de la mano de obra, se encaen -bra que ci mayor porcen-taje 16.39%, corresponds a la preparaci6n del terre no seguido en su orden por el-de recoleccic$ri.con,ei 15.22%, aplicaci6n de fungicidas 8.75%, aporque 8.46% 2 siembra 7.66%, deshierbaa nano 4.90%, tapada de is papa (Ver grfico N 4)... 4.86%,. aplicación de insecticidas. 470%,. eto. Segi5n el grfico antes TlsflCioflado, podenos ver coo la prctica de la tapada de la paa, an existe entre algunos c1te los agricultores de is re gi6n, lo cuai contribuye a elevar los costos de producci6n en un gram porcentaje, pues-to que, en ci transor-te del material y tapada se invier ten el 7.91% de los gas-tos de siano de obra; tal prcti ca en-tre los agricui- ores de la regi6n tiende a desaparecer. La recolecci6n de abono orgâinico, especialnente ci que inciuye los exore nentos de enluales de los potroros 7 es otra prctioa uuy coLa4n; esta prctiea es taubin uenos aconsejable y ns coslosa que otras foruas ns simples de obtener abono orgdnico.. Si teneuos en cuenta las anteriores consideraciones, podria asegurarso un myor orogreso en-el cultivo de is papa s empleondo mejores prcticas o suprinieno otras, lo cual puede.-traer como consecuencia, una dismi nuoi6n en los costos de producci6n, nejores rendiuien-tos y utilidades. 11ayores..

(19) 16 CUADIIO I-P 3 - Mano de obra eupleacla para la producci6n de papa en el uunicipio de In Uni6n, durante la pririera cosecha de. 1.964. o c u p a a i 6, n. N. de eces. Jornales Area por hec- trata da rea. Prparaci6n del -berreno'. 1. Seleccián de semi11a. 1. Preparaci6n senilla. 1. 35.33 1.99 221. AJicenaijjento senilla. 1. 2.07. Eupacada sernilla. 1. 1.30. Trans. de la seri11a al houbro Sierabra. 1. Reeolección abono orgnico. 1.05. AplicaciOn abono orgnico. 1.05 1.81. 2.72 16.51 8.26 4 9 02 4.00. Trans. material Dara tavar oaa. 1. 6.56. Tapada de la papa. 1. 10.47 10,14 13.41 2.55 2.07 32.80 2.65 4.09 6.97 2,67 6.36 2,88. -4plicaci6n abono quiriicol. Deshierbas a. nano". Aporque' Aplicación de ±'un;tcidas' Aplicación de insecicidas. 1. 1.04 136 7.39 4.89. Eecolecci6n '. 1. Eupacada de la papa en el caupo. 1 1 1 1 1 1. Trans. del eanpo a In iTinc.houbro Lavada Secada C1asificaciin Eupacada. 58.81 89.88 2.72 41.60 24.04 74.84 100.00 88.66 88.66 96.34 4.63 4.63 93.49 96.25 100.00 100.00 100.00 12.59 49.51 100.00 100.00 86.11 1789. Prouedio general de P/hectrea. 35.33 1.99 2.21 2.07 1.30 2.72 16.51 8.68 4.23 7.24 6.56 10.47 10.55 18.24 18.85 10.13. 32.80 2.65 4.09 6.97 2.67 6.36 2.88 215.'50.

(20) - 17 -. CTJADRO NQ 4 . Caso - A - utros insunos di±erentes a in uano de obra enpiendos en in producci6n do papa en el raunicipio do La Union duranto in prii.ern cosecha do 1.964 (*). Insunos. TJnidad.. SeLlilia de papa. Cargas. Fertilizantes. Cargas. D.D.T.. Libras. Cantidad por hoc.±rea. 5.61 8.81 8.79. Preolo Area unita- cubier rio ta %. 9588 110.91 3.30. Costa prone dia por hee trea. 537.88 977.11 2900. 100.00 100.00 0.40. 1 543. 99. OUADJiO N° 5. Caso - B - Lrtros insunos diferentes a ia neno de obra eupleados en in producci6n de papa on el.uunicipio de La UniOn durante in priLlera cosocha do 1.964. Insunas. Unidad. Serailla do papa. Cargas. Fertilizantes. Cargas. Parathion. Litros. Cantidad Precic Area por hoc- unita- cubier ta rio tJ2ea. 5.61 8.81 2.71. 95.88 110.91 18.57. 100.00 100.00 1.62. Costa prone dio por hec trea. 537.88 977.11 50432 565. 31. --(*) Area cubierta igual. rea total encuestada con papa..

(21) - 19. CUADRO N S - Caso - D - Otros. 1flSUiiO3. diferen-tes a La mano do obra. eraplcado5 en la producci6ia de papa en ci uunicipio de La Unión durante La prinera cosecha de 1.964. Uniclad. I n s u n o s. Csxrtidad Precio Area por bee— unita— cubier -ta % trea rio. Costo prone dio por hoc trea. Serailla de papa. Cargas. 5.61. 95.88. 100.00. 537,88. Fertilizentes. Cargas. 881. 110.91. 100.00. 977.11. Multocid.. Libras. 14.93. 2.80. 41.80. Parthion. Litros. 3.44. 18.00. 027 0.27. CTJkDRO N. 61.92. - Caso - E - 0-tros insunos diferentes a la nano de obra e1ad6s en in producci6n de papa en ci rnrnicipio de La Uni6n durante in prinea cosecha de 1.964. I n s u in o s. TJnidnd Cantidad Procio Area Costo prone por hoc.. unita- cubier dio por hec ±rea ta % urea rio. Seni11a de papa. Cargos. 5.61. 95.88. 100.00. 537.88. Pertilizantes. Cargas. 8.81. 110.91. 100.00. 977.11. DiLhane M-22. Libras 19.49. 730. 1,55. 142.27. Lexotox. Libras. 2.24. 1.55. 17,85. 7,97. 1. 67511.

(22) -. 20 CIJAD]10 119 10 - Cao - P 0lros insuuos diieren±es a in nano de obr enp1&dos en la roducci6n de papa en ci nunici pio de Ln Uni6n duranto la priiJern COSCC1'L do 1.964. Insunas. Costa prone Unidad Cantidctd Precio Area por hec- unita- cu1ier dio par liec rio ta trea trea. Senilla de papa Fertilizantes Manzate. Cargas 5.61 Carga 8.81 Libras 25.73. 95.88 100'00 110.91 100.00 7.02 040. 53788 977.11 180.62 1. 695.61. CUADRO Ng 11 - Caso - G - Otros insunos diferentes a in nano de obra eupleados en in producci6n de papa en ci nuni ciio de La Uni6n durante in priiaern cosecha de 1.964. Ins. U 11. as. Senilla dvw papa Fertilizantes Manzate Lexotox. Unidad Canticlad Precio Area Costa prone po hec- unita- cubier dio par hec ta % tSrea trea rio Cargas 561 Cargas 8.81 Libras 23.78 Libras 7.97. 95,88 11091 6.87 2.24. 100.00 100.00 2.84 2.84. 537.88 977.11 163.36 17.85 1.696. 20.

(23) - 21 -. CUADPO NQ 12 - Cao — H - 0-tros ins1)no di±üren-tes a 1- uano do ebrrt eupleados en in producci6n de papa en ci nunieipio do La Uni6n duranbe la prinera cosecha de 1.964. I n s u u o s. Unidad. Senilla de papa. Cargas. 561. 95.88. 100.00. Fertilizantes. Cargas. 8.81. 110.91. 100,00. Mnnzatc. Libras. 23.78 Libras 7.87. 6.87 3.21. 14.76 14.76. D.D.T.. Can-tided Precio Area Cos±o prone por hec- unite- ubier dio por hec trea rio ta ±rea. 537.88 977.11 163.36 25.26 10703061. CUADRO NQ 13 — Cash — I Otros iisunos diferentes a la mano de bra empleados en in produccin de papa en ci rimiaipio do La Unin durento in prinern cosecha do 1.964. I n s u u n s. Unidad. Cntidad Precio Area por hoc- unite- eubier trea rio -be. Senilla de papa. Cargas. 5.61. 95.88. 100.00. Fertilizantes. Oax'gas. 8.81. 110.91. 100.00. Manzatc. Libras. Acotox. Libras. 23.78 10,86. 5.87 2 0 50. 0.40 0.40. Costo prone dio por hoc trea. 537.88 977.11 163,36 - 27.15 1.705.50.

(24) - 22 CUADRO NQ 14 - Caso - J - Otros insunos diferentos a la neno de obra eupleados on in producci6n de papa en ci uunicipio de La Union duranbc in prii:iern cosecha de. 1.04. Insuuas. tJnidad. Semilla de papa Fer±iliznntes Lianzate Multocid. Cargas Cargas Libras Lib±as. Cantidad Procio Area por hoc- unita- cubior trea rio ta %. 5.61 8.81 25.73 14.93. 95.88 100.00. UO.91 10000 7.02 2,58 2.80 2.58. Costo prone dio par hoc tOrea. 537.88 977,i1 180,62 41.80 1,737.41. CUADRO NQ 15 - Case - K - Otros insunos di±erentes a in anna de obra er.apieadoc en in producci6n do papa en el LTUflioi pio de La Uni6n durante in priuern cosecha de 1964. Insuaas. UriidOd Can-bidad Precio Area Costa prone par hoe- unita- cubier Uo par hec ±rea rio ta trea. Scuilia de papa Fer±ilizctn-tes Manza-to Parathion. Cargas Cargas. 5.61. 95.88 100.00. 8.81. 110.91 100.00. Libras Litros. 23,78 3.44. 6.87 18,00. 33.45 33.45. 537,88 977.11 163.36 6192 1,740.27.

(25) 23 0UAB]0 N 16 Caso -. I - Otros insuuos diferon±es o. 10. unno do obra eupieados on in producci6n do papa en el nunicipio do La Tjnióri duronte in prinern cosecha do 1.964. Costo pror Precir Area por hoc- unita- cubier dio por hoc troa rio in. Insuno s. Unclad Cantidad. Ser]ilia de papa Pertilizantes Manzate Parathion Lexale. Cargas 5.61 Cargas 881 Libras 23.78 Litros 3.44 8.30 Kilos. 95.88 110.91 7,02 18.00 208. 100,00 100.00 16,87 2.02 2.02. 537.88 977.11 166.93 61.92 18.30 1. 762.14. CUADRO iT° 17 - Case - II - utros instums diferentes a in riano do obra elapiendos en in producci6n do papa en ci nunici pio do La Uni6n dui' -nte in priuero cosecha do 1.964. In. S U II 0. s. Senilla do papa Pertilizantes Manzate Parathion 101. tlnida. Cargas Cargas Libras Litros Botelia. Costo prone Ouintidad Precio Area por hoc- uriitn- oubier dio por hec trea rio ta tirea. 5.61 8.81 25.73 2.71 1. 95.88 110.91 7,02 18.57 18.00. 100.00 100.00 0.40 0.40 0.40. 537.88 977.11 180.62 5032 18.00 10763.93.

(26) 24 CIJA.DI-o NP 18 -. Caso - Li - Otros inaunos diferentes a la nano de bra eupleados en ia producción de papa en ci nunicipo de La Unión dunante la priuera cooed-ia de. 1.964 I n a u a a s. Unidd. Canticlad Precio Area par hec- unit-a- oubier trea rio ta. 3enilla de papa. Cargas. "ertilizantes. Cargas. Mnnzate. Libras. Parathion. Litros. D.D.T.. Libras. 5.61 8.81 23,78 3.44 7.87. 95.88 11091 6,87 1000. 3... 10000 10000 24,63 24.63 24.63. Costo prone dio par hoc trea. 537.88 977.11 16306 61.92 25.26 I76553. CUADRO NQ 19. - Caso- LT - 0-bros insunos diferen-bes a la nano de bra enpicados on la producci6n de papa en el uunicipio de La Uni6n durante la priLiera coseoha de. 1.964 I. fl S U Li 0 S. Unidad. Cantidad Precio Area par hoc- unit-a- cubier tiroa rio ta %. Senifla de papa. Cargas. Fertilizantes. Gargas. Manza-te. Libras. Parathion. Litros. Acotox. Libras. 5.61 8.81 2 3.78 3.44 10.86. 95.88 110.91 6.87 18.00 250. 100.00 100.00 1.03 1.03 1.03. Cost-c prone dio por hec trea. 537.88 977.11 163.36 61.92 27.15 1,767.42.

(27) - 25 CUADI?0 N2 20 - Case - N - Otros insunos diferentes a la rxino do obra eupleados on 1a producci6n do p.pa en ci uunicipio do In Uni6n durante la priucra cooeclir. do 1.964. Insunos. Unidad. Senilia do papa Manzate. Cnrgas Cargas Iiil3ras. Parathion. Litres. Fertilizantes. Cantidad Precio Area por hoc- unita- cubier rio ta % trca. 5.61 881 23.78. 3.44 Libras 1493. Multocid. 95,88 100.00 110.91 100.00 3.31 687 3.31 18.00 2.80 3.31. Costo prone die por hoc trea. 537.88 977.11 163.36. 61.92 4180 1.782.07. CUADRO NQ 21 - Caso - 0 - Otros insuLins diferentes a la Liano do obra eupleados en la producci6n de papa en el nunicipio do La TJni6n durante la prinera cosecha do 1.964. Insunos. Costo prone Unidad Cantidad Precio Area por bee- unita- cubier die por hoe -trea ta % trea n ri6s. Senifla do papa. Cargas. 5.61. Fertilizantes. Cargas. 881. Manzate. Libras. 25.73. Parathion. Litros. 2.71. Lexotox. Kilos. 15.41. 95188 100,00 110.91 100.00 3,08 702 308 18.57 3.08 2.65. 537.88 977.11 180.62 50.3 40.83 1,786.76.

(28) 26. CTJAD0 N. 22. -. P Otros insunos di1ereros a la nano do &ora enpiertdos on la produccián do papa en ci niipio do La Uni6n durane la prinera cosecha do. C ~, so , .. -. 1.964. Insuaas. Unidad Caniidad Preoio Area Costa prone per hoc- unite- cubier dio per hoc Virea rio -ta % t5rea. Senilla de papa ertiiizan- es Monza±e Parathion. Gargas Crir.gas. 5.61 8.81. Libras. 25,73. 7,02. 323. 97711 180.62. Litros 2,71 Libras 1500 Libias 7.87. 18.57 120. 323 3,23. 50.32 18.00. 3,21. 3.23. 25.26. Denate D.D.T.. 95.88 100.00 110.91 10000. 53788. 1.789.19. CUADRO IT 23. In S. UU0. -. s. Seraille do papa ertiiizcntes Dithane M-22 Manzate Parathion. Caso. Otros instinos dilerontes a ic nano de Q o'ora erapicados on la produoci6n do papa en ci =ici pio do La Uni6n duranto la prinora cosechrt de 1.964 -. -. Unidad Cantidad Precio Area Coto prone par hoc- unite.- cubier dio or hec trea rio ta % trea Cargas Cargas Libras Libras Litros. 5,61 8.01 19.49 23.78 3,44. 95.88 10000 110.91 10000 7.30 0.40 687 0.40 18.00 0,40. 537.88 977.11 142.27. -. 163,36 61.92. 1,882.54.

(29) 27 -. CUADRO NP 24 - Caso - R - Otros insunos diforontes a la uano de obr0 enpicados on la producci6n de papa en el nunici plo de La Uni6n durante la prinera coseclia de 1.964. Costo prone Cantidad Precio Area par laec— unita— subier dio por hec rio ta trea tSrea. I n s u m a s. Unidad. Senilla de papa Pertilizantes Djthane Lexale Manzate. Cargas 5.61 Crgas 8.81 Libras 19.49 Libras 8,80 Libras 23.78. Parathion. Litros. 344. 95.88 10000 110.91 100.00 7,30 0.78 2.08 0.78 67 18.00. 537.88 977,11 142.27. 0.78. 18.30 163.36. 078. 61.92 1.900,84..

(30) CUADEO ITQ 25 - Insuoo inciuyendo. LLaflO. de obra y utilidades por. hec-broa, diinn±c iai priicra cosocha de papa de 1 964 en ci Lfl1C11C cia La Uni6n (.c). O as c. S. InSULlOS 'r11"...... I:IaflO de. 'lcs de anno de. obra. 09. G. 1.565.51. 158331. 1,590., 57 i 618 71 L,675.iJ. I. 59,Gi 1,696.20. H. -o. T. 1,705, 50 1.737,41 174O27 J762,.J.4 176393 1. 76553 1. 767 .? 42 1. 782 07 1,786.76 1.789.19 1.882.54 1,900084. B C OH D E F. ci. K I IL K N N I. I. ,-' r-. Iltilida des. de papa segdii los casos. obra. A. Cos-to total :coI hoctrea. L935.'9 1935i9 1, 95. 19 1.995.i9 1 9)5 J e935o19 1935,19 935 19 1.935 ,19 1 9)5 19 .9 :L.9 1,935.19 i. 9)519 1.935.19 l.935.L9 1,935,19 1.935.19 1,935.19 1,93519 1.935.19 935. 19 •:)0 1. 3,,749.18 3, 500 50 3. 18, 50 7. .2-2. OZI0. 3 553 90 3610,3O 3. 630.80 3,651,39 3. 658 80 3, 640 69 5, 672 60 3, 675.46 369733 3,699.12 3,700.72 3,702.61 3,717.26 3,721.95 3,724.38 3,817.73 3,836.03. 4. 738. 41 4. 717e 09 4,699.09 4,691.83 4.66369 4.607,29 4. 586.79 4,586.20 4. 578079 4,576.90 4.544.99 4.542A13 4.520. 26 49518.47 4.516.87 4. 514. 98 4. 500. 33 4.495.64 4.493.21 4. 399. 86 4.381.56. (*) La utilidad se.ohtuvo restando de 821759 aue fu4 ci ingreso brute prouedio ci costa de producci6n de cada. caso..

(31) - 29 GRJICO NQ 2 - Ditribuci6n d Inc; de cu)tivo de papa. toz el. Ufl:. hectrea. IIII $I --------------. Otros insumos ; 1.900.84. f-------H Mono de Obra. 1,935.19.

(32) — 30 —. GRAIICO NP 3 — Diatrjhucjón do io. 4--asLuaos difereiyLeo : anno do. obra oioctuadoo en ci cuitivo do. Un::. 11ectrea do. r op Om. o.. 'c.cc'j .;;;- -.'..• ,: i,• •' I, ;,. • 1•.•' .';y' .• •/•• I. . / /.. .. 1/. ,. =. -. Fertiiizante 51.40%. SeMillf-- L. 28,30%. ___________. ________. --. ____. -. :.1.;-/l Pungicidas 16.0eo. ____ II Inscctioida 4.22%.

(33) 31 G-FAFICO NQ 4 - Ditribuci6fl do los ga3toa do uno do obrs o±'eotUTLdOS ofl UXt hcctro do cultivo do pipc. o 00 00. / 00000 / 000000 iiIIIIIIt1U + H-----------At.!, I X)OOOOO OO 0009 ---------\//,//IIOOOOO 000Qd '+++++±++++f-+ ±+++--++++ ++++±t++++++t+++---H ±+. t+w +t+++ -, ++'/////. ++++. = '. 000 0. 222 000000. Prep. erreno 16.39. flecaboflo Org. ans1d 1sem 1.26. 1C. —4.03%. -. Secada 1.24. Reco1ecci6n 1,22%:Ap1io.abono quiie 237? Aplic.Fungic.8.75%. Loyada 3.23. 000000 Aporquc 8 •46° /. Trans.mater.par. Siembra 7.62%. T Clasificcción .. dL. \. =Deshierbos a mono. 4.90%. 88888gTapada de la papa 486% Ap1ic.Insect.4.7O%. tapar papa 3.05>6 2.95. r'Apiic.abcno Organ.. 1.962. T77....,dTrons.de1 camp.a.. La fino.9llaombro. 'iErapaoada 1.34. ene1camoJ2% It. 1.03o Almacnara,seP1i1la. 0,962°. J.: So1ecci6n semilla. 0.92% 1 Empactdaisemi1la.

(34) - 32. Resumen. 71. -. concluejones. Resumen, -. El cstudio fu4 realizado en fincas productoras de papa, en donde los agricul-tores en el 41.19 del roa estudiada con cal1ivo de papa, hacen la preparaci6n del terreno con tractor, labor 4staque tiene u.n oosto aproxiniado de 4 271.97 por 1iectrea y que permite disrninuir u.n poco los costos de producci6n. La mayor1 de 1oj cuit±v-os (58.81%) son realizados a mano en todas sue etapas sin que so Conozea en la región ninguna ciase de cosechadora, lo que .ace que las labores manuales recarguen u.n poco los costos. Gonclusione s. -. - El principal cuitivo existente en la rogi6n es el de la pap y de 41 derivan su subsisbencia is casi totalidad de los agricuito res del municipio de La Uni6n, siendo es-ta situación la que in ±'luye notabiesiento para que so presenten casos sociales de suma gravedad.duran-be la 4poca enque los precios de la papa bajan nota blemente, no permitiendo a rm.ichos obtener ni lo necesario para su subsistenc ia.. 2 - Los agricultores de La Uni6n han cul-tivado varieclades de papa des de hace mucilos ados, pero prcticamcnte ninguno de dies st oul tivando las variedados de altos rendinlientos producidas por las estaciones o Centres de Invesiigación Agricola que tiene el Insti tuto Colombiano Agropecuario (bA), muchas de las cuales fuera de producir altos reridimientos por hectrea y de ser de gran aceptación en ci mercado, son resisten-Les a plagas y en±'erniedades, atri.

(35) -. 33. -. buto ste que hace que io; costos de mano de obra y materiales sean ms bajos, ya que requiereli meaos cantidades de insecticidas y Lungicidas. Es aconsejabic mul- biplicar e inforsiar ms sobre pxiie bas regionalos a An de aumentar el use de las semillas mejoradas,. 3 -. So hace nccesario standarizar el peso de cada bulto o carga de papa ya we el agricuitor saca al rnercado su producto y lo vende al ciculo, muchas veces perdiendo varios kilos per bulto. 0 per. carga,. los cuales van a engrosar las arcas de los interniediarios. 4. - So. hace necesarjo establecer nornirw dc clasificacjón del producto,. puesto que no existen normas precisas sobre clasificación, lo cual. intr-. hace que-el agricultor pueda perder dinero en beneficio del mediario, debids- a que en un misnio saco vienen generalmente calida des de primera y segunda,. 5 - Muchos agricultores por faith de conocimien-tos sobre la preparacidn del abono.org1nico, emplean una gran cantidad de jornales en su re colecoi6n, pudiendo preparar un abono bueno y eficiente con unos cuantos jornales.. 6 - So debe toner en cuenta que-los suelos del niuriicipio de La Uni6n en general son suelos pobres, que requieren uria gran cantidad de abono, lo que hace que los costos de producci6n per hectrea se ole 'ten, haciendo que ia a-tilidad neta por hectrea disrninuya.. 7 - Parece que ninguno de los agricuitores conoce la fórmula precisa del fertiljzan-te que debe aplicar en su finca, haciendo que muchas 'teoes so apliquen fer-tilizantes que tengan formulas As altas y per consigujen-te los precios As elevados..

(36) 34 -. 8. ?arece factihie que en al1:nT fincan del municiplo de Ln Uni6n o puedan hacer siembras escaloundas, utilizando paral ella siste mao de riego, contribuyenda.e. parte a que in poducci6n del Iou. nicipio no ealga de una vez hacienda bajar los precios en forma alarman-ce. 9. - Se puda consta-tar que las zonas productoras dc papa del miiplo de La Uni6n se encuentran restringidas a los airededores de in poblaci6n y principaimente en la rarteque tiende a formar los limites con los municipios de La Ceja, el Carmen y en ci c rregimiento de Mesopotainia, en los imites con el municipio de Abe jorral.. 10 - El municliDjo de La TJnj5n se encuentra sabre suelos bastante ricoo en arcillas que sirv-en de materia prima para la fabricnci6n de loza y que con el tiempo gran parte de sus suei.s puede que lioguen a ±'orinar parte deminas y par consiguiente dejan de ser aptos para la agricultuxa.. 11 - Los oultivadores de papa, deben tratar en lo posibie de nertene ocr a la Asocicj6n Cooperativa y por media de esta Coopero-tiya construir silos donde puedan aimacenar la papa duran-te las gpo'as de abundancia, i3nica manera de que cuando bnya..ta produci6n abundantelos precios puedan ocr rogulados y no bajen en forma. alarmante. 12 - Se debe solici-tar al Gobiemno que ejerza un fuerte control de precios, tanto en Ler-tilizan-tes coma en insecticidas y fungicidas, insumos 4stos que son necesarios para la proucci6n de in papa y que inciden en tin 71.70% de los insumos diferentes a mano de obra empleados en la producci6n de una heotrea de cultivo de papa. Al.

(37) -. 35. -. mismo tiempo se debe investigar cuales son las cantidados 6ptimas y f6rmular de fertilizantes que se deben usar en la región, para lo cual seria necesarjo contar con la colaboraci6n del (bA).. 13. - Se deben hacer estudios similares en otras zonas del Departaniento y del pals, a f In de poder establecer comparaciories en cuanto a la eficiencia en la producci6n de papa. Estos estudios darlan mejor base para delimitar zonas y productores marginales.. Ody.

(38) - 36 -. Anexos. ANEXO NQ 1 - El municipio de La Uni6n0. Nisiogra±'fa. El municipio de La Uni6n se encuentra siltiado al Suroeste del Departa mento sobre la carretera ciue conduce al municipio de La Dorada. us liites sons For el Norte con ci municipio del Carmen, por el Sur con ci municipio de Abejorral, por ci Occidente con. el municipio de La Ce ja y por ci Oriente con ci municipio del Carmene Las aguas principales del municipio estd.n Lormadas por los rios ci Buey y Piedras; oJ. primero le cae ci ro San Eiguel y al segundo las quebradas ci Presidio ci Arenal, la Negra y la 1/ladera.. Clinaa,La Union tiene una, extensiOn de 270 kmsi 2 9 73 de los auales pertenecen al clima medio y 197 al clima frIo y es en este ditimo en ci que se en ouentrui las plantaciones de papa La eabecera del municipio so encuentra a 2.200 mts. sobie ci nivel del 0 mars con una temperotura media de 17 C y una precipitaciOn piuvial de 2.167,6 milImetros repartidos en 231 dIas de lluvia. Transporte y coimmicacione.-. La. cabecera est situada a 56 1s. do MedellIn y unida por carretera de 400 1s. asfaltados y ci resto destapados pero en muy buenos oondiciones.

(39) - 37 -. para on tranporte durar. LUr6n tiene una extensa Ied. de caminos vecinales construldos por Acci6n Comunal y ayuda dcl munici pio. Mesopotamia es el inico corregimien-to de La Uni6n y está unido eon is cabecera por la vfa que conduce a Abejorral. Poblaci6n, Segdn los censos de 1.951 y 1.964, la poblaci6n de La Uni6n es la si quient e: Poblaci6n Urbana. y Ri'a1. del municipio de La Uni6n en 1.951 y 1.964 Z 0 N A S. 1.951. 1.964. U1ANA. 1.490. 2,963. RURAL. 5.041. 7.239. T 0 T A 1. 6.531. 10202. Segi5n el cuadro anterior el 70,90% de 1sr,oblaoión del municipio de la Uni6n eo Rural, lo que nos muestra clararnente is dependencia que tienen de las labores agropecuarias pars su subsis-teiacia, Organizaci6n PolItica. El municipio de La Uni6n fuéfundado en ci aflo de 1,878 y llegá a ser municipio en el aflo de 1.911, contando en la actualidad con tm solo rregimiento Mesopotam±a.. 00.

(40) - 38 Tiene ci nlunicipio los servicios de telgrafo, teifonos en la cabecera y en MesopotEtmia.., hospithi can capacidad para 19 canias Centro. de Salud, dos ecuoias oficiales en ci irea Urbana y 11 en la zona Rural. El. muni oipio de Medellin le suministro, los servicios de energia e1ctrica. ANC0 2 - Tamadn de las fincas visitadas en ci municipio de Ia. Uni6n y en las cuales se diligonciá la enc...es- ba preliminar. Intervalo de clase en hectreas. 2 3 4 5 10 20 30 40 50 100 200. -. 3. -. 4 5. -. 10 20 30 40 50 100 200 500. Fincas. Area total Has.. . 3 24 7 48 39 15 16 7 19 3 1. 1.65 13.19 3.85 26.37 21.43 8.25 8.79 3.84 10.44 1.65 0.54. 341.16 520.20 289.60 1.163,88 393.00 250.00. 182. 100.00. 3.903,72. 7.76 78.30 28.96 326.48 504.38. 0.20 2.01 0.74 8.36 12.93 8.74 13.32 7.41 29.82 10.07 6.40 100.00.

(41) LO. - 39 I 3 - iip: Jol munici to do L TJni6n. La Oeja. 0 0 0. Q. Negra Q,1 Pre sidio. 0. El Oarrncn. L--. 0 -Th. Q. San. X. 0. R.S. R.. El Buey. Abejorrca. 0.

(42) S AM ATXC N. poiftico d1 Deprt 4 - Napa. Caldas. ne:i10. de Arbioquia..

(43) - 41 AN10 NQ 5 - Tarnaflo de las fincas no soleccionadas.. Intervalo do clase en hectreas 2. -. 3 3 4 4 5 10 5 10 20 20 30 30 40 40 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 500. Pinoas. Area toa1 330. 776. 0.54. 3 2 6 1 1. 2417 5.49 32.97 17.58 2.20 3.30 2,20 6.59 1.10 1.10. 71.46 20,48 20276 190.88 49.28 100.40 84.80 340.00 128,00 250.00. 4.94 1.42 14.02 3.20 3.41 6.94 5.86. 17.29. 91. 100.00. 1.445. 82. 100.00. 3 22 5 30 16 2. 23.53 8.85. AEX0 NQ 6 - Djstrjbucj6n do los cultivos anuales on fincas no seleccionadas.. Cultjyo5. Area. Papa. Ma'fz Maz.y frnjol MaIz, ±'rIjol y papa. 11223 100.16 31.88 0.64 17.64 - 1.00. Papa y maIz. Prnjoi. 263,55. 42.58 38.00 12.10 0.24 6.70 0.38 100.00.

(44) -.. ANEXO N. 7. -.. 42. -. Uso dol :Ju10 on fincas no seleccionadas en el rnunicipio dc La Unián, -. \. -. _______. /. r. r1 r ea. _. e,. '•. /. 1. _•_•_e_._.-._._._._,_...._.....-.--.-. 0OOOOO000QQOQOO yOO000OO0000O0O0000000O0J! 29g000000000000000000000\\\\.. 00000000 000 \\V' \\\\\\\\\\\-=-'; 0000000000'\\\\\\\ 000000000. r1. /. • TPastos Naturales y Artifitcia1es 37.78% 'Eossuos y i[oiybes 23.74%. 1000000. 000000 p I 000000 1. tiVO. anuales 18.23. \ \\ W \~M,. t:-. v/i.. Agricola. Forrales de Corte 0.13% 0ultivos Permanentes. 0.07%. aaoo cio. L. Sin. Descanso. y. Barbeoho is.is%.

(45) Biblioteca AgropecUaria de Colonibia - BAC. 11111111111111111111. 010100012176.

(46)

Figure

CUADRO N S - Caso - D - Otros  1flSUiiO3  diferen-tes a La mano do obra  eraplcado5 en la producci6ia de papa en ci uunicipio de
CUADRO Ng 11 - Caso - G - Otros insunos diferentes a in nano de  obra eupleados en in producci6n de papa en ci nuni  ciio de La Uni6n durante in priiaern cosecha de  1.964
CUADRO NQ 13 —  Cash — I Otros iisunos diferentes a la mano de  bra empleados en in produccin de papa en ci  rimi-aipio do La Unin durento in prinern cosecha do 1.964
CUADRO NQ 14  - Caso - J - Otros insunos diferentos a la neno de  obra eupleados on in producci6n de papa en ci  uuni-cipio de La Union duranbc in prii:iern cosecha de  1.04
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