Contabilidad Administrativa

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Contabilidad Administrativa

SEMESTRE Y CARRERA PROGRAMA ELABORADO Y REVISADO POR:

Dra. Mónica Hernández Madrigal

M.A. María Guadalupe del Socorro Laura Dávalos Verástegui

Dra. Adriana Eugenia Ramos Avila Ing. Francisco Javier Salazar Navarro M.A. Hilda Lorena Borjas García Dra. Mónica Hernández Madrigal Dr. Mario Alberto Martínez Rojas Dra. Adriana Eugenia Ramos Avila Ing. Francisco Javier Salazar Navarro.

MATERIA COMPARTIDA CON OTRO PE

SÍ,

Licenciatura en Contaduría Pública Licenciatura en Administración

TIPO DE CURSO CRÉDITOS

Obligatorio 7 créditos

TIEMPO PRESENCIAL TIEMPO

INDEPENDIENTE RELACIÓN CON OTROS CURSOS:

5 horas 2 horas

Análisis de Información Financiera Evaluación de Fuentes de Inversión y

Financiamiento HORAS TEORÍA/SEMANA HORAS PRÁCTICAS/SEMANA 2 horas 3 horas REQUISITO ANTECEDENTE: Contabilidad de Costos

PLAN DE ESTUDIOS FECHA DE ELABORACIÓN 2016 _{HCDU JUNIO 2017}MAYO 2017

Objetivos del curso

Objetivo general

Aplicar herramientas y sistemas de costos en los procesos de planeación y control de un agronegocio con el fin de tomar decisiones estratégicas a corto, mediano y largo plazo. Asimismo, identificar los nuevos retos que enfrentan las entidades económicas, específicamente los agronegocios, ante las exigencias de la economía mundial y conocer las técnicas y estrategias de costos utilizadas en el entorno global,

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2 derivadas de la necesidad de lograr una ventaja competitiva, aplicando las principales herramientas que han sido desarrolladas e integradas recientemente en el sistema de administración y gestión de costos. Competencia( s) profesional(e s) a las que contribuye a desarrollar la materia

1. Crear e innovar modelos de negocios que integren las herramientas de la administración, mercadotecnia, financieras, contables, producción y transformación; con la finalidad de agregar valor y mejorar la comercialización de los productos y/o servicios que se puedan desarrollar en los agronegocios.

2. Administrar las estrategias de comunicación, liderazgo, negociación y trabajo en equipo para comercializar los productos y/o servicios de los agronegocios de manera eficiente.

Competencia( s) transversal(e s) a las que contribuye a desarrollar la materia

1. Dimensión científica – tecnológica. 2. Dimensión cognitiva y emprendedora. 4. Dimensión ético-valoral.

6. Dimensión de comunicación e información.

Objetivos específicos

Unidades Objetivo específico

1.- Costeo absorbente y variable.

Analizar los métodos del costeo absorbente y variable, con el propósito de identificar sus diferencias en la forma de integrar los elementos del costo total del producto y la forma de presentar los estados financieros, para tomar decisiones en el ámbito de los agronegocios.

2.- Planeación para la toma de decisiones a corto plazo.

Identificar los factores y comportamiento de los costos, con objetivo de medir su impacto, volumen y utilidad; en la planeación para la toma de decisiones a corto plazo en un negocio del sector agropecuario.

3.- Modelos de gestión

estratégica de negocios.

Evaluar los costos, conforme a las fuerzas competitivas y alternativas de posicionamiento de Porter, con la finalidad de diseñar un sistema de costeo conforme a los requerimientos de los nuevos ambientes de manufactura, que permitan una mayor calidad en los productos, reducción de los inventarios y proponer líneas de producción más flexibles; condiciones que pueden favorecer el posicionamiento de los agronegocios en un mercado globalizado.

C

ONTENIDOS MÉTODOS POR UNIDADES Y TEMAS

Unidad 1.

Costeo absorbente y variable.

10 h

Tema.- 1.1 Métodos de costeo alternativos: costeo absorbente y costeo

variable.

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3

Subtemas 1.1.1 Fundamentos y características del costeo absorbente y del

costeo variable.

1.1.2 Ventajas y desventajas de cada sistema de costeo. 1.1.3 Los conceptos de capacidad y su relación con el costeo absorbente y variable.

Tema.- 1.2 Conciliación entre los resultados por el método de costeo absorbente y el costeo variable.

5 h

Subtemas 1.2.1 Diferencias entre el costeo absorbente y el directo.

1.2.2 El costeo directo y el fisco.

1.2.3 El costeo directo y las normas de información financieras. Lecturas y otros

recursos • Garrison, R., Noreen, E, Brewer, P. (2016) Contabilidad Administrativa. Undécima edición. Mc Graw Hill. México. • Izar Landeta, J.M. (2016). Contabilidad Administrativa. Primera

edición. Instituto Mexicano de Contadores Públicos. México. Métodos de

enseñanza

Por la naturaleza del curso se trabajará con diversos métodos de aprendizaje tales como:

• Aprendizaje basado en problemas. • Aprendizaje colaborativo.

• Aprendizaje por proyectos.

Se enfatizará el aprendizaje constructivista y el aprender-aprender centrado en el desarrollo de diversas estrategias y técnicas de aprendizaje.

• Aplicaciones prácticas y planteamiento de soluciones enfocadas a la gestión del sector agropecuario, conducción de exposiciones grupales, supervisión de prácticas.

Actividades de

aprendizaje • El alumno dedicará tiempo a la investigación que le permita fortalecer el conocimiento aprendido en el aula. • Reportes de lectura.

• Práctica de ejercicios. • Mapa conceptual. • Mapas mentales.

• Portafolio de evidencias. • Lectura del tema.

• Elaboración de síntesis del tema. • Elaboración de cuadros comparativos. • Cuadro sinóptico.

• Solución de casos. • Lluvia de ideas.

Unidad 2.

Planeación para la toma de decisiones a corto

plazo.

30 h

Tema.- 2.1 Comportamiento del costo y causantes del costo:

comparación entre costos variables y fijos.

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Subtemas 2.1.1 Concepto de costos fijos, variables y mixtos.

2.1.2 Concepto de comportamiento de costos. 2.1.3 Comportamiento lineal de costos.

2.1.4 Factores o causantes de costos. 2.1.5 Rango relevante.

2.1.6 Medición del comportamiento de costos. 2.1.7 Función de costos.

Tema.- 2.2 Métodos para medir el comportamiento de costos. 6 h

Subtemas 2.2.1 Análisis de Ingeniería

2.2.2 Análisis de cuentas

2.2.3 Punto alto-Punto bajo o Punto máximo - Punto mínimo 2.2.4 Análisis a través del diagrama de dispersión

2.2.5 Regresión simple por mínimos cuadrados 2.2.6 Regresión múltiple por mínimos cuadrados.

Tema.- 2.3 Análisis del costo - volumen – utilidad. 6 h

Subtemas 2.3.1 Concepto del modelo Costo-Volumen-Utilidad.

2.3.2 Supuestos del modelo.

2.3.3 Formas de representar el modelo. 2.3.4 Margen de seguridad.

2.3.5 Punto de equilibrio (mezcla de productos, algunas aplicaciones del modelo CVU, uso del modelo en la toma de decisiones, apalancamiento operativo).

2.3.6 Uso del modelo en la planeación de utilidades (antes y después de impuestos).

Tema.- 2.4 Toma de decisiones a corto plazo. 11 h

Subtemas 2.4.1 Concepto de toma de decisiones a corto plazo.

2.4.2 Toma de decisiones más comunes.

2.4.2.1 Aceptación o rechazo de una orden especial. 2.4.2.2 Fijación de precios.

2.4.2.3 Fabricar o comprar. 2.4.2.4 Comprar o rentar.

2.4.2.5 Eliminar o adicionar una línea, departamento, producto, tamaño.

2.4.2.6 Optimización de recursos escasos. 2.4.2.7 Maquilar.

Lecturas y otros

enseñanza Por la naturaleza del curso se trabajará con diversos métodos de aprendizaje tales como: • Aprendizaje basado en problemas.

• Aprendizaje colaborativo. • Aprendizaje por proyectos.

• Aplicaciones prácticas y planteamiento de soluciones enfocadas a la gestión del sector agropecuario, conducción de exposiciones

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5 grupales, supervisión de prácticas.

Actividades de

Unidad 3.

Modelos de gestión estratégica de negocios.

40 h

Tema.- 3.1 Modelo de análisis de las fuerzas competitivas de Porter. 15 h

Subtemas 3.1.1 Rivalidad entre los competidores existentes.

3.1.2 Amenaza de entrada de nuevos competidores a la industria. 3.1.3 Poder de negociación de los proveedores.

3.1.4 Poder de negociación de los clientes. 3.1.5 Productos sustitutos.

Tema.- 3.2 Alternativas estratégicas de posicionamiento de Porter. 5 h

Subtemas 3.2.1 Liderazgo en costos.

3.2.2 Diferenciación.

3.2.3 Estrategia de enfoque o nicho de mercado. Tema.- 3.3 Sistemas de costeo en los nuevos ambientes de

manufactura.

20 h

Subtemas 3.3.1 Costeo basado en actividades (ABC).

3.3.2 Justo a tiempo (JIT) y costos de calidad. 3.3.3 Cadena de valor.

3.3.3.1 Actividades de valor desarrolladas en la empresa o cadena de valor interna.

3.3.3.2 Eslabones que unen a las actividades dentro de la empresa.

3.3.3.3 Vínculos que relacionan a la empresa con sus proveedores y sus clientes.

3.3.3.4 Interrelaciones entre los tres elementos de la cadena de valor.

3.3.4 Ciclo de vida del producto. 3.3.4.1 Etapa de desarrollo. 3.3.4.2 Etapa de introducción. 3.3.4.3 Etapa de crecimiento. 3.3.4.4 Etapa de madurez. 3.3.4.5 Etapa de declive.

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6 Lecturas y otros

enseñanza

Por la naturaleza del curso se trabajará con diversos métodos de aprendizaje tales como:

• Aprendizaje basado en problemas. • Aprendizaje colaborativo.

• Aprendizaje por proyectos.

Exposición de casos de éxito en el sector agropecuario mexicano e internacional, exposiciones grupales, herramientas de comunicación síncronas-asíncronas.

Actividades de

E

STRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE

• Estrategias para el aprendizaje significativo (estrategia de comprensión y construcción de textos, para la solución de casos y problemas, para el uso de técnicas y/o tecnologías necesarias para agregar valor a los modelos de negocios).

• Estrategias para la promoción de aprendizajes significativos (para activar o generar conocimientos previos; orientar y guiar a los estudiantes sobre aspectos relevantes de los contenidos y mejorar la codificación de información a partir de la abstracción, argumentación, discusión, análisis e interpretación para la construcción de modelos de negocios que permitan la operatividad del conocimiento).

• Estrategias para el aprendizaje cooperativo (lluvia de ideas, grupos de enfoque, trabajo colaborativo).

• Utilizar las herramientas de apoyo de Tecnología de Información y Comunicación para desarrollar estrategias de comercialización en los Agronegocios.

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E

VALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

Elaboración y/o presentación de: Periodicidad Abarca Ponderación

Primer parcial

Examen teórico 60% Mensual Unidad 1

33.33 %

Ejercicio integrador 15% Mensual

Actividades de aprendizaje 25% Una por semana Segundo parcial

33.34 %

Actividades de aprendizaje 25% Una por semana Tercer parcial

33.33 %

Actividades de aprendizaje 25% Una por semana Examen ordinario

Promedio de los tres exámenes parciales

100% Único, después del fin de curso.

Unidades 1, 2 y 3.

100% Examen extraordinario

Examen teórico de las Unidades 1, 2 y 3. 100%

Examen a título

Examen de regularización

Otras actividades académicas requeridas

Participar en actividades programadas por la Coordinación de Agronegocios y/o por la Facultad de Contaduría y Administración.

B

IBLIOGRAFÍA Y RECURSOS INFORMÁTICOS

Textos básicos

• Garrison, R., Noreen, E, Brewer, P. (2016) Contabilidad Administrativa. Undécima edición. Mc Graw Hill. México.

• Izar Landeta, J.M. (2016). Contabilidad Administrativa. Primera edición. Instituto Mexicano de Contadores Públicos. México.

Textos complementarios

• Anthony, R. (2008). Sistemas de Control de Gestión. Madrid, España: McGraw Hill. • Blocher, S.C, C. (2008).Administración de Costos. México: McGraw Hill.

• García, C. J. Contabilidad de Costos. México: McGraw Hill

• Gayle, R. L. Administración y Contabilidad de Costos. México: McGraw Hill.

• Hansen y Mowen. (2010). Administración de Costos. México: CENGAGE Learning.

• Horngren.S. S. (2007). Contabilidad Administrativa. México: Pearson Prentice Hall. • Polimeni, F. A. Contabilidad de Costos. México: McGraw Hill.

• Ramírez Padilla, D.N. (2008). Contabilidad Administrativa. México: Mc. Graw Hill. • Warren, R. D. (2010). Contabilidad Administrativa. México: CENGAGE Learning.

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8 Sitios de internet

• Plataforma Educativa de la Facultad de Contaduría y Administración www.iefca.uaslp.mx. • http://www.imcp.org.mx • http://www.sat.gob.mx • http://www.economia.gob.mx • http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/index.htm Bases de datos

Disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP • Academic Search Complete

• Business Source complete • EBSCO Host

• Elsevier

• Enviroment complete

• Food and Agriculture Organization of the Unite Nations Catalogue On line • Redalyc

• SCielo

• Science Direct • Web of Knowledge